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Universidad Nacional
Autnoma de Mxico
Juan Ramn de la Fuente
Rector
Enrique del Val Blanco
Secretario General
Daniel Barrera Prez
Secretario Administrativo
Ren Drucker Coln
Coordinador de la
Investigacin Cientfica
Julia Tagea Parga
Directora General de
Divulgacin de la Ciencia
Patricia Gmez Cano
Jefe del Departamento de Difusin de la
Coordinacin de la Investigacin Cientfica
El mundo de la clula
Horacio Merchant Larios
Direccin General de
Divulgacin de la Ciencia
Coordinacin editorial
Rosanela lvarez y Juan Tonda
Diseo de la coleccin
Elizabeth Cruz
Correccin tcnica
Martn Bonfil y Javier Crz
Formacin
Elizabeth Cruz y Kenia Salgado
Asistente editorial
Leticia Monroy
Ilustracin de portada
Ral Cruz
Ilustracin de interiores
Ral Cruz
Emmanuel Vela, p. 21
ISBN 970-32-2055-X
El mundo de la clula
El mundo de la clula
El mundo de la clula
que, al igual que los tabiques de una casa, las macromolculas estn agrupadas ordenadamente.
Forman los organelos (tambin llamados organitos
u orgnulos) de la clula que, como veremos, trabajan en armona para mantenerla viva. Con el microscopio que usa la luz del da o de una lmpara
podemos ver muy pocos organelos. De hecho, los
investigadores que descubrieron las primeras clulas slo vieron tres componentes que llamaron membrana, protoplasma y ncleo. Despus, valindose
de ciertos colorantes para teir a las clulas y con
mejores microscopios, los curiosos de laboratorio
describieron otros organelos que bautizaron con
nombres extraos como mitocondrias, vacuolas, centrosomas, huso acromtico, cromatina, cromosomas,
y algunos ms. Algunos organelos, como los cloroplastos, slo se encuentran en las plantas verdes, a
las cuales, como veremos adelante, debemos nuestra presencia en este mundo.
Con el microscopio electrnico se descubrieron
nuevos organelos en la clula antes indistinguibles
con el microscopio de luz, y se pudieron distinguir
mejor los detalles de los organelos. Pudo verse que
la membrana que envuelve a la clula est formada
por dos capas oscuras y una capa clara en medio de
las dos, a manera de un sndwich. Fue sorprendente descubrir que ese patrn estructural se repeta en
las membranas que le dan forma a varios organelos
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Hasta aqu es necesario recordar que, para describir los organelos principales que forman a la clula,
tuvimos que fijarla, y por lo tanto matarla. Si queremos saber cmo funciona estando viva, es indispensable combinar nuestras simples observaciones en
el microscopio con tcnicas derivadas de la fisiologa, la fsica y la qumica.
Primero se desarroll la bioqumica, con la que
los investigadores descubrieron cmo interactan las
molculas para obtener la energa requerida para mantener viva a la clula. Se supo que las mitocondrias
actan como verdaderos transformadores, obteniendo la energa del azcar que ingerimos con los alimentos y guardndola en pequeas molculas de
trifosfato de adenosina (conocido como ATP). Como
la electricidad o la gasolina de un motor, el ATP le
sirve a la clula para realizar sus diversas funciones.
Sin embargo, la fuente original de esa energa es nada
menos que el Sol (cosa que ya saban nuestros antepasados!). Los cloroplastos de las plantas verdes
capturan la energa solar y con ella fabrican molculas de azcar que, a su vez, es transformada en ATP
por las mitocondrias.
Sabiendo de dnde viene la energa que nuestras
clulas requieren, veamos cmo trabajan. Desde luego, deben comer, para lo cual ingieren su alimento
por un proceso llamado pinocitosis. Es decir, toman
del medio que las rodea gotitas de agua con mol-
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clulas cardiacas se contraen rtmicamente, haciendo latir al corazn que impulsa la sangre a travs del
sistema circulatorio, que es como una extensa tubera. La pared de los tubos la forman clulas especializadas en intercambiar nutrientes y gases (oxgeno
y dixido de carbono) con todas las clulas del organismo. El largo tubo digestivo, que va de la boca al
ano, pasando por el estmago y los intestinos, tiene
una pared interior forrada por clulas especializadas que, como se mencion antes, producen sustancias digestivas, adems de absorber las que nos sirven
de alimento. Otro tipo de clulas, llamadas neuronas, se especializan en transportar seales elctricas,
y forman los nervios y el cerebro, encargado de coordinar la actividad del organismo.
A pesar de que las clulas especializadas se ven
muy diferentes entre s, todas ellas conservan bsicamente los mismos organelos arriba descritos. De
manera que la especializacin celular (llamada tambin diferenciacin), puede entenderse mejor conociendo el papel que desempean los organelos en el
funcionamiento de la clula. Aunque todos ellos son
importantes, uno de ellos contiene la mayor parte
de las instrucciones que la clula necesita para realizar todas sus actividades: el ncleo con sus cromosomas. Aqu encontramos a la famosa molcula
del cido desoxirribonucleico mejor conocida como
ADN. Parecida a una muy larga escalera de caracol,
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Nueva protena
Ribosomas
ARN
ARN de
transferencia
Nueva
protena
ADN
ARN
mensajero
Protena
Figura 2. Un tramo de la molcula de ADN est siendo copiada en un ARN mensajero con la intervencin de protenas. Al salir del ncleo se asocian a ribosomas y forman
nuevas protenas que pueden quedarse en el citoplasma
o regresar al ncleo. Se muestra una mitocondria (m) que
genera la energa requerida para la mayora de las funciones de la clula.
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adems las herramientas para hacerlo. Las protenas son los componentes celulares ms importantes
para la lectura de la informacin almacenada en al
ADN. Forman parte de los organelos celulares, donde estn ms o menos tranquilas; o bien, se mueven
activamente dentro de la clula. Lo interesante de
las protenas es que su funcin depende de su forma, la cual cambia continuamente. Los cambios dependen de su interaccin con otras molculas con
las que pueden acoplarse como la llave a una cerradura. Las protenas que hacen eso se llaman enzimas
y son, en realidad, las herramientas que mantienen
viva a la clula. As como las enzimas digestivas
arriba mencionadas se acoplan con grandes molculas para romperlas en fragmentos cortos, otras enzimas
se encargan de unir pequeas unidades moleculares para formar grandes molculas como el ADN.
Para leer las instrucciones del ADN, ciertas protenas identifican una secuencia de los peldaos de la
escalera de caracol, los separan y abren la escalera en dos mitades. Despus, se desplazan a lo largo
de un tramo y lo copian. Durante este proceso, conocido como transcripcin, al irse moviendo las enzimas lectoras, van formando al ARN mensajero,
molcula qumicamente similar al ADN (pero que en
lugar de timina, T, lleva uracilo, U, y consta de una
sola cadena). Al abandonar el ncleo celular y llegar al citoplasma, el ARN mensajero se asocia con
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los ribosomas y pequeas molculas de ARN de transferencia. stas llevan pegado en un extremo un
aminocido y en el otro un triplete (CGA, GAA, UGC, etc.)
que corresponde a un aminocido diferente. Aqu est la clave donde se traduce la informacin del ADN
en protenas. Como al ARN mensajero lo forman cadenas de tripletes copiados del ADN, los ARN de
transferencia se encargan a su vez de acomodar a
los aminocidos formndolos uno a uno.
Pero..., qu es un aminocido?
Las famosas protenas son como un rosario, donde
las cuentas las forman los aminocidos. Pero, a diferencia del rosario, las cuentas (los aminocidos) son
de 20 tipos diferentes. Por lo tanto, tendremos un
nmero casi infinito de posibles rosarios (protenas)
diferentes, dependiendo del tipo de aminocidos que
lo forman y del orden que lleven. Cientos de miles
de protenas actan coordinadamente en la clula.
Algunas de ellas regresan al ncleo para leer las
instrucciones escritas en el ADN por el proceso de
transcripcin antes descrito (vase figura 3).
Aunque las grasas, azcares y otras sustancias
qumicas no son protenas y por lo tanto no estn
codificadas en el ADN, su produccin s lo est, pero
en forma indirecta. La mayora de las molculas no
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Horacio Merchant es doctor en ciencias mdicas por la Facultad de Medicina de la UNAM. Es investigador emrito del
Instituto de Investigaciones Biomdicas de la UNAM. Ha escrito una centena de artculos para revistas, varios captulos
de libros, textos de divulgacin de la ciencia y artculos periodsticos. Pertenece al Sistema Nacional de Investigadores y a diversas asociaciones profesionales. De 1993 a 1995
fue presidente de la Sociedad Iberoamericana de Biologa
Celular. En noviembre de 2001 fue galardonado con el Premio Universidad Nacional en el rea de investigacin en ciencias naturales. En la actualidad es jefe del Departamento de
Biologa Celular y Fisiologa del Instituto de Investigaciones Biomdicas de la UNAM.