ENVASE Y EMBALAJE

Por: Ana Anglica Bernal Corts

La primera vez que apareci en la historia la idea de envase fue en la edad de piedra, donde los
hombres por primera vez dejaron de cazar y comenzaron a recolectar, esto llevo al inici de la
agricultura. Con esto la necesidad de conservar, guardar y proteger los productos alimenticios o de
otro tipo, es aqu donde buscan materiales a su alcance para crear recipientes o contenedores que
cubran esos aspectos.
El envase en sus orgenes se fabricaba de materiales naturales, canastas hechas con varas o cortezas,
sus platos de conchas o huesos de animales y de envoltorio usaban hojas o tallos de distintas plantas. A
partir de aqu comenzaron a observar las distintas cualidades que ofreca cada material para
aprovecharla a favor de lo que se envasaba.
Con el paso del tiempo no solo guardaban sus productos para almacenarlos, sino para futuros
intercambios o hasta comercializacin.
Al pasar los aos fueron surgiendo nuevos materiales para la fabricacin de envases, van desde los ms
bsicos y que se consiguen fcilmente que son los de fibra, papel, cartn madera, hasta los ms
complejos que son de cermica, vidrio, plstico y metal todos cumpliendo con la misma funcin de
proteger, almacenar o transportar, lo que cambiaba era el producto que contenan.
La fibra natural era para hacer canastos, cajas y bolsas, la madera para productos de mayor tamao o
cantidad, el papel para envolver cosas ms delicadas y evitar que se daen como hierbas, joyas o
porcelana, el cartn como mayor influencia en la realizacin de envases.
La cermica, vidrio, plstico y metal se ocupaban principalmente para conservar distintos productos
por un largo tiempo y mantenerlos en condicin, ya que podan cerrarse mediante sellos, tapas
roscadas y cierres hermticos.
Los envases fueron evolucionando conforme los cambios que surgan en el mundo y se empez a
comercializar los productos envasados, el comercio comenz a expandirse y por ello la transportacin
de envases creci y apareci lo que es el embalaje, ya que se tenan que mover grandes cantidades de
mercancas por grandes travesas. Se comenz con la transportacin por medios martimos y aos
despus por medios terrestres.
El envase y embalaje en la actualidad ha tenido un gran desarrollo debido a que el consumo es mayor y
los envases cada vez mejoran y se modifican. El envase forma una parte esencial del producto en la
sociedad, ya que le agrega ms calidad y genera confianza en relacin con el consumidor.

La mayora de los materiales que se mencionaron anteriormente siguen siendo utilizados en la

actualidad pero con una mayor tecnologa.
El cartn y el papel son los ms usados, debido a su versatilidad, fcil uso y manejo. Las bolsas de papel son
indispensables en cualquier comercio. Las cajas de cartn son muy rgidas y principalmente se utilizan
para almacenar objetos de valor que requieren una presentacin que muestre la calidad y exclusividad
del producto.
El cartn en el embalaje se combina con otros materiales para aumentar la resistencia y proteger an
ms el contenido, existen factores que se deben de considerar para su realizacin como la apariencia,
el peso, precio, facilidad de manejo y llenado.

El vidrio es utilizado principalmente en la industria alimentaria. Se recurre a su uso porque es un

material sumamente estable e inerte, que puede esterilizarse y que no lo atraviesan lquidos, grasas
solventes o gases.
Plstico es el ms comn en el mercado y existen 4 polmeros que se utilizan ms:
Poliestireno. Charolas comerciales, envases para alimentos y farmacuticos.
Polietileno. Tarros, botellas para productos alimenticios, de higiene, limpieza, medicamentos,
aceites y productos para la industria automotriz.
Prolipropileno. Se fabrican con el sobre para envasar alimentos que estn cerrados por termo
sellado
Cloruro de Polivilino. Se utiliza en la industrial del envase exhibidor para altas producciones.
Tambin se usa para la fabricacin de botellas para diversos lquidos.
El metal es el material ms resistente, es atractivo en envases por la seguridad que transmite y la
calidad que refleja. Existen distintos tipos de metal como la hojalata, el aluminio, el acero y plomo.
Aparece una combinacin de varios materiales conocidos como colaminados, es resistente y cada una
de las combinacin tienen una formula diferente y caractersticas necesarias segn el producto a
envasar y al proceso a seguir. Ejemplo de estos son las cajas de leche.
Por ltimo los elementos para el cerrado de los envases han evolucionado de igual manera, ya existen
diversas tcnicas o modos, tapas que se enroscan, de presin, con seguro, twist-off y de rosca
continua.

El envase es primordial hoy en da, ya que es la primera impresin que tendr el usuario del producto.