Considera que las protenas son importantes para el ser humano?

Las protenas son las sustancias ms importantes para el ser humano. Se debe
tener en cuenta por ejemplo, que un grupo de protenas llamadas estructurales
son las encargadas de construir y mantener todos los tejidos del cuerpo, adems
otro grupo se encarga transportar sustancias, otras de enviar mensajes qumicos
entre las neuronas y entre los diversos rganos del cuerpo, tambin regulan el
funcionamiento metablico, a estas las llamamos enzimas. Todas son reservas
energticas muy importantes, pero el organismo recurre a ellas solo en casos de
desnutricin extrema, lo que lleva a entender que sin ellas la vida no sera posible.
El metabolismo desempea un papel muy importante en los seres vivos
cul es?
Se debe tener primero en cuenta que un ser vivo es un ser natural, complejo,
capaz de actuar por s mismo y de realizar las funciones de nutricin, de relacin y
de reproduccin. Los seres vivos estn constituidos bsicamente por carbono,
hidrgeno, oxgeno, nitrgeno, fsforo y azufre. Estos elementos qumicos se
llaman bioelementos. Los bioelementos se asocian formando biomolculas, como
los azcares, las grasas, las protenas y los cidos nucleicos. Estas molculas de
la materia viva se llaman tambin principios inmediatos, puesto que, como slo se
encuentran en los seres vivos, se cree que sin ellos no puede constituirse la
materia viva. Es decir, los principios inmediatos son inmediatamente anteriores a
la formacin de los seres vivos. Nuestros cuerpos obtienen la energa que
necesitan de los alimentos a travs del metabolismo, un conjunto de reacciones
qumicas que tienen lugar en las clulas del cuerpo que permite transformar la
energa que contienen los alimentos en el combustible que necesitamos para todo
lo que hacemos, desde movernos hasta pensar y crecer.
Qu compuestos constituyen las funciones nitrogenadas?
Los Aminocido, son componentes orgnicos que tienen una estructura formada
por un grupo amino y un grupo carboxilo unidos al mismo carbono, el carbono ,
que est unido a su vez a un hidrgeno y a otro grupo caracterstico de cada
aminocido (en la glicina, es otro hidrgeno), las Iminas es un grupo funcional o
compuesto orgnico con estructura general RR'C=NR'', donde R'' puede ser un H
o un grupo orgnico, siendo en este ltimo caso conocida tambin como base de
Schiff., las Aminas que son compuestos qumicos orgnicos que se consideran
como derivados del amoniaco y resultan de la sustitucin de los hidrgenos de la
molcula por los radicales alquilo, las amidas, que es un compuesto orgnico
cuyo grupo funcional es del tipo RCONR'R'', siendo CO un carbonilo, N un tomo
de nitrgeno, y R, R' y R'' radicales orgnicos o tomos de hidrgeno y los Nitrilos

que son compuestos nitrogenados, que resultan de la sustitucin de los tres

tomos de hidrogeno de un mismo carbono de un hidrocarburo.

Qu papel cumplen las vitaminas en el ser humano?

Sus principales funciones se centran en ayudar a reforzar y fortalecer los huesos,
sanar heridas, y a reforzar tu sistema inmunitario. Tambin convierten la comida
en energa, reparan el dao celular y generan colgeno. Las vitaminas son
esenciales para el cuerpo, son vitales, de ah la primera parte de la palabra
"vitaminas". Funcionan en el cuerpo como el aceite que mantiene todas las partes
de una mquina funcionando. Operan a nivel celular para asegurar una variedad
de procesos fisiolgicos, desde el desarrollo del metabolismo hasta permitir
reparaciones que mantienen la salud. Las vitaminas son nutrientes necesarias
para el buen funcionamiento celular del organismo y, a diferencia de algunos
minerales, actan en dosis muy pequeas. Como nuestro cuerpo no puede
fabricarlas por s mismo lo nutritivo de los alimentos no se podra aprovechar ya
que activan la oxidacin de la comida, las operaciones metablicas y facilitan la
utilizacin y liberacin de la energa proporcionada a travs de los alimentos. Su
efecto consiste en ayudar a convertir los alimentos en energa. Normalmente se
utilizan en el interior de las clulas, donde se elaboran las miles de enzimas que
regularn las reacciones qumicas necesarias para su vida.
Bibliografa
http://www.clubplaneta.com.mx/cocina/las_vitaminas_tipos_y_funciones.htm
http://www.ehowenespanol.com/funciones-vitaminas-cuerpo-sobre_107584/
http://ejercicios-fyq.com/Formulacion_organica/34_funciones_nitrogenadas.html

Cules son los compuestos orgnicos con mayor energa qumica?

Los compuestos de alta energa se caracterizan por uno o ms enlaces (qumicos)
de alta energa que liberan un gran volumen de energa libre a travs del
catabolismo (rompimiento). Los enlaces de alta energa tiene este nombre porque
almacenan mayor cantidad de energa que los enlaces qumicos ordinarios. Los
compuestos orgnicos que proporcionan energa qumica a los seres vivos son:
1) Carbohidratos, en sus categoras Monosacridos como la Glucosa,
Fructosa, Galactosa, Disacridos como la Sacarosa, Lactosa, Maltosa,
Polisacridos como el Almidn y el Glucgeno.
2) Los Lpidos en especial las Grasas proporcionan energa qumica al
organismo
3) Las Protenas
4) Las Vitaminas, Liposolubles e Hidrosolubles
Mediante la Combustin biolgica estas biomolculas orgnicas en presencia de
las Mitocondrias y del O2 atmosfrico son degradadas aerbicamente liberando
energa qumica en forma de ATP mediante la Respiracin celular. Si bien los
Carbohidratos son las biomolculas ms abundantes, en comparacin con el
rendimiento energtico las Grasas proporcionan 3 veces ms de energa qumica
que los Hidratos de C.
Que son las rutas metablicas?
Las rutas metablicas son sucesin de reacciones qumicas que conducen de un
sustrato (donde acta la enzima) inicial a uno o varios productos finales, a travs
de una serie de metabolitos intermediarios. Su conjunto da lugar al metabolismo.
Sustrato Aa Metabolito Bb Metabolito Cc Producto Dd

Las diferentes rutas metablicas son:

Catablicas: Rutas oxidantes; se libera energa y poder reductor y a la vez se
sintetiza ATP. La gluclisis y la beta-oxidacin.
Anablicas: Rutas reductoras en las que se consume energa (ATP) y poder
reductor. Gluconeognesis y el ciclo de Calvin.
Anfiblicas: Rutas mixtas, catablicas y anablicas, Ciclo de Krebs, que genera
energa y poder reductor, y precursores para la biosntesis, ciclo de la urea.

Cules son las caractersticas de las reacciones catablicas y anablicas?

El catabolismo es lo degradacin enzimtica, mediante reacciones de
oxidacin, de molculas nutritivas relativamente grandes (carbohidratos,
lpidos y protenas) procedentes del entorno de la clula o de sus propios
depsitos de reservas nutritivas, hasta transformarlas en molculas simples y
menores, por ejemplo, cido lctico, cido actico, C O 2 , amonaco o urea.
El catabolismo va acompaado de liberacin de energa libre, la cual se
conserva en el ATP.
El anabolismo es la sntesis enzimtica de componentes celulares
relativamente grandes de la clula, ejemplo: polisacridos, cidos nucleicos,
protenas, lpidos a partir de molculas precursoras sencillas. Puesto que los
procesos sintticos provocan un aumento en el tamao y la complejidad de
las estructuras, se necesita la energa proporcionada por el enlace fosfato del
ATP.
Tanto el catabolismo como el anabolismo son dos procesos simultneos e
interdependientes, que pueden analizarse por separado. Cada uno de los
procesos abarca la secuencia de reacciones enzimticas mediante las cules se
degrada o se sintetiza el esqueleto covalente de una determinada biomolculas.
Los intermediarios qumicos de este proceso se denominan metabolitos, y este
proceso metablico: metabolismo intermediario.