Valoracion Agronomica Del Purin, Estiercol y Compost

VALORACIN AGRONMICA DEL PURN,
ESTIRCOL Y COMPOST
INTIA: Jesus Iraeta
Vitoria: 19 de diciembre de 2012
VALORACINAGRONMICADEL
PURN,ESTIRCOLYCOMPOST
1. IMPORTANCIADELAFERTILIZACIN
AGRONMICA
MEDIOAMBIENTAL
2. FERTILIZACINDELOSCULTIVOS
3. ABONOSORGNICOS:VALORAGRONMICO
COMPOSICIN
DOSIS
REPARTO
APORTEDENUTRIENTES
EFICIENCIANITROGENO,FSFOROYPOTASIO.
AHORRODEFERTILIZANTES
4. RESUMENYCONCLUSIONES
2
AGRONMICA
PRODUCTIVIDAD
COSTEFERTILIZANTES
CALIDAD.
MEDIOAMBIENTAL
LAVADO(LIXIVIADO):ZONASVULNERABLES
PRDIDASGASEOSAS
CONSUMOENERGTICO
1.1.Importanciaeconmicadelafertilizacin:
RespuestadelcultivoalN
Respuesta tcnica al nitrgeno
5000
Kg/ha
4000
3000
2000
1000
40
80
120
160
200
U F/ha de N
1.2.Importanciaeconmicadelafertilizacin:
Costedelosfertilizantes
Cebada
Maq. Alq.
14%
Otros G. ICC
3%
1%
Semilla
Abonos
Fitosanitarios
Semilla
10%
Maq.Propia
Maq.Alq.
OtrosG.
ICC
Maq. Propia
23%
Abonos
35%
Costes/Ha=461,19 /Ha
Fitosanitarios
14%
5
1.2.Importanciamedioambientalfertilizacin:
DinmicadelNitrgenoenelsuelo
ahij_cer
Nitrato Amnico
Residuos
orgnicos
mineralizacin
50%
50 %
nitrificacin
NH4
NO3
Lixiviado
6
1.- Contenido de materia orgnica

Residuos
Abonos orgnicos
orgnicos
Las materias orgnicas se renuevan

constantemente por aportes y biodegradacin
(descomposicin). Las cantidades del suelo son las
resultantes entre las entradas (aportes) y salidas
(mineralizacin).
ahij_cer
CO2
Absorcin
Materia orgnica fresca
Materia orgnica
Materia orgnica
estable
mineralizacin
NO3
(Nitrato)
Lixiviado
(lavado)
1.2.Importanciamedioambientalfertilizacin:
Nitrgeno:Sntesisdeamoniaco
Reactor Haber-Bosh
N2+ 3H2 --- NH3
300 atm, 500 C
Contribucin energtica relativa (%)
Contribucinenergticadelosprincipales
componentesdelaproduccinagrcola
100
Labores agrcolas
Fabricacin fertilizantes
Fabricacin pesticidas
Transportes insumos
80
60
40
20
0
TRIGO
CEBADA
GIRASOL
COLZA
MEDIA
9
1.Resumen:Importanciaeconmicay
medioambientaldelafertilizacin
Tpicas curvas de respuesta productiva y lavado al
aporte de distintas dosis de N
120
Rendimiento ( %)
Rendimiento %
100
Lavado N %
80
60
ptimo econmico
40
20
0
0
40
80
120
160
200
240
280
320
N aportado: kg por ha
10
1.Conclusin:Criteriobsicoenelmanejo
abonos:mineralesyorgnicos
Criterios:
Purn
Nitrgeno
Agronmico
Aplicacin al campo
Medioambiental
11
AGRONMICA
MEDIOAMBIENTAL
COMPOSICIN
DOSIS
REPARTO
APORTEDENUTRIENTES
4. CONCLUSIONES
12
2.Fertilizacindeloscultivos:
Necesidaddenutrientes
Cuando cosechamos, nos estamos llevando del suelo una

serie de elementos que debemos restituir
13
Necesidadesdeloscultivos
Absorcin del nutrientes por el cereal de
inv ierno
140
Nitrgeno
120
Fsforo
Abona do de
coberte ra
kg/ha
100
80
60
Abona do
de fondo
40
20
0
Oct
Nov
Dic
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
14
Abonosminerales
P2O5
K2O
15
AGRONMICA
MEDIOAMBIENTAL
COMPOSICIN
DOSIS
REPARTO
APORTEDENUTRIENTES
4. CONCLUSIONES
16
3.Fertilizacinconabonosorgnicos
17
Ciclo nutrientes
18
Ganadero
Agricultor
19
Claveagronmica:N
20
Composicin
Composicin media de abonos orgnicos
30
Nitrgeno
kg por tonelada
25
Fsforo
20
Potasio
15
10
5
0
Vacuno
Ovino
Porcino
Aves
Lodo
Compost
Purn
pato
Tipo de residuo
21
3.Abonosorgnicos:EficienciaNPK
Respectoalabonomineral
Eficiencia nutrientes del purn
Potasio
Eficiente
Variable
Fsforo
til 2 ao
Prdidas
Nitrgeno
0
20
40
60
80
100
% eficiencia
22
3.Abonosorgnicos
FormasdelNenelestircol:(Ziegler 1991)
Estircol vacuno
Purn vacuno
Purn porcino
Estircol aves
0%
N mineral
20%
40%
60%
N orgnico mineral
80%
100%
N orgnico
23
3.- Mineralizacin N orgnico distintos

productos (Fuente: Arvalis)
24
Comparacin de las curvas tericas

de absorcin y mineralizacin del N
120
100
Trigo
80
N Suelo
Nitrgeno que aportamos
con los abonos
60
40
20
0
Oct
Nov
Dic
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Meses
25
Comparacin de las curvas tericas

de absorcin y mineralizacin del N
120
100
Trigo
80
N Suelo
N Suelo + Estircol
60
40
20
0
Oct
Nov
Dic
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Meses
26
3.3.Abonosorgnicos:DOSIFICACIN
27
DOSIFICACIN
Dosificacin cuba de purn de Sesma con Jess M Morras.
Prueba ITG Agrcola: 30 septiembre 2005
Tractor John Deere 6600
Datos cuba : Karcis (azul)

kg
tiempo vaciado (tv)
RPM
Ancho
Caudal salida
7300
201
1200
12
36,3
(8000 tericos)
segundos
m
l/s
Velocidad y dosis terica a distintas velocidades:

Cortas
4
1
2
3
4
1
2
3
Grupo
A
B
B
B
B
C
C
C
s/100 m km/h M en tv
274
1,31
73
172
2,09
117
160
2,25
126
150
2,40
134
140
2,57
144
112
3,21
179
100
3,60
201
91
3,96
221
m2
880
1402
1508
1608
1723
2154
2412
2651
m3/ha
83
52
48
45
42
34
30
28
Fertilizantes aportados segn anlisis ITGA

El purn todava no se ha analizado, probablemente se aproxime a:
Nitrgeno
Fsforo
Potasio
m3
m3
m3
1
30
50
kg/m3 U F aportadas
5
150
250
2,5
75
125
3
90
150
La eficiencia del fsforo y potasio es el 100 %.
28
DOSIFICACIN
Olite abril 2011
Tractor: Jonh Deere
Cisterna : Pichon con tubos colgantes
Peso cisterna
Tiempo vaciado
Anchura reparto
15400 kg
230 segundos
14 m
5 kg N/t
km/hora
m recor
m2 cubiertos
m3/ha
Nitr
2,1
2,2
2,3
2,4
2,5
2,6
2,7
2,8
2,9
3,0
3,1
3,2
3,3
3,4
3,5
3,6
3,7
3,8
3,9
4,0
4,1
4,2
134
141
147
153
160
166
173
179
185
192
198
204
211
217
224
230
236
243
249
256
262
268
1878
1968
2057
2147
2236
2326
2415
2504
2594
2683
2773
2862
2952
3041
3131
3220
3309
3399
3488
3578
3667
3757
82
78
75
72
69
66
64
61
59
57
56
54
52
51
49
48
47
45
44
43
42
41
410
391
374
359
344
331
319
307
297
287
278
269
261
253
246
239
233
227
221
215
210
205
29
3.3.Abonosorgnicos:REPARTO
30
Productoslquidos:Sistematradicional
31
Productoslquidos:Salidasmltiples
32
Tuboscolgantes
33
Tuboscolgantes
34
Productosslidosypastosos
ACCION2:EXPERIMENTACIN
JPA
35
36
37
3.5.Abonosorgnicos:
APORTEDENUTRIENTES
Purn toneladas/ha (t/ha) Dosis N =
50
Riqueza Aportes
kg/t
kg/ha
Nitrgeno
N
5
250
Fsforo
P2O5
3,5
175
K 2O
4
200
Potasio
250
kg de abono
kg/ha
543
kg de Urea 46 %
389
kg de Super 45 %
333
kg de ClK del 60 %
Nutrientes aportados por 50 t/ha de purn

Urea porcinoUrea
Urea
Urea
Urea
Urea
Urea 46 % = 543 kg
50 kg
50 kg
50 kg
50 kg
50 kg
50 kg
600
Superfosfato 45 % = 389 kg
Cloruro potsico 60 % = 333 kg
Kg de nutriente /ha
Aportes UF
500
400
Super
Super
45 %
45 %
300
kg de abono
Super
Super
45 %
45 %
200
100
Cloruro
potsico
60 %
0
Nitrgeno
Fsforo
Potasio
38
3.5.Abonosorgnicos:
AportedenutrientesyEFICIENCIA
Purn toneladas/ha (t/ha) Dosis deseada N =
48
Riqueza Aportes
kg/t
kg/ha
Nitrgeno
N
5
240
Fsforo
P2O5
3,5
168
K2 O
Potasio
4
192
240
NecesidadeEficienci
Valor
fertilizante
kg/ha
120
0,4
96
50
1
168
50
1
192
Valor fertilizante del purn de porcino

para Cebada. Larraga N= 240
250
Kg de nutriente /ha
Necesidades
Aportes
200
Valor fertilizante
150
100
50
0
Nitrgeno
Fsforo
Potasio
39
3.5.Abonosorgnicos:
AportedenutrientesyEFICIENCIA
Artajona: Purn + Urea
40
Ensayo abonos orgnicos en maz:

FE- 11- 056. Olite. Campaa 2011
Valor fertilizante del purn de porcino

para maz en aspersin
Kg de nutriente /ha
300
Necesidades
250
Aportes
Valor fertilizante
200
150
100
50
0
Nitrgeno
Fsforo
Potasio
41
Aporte de nutrientes con

distintos abonos orgnicos
Residuo
Pollo
PV Separado
Purin Vacuno
Purin Porcino
Lodo
Champi F
Champi Rec
Digestato bruto HTN
IB Fertilizantes
t/ha
N
Total
9,1
250
207
303
65
37,3
250
78
310
10
75,8
250
121
356
45-50
65,8
250
191
138
60-65
22,7
250
250
25
35
25,4
250
191
267
10
26,5
250
223
296
10
55,2
250
31
202
50
11,5
250
188
127
51
250 kg N
Fsforo Potasio
P2O5
K2O
Equiv N
% Maz
42

FE- 11- 056. Olite Campaa 2011
Respuesta productiva del maz al abonado con
subproductos ganaderos OLITE 2011
18000
16000
kg/ha
14000
12000
10000
Sin Residuo
8000
6000
0
60
120
180
240
300
N mineral aportado (Urea)

43

20000
18000
kg/ha
16000
14000
12000
Sin Residuo
10000
Est Pollo
8000
6000
0
60
120
180
240
300
44

20000
18000
kg/ha
16000
14000
12000
Sin Residuo
10000
P Vacuno
8000
6000
0
60
120
180
240
300
45

20000
18000
kg/ha
16000
14000
12000
10000
Sin Residuo
8000
Purin Vacuno Fase Slida
6000
0
60
120
180
240
300
46
Ahorro de abonos con purn de porcino en maz aspersin
47
4.- RESUMEN: ABONOS ORGNICOS 1: Tipos
COMPOST:Enmiendadesuelo
Efectocomoenmienda(mejorador)desuelo.
Mejorapropiedadesfsicas,biolgicasyqumicasdelsuelo
Ayudaareducirerosin
Aumentalacapacidadderetencindeagua
Productoestable:aportapocoNtilparaelcultivosiguiente.
PURINPorcino:Fertilizantemineral
Aportanutrientesdisponiblesparaelcultivosiguiente.
Pocoaportedemateriaorgnica.
RequiereelajustedelNaportadoalcultivo.
ConocerlaComposicin
Otrosproductos:ESTIERCOLVACUNO,PURINVACUNO
Efectosintermediosentrecompost ypurnporcino.
Elestircolseparecealcompost
Elpurnseparecealdeporcino,conmsNorgnico.
Todoslosproductoscuentanconlosdosefectos:enmienday
fertilizante,peroencadaunopredominaunodeellos.
48
4.- Resumen abonos orgnicos 2
Compost maduro:calidadexcelente
Compost fresco:Buenasolucinparagestindepropiosresiduos
Exentodepatgenos
Exentodesemillasdemalashierbas
Mejorafertilidadsueloamedioylargoplazo
Nutrientes:equilibradoydeliberacinlenta
Caro,difcilventasalvoparacultivosmuyrentables:hortcolas,via,
invernaderos
Respetarplazosdeseguridad:personas,ganado.
Buenefectocomoabonoorgnico
.
Conclusiones
Importanteaportedem.o.alsuelo
Compost esunexcelenteabonoorgnicoymineral.
Sedebeajustarlafertilizacinmineral
49
4.- Conclusiones abonos orgnicos
Bienutilizados:excelenteabono:
Ahorrodefertilizantes:
Aumentafertilidadsuelo
Evitancontaminacin:Ahorroenergticoydeemisiones
Secomplementanperfectamenteconlosabonosminerales
Requisitosmanejo
ConocerlaComposicin
Dosis.Enkg deN,noentoneladasom3
Criterio: N
Medioambiental (legal) y agronmico:

Para secano: ajustado a zona climtica
Repartohomogneo
Valoracin de nutrientes aportados y eficiencia
AhorrodeN,fsforoypotasio
ComplementarconN,siprocede.
50
51
52
53
Gracias por vuestra atencin

54

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VALORACIN AGRONMICA DEL PURN,

INTIA: Jesus Iraeta

Vitoria: 19 de diciembre de 2012

1.- Contenido de materia orgnica

Las materias orgnicas se renuevan

Materia orgnica fresca

Contribucin energtica relativa (%)

Cuando cosechamos, nos estamos llevando del suelo una

3.- Mineralizacin N orgnico distintos

Comparacin de las curvas tericas

Comparacin de las curvas tericas

Datos cuba : Karcis (azul)

Velocidad y dosis terica a distintas velocidades:

Fertilizantes aportados segn anlisis ITGA

La eficiencia del fsforo y potasio es el 100 %.

Nutrientes aportados por 50 t/ha de purn

Cloruro potsico 60 % = 333 kg

Valor fertilizante del purn de porcino

Artajona: Purn + Urea

Ensayo abonos orgnicos en maz:

Valor fertilizante del purn de porcino

Aporte de nutrientes con

Ensayo abonos orgnicos en maz:

N mineral aportado (Urea)

Ensayo abonos orgnicos en maz:

N mineral aportado (Urea)

Ensayo abonos orgnicos en maz:

N mineral aportado (Urea)

Respuesta productiva del maz al abonado con

Purin Vacuno Fase Slida

N mineral aportado (Urea)

Ahorro de abonos con purn de porcino en maz aspersin

4.- RESUMEN: ABONOS ORGNICOS 1: Tipos

4.- Resumen abonos orgnicos 2

4.- Conclusiones abonos orgnicos

Medioambiental (legal) y agronmico:

Gracias por vuestra atencin

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