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A N T O L O G A DE LA MATERIA

INTRODUCCIN AL TURISMO

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Origen y Evolucin del Turismo

1.

Turismo en las diferentes pocas

2.

Quines viajaban entonces?

3.

Thomas Cook

4.

Otros precursores del turismo y adelantos cientfico tcnico

5.

Turismo

Turismo en las diferentes pocas

De los aos 90 al 2000, la industria turstica, transit desde la tercera posicin para coronarse en el primer
puesto de la economa mundial, diversos factores, nos hacen pensar que se mantendr por mucho tiempo.
Resulta muy difcil entender algo conocindolo solo por parte, o sin mantener un orden lgico, igual sucedera
con cualquiera manifestacin de las distintas esferas de la vida. Por lo que te invitamos a recorrer junto las
diferentes pocas histricas por las que ha transitado la humanidad para conocer algunos hechos que
contribuyeron de cualquier forma al origen y desarrollo del turismo.
poca Antigua: El filsofo Herdoto, incansable viajero cuyas obras constituyeron un caudal de informacin
geogrfica y etimolgica.
En esta poca las motivaciones de los viajeros no se diferenciaban mucho de las actuales, pues se viajaba por:
inters poltico, econmico, religioso o curioso.
Polticos: el modo de produccin esclavista necesitaba conquistar nuevos territorios, adquirir esclavos para
aumentar sus riquezas, lo cual est muy ligado al inters econmico y comercial, pues los mercaderes hacan
largos viajes para buscar productos raros y codiciados, ejemplo: la ruta de las especies, el comercio con los
fenicios, etc.
Religiosos: el sentimiento haca que la gente efectuara largas peregrinaciones hacia lugares sagrados. Los
chinos, adictos a Buda, iban hasta la India recorriendo miles de kilmetros por regiones desrticas.
Curiosidad: impulso para conocer costumbres y construcciones de otros pueblos. Las maravillas del mundo
antiguo constituirn los principales atractivos.

La gran pirmide de Quepas(mayor tumba faranica de Egipto construida hacia el 2600 A.C)

Jardines Colgantes de Babilonia, construidos durante la misma poca por el rey Nabucodonosor para su
mujer.

Estatua de Zeus en Olimpia, una estatua del rey de los dioces de ms de 11 metros de altura situada en
el lugar donde se celebraron los primeros Juegos Olmpicos en Grecia, los que comenzaron en el ao 776
A.N.E.

Templo de Artemisa en feso, al Oeste de Asia Menor que actualmente pertenece a Turqua.
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Mausoleo de Halicarnoso.

Coloso de Rodas: Construido en 280 A.C en la entrada del puerto de la ciudad de esta isla del mar
Egeo.

Una casa de luz situada fuera de Alejandra conocida como Faro de Alejandra, construida
aproximadamente 240 A.C.
Qu facilitaba los viajes de los hombres en el mundo antiguo?
El imperio romano dio unidad poltica al mundo antiguo impulsando los viajes con la creacin de la va Apia
alrededor de la cual se cre una red de caminos que se extendi hasta el sur de Italia, obviamente estos
desplazamiento fuera de su lugar de origen inducan los viajes de placer.
La ley de hospitalidad: Cualquier viajero que acuda con un fin pacfico poda acogerse a dicha ley mediante la
cual los jefes locales le brindaban alojamiento y comida de forma gratuita. La aparicin del cristianismo y su
rpida expansin trajo nuevas formas de actuar con sus semejantes.
Los romanos viajaban a Egipto y a Grecia, a zonas martimas de veraneo, a baos y sepulcros, a ciudades
como Herculano y Pompeya, enterrados durante siglos bajo la lava, procedentes de las erupciones del monte
Vesubio. Son un testimonio de las costumbres de los romanos durante su perodo vacacional. Ejemplo:
tabernas, bares, restaurantes, intactos y se vistan en estos momentos. Para que saques tus propias
conclusiones de este perodo te ofrecemos la noticia publicada por el peridico Granma 2/8/2005 en su pgina 4
"Hotel de lujo del imperio Romano". Un grupo de arquelogos descubrieron en la localidad de Essex, Inglaterra,
un verdadero hotel cinco estrellas del siglo v de N.E, utilizado por el imperio romano... El complejo fue construido
por las autoridades de la antigua Roma para brindar confortable alojamiento y baos termales a diplomticos y
funcionarios del imperio romano. El hotel dispona de una amplia cocina, donde varios chefs preparaban
diferentes platos a cualquiera hora del da para los huspedes. (ANSA)
Los guas no eran muy diferentes a los actuales, ya pera el siglo VII, todava en el feudalismo, surge el Islam con
Mahoma como fundador.
poca Media: en este tiempo viajar fue una actividad que qued paralizada casi por completo, puesto que era
peligroso y agotador.
La cada del imperio Romano supuso una interrupcin a muchos de los avances que estos haban introducido,
no se mantuvieron los caminos en buen Estado, convirtindose en peligroso e inseguro, pues los ladrones
acechaban para atacar a aquellos que se arriesgaban a viajar. La mayor parte de la sociedad estaba apegada a
sus tierras, para muchos era inconcebibles viajar por placer.
La expansin del cristianismo y el Islam trajeron l conflictos entre ambos, dando lugar a las cruzadas o Guerra
Santa que llevaron a decenas de miles de europeos al Oriente Medio. Posterior a las Cruzadas aparece la
orden de San Juan de Jerusaln, integrada por un grupo de caballeros hospitalarios cuya finalidad era brindar
proteccin a los peregrinos y defender los lugares santos, lo que permiti el auge del turismo religioso, al
instituirse los Jubileos de Roma, de esta etapa se destaca la figura de Marco Polo veneciano que recorre
diversos pases que fueron divulgados por libros publicados posteriormente.

Quines viajaban entonces?

Los Peregrinos: por devocin religiosa a los santuarios clebres del Oriente Medio.

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Los Mercaderes: Viajaban con sus mercancas a ferias famosas como Finlandia, Venecia, entre otras, los que
utilizaban rutas terrestres y martimas.
Los estudiantes: los jvenes de familias adineradas viajaban para escuchar a los grandes maestros de las
universidades de Oxford, Bolonia, Pars, Salamanca o el Cairo.
Qu otros aspectos influyeron en el desarrollo de los viajes?
El Renacimiento fue un movimiento cultural y tcnico que se manifest con la proyeccin de hombres
protagonistas de obras artsticas, filosficas y cientficas.
A finales del siglo XV se producen los grandes descubrimientos geogrficos que cumplan las corrientes
comerciales, apareciendo estados poderosos, imperios coloniales. Acelerndose en Europa el desarrollo del
capitalismo se produjo una transformacin econmica y social, y el surgimiento de una clase media numerosa y
prspera que unido a la aparicin y generalizacin del pasaporte, surgimiento de la diligencia a finales del siglo
XVII, (carruaje tirado por caballo,) establecindose las primeras lneas regulares con itinerarios fijos, por lo que se
desarrollan los salteadores de camino como Carteuche por el cine posteriormente. Aproximadamente para
1670 surge el Gran Tour o viaje de caballeros: viaje que realizaban los hijos de familias adineradas y podan
durar hasta 3 aos, este recorrido a travs de Europa acompaada de sus criados y profesores. No se conceba
una formacin completa sin este recorrido previo, en este tours se preparaba el joven para futura carrera
diplomtica y aprenda a cabalgar, bailar, pelear, y hasta pecar. Los problemas del viaje podan disminuir cuando
se iba acompaado de Vaiturim-Francia y Vetturino-Italia, los turoperadores de aquellos tiempos se ocupaban
del transporte, alojamiento y comida y los clientes no eran molestados por los bandidos. La palabra turista fue
tomada por Francia y otros pases, e incorporada al diccionario, cuestin que analizaremos ms adelante y de
forma detallada. Ya a mediados del siglo XIX, la invencin del ferrocarril, dio un gran impulso a los viajes, pues
provoc una verdadera revolucin en la circulacin de viajeros, pues:
o

Disminuy el tiempo de viaje

Mejor confort

Gran capacidad de transporte

Reduce los precios

Ahora bien si te preguntaran:

Quin es el Padre de la Patria?
A quin se considera la madre de todos los cubanos?
Rpidamente responderas Carlos M. De Cspedes y Mariana Grajales, pero si te interrogaran sobre el padre
del turismo, otra sera tu posicin, por lo que te propongo hacer un acto en el recorrido y analizar algunas figuras
y adelantos que influyeron en el desarrollo de esta actividad.

Thomas Cook (1808-1893) primer agente de viajes y padre del turismo

Pionero en la organizacin de los viajes en grupo en el siglo XIX

Carpintero de profesin, era profundamente religioso y de temperamento entusiasta.

1841 Alquil un tren con 540 personas a una convencin antialcohlica.

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o
1845 Se dedica exclusivamente a organizar excursiones.
o

1846 Lleva a 350 personas en vapor y en tren en un viaje por Escocia y se confeccion una gua.

Ayud a promocionar Suiza como centro turstico.

o
1872 Consigui realizar otro tipo de viaje: la vuelta al mundo, se dice que el viaje inspir a Julio Verne a
escribir su "Viaje alrededor del mundo en 80 das".
o

1893 A la muerte de Cook su propiedad pas a manos de sus 3hijos.

No obstante consideramos oportuno citar lo planteado por Leticia Nodal Prez de la EAEHT en su artculo "La
industria de los congresos: Definiciones conceptos y tendencias" .En 1841, hito importante en la historiadle
turismo Thomas Cook en Inglaterra y Herry Well en EUA, iniciaron simultneamente sus actividades como
verdaderos profesionales del turismo. El primero fund la empresa Thomas Cook and Songs, actualmente
Wagons Lit Cook y Herry Well fund la Well Fargo que ahora opera como American Express Company, y
siendo estas, las empresas que ms turistas movilizan alrededor del mundo.

Otros precursores del turismo y adelantos cientfico tcnico.

. Cesar Ritz: El menor de los 13 hermanos. Padre la hotelera moderna deca "en mis hoteles, el cliente
es el dueo". Llego a manejar 12 hoteles, creo la documentacin para conocer al cliente.

Auguste Escofier: Creador del principio de la productividad turstica, fue el inventor del ferrocarril del
principio de la productividad turstica.

Pf y ffer: Otros aspectos complementarios de la actividad turstica

Telfono Alejandro Grahon

Bill Escoses: Bombilla elctrica incandescente.

Thomas Alva Edison Naci en Miln Estado de Ohio

El barco:

Apertura del canal de Suez 1869

Apertura de canal de Panam 1915

Bueno, continuemos para llegar a las ltimas etapas de nuestro viaje, en un primer momento, la poca
contempornea (1917 hasta la actualidad)
Como puedes observar esta poca abarca casi en su totalidad en el siglo XX el cual ha transcurrido con sus
aciertos y desacierto de acuerdo a la ptica con que se mire
Todas las reflexiones te conducen a una interrogante Qu significo esta para el turismo?
En el siglo XX, se produce un cambio en el turismo y este se convierte en un fenmeno social y generalizado
especialmente a partir de la dcada del 50 cuando la burguesa media logra alcanzar la actividad que hasta este
momento solo estaba reservado para la alta burguesa
Los factores que permitieron esta generalizacin fueron de ndole: econmicas, polticas y sociales tale como;
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Forma general

Aumento del nivel y la esperanza de vida

Flexibilidad en los trmites de fronteras

Desarrollo tecnolgico del transporte y los medios de comunicacin

El descanso retribuido

Aumento del nivel cultural y mayor experiencia de viaje en anteriores

masiva

A pesar de la manifestacin de la actividad turstica este sigui siendo para la lite aunque algunos estudiosos
plantean que en la actualidad este criterio no es absoluto. Tomemos el ejemplo siguiente y saquen sus propias
conclusiones.
"Se calcula que hacia el ao 2010 se mover para el mundo mil millones de turistas, uno de cada siete
habitantes, aparentemente. En realidad sern unos 300-350 millones de personas que tomarn vacaciones tres
o ms veces en el ao. Lo cual, no niega el desarrollo alcanzado por la actividad, y su tendencia es al
"crecimiento".
En este movimiento interesante por la historia para conocer los elementos relacionados con la evolucin del
turismo estn en condiciones para un grupo de precisiones.
Qu origen tiene la palabra turismo?
Qu es turismo?
Cmo se clasifican de acuerdo a diferentes variables?
Ya conoces el Gran Tour y te explico que Tour del latn Tornus significa "movimiento circular", por lo que las
personas que realizaban este tour comenz a llamarles touristas y al fomento de tales migraciones Tourismo
posteriormente fue adaptada al castellano estas expresiones suprimindoles la "o", algunos se la adjudican al
ingles, francs e incluso al hebreo antiguo. Existen un sin nmero de definiciones de turismo te presentamos
algunos para el anlisis.

TURISMO:

Es el conjunto de las relaciones y fenmenos, producidos por el desplazamiento y permanencia de personas,

fuera de su lugar de domicilio, en tanto dichos desplazamientos, y permanencias no esta motivada por una
actitud lucrativa.
Hunziker y Krapt
Suizo
Turismo es el vencimiento del espacio por personas que afluyen a un sitio donde no poseen lugar fijo de
residencia.
GluckMann
Turismo es el conjunto de los viajeros cuyo motivo es el placer o motivo comerciales
Barman
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Definido en conjunto hagamos un anlisis de los aspectos esenciales.

El turismo es una actividad de ocio, implica un movimiento o desplazamiento adems conlleva un

descubrimiento, tambin trae consigo y trae una interaccin entre el sujeto y el medio ambiente, adems
contacto entre los visitantes, y los residentes del pas visitado aunque de forma temporal.
Qu conclusiones obtuviste sobre el turismo en el siglo XX?
Esas te dicen a las claras que era necesario un control de estos movimientos nacionales e internacionales o sea
crear una estadstica cuya base se tom el trmino visitante con dos categoras: turistas y excursionistas. Todos
los autores consultados no se diferencian en lo esencial por lo que te proponemos trabajar con los siguientes;
Visitantes: todas las personas que se desplazan a un lugar distinto al de su entorno habitual por una duracin
inferior a 12 meses por cualquier razn excepto la de ejercer una actividad remunerada en el lugar.
Turistas: Toda persona que se desplaza hacia un lugar fuera de su residencia habitual y permanece en l por lo
menos 24 horas o ms.
Excursionistas: toda persona que se desplaza hacia un lugar fuera de su residencia habitual y permanece en l
menos de 24 horas, sin pernoctar en el mismo.
En este punto del programa necesitamos de otros conceptos para poder avanzar con claridad y seguridad.
Turismo individual: Lo realiza una persona que organiza su viaje temporal por s misma o por conducto de otra
especializada y se desplaza a otro lugar fuera de su domicilio habitual. (Arq. Jorge Valencia Caro boletn
turstico.com)
Turismo en grupo: Es el realizado por varias personas que organizan por s, o por conducto de una persona
especializada viajes temporales a otros lugares fuera de su domicilio habitual. A veces, los grupos van
acompaados de un gua. (Arq. Jorge Valencia Caro, boletn turstico.com)
Paquete turstico: Conjunto de servicios que incluyen el alojamiento y una combinacin de otros elementos, tales
como traslados, comidas, excursiones locales, etc. Puede o no incluir el transporte de aproximacin y se vende
a un precio global, y en un solo acto de compra.
Glosario tcnico universidad nacional de la Patagonia 2004
Transfer: Actividad consistente en transportar al cliente desde un medio de transporte a otro, o desde el hotel a
un medio de transporte o viceversa
Opcionales:
Sistema: Conjunto de reglas o principios sobre una materia racionalmente enlazados entre s (ACADEMIA.2001
Arq. Jorge Valencia Caro boletn turistico.com)
Cuando preparbamos las condiciones para este viaje comentamos que la industria turstica es de gran aporte
econmico para los pases que lo desarrollan de forma correcta para lo cual hay que tener un control sobre los
impactos que esta produce.
Entendamos como impactos: Los efectos positivos o negativos que implica cualquier actuacin en el medio, la
suma de los impactos econmicos, socioculturales, como los naturales es lo que conocemos en turismo como
impactos medioambientales.
Econmicos:

Contribuye el desarrollo de otros sectores de la economa

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Estimula las inversiones en el pas

Crece la movilidad de las personas creciendo el gasto

Creacin de nuevos puestos de trabajo

Realza economas deprimidas

Acelera el perfeccionamiento cientfico tcnico

Socioculturales:

Se amplia el intercambio de ideas y de comprensin entre pases

Desaparicin o rescate de las ocupaciones tradicionales de zonas donde se desarrolla la actividad

turstica

Subordinacin o rescate de la cultura a los objetivos tursticos

Enfrentamiento entre el sistema de valores de los residentes y los turistas

Aparicin de manifestaciones sociales negativas

Impactos en el medio natural

o

Mejoramiento del entorno natural

Contaminacin de aguas, aire, degradacin del suelo

Depredacin de la flora y la fauna

Degradacin y destruccin de especies y ecosistemas

Daos a conjuntos arqueolgicos e histricos