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ENSAYO SOBRE LA

ANATOMA
HUMANA: EL
APARATO
DIGESTIVO
Realizado por Javier Daza
Estudiante de la Institucin Educativa Alfonso
Lopez Pumarejo
Grado 902 JT

Valledupar
2015

Introduccin

n este ensayo les explicare cmo funciona el aparato


digestivo, que rganos conforman a este y porque es
tan importante para nuestro cuerpo.

Analizaremos algunos rganos como el pncreas, los riones,


el hgado, el estomago y adems los conductos del sistema
digestivo y algunos datos adicionales en general

El Aparato Digestivo

Definicin: El aparato digestivo o sistema digestivo es el


conjunto de rganos encargados del proceso de la digestin,
es decir, la transformacin de los alimentos para que puedan
ser absorbidos y utilizados por las clulas del organismo.

Funcin: La funcin que realiza es la de transporte


(alimentos),
secrecin (jugos
digestivos), absorcin
(nutrientes) y excrecin (mediante el proceso de defecacin).

Descripcin
Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once
metros de longitud. En la boca empieza propiamente la
digestin. Los dientes trituran los alimentos y las secreciones
de las glndulas salivales los humedecen e inician su
descomposicin qumica transformndose en el bolo
alimenticio. Luego, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue
por el esfago y llega al estmago, una bolsa muscular de
litro y medio de capacidad, en condiciones normales, cuya
mucosa segrega el potente jugo gstrico, en el estmago, el
alimento es agitado hasta convertirse en el quimo.

A la salida del estmago, el tubo digestivo se prolonga con el


intestino delgado, de unos seis metros de largo, aunque muy
replegado sobre s mismo. En su primera porcin o duodeno
recibe secreciones de las glndulas intestinales, la bilis y los
jugos del pncreas. Todas estas secreciones contienen una
gran cantidad de enzimas que degradan los alimentos y los
transforman en sustancias solubles simples.
El tubo digestivo contina por el intestino grueso, de algo ms
de metro y medio de longitud. Su porcin final es el recto, que
termina en el ano, por donde se evacuan al exterior los restos
indigeribles de los alimentos.

El tubo digestivo
El tubo digestivo, llamado tambin conducto alimentario
comienza en la boca y se extiende hasta el ano. Su longitud
en el hombre es de 10 a 12 metros, siendo seis o siete veces
la longitud total del cuerpo. En su trayecto a lo largo del
tronco del cuerpo, discurre por delante de la columna
vertebral. Comienza en la cara, desciende luego por el cuello,
atraviesa las tres grandes cavidades del cuerpo: torcica,
abdominal y plvica. En el cuello est en relacin con el
conducto respiratorio, en el trax se sita en el mediastino
posterior entre los dos pulmones y el corazn, y en el
abdomen y pelvis se relaciona con los diferentes rganos del
aparato genitourinario.

Capas del tubo digestivo


1. Epitelio de la mucosa
2. Lmina propia de la
mucosa
3. Msculos de la mucosa
4. Lumen
5. Tejido linftico
6. Conducto de la glndula
Fuera del tubo
7. Glndula en mucosa
8. Submucosa
9.Glndula en
submucosa
10.Plexo submucoso de Meissner
11.Vena
12. Msculo circular
13. Msculo longitudinal

14. Tejido conectivo areolar


15. Epitelio
16. Plexo mientrico de Auerbach
17. Nervio
18. Artera
19. Mesenterio

Descripcin anatmica

Esfago: El esfago es un conducto o msculo


membranoso que se extiende desde la faringe hasta el
estmago. Este empieza en el cuello, atraviesa todo el trax y
pasa al abdomen a travs del orificio esofgico del diafragma.
Habitualmente es una cavidad virtual. El esfago alcanza a
medir 25 cm y tiene una estructura formada por dos capas de
msculos, que permiten la contraccin y relajacin en sentido
descendente del esfago. Estas ondas reciben el nombre de
movimientos peristlticos y son las que provocan el avance
del alimento hacia el estmago. Es solo una zona de paso del

bolo alimenticio, y es la unin de distintos orificios, el bucal, el


nasal, los odos y la laringe.

Estmago: El estmago es un rgano en el que se acumula


comida. Vara de forma segn el estado de replecin
(cantidad de contenido alimenticio presente en la cavidad
gstrica) en que se halla, habitualmente tiene forma de "J".
Consta de varias partes que son: fundus, cuerpo, antro y
ploro.
Es el encargado de hacer la transformacin qumica ya que
los jugos gstricos transforman el bolo alimenticio que
anteriormente haba sido transformado mecnicamente
(desde la boca).

Pncreas: Es una glndula ntimamente relacionado


con el duodeno, es de orign mixto, segrega
hormonas a la sangre para controlar los azcares y
jugo pancratico que se vierte al intestino a travs del
conducto pancretico, e inverviene y facilita la
digestin, sus secreciones son de gran importancia en
la digestin de los alimentos.

Hgado: Es la mayor vscera del cuero. Consta de cuatro


lbulos, los cuales se dividen en segmentos. Las vas billiares
son las vas excretoras del hgado, por ellas la bilis es
conducida al duodeno. Normalmente salen dos conductos:
derecho e izquierdo. Este rgano glandular se le adjudica
funciones muy importantes tales como la sntesis de

protenas plasmticas, desintoxicar, almacenar vitaminas y


glucgeno y adems de secretar la billis.

Bazo: El bazo es un rgano de tipo parenquimatoso,


aplanado, oblongo y muy friable, situado en el cuadrante
superior izquierdo de la cavidad abdominal, relacionado con
el pncreas, el diafragma y el rin izquierdo. Aunque su
tamao vara de unas personas a otras suele tener una
longitud de 12 cm, una anchura de 8 cm y un grosor de 4 cm
as como un peso de 200 g aproximadamente. Su funcin
principal es la destruccin de clulas sanguneas rojas viejas,
producir algunas nuevas y mantener una reserva de sangre.
Forma parte del sistema linftico y es el centro de actividad
del sistema inmune.

El intestino delgado comienza en el duodeno (tras el ploro) y


termina en la vlvula ileocecal, por la que se une a la primera
parte del intestino grueso. Su longitud es variable y su calibre
disminuye progresivamente desde su origen hasta la vlvula
ileocecal y mide de 6 a 7 metros de longitud y de 2.5 a 3 cm
de dimetro.
En el intestino delgado se absorben los nutrientes de los
alimentos ya digeridos. El tubo est repleto de vellosidades
que amplan la superficie de absorcin.

Intestino Grueso: Es la penltima porcin del tubo


digestivo, formada por el ciego, el colon, el recto y el canal
anal. Elintestino delgado se une al intestino grueso en
el abdomen inferior derecho a travs de la vlvula ileocecal.
El intestino grueso es un tubo muscular de aproximadamente
un metro y medio de largo. La primera parte del intestino
grueso se llama ciego. El intestino grueso contina
absorbiendo agua y nutrientes minerales de los alimentos y
sirve como rea de almacenamiento de las heces.