Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
SEMESTRE: IX
PUNO - 2015
INDICE:
INTRODUCCIN
Pgina
4
I.
Pgina 2
5
5
6
7
7
9
15
16
16
17
19
19
20
21
21
23
27
29
30
31
31
33
33
34
35
36
37
38
39
40
41
44
51
51
51
52
52
53
54
54
5.8.
Productiva de la quinua
5.8.1. Preparacin del terreno
5.8.2. Preparacin del terreno
5.8.3. Tipos de preparacin de terrenos
5.8.4. Consideraciones para la preparacin del terreno
5.8.5. Proceso de preparacin del terreno
5.8.6. poca de preparacin del terreno
5.8.7. La siembra
5.8.8. Cultivo por zonas agroecolgicas
55
55
56
56
56
56
56
57
58
VI. CONCLUSIONES
VII. BIBLIOGRAFIA
VIII. ANEXOS
59
60
61
INTRODUCCIN
Pgina 3
de la situacin
I.
Pgina 4
E. P. Sociologa
Pgina 5
aislada.
Se garantiza con la Ley de Reforma Agraria el derecho de las antiguas
E. P. Sociologa
Pgina 6
El gobierno militar del Juan Velasco Alvarado hizo una profunda reestructuracin
de la tendencia de tierras en el pas. Tan solo en el departamento de Puno afecto
1.451 fundos con un total de 2. 094.469 has de tierras de uso agropecuario.
Los principales beneficiarios de la
Pgina 7
latifundios como la CAP Gigante en Lampa con 222 837 hectreas. La Reforma
Agraria concentr la propiedad de la tierra en Puno, ya no en manos de
terratenientes, sino en manos de los administradores de las empresas. Tambin
ocurri una concentracin de capitales pues sumadas las majadas de las ex
haciendas, se unificaron en enormes rebaos, de miles de cabezas de ganado
vacuno, lanar y auqunido en manos de esos mismos administradores de las
empresas campesinas (Tamayo, 1982: 131).
Con la crisis de las empresas asociativas, diversos actores y agrupaciones polticas
entran en escena. La iglesia con sus promotores comunales, las ONGs y la
izquierda, particularmente el PUM (Partido Unificado Mariateguista), a pesar de sus
distintos conflictos internos, defienden su propuesta colectivista de formacin de
empresas comunales y de la participacin poltica de los gremios campesinos.
Como resultado del proceso se declara la reestructuracin de la propiedad. La
propiedad se reparte entre los ex trabajadores de las empresas asociativas, lo que
da lugar a la formacin de nuevas comunidades sobre la base territorial de las ex
empresas asociativas y a una necesidad de regularizar la situacin de la propiedad
que presenta complicaciones y disputas. A partir de mediados de la dcada de
1980, se incrementaron las comunidades tituladas (Trivelli, 1992), otorgndose a su
vez beneficios a sus miembros para que formen empresas comunales.
Con el gobierno de Alan Garca (1985 - 1990), se despertaron justificadas
expectativas de solucin a esta distribucin de tierra percibida como desigual. El
discurso gubernamental, los movimientos polticos y la propia dinmica social
alentaron conflictos cada vez mayores a los que no se supo responder desde las
instancias oficiales. Hubo, sin embargo, un antecedente en 1979 cuando se
tomaron las tierras en el fundo Chata.
En febrero de 1989, el gobierno expidi los Decretos Supremos 005-86- AG y 00686- AG, que normaban la implementacin del proceso d reestructuracin de las
empresas asociativas. La primera norma dispuso que la reestructuracin debiera
hacerse en los casos en que estas empresas no tuvieran la propiedad plana de sus
tierras o presentaran deficiencias en su dimensin territorial o en la modalidad de
adjudicacin. La segunda norma estableci que la Direccin General de Reforma
Agraria y Asentamiento Rural estaba facultada para ejecutar las acciones de tal
reestructuracin en un plazo perentorio de 120 das.
E. P. Sociologa
Pgina 8
E. P. Sociologa
Pgina 9
Pgina 10
Pgina 11
por
adjudicada reas
reforma reestructuradas
agraria
reas en poder de
las
despus
empresas
de
la
reestructuracin
23 SAIS
1.024.476,42
608.681,24
415.795.18
14 CAPS
498.416,94
334.019,89
164.397.05
5 ERPS
217. 417,78
68.291,01
149.126.77
TOTAL 42
1.740.311,14
1.010.992,14
729.319
Fuente: Ministerio de Agricultura Puno, marzo de 1985- enero 1993
En junio de 1987, el gobierno de Garca Prez declaro terminado el proceso de
reestructuracin y se dieron instrucciones para perfeccionar las adjudicaciones por
la direccin de la reforma agraria. Se entrego ttulos de propiedad a los
adjudicatarios. Pero este proceso, ya se enfrentaba las dificultades de la situacin
descrita prrafos arriba, fue abruptamente terminado en enero de 1991 por el
gobierno de Alberto Fujimori cuando se promulgo el decreto legislativo 653, llamado
Ley de la Promocin de las inversiones del sector agrario, que derogo el
importante decreto ley 17716 (ley de la reforma agraria de 1969), y estableci las
bases de un nuevo rgimen de propiedad y uso de la tierra en el Per.
El Art. 19 de dicha ley de promocin dispone que todo adjudicacin de tierras
rusticas a cualquier persona se efectuara a titulo oneroso. El Ministerio de
E. P. Sociologa
Pgina 12
Pgina 13
Puno tiene un total de 4.4 millones de hectreas de uso agropecuario. De ellas, 1,8
millones estn en posesin de 1.274 comunidades campesinas, mientras que
180,493 propietarios individuales tienen en sus manos 2,1 millones.
La cantidad de tierras de uso agropecuario que estn en manos de las
comunidades campesinas (alrededor de 42%) nos revela la importancia.
Cantidad de hectreas por poseedor y provincia
Provincia
N de c.c.
Total
de Personas
hectreas
naturales
comunales
E. P. Sociologa
Pgina 14
Total
de Total
de
hectreas
hectreas
de
de
la
personas
provincia
Puno
Azngaro
Carabaya
Chucuito
Collao
Huancan
Lampa
San
200
307
50
109
114
131
103
34
230.966,69
276.123,76
297.958,74
96.78,84
55.466,36
167.553,76
128.772,76
61.454,67
28.031
27.477
8.119
18.538
17.069
20.517
7.963
6.971
naturales
339.810,79
191.292,16
265.300,24
217.255,22
335.830,51
89.440,06
258.467,22
64.631,96
590.536,52
480.380,32
568.207,72
327.453,57
396.530,43
259.727,25
418.219,03
128.063,41
Romn
Putina
Moho
Melgar
Yunguyo
Sandia
TOTAL
59
26
90
22
29
1.274
195.130,43
22.735,76
143.269,32
13.704,58
154.606,03
1.845.527,7
3.644
8.258
11.028
9.964
12.914
180.493
50.175,01
33.345,80
289.225,63
10.854,28
102.989,49
2,057.839,4
251.828,89
67.025,61
615.365,00
25.074,72
256.288,76
4.384.701,2
0
Fuente: CENAGRO III, 1994
De estas organizaciones del
E. P. Sociologa
Pgina 15
E. P. Sociologa
Pgina 16
Pgina 17
Pgina 18
industria del hilado asentada en Arequipa. Sin embargo, en los ltimos aos en
Puno se ha fortalecido una mediana industria en este rubro cuyo mercado principal
es Bolivia.
Puno tambin tiene una gran presencia en la produccin de tejidos en hilo de
alpaca, especialmente de chompas, y es actualmente el principal proveedor de las
empresas exportadoras, tanto de Per como de Bolivia.
A pesar de las ventajas naturales que tiene el departamento, existen problemas en
la comercializacin como: inestabilidad de precios, dispersin de la oferta
alpaquera, dbil organizacin empresarial en el sector de los criadores de alpacas,
etc. De igual manera, existen dificultades en la actividad artesanal para constituir
una oferta exportable, debido a algunas deficiencias en trminos de calidad,
cantidad, bajos niveles de productividad, etc.
2.4. Instituto Mallku
Es una ONG sin fines de lucro que se encuentra ejecutando actualmente su
proyecto: Mejora de capacidades productivas y de comercializacin de las familias
alpaqueras del extremo sur del Per y fomento de la sensibilizacin de la poblacin
regional sobre la importancia de la defensa del ecosistema altoandino, Per.
La institucin cooperante Accin para la Cooperacin en el Sur (ACSUR-Las
Segovias), comprende el Collao y Chuchito en el departamento de Puno. Abarca
los distritos Capaso, Santa Rosa, Santa Cruz y Pisacoma y a los centros poblados
Tupala, San Jos, Ancomarca, Santa Rosa y Chinga.
El proyecto se propone incidir en uno de los aspectos bsicos de la crianza
alpaquera para efectuar un efectivo salto cualitativo de los rendimientos de la
produccin en comunidades, lo que significa mejorar la produccin y manejo de las
praderas nativas, que son sustento de los camlidos, as como tambin
incrementar la oferta alimentaria destinada al consumo humano de las familias
aimaras.
2.5. SER - Puno
Con el apoyo de SER-Puno se vienen realizando varias acciones de apoyo a la
produccin de ganado alto andino, as ha ayudado a preparar un Plan Estratgico
Concertado de Desarrollo de Camlidos Sudamericanos. En l se planifica de
manera concertada con visin hasta el 2011, lo que ser una alianza estratgica
E. P. Sociologa
Pgina 19
Pgina 20
E. P. Sociologa
Pgina 21
Pgina 22
E. P. Sociologa
Pgina 23
E. P. Sociologa
Pgina 24
E. P. Sociologa
Pgina 25
PUNTOS
MUESTREO
Desembocadur
a
del
DE MERCURI
Arsenico
Plomo
Cadmio
O g/l
0.93
g/l
12.54
g/l
0.99
g/l
0.24
0.51
12.53
1.51
0.18
Ro
Ramis
2
(Tejonpata)
Desembocadur
a
del
Ro
Huancan
Desembocadur
0.33
16.37
2.45
0.20
a del Ro Coata
Desembocadur 0.10
17.36
0.88
0.15
a del Ro Ilave
Desembocadur
4.02
0.70
0.10
12.35
1.81
0.16
a
6
Fuente:
0.05
del
RoSuchez
Baha Interior 0.15
de Puno
Convenio
006-2003-INADE/PELT-7301-Diagnstico
del
Nivel
de
Contaminacin de los
Recursos Hdricos del Lago Titicaca.
Cuenca del rio Coata con presencia de arsnico
El rio Coata estara contaminada en nivel 4 con arsnico; de acuerdo al anlisis
realizado en el 2013 por la Autoridad Nacional del Agua(ANA). Hizo incapie en
E. P. Sociologa
Pgina 26
Smbolo
N2
O2
CO2
Porcentaje
78.08
20.95
0.03
0.94
Pgina 27
E. P. Sociologa
Pgina 28
Superficial:
voluntariamente en el terreno.
Subterrnea: Se corresponde con el caso de enterramiento de residuos. Su
E. P. Sociologa
Pgina 29
Pgina 30
hasta algunas otras con equipos de perforacin mecanizados. Los avances son
efectuados en forma incontrolada, no existiendo ningn tipo de planeamiento de
minado, razn por la cual existen ciertos problemas de sostenimiento. El principal
impacto en el ambiente se origina en la amalgamacin con mercurio.
Este tipo de actividades implica la disposicin de relaves en los lechos de los
pequeos cursos de agua que drenan en direccin a la Laguna Rinconada, as
como la potencial inhalacin de mercurio durante el refogado de la amalgama.
La regin Puno es una zona minera aurfera y polimetlica, sobre todo en las
provincias de Lampa, Carabaya y Melgar; que estn asociadas con el cobre,
uranio, estao, plata, plomo y hierro. En lo que se refiere a los productos no
metlicos, la explotacin en bruto y derivados es muy limitado, por el bajo inters
para la inversin, pese a que existen importantes yacimientos en yeso, puzolana,
mrmol, carbn, piedra, materiales de construccin, grava, arena, arcilla, limonitas
(ocre), entre otros. Puno cuenta con reservas de plata que constituyen el 5% de las
reservas nacionales; en cobre posee el 0,5% y en estao el 10%, ocupando el
primer puesto en la produccin de este ltimo metal. Asimismo, debemos
mencionar las reservas de uranio en Macusani, actualmente en pleno proceso de
exploracin.
La produccin minera metlica de Puno se centra principalmente en estao, cobre,
oro, plata y zinc. La empresa MINSUR, categorizada como de mediana minera, es
la que explota estao y su centro de operaciones es la mina San Rafael, ubicada
en los lmites de las provincias de Carabaya y Lampa. La explotacin aurfera se da
en la zona de Ananea, especialmente en La Rinconada y Lunar de Oro. Asimismo,
constituyen de gran importancia la mina de plata de Berenguela (Santa Luca), con
un potencial de 13 843 470 TM de plata y uranio de Huiquisa en Corani. Otros
yacimientos mineros metlicos y no metlicos se encuentran actualmente en
exploraciones por diferentes empresas mineras nacionales e internacionales, esto
permitir conocer las reservas y potencialidades para su explotacin futura.
Contaminacin del ro Ramis y otros es producida por la presencia de metales
pesados, entre ellos el cadmio de origen natural y el mercurio de origen humano,
por la concentracin de slidos sedimentarios (25.18 kg/m3) procedentes de la
actividad minera formal e informal, en especial de la mina la Rinconada,
Corporacin Minera Ananea, Cofre, CECOMSAP y San Rafael.
E. P. Sociologa
Pgina 31
E. P. Sociologa
Pgina 32
Efecto Invernadero:
Lluvias Acidas:
Pgina 33
que produce sobre el crecimiento de las plantas, las que sufren un importante
debilitamiento y la cada de sus hojas.
Perdida de la Biodiversidad:
2009
2015 del Gobierno Regional de Puno, menciona ante la dbil organizacin de los
productores, sobre todo en trminos
segn
cadenas
PRODUCTIVAS
ORGANIZACIONES
CRIANZAS
140
9,949
Carne de Alpaca
1,022
Carne vacunos
368
Fibra
51
2,454
E. P. Sociologa
DE N DE SOCIOS
Pgina 34
Lcteos
62
4,919
Lana
14
1,186
CULTIVOS
130
4,740
Caf
291
Ctricos
12
199
Haba
19
355
Papa Industrial
13
172
Papa Nativa
18
613
Pia
194
Quinua
58
2,91
TOTAL
270
14,689
Pgina 35
Pgina 36
respecto, queremos referirnos que si bien es cierto, que las rondas campesinas son
organizaciones de campesinos, tambin pertenecen a ellas, personas que no
tienen dicha calidad, adems que en la definicin anterior no se consideran otras
funciones que las rondas desempean en la actualidad. Otro concepto que parece
incorporar todas las funciones, as como los otros elementos que son propios de
estas organizaciones, indica que: Las rondas campesinas son formas de
organizacin comunal y campesina, que representan y organizan la vida comunal,
ejercen funciones de justicia, interlocucin con el Estado y realizan tareas de
desarrollo, seguridad y paz comunal, dentro de su mbito territorial En la misma
lgica de construir un concepto consensuado y aceptable queremos hacer alusin
a algunas definiciones de carcter normativo que nos parece importante mencionar.
Por ejemplo, la Ley N 24571, que las defina como: organizaciones que dan
servicio a la comunidad, contribuyen al desarrollo y la paz social, sin fines polticos
partidarios cuyos integrantes estn debidamente acreditados ante la autoridad
poltica. Mientras que la Nueva Ley de Rondas Campesinas N 27908, las define
en su artculo 1 como forma autnoma y democrtica de organizacin comunal,
pudiendo establecer interlocucin con el Estado, apoyando al ejercicio de funciones
jurisdiccionales de las comunidades campesinas y nativas, colaborando en la
solucin de conflictos y realizando funciones de conciliacin extrajudicial conforme
a la constitucin y a la ley, as como funciones relativas a la seguridad y a la paz
comunal dentro de su mbito territorial. En resumen, las rondas campesinas del sur
andino, en tanto organizaciones distintas a las que existen en el resto del pas, as
como, por haberse desarrollado en un contexto poltico, social, histrico e incluso
cultural, diferente a las rondas del norte y centro, podran definirse como rganos
de vigilancia, proteccin y de justicia de las comunidades campesinas, ayllus,
centros poblados y parcialidades, para ejercer funciones relacionadas a la
seguridad comunal, justicia comunal restaurativa, promover el desarrollo comunal,
y establecer relaciones de coordinacin y dilogo con las instancias del Estado,
dentro el mbito territorial donde se organizan, conforme a los valores, principios y
creencias de su propia lgica y racionalidad.
4.3.1. Tipos de rondas campesinas
Un primer tipo de rondas campesinas son aquellas surgidas sobre la base de los
caseros, donde no han existido comunidades campesinas, como en el caso de
Cajamarca, San Martn y Amazonas fundamentalmente. Un segundo tipo, son las
E. P. Sociologa
Pgina 37
que han surgido dentro de las comunidades campesinas, como es el caso de las de
Piura, Ancash, La Libertad y del sur andino (casi todas las rondas campesinas de
Carabaya en Puno y de las provincias de Espinar y Canas y del distrito de
Quispicanchis en Cusco), que cumplen el papel de rgano auxiliar de las
comunidades y dependen de stas. Un tercer tipo, son las rondas campesinas de
comunidades nativas formadas e integradas por pobladores de las comunidades
nativas de la selva peruana. Y finalmente, un cuarto tipo son los denominados
comits de autodefensas que nacieron en la dcada de los 90 impulsados por el
Estado para la lucha contra la subversin en la poca de la violencia poltica, y que
han surgido indistintamente al interior de las comunidades campesinas y parcelas o
caseros donde no hay presencia de comunidades campesinas. Ahora bien, aun
cuando los objetivos de estos ltimos estaban vinculados a la estrategia
contrainsurgente y eran dependientes del Ejrcito y, pese a haber tenido un
carcter transitorio, en la actualidad existen y se autodenominan rondas
campesinas, principalmente en los departamentos del centro del pas: Ayacucho,
Junn, Apurimac, Huanuco y algunas provincias altas de Cusco 10(principalmente
Canchis y Canas). Cabe resaltar que la iglesia (catlica y evanglica) y los
organismos de derechos humanos han tenido un papel importante para consolidar
las caractersticas democrticas y pacficas de las rondas campesinas. En ese
sentido, las rondas campesinas desde sus inicios fueron capacitadas y
acompaadas por la iglesia, organismos de derechos humanos y tambin partidos
polticos; mientras que los comits de autodefensa fueron capacitados y asesorados en su mayora por las Fuerzas Armadas. As, las primeras presentan
caractersticas pacficas y democrticas, mientras que los segundos tienen una
organizacin militarizada, la cual se expresa en el uso de uniformes militares y la
prctica de ejercicios fsicos disciplinarios propios del Ejrcito.
4.3.2. Caractersticas de las rondas campesinas
Democrticas:
Las rondas campesinas son una forma de organizacin social del sector rural que
permite la participacin libre e igualitaria de todos sus miembros, de conformidad a
las tradiciones democrticas y usos y costumbres de las comunidades,
parcialidades y centros poblados que la conforman.
Pacficas:
E. P. Sociologa
Pgina 38
pacficos
dentro
del
marco
de
respeto
los
derechos
personera
Pgina 39
jurdica,
cuyo
reconocimiento
Pgina 40
Pgina 41
por varias razones. En primer lugar, el boom de la actividad minera ocurrido desde
principios de la dcada de 1990 ha trado consigo un incremento considerable de
los conflictos por recursos naturales. En segundo lugar, sus consecuencias para
estas poblaciones pueden ser muy importantes si la explotacin no se ejecuta
de,manera responsable, tanto por el despojo de grandes extensiones de tierra
como por los efectos sobre la salud
E. P. Sociologa
Pgina 42
usualmente
Yunguyo,
E. P. Sociologa
Huancan
Chucuito
Pgina 43
las
provincias
que
exhiben
Yunguyo,
concesiones
curiosamente
mineras
dos
para
de
las
el
provincias
con
menos
periodo
de
Pgina 44
es petroleras de los lotes 155 y 156 que por actividades concesiones mineras, es d
ecir tienen ms territorio comprometido con concesiones petroleras que con conces
iones mineras. Otro de los puntos que se puede observar es que tanto concesiones
mineras como petroleras son adyacentes o superpuestas a zonas de reservas de v
alor en biodiversidad y/o sociocultural, como
los
apus
la
madre
tierra
Argumento
Ubicacin
Oposicin a Petitorio de
Concesin Minera a favor
de la empresa Patagonia
Minerales S.A.
Comunidad
Campesina
de Tambillo, Distrito de
Pomata, Provincia de
Chucuito.
Oposicin
a
Sillustani S.A.
minera Denuncia
de
contaminacin de aguas
por los relaves de la
minera Sillustani S.A.
Comunidad campesina de
Condoraque, distrito de
Quilcapuncu, Provincia de
de San Antonio de Putina.
Oposicin
a
las Posible contaminacin y
operaciones
que la posible prdida de
desarrollan la minera Santa tierras comunales
Ana
Ubicacin:
Comunidad
Campesina
de
Concepcin
Ingenio,
distrito de Huacullani,
provincia de Chucuito.
E. P. Sociologa
Pgina 45
Demanda de paralizacin
de
actividades
que
desarrolla
la
Empresa
Minera Aruntani
Posible contaminacin a
la Laguna Surani por
parte de la Empresa
Minera Aruntani.
Ubicacin:
Comunidad
Campesina Jilatamarca,
Distrito
de
Acora.
Provincia de Puno.
Demanda de cumplimiento
de compromisos por parte
de la empresa minera Arasi
S.A.C.
Denuncia de
posible Distrito
de
Ocuviri,
contaminacin de las Provincia de Lampa.
aguas
del
ro
Challapalca con relaves
mineros
Rechazo
de
las Posible contaminacin
comunidades aledaas del en los ros Pisacoma,
distrito de Capazo y Tupala, Huenque, Mauri.
dirigentes del Frente de
Defensa de los Intereses
del distrito de Capazo a las
actividades de exploracin
de la Minera Ayllu SAC en
este distrito
Comunidad
Campesina
Rosario Alto Ancomarca,
Distrito Capaso, Provincia
El Collao.
Ubicacin: Distritos de
Ananea (provincia de San
Antonio
de
Putina),
Macusani
y
Crucero
(provincia de Carabaya)
Azngaro (provincia de
Azngaro).
de
la Ubicacin: Distrito
Cojata,
Provincia
Huancan.
de
de
El caso Santa Ana: El conflicto en torno al proyecto Santa Ana ha dejado de ser
una protesta por un caso de
Pgina 46
uso de los
por
el
instituciones
para
la
obtencin
de
los
permisos
registros
del
concesiones
otorgadas
mineras
sean
derecho
de
antes
tramitacin;
de
ii)
que
las
estaban
completamente
superpuestas
la
zona
reservada
de Huacullani) de
MiningCompany
Sucursal
del
Per
(BCMC)
E. P. Sociologa
Pgina 48
Asimismo,
existe
temor
de
contaminacin de la laguna de
Warawarani.
Sobre la superposicin se debe precisar lo siguiente:
i. La zona de reserva
la
autoridad
binacional
autnoma
del
Lago
TiticacaProyecto
Pgina 49
reunin del 18 de mayo del 2004 se certifica la solicitud de la poblacin del distrito
de Huacullani de solicitar la declaracin de necesidad publica la modificacin
de dicha zona. Los petitorios Karina 1 9A contaron con la autorizacin de la
poblacin de dicho distrito ya que argumentaban estar en una situacin
econmica apremiante que les impeda generar ingresos. Esta declaratoria por
parte
para el
E. P. Sociologa
Pgina 50
Tecnologa agropecuaria
La idea de tecnologa refiere a los saberes y los dispositivos que posibilitan que el
conocimiento cientfico se aplique de forma prctica Agropecuario, por su parte, es
aquello que se vincula a la ganadera (la crianza y comercializacin de ganado) y la
agricultura (la actividad que consiste en desarrollar cultivos).
El concepto de tecnologa agropecuaria, de este modo, hace mencin a los
conocimientos, las tcnicas y los artefactos que permiten la utilizacin de
elementos tecnolgicos en las tareas ganaderas y agrcolas. La tecnologa
agropecuaria incluye desde distintos tipos de mquinas hasta trabajos de
laboratorio que permiten incrementar la eficiencia de estas actividades
La tecnologa agropecuaria, a gran escala, permite lograr importantes avances en
la estructura econmica y comercial de un territorio. Por eso es habitual que los
gobiernos fomenten los desarrollos tecnolgicos para la agricultura y la ganadera a
travs de diversos organismos.
5.3.
Sanidad agraria
Los pases con visin de exportacin muestran lo importante que resulta para el
desarrollo del sector agropecuario el contar con buen sistema de sanidad animal y
vegetal.
5.4.
Actividad agrcola
Pgina 51
a) Capacidad de cambio. Tanto las plantas como los animales vivos son
capaces de experimentar transformaciones biolgicas.
b) Gestin del cambio. La gerencia facilita las transformaciones biolgicas
promoviendo o al menos estabilizando, las condiciones necesarias para que
el proceso tenga lugar (por ejemplo, niveles de nutricin, humedad,
temperatura, fertilidad y luminosidad). Tal gestin distingue a la actividad
agrcola de otras actividades. Por ejemplo, no constituye actividad agrcola la
cosecha o recoleccin de recursos no gestionados previamente (tales como
la pesca en el ocano y la tala de bosques naturales).
c) Valoracin del cambio. Tanto el cambio cualitativo (por ejemplo adecuacin
gentica, densidad, maduracin, cobertura grasa, contenido protenico y
fortaleza de la fibra) como el cuantitativo (por ejemplo, nmero de cras,
peso, metros cbicos, longitud o dimetro de la fibra y nmero de brotes)
conseguido por la transformacin biolgica, es objeto de valoracin y control
como una funcin rutinaria de la gerencia.
5.5.
Mecanizacin agrcola
Este artculo o seccin necesita referencias que aparezcan en una
(ejes,
rodamientos,
cadenas,
correas,
engranajes,
elementos
Pgina 52
Pgina 53
Productiva de la quinua
Pgina 54
Pgina 55
Pgina 56
quinua, kaiwa, habas y cebada) y/o variedades de cada cultivo (en este caso,
quinuas witullas o blancas) en funcin a las distintas localidades que se diferencian
principalmente en el aspecto climtico (trmico), en las caractersticas de los suelos
y en las condiciones hidrolgicas del mbito.
En este mbito, la seguridad de cosecha es la nica alternativa; para ello, el riesgo
de cultivo se tiene que distribuir en diferentes localidades con el fin de que siempre
se logre algo de cosecha en algunas parcelas o que no sean anuladas todas las
parcelas en una zona de produccin (Morlon, 1982). En general, la distribucin de
los cultivos en el espacio se realiza en funcin a las zonas agroecolgicas, zonas
fisiogrficas, "aynoqas" y al nivel de las parcelas.
5.8.8. Cultivo por zonas agroecolgicas
En el mbito de la cuenca del Titicaca, se acepta la clasificacin de zonas
agroecolgicas (relacionadas con pisos altitudinales) explicadas por Pulgar Vidal
(1985) y Tapia (1997). Las zonas agroecolgicas se identifican mediante el manejo
de los bioindicadores como la especie quinua, que se cultiva en el altiplano, desde
la ribera hasta las reas ms alejadas y elevadas del lago Titicaca.
En la zona agroecolgica circunlacustre, se cultiva mayormente variedades de
quinua sin o con poca pigmentacin en las hojas (verdes en estado de crecimiento
vegetativo o cremas, y marfil en la maduracin), tallo, ramas y testa del grano, tanto
de las variedades nativas como de las mejoradas.
El cultivo en la zona agroecolgica Puna es muy restringido, se localiza slo en la
parte baja o reas abrigadas y se circunscribe solo al grupo de quinuas
denominadas Kcoitos, muy cercanas a la especie silvestre Ajara, grano de
consistencia dura y color gris oscuro, bastante parecido a la kaiwa, que se
caracterizan por ser tolerantes a las fuertes oscilaciones de temperatura (Grace,
1985).
E. P. Sociologa
Pgina 57
VI. CONCLUSIONES
El general Velasco hizo de la reforma la pieza maestra de la modernizacin de la
agricultura con e) modelo privilegiado de cooperativas u otra formas de empresas
asociativas. Segn el argumento de esa poca, se trataba de concentrar la riqueza
y no de distribuir pobreza. Por esta razn la reforma agraria fue mis concentradora
que distributiva; en Puno 1.451 haciendas expropiadas 2094479 hectreas), fueron
centralizadas en solo 42 empresas para "obtener economas de escala". Por otra
parte, el gobierno militar tambin una serie de instituciones pblicas para sostener
y controlar el sector agrario y en particular el sector asociativo.
Las reformas agrarias en la regin de puno han sido orientadas a la afectacin
del latifundio (haciendas), dejando sin solucionar el problema del minifundio
(comunidades, parcialidades). Como resultado del proceso d la reforma agraria se
han creado organismos asociativos como son : SAIS, CAPs, ERPS, preCAPs y
grupos campesinos que concentran a una poblacin rural menor con un rea de
tierras mucho mayo por familia, en relacin a las comunidades y parcialidades del
altiplano. El manejo de las empresas asociativas creadas por la reforma agraria,
atraviesa
dificultades
en
la
conduccin
empresarial
financiera,
como
E. P. Sociologa
Pgina 58
alAire?.
http://www.sma.df.gob.mx/sma/ubea/educacion/residuos
Mxico.
BOLAOS LLANOS. Problemas ambientales, Lima, INAPMAS. Ministerio de
Salud, 1998.
STILLO, Pedro; Diez, Alejandro; Burneo, Zulema; Urrutia, Jaime y Del Valle,
Pablo. (2007) Qu sabemos de las comunidades campesinas? Lima.
CEPES-Grupo Allpa.
Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos82/problema-contaminacionregion-puno/problema-contaminacion-region-puno2.shtml#ixzz3a2uKqEzV
E. P. Sociologa
Pgina 59
ANEXOS:
E. P. Sociologa
Pgina 60
Arado de disco
E. P. Sociologa
Pgina 61
E. P. Sociologa
Pgina 62