ADMINISTRADOR DE DEMANDA

Cumplir con Plan de Demanda a mediano y corto plazo.

Actualizar el Plan de Demanda (avance mes real + pronstico resto ao).

Revisin y anlisis detallado de los acontecimientos del mes cumplido y

del trimestre por venir.

Monitorear la variacin de la demanda vs modelo estadstico.

Revisar, controlar y monitorear diariamente la venta vs programa de

venta diario.

Establecer stocks de seguridad en los almacenes, por familia/producto

(donde corresponda).

Gestionar los productos de corto vencimiento con la fuerza de venta

Analizar , planificar y coordinar el abastecimiento de productos para

cumplir con el programa de demanda.

ASISTENTE DE ADMINISTRACION DE DEMANDA

- Hacer seguimiento diario de la Proyeccin de Ventas e identificar las

variaciones que se presentan entre lo planificado y lo real.
- Publicar los avances de venta semanales.
- Reemplazar al Administrador de Demanda en los casos en los que se requiera.
- Prestar apoyo en la generacin de informacin relacionada al seguimiento de
las Proyecciones de Ventas a las distintas reas Comerciales.
- Apoyar al Administrador de Demanda en el despliegue de las acciones
orientadas a solucionar los problemas de recortes que pudieran presentarse y
en las coordinaciones con Programacin Maestra y reas de apoyo.
Requisitos:
- Egresado universitario de las carrera de Ingeniera Industrial, Economa y
Administracin de Empresas.
- Experiencia mnima de 1 ao realizando funciones similares.
- Dominio del idioma ingls a nivel intermedio.

Perfil 01:

Realizar el seguimiento y control de la base de datos, actualizarla da a

da y generar la informacin para que el analista tenga los datos como
desviaciones promedio, SKUs de manejo crtico, pedidos adicionales, lead

times de entrega de planta, stocks de seguridad, reabastecimiento de

almacenes externos, etc. para gestionar el proceso de control de demanda.

Realizar la revisin detallada del stock en almacenes de acuerdo a los

productos relevantes.

Generar la informacin de los pedidos antes del cierre para comparar el

avance de pedidos con el disponible a prometer y enviar la informacin al
rea comercial.

Brindar soporte al Jefe del rea.

Perfil 02:

Realizar un seguimiento detallado de los SKU que no se vendieron en el

da de acuerdo a su fecha de vencimiento y accionar con el equipo
comercial soluciones anticipadas para su salida al mercado.

Elaborar reporte de seguimiento de productos no vendidos

(almacenados) como kardex de ingresos, ventas y saldos.

Realizar todo tipo de alertas al analista, respecto a productos retrasados

y/o adelantados de acuerdo a cada canal, as como aquellos de corto
vencimiento.

Brindar soporte al Jefe del rea.

Elaboracin del Reporte Proyectado de Saca Diaria

- Elaboracin del Programa Diario de Saca Pollo Beneficiado
- Elaboracin del Programa Consolidado Diario de Saca.
- Elaboracin del Reporte de Saldos Proyectados Diario.
- Elaboracin del Reporte de Disponibilidad de Aves por Semana.
- Elaboracin de la Proyeccin de Saca Semanal Por Plantel

Elaborar perfiles y prefectibilidad de proyectos de innovacin y crecimiento, manteniendo una

cartera de implementacin con viabilidad econmica y financiera.
- Seleccionar los procesos adecuado (Direccin de proyectos y los relacionados a la creacin
del producto).

- Cumplir con los requisitos del proyecto a fin de satisfacer las necesidades y expectativas de
los interesados.
- Equilibrar las demandas contrapuestas relativas al alcance, tiempo, costo, calidad, recursos
(Humanos y adquisiciones) y riesgo para producir el producto, servicio o resultado especificado
de cada proyecto.
- Gestin de los procesos de direccin de proyecto.
- Consolidacin diaria de saldos de pollo por rueda o circuito de ventas en coordinacin con los
responsables de venta de ave viva y beneficiada.
- Revisin diaria de informacin de mercado: pesos de la competencia, ingreso de aves,
precios de venta y otros.
- Asistir en la elaboracin del Plan Estratgico de mediano y largo Plazo y sus actualizaciones.
- Elaboracin de Planes operativos, seguimiento de indicadores de volumen y productividad en
las diversas reas.
- Elaboracin de perfiles y pre factibilidad de proyectos de inversin.
- Llevar el control documentario de los proyectos de Inversin: memorias descriptivas, planos,
contratos, informes de avances, conformidades, otros.