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1. INTRODUCCION:
La historia del hombre est estrechamente ligada con las plantas medicinales y
aromticas. Antes de conocer el fuego y domesticar a los animales, su
subsistencia dependa en gran parte de las hierbas, los frutos, la miel y los
jugos que extraa de las plantas. En el periodo neoltico, el hombre se vuelve
sedentario y aparece la agricultura, se cultivan granos y plantas como el hinojo
y el cilantro, las que se utilizaban como condimentos. Tambin se inicia la
fermentacin de ciertos cereales con la ayuda de semillas aromticas como el
comino y el ans, se intenta realzar el sabor con hierbas aromticas. Es
reconocido que las plantas medicinales y aromticas constituyen un mercado
cada vez ms promisorio para los pases iberoamericanos, en parte por el
surgimiento en el mbito mundial del consumo verde, que reconoce la unidad
del hombre con la naturaleza y busca fuentes teraputicas en sta; y, en gran
medida por la necesidad creciente de recuperar nuestras races, nuestra
cultura y nuestra identidad.
El cultivo de plantas aromticas y medicinales en nuestro pas, como actividad
organizada en forma empresarial y dedicada a la produccin e industrializacin
de plantas para obtencin de aromas y sabores, se inicia en 1997. A partir de
entonces y en forma paulatina, quienes se dedicaban principalmente a la
floricultura fueron interesndose en este tipo de cultivos como manera de
aprovechamiento de la infraestructura con que contaban y para diversificar de
alguna manera sus unidades productivas, a raz de lo cual, en la ltima dcada
se produjo un aumento de la superficie cultivada de alrededor de un 200%.
Teniendo en cuenta lo anterior y partiendo desde la idea que todos son parte de
la solucin nace en la I.E.T.Y. el proyecto del parque temtico de la Gran
Nacin Achagua, donde se establecen PLANTAS AROMATICAS Y
MEDICINALES que se encuentra en el resguardo indgena el Turpial y la
Victoria, etnias Achagua y Piapoco en el cual tambin se encuentra poblacin
campesina y otros que tambin comparten sus costumbres y lengua nativa.
Dicho proyecto se ha desarrollado por varios aos con practicantes de X
semestre del programa de Licenciatura en Produccin Agropecuaria, en
convenio con la Universidad de los Llanos donde se han desarrollado distintos
proyectos pedaggicos productivos todo con el fin de aportar a la identidad
cultural, costumbres y tradiciones de la comunidad que se basan en la
conservacin ambiental y el rescate cultural de la misma.
Por consiguiente el proyecto de IMPLEMENTACION DE LA MANDALA DE
PLANTAS AROMATICAS
Y MEDICINALES COMO ESCENARIO
PEDAGOGICO PARA LOGRAR ARTICULAR LAS NUEVAS AEREAS DEL
CONOCIMIENTO INSTITUCION EDUCATIVA TRIETNICA YAALIAKEISY
concibe que es el camino donde se desarrollan actividades educativas como
huerta escolar, lombircultivo, abonos orgnicos. Lo cual busca vincular la parte
agrcola en asocio de tcnicas y conocimientos para cultivar. Adems de esto
se trabaja de manera interdisciplinar con el fin de involucrar cada una de las
reas bsicas contempladas dentro del pensum educativo, esto con el fin de
dar a conocer a los estudiantes sobre la importancia que se tiene al aplicar
ejemplos bsicos como matemticas para hallar reas, espaol para redactar
de manera adecuada los proyectos y sus resultados, sociales para conocer la
historia de las plantas Aromticas y Medicinales e informtica para desarrollar
la pgina web que d a conocer los proyectos que se llevan a cabo dentro del
Parque Temtico la Gran Nacin Achagua.
Adems de esto se tiene la intencin de dar continuidad a todos los proyectos
que se han generado como escenario de aprendizaje con el fin de fortalecer el
PEC de la institucin y dar a conocer la importancia del currculo estructurado
integralmente para la formacin de estudiantes de manera idnea involucrando
todas las dimensiones de desarrollo posibles.
3. JUSTIFICACION
4. OBJETIVOS:
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
6. METODOLOGIA
6.2. POBLACION
El proyecto va dirigido a toda la comunidad educativa de la sede principal de la
Institucin Educativa Trietnica Yaaliakeisy. Entre docentes y estudiantes con un
promedio de 600 personas.
6.3. MUESTRA:
El proyecto se realizara con un promedio de 42 estudiantes del grado octavo
uno (801) y algunos estudiantes voluntarios I.E.T.Y
1http://www.unisabana.edu.co/carreras/comunicacion-social-y-periodismo/trabajode-grado/opciones-de-trabajo-de-grado/investigacion-aplicada/