141

Coleo SENAR
Acesse tambm o portal de educao distncia do SENAR:
www.canaldoprodutor.com.br/eadsenar

SGAN Quadra 601, Mdulo K

Ed. Antnio Ernesto de Salvo - 1 andar
Braslia-DF - CEP: 70830-903
Fone: + 55 61 2109.1300 - Fax: + 55 61 2109.1325
canaldoprodutor@cna.org.br / www.senar.org.br

ABELHA Apis mellifera

www.canaldoprodutor.com.br

Coleo SENAR

141

ABELHAS
Apis mellifera
Instalao do apirio

Servio Nacional de
Aprendizagem Rural
Presidente do Conselho Deliberativo
Joo Martins da Silva Jnior
Entidades Integrantes do Conselho Deliberativo
Confederao da Agricultura e Pecuria do Brasil - CNA
Confederao dos Trabalhadores na Agricultura - CONTAG
Ministrio do Trabalho e Emprego - MTE
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento - MAPA
Ministrio da Educao - MEC
Organizao das Cooperativas Brasileiras - OCB
Agroindstrias / indicao da Confederao Nacional da Indstria - CNI
Secretrio Executivo
Daniel Klppel Carrara
Chefe do Departamento de Educao Profissional e Promoo Social
Andra Barbosa Alves

Coleo SENAR

141

AbelhAs
Apis mellifera
Instalao do apirio

TRABALHADOR NA APICULTURA

 2009, SENAR Servio Nacional de Aprendizagem Rural

Coleo SENAR - 141
AbElhAS Apis mellifera
Instalao do apirio
FOTOGRAFIA
Ivana leite borges
IlUSTRAO
Andr Tunes
AGRADECIMENTOS
Ediney de Oliveira Magalhes
Centro Regional de Apicultura da Comisso Executiva do Plano da lavoura
Cacaueira, rgo do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
por ceder suas instalaes e equipe tcnica.

SENAR - Servio Nacional de Aprendizagem Rural.

Abelhas Apis mellifera: instalao do apirio / Servio Nacional de Aprendizagem Rural. -- 3. ed. Braslia: SENAR, 2011.
80 p. : il. ; 21 cm -- (Coleo SENAR; 141)
ISBN 978-85-7664-048-6
1. Abelhas criao.
I. Ttulo.
II. Srie.

2. Mel - produo.
CDU 638.1
IMPRESSO NO BRASIL

sumrio

APRESENTAO

INTRODUO

INSTAlAO DE APIRIO

I - CONhECER AS AbElhAS

II - CONhECER OS MATERIAIS bSICOS UTIlIzADOS NA APICUlTURA

19

1 - Conhea a caixa padro langstroth

20

2 - Conhea o fumigador

25

3 - Conhea a indumentria

26

4 - Conhea os principais acessrios utilizados na apicultura

27

III - PREPARAR OS qUADROS DA CAIxA lANGSTROTh PARA O POvOAMENTO

29

1 - Rena o material

30

2 - limpe os quadros com a escova

30

3 - Retire a cera acumulada nos quadros

31

4 - Coloque o arame nos quadros

31

5 - Incruste a cera alveolada no quadro aramado

32

Iv - PREPARAR O FUMIGADOR

37

1 - Rena o Material

38

2 - Destampe o fumigador

38

3 - Coloque um pouco de material carburante

39

4 - Coloque o papel

39

5 - Acenda o fumigador

40

6 - Acione o fole

40

7 - Complete a capacidade do fumigador

41

8 - Tampe o fumigador

41

v - INSTAlAR O APIRIO

43

1 - Conhea os tipos de apirio

44

2 - Escolha o local

45

3 - Instale o apirio

49

vI - POvOAR AS CAIxAS

53

1 - Compre colmeias povoadas

54

2 - Capture enxames voadores com o uso de caixas iscas

54

3 - Capture enxames alojados

61

vII - DISTRIbUIR AS COlMEIAS NO APIRIO

69

vIII - CAlCUlAR OS CUSTOS DE IMPlANTAO

73

1 - Calcule o investimento inicial

74

2 - Calcule o material de consumo

75

3 - Calcule o custo da mo de obra

76

Ix - CAlCUlAR OS RENDIMENTOS

77

REFERNCIAS 79

Apresentao
Os produtores rurais brasileiros mostram diariamente sua competncia na
produo de alimentos e na preservao ambiental. Com a eficincia da nossa
agropecuria, o Brasil colhe sucessivos bons resultados na economia. O setor
responsvel por um tero do Produto Interno Bruto (PIB), um tero dos empregos
gerados no pas e por um tero das receitas das nossas exportaes.
O Servio Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) contribui para a pujana do
campo brasileiro. Nossos cursos de Formao Profissional e Promoo Social,
voltados para 300 ocupaes do campo, aperfeioam conhecimentos, habilidades
e atitudes de homens e mulheres do Brasil rural.
As cartilhas da coleo SENAR so o complemento fundamental para fixao da
aprendizagem construda nesses processos e representam fonte permanente
de consulta e referncia. So elaboradas pensando exclusivamente em voc,
que trabalha no campo. Seu contedo, fotos e ilustraes traduzem todo o
conhecimento acadmico e prtico em solues para os desafios que enfrenta
diariamente na lida do campo.
Desde que foi criado, o SENAR vem mobilizando esforos e reunindo experincias
para oferecer servios educacionais de qualidade. Capacitamos quem trabalha
na produo rural para que alcance cada vez maior eficincia, gerenciando com
competncia suas atividades, com tecnologia adequada, segurana e respeito ao
meio ambiente.
Desejamos que sua participao neste treinamento e o contedo desta cartilha
possam contribuir para o seu desenvolvimento social, profissional e humano!

Servio Nacional de Aprendizagem Rural

www.senar.org.br

Coleo | SENAR

tima aprendizagem.

Introduo

Coleo | SENAR

Esta cartilha o primeiro volume referente criao de abelhas do gnero

Apis. Aborda, de maneira objetiva, os aspectos tcnicos da implantao
de apirio dando nfase ao conhecimento da biologia das abelhas, escolha
do local, conhecimentos dos materiais utilizados e formas de aquisio dos
enxames. Apresenta tambm duas planilhas, uma para anotao de plantas
apcolas de cada regio e outra para custos de implantao, que devero
ser preenchidas pelo prprio apicultor.

Instalao de apirio
Apicultura a atividade de criao de abelhas denominada Apis mellifera.
Essas abelhas foram trazidas ao brasil da Europa, por imigrantes, e da
frica, pelo prof. Warwick Estevan Kerr (1956). O resultado do cruzamento
natural entre as abelhas europeias e africanas, no brasil, conhecido como
abelhas africanizadas.
Sua criao tem a finalidade de produzir mel, plen apcola, prpolis, geleia
real, cera, apitoxina (veneno das abelhas para uso medicinal) e, o mais importante, contribuir com o aumento da produo e produtividade agrcola
por meio da polinizao.

Coleo | SENAR

Os produtos das abelhas tm boa aceitao no mercado consumidor, proporcionando rendimentos econmicos compensadores, desde que sejam
produzidos dentro de normas tecnicamente corretas.

Conhecer as abelhas

Em um enxame existem trs tipos de indivduos diferentes: rainha, zango

e operria.

Populao de um enxame
1 rainha
At 80.000 operrias
0 - 400 zanges

Funo de cada indivduo na colmeia:

Rainha:

Coleo | SENAR

a me de todos os indivduos da colnia. S existe uma rainha na colmeia que,

para ser fecundada, realiza o voo nupcial. O fato acontece no incio da sua vida
reprodutiva. Neste voo a rainha pode ser fecundada por vrios zanges.

10

Cinco a seis dias aps a fecundao, inicia-se a postura, podendo a rainha

pr at 3.000 ovos por dia, em condies de grande florada.
A rainha pode viver at cinco anos, no entanto, nas condies tropicais
brasileiras, sua vida til de aproximadamente dois anos.
A rainha consegue manter as abelhas unidas dentro da colmeia por meio
de um cheiro produzido por ela, o feromnio de agregao. Com o passar
do tempo, a rainha envelhece diminuindo a postura e a produo de feromnio, fazendo com que as abelhas operrias a substitua.
Na apicultura moderna, importante que o apicultor selecione as abelhas
rainhas visando o aumento da produtividade.

Operrias:

Coleo | SENAR

As abelhas operrias so responsveis por todas as tarefas dentro e fora

da colmeia. Suas atividades obedecem a uma escala de trabalho que normalmente est associada com a idade do indivduo e ao desenvolvimento
de suas glndulas.

11

Do 1 ao 3 dia de vida
As abelhas so denominadas faxineiras. Elas tem a funo de limpar a colmeia, os depsitos de mel e as clulas de nascimento das abelhas operrias, rainhas e zanges.

Do 4 ao 14 dia de vida

Coleo | SENAR

Nessa idade, elas elaboram a geleia real e alimentam a rainha e as larvas

(jovens), motivo pelo qual so batizadas de abelhas nutrizes.

12

Do 14 ao 21 dia de vida
So batizadas de abelhas engenheiras, por ser esse o perodo no qual elas
se dedicam produo da cera e construo dos favos.

Do 21 ao 38/42 dia de vida

Coleo | SENAR

Aps os 21 dias de idade, as operrias do incio atividade de coleta de

nctar no campo (fonte de acares), plen (fonte de protena, minerais,
leos e vitaminas), resina e gua. Por isso so chamadas de campeiras.

13

Zango
So os indivduos machos da comunidade. No apresentam estrutura especfica para o trabalho e sua funo na colmeia fecundar a rainha. Atingem
a maturidade sexual aos 12 dias de vida e, aps fecundar a rainha, morrem, por perderem parte dos seus rgos sexuais, os quais ficam presos
na genitlia da rainha.

Ciclo de vida das abelhas

Coleo | SENAR

Fases de Desenvolvimento

14

Individuo

Ovo
(dias)

Larva
(dias)

Pupa
(dias)

Nasce com:

Rainha

15 dias

Operaria

12

20 dias

Zango

6,5

14,5

24 dias

Coleo | SENAR

Morfologia Externa (O Corpo

das Abelhas)

15

Cabea: Nela esto inseridos os olhos compostos, ocelos, aparelho bucal

e antenas. As abelhas enxergam quatro cores diferentes: amarelo, azul,
verde azulado e ultravioleta.

Ateno:
A indumentria e os equipamentos no devem ser de cores escuras
para no irritar as abelhas.

Trax: nele esto inseridos trs pares de patas (pernas) e dois pares de
asas. As operrias possuem na parte posterior do ltimo par de patas uma
cavidade chamada corbcula, na qual o plen transportado.
Abdmen: dividido em segmentos e, na parte posterior, se encontra o
ferro, utilizado em defesa da colmeia.

Coleo | SENAR

Morfologia interna (O Corpo das Abelhas)

16

Coleo | SENAR

Abelhas coletam o nctar nas flores com a glossa (lngua) e o transportam no papo.
Nas glndulas hipofaringeanas e mandibulares, as abelhas elaboram a
geleia real.
A glndula nasanov (de cheiro) responsvel pela agregao da
famlia.
As glndulas cergenas so em nmero de quatro pares e secretam a
cera utilizada na construo dos favos. Para a produo de um quilo de
cera, necessrio que as abelhas consumam em torno de 7 a 8 quilos
de mel.
A glndula que produz veneno atinge a maturidade com 19 dias.

17

Coleo | SENAR

Anotaes:

18

Conhecer os materiais bsicos

utilizados na apicultura

II

1 - Conhea a caixa padro

langstroth

Coleo | SENAR

A caixa langstroth a mais utilizada no brasil devido praticidade de manejo e s necessidades biolgicas das abelhas.

20

555

440

mm

mm

Tampa
50 mm

20 mm
440

mm

145 mm

m
0 m 20 mm

Melgueir
a

12
10 mm

240 mm

Ninho
20 mm

mnimo de 30 mm

Fundo

40 mm

Exemplo de dimensionamento de caixa langstroth.

Coleo | SENAR

1.1 - Conhea o fundo

21

1.2 - Conhea o ninho

1.3 - Conhea a melgueira

Coleo | SENAR

1.4 - Conhea a tampa

22

Coleo | SENAR

1.5 - Conhea o quadro do ninho

23

Coleo | SENAR

1.6 - Conhea o quadro da melgueira

24

Ateno:
1 - As medidas so internacionalmente padronizadas e devem ser
obedecidas para facilitar o manejo da colmeia.
2 - A pintura protege as caixas, aumentando a sua durabilidade.
Caso a atividade apcola seja direcionada para a produo orgnica
deve-se evitar pintar a mesma.

2 - Conhea o fumigador
O fumigador pea indispensvel no trabalho com as abelhas. O uso da fumaa induz as abelhas a ingerirem mel fazendo com que a vescula melfera
(papo) fique cheia, o que dificulta a utilizao do ferro.

Coleo | SENAR

a) Cilindro; b) Fole; c) Tampa com bico; d) Grelha; e) bico de pato

25

3 - Conhea a indumentria

Coleo | SENAR

A indumentria o equipamento de proteo individual (E.P.I.) do apicultor.

composta de macaco, mscara, luvas, botas e chapu e deve ser usada
completa para proteger o apicultor e diminuir os riscos de ferroadas.

26

Ateno:
1 - A indumentria deve ser confeccionada na cor branca e mantida
sempre limpa
2 A mscara deve ser de tecido resistente, de cor clara, com tela
fina e escura no visor, de forma a permitir melhor visualizao.

Precauo:
Odores forte provocam maior defensividade das abelhas, ocasionando ferroada no apicultor.

Coleo | SENAR

4 - Conhea os principais
acessrios utilizados na
apicultura

27

Alimentador boardmam

vassourinha

Alimentador de Topo

Ncleo

Tela excluidora

Coleo | SENAR

Formo

28

Preparar os quadros da caixa

Langstroth para o povoamento

III

1 - Rena o material

Coleo | SENAR

quadros com orifcios para passagem do arame, pregos ou tachas de ponta

fina, alicate de corte, alicate universal, martelo, arame galvanizado (n 24
ou 22) ou inoxidvel, limpador de ranhuras, esticador de arame, mesa, banco, lmina de cera alveolada, carretilha, cera bruta, caneco soldador, panela
pequena, fogareiro, fsforo, colher, tbua de apoio, botijo de gs e escova.

30

2 - limpe os
quadros com
a escova
A limpeza feita para a retirada
das sujeiras.

3 - Retire a cera acumulada

nos quadros
Com auxlio do limpador de ranhuras retire a cera acumulada nos quadros.

Ateno:
quadros defeituosos ou
quebrados devem ser descartados

4 - Coloque o arame nos quadros

Coleo | SENAR

O arame deve ser colocado no quadro e fixado com pregos, para sustentar
as lminas de cera alveolada, evitando, assim, que o favo se quebre durante a centrifugao e as revises.

31

4.1 - Fixe os preguinhos ou tachinhas at a

metade, nas laterais do quadro, rente ao furo
4.2 - Use dois pregos, um em cada lateral do
quadro, para amarrar as pontas do arame

Coleo | SENAR

4.3 - Passe o fio de arame pelo orifcio e

estique-o com o esticador

32

5 - Incruste a cera alveolada

no quadro aramado
5.1 - Encaixe a lmina de cera alveolada na
ranhura

Apoie a lmina de cera alveolada no arame de forma a encaix-la na ranhura do quadro.

5.3 - Despeje a cera derretida na ranhura.

Coleo | SENAR

5.2 - Derreta a cera bruta em banho-maria

33

Para soldar a lmina de cera

alveolada na ranhura utilize o
caneco soldador ou a colher.

Precauo:
Deve-se tomar cuidado ao manusear a cera quente.

Coleo | SENAR

5.4 - esquente a carretilha

34

5.5 - Molhe a tbua de apoio com gua fria.

Ateno:
A gua evita que a cera se
cole na tbua.

Ateno:
O arame deve ficar voltado para cima possibilitando a passagem
da carretilha.

Coleo | SENAR

5.6 - Ajuste o quadro com a cera alveolada

sobre a tbua de apoio.

35

5.7 - Passe a carretilha aquecida sobre

o arame.

Ateno:

Coleo | SENAR

Ao final da operao, verifique se a cera est bem incrustada.

36

Preparar o fumigador

IV

1 - Rena o Material
Fumigador, fsforo, papel, material carburante (maravalha ou serragem
grossa, cepilho, palha de milho ou qualquer produto de origem vegetal).

Coleo | SENAR

2 - Destampe o fumigador

38

3 - Coloque um pouco de
material carburante

Coleo | SENAR

4 - Coloque o papel

39

5 - Acenda o fumigador
Coloque fogo no material carburante com ajuda de papel.

6 - Acione o fole

Coleo | SENAR

Acione o fole levemente para acender o fogo.

40

7 - Complete a capacidade do
fumigador
Complete a capacidade do fumigador com o material carburante.

Coleo | SENAR

8 - Tampe o fumigador

41

Ateno:
1- A fumaa deve ser fria, para no irritar as abelhas.
2 - A fumaa deve ser aplicada com, pelo menos, 20 cm de distncia
da colmeia.

Coleo | SENAR

Anotaes:

42

Instalar o apirio

1 - Conhea os tipos de apirio

Apirio um conjunto de colmeias (caixas com abelhas) devidamente instaladas e manejadas racionalmente.

1.1 - Apirio fixo

caracterizado pela permanncia das colmeias durante todos os meses do
ano, em um mesmo local, no qual as abelhas vo explorar as fontes florais
disponveis em seu raio de ao (1500 m).

Coleo | SENAR

1.2 - Apirio migratrio

44

caracterizado pela mudana do apirio de uma regio para outra acompanhando as floradas, com vistas produo de mel e tambm a prestao
do servio de polinizao em lavouras visando o aumento da produtividade.

2 - escolha o local
O local a ser escolhido para a instalao do apirio deve considerar as
normas de segurana para pessoas e animais, a disponibilidade de flora
apcola e de gua.

2.1 - Observe as fontes de nctar e plen

Ateno:
O raio de ao das abelhas na coleta de nctar e plen de aproximadamente 1500m.

Coleo | SENAR

O local a ser escolhido dever ter flora apcola abundante que fornea
nctar (matria prima para a produo de mel) e plen (fonte de protena
e vitaminas para a alimentao das abelhas)

45

Abelha coletando nctar e plen

Abelha coletando nctar

O Apicultor deve fazer o levantamento da flora apcola existente em sua regio para planejar suas atividades ao longo do ano. Com o auxlio da tabela
ele deve anotar os nomes das plantas, o ms ou meses de ocorrncia das
floradas e se as plantas fornecem plen ou nctar.
Tabela: exemplo de preenchimento da tabela para levantamento da flora
apcola.
Nome da
Planta

JAN

FEV MAR ABR MAI

JUN

Assa-peixe
Coqueiro

Coleo | SENAR

46

AGO SET OUT NOV DEZ

PN
P

Cip-uva

PN

PN

PN

PN

Corticeira

PN

PN

Cambar

PN

PN

Bracatinga
Aroeira

JUL

PN
N

legenda: P= plen N = nctar PN= plen + nctar

PN

PN

Ateno:
1 - Observe as plantas que esto com flores.
2 - Observe a presena de plen nas patas das abelhas (corbcula) ao
visitar a flor, isso um indicativo que a planta fornecedora de plen.
3 - Ao observar a abelha visitando a flor sem a presena de plen
em suas patas indicativo de que a planta fornecedora de nctar.
4 - Existem plantas que fornecem tanto plen como nctar ou somente um desses produtos.

2.2 - Observe as fontes de gua

Coleo | SENAR

A gua essencial para o bom desenvolvimento das colnias. locais com

gua parada devem ser evitados, pois podem ser focos de doenas. A fonte
de gua no deve estar a uma distncia superior a 200 m. Em locais com
escassez de gua, deve-se instalar bebedouro.

47

2.3 - Considere a facilidade de acesso

ao apirio
O acesso deve permitir a aproximao de veculos para transportar materiais, colmeias e o escoamento da produo.

Coleo | SENAR

Precauo:

48

Na instalao do apirio (zona rural) devem-se observar as distncias de segurana: escolas e residncias rurais - 500 metros; criaes de animais domsticos confinados - 300 metros; estradas e
rodovias- 300 metros.

3 - Instale o apirio
3.1 - Reuna o material
Enxado ou enxada, faco, cavadeiras, trena, machado, cavaletes.

Coleo | SENAR

3.2 - limpe a rea escolhida

49

3.3 - Marque a rea com piquetes

3.4 - Coloque os cavaletes

Coleo | SENAR

Os cavaletes podem ser distribudos de diversas formas, o que depende

de vrios fatores: topografia, vegetao existente, objetivo do apirio e
aspectos climticos, como vento.

50

Ateno:
1 reas sujeitas a inundaes e ventos fortes devem ser evitadas.
2 Em regies com temperatura altas, instalar apirio em locais
parcialmente sombreados.
3 Evitar colocar as colmeias em locais totalmente sombreados,
para evitar a umidade excessiva.

Coleo | SENAR

4 - Escolher locais que apresentem facilidade de aproximao de

veculos.

51

Coleo | SENAR

Anotaes:

52

Povoar as caixas

Vi

Existem diferentes formas de povoamento das caixas para aqueles que esto iniciando na atividade apcola. So elas: aquisio por meio de compra,
captura de enxames ativo (que j esto alojados) e captura de enxames
passivos (que abandonaram suas moradias e que tambm esto em processo de enxameao, ou processo de diviso natural).

1 - Compre colmeias povoadas

Os enxames devem ser adquiridos de empresas apcolas com experincia
no ramo ou de apicultores idneos. Na compra, devem ser observados a
sanidade dos enxames, o tamanho da famlia e a idade da rainha.

2 - Capture enxames voadores

com o uso de caixas iscas
As caixas-iscas podem ser confeccionadas em madeira ou papelo. Aps a
preparao, devem ser colocadas de 2 a 4 metros de altura em relao ao
cho. A poca ideal para a colocao das caixas-iscas a mesma da enxameao, o que coincide com a poca das floradas intensas (safra do mel).

Coleo | SENAR

2.1 - Rena o material

54

Caixa de papelo ou madeira

(destinadas ao acondicionamento
de verduras) com as dimenses
de 26 cm de altura x 48,5 cm de
comprimento x 22cm de largura, 5
quadros de ninho, cera alveolada
nova, sarrafo de madeira, pregos,
martelo, folhas de erva cidreira,
plstico, arame, faca e fita crepe.

2.2 - Coloque os sarrafos nas laterais

superiores da caixa
A finalidade de se colocar sarrafos nas laterais superiores da caixa dar
sustentao aos quadros de ninho com cera nova.

2.3 - esfregue folhas de erva cidreira nas

partes internas da caixa-isca

Coleo | SENAR

O uso das folhas ajuda a atrair os enxames e diminuir ou eliminar cheiros

estranhos na caixa de papelo.

55

2.4 - Coloque os quadros com a tira de cera

alveolada na caixa-isca

Coleo | SENAR

2.5 - Feche a caixa com fita crepe.

56

2.6 - Abra o alvado

O alvado construdo por meio de uma abertura de aproximadamente 1,5
cm de altura por 3,0 cm de comprimento, na parte inferior da caixa.

Coleo | SENAR

2.7 - Forre a caixa-isca com saco plstico

transparente

57

2.8 - Pendure a caixa-isca forrada em rvores

A caixa-isca deve ser pendurada em rvores, em uma altura de 2 e 4 metros.

Coleo | SENAR

2.9 - Verifique a entrada do enxame.

58

2.10 - Retire a caixa-isca da arvore.

2.11 - Transfira os quadros com as abelhas

para um ncleo

Coleo | SENAR

A transferncia deve ser feita quadro por quadro e na mesma sequncia

que se encontrava na caixa-isca, certificando- se que a rainha foi transferida em segurana.

59

Precauo:
1 - A indumentria completa deve ser usada durante toda
a operao;
2 - Colocar fumaa na caixa-isca antes de passar os quadros
para o ncleo.

2.12 - Transporte a caixa-ncleo

Coleo | SENAR

Ao anoitecer a caixa-ncleo deve ser fechada com espuma para ser transportada para o apirio.

60

3 - Capture enxames alojados

o mtodo de transferncia de enxames alojados em locais como cupins,
rvores e residncias para colmeias racionais. Pode ser feito em qualquer
poca do ano.

3.1 - Rena o material

Cavalete, enxado, machado, fumigador, maravalha, p de cabra, faco,
ncleo, ninho, quadros aramados, cobertura, alimentador boardmam, xarope, gua com acar, caneca, liga de borracha, fsforo, gaiola de rainha,
vassoura, redutor de alvado, lanterna, faca, espuma, balde com tampa,
saco plstico e indumentria.

Coleo | SENAR

3.2 - localize o enxame

61

3.3 - Aplique a fumaa no enxame

Ateno:
A aplicao da fumaa deve ser feita de forma moderada. Espere
3 minutos para iniciar o trabalho. Repita a aplicao da fumaa, de
acordo com a necessidade.

Coleo | SENAR

3.4 - Limpe a rea que abriga o enxame

62

3.5 - Localize os favos

Coleo | SENAR

3.6 - Retire os favos em sequncia

63

Ateno:
1 - Os favos que contm crias devem ser transferidos para a caixa
de captura.
2 Favos com mel devem ser colocados em balde com tampa, para
evitar saque pelas abelhas.
3 - Os favos, escuros, com plen, ressecados e vazios devem ser colocados em sacos plsticos ou em baldes para serem reaproveitados.

Coleo | SENAR

3.7 - Corte os favos de cria no tamanho

do quadro

64

3.8 - Fixe os favos de cria nos quadros do ninho

O favo de cria deve ser fixado no quadro, utilizando a liga de borracha) ou
barbante, na mesma posio encontrada no enxame capturado.

3.9 - Transfira as abelhas para a caixa

de captura

Coleo | SENAR

A transferncia das abelhas do enxame capturado para a caixa de captura

deve ser feita utilizando recipiente como caneca ou concha.

65

3.10 - Observe o comportamento das abelhas

Operrias com o abdmen voltado para cima ou entrando espontaneamente na colmeia um indicador de que a rainha l se encontra.
Caso as operrias no estejam entrando espontaneamente na caixa de captura, observe se h formao de cachos de abelhas nas proximidades do
local, o que pode ser indicativo de que a rainha no entrou na colmeia.

3.11 - Coloque a colmeia sobre o cavalete

Coleo | SENAR

3.12 - Alimente o enxame

capturado

66

Aps a captura, o enxame deve ser alimentado com xarope (mistura de gua
com acar na proporo de 1:1).

3.13 - Transporte o enxame capturado para

o apirio

Ateno:
1 - A colmeia deve ficar no local da captura pelo perodo mnimo
de trs dias, para que os favos sejam soldados no quadro de ninho
pelas abelhas.
2- Alimente artificialmente (xarope) as abelhas capturadas, para
substituir a reserva de mel retirada.

Precauo:
O uso do EPI necessrio para esta operao.

Coleo | SENAR

3 - Alimentao artificial, colocao de cera alveolada, recebimento

de crias fechadas de outra colmeia e troca de rainhas so cuidados
necessrios para o bom desenvolvimento do enxame no apirio.

67

Coleo | SENAR

Anotaes

68

Distribuir as colmeias no apirio

Vii

As colmeias podem ser distribudas de diversas formas no apirio dependendo da rea disponvel (tamanho, declividade, sombreamento). As colmeias devem ficar em cavaletes individuais, com distncias mnimas de 2 m
entre as caixas e de 4 a 5 m entre as fileiras. Exemplos:

Distribuio em linha

Distribuio em U

Coleo | SENAR

Distribuio em crculo

70

Distribuio em quadrado individual

Coleo | SENAR

Distribuio em zigue zague

71

Coleo | SENAR

Anotaes:

72

Calcular os custos de implantao

VIII

A planilha abaixo permite que se faa uma estimativa dos valores a serem
gastos na implantao de um apirio.

1 - Calcule o investimento
inicial
Planilha para o clculo do custo de implantao do apirio

ESPECIFICAO
Alimentador tipo
Boardmam
Carretilha manual
para incrustar cera
nos quadros
Colmeia completa
com uma melgueira
Esticador de arame
Formo para
apicultor
Fumigador

Coleo | SENAR

Ncleo para captura

e transporte de
enxames
Cavalete individual
para colmeia
Telha de zinco ou
alumnio
TOTAL

74

UNIDADE

QUANTIDADE

VALOR
UNITRIO

VALOR
TOTAL

2 - Calcule o material
de consumo
Planilha para o clculo do custo do material de consumo

ESPECIFICAO

UNIDADE

Quantidade

VALOR
UNITRIO

VALOR
TOTAL

Arame no 22
ou 24
Bota de
borracha
Cera alveolada
Chapu de
palha aba dura
tipo safri
Luvas
Macaco para
apicultor
Mscara para
apicultor
Pregos
Tinta ltex
(opcional)

Vassourinha de
crina
TOTAL

Coleo | SENAR

Tinta leo
(opcional)

75

3 - Calcule o custo da
mo de obra
Planilha para o clculo do custo da mo-de obra

ESPECIFICAO

UNIDADE

Implantao de apirio

h/d/ano

Captura de enxames

h/d/ano

Manuteno da colmeia

h/d/ano

Beneficiamento do mel

h/d/ano

TOTAL

Coleo | SENAR

legenda: h/d/ano - hora/dia/ano

76

Quantidade

VALOR
UNITRIO

VALOR
TOTAL

iX

Calcular os rendimentos

Planilha para o clculo dos rendimentos

ESPECIFICAO

UNIDADE

Comercializao
de mel 1o ano

Kg

Comercializao
de mel 2o ano

Kg

Comercializao
de mel 3o ano

Kg

Comercializao
de mel 4o ano

Kg

Comercializao
de mel 5o ano

Kg

Quantidade

VALOR
UNITRIO

TOTAL

legenda: Kg = quilo

No primeiro ano, considera-se a produo de 50% do potencial total e a

partir do segundo registra-se a capacidade total.
No brasil, a produo de mel varia de acordo com a regio e o manejo aplicado.

Coleo | SENAR

legenda: P = plen

Nome da
Planta

FEV

N = nctar

JAN

ABR

PN = plen + nctar

MAR

MAI

Anexo - Tabela para levantamento da flora apcola

78
JUN

JUL

AGO

SET

OUT

NOV

DEZ

Referncias
AlvES, Eloi Machado. Identificao botnica da flora e caracterizao do
mel orgnico de abelhas africanizadas produzido nas Ilhas Floresta e laranjeira do alto Rio Paran, 2008, 72f. Tese (Doutorado em Produo Animal- Apicultura) - Universidade Estadual de Maring, Maring-PR, 2008.
AlvES, Eloi Machado. Polinizao e composio de acares do nctar de
soja (Glycine Max l. merrill) variedade Codetec 207, 2004, 72f. Tese (Doutorado em produo animal- Apicultura) - Universidade Estadual de Maring, Maring-PR, 2004.
APICUlTURA: Manual do agente de desenvolvimento rural. braslia: SEbRAE,
2004. (Projeto APIS Apicultura Integrada e Sustentvel).
COSTA, Paulo Srgio Cavalcanti; OlIvEIRA, Juliana Silva. Manual prtico de
criao de abelhas. viosa : Aprenda Fcil, 2005.
COUTO, Regina helena Nogueira. Apicultura: manejo e produtos. 2.ed. Jaboticabal: Editora Afiliada, 2002.
ESPNDOlA, Evaristo Antnio et all. Curso profissionalizante de apicultura:
informaes tcnicas. Florianpolis : EPAGRJ, 2003. (boletim Didtico; 45).

MAGAlhES, Ediney de Oliveira; bORGES, Ivana leite. Manual de apicultura.

CEPlAC-bA, brasil. 2006. Mod. I, II e III; 1 CD-ROM.
MARqUES, Agenor Neves. Apicultura em marcha. Santa Catarina: Dehon,
1989.

Coleo | SENAR

FREIRE, Ulysses Costa. Origem da prpolis verde e preta produzida em

Minas Gerais. 2000, 50f. Dissertao (Mestrado em Entomologia) Universidade Federal de viosa, viosa-MG, 2000.

79

SANTANA, Claudinei Neiva; MARTINS, Maria Amlia SEAbRA; AlvES, Rogrio

Marcos de Oliveira. Criao de abelhas para produo de mel. 2.ed. braslia
: SENAR, 2004. (Coleo SENAR; 17 Trabalhador na Apicultura)
SANTOS, Guaracy Telles dos; bOAvENTURA, Marcelino Champagnat. Produo de prpolis. braslia : SENAR, 2007. (Coleo SENAR; 126 Trabalhador na Apicultura).
WIESE, helmuth. Apicultura. Santa Catarina: livraria e Editora Agropecuria, 2000.

Coleo | SENAR

WINSTON, Mark l. A biologia da abelha. Traduo de Carlos A. Osouski.

Porto Alegre : Magister, 2003.

80