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Se podrn utilizar nicamente las especies permitidas en el presente ACUERDO, as como aquellas
que determine la Secretara como permitidas, de conformidad con las evaluaciones que al respecto
lleve a cabo la COFEPRIS.
b)
Para efectos del inciso anterior la lista de especies permitidas adicionales a las previstas en el
presente ACUERDO, as como su condicin de uso, podrn consultarse en la pgina web de la
COFEPRIS (www.cofepris.gob.mx).
c)
Las especies vegetales con historial de consumo alimentario en otros pases que se pretendan
utilizar como ingredientes de suplementos alimenticios, debern someterse a evaluacin ante esta
Comisin Federal, de acuerdo a lo establecido en el artculo 11 del Reglamento de Control Sanitario
de Productos y Servicios.
d)
PRIMERO. El presente ACUERDO entrar en vigor a los 180 das hbiles despus de su publicacin en el
Diario Oficial de la Federacin.
SEGUNDO. Se abroga el ACUERDO por el que se determinan las plantas prohibidas o permitidas para ts,
infusiones y aceites vegetales comestibles, publicado en el Diario Oficial de la Federacin el 15 de diciembre
de 1999.
TERCERO. En tanto no se modifique la NORMA Oficial Mexicana NOM-218-SSA1-2011, Productos y
servicios. Bebidas saborizadas no alcohlicas, sus congelados, productos concentrados para prepararlas y
bebidas adicionadas con cafena. Especificaciones y disposiciones sanitarias. Mtodos de prueba, se
entender que los derivados vegetales a los que hace referencia dicha Norma en el punto 5.2.5, son aquellas
especies enlistadas en los Artculos SEGUNDO y CUARTO del presente ACUERDO.
CUARTO.- Quedarn incluidas en el Artculo TERCERO del presente ACUERDO las partes comestibles de
las especies vegetales cultivadas que tengan historial de consumo humano con fines alimenticios en los
Estados Unidos Mexicanos, que hayan demostrado su inocuidad y aporte significativo de nutrimentos y no
tengan propiedades farmacolgicas reconocidas por organismos nacionales o internacionales de salud, ni
presenten interacciones con medicamentos o plantas y que puedan poner en riesgo la salud de la poblacin.
Anexo I. Especies vegetales y condiciones de las que podrn extraerse los aceites vegetales para consumo
humano:
No.
NOMBRE
CIENTFICO
NOMBRE COMN
Arachis hypogaea
Cacahuate
De las semillas
Attalea cohune
Coyol
De los frutos
Attalea speciosa
Coquito de aceite
Canola o colza
Brassica napus
rapa
Brassica
(Brassica
campestris)
Brassica tournefortii
Carthamus tinctorius
Crtamo
Cocos nucifera
Palma
coco
Cucurbita pepo y
otras especies del Calabaza
gnero Cucurbita
De las semillas
10
Elaeis guineensis
11
De las semillas
12
Gossypium
barbadense
Algodn
De las semillas
13
Gossypium
herbaceum
Algodn
De las semillas
14
Helianthus annuus
Girasol
De las semillas
15
Linum usitatissimum
Lino, linaza
De las semillas
16
Olea europaea
Olivo, oliva
17
Oryza sativa
Arroz
De la cscara de la semilla
18
Persea americana
Aguacate
19
Prunus dulcis
Almendra
De las semillas
20
Salvia hispanica
Cha
De las semillas
21
Sesamum indicum
Ajonjol
De las semillas
22
Vitis vinifera
Uva
De las semillas
23
Zea mays
Maz
24
Nabo de campo
De las semillas
de
coco,
Palma de aceite
Anexo II. Especies vegetales a partir de las cuales NO se podrn elaborar ts o infusiones:
No.
NOMBRE CIENTFICO
NOMBRE COMN
Acacia greggii
Acacia
Aconitum napellus
Acnito
Acorus calamus
Clamo
Aesculus hippocastanum
Apocynum cannabinum
Arctostaphylos uva-ursi
Gayuba
Arnica montana
rnica
10
Artemisia absinthium
11
Artemisia cina
Ajenjo marino
12
Artemisia maritima
Ajenjo marino
13
Artemisia vulgaris
Artemisa
14
Atropa bella-donna
Belladona
15
Vinagrera
16
Berberis vulgaris
Agracejo
17
Bryonia dioica
Nueza
18
Caulophyllum thalictroides
19
Chelidonium majus
Celidonia
20
Cinnamomum camphora
Alcanfor
21
Colchicum autumnale
Colquico
22
Conium maculatum
Cicuta
23
Convallaria majalis
24
Croton tiglium
Crotn
25
Cytisus scoparius
Retama negra
26
Retama de escobas
27
28
Daphne gnidium
Torvisco
29
Daphne laureola
Laureol
30
Daphne mezereum
Mezereon
31
Datura stramonium
32
Digitalis purpurea
Digital
33
Dipteryx odorata
34
Epazote, pazote
35
Euonymus atropurpureus
Evnimo
36
Euonymus europaeus
Evnimo europeo
37
Euphorbia spp.
38
Euphorbia characias
Caracias
39
Euphorbia lathyris
Trtago
40
Gelsemium sempervirens
Gelsemio, madreselva
41
Hedeoma pulegioides
42
Heliotropium europaeum
Heliotropo, verrucaria
43
Hydrastis canadensis
Sello de oro
44
Hyoscyamus niger
Beleo negro
45
Hypericum perforatum
46
Ans estrella
47
48
Ipomoea purpurea
49
Hierba de Santiago
50
Juniperus sabina
Sabina
51
Lantana camara
52
Larrea tridentata
Gobernadora
53
Lobelia inflata
Lobelia
54
Mandragora officinarum
Mandrgora
55
Mentha pulegium
Poleo
56
Montanoa tomentosa
57
Narcissus poeticus
Narciso
58
Narcissus pseudonarcissus
Narciso
59
Senecio dorado
60
Murdago americano
63
64
Physostigma venenosum
65
Phytolacca americana
Hierba carmn
66
Podophyllum peltatum
Podfilo
67
Rauvolfia spp.
68
Rauvolfia tetraphylla
Sarna de perro
69
Ricinus communis
Ricino, higuerilla
70
Ruta graveolens
Ruda
71
Sanguinaria canadensis
72
Sassafras albidum
Sasafrs
73
Solanum dulcamara
Dulcamara
74
Strophanthus gratus
Baill, Komb
75
Strophanthus kombe
Estrofanto
76
Strychnos nux-vomica
Nuez vmica
77
Symphytum asperum
Lepech
78
Symphytum officinale
Consuelda
79
Symphytum uplandicum
Consuelda
80
61
62
Murdago
Hierba dulce
parthenium)
Mara, altamisa
81
Tanacetum vulgare
82
Thuja occidentalis
83
Tussilago farfara
Frfara
84
Veratrum album
Elboro blanco
85
Vinca minor
Vincapervinaca, vinca
86
Viscum album
87
Withania somnifera
Orovale
NOMBRE CIENTIFICO
NOMBRE COMUN
Actinidia chinensis
Kiwi
Agave americana
Cabeza o pia
Maguey arroqueo
Cabeza o pia
Cabeza o pia
Maguey cenizo
Cabeza o pia
Agave angustifolia
Cabeza o pia
Agave asperrima
Cabeza o pia
Agave atrovirens
Cabeza o pia
10
Agave bovicornuta
Cabeza o pia
11
Agave colorata
Mezcal ceniza
Cabeza o pia
12
Agave cupreata
Cabeza o pia
13
Agave durangensis
Maguey cenizo
Cabeza o pia
14
Agave funkiana
Lechuguilla
Cabeza o pia
15
Agave inaequidens
Cabeza o pia
16
Agave karwinskii
Cabeza o pia
17
Agave lophantha
Lechuguilla
Cabeza o pia
Cabeza o pia
18
Agave mapisaga
19
20
Agave marmorata
Cabeza o pia
21
Agave maximiliana
Cabeza o pia
22
Agave montium-sancticaroli
Jarcia
Cabeza o pia
23
Agave potatorum
Maguey tobal
Cabeza o pia
24
Agave rhodacantha
Cabeza o pia
25
Agave salmiana
Maguey
Cabeza o pia
26
Cabeza o pia
27
Maguey amarillo
Cabeza o pia
28
Agave seemanniana
Maguey tobal
Cabeza o pia
29
Agave shrevei
Lechuguilla
Cabeza o pia
30
Agave tequilana
31
Agave univittata
Lechuguilla
Cabeza o pia
32
Agave valenciana
Maguey relisero
Cabeza o pia
33
Agave weberi
Maguey de mezcal
Cabeza o pia
34
Allium cepa
Cebolla
Bulbo
35
Allium porrum
Poro, puerro
Bulbo
36
Allium sativum
Ajo
Bulbo
37
Aloe vera*
Sbila
Cabeza o pia
Cabeza o pia
38
Amaranthus caudatus
Amaranto
39
Amaranthus cruentus
Amaranto rojo
Semilla
40
Ananas comosus
Pia
41
Annona muricata
Guanbana
42
Annona reticulata
Anona roja
43
Annona squamosa
44
Schisandra chinensis
Aristotelia, maqui
Fruto
45
Artemisia dracunculus
Estragn
Hojas
46
Apium graveolens
Apio
47
Asparagus officinalis
Esprrago
48
Averrhoa carambola
Carambola
Fruto
49
Avena sativa
Avena
Semilla
50
Beta vulgaris
Betabel
Raz
51
Bixa orellana
Achiote
Semilla
52
Brassica cretica
Mostaza
Semilla
53
Brassica juncea
Mostaza de la India
Semilla
54
Brassica oleracea
55
Camellia sinensis
Planta de t
Hojas
56
Capparis spinosa
Alcaparro
57
Capsicum annuum
Chile piqun
Fruto
58
Carica papaya
Papaya
59
Carum carvi
Alcaravea
Semilla
60
Casimiroa edulis
Zapote blanco
61
Ceratonia siliqua
Algarrobo
Vaina
62
Chlorella vulgaris
Chlorella
Alga completa
63
Cichorium endivia
Endivia
64
Achicoria
65
Cinnamomum verum
Canela
66
Citrullus lanatus
Sanda
Fruto
67
Citrus x aurantiifolia
Limn criollo
Fruto
68
Citrus x limon
Limn
Fruto
69
Citrus maxima
Toronja
Fruto
70
Citrus reticulata
Mandarina
Fruto
71
Citrus x sinensis
Naranja dulce
Fruto
72
Cocos nucifera
Coco
73
Coffea arabica
Caf
Semilla desprovista de
tegumento
Semilla
74
Coffea canephora
Caf robusta
Semilla
75
Cola nitida
Nuez de cola
76
Coriandrum sativum
Cilantro
Semilla desprovista de
tegumento
Hoja, tallo
77
Corylus avellana
Avellano
Semilla
78
Crocus sativus
Azafrn
Estigmas de la flor
79
Cucumis melo
Meln
Fruto
80
Cucumis sativus
Pepino
Fruto
81
Cucurbita maxima
Calabaza
82
Cucurbita pepo
Calabaza
83
Cuminum cyminum
Comino
Fruto
84
Curcuma longa
Crcuma
Rizoma
85
Cyamopsis tetragonoloba
Guar
Semilla
86
Cydonia oblonga
Membrillo
Fruto
87
Cymbopogon citratus
T de limn
Hojas
88
Daucus carota
Zanahoria
Raz
89
Dioscorea composita
ame
Raz tuberosa
90
Euterpe oleracea
91
Eutrema japonicum
Wasabi
Raz
92
Foeniculum vulgare
Hinojo
93
Fragaria x ananassa
Fresa
Fruto
94
Fragaria vesca
Fresa
Fruto
95
Garcinia mangostana
Mangostn
96
Glycine max
Soya
Semilla
97
Hibiscus sabdariffa
Jamaica
Flor
98
Hordeum vulgare
Cebada
Semilla
99
Humulus lupulus
Lpulo
Flor
100
Ipomoea batatas
Camote silvestre
Raz tuberosa
101
Irvingia gabonensis
Mango africano
102
Juglans nigra
Semilla
103
Juglans regia
Nogal
Semilla
104
Lactuca sativa
Lechuga
Hoja
105
Lactuca virosa
Lechuga
Hoja
106
Laurus nobilis
Laurel
Hoja
107
Lens culinaris
Lenteja
Semilla
108
Lentinus edodes
Shiitake
109
Lepidium meyenii
Maca
Bulbo
110
Linum usitatissimum
Lino
Semilla
111
Litchi chinensis
Lichi
Fruto
112
Lycium barbarum
Goji
Fruto
113
Malpighia emarginata
Acerola
Fruto
114
Malpighia glabra
Cereza acerola
Fruto
115
Malus pumila
Manzana
Fruto
116
Malva sylvestris
Malva
Flor y hoja
117
Mammea americana
Mamey
118
Mangifera indica
Mango
119
Manihot esculenta
Raz tuberosa
120
Manilkara zapota
Chicozapote
121
Matricaria chamomilla
Manzanilla
Flor y hoja
122
Medicago sativa
Alfalfa
Hoja seca
123
Mentha spicata
Menta
Hojas
124
Mentha piperita
Hierbabuena
Hoja, tallo
125
Mespilus germanica
Nspero
Fruto
126
Morinda citrifolia
Noni
Fruto
127
Moringa oleifera
Moringa, marango
Hoja
128
Musa x paradisiaca
Pltano, banano
Fruto
129
Myristica fragrans
Nuez moscada
Semilla
130
Nasturtium officinale
Berro
Hoja, tallo
131
Nephelium lappaceum
Fruto
132
Ocimum basilicum
Albahaca
Hojas, flores
133
Olea europaea
Oliva, aceituna
134
Opuntia ficus-indica
Nopal
135
Origanum majorana
Mejorana
Parnquima de los
fitocladodios (pencas), flor y
fruto
Hoja
136
Origanum vulgare
Organo
Hoja, flores
137
Oryza sativa
Arroz
Semilla
138
Panicum miliaceum
Mijo comn
Semilla
139
Mentha spicata
Fruto de la pasin
Fruto
140
Passiflora edulis
Maracuy
Fruto
141
Pastinaca sativa
Chiriva
Raz
142
Paullinia cupana
Guaran
143
Persea americana
Aguacate
144
Phaseolus vulgaris
Frijol
145
Phoenix dactylifera
Fruto
146
Pimpinella anisum
Ans
Semilla
147
Pistacia vera
Pistacho
Semilla
148
Pisum sativum
Chcharo
Semilla
149
Portulaca oleracea
Verdolaga
Hoja y tallo
150
Prunus armeniaca
Albaricoquero, chabacano,
damasco
Fruto
151
Prunus avium
Cereza
Fruto
152
Prunus cerasus
Fruto
153
Prunus domestica
Ciruela
154
Prunus dulcis
Almendra
Semilla
155
Prunus mahaleb
Fruto
156
Prunus persica
Durazno
Fruto
157
Prunus serotina
Fruto
158
Psidium guajava
Guayaba
Fruto
159
Punica granatum
Granada
Fruto
160
Pyrus communis
Peral comn
Fruto
161
Raphanus sativus
Rbano
Raz y hoja
162
Ribes rubrum
Grosello
Fruto
163
Ribes uva-crispa
Fruto
164
Rosa canina
Rosa silvestre
165
Rosmarinus officinalis
Romero
Hoja
166
Rubus glaucus
Mora
Fruto
167
Rubus idaeus
Frambuesa
Fruto
168
Rubus occidentalis
Frambuesa negra
Fruto
169
Rubus plicatus
Zarzamora
Fruto
170
Saccharum officinarum
Caa de azcar
Tallo
171
Salvia hispanica
Cha
Semilla
172
Sambucus nigra
Sauco, saco
173
Schisandra chinensis
174
Secale cereale
Centeno
Semilla
175
Solanum lycopersicum
Jitomate
Fruto
176
Solanum melongena
Berenjena
177
Solanum tuberosum
Papa, patata
178
Sorghum bicolor
Sorgo, zahna
Semilla
179
Spinacea oleracia
Espinaca
Hoja
180
Spirulina platensis
Espirulina
Alga completa
181
Spirulina mxima
Espirulina
Alga completa
182
Syzygium aromaticum
Flor
183
Tagetes erecta
Flor de cempazchitl,
cempoalxchitl, cempoal, flor de
muerto, periquillo
Flor
184
Tamarindus indica
Tamarindo
185
Theobroma cacao
Cacao
Semilla
186
Thymus vulgaris
Tomillo
Flor y hoja
187
Triticum aestivum
Trigo
Semilla
188
Triticum durum
Trigo duro
Semilla
189
Vaccinium angustifolium
Arndano azul
Fruto
190
Vaccinium corymbosum
Arndano azul
Fruto
191
Vaccinium macrocarpon
Arndano rojo
Fruto
192
Vaccinium myrtilloides
Arndano salvaje
Fruto
193
Vaccinium oxycoccos
Arndano palustre
Fruto
194
Vaccinium uliginosum
Arndano negro
Fruto
195
Vaccinium vitis-idaea
Arndano rojo
Fruto
196
Vanilla planifolia
Vainilla
Fruto
197
Vicia faba
Haba
Semilla
198
Vigna angularis
Semilla
199
Viola odorata
Violeta
200
Vitis labrusca
Fruto
201
Vitis vinifera
202
Yucca baccata
Raz tuberosa
203
Zea mays
Maz
Semilla
204
Zingiber officinale
Gengibre
Raz
Fruto
Anexo IV. Especies vegetales que NO debern emplearse en la elaboracin de suplementos alimenticios:
No.
NOMBRE CIENTFICO
NOMBRE COMN
Agathosma betulina
Buchu
Amorphophallus konjac
Konjac
Angelica sinensis
Armoracia rusticana
Rbano picante
Brickellia cavanillesii
Prodigiosa
Buddleja cordata
Tepozn
Caesalpinia pulcherrima
Tabachn
Callitropsis benthamii
Cedro blanco
Centaurea benedicta
Cardo bendito
10
Centella asiatica
Gotu Kola
11
Chiranthodendron pentadactylon
Manita
12
Cinnamomum cassia
Canela de casia
13
Cistanche tubulosa
Cistanche
14
Cordia boissieri
Anacahuita, anacahuite
15
Crataegus monogyna
Espino blanco
16
Echinacea angustifolia
Equincea
17
Echinacea pallida
Equincea
18
Echinacea purpurea
Equincea
19
Eleutherococcus senticosus
Ginseng siberiano
20
Equisetum laevigatum
Cola de caballo
21
Eryngium heterophyllum
22
Erythraea stricta
Tlanchalahua
23
Eupatorium perfoliatum
Eupatorio
24
Euphrasia officinalis
Eufrasia
25
Fucus vesiculosus
Algas Kelp
26
Ganoderma lucidum
Reishi
27
Garcinia cambogia
Garcinia
28
Gaultheria procumbens
Axocopaque
29
Ginkgo biloba
30
Glycyrrhiza glabra
Regaliz
31
Harpagophytum procumbens
Harpagofito
32
33
Ibervillea sonorae
Ilex paraguariensis
34
Ipomoea stans
35
Magnolia grandiflora
Magnolia, yoloxchitl
36
Marrubium vulgare
Marrubio
37
Panax ginseng
Ginseng
38
Passiflora incarnata
Pasiflora
39
Peumus boldus
Boldo
40
Petroselinum crispum
Perejil
41
Plantago ovata
42
Plantago psyllium
Zaragatona, psyllium
43
Quassia amara
Cuasia
44
Rhamnus purshiana
Cscara sagrada
45
Rheum palmatum
Ruibarbo
46
Rhodiola rosea
Rodiola
47
Salix alba
Sauce blanco
48
Salvia officinalis
Salvia
49
Senna alexandrina
50
51
Serenoa repens
Silybum marianum
52
Smilax aristolochiifolia
Zarzaparrilla
53
Smilax bona-nox
Cocolmeca
54
Solanum erianthum
55
Solidago virgaurea
Vara de oro
56
Sphaeranthus indicus
Mundi, gorakhmundi
57
Tabebuia heptaphylla
58
Tilia occidentalis
Tila
59
Trigonella foenum-graecum
Fenogreco
60
Ulmus rubra
Olmo resbaladizo
61
Uncaria tomentosa
Ua de gato
62
Valeriana officinalis
Valeriana
63
Verbascum thapsus
Verbasco