6.

Utilizao da Energia

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Bioenergtica Animal
Todos os organismos requerem energia qumica para crescimento, processos
fisiolgicos, manuteno, reparao, regulao e reproduo.

Grande parte dos nutrientes absorvidos so usados
para gerar ATP (respirao celular e fermentao)

As molculas alimentares restantes podem ser
utilizadas na biossntese (material de armazenamento,
crescimento corporal, reproduo)

Quando necessrio os produtos da biossntese
podem ser quebrados em molculas de combustvel
para gerar ATP

Devido ao metabolismo, o animal
continuamente calor para o ambiente

perde

Em ltima anlise, a bioenergtica de um animal

limita o seu comportamento, crescimento e reproduo
e determina a quantidade de energia que o animal
necessita.
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Bioenergtica animal
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6.1 Taxa metablica

Da energia obtida a partir dos alimentos, quanta necessria ao animal para
este se manter vivo?

Quais os custos energticos de um insecto, ave ou mamfero ao andar, correr,
voar ou nadar?

Que fraco da energia obtida na alimentao pode ser usada na reproduo?
Respostas implicam a medio das taxas de utilizao da energia qumica
Taxa Metablica Quantidade total de energia usada por unidade de tempo

Resulta do somatrio de todas as reaces bioqumicas que requerem energia
num determinado intervalo de tempo

medida em calorias (cal) ou em kilocalorias (kcal)

Pode ser determinada:
 Calormetro quantifica o calor perdido por unidade de tempo
 Respirmetro determina a quantidade de O2 consumido na respirao celular
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6.1 Taxa metablica

O O2 pode ser utilizado como uma medida prtica da taxa metablica a
quantidade de calor produzido por cada litro de O2 utilizado no metabolismo
permanece praticamente constante, independentemente do material que oxidado.
Contudo, a quantidade de energia derivada da oxidao de 1g de macromolculas
alimentares depende da sua natureza
Calorias produzidas e oxignio consumido no metabolismo dos diferentes compostos dos alimentos

Taxas metablicas mnimas suportam as funes bsicas da manuteno da vida,

como a respirao e o batimento cardaco
Taxas metablicas mximas ocorrem durante picos de actividade
Entre estes 2 extremos, vrios factores podem influenciar a taxa metablica:
- idade, sexo, dimenses corporais, temperatura (corporal e ambiente), qualidade e
quantidade de alimento, nveis de actividade, quantidade de O2 disponvel, equilbrio hormonal
e hora do dia.
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6.1 Taxa metablica

Os animais podem ser classificados de acordo com 2 tipos bsicos de estratgias
bioenergticas:
Endotrmicos animais cujos corpos so aquecidos pelo calor gerado pelo
metabolismo e em que a Tcorp deve ser mantida num determinado valor. Exige o
consumo de elevados nveis de energia (kcal). Sobretudo mamferos e aves.
Ectotrmicos animais cujo metabolismo no produz calor suficiente para
aquecer o corpo absorvem a maior parte do calor corporal do ambiente
externo. Requer um consumo muito menor de energia (kcal), a sua Tcorp oscila
com frequncia. Rpteis, anfbios e a maioria dos peixes e invertebrados.

Taxa Metablica Basal taxa metablica de um endotrmico em repouso e em
condies mnimas de stress ambiental e fisiolgico. homem adulto: 1600 1800 kcal/dia
mulher adulta: 1300 1500 kcal/dia

Taxa Metablica Padro taxa metablica de um ectotrmico em repouso e em

condies mnimas de stress ambiental e fisiolgico
As taxas metablicas quantificadas quando os animais esto activos fornecem uma
ideia melhor dos custos energticos da vida diria!
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6.2 Armazenamento de energia: gordura e glicognio

Nos animais adultos, a ingesto de alimento aproximadamente similar aos seu
gasto energtico dirio.

Gasto energtico excede ingesto consumo de substncias corporais,
principalmente de lpidos

Ingesto excede o gasto energtico excesso armazenado na forma de
gordura ou de glicognio, independentemente da composio do alimento

Gordura como reserva

- Como fornecem mais do dobro da energia que os hidratos de carbono so molculas
mais apropriadas para o armazenamento energtico.
- O seu armazenamento tem menor influncia no peso corporal do animal

Glicognio como reserva

- usado por animais que praticamente no se deslocam (exs: ostras, parasitas
intestinais) alteraes no peso so pouco relevantes. depositado nas clulas com
Necessrio armazenar 3g de gua por cada g de glicognio!
quantidades apreciveis de gua
- Em condies de anxia, comum para estes animais, o glicognio pode fornecer
energia ao ser transformado em cido lctico
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6.3 Efeito da concentrao de Oxignio

Na maioria dos animais o consumo de O2 (ou a taxa metablica) independente da
concentrao deste gs, dentro de um intervalo alargado de valores. Contudo esta
independncia das concentraes de O2 no universal entre os animais

Muitos invertebrados respondem a alteraes na concentrao de O2. A temperatura
ambiente tem tambm uma influncia relevante.

Alguns vertebrados (ex: carpa) demonstram um consumo de O2 dependente da sua
disponibilidade, apenas quando esta escassa.

Consumo de oxignio pela carpa

Consumo de oxignio por lagostas
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6.3 Efeito da concentrao de Oxignio

Metabolismo anaerbico
Os animais que toleram exposies prolongadas anxia obtm a sua energia
metablica a partir de reaces no oxidativas organismos anaerbicos
facultativos Vrios parasitas intestinais, animais que vivem em sedimentos anxicos
(bivalves, algumas anmonas, etc.)

Como obtm estes animais energia na ausncia de O2?

Degradao de hidratos de carbono em cido lctico atravs dos processos
de gliclise, glicogenlise e de fermentao anaerbia

Processa-se tambm nas clulas musculares dos Vertebrados em situaes de
exerccio intenso (as necessidades energticas ultrapassam a disponibilidade de
O2)

A acumulao de cido lctico provoca fadiga muscular e dor este produto
transportado pelo sangue para o fgado onde ir ser transformado em piruvato.

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6.4 Taxa metablica e tamanho corporal

A quantidade de energia necessria para manter cada grama do corpo est
inversamente relacionada com o tamanho do corpo do animal!

A taxa de consumo especfico de O2 por unidade

de massa corporal decresce de forma consistente
com o aumento do tamanho corporal mx no
musaranho e mn no elefante!

Porqu?
Hiptese: nos animais endotrmicos, quanto mais
pequeno o corpo maior o custo energtico de manter
estvel a Tcorp (razo superfcie/volume)
Contudo esta relao tambm se verifica nos ectotrmicos
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6.5 Custos energticos da locomoo

As grandes diferenas nas vrias formas de locomoo andar, correr, voar, nadar
relacionam-se sobretudo com as diferenas qualitativas dos meios onde se
processam: a terra, o ar e a gua.
Diferenas mais importantes:

suporte do corpo do animal fornecido pelo ar e pela gua

resistncia ao movimento do animal oferecida pelos 2 meios
Animais nadadores
 maioria: elevada capacidade de flutuao o seu peso totalmente suportado
pelo meio
 gua tem elevada viscosidade e densidade elevada resistncia do meio ao
movimento do animal
Animais corredores e voadores
 tm de suportar todo o seu peso. Animal corredor suporte slido sob as suas
extremidades; animal voador suporta continuamente o peso num meio de baixa
densidade e viscosidade
 as caractersticas do ar tornam a sua resistncia ao movimento do animal mnima
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6.5 Custos energticos da locomoo

Em termos energticos, consome-se mais energia a
andar ou a correr mais depressa, consumindo a
corrida mais energia que o caminhar.

Quando a velocidade da caminhada excede os
8,5 km/h, torna-se energeticamente mais favorvel
correr do que andar rpido

A inclinao do percurso influencia o consumo
energtico.

Consumo energtico de uma pessoa

durante a marcha e a corrida, em trs
diferentes inclinaes

O consumo de O2 de alguns animais aumenta

linearmente com a velocidade

O aumento por unidade de peso menor quanto
maior o tamanho corporal do animal o consumo de
O2 aumenta mais rapidamente com o aumento da
velocidade em animais pequenos!
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6.5 Custos energticos da locomoo

Custo da corrida em mamferos de vrios
tamanhos
Net cost custo de mover 1 Kg de massa
corporal durante 1 Km, calculado a partir do
aumento do metabolismo causado pela corrida

Comparando o custo energtico de deslocar uma unidade de peso corporal durante

1 km correndo, voando e nadando

Para um determinado tamanho corporal,
voar consome menos energia do que correr

A natao a forma de locomoo que
consome menos energia
 os corpos dos peixes esto altamente
adaptados deslocao na gua
 apresentam elevada capacidade de flutuao
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