Trabajo de qumica:

Nomenclatura de los compuestos orgnicos:

http://pacallao.tripod.com/gquo3.pdf

El sistema para nombrar actualmente los compuestos orgnicos, conocido

como sistema IUPAC, se basa en una serie de reglas muy sencillas que
permiten nombrar cualquier compuesto orgnico a partir de su frmula
desarrollada, o viceversa. Esta es la "nomenclatura sistemtica". Adems
existe la "nomenclatura vulgar", que era el nombre por el que se conocan
inicialmente muchas molculas orgnicas (como p.e. cido actico,
formaldehdo, estireno, colesterol, etc), y que hoy da est aceptada. El nombre
sistemtico est formado por un prefijo, que indica el nmero de tomos de
carbono que contiene la molcula, y un sufijo, que indica la clase de compuesto
orgnico de que se trata. Algunos de los prefijos ms utilizados son: Tabla I N
at. C Prefijo N at. C Prefijo 1 met- 6 hex- 2 et- 7 hept- 3 prop- 8 oct- 4 but- 9
non- 5 pent- 10 decA continuacin vamos a ver como se nombran las distintas
familias de compuestos orgnicos que se conocen. En aquellos casos en los
que se conozca el nombre vulgar, se incluir al lado del nombre sistemtico.

Importancia: https://espanol.answers.yahoo.com/question/index?
qid=20091011094739AAgK5vg
La qumica orgnica es el estudio de los compuestos del carbono, sus estructuras propiedades y
reacciones.
Es una de las reas ms interesantes de la qumica debido a la importancia de los compuestos que
contienen carbono. Los compuestos orgnicos son los componentes principales de los seres vivos
y la vida como la conocemos no podra existir sin ellos.
Los humanos dependemos de los compuestos orgnicos para muchas de las cosas que hacemos.
El alimento que ingerimos esta constituido por compuestos orgnicos. Los combustibles que
utilizamos para mover los automviles y calentar las casas son principalmente compuestos
orgnicos. Una gran proporcin de nuestras posesiones son total o parcialmente compuestos
orgnicos. Por ejemplo, los plsticos que corresponden a un diverso grupo de compuestos
orgnicos forman parte de la mayora de los artculos que compramos.
Se sabe que existen millones de compuestos orgnicos y se sintetizan miles de ellos cada ao.
Encontraste, existen menos de 150000 compuestos inorgnicos conocidos (en su mayor parte,
todos son compuestos que no contienen carbono).
La mayor parte de los compuestos orgnicos tienen menores densidades, puntos de fusin y
puntos de ebullicin que la mayora de los compuestos inorgnicos. Muchas de las sustancias
orgnicas son inflamables, propiedad poco comn en el mundo de la qumica orgnica. Finalmente,

la mayor parte de las sustancias orgnicas tienden a ser menos solubles en agua y ms solubles
en solventes no polares, que la mayora de los compuestos inorgnicos.

Utilidad: http://www.buenastareas.com/ensayos/Uso-De-Los-Compuestos-Org
%C3%A1nicos/6494528.html
Uso de los compuestos orgnicos.
Los compuestos inorgnicos que estn presentes en los seres vivos son el agua y las
sales minerales. Los orgnicos son los carbohidratos, los lpidos, las protenas y los
cidos nucleicos.
Tienen amplios y variados usos: Se emplean compuestos orgnicos como principio
activo en muchos medicamentos mismos que sirven para curar alguna afeccin de la
salud.*Son empleados como detergentes para la industria textil, farmacutica,
alimentaria, agrcola, ganadera, buscando la disminucin de la carga de
microrganismos que pueden contaminar materias primas ysuperficies de procesos
productivos.
*Bebidas alimenticias, tal es el caso de el alcohol que se emplea para una infinidad de
bebidas destiladas y fermentadas.
*Tambin se emplea como saborizantes yaromatizantes de alimentos y medicamentos,
mejorando el sabor, la palatabilidad de los alimentos
*Los plsticos son derivados del petrleo, por ende compuestos orgnicos, al igual que
sussolventes o "plastificantes", siendo los aislantes de corriente que recubren los
cables, tambin compuestos orgnicos.
Cadenas carbonadas:
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/recursos_informaticos/concurso1998/accesit8/
ccc.htm
http://tipologia-de-la-bioquimica.blogspot.com/2012/03/clasificacion-de-cadenascarbonadas.htm
El enorme conjunto de los compuestos orgnicos del carbono puede estudiarse
atendiendo a las formas de los distintos esqueletos carbonados o cadenas de
carbono. Estas cadenas de carbono llegan a formarse por la facilidad que presenta el
carbono de poder unirse consigo mismo.
Los compuestos con un esqueleto en forma de cadena abierta se
denominan alifticos (del griego: aleiphar = grasa, ya que las grasas presentan
esqueleto carbonado de este tipo).
Los compuestos orgnicos tambin pueden presentar estructuras en forma de ciclo, por
ejemplo:

Se conocen dos clases de compuestos cclicos: alicclicos y aromticos.

Los compuestos alifticos slo se diferencian de los alicclicos en que estos ltimos
presentan la cadena cerrada. Los compuestos aromticos, sin embargo, presentan
estructuras especiales.
Tanto los compuestos alifticos como los cclicos pueden presentar ramificaciones en
sus estructuras.
En las cadenas llamaremos:

Carbonos primarios, a los que estn unidos a un slo tomo de carbono (no
importa que el enlace sea simple o no);

Carbonos secundarios, terciarios o cuaternarios, a los que estn unidos

respectivamente a dos, tres o cuatro tomos de carbono diferentes.

Clasificacin de cadenas carbonadas

dependiendo de la estructura las cadenas carbonadas pueden clasificar se en 3 grupos:

1. cadenas lineales: son aquellas en las que se presenta una secuencia no interrumpida de
carbonos .
2. cadenas ramificadas: estan formadas por 2 partes, 1 cadena principal que es la que
tiene el mayor nmero de carbonos y una cadena segundaria o ramificada llamada
radicales.

3. cadenas cclicas: son aquellas cadenas que no

indican el punto de inicio o llegada por lo general tienden a formar unas figuras

geomtricas.
Publicado por ruben dario cala en 23:43

Alcanos, alquenos,alquinos: http://www.quimicayalgomas.com/quimicaorganica/hidrocarburos/alcanos-alquenos-y-alquinos/

ALCANOS:

El primer miembro de la familia de los alcanos es el metano. Est formado por un

tomo de carbono, rodeados de 4 tomos de hidrgeno.
Frmula desarrollada:

Frmula molecular: CH4

Los dems miembros se diferencian en el agregado de un tomo de carbono. Los

nombres de los ms conocidos son:
Etano: dos tomos de C.
Propano: Tres tomos de C.
Butano: Cuatro tomos de C.
Pentano: Cinco tomos de C.
Hexano: Seis tomos de C.
Heptano: Siete tomos de C.
Octano: Ocho tomos de C.
Nonano: Nueve tomos de C.
Decano: Diez tomos de C.
Algunas frmulas:
Etano:
H3C - CH3
Propano:
H3C - CH2 - CH3
Pentano:

H3C - CH2 CH2 CH2 CH3

Para concluir decimos que los alcanos presentan la siguiente frmula molecular
(CnH2n+2). Donde n es la cantidad de tomos de Carbono y (2n+2) nos da la cantidad de
tomos de hidrgeno.
Propiedades fsicas:
Los alcanos son parte de una serie llamada homloga. Ya que cada trmino se
diferencia del que le contina en un CH2. Esto nos ayuda a entender sus propiedades
fsicas ya que sabiendo la de algunas podemos extrapolar los resultados a las dems.
Las principales caractersticas fsicas son:
Los cuatro primeros miembros bajo condiciones normales o en su estado natural son
gaseosos.
Entre el de 5 carbonos y el de 15 tenemos lquidos y los restantes slidos.
El punto de ebullicin asciende a medida que crece el nmero de carbonos.
Todos son de menor densidad que el agua.
Son insolubles en el agua pero solubles en solventes orgnicos.
Propiedades Qumicas:
Presentan muy poca reactividad con la mayora de los reactivos qumicos. Por este
motivo se los llama tambin parafinas.
El cido sulfrico, hidrxido de sodio, cido ntrico y ciertos oxidantes los atacan solo a
elevada temperatura.
CH3 CH3 -> CH3 CH2 NO2 + H2O (a 430C y en presencia de
HNO3)
Combustin:
CH3 CH3

7/2 O2 > 2 CO2 +

3 H2O + 372,8 Kcal

Compuestos de Sustitucin:
Las reacciones de sustitucin son aquellas en las que en un compuesto son
reemplazados uno o ms tomos por otros de otro reactivo determinado.
Loa alcanos con los halgenos reaccionan lentamente en la oscuridad, pero ms
velozmente con la luz.
CH4

metano

Cl2

>
(luz)

CH3Cl

HCl

cloruro de metilo

ALQUENOS:
Los alquenos se diferencian con los alcanos en que presentan una doble ligadura a lo
largo de la molcula. Esta condicin los coloca dentro de los llamados hidrocarburos
insaturados junto con los alquinos. Con respecto a su nomenclatura es como la de los
alcanos salvo la terminacin. En lugar de ano como los alcanos es eno. Al tener una
doble ligadura hay dos tomos menos de hidrgenocomo veremos en las
siguientes estructuras. Por lo tanto, la frmula general es CnH2n.

Explicaremos a continuacin como se forma la doble ligadura entre carbonos.

Anteriormente explicamos la hibridacin SP3. Esta vez se produce la hibridacin Sp2. El
orbital 2s se combina con 2 orbitales p, formando en total 3 orbitales hbridos llamados
Sp2. El restante orbital p queda sin combinar. Los 3 orbitales Sp 2 se ubican en el mismo
plano con un ngulo de 120 de distancia entre ellos.

El orbital p que no participo en la hibridacin ocupa un lugar perpendicular al plano que

sostiene a los tres orbitales Sp2.
El enlace doble se forma de la siguiente manera:
Uno de los orbitales sp2 de un C se enlaza con otro orbital sp2 del otro C formando un
enlace llamado sigma. El otro enlace est constituido por la superposicin de los
enlaces p que no participaron en la hibridacin. Esta unin se denomina Pi ().
As tenemos por ejemplo Eteno, Propeno, Buteno, etc.
Al nombrar Alquenos y Alquinos a la doble o triple ligadura se le adjudica un nmero
que corresponde a la ubicacin de dicha ligadura.
Eteno:
CH2 = CH2
Propeno:
CH2 = CH2 CH3
Buteno 1
CH2 = CH CH2 CH3
Buteno 2
CH3 CH = CH CH3
Pentino 2
CH3 C C CH2 -CH3
Propiedades Fsicas:
Son similares a los alcanos. Los tres primeros miembros son gases, del carbono 4 al
carbono 18 lquidos y los dems son slidos.
Son solubles en solventes orgnicos como el alcohol y el ter. Son levemente ms
densos que los alcanos correspondientes de igual nmero de carbonos. Los puntos de

fusin y ebullicin son ms bajos que los alcanos correspondientes.

Es interesante mencionar que la distancia entre los tomos de carbonos vecinos en la
doble ligadura es ms pequea que entre carbonos vecinos en alcanos. Aqu es de
unos 1.34 amstrong y en los alcanos es de 1.50 amstrong.
Propiedades Qumicas:
Los alquenos son mucho ms reactivos que los Alcanos. Esto se debe a la presencia
de la doble ligadura que permite las reacciones de adicin. Las reacciones de adicin
son las que se presentan cuando se rompe la doble ligadura, este evento permite que
se adicionen tomos de otras sustancias.
Adicin de Hidrgeno:
En presencia de catalizadores metlicos como nquel, los alquenos reaccionan con
el hidrgeno, y originan alcanos.
CH2 = CH2

H2

> CH3 CH3

31,6 Kcal

Adicin de Halgenos
CH2 = CH2

Br2 -> CH2Br CH2Br

Dibromo 1-2 Etano

Adicin de Hidrcidos:
CH2 = CH2

HBr ->

CH3 CH2 Br

Monobromo Etano
Cuando estamos en presencia de un alqueno de ms de 3 tomos de carbono se aplica
la regla de Markownicov para predecir cul de los dos ismeros tendr presencia
mayoritaria.
H2C = CH CH3 + H Cl H3C CHBr CH3

monobromo 2 propano

H3C CH2 CH2Br monobromo 1 propano

Al adicionarse el hidrcido sobre el alqueno, se formara casi totalmente el ismero que
resulta de unirse el halgeno al carbono ms deficiente en hidrgeno. En este caso se
formara ms cantidad de monobromo 2 propano.
Combustin:
Los alquenos tambin presentan la reaccin de combustin, oxidndose con suficiente
oxigeno.
C2H4 + 3 O2 ->

2 CO2 + 2 H2O

Etano
Diolefinas:
Algunos Alquenos poseen en su estructura dos enlaces dobles en lugar de uno. Estos
compuestos reciben el nombre de Diolefinas o Dienos. Se nombran como los Alcanos,
pero cambiando le terminacin ano por dieno.
H2C = C = CH2

Propadieno 1,3
H2C = CH CH = CH2
Butdieno 1,3
ALQUINOS:
Estos presentan una triple ligadura entre dos carbonos vecinos. Con respecto a la
nomenclatura la terminacin ano o eno se cambia por ino. Aqu hay dos hidrgenos
menos que en los alquenos. Su frmula general es CnH2n-2. La distancia entre carbonos
vecinos con triple ligadura es de unos 1.20 amstrong.
Para la formacin de un enlace triple, debemos considerar el otro tipo de hibridacin
que sufre el tomo de C. La hibridacin sp.
En esta hibridacin, el orbital 2s se hibridiza con un orbital p para formar dos nuevos
orbitales hbridos llamados sp. Por otra parte quedaran 2 orbitales p sin cambios por
cada tomo de C.
El triple enlace que se genera en los alquinos est conformado por dos tipos de
uniones. Por un lado dos orbitales sp solapados constituyendo una unin sigma. Y las
otras dos se forman por la superposicin de los dos orbitales p de cada C. (Dos uniones
).
Ejemplos:
Propino
CH C CH3
Propiedades fsicas:
Los dos primeros son gaseosos, del tercero al decimocuarto son lquidos y son slidos
desde el 15 en adelante.
Su punto de ebullicin tambin aumenta con la cantidad de carbonos.
Los alquinos son solubles en solventes orgnicos como el ter y alcohol. Son
insolubles en agua, salvo el etino que presenta un poco de solubilidad.
Propiedades Qumicas:
Combustin:
2 HC CH + 5 O2 > 4 CO2 + 2 H2O + 332,9 Kcal
Adicin de Halgenos:
HC CH - CH3
Propino

CL2 > HCCl = CCl CH3

,2 dicloro propeno

Adicin de Hidrgeno: Se usan catalizadores metlicos como el Platino para favorecer

la reaccin.
HC C - CH3
Propino

+ H2 > H2C = CH CH3

Propeno

Se puede continuar con la hidrogenacin hasta convertirlo en alcano si se lo desea.

Adicin de Hidrcidos:
HC CH - CH3

+ HBr -> H2C = C Br - CH3

Propino 1

Bromo 2 Propeno

Como se observa se sigue la regla de Markownicov. Ya que el halgeno se une al

carbono con menos hidrgenos. En este caso al del medio que no tiene ninguno.
Ahora vamos a explicar como se denominan a los hidrocarburos con ramificaciones.

Aqu podemos ver que tenemos dos ramificaciones. Los

grupos que forman esa ramificacin son considerados radicales. Radical en qumica es
un tomo o grupo de tomos que posee una valencia libre. Esta condicin los hace
susceptibles a unirse a cadenas carbonadas en este caso.
Obtenemos un radical cuando al metano (CH4) le quitamos un tomo de hidrgeno en
su molcula quedndole al carbono una valencia libre.
CH3
Este radical se llama metil o metilo. Su nombre deriva del metano. Se les agrega el
sufijo il.
Si lo obtuviramos a partir del Etano se llamara etil y a partir del propano, propil y as
sucesivamente.
Etil y Propil:
H3C CH2
H3C CH CH2
A veces se presentan otros radicales cuando el hidrgeno faltante es de un carbono
secundario, es decir, que est unido a otros dos carbonos. Si al propano le quitamos un
H del C del medio tenemos al radical isopropil:
H3C CH CH3
Otros radicales que podemos citar son el isobutil y el ter-butil derivado del butano.
Isopropil e Isobutil

Ter-butil

Volviendo al primer ejemplo de hidrocarburo ramificado.

Vemos claramente una cadena horizontal integrada por 4 tomos de C, y un grupo

metilo en la parte superior. Este metil es la ramificacin. Se nombra primero a este
metil con un nmero que indica la posicin de este en la cadena ms larga. El numero
uno se le asigna al carbono que est ms cerca de la ramificacin. Luego nombramos a
la cadena.
El nombre es 2 metil-Butano.
Otros ejemplos:

2,2,4-triimetil pentano (Los metilos estn ubicados en los carbonos 2 y 4

respectivamente). Se toma como carbono 1 el primero que esta a la izquierda ya que
ms cerca de este extremo hay ms metilos.

Isomera: