Universidad Nacional de Ingeniera

UNI-RUPAP

Prof:
Ing. Andrs Brenes Gmez

Alumnos:
Nstor Ulloa
Manuel Mojica
Cristoffer Pea
Donald Quintana
Xiomara Sols
Zayra Rodrguez
Fecha de entrega:
Jueves 06-06-13
Grupo:

5M2-IND

La persona que no comete errores, nunca har nada interesante

Captulo I Resumen del proyecto

1) Informacin general
Nombre del proyecto:
Instalacin de planta procesadora de rosa de Jamaica Las Maras
Localizacin:
Departamento de Len, del Colegio Politcnico La Salle 3 km camino a Troilo.
Sector econmico:
Sector primario, ya que se obtiene productos directamente de la naturaleza; en
este caso la flor de Jamaica.
Vida til:
Dicho proyecto se plante para un horizonte de planeacin de 5 aos.
Dueo:
Sociedad Castillejos S.A.
Empresa consultora:
No se necesit.
Empresa constructora:
Pendiente de contratacin.
Monto de inversin:
C$ 1,588,911.45
Financiamiento:

La Sociedad Castillejos S.A. tuvo que recurrir a solicitar un prstamo bancario de

un 80% para completar la inversin inicial, equivalente a C$ 1,271,129.16
Capital propio:
La Sociedad Castillejos S.A. cont con un 20% de capital propio con relacin al
monto de la inversin inicial para llevar acabo la instalacin, equivalente a C$
317,782.29
Aporte del banco:
Equivalente a C$ 1,271,129.16
Tipo de inversin:
Monetaria.
Estado actual del proyecto:
En ejecucin

2) Antecedentes
La sociedad Castillejos S.A. tiene 21 aos de experiencia en los diferentes rubros
en los que se ha desarrollado (Actividad Avcola y Exportacin de cascarilla de
man).
Esta sociedad es propietaria de la finca Las Maras, ubicada en la carretera a
Troilo. En aos anteriores en esos terrenos la actividad agrcola era la siembra de
arroz, trigo de escoba, maz y frijoles. al terminar cada cosecha las tierras se
alquilaban para pastoreo de ganado ya que el ganado se coma los residuos de
las siembras anteriores, dndole limpieza y fertilidad a la tierra con el estircol
bovino.
Esta propiedad como se observa, ha utilizado abono orgnico para sus cultivos.
Adems, desde el ao 2007 los terrenos no han tenido actividad agrcola. Lo que
genera un beneficio, dado que el terreno no se utiliz durante esos aos para
recuperarse de las cosechas anteriores, por lo que se estima que se encuentra
listo para realizar cosechas nuevamente.
3) Justificacin
La gran cantidad de recursos de flora identificados y estudiadas actualmente a
nivel de investigacin bsica en Nicaragua muestran resultados alentadores para
posibles aprovechamientos de stos a nivel agrcola; de tal manera que impulse el
desarrollo del Pas convirtindole en productor de bienes (productos naturales),
para consumo interno y exportacin.

La Flor de Jamaica es de gran importancia debido a los usos potenciales que

tienen los clices en los alimentos, ya que son fuente de colorante rojo y
saborizante natural, y poseen propiedades medicinales. Debido a esto, el presente
estudio tiene como finalidad darle un valor agregado a la flor de Jamaica.
Es un rubro que tiene mucho futuro, adems tiene una mejor calidad 2que los
mayores productores en el mundo. En Nicaragua es un cultivo relativamente
nuevo. La mayor produccin del pas se realiza en Nandaime (municipio de
Granada), Len (El Sauce), Chinandega, Rivas (Isla de Ometepe), Estel y
Matagalpa (San Ramn). Pese al alto rendimiento demostrado se estima que la
produccin no abastece la demanda actual del mercado interno.

4) Objetivo meta
Ejecutar un proyecto que permita a Castillejos S.A. predecir la rentabilidad de la
puesta en marcha del proyecto de produccin y comercializacin de Rosa de
Jamaica Las Maras, ubicado en la ciudad de Len para el periodo 2012-2016.