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en Turqua
TOTAL
(Tm)
Mar Negro
occidental
(Tm)
Marmara
(Tm)
451.8
1.4
Egeo (Tm)
11.7
Mediterrneo
(Tm)
51.5
387.2
31.12
354.4
7.1
3.2
344.1
6,832,832
19.28
1,363.60
828.7
370.3
164.6
12,940,564
9.49
1,619.90
1,209.10
344.7
66.1
9,492,614
5.86
237.9
237.9
2,195,817
9.23
4,027.60
1.4
2,056.60
769.7
1,199.90
45,520,843
Speckled shrimp
Fuente: Instituto de Estadsticas de Turqua (TIK) Capturas de pesca 2013. Valores en Toneladas Mtricas.
Descripcin
Camarones y langostinos , congelados , con
cscara o no, incluyendo hervidas con
cscara
Camarones y langostinos congelados de
agua fra
Los dems camarones y langostinos
congelados
2010
2011
2012
2013
2014
% 14/13
Principales proveedores
3,074
8,337
517
170
55
-67.60%
Noruega (100%)
5,608
4,922
8,247
67.50%
Descripcin
2010
2011
2012
2013
2014
% 14/13
Principales proveedores
0306.13
2,199
4,493
4,822
7%
0306.16
10
25
250%
0306.17
5,304
4,693
Canal organizado:
Supermercados (cadenas nacionales y regionales)
Hipermercados (Carrefour, Real, Migros, Tesco-Kipa)
Mayorista (Metro Cash&Carry)
Canal Organizado
Tipo
- Hiper (5M & 3M)
Migros
Ventas 2014
Ubicacin
Nacional e Intermacional
Nacional e Internacional
1 bill. USD
Nacional
Nacional
Nacional e Internacional
A quin
compran?
962 (Hiper+Super)
29 MacroCenter
- Supermercado Online
- Nicho (MacroCenter)
Carrefour SA
- Hyper (CarrefourSA)
- Super (Carrefour Express)
Tesco Kipa
Hipermercados
Yildiz Holding
28 Carrefour
354 Carrefour Express
132
32 Metro
12 Real
2.532
A productores,
mayoristas e
importadores*
Los altos aranceles para algunos pases suponen una carga que impacta en el
precio final del producto.
Dardanel
Imren Marmara
CANALES DE
DISTRIBUCIN
Horeca, mayorista y minorista
Horeca, mayorista
Merlion
Kocaman
Sesasu
Horeca y mayorista
METODOLOGIA
Marzo-Abril 2014. Evaluacin de canal retail. Visitas a 10 cadenas de retail,
1 mayorista y 10 tiendas tradicionales
Abril-Mayo 2014. Desk research: Situacin del mercado-NovedadesTendencias. Anlisis de datos de retail