UniversidadTecnolgicaMetropolitana

FacultaddeIngeniera
EscueladeInformtica

AnlisisFinancieroEmpresa
GrupoBimbo
GestinFinancieradeTI

Integrantes:PedroSalasVergara
Profesor:RenPea
1erSemestre2014


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Tabla de Contenidos

TabladeContenidos
Introduccin
InformacinGeneraldelaEmpresa
Historiadelaempresa
InformacinFinanciera2008
InformacinFinanciera2010
ClculosdeRazonesFinancieras
Paraelao2008
Paraelao2009
AnlisisIndividual2008
1.Razonesdeliquidez
2.Razonesdeactividad
3.Razonesdeendeudamiento
4.Razonesderentabilidad
Anlisisindividual2009
1.Razndeliquidez
2.RazonesdeActividad
3.Razonesdeendeudamiento
4.Razonesderentabilidad
Tablacomparativa
AnlisisFinal
ConclusionesyRecomendaciones
Bibliografa

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Introduccin

Desde que el ser humano tiene uso de razn siempre ha procurado mejorar, encontrar
estndares ofactores que hagan medirsudesempeoenundeterminadotiempoparapoder
comparar y analizar dnde se debe mejorar o hacia dnde debe dirigirse para alcanzar sus
metas. El caso es similar dentro de las empresas. Durante toda la carrera noshanestado
enseando mtodos de mejora de calidad, cmo reducir tiempos o incluso eliminar tiempos
muertos para mejorar la eficacia y que la empresa trabaje mejor. Dnde se ven reflejados
todos estos importantsimos trabajos? Una de las probables respuestas y de las ms
impactantes es en un anlisis financiero. Este muestra un panorama global de la situacin
actualdelaempresa,yenbaseaestesepueden,tomardecisionesysalvarempresas.

En el presente trabajo desarrollaremos un anlisis en base a los conocimientos aprendidos

durante la asignatura, detallaremos algunos factores que son importantes en cuanto al
manejo financiero de una empresa y haremos algunas recomendaciones para mejorar o
mantener el nivel de una organizacin, la empresa que a continuacin estudiaremos para
realizarelanlisisesGrupoBIMBO.

Grupo BIMBO S.A.B. DE C.V. es una empresa dedicada a la elaboracin y distribucinde

productos alimenticios, es una de las empresas de panificacin ms importantesdel mundo
con sede en Mxico, que cotiza sus acciones dentro de la bolsa mexicana de valores y
muestraenellasusreportesanualesconloscualesrealizaremosunanlisisfinanciero.

Se utilizar para el anlisis las razones financieras como ndice quenospermitirconocerla

situacin y desempeo actual de la organizacin, esto con la finalidad de tener un control
interno y poder tomar decisiones que ayuden a mejorar el desempeo de la misma. As
tambin poner en marcha nuestros conocimientos y hacer recomendaciones que podran
tomarencuentaparamejoresdecisionesfuturasacortoylargoplazo.


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Informacin General de la Empresa

Clavedecotizacin:BIMBO
Series:CapitalesDeuda
Fechadeconstitucin:15/06/1966
FechadelistadoenlaBMV:19/02/1980
RelacinconInversionistas:C.P.ARMANDOGINER(GERENTECORPORATIVODE
RIESGOS)
Telfono:52686600
Email:aginer@grupobimbo.com

OficinasCorporativas:ProlongacinPaseodelaReformaNo.1000,PeaBlancaSantaFe,
01210,Mxico,DF
Telfono:52686600
Fax:52686640
Direccindeinternet:www.grupobimbo.com.mx

Fundadores

LorenzoServitje
RobertoServitje
JaimeJorba

PrincipalesFuncionarios

PRESIDENTECONSEJODEADMON.:ROBERTOSERVITJESENDRA
DIRECTORGENERAL:DANIELSERVITJEMONTULL
DIRECTORDEADMON.YFINANZAS:GUILLERMOQUIROZABED

DescripcindelaEmpresa

Sector:PRODUCTOSDECONSUMOFRECUENTE
Subsector:ALIMENTOS,BEBIDASYTABACO
Ramo:ALIMENTOS
Subramo:PRODUCCIONYCOMERCIALIZACIONDEALIMENTOS
Actividadeconmica:CONTROLADORADEEMPRESASDEDICADASALA
ELABORACIONYDISTRIBUCIONDEPRODUCTOSALIMENTICIOS
Principalesproductosy/oservicios:PANEMPACADO,PASTELERADETIPOCASERO,
GALLETAS,DULCES,CHOCOLATES,BOTANASDULCESYSALADAS,TORTILLAS
EMPACADASDEMAZYDEHARINADETRIGO,TOSTADAS,CAJETAYCOMIDA
PROCESADA.


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Historia de la empresa

"Panificacin Bimbo", la primera empresa del grupo, fue fundada en 1945 en la Ciudad de
Mxico posteriormente, de 1952 a 1978 se abrieron 12 plantas ms, lo que le permiti
extender la distribucin de sus productos a todo Mxico. Durante este mismo periodo, se
constituy la empresa "Pasteles y Bizcochos", que posteriormente se convertira en
"Productos Marinela" y se establecieron las primeras plantas de dulces y chocolates de
"Ricolino" y de botanas saladas "Barcel". Grupo Bimbo inici su expansin internacional en
1990 y hoy en da se ha convertido en una de las empresas de panificacin con mayor
presencia a nivel mundial, colocndose como lder en Mxico y en varios pases de
Latinoamrica. Cuenta con plantas estratgicamente localizadas en Mxico, los Estados
Unidos de Amrica,Argentina, Brasil,Chile, Colombia, Costa Rica, El Salvador,Guatemala,
Honduras, Nicaragua, Per, Uruguay, Venezuela, Austria y Repblica Checa. Asimismo, su
fuerza de ventases superiora 40,000 personas quecubren ms de 20,000rutasyatienden
aproximadamentea550,000puntosdeventa.

Raznsocial

GRUPOBIMBO,S.A.B.DEC.V.

Nmerodeempleados

NmerodeFuncionarios: 1663.
NmerodeEmpleados: 21812.
NmerodeObreros:
79265.
Total:

102740.

Misin

Alimentar,deleitaryserviranuestromundo.

Valores

ValoramosalaPERSONA
Vemossiemprealotrocomopersona,nuncacomoinstrumento.

ServimosconPASIN
Nosentregamosentodoloquehacemos.

BuscamoslaRENTABILIDAD
Obtenemosresultadosparaseguircreciendoyemprendiendo.


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OperamosconEFECTIVIDAD
Ejecutamosconprecisinyexcelencia.

TrabajamosenEQUIPO
Colaboramos,sumamosesfuerzos,multiplicamoslogros.

ConstruimosCONFIANZA
Cultivamoscadarelacinconintegridad.

EntregamosCALIDAD
Ofrecemosdiariamenteproductosyserviciosdecalidadsuperior.


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Informacin Financiera 2008


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Informacin Financiera 2010

Informacinocupadadereferenciaparalosdatosfinancieros2009,yaquenosemanejael
informefinancierocorrespondienteaeseao,seocuparonalgunosdatosreferencialesde
internet.

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Clculos de Razones Financieras

Para el ao 2008

1.RAZONESDELIQUIDEZ

RazndelCirculante(RdeC)=ActivoCirculante(AC)=$17,421=$1.47
PasivoCirculante(PC)
$11,863

RaznPruebaRpida(RPR)=ACInventarios=$17,421$2,573=$1.25
oPruebadelcido
PC
$11,863

2.RAZONESDEACTIVIDAD

RotacindelInventario(RI)=Costodeventas=$40,293=15.65veces
Inventarios
$2,573

EdadPromediodelInventario=360das=360das=23das
oCiclodelInventario(PPI) RI15.65veces

PeriodoPromedio =CuentasporCobraroClientes(CxC)=$6,873=30das
deCobranza(PPC)
PromediodeVentasDiarias228.65

PromediodeVentasDiarias=VentasNetasAnuales=$82,317=228.65
360das 360das

PeriodoPromedio=CuentasporPagaroProveedores(CxP)=$5,465=48.82das
dePago(PPP)
PromediodeComprasDiarias111.925

PromediodeComprasDiarias=ComprasTotales=$40,293=111.925
360das 360das

CicloFinancierodeCajaodeEfectivo(CF)

RotacindeActivosTotales(ROT)=VentasNetas=$82,317=1.40x100=140%
ActivoTotal(AT)$58,505

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3.RAZONESDEENDEUDAMIENTO

RazndeDeuda(RD)=PasivoTotal(PT)=$23,532=0.40x100=40%
AT$58,505

RazndelaCapacidad=UtilidadOperativa(UAII)=$6,337=3.34
dePagodeInteresesIntereses$1,893

4.RAZONESDERENTABILIDAD

RazndeMargende=VentasCostodeVentas=$82,317$40,293=0.51x100=
51%
UtilidadBruta(MUB)Ventas$82,317

RazndeMargendeUtilidad=UAII=$6,337=0.076x100=7.6%
deOperacin(MUO)Ventas$82,317

RazndeMargende=UtilidadNeta=$9,829=0.12x100=12%
UtilidadNeta(MUN)Ventas$82,317

RaznUtilidadporAccin(UPA)=UtilidadNeta=$9,829,000,000=
$8.36
NmerodeAcciones1,175,000,000acciones
OrdinariasenCirculacin

RaznRendimientosobre=UtilidadNeta=$9,829=0.17x100=17%
losActivos(RSA)AT$58,505

RaznRendimientosobre=UtilidadNeta=$9,829=0.28x100=28%
elCapitalInvertido(RSC)CapitalContable$34,974

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Para el ao 2009

1.RAZONESDELIQUIDEZ

RazndelCirculante(RdeC)=ActivoCirculante(AC)=$18,362=$0.93
PasivoCirculante(PC)
$19,696

RaznPruebaRpida(RPR)=ACInventarios=$18,362$2,969=$0.78
oPruebadelcido PC
$19,696

2.RAZONESDEACTIVIDAD

RotacindelInventario(RI)=Costodeventas=$54,933=18.50veces
Inventarios
$2,969

EdadPromediodelInventario=360das=360das=19.45das
oCiclodelInventario(PPI) RI18.50veces

PeriodoPromedio=CuentasporCobraroClientes(CxC)=$9,605=29.68das
deCobranza(PPC)
PromediodeVentasDiarias323.55

PromediodeVentasDiarias=VentasNetasAnuales=$116,479=323.55
360das 360das

PeriodoPromedio=CuentasporPagaroProveedores(CxP)=$5,157=33.79das
dePago(PPP)
PromediodeComprasDiarias152.59

PromediodeComprasDiarias=ComprasTotales=$54,933=152.59
360das
360das

CicloFinancierodeCajaodeEfectivo(CF)

RotacindeActivosTotales(ROT)=VentasNetas=$116,479=1.20x100=120%
ActivoTotal(AT)$96,904

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3.RAZONESDEENDEUDAMIENTO

RazndeDeuda(RD)=PasivoTotal(PT)=$55,966=0.57x100=57%

AT$96,904

RazndelaCapacidad=UtilidadOperativa(UAII)=$8,908=3.15
dePagodeInteresesIntereses$2,827

4.RAZONESDERENTABILIDAD

RazndeMargende=VentasCostodeVentas=$116,479$54,933=0.52x100=52%
UtilidadBruta(MUB)Ventas$116,479

RazndeMargendeUtilidad=UAII=$8,908=0.076x100=7.6%
deOperacin(MUO)Ventas$116,479

RazndeMargende=UtilidadNeta=$15,837=0.13x100=13%
UtilidadNeta(MUN)Ventas$116,479

RaznUtilidadporAccin(UPA)=UtilidadNeta=$15,837,000,000=
$13.47
NmerodeAcciones1,175,000,000acciones
OrdinariasenCirculacin

RaznRendimientosobre=UtilidadNeta=$15,837=0.16x100=16%
losActivos(RSA)AT$96,904

RaznRendimientosobre=UtilidadNeta=$15,837=0.38x100=38%
elCapitalInvertido(RSC)CapitalContable$40,939

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Anlisis Individual 2008

1.- Razones de liquidez

Razndelcirculante

Grupo Bimbo muestra un resultado en la razn del circulante de1.47 durante el transcurso
de este ao. Sedice queunaliquidezsana enunaempresadebedeser de2:1,esdecirque
por cada peso en pasivo existe 2 pesos de activo, tambin cabemencionarqueelpromedio
industrial es de2.05.Estoreflejaquelaempresaestpordebajodelpromedioindustrial yde
donde se puede declarar que su liquidez es sana, sin embargo cada caso de empresa
debera deserevaluadoporseparado,ya que aunquestereflejeunaliquidezpordebajodel
promedio puede que existan situaciones dentro de la empresa para que ste genere la
liquidez suficiente para cubrir conlasobligaciones acortoplazo.Lassituacionesquepodran
ayudaralaempresaseanalizarnmsadelante.

Pruebadecido

El promedio industrial es de 1.43, y nuestra empresa presenta un resultado de 1.25, esto

significa que aunque se encuentra debajo del promedio, la empresa muestra su liquidez,
dando a entender que despus de haber cubiertos todos sus pasivos a corto plazo, tiene
comoexcedenteun25%parapoderreinvertiroparagastosdeproduccin.

2.- Razones de actividad

Rotacindelinventario

El promedio industrial es de 6.6 veces y nuestra empresa presenta una rotacin de 15.65,
esto indica las veces que alao el procesoproductivotieneunarotacindelinventario.Aqu
se muestra que s est teniendo una rotacin muy por encima del promedio y al parecer es
buenaparalaliquidezdelaempresa.

Edadpromediodelinventario

La diferencia entre elpromedioyelresultadoesabismal.Elciclodelinventarioesdeapenas

23 das cuando el promedio industrial es de 70. Esto hace que la empresa evite gastos de

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almacenaje, productos ociosos en los almacenes as como gastos innecesarios en

compras.Estotambinayudaaratificarlaliquidezdelaempresa.

Periodopromediodecobranza

Aqu aparecen las cifras que muestran el tiempo que tarda Grupo Bimbo en cobrar las
cuentas que estn en circulacin, es decir el promedio industrial es de 44.3 das y esta
empresa tarda slo 30 das, entre menos tiempo tarde ms rpido convertir en efectivo
estascuentasporcobrar.

Periodopromediodepago

Este indica la cantidaddetiempoquetranscurreparaquelaempresaefectulospagosa los

proveedores, aqu sedebe de tratar de demorar lo ms que se pueda sin afectar la imagen
de buena paga de la empresa. Aqu analizamos que el promedio es de 66.5 das y Grupo
Bimbo slo tarda 48.82, se refleja algo bajo, pero como mencionamos anteriormente,
debemos de analizar otros factores como el delaimagen oeldetratardeconseguircrditos
nuevosyparaesopudohaberrealizadospagoconanticipacin.

Ciclofinancierodecajaoefectivo

Refleja el tiempo que tardalaempresadesde que pagaporlamateriaprimahastaque cobra

por el producto vendido, el promedio industrial es de 12 das y nuestra empresa muestraun
ciclo de 4.18, esto da a entender la rapidez con la cual Bimbo coloca el producto para
generaringresosyelpocotiempoquetardaenprocesarlamateriaprima.

Rotacindeactivostotales

Este mide laeficienciadelosactivosparalegeneracindeventasdentrodeunperiodo,este

ndice debe de ser loms altoposibleparareflejar rentabilidad,aqumuestraquesobrepasa
el promedio industrial casi por el doble, algo que es muy bueno para esta empresa
internacional.

3.- Razones de endeudamiento

Razndedeuda

El resultado de la empresa fue de 40%, mismo porcentaje que pertenece al promedio

industrial, el cual refleja la proporcin de activos totales financiados por losacreedoresdela
empresa. En otras palabras la empresa presenta una razn de deuda aceptable, aunque

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mejorable, habr que compararse con otro ao para ver que tanto ayuda a la
empresaesteresultado.

Razndelacapacidaddepagodeintereses

Esta razn es fcil de medir ya que la compaa cae en el rango en que la empresa es
aceptableparapagarimpuestos.

4.- Razones de rentabilidad

Razndemargendeutilidadbruta

El promedio industrial es de 30% y Grupo Bimbo presenta un resultado del 50% el cual es
muy bueno ya que por cada peso de venta neta refleja 0.5 de rendimiento antes de los
gastosdeoperacin.

Razndemargendeutilidaddeoperacin

La empresa presenta 7.6%, algo por debajo del promedio, esto representa las utilidades
netas que gana la empresa en el valor de cada venta despusde todos los gastos ycostos
que no sean intereses ni impuestos. Nosotros consideramos una razn aceptable, aunque
mejorable.

Razndemargendeutilidadneta

El promedio industrial es de 6.2% y la empresa muestra su razn de 12%,lo que habla de

que est por encima delpromedio,estodeberaderepresentarunresultadomuybuenopara
la empresa, sin embargodesde punto de vista crtico,staesunadelasrazonesfinancieras
ms importantes, con lo cual siemprese debe de buscar la razn ms alta posibleparaque
sereflejenlaeficienciadelasventasytenerunmayormargendeutilidad.

Raznutilidadporaccin

Elresultadoarroja$8.36poraccin,locualestmuyporencimadelpromedioindustrial,esto
representa el rendimiento que se obtiene por cada accin que se tiene en la empresa. Muy
aceptable.

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Raznderendimientosobrelosactivos

Aqu analizamos que la empresa en este ao se encuentra de una manera muy estable, no
slo por esta razn, si no por la combinacin de todas, se reflejael 17% en esta raznmuy
porencimadelpromedioindustrialytambinmuyaceptable.

Raznderendimientosobreelcapitalinvertido

Por cada peso que se llegue a invertir en esta empresa, genera0.28centavosdeutilidad, la

cual es muy por encima del promedio industrial, dando a mostrar su muy aceptable
rendimiento.Elcualaunqueesmuybueno,debedesiempreestarbuscandoelevarloms.

Anlisis individual 2009

1.- Razn de liquidez

Razndelcirculante

Este ao la empresa mostr una liquidez muy por debajo del promedio,lo cual puede que
genere algunos contratiempos a la hora de cubrir los obligaciones acorto plazo, claro est
quetambindebemosanalizarotrosfactoresparapoderdarunmejordiagnstico.

Pruebadecido

Aqu la empresa ha mostrado una liquidez pobre, la cual no alcanza ni si quiera cerca de
cubrir sus pasivos a corto plazo y muchos menos generan excedentes para utilizarlos en
accionesfuturas.

2.- Razones de Actividad

Rotacindelinventario

El promedio industrial es de 6.6 veces y nuestra empresa presenta una rotacin de 18.50,
esto indica las veces que alao el proceso productivo tiene una rotacindeinventario.Casi
triplicaalpromedioindustrial,laempresacuentaconunaexcelenterotacindeinventario.

Edadpromediodelinventario

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La diferencia entre elpromedioyelresultadoesabismal.Elciclodelinventarioesdeapenas

casi 20 das cuando elpromedio industrial es de 70. Estohace que la empresa evitegastos
de almacenaje, productos ociosos en los almacenes as como gastos innecesarios en
compras. Esto tambin ayuda a ratificar la liquidez de la empresa. Muy bajoel promedio, lo
cualgenerarpuntosafavorhacialaempresa.

Periodopromediodecobranza

Aqu aparecen las cifras que muestran el tiempo que tarda Grupo Bimbo en cobrar las
cuentas que estn en circulacin, es decir el promedio industrial es de 44.3 das y esta
empresa tarda poco menos de 30 das, entre menos tiempo tarde ms rpido convertir en
efectivoestascuentasporcobrar.

Periodopromediodepago

Los 33.79 das que tarda la empresa en pagar a sus proveedores estn muy por debajo del
promedio, loquesepuedeinterpretarcomounpuntonegativo,yaquesetienenquetratarde
demorarestospagos,sinafectarlaimagendelaempresa.

Ciclofinancierodecajaoefectivo

Refleja el tiempo que tardalaempresadesde que pagaporlamateriaprimahastaque cobra

por el producto vendido, el promedio industrial es de 12 das y nuestra empresa muestraun
ciclo de 15.34 das, esto da a entender el tiempo que tarda en colocar sus productos en el
mercado desde que la materia prima lleg a la empresa, es decir al parecerel procesoest
alterado,locualhacequesehayasubidomuchodelpromedioindustrial.

Rotacindeactivostotales

Este mide laeficienciadelosactivosparalegeneracindeventasdentrodeunperiodo,este

ndice debe de ser lo ms alto posible para reflejar rentabilidad, aqu muestra 120% de
rotacindelosactivos,algoaceptableparalaempresa.

3.- Razones de endeudamiento

Razndedeuda

El resultado de la empresa fuede 12%, arriba que el porcentajequepertenece al promedio

industrial, el cual refleja la proporcin de activos totales financiados por losacreedoresdela
empresa.Enotraspalabraslaempresapresentaunarazndedeudaaceptable.

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Razndelacapacidaddepagodeintereses

Esta razn es fcil de medir ya que la empresa cae en el rango en que la empresa es
aceptableparapagarimpuestos.

4.- Razones de rentabilidad

Razndemargendeutilidadbruta

El promedio industrial es de 30% y Grupo Bimbo presenta un resultado del 52%, el cual es
muy bueno, ya que por cada peso de venta neta refleja poco ms de 0.5 de rendimiento
antesdelosgastosdeoperacin.

Razndemargendeutilidaddeoperacin

La empresa presenta 7.6%, algo por debajo del promedio, esto representa las utilidades
netas que gana la empresa en el valor de cada venta despusde todos los gastos ycostos
que no sean intereses ni impuestos. Nosotros consideramos una razn aceptable, aunque
mejorable.

Razndemargendeutilidadneta

El promedio industrial es de 6.2% y la empresa muestra su razn de 13% lo que habla de

que esta por encima delpromedio,estodeberaderepresentarunresultadomuybuenopara
la empresa, sin embargodesde punto de vista crtico,staesunadelasrazonesfinancieras
ms importantes, la cual siempre debe de buscar la razn ms alta posible para que se
reflejenlaeficienciadelasventasytenerunmayormargendeutilidad.

Raznutilidadporaccin

El resultado arroja $13.47 por accin, lo cual est muy por encima del promedio industrial,
esto representa el rendimiento que se obtiene por cada accin que se tiene en la empresa.
Muyaceptable.

Raznderendimientosobrelosactivos

Aqu analizamos que la empresa en este ao se encuentra de una manera muy estable, no
slo por esta razn, si no por la combinacin de todas, se reflejael 16% en esta raznmuy
porencimadelpromedioindustrialytambinmuyaceptable.

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Raznderendimientosobreelcapitalinvertido

Por cada peso que se llegue a invertir en esta empresa,0.38centavosdeutilidad,la cuales

muy por encima del promedio industrial, dando a mostrar su muy aceptable rendimiento. El
cualaunqueesmuybuenodebedesiempreestarbuscandoelevarloms.

Tabla comparativa

RazonesFinancieras 2008 2009 Prom.Ind.

Observaciones

Liquidez
RdeC1.47 0.93
RPR 1.25 0.78

2.05
1.43

PEOR
PEOR

Actividad
RI
15.65veces
PPI
23das
PPC 30das
PPP 48.82das
ROT 140%
CF
4.18das

18.50veces
19.45das
29.68das
33.79das
120%
15.34das

6.6veces
70das
44.3das
66.5das
75%
12das

MEJOR
MEJOR
IGUAL
PEOR
PEOR
PEOR

Endeudamiento
RD
40%
RazndeCobertura 3.34

57%
3.15

40%
4.3

MEJOR
PEOR

Rentabilidad
MUB 51% 52% 30%
MUO 7.6% 7.6% 11%
MUN 12% 13% 6.2%
UPA $8.36 $13.47 $2.26
RSA 17% 16% 4.6%
RSC 28% 38% 8.5%

MEJOR
IGUAL
MEJOR
MEJOR
PEOR
MEJOR

CicloOperativodeEfectivo(COE)

Paraelao2008

COE=PPI+PPC=23das+30das=53das

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CicloFinancieroode=COEPPP=53das48.82das=4.18das
ConversindeEfectivo

Paraelao2009

COE=PPI+PPC=19.45das+29.68das=49.13das

CicloFinancieroode=COEPPP=49.13das33.79das=15.34das
ConversindeEfectivo

Anlisis Final

Para poder realizar este anlisis final es necesario observar detalladamente la tabla de
comparacin, ya que esta misma nos arrojar los resultados que nos ayudar a hacer
conclusionesyrecomendacionesparaGrupoBimbo.

Empezaremos con la liquidez, y es que los nmeros no mienten, cuando laempresa en el

2008 se encontraba con nmeros aceptables y cerca delpromedioindustrialhabapocoque
criticar, aunque si haba cosas muy mejorables, en cambio, en el 2009podemosobservarel
decremento que muestran las cifras arrojadas durante las operaciones para obtener los
resultados de laliquidez.Estono quiere decir otracosamsqueenel2009laempresatuvo
menor liquidez para cubrir sus obligaciones a corto plazo, en grado caso que los hubiera
tenido, pudiera haber aprovechado descuentos porpago de contado u otras oportunidades.
Lasrecomendacionesparamejoraresteproblema,sepodrnobservaralfinaldeltrabajo.

La rotacin de inventario muestra una mejora en el 2009 en comparacin con el 2008,esto

puede ayudar a mejorar la liquidez de la empresa. Se debe de proyectar siempre as, una
mejora en cada una de las lneas que unen la base financiera de la empresa. Una de las
cosas que pudoayudaralamejoranotable encuantoalarotacindeinventariospudohaber
sidolaimplementacindenuevossistemasqueayudenaagilizarestaactividad.

La edad promedio del inventario en el 2008 fue buena pero en el 2009 fue an mejor, se
logr reducir los das promediosqueduraelinventario,estofavorecemuchoalarotacindel
inventarioqueafectapositivaydirectamentealaliquidezdelaempresa.

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El periodo promedio de cobranza disminuy de la manera ms mnimaposible, es por eso

que lo analizamos como un desempeo parejo en los dos aos, no mejor, pero tampoco
empeor, ahora aqu es donde dependiendo de la perspectiva de cada quien, ve el vaso
mitad lleno o mitad vaco, es decir a como alguien puede opinar que el no mejorar es
retroceder, alguien puede decir que el no retroceder es avanzar, sin embargo en el mundo
financiero generalmente uno debe de ser ms objetivo a la hora de analizarestascifrasque
pueden ser factores determinantes. Nosotros creemos que es buenoirdandopasoporpaso
y con el slo hecho de mejorar aunque sea mnimo lo vemos de un punto de vista muy
positivoparalaempresa.

El periodo promedio depago se vi reducido, aqu hemos insistido queesimportantecuidar

la imagen dela empresa, as que no podemossertanseverosalahoradejuzgarsihicieron
bien o mal en cuanto a disminuir la cantidad de das que tardan enpagar. Probablemente
algn cambio de proveedor,opolticasnuevaspudieronhaberorilladoaquese reflejaraeste
tipodebajn,yaquesiesalgograndeyconsiderabledeunaoaotro.

La rotacin de activos totalestambin seviodisminuidaencomparacinconelao2008,en

la tabla decomparacinlocalificamosconunpeor,noporelhechodequesuresultadoen el
2009 no sea bueno,simplementeporqueal compararloconel2008sihayunadiferenciaque
afectadirectamentemuchospuntosimportantesdelaempresa.

El ciclo financiero aument casi el triple de un ao a otro, resultado que se refleja en la

liquidez delaempresa,lacantidaddedasquetardanenelciclofinancierofueungolpeduro
a la liquidez de la misma. Durante el 2008 se haba registrado un ciclo efectivo, de hecho
muy pordebajodelospromediosindustriales,asqueestamosempezandoaobservarvarias
reas de mejoras, que pueden ser oportunidades importantes para un 2010 quepuedetraer
diversasalegrasfinancierasydesarrolloeconmicoimportantedentrodelaempresa.

En cuanto almargen deutilidadbrutaanalizamos losporcentajesobtenidosenestautilidad,

podemos deducir que laempresa cuenta conunnivelestablerespectoalpromedioindustrial
establecido. La utilidad bruta representa el margen que nos queda despus de que la
empresa ha pagado sus obligaciones.Sepuedeobservarquedelao2008al 2009,huboun
incrementoconsiderableensusutilidades.

Como es bien sabido, la utilidad bruta no es exactamente el porcentaje de dinero del que
podemos disponer, sino que existendiferentesfactoresqueintervienenenella,comosonlos
costos ygastosoperativos,aqusepresentaunautilidadmsreal,alrestarledichosfactores.
Analizando los datos, observamos que de 2008 a 2009, elporcentaje no cambio, pero an
as, ambas cifras se encuentran un poco debajo del promedio industrial manejado, esto nos
indica,quelaempresapara2008,decadapesodeventas,cuentacon7.6deutilidad.

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Margende utilidaddeoperacin.Conestascifrassonconlasquepodemosdefinira
la empresacomounaorganizacincapazde cumplirconsusobligacionesdecostosygastos
operativos, adems de tener la capacidad para saldar los impuestos e intereses
correspondientes al periodo evaluado. Durante el 2098 se tuvo un incremento en el
porcentaje de utilidad con respecto a la de 2008, adems de que las dos cifras, estn
ubicadasporencimadelpromedioindustrial.

Margen de utilidad neta. Gracias a que del ao 2008 al 2009, hubo un incremento en las
utilidades por accin, segn el promedio industrial, estamos por encimade la posicin que
debe mantener una empresa, esto esunfactorqueatraigaaccionistashacialaorganizacin,
ya que las ganancias estn mejorando. Esto puede ser muy benfico para la empresa, ya
que les abrir la puerta a algunos inversionistas y con un buen uso de su dinero podrn
eliminarlosproblemasdeliquidezporloscualespasalaempresaenelao2009.

Rendimiento sobre activo. En esta razn,semuestranlasutilidadesqueenrealidadgeneran

los recursos que tiene el activo total se tiene que de 2008 a 2009, disminuy el porcentaje,
pero an as se encuentra un poco por encima del promedio industrial, estas cifras
representanelporcientoqueseledaalosactivosdelautilidadnetatotal.

El rendimiento sobre capital es la razn ms importante que desean conocer los socios,
porque esta representa el mnimo de utilidad obtenida por cadapesoquehaninvertidoenla
empresa. Tenemos que en el 2008, la cifra se encuentra bien ubicada por encima del
promedio industrial, pero, para el 2009 aument ms del triple del promedio, colocndolo
muy por encima de ste.As como sucedi en el 2009, se debe de trabajar para que en el
2010tambinexperimentenotroaumentoenestarazn.

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Conclusiones y Recomendaciones

El desarrollo de este trabajo muestra algunos resultados ilustrativos que sirven para poder
entender la verdadera importancia de estas razones, nosonslonmeros,sinotambinson
indicadores de riesgo y/o seguridad, lo pensamos as debido aqueestas representaciones
numricaspuedenayudarasalvarlaempresaoinclusoapremiarla.

Al haber realizado y presentado todos los resultados de las razones, y al haber analizado
cada unode los resultados por individual y hacer una comparacin delao2008y2009,A
qu conclusiones podemos llegar? La empresa tuvo un desempeo aceptable en 2008,
aunque en el 2009 ya no tanto, esto se puede observar en la grfica comparativa,enlaque
se observan los 16 resultadosy presenta7razoneslascualestuvieronunretroceso,aunque
sea mnimo osustancioso,peroretroceso.Estonoquieredecirquelaempresavaenpicada,
ni tampoco que presentafalla que pueden causar caos, pero sesimportantetomaralgunas
precauciones, tratar de corregir esos nmeros que salieron en contra y volver a tomar
proyectosqueaumentenpositivamentelosfactoresqueafectenlaliquidezdelaempresa.

Grupo Bimbo es actualmente la tercera panificadora ms grandedelmundo,uncompromiso

importante por lo cual debe de estar ala vanguardia renovando e innovando ideas y
estrategiasquehaganejercerdemejormaneralasituacineconmicadelaempresa.

A pesar de los decrementos que existieron durante elanlisisfinanciero,sedebederesaltar

en buen trabajo que realiza la empresa con rendimiento sobre capital, el cual se ve
ampliamentemejoradodebidoalambosfactores(utilidadnetayelcapitalcontable).

Con los resultados, llego a la conclusin de que Grupo Bimboes un negocio, muy rentable
para invertir, ya que sus nivelesdegananciasonbuenos,encomparacinconestosaos, lo
que nosdemuestraunincrementoensusutilidades. Estonosindicaqueestamosobteniendo
ganancias,conlosrecursosquedisponemos,generndolesutilidadesasusaccionistas.

Sin embargo el capital de trabajo si preocupa mucho el hecho de que haya disminuido de
manera notoria, debe de encender focos de alertaamarilla para la empresa ya que aunque
hubo cambios mnimos en cuanto a inventarios y ciclo financieros no fueron factores
determinantes para la gran disminucin del capital de trabajo. Entoncespara poder finalizar
elanlisisdebemosdepreguntarnosQuhacer?

Es claro donde hay que trabajar para la elaboracin de estrategias para incrementar la
liquidez de la empresa. Para esto se debe de mejorar el flujo de caja, mediante medidas
prcticas y que ayudaran a corregir estos nmeros que afectan la empresa. Primero que
nada tratar de llevar un control de los movimientos que se efectan en la caja, para poder
llevar un registro exacto y descubrir distorsiones para poder tomar decisiones correctas.
Despus se puede mejorar mediante el aprovechamiento de los descuentos para hacer

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compras o gastos (segn sea el caso). En resumen se puede decir que la palabra
ahorrar puede beneficiar de manera superlativa a la empresa a mejorar la liquidez en el
prximoaoparapoderestabilizarse.

Una recomendacin ms podra ser la demora de pagos a sus proveedores, la cual

disminuy en este2009,comoseestuvomencionando,nosedebedeafectarlaimagenbien
remunerada de la empresa para no afectar futuros crditos, as que mientras las
posibilidades estn a nuestro favor se debe demorar al mximo el pago a los proveedores,
estotambinpuedetenerunimpactopositivoenlaliquidezdelaempresa.

Grupo Bimbo es una empresa seria en el manejo de sus finanzas, por lo que resultara
interesante invertir en ellas, ya quelasrazonesquemidensurentabilidadnosindicanquees
unbuenmomentoparaunirseaestacompaa.

El realizar este casoprctico fue muy interesante, ya que adems delo anterior,conocimos
ms a fondo la historia de Grupo Bimbo, una compaa de tradicin nacional, la cual ha
sobrevivido en el gusto del consumidor, innovando y creciendo en estos 60 aos de vida.
Situndoseenlacimadesuramoempresarialycomercial.

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Bibliografa

http://www.mzweb.com.br/grupobimbo/web/arquivos/Grupo%20Bimbo_Reporte%20A
nual%20CNBV%202009_25.06.10_ESP.pdf

http://www.mzweb.com.br/grupobimbo/web/arquivos/BIMBO_Reporte_Anual_2008_es
p.pdf

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