INFORMACIN ELABORADA PARA:

Francisco Muoz

Andalucia

ANDALUCA
BANDERA DE LA COMUNIDAD

Sus ros ms importantes son:

El Guadalete, Guadalquivir, Odiel, Tinto y Guadiana que
desembocan en el Atlntico, Guadairo y Guadalhorce
que desembocan en el Mediterrneo.

Tres franjas horizontales, de igual anchura. La superior

e inferior de color verde y la central blanca.

POBLACIN
7.478.000 habitantes.

CIUDADES IMPORTANTES

EXTENSIN

Almera, Crdoba, Granada y Jan, Sevilla, Huelva,

Cdiz y Mlaga.

87.268 km2.

MAPA Y SITUACIN GEOGRFICA

BREVE DESCRIPCIN HISTRICA

Formada por ocho provincias, Almera, Crdoba,

Granada, Sevilla, Jan, Huelva, Cdiz, y Mlaga, ocupa
el extremo sur de la Pennsula Ibrica.
Limita al S. con el Mar Mediterrneo y el Ocano
Atlntico, al O. con Portugal, al NO. con Extremadura, y
al No con Castilla-La Mancha y al NE. con Albacete y
Murcia.
Las principales unidades de su relieve son:
Las Cordilleras Bticas, con el macizo de Sierra
Nevada, su pico ms alto es el Mulhacn.
Sierra Morena, con importantes depresiones como la de
Despeaperros, y la depresin del Guadalquivir.

Poblada desde la era cuaternaria, segn lo demuestran

numerosos indicios, se comienza a destacar con la
llegada de fenicios y griegos.
Fue conquistada por los romanos, que le concedieron el
derecho romano.
La invasin de los brbaros acabaron con el orden
poltico y social romano.
Los visigodos implantaron sus propias costumbres,
consolidndose a finales del siglo VI.
En el ao 711 se produjo el desembarco musulmn en
Tarifa, punto de partida de una invasin que durara

Semana Santa

800 aos, dando lugar a Al-Andalus, de cuyo nombre

deriva Andaluca.
La conquista de Granada por los Reyes Catlicos acaba
con la dominacin rabe.
Paralelo al declive del antiguo reino de Granada, se
inicia un rpido desarrollo de la baja Andaluca, ya que
tras el descubrimiento de Amrica, las ciudades de
Sevilla y Cdiz se convirtieron en los centros
comerciales ms activos de Espaa.
La prdida de cosechas, las epidemias, las guerras
contra Inglaterra, que significaron la prdida del
comercio con Amrica, la ocupacin francesa y la lucha
por la Independencia la llevaron a una fuerte depresin
econmica.
Se comienza a manifestar el liberalismo andaluz con el
Pronunciamiento de Riego y el proceso a Mariana Pineda.
La marginacin del campesinado y los aplazamientos de
la reforma agraria, provocaron una situacin crtica
durante la Repblica.
La Guerra Civil, fue acompaada por una larga represin
del campesinado.
Despus de la guerra la inmigracin acentu el
subdesarrollo de Andaluca, que fue mitigado por la
implantacin de algunas industrias y el turismo.
La Junta de Andaluca es instituida el 27 de abril de
1978, y el 20 de octubre de 1.981 fue aprobado por
referndum popular el Estatuto de Autonoma.
En 1.992 Sevilla fue escenario de la Exposicin
Universal, ponindose en marcha, para ello, numerosos
planes para el desarrollo de la Comunidad andaluza.

Las Ferias

Cruces de Mayo

El Corpus
Las Romeras

Las Vendimias

ECONOMA

DAS FESTIVOS
1 de enero
6 de enero
28 de febrero
Movibles
1 de mayo
15 de agosto
12 de octubre
1 de noviembre
6 de diciembre
8 de diciembre
25 de diciembre

El sector primario es de gran importancia en la

economa andaluza, destacando la alta productividad de
sus tierras.
Predominan el cultivo de olivo, viedo y cereal. Las
nuevas tcnicas de invernadero, han reportado grandes
beneficios a las provincias de Almera y Granada.
En la ganadera destaca el ganado capino y el ovino, sin
olvidar el porcino en la Sierra Morena y las Alpujarras.
La pesca y las industrias derivadas de esta, tienen
tambin una gran importancia.
Las industrias ms sobresalientes estn relacionadas
con la agricultura, la minera y la construccin. Los
centros industriales ms importantes estn en Cdiz y
Sevilla.
El turismo, y el sector servicios, sobre todo en la zona
de la Costa del Sol, es otro de los pilares de la
economa.

Ao Nuevo
Epifana
Da de Andaluca
Jueves Santo
Viernes Santo
Da del trabajo
La Asuncin de la Virgen
Fiesta Nacional de Espaa
Todos los Santos
Da de la Constitucin
La Inmaculada Concepcin
Navidad

FECHAS DESTACADAS
Carnavales

Celebrada en toda Andaluca, con

un carcter diferente al resto del
pas. La ms popular es la de
Sevilla.
Son las primeras fiestas de la
primavera. Las ms conocidas son
las de Sevilla, Jerez y Crdoba.
Ofrendas florales a la Virgen en los
patios y calles andaluzas. Las ms
famosas las de Crdoba y Granada.
Se celebra el baile de los "seises"
en la catedral de Sevilla.
Todos
los
pueblos
celebran
romeras, pero la ms popular es la
Romera del Roco, en el Coto de
Doana (Huelva).
En septiembre.

Los ms nombrados son los de

Cdiz, tambin son importantes los
de Ayamonte, Isla Cristina y
Trebujena.

CLIMA

maderas preciosas con incrustaciones formando

dibujos, objetos de hierro forjado, artesana textil
como colchas, alfombras, tambin artculos de cuero, y
dulces como piononos.
Trajes de sevillana, yemas, tortas de manteca,
molletes, mantecados.

Andaluca est inmersa en el mbito climtico del

Mediterrneo,
con
sequedad
estival
y
altas
temperaturas de abril a octubre.
Hay que distinguir cuatro reas:
Sobre el cauce del Guadalquivir hay clima mediterrneo
con influjo atlntico, suave, hmedo y lluvioso; hacia el
sudoeste , existen condiciones climticas de tipo
tropical, con inviernos suaves y secos; y Sierra nevada
con un clima de alta montaa, con veranos secos e
inviernos fros.

PRINCIPALES ZONAS DE COMPRA

Sevilla, Crdoba, Granada, Almera, Mlaga, Cdiz,
Jan, Huelva.
PRECIO FIJO O "REGATEO"
Precio fijo.
NIVEL DE PRECIOS
Mismo nivel que el resto del estado Espaol.

GASTRONOMA
PLATOS TPICOS
El plato ms popular es el gazpacho, con sus diferentes
variedades como el ajoblanco, la porra antequerana,
salmorejo, etc. Se suele tomar en verano, y esta hecho
con tomate, cebolla, pepino, pimiento verde , miga de
pan ,sal, aceite y vinagre.
Los pescados: sobre todo en las localidades costeras.
Es famoso el "pescadito frito", los chanquetes de
Mlaga, la urta a la rotea, la caballa con fideos, los
chocos con habas....
Las carnes: son platos del interior. Los platos ms
representativos son: rabo de toro, riones al Jerez,
cabrito al ajo caballn... En Crdoba y Jan, tambin son
famosos los platos de caza.
Son importantes tambin los embutidos, como el jamn
de Jabugo y los jamones de Trvelez.
Los dulces: Tocinos de cielo, polvorones, mantecados,
alfajores, roscos de vino, pestios, torrijas, tortas de
ans, tortas de Carnaval, mostachones, bizcoletas,
membrillos...

COMPRAS
ARTESANA DE LA ZONA
Almera:
cestera y cermica.
.
Cdiz:
mantas
artesanales
de
Grazalema,
artculos de cuero, cestera.
Crdoba:
cordobanes, cermica, filigrana y joyas
de plata.
Granada:
mantas de la Alpujarra, cermica
fajalauza, faroles de hierro y taracea de
madera, mantillas bordadas.
Huelva:
mantas de Encinasola, calzado de cuero,
cermica.
Jan:
cestera, forja y objetos de latn y forja.
Mlaga:
cermica.
Sevilla:
cermica de Triana, joyera y repujado de
plata, mantones de Manila.

FRUTAS AUTCTONAS
Ctricos, fresas, chirimoyas, higos, peras, aguacates....
BEBIDAS
De Andaluca son famosos sus vinos:
El vino de Jerez: Propio de la provincia de Cdiz. Su
produccin se remonta a la poca fenicia, pero fueron
los ingleses quien comercializaron el vino andaluz.
Hay diferentes tipos:
El fino: de color amarillo dorado, seco, es el ms
popular

PRINCIPALES ARTCULOS A ADQUIRIR

Cermica de Rute, artculos de bronce. Membrillos de
Puente-Genil, Artculos de cuero, desde ropa hasta
jarros, filigrana cordobesa (plata trabajada, desde
figuritas hasta anillos). Vinos, sobre todo Montilla y
Moriles, aguardientes anisados de Rute, aceites de
oliva, objetos de latn y tinajas de barro.
Guitarras, castauelas, cermica granadina, llamada
fajalaufa, las taraceas, que son labores artesanales de

TRANSPORTE FERROVIARIO
Las comunicaciones ferroviarias han mejorado
notablemente con la entrada en servicio del AVE.
La red ferroviaria andaluza es completa y est
conectada con las principales ciudades espaolas:
Barcelona, Bilbao, Irn... y con las ciudades de toda la
Comunidad.
Informacin de RENFE en Andaluca:
Almera: Tel. 950 25 48 84.
Cdiz: Tel. 956 25 43 01.
Crdoba: Tel. 957 49 02 02.
Granada: Tel. 958 27 12 72.
Huelva: Tel. 959 24 66 66 y 24 89 02.
Jan: Tel. 953 27 02 02.
Mlaga: Tel. 952 36 02 02 y 952 221 31 22.
Sevilla: Tel. 954 41 41 41 y 954 41 08 55.

La manzanilla: de Sanlcar de Barrameda, muy parecido

al fino, pero no tan seco.
El amontillado: de color mbar, con cuerpo.
El oloroso: de color mbar oscuro.
Vinos de Mlaga: Se caracterizan por su sabor dulce.
Montilla - Moriles: De Crdoba.
Vinos de Mesa: Son buenos los tintos de MorillaMontiles, los del Condado de Huelva, los de
Torreperogil, los de Arcos de la Frontera.
Los blancos de Barbadillo.
Cerveza: Fabricada en Andaluca, una de las ms
populares es la Cruzcampo. Tambin puede encontrar
otras de otras procedencias.

DIVERSIONES
En Andaluca, podr usted disfrutar de innumerables
playas, y centros tursticos donde practicar toda clase
de deportes, vela, tenis, golf, equitacin....
Podr acudir a un tpico tablao flamenco, a los toros, a
una de las numerosas discotecas, o sentarse en una
terraza de un bar, comiendo su sabroso "pescadito
frito".

TRANSPORTES

TRANSPORTE AREO
Hay aeropuerto en Almera, Granada, Jerez de la
Frontera, Mlaga y Sevilla, todos ellos con buena
comunicacin area con las principales ciudades
espaolas, y con el resto de la comunidad Autnoma.
Informacin de Iberia en Andaluca:
Telfono para toda Espaa: 902 400 500.
Almera: Tel. 950 23 84 11.
Crdoba: Tel. 957 47 26 95 y 47 12 27.
Granada: Tel. 958 22 14 52.
Jerez de la Frontera( Cdiz). Tel. 956 33 99 08 y 33
56 48.
Mlaga: Tel. 952 21 37 31.
Sevilla: Tel. 954 22 89 01.

TRANSPORTE EN AUTOCAR
Numerosas compaas de autobuses conectan las
principales ciudades andaluzas con el resto de Espaa.
As mismo existen rutas entre las distintas capitales
andaluzas.
Estaciones y compaas de autobuses:
Almera:
Estacin de autobuses: Tel. 950 21 00 29.
Cdiz:
Transportes Generales Comes: Tel. 956 21 17 63.
Los Amarillos: Tel. 956 34 78 44 y 956 28 58 52.
Sevibus: Tel. 956 25 74 15.
Crdoba:
Alsina Graells Sur, S.A. Tel. 957 23 64 74.
Autotransportes Lpez, S.A. Tel. 957 47 75 51 y 957
47 45 92.
Transportes Urea. Tel. 957 455 41 02.
Granada:
Alsina Graells, S.A. Tel. 958 25 13 58.
Enatcar. Tel. 958 28 42 51.
Huelva:

TRANSPORTE MARTIMO
El principal puerto de Andaluca es Algeciras. Desde
donde salen barcos hacia las costas africanas.
Desde Cdiz, existe una lnea regular con salidas dos
veces por semana a las islas Canarias.
Existe tambin un servicio de conexin por mar, entre
Cdiz y el Puerto de Santa Mara. Tiene cuatro salidas
diarias.
Desde Almera y Mlaga tambin se puede embarcar
para Ceuta y Melilla.

Sevibus. Tel. 959 25 54 22 y 959 25 62 71.

Damas. Tel. 959 25 69 00 y 959 25 72 24.
Jan:
Estacin de autobuses. Tel. 953 25 01 06.
Mlaga:
Estacin de autobuses. Tel. 952 35 00 61.
Sevilla:
Estacin de autobuses del Prado de San Sebastin. Tel.
954 41 43 58.
Estacin de autobuses de la Plaza de Armas. Tel. 954
90 80 40 y 954 490 77 37.

LOCALIDAD
41011 SEVILLA.
TELFONO / FAX
954 55 56 02 / 954 55 54 81.

PRINCIPALES CIUDADES DE
INTERS TURSTICO
Almera: Alcazaba, Iglesia de Santiago el Viejo, Fondos
prehistricos de El Argar en el museo arqueolgico.
Cdiz: Catedral, Hospital de mujeres, Iglesia de la
Santa Cueva, Iglesia de Santa Cruz.
Crdoba: Mezquita, Sinagoga, Museo Arqueolgico
Provincial, Castillo de la Calahorra y puente de base
romana sobre el Guadalquivir.
Granada: Cuevas del Sacromonte, Alhambra, Cartuja,
Catedral, Barrio del Albaicn, Generalife, Alcaicera.
Huelva: Iglesia de San Pedro, Convento de la Merced,
Santuario de Nuestra Seora de la Cinta, Catedral,
Capillas de Santa Catalina y San Andrs, Museo
Provincial.
Mlaga: Catedral, Iglesia del Sagrario, Iglesia de la
Virgen de la Victoria, Alcazaba, Castillo de Gibralfaro.
Sevilla: Torre del Oro, Catedral, Cartuja, Giralda,
Parque de Mara Luisa, Barrio de Santa Cruz.
Jerez de la Frontera: Colegiata, Templo Mudjar de
San Dionisio, Fiesta de la vendimia, fiesta del caballo.
Parque Nacional de Doana: Reserva natural.
Nerja: Cuevas de Nerja.
Sierra Morena: Con el Parque Natural de Cazorla,
Segura y Las Villas.
Valle del Guadalquivir: Con el Valle del Torcal
(Mlaga).
Tambin las Marismas de Huelva y Cdiz, alrededor de
las cuales se encuentra el Parque Nacional de Doana.
Cordilleras Bticas, con el Mulhacn y el Veleta.
La costa del Sol: Con sus playas y centros tursticos.

RED VIARIA
Desde el centro: La principal carretera de entrada es la
Nacional IV, que pasa por el puerto de Despeaperros y
por la cual se puede llegar a todas las provincias.
Desde el Este: La N-340, procedente de Alicante y
Murcia a Almera.
La N-322, procedente de Albacete, a Ubeda y Linares.
Desde el Oeste: La N-630, procedente de Asturias,
llega a Sevilla.
La N-432, procedente de Badajoz, corta la N-630,
hasta Sevilla, y la N-435, que va a Huelva.
Gracias al puente internacional Ayamonte, la
comunicacin
con
Portugal
ha
mejorado
considerablemente.
Carreteras andaluzas: Sevilla se comunica por autopista
y autova con Cdiz, Huelva, Mlaga y Granada.
Tambin hay tramos de autova, en la Costa del Sol.
El resto de las carreteras estn en buen estado, por su
remodelacin para la Expo 92.
COCHES DE ALQUILER (Que recomendamos nos
reserven con antelacin)
Se pueden encontrar numerosas compaas de alquiler
de automviles, tanto nacionales e internacionales,
como de carcter local.
Se pueden alquilar, siempre y cuando se tenga el
permiso de conducir en regla.

NOTA IMPORTANTE (EXENCIN DE

RESPONSABILIDAD)

TAXIS
Encontrar taxis en todas las ciudades, en las paradas o
por las calles. Llevan taxmetro, y se rigen por tarifas
oficiales.

Esta informacin se da a ttulo puramente informativo, sin formar

parte de ningn contrato de viaje ni de servicios sueltos, y por lo tanto
ni la Agencia de Viajes, ni los propietarios legales de su copyright son
responsables de la exactitud de los datos en el momento en que el
Viajero (cliente) hace uso de ellos, ya que el nico control establecido y
posible es su veracidad en el momento de su elaboracin y revisin
anual.
Por ello la Agencia de Viajes, los propietarios del Programa Informtico
y su Copyright declinan cualquier responsabilidad sea por errores,
omisiones, o cambios producidos en la informacin que aqu se
proporciona.

OFICINA DE TURISMO
Junta de Andaluca
DIRECCIN CENTRAL
Avda. Repblica Argenina, 25, 8, pta.