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da Clula
PLUZ Professor Paulo H.
Componentes
inorgnicos
Natureza Mineral
Carboidratos 1%
Componentes
orgnicos
Sintetizados por seres vivos
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Lipdios 2% a 3%
cidos nuclicos 1%
Unidades Estruturais
tomos diferentes na natureza =
90
Oxignio...................................... 65,0%
Carbono...................................... 18,0%
Hidrognio................................... 10,0%
Nitrognio..................................... 3,05
Subtotal...................................... 96,0%
Clcio (Ca).................................... 1,80%
Enxofre (S).....................................0,25%
gua
Atividade metablica
Teor Hdrico nos
tecidos varia de
acordo com:
Idade do organismo
Espcie a qual o
organismo pertence
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Caractersticas qumicas
da gua
Polarizada
Nas reaes metablicas, a gua tanto pode funcionar
como reagente ou como produto.
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H OH-----
OH----H
H2 O
H
H22O
O
B
ENZIMAS
Caractersticas qumicas
da gua
Ligaes de
Hidrognio
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2) Capilaridade: capacidade de
penetrar em espaos
reduzidos, o que permite
gua percorrer os microporos
do solo, tornando-se acessvel
s razes das plantas,
importante no transporte de
seiva bruta
3) Coeso: Ligaes de Hidrognio, mantm unidas
molculas de gua
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Calor especfico
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Sais minerais
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PRINCIPAIS ONS:
papel biolgico
on Fosfato (PO4) 3 Encontrado nos lquidos intercelulares e no
plasma sangneo.
No esqueleto, sob a forma de fosfato de
clcio, confere rigidez aos ossos.
Fundamental nos processos de transferncia
de energia na clula (componente do ATP).
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on Magnsio (Mg) 2+
on Sdio (Na) +
Principal ction do lquido extracelular.
Importante no balano de lquidos do corpo.
Est ligado conduo de estmulos nervosos
nos neurnios.
on Potssio (K) +
Principal ction do meio intracelular (equilbrio
osmtico)
Influencia a contrao muscular.
Tambm est relacionado conduo de
estmulos nervosos e ao equilbrio hdrico das
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clulas.
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on Ferro (Fe) ++
um dos constituintes das molculas da
hemoglobina presente nas hemcias, responsvel
pelo transporte de gases da respirao pelo sangue.
Tambm atua na fotossntese.
on Clcio (Ca) ++
A maior parte do clcio encontrado no organismo
encontra-se sob a forma insolvel (sais de clcio)
como componente do esqueleto.
Est presente sob a forma inica nos msculos,
participando da contrao muscular, nos lquidos
intercelulares, linfa e no plasma sangneo, em que
auxilia no processo de coagulao.
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Participa na formao dos dentes.
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