1ro.

Mario Jurez Roque

TRABAJO DE TERMODINAMICA

Trabajo que servir como una breve introduccin a lo que es la

termodinmica en el cual abarcamos temas desde el comportamiento
atmico de la materia hasta lo que es la termodinmica en si.

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIAPAS

FACULTAD DE FISICA
Profesor: DR. ARIEL FLORES ROSAS

UNIDAD 3. Comprender propiedades de la materia

y la termodinmica
Primero empezaremos con una breve introduccin de lo que es
termodinmica de manera literal. Termodinmica viene del termino griego
termo o y quieren decir calor y dnamis que significa
fuerza lo cual no da una vaga idea de lo que trata la termodinmica; la
termodinmica es una rama de la fsica que estudia la interaccin entre el
calor y otras manifestaciones de la energa, esto segn lo dice el
Diccionario de la lengua espaola de la Real Academia Espaola; Su
estudio se inici en el siglo XVIII y sus principios se fundamentan en
fenmenos comprobados experimentalmente. Con la termodinmica se
puede estudiar la cantidad de transferencia de calor a medida que un
sistema pasa por un proceso de un estado de equilibrio a otro, en
ocasiones nos ayudara a saber cunto durar ese proceso. Hay
situaciones en las que nos interesa la rapidez o razn de esa transferencia,
la cual constituye el tema transferencia de calor que abordare en un tema
posterior. Tomando esto como una breve introduccin los temas a los que
me dedicare a explicar sern.
I.
II.
III.
IV.
V.

NATURALEZA ATOMICA DE LA MATERIA

FASES DE LA MATERIA: SOLIDOS, LIQUIDOS, GASES Y PLASMAS
TEMPERATURA Y CALOR
TRANSFERENCIA DE CALOR Y CAMBIOS DE FASE
TERMODINAMICA

3.1 Naturaleza atmica de la materia

El tomo es algo que une dos materias de la ciencia como lo es la fsica y la
qumica; en la qumica la estudian para poder estudiar cmo estn
compuestas las cosas que a su vez tienen algo en comn con los bilogos,
por otro lado, en fsica, el tomo es algo que los cientficos estudian para
conocer su comportamiento (el de los tomos) ya que es algo que a pesar
de los muchos avances en ciencia tambin implicara avances en
tecnologa y por ende en la humanidad.
EL ATOMO
En 1808 John Dalton hizo pblica su teora corpuscular de la materia en
donde recoge ideas de los pensadores Leucipo y Demcrito sobre la
discontinuidad de la materia y la existencia de partculas indivisibles
denominadas tomos; gracias a esto se desarrollaron varias ramas de
estudios en ciencia como la electroqumica y descubrieron un gran
nmero de elementos qumicos.
Williant Gilbert (1544-1603) estudio de forma sistemtica los fenmenos
elctricos y magnticos. Este investigador fue el que uso los trminos
elctrico y magntico.
En 1777, el francs Charles de Coulomb introduce el concepto de carga
elctrica, asignando signos + y a las mismas y descubre la ley que explica
la atraccin o repulsin entre cargas (ley de Coulomb).
En 1820 Davy explico los fenmenos elctricos, asignando a cada tomo
dos polos, concentrndose en uno de ellos la electricidad positiva y en el
otro la negativa, aplicndose el principio de conservacin de la carga
cuando se frotan los cuerpos la carga no se crea simplemente se separa.
A finales del siglo XIX se sustituy el modelo atmico de Dalton, basado en
la existencia de los tomos como las partculas ms pequeas e invisibles
de la materia, por otros modelos en los que los tomos estn formados
por partculas ms elementales.
Las partculas que integran un tomo son el electrn (con carga negativa),
el protn (con carga positiva) y el neutrn (con carga neutra).

LA MATERIA EN SU NIVEL ATOMICO

Ok despus de haber hecho un breve resumen de la composicin del
tomo pasaremos a explicar la naturaleza de la materia a nivel atmico.
La materia que conocemos hasta el momento los llamamos estados de la
materia, dichos estados los podemos encontrar a diario en nuestro da a
da, los ms conocidos son los estados slido, lquido y gaseoso, aunque
tambin hay otros menos conocidos como lo son el plasma y otro aun
menos conocido como lo son el Condensado de Bose-Einstein (aunque
este ultimo aun no ha sido comprobado del todo).
En la naturaleza podemos encontrar la materia ya sea de forma
compuesta o en su forma pura es decir el elemento qumico y en otras
ocasiones el humano lo pasa por procesos para extraer el elemento puro o
a la inversa combina elementos puros para obtener un compuesto, estos
elementos a su vez estn compuestos de molculas y las molculas de
tomos y los tomos de quarks (aunque esto es nuevo y faltan
experimentos), siendo los tomos los responsables del estado en cmo se
encuentra la materia y siendo la energa de estos los que responsables de
dicho estado, dicha energa es como ya dije la que determina el estado en
que se encuentra la materia, por ejemplo, entre ms sea la energa de los
tomos estos se movern o vibraran mas rpido separndose ms unos de
otros lo que nos mostrara un cuerpo en estado lquido o gaseoso segn
sean las condiciones; y una mente curiosa se preguntara Cmo obtienen
la energa los tomos para poder moverse o vibrar con ms fuerza? Y es
ah en donde entra la energa que en el caso de la termodinmica, sera el
calor el responsable de los cambios de la naturaleza atmica de la
materia.

3.2 Fases de la materia: slidos, lquidos, gases y

plasmas
FASES DE LA MATERIA
Como ya he explicado la materia puede tener distintas fases, las mas
comunes son el solido, el liquido y el gas, y el otro no tanto como el
plasma (aunque en realidad es tambin comn en la naturaleza); y aunque
3

dedicare para cada uno de estos estados prrafos por separado, explicare
brevemente lo que son las fases de la materia.
Las sustancias existen en fases diferentes. Ejemplo de esto es que a
temperatura y presin ambiental el cobre es un solido, el mercurio un
liquido, y el nitrgeno un gas, pero en condiciones distintas, cada uno
podra aparecer en fases diferentes. Aunque son tres las principales
(solida, liquida y gaseosa) , una sustancia puede tener varias fases dentro
de la principal, cada una con distinta estructura molecular. Por ejemplo,
tenemos el carbono existe como grafito o como diamante en la fase
solida, el helio tiene dos fases liquidas y el hierro tres fases slidas, como
otro ejemplo tenemos que el hielo a grandes presiones tiene siete fases
diferentes; cada fase tiene una configuracin molecular distinta.
Las fases de la materia son bsicamente las propiedades y el tipo de
interaccin que tienen los tomos de dicho cuerpo entre ellos, pues segn
sea la fuerza y el tipo de interaccin que tienen los tomos ser el estado
en el que se encuentre la materia, siendo las diferentes fases de la materia
beneficiosas y necesarias para la vida en el planeta, sin las distintas fases
de la materia sera imposible por ejemplo que callera la lluvia para que las
plantas crezcan grandes y fuertes con los frutos que usamos como
alimento; gracias a personas curiosas nosotros podemos provocar estos
cambios de fase siguiendo ciertas reglas y leyes, las cuales nos la
proporciona la fsica.
Otra situacin algo particular dentro de las fases de la materia es el
llamado punto triple.
PUNTO TRIPLE
Como hemos dicho cada fase es estable solamente en ciertos intervalos de
temperatura y presin. La transicin de una fase a otra normalmente se
da en equilibrio de fases entre las dos fases y, para una presin dada, esto
solo ocurre a una temperatura especfica. Podemos representar estas
condiciones en una grfica, llamada grafica de fases.

En la siguiente grafica de fases

podemos observar lo que
acabamos de explicar.
En cada punto de esta grafica
solo puede existir una fase, pero
cuando el punto esta sobre
alguna de las lneas entonces se
cumplen los factores para que
coexistan dos fases de la materia
en equilibrio, es decir, en la figura podemos ver que la lnea roja separa a
la fase gaseosa de la slida, por lo tanto si se cumplen ciertas condiciones
de presin-temperatura y estas estn sobre dicha lnea roja, entonces la
fase slida y la gaseosa pueden convivir juntas, de igual manera con la
lnea verde que separa la fase solida de la
liquida y la azul (liquida-gaseosa). Hay un
punto llamado punto triple en donde se
juntan las tres lneas que separan las fases, en
este punto triple es donde se encuentran las
condiciones de persiontemperatura para
que las tres fases de la materia puedan estar
juntas al mismo tiempo (cabe aclarar que la
temperatura y la presin para llegar al punto
triple depende del tipo de sustancia de la que
se hable ya que no es el mismo valor para
todos),de lado izquierdo se puede observar
algunos ejemplos de sustancias con la
temperatura y presin requeridas para legar
al punto triple.
Ahora comenzaremos estudiando y conociendo las diferentes fases de la
materia.
Para empezar daremos una breve introduccin de lo que es el estado
slido.

SOLIDO.
El estado slido de la materia se refiere al estado una sustancia de
energa condensada por prdida de calor, con una densidad relativamente
alta, una gran fuerza entre sus partculas que es mayor a la repulsin de
sus cargas electromagnticas y una gran resistencia a cambiar su estado
de reposo, de forma y volumen definidos cuando no est atrapado.
Los slidos se conforman cuando las molculas
con mucha energa con fuerte velocidad y
oscilacin en estado de fusin pierden calor.
Las molculas de los slidos interactan entre s
con una fuerza muy grande. Estas interacciones
pueden estar organizadas en una estructura
cristalina regular llamada monocristalina o
policristalina; o no tener una forma definida es
decir, amorfos.
Si durante la solidificacin la prdida de calor
produce un cambio lento en el estado de las
partculas, stas se organizarn de forma coherente adoptando una
estructura geomtrica o cristalina a nivel molecular lo veramos se
explicara de la siguiente forma.

Pero si la solidificacin se da de manera sbita, las partculas se

organizarn de forma amorfa, pues no podrn colocarse de forma
homognea como en el caso del vidrio.

Los slidos a diferencia de los fluidos (lquidos y gases) no pueden fluir, es

decir, que si los ponemos en un tubo horizontal no se mueven, a
diferencia de como lo hiciera un fluido; los slidos tienen forma y cuerpo
rgido, por lo cual y no se comprimen, si un slido es deformado puede
pasar que recupere su forma original o que se rompa en varios
fragmentos, las fuerzas que afectan a las molculas del interior de cada
solido son diferentes a las fuerzas de afuera (la superficie). Dentro del
material, cada molcula est sometida a todas las fuerzas de atraccin
posibles con sus molculas vecinas, por lo que se afirma que las partculas
dentro de los slidos se encuentran en un estado menor de energa, pero
las molculas que se encuentra en la superficie tienen fuerzas netas hacia
el interior de la materia y posibilidades de interaccin, por lo que dichas
partculas superficiales se encuentran en un estado ms alto de energa.
LIQUIDOS
Es un fluido y estado de la materia con una densidad y volumen definidos,
pero sin una forma particular, ya que puede cambiar fcilmente si es
sometido a una fuerza, se miden en unidades de volumen, principalmente
en metros cbicos y sus divisiones, particularmente el decmetro,
7

conocido como litro, su volumen est fijado por su temperatura y su

presin.
Las partculas de un lquido tienen por decirlo de alguna manera mas
libertad que las de un slido y menos que la de un gas, esto por la energa
en forma de calor que tienen las molculas de dicho fluido, en la imagen
de abajo se muestra dicha libertad y podemos ver que no estn tan
compactas o juntas como la de los slidos.

Las partculas de un lquido tienen menor energa en forma de calor que

en su estado gaseoso lo que les permite unirse con firmeza por
electromagnetismo con otras partculas (si son iguales la unin se llamara
cohesin y sin son distintas se llamara adhesin) con cierta
coherencia en la cercana, sin que dichas uniones sean rgidas y sin formar
estructuras en particulares, lo que le permite al lquido adoptar la forma
del recipiente que lo contiene. Las fuerzas cohesivas de un lquido
dependern de la velocidad en la que ocurre la deformacin de la
sustancia.
Los lquidos tienen mayor energa que el de sus enlaces con otras
partculas, lo que les permite fcilmente vibrar, tener movimiento,
deslizarse y separarse de forma libre entre s y entre otras partculas, sin
adoptar una forma definida y sin repelerse fuertemente entre s,
permitiendo a la sustancia la capacidad de fluir, es decir, la posibilidad de
deformarse para pasar por cualquier orificio o agujero sin necesidad de
ejercer una tensin mecnica .
Esta circunstancia de energa le permite a las partculas de los lquidos
generar uniones y romperlas; cuando una molcula de un lquido se
separa del resto de las partculas, tiene una alta probabilidad de
encontrarse con una partcula del mismo material para volver a unirse.

Un dato curioso y que no muchos

saben es que la forma de los
lquidos es esfrica si sobre ellos no
acta ninguna fuerza externa, como
ejemplo tenemos la imagen de la
derecha en la que se puede
observar un poco de agua en el
espacio exterior sin que acte la
fuerza de gravedad de la tierra sobre ella; al ser sujeto a la fuerza de la
gravedad, su forma queda definida por el recipiente que lo contiene.
Los lquidos se forman cuando partculas energizadas (de un gas) se
consolidan en un espacio determinado, a temperatura y presin
constantes, perdiendo energa en forma de calor, e iniciando un proceso
de condensacin con la posibilidad de que dichas partculas puedan
interactuar entre s por medio de uniones electromagnticas hasta
constituir un arreglo o sustancia; como ya habamos dicho anteriormente
al igual que los gases, los lquidos fluyen y bajo la accin de la gravedad
tambin tomarn la forma del recipiente que los contiene, sin embargo,
como sus partculas no se dispersan ni se repelen, no llenan el espacio del
recipiente que los contienen sino que conservan una densidad
generalmente constante formando una superficie.
La tensin superficial tambin permite el fenmeno fsico de mojar, es
decir, que las molculas de mayor energa en la superficie se adhieran a
otras molculas distintas; otra propiedad que tienen los lquidos es que la
tensin superficial permite que un objeto flote elllos aunque sea ms
denso que el lquido. Tambin permite la capilaridad, es decir, la
capacidad de subir por tubos de dimetros muy pequeos donde la fuerza
de cohesin es superada por las fuerzas de adhesin.
Como las molculas en un fluido ya estn unidas, es muy difcil
comprimirlas, por lo que se dice que los lquidos tienen un volumen
constante a menos que sea sometido a temperaturas muy altas. Los
lquidos generalmente se dilatan al aumentar su temperatura y pierden
volumen cuando se enfran.

GASES
Es una forma de la materia en el que sus partculas se
encuentran en un alto estado de energa, lo que hace
que stas vibren rpidamente, que experimenten una
fuerte repulsin entre s, y que tiendan a separarse
lo ms posible con un desplazamiento vectorial de gran
velocidad hacia direcciones aleatorias en la imagen de la
derecha podemos ver el comportamiento de las
partculas en el estado gaseoso y podemos ver como
estn mas separadas que en el estado slido y el lquido.
El estado gaseoso, junto con el plasma, es el estado ms abundante en el
universo, de materia slida, debido a que en su gran mayora abundan
fundamentalmente el hidrogeno y el helio; las partculas de los gases
cambiarn su direccin por accin de la gravedad, al interactuar con otras
partculas, o con campos electromagnticos, u otra forma de energa
externa.
El estado gaseoso se reconoce como un estado de la materia entre
el estado lquido (menores niveles de energa) y el plasma
(mayores niveles de energa). Debido a que las partculas de un gas estn
ampliamente separadas entre s y por lo tanto podemos decir que
tendrn uniones intermoleculares ms dbiles que los lquidos y los
slidos.
Cuando las partculas de un gas pierden energa en forma de calor, se
condensarn o licuefarn pudiendo transformarse en lquidos; por otra
parte, si las partculas de un gas aumentan su nivel de energa, al igual que
su vibracin, y por esto perdern sus electrones y pasarn al estado de la
materia llamado plasma.
El comportamiento de los gases vara de acuerdo a la estructura del
ncleo sus partculas, su simetra, su tamao, su masa atmica, la cantidad
de energa cintica en sus partculas, las caractersticas de carga
electromagntica y de su campo electrosttico, as como de sus uniones
electromagnticas con otras partculas, aunque esto se aplica en el caso
de ser compuestos.
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Si un gas no est confinado, es decir, que no este contenido en algn

recipiente, sus partculas se dispersarn a gran velocidad lo ms posible
hacia el espacio (no hasta el infinito) sin una forma definida hasta que
pierdan suficiente energa cintica por interaccin con otros campos
electromagnticos o colisin con otras partculas, que cambiarn su curso
o permitirn su condensacin.
Para medir la velocidad de la partcula de gas se sabe que esta es
proporcional a su energa en cantidad de calor. La temperatura de un gas
se mide en relacin a la energa cintica promedio de sus partculas en
movimiento.
Por todo lo anterior podemos decir que las propiedades de los gases son:

Las molculas de un gas se encuentran prcticamente libres, de

modo que son capaces de distribuirse por todo el espacio en el cual
son contenidos. Las fuerzas gravitatorias y de atraccin entre las
molculas son despreciables, en comparacin con la velocidad a que
se mueven sus molculas.
Los gases ocupan completamente el volumen del recipiente que los
contiene.
Los gases no tienen forma definida, adoptando la de los recipientes
que las contiene.
Pueden comprimirse fcilmente, debido a que existen enormes
espacios vacos entre unas molculas y otras.

En el caso de los gases podremos mencionar unas leyes que nos hablan de
sus cualidades.

- LEY DE BOYLE-MARIOTTE
La Ley de Boyle-Mariotte (o Ley de Boyle), formulada por Robert Boyle y
Edme Mariotte, es una de las leyes de los gases que relaciona el volumen y
la presin de una cierta cantidad de gas mantenida a temperatura
11

constante. La ley dice que a una temperatura constante y para una masa
dada de un gas el volumen del gas vara de manera inversamente
proporcional a la presin absoluta del recipiente:
La presin ejercida por una fuerza fsica es inversamente proporcional al
volumen de una masa gaseosa, siempre y cuando su temperatura se mantenga
constante.

PV=k
(PRESION POR VOLUMEN = CONSTANTE SI LA TEMPERATURA Y LA MASA
DEL GAS PERMANECEN CONSTANTES.)
- LEY DE CHARLES
En 1787, Jack Charles estudi por primera vez la relacin entre el volumen
y la temperatura de una muestra de gas a presin constante y observ
que cuando se aumentaba la temperatura el volumen del gas tambin
aumentaba y que al enfriar el volumen disminua. Por lo tanto se tienen
que:
El volumen es directamente proporcional a la temperatura del gas:
Si la temperatura aumenta, el volumen del gas aumenta.
Si la temperatura del gas disminuye, el volumen disminuye
Cuando aumentamos la temperatura del gas las molculas se mueven con
ms rapidez y tardan menos tiempo en alcanzar las paredes del recipiente.
Esto quiere decir que el nmero de choques por unidad de tiempo ser
mayor. Es decir se producir un aumento (por un instante) de la presin
en el interior del recipiente y aumentar el volumen, es decir, el mbolo
se desplazar hacia arriba hasta que la presin se iguale con la exterior.
Lo que Charles descubri es que si la cantidad de gas y la presin
permanecen constantes, el cociente entre el volumen y la temperatura
siempre tiene el mismo valor.
Con esto pudo deducir esta pequea ecuacin:

12

V/T=K (el cociente entre el volumen y la temperatura es constante)

En un ejemplo que vi hace rato se deca; supongamos que tenemos un
cierto volumen de gas V1 que se encuentra a una temperatura T1 al
comienzo del experimento. Si variamos el volumen de gas hasta un nuevo
valor V2, entonces la temperatura cambiar a T2, por lo que con esto
podemos describir la siguiente ecuacin que no es mas que otra forma de
ver la ley de chales:
V1/T1=V2/T2
Esta ley se descubre casi ciento cuarenta aos despus de la de Boyle
debido a que cuando Charles la enunci se encontr con el inconveniente
de tener que relacionar el volumen con la temperatura Celsius ya que an
no exista la escala absoluta de temperatura.
- LEY DE GAY-LUSSAC
Fue formulada por Joseph Louis Gay-Lussac a principios de 1800, y en ella
establece la relacin entre la temperatura y la presin de un gas cuando el
volumen es constante; tenemos por la ley de Gay- Lussac que:
La presin del gas es directamente proporcional a su temperatura:
Si aumentamos la temperatura, aumentar la presin.
Si disminuimos la temperatura, disminuir la presin.
Al aumentar la temperatura las molculas del gas se mueven ms
rpidamente y por tanto aumenta el nmero de choques contra las
paredes, es decir aumenta la presin ya que el recipiente es de paredes
fijas y su volumen no puede cambiar, Gay-Lussac descubri que, en
cualquier momento de este proceso, el cociente entre la presin y la
temperatura siempre tena el mismo valor por lo que llego a esta
ecuacin:
P/T=K (el cociente entre la presin y la temperatura es constante)
Otra manera de expresar la ley de Gay-Lussac seria:
P1/T1 = P2/T2

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Lo que quiere decir es que si tenemos tenemos un gas que se encuentra a

una presin P1 y a una temperatura T1 al comienzo del experimento y
variamos la temperatura hasta un nuevo valor T2, entonces la presin
cambiar a P2.
- LEY GENERAL DE LOS GASES
Esta ley es una resultante de la combinacin de las tres leyes anteriores y
no dice que:
PV/T = K
Lo que quiere decir es que la presin por el volumen sobre la temperatura
es constante, ya que a mayor presin, menor volumen y mayor
temperatura y viceversa.
- LEY DE LOS GASES IDEALES
De la ley general de los gases se obtiene la ley de los gases ideales. Su
expresin matemtica es:
PV=nRT
De donde P=presin, V=volumen, n=nmero de moles, R=constante
universal de los gases ideales y T= temperatura
De esta ley se deduce que un mol (6,022 x 10^23 tomos o molculas) de
gas ideal ocupa siempre un volumen igual a 22,4 litros a 0 C y 1
atmsfera. Tambin se le llama la ecuacin de estado de los gases, ya que
solo depende del estado actual en que se encuentre el gas.
PLASMAS
Es el cuarto estado de agregacin de la materia, un estado fluido similar al
estado gaseoso pero en el que determinada proporcin de sus partculas
estn cargadas elctricamente y no poseen equilibrio electromagntico,
por eso son buenos conductores elctricos y sus partculas responden
fuertemente a las interacciones electromagnticas de largo alcance.
El plasma presenta caractersticas propias que no se dan en los slidos,
lquidos o gases, por lo que es considerado otro estado de agregacin de

14

la materia; como el gas, el plasma no tiene una forma o volumen definido,

a no ser que est encerrado en un contenedor; pero a diferencia del gas
en el que no existen efectos colectivos importantes, el plasma bajo la
influencia de un campo magntico puede formar estructuras como
filamentos, rayos y capas dobles. Los tomos de este estado se mueven
libremente; cuanto ms alta es
la temperatura ms rpido se
mueven los tomos en el gas, y
en el momento de colisionar la
velocidad es tan alta que se
produce un desprendimiento
de electrones.

Calentar un gas puede ionizar sus molculas o tomos (reduciendo o

incrementado su nmero de electrones para formar iones), convirtindolo
en un plasma. La ionizacin tambin puede ser inducida por otros medios,
como la aplicacin de un fuerte campo electromagntico mediante un
lser o un generador de microondas. El plasma es el estado de agregacin
ms abundante de la naturaleza, y la mayor parte de la materia en el
Universo visible se encuentra en estado de plasma.
En fsica el plasma tiene aplicaciones en otras rea, por ejemplo, en las
descargas de gases, en la fusin termonuclear, en la fsica del espacio, en
la astrofsica moderna, en la conversin de energa MHD y propulsin
inica entre otros.
Puesto que existen plasmas en contextos muy diferentes y con
caractersticas diversas, la primera tarea de la fsica del plasma es definir
apropiadamente los parmetros que deciden el comportamiento de un
plasma.
Los principales parmetros son, la neutralidad y especies presentes que
nos dice si un plasma es neutro o es no neutro o inestable , la longitud
(llamada tambin longitud de Debye o de apantallamiento
electromagntico) Tambin la longitud de una onda plasmtica depende
del contenido cncavo de su recipiente, el cual influye porque su
15

paralelismo con respecto del eje x sobre la tierra afecta la longitud de

dicha onda de espectro electromagntico; la frecuencia del plasma, as
como la longitud de Debye proporciona una medida de las longitudes
tpicas en un plasma, la frecuencia de plasma describe sus tiempos
caractersticos; la temperatura o velocidad trmica, a mayor temperatura,
mayor ser la dispersin de velocidades, una medida de tal dispersin es
la velocidad cuadrtica media que, en el equilibrio, se denomina tambin
velocidad trmica; y el parmetro de plasma el cual indica el nmero
medio de partculas contenidas en una esfera cuyo radio es la longitud de
Debye conocida tambin como esfera de Debye.

3.3 Temperatura y calor.

TEMPERATURA Y EQUILIBRIO TERMICO
El concepto de temperatura se origina en las ideas cualitativas de lo que
nosotros conocemos habitualmente como caliente y frio basadas en
nuestro sentido del tacto. Un cuerpo que se siente caliente suele tener
una temperatura mas alta que un cuerpo similar que se siente frio. Esto es
un tanto vago y los sentidos pueden engaarse. Sin embargo muchas
propiedades de la materia que podemos medir dependen de la
temperatura; como por ejemplo, la longitud de una varilla de metal, la
presin de vapor de una caldera, la capacidad de un alambre para
conducir corriente elctrica, el color brillante de un objeto muy caliente,
entre muchos otros.
La temperatura tambin se relaciona con la energa cinetica de las
molculas de un material. En general, esta relacin es muy compleja,
como para que esto defina a la temperatura. Sin embargo es importante
entender que el calor y la temperatura pueden definirse
independientemente de cualquier enfoque molecular detallado.
Para medir la temperatura de un cuerpo, colocamos un termmetro en
contacto con l. Si queremos conocer la temperatura de una taza de caf
introducimos el termmetro en el lquido, al interactuar los dos, el
termmetro se calienta y el caf se enfra un poco. Una vez que el

16

termmetro se estabiliza leemos la temperatura. El sistema est en una

condicin de equilibrio, en la cual la interaccin entre el termmetro y el
caf ya no causa un cambio en el sistema. Llamamos equilibrio trmico a
dicho estado.
- LEY CERO DE LA TERMODINAMICA
La ley cero de la termodinmica establece que si un cuerpo A se encuentra
a la misma temperatura que un cuerpo B y este tiene la misma
temperatura que un tercer cuerpo C, entonces, el cuerpo A tendr la
misma temperatura que el cuerpo C. Por lo cual estaremos seguros de que
tanto el cuerpo A, como el B y C, estarn los tres, en equilibrio trmico. Es
decir: los cuerpos A, B y C, tendrn igual temperatura.
Otra forma de explicar esto de manera mas corta seria: dos sistemas estn
en equilibrio trmico, si y solo si tienen la misma temperatura.
TERMOMETROS Y ESCALAS DE TEMPERATURA
Para que un termmetro se til necesitamos marcar una escala numerada
en la pared de un tubo. Estos nmeros son arbitrarios e histricamente se
han usado muchos esquemas diferentes; Los termmetros se ajustan en
diferentes escalas; las ms famosas son la escala Fahrenheit, Celsius
(tambin llamada centgrada), y la escala absoluta Kelvin.
En la actualidad tenemos varios tipo de termmetro como los siguientes:
Termmetro de mercurio: Es un tubo de vidrio sellado que contiene un
lquido, generalmente mercurio (Hg), o alcohol coloreado, cuyo volumen
cambia con la temperatura de manera uniforme. (Fue inventada por
Fahrenheit en el 1714)
Pirmetros: Son utilizados en fundiciones, fbricas de vdrio, etc. Segun su
funcionamiento y existen de varios tipos.
Termmetro de lmina bimetlica: Formado por dos lminas de metales
de coeficientes de dilatacin muy distintos.

17

Termmetro de gas: Pueden ser a presin o a volumen constante. Este

tipo de termmetros son muy exactos y se usan casi siempre para
calibracin de otros termmetros.
Termmetro de resistencia: Consiste en un alambre de algn metal
(Platino) cuya resistencia elctrica cambia cuando vara la temperatura.
Termopar: Un termopar es un dispositivo utilizado para medir
temperaturas que esta basado en la fuerza electromotriz que se genera al
calentar la soldadura de dos metales distintos.
Termistor : Se detecta la temperatura con base a un termistor que vara el
valor de su resistencia elctrica en funcin de la temperatura.
A continuacin pongo una tabla en donde se muestran las diferentes tipos
de conversiones:

Si nos damos cuenta al tener una ecuacin y querer encontrar su reciproca

lo nico que hacemos es despejar los grados.

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Tambin les pongo las comparaciones mas comunes que se hacen entre
temperaturas
TEMPERATURA
Punto Ebullicin Agua
Punto Congelacin Agua
Temperatura Corporal Promedio del Cuerpo Humano

Temperatura ambiente confortable

100

212

32

37

98.6

de 20 a 25

de 68 a 77

EXPANSIN TERMICA
Es el incremento en el volumen de un material a medida que aumenta su
temperatura; por lo general, se expresa como un cambio fraccionario en
las medidas por unidad de cambio de temperatura. Cuando el material es
slido, la expansin trmica se describe en trminos de cambio de
longitud, altura o grosor. Si el material es lquido, por lo general se
describe como un cambio de volumen. Debido a que las fuerzas de unin
entre tomos y molculas varan de material a material, los coeficientes
de expansin son caractersticos de los elementos y compuestos. Los
metales ms suaves tienen un coeficiente de expansin (CTE) alto; por
otra parte, los materiales ms duros, como el tungsteno, tienen un CTE
bajo. La incompatibilidad de CTE entre dos piezas de trabajo puede
generar una tensin residual importante en la unin, la cual, al combinarla
con la tensin aplicada, puede causar fallas ante una menor resistencia a
la traccin.
Tambin se puede definir como el efecto ms frecuente producido por
cambios de temperatura es un cambio en el tamao. Con pocas
excepciones, todas las sustancias incrementan su tamao cuando se eleva
la temperatura. Los tomos en un slido se mantienen juntos en un
arreglo regular debido a la accin de fuerzas elctricas. A cualquier
temperatura los tomos vibran con cierta frecuencia y amplitud.

19

Como ejemplo tenemos lo siguiente:

Experimentalmente se ha encontrado que un incremento en una sola
dimensin, por ejemplo, la longitud de una barra, depende de la
dimensin original y del cambio de temperatura. Por ejemplo, considere
una la barra. La longitud original es L0 y la temperatura inicial es t0.
Cuando se calienta a una temperatura t, la nueva longitud de la barra se
indica como L. Por tanto, un cambio en la temperatura,
t = t t0
produce un cambio de longitud,
L = L L0. El cambio de longitud
proporcional est dado por
L = L0

t (expansin trmica lineal)

donde a es la constante de proporcionalidad llamada el coeficiente de

dilatacin lineal. Como un incremento en la temperatura no produce el
mismo aumento en la longitud en todos los materiales, el coeficiente es
una propiedad del material.
A continuacin le mostramos una tabla de los coeficientes de dilatacion de
algunos materiales.

EXPANCION DE VOLUMEN
Un aumento de temperatura suele aumentar el volumen de materiales
tanto lquidos como slidos. Al igual que en la expansin lineal, se ha visto
experimentalmente que si los cambios de temperatura T (tomando

20

como delta) no es muy grande (menos de 100 C), el aumento de volumen

V es aproximadamente proporcional al cambio de temperatura T y al
volumen inicial V0:
V=V0T (expansin trmica de volumen)
Y en donde es la constante que caracteriza las propiedades de expansin
de volumen de un material dado; llamado coeficiente de expansin
volumtrica.
A continuacin pondr una pequea tabla de expansin volumtrica:

CANTIDAD DE CALOR
El calor es simplemente otra forma de energa que puede medirse
nicamente en trminos del efecto que produce. La unidad de energa del
SI, el joule, es tambin la unidad preferida para medir el calor, puesto que
ste es una forma de energa. Sin embargo, hay tres antiguas unidades
que an se conservan. Estas primeras unidades se basaron en la energa
trmica requerida para producir un cambio patrn. Son la calora, la
kilocalora y la unidad trmica britnica (British thermal unit) o Btu.
Una calora (cal) es la cantidad de calor necesaria para elevar la
temperatura de un gramo de agua en un grado Celsius.
Una cal).
Una unidad trmica britnica (Btu) es la cantidad de calor necesaria para
elevar la temperatura de una libra patrn (Ib) de agua en un grado
Fahrenheit.

21

Adems del hecho de que estas viejas unidades implican que la energa
trmica no se puede relacionar con otras formas de energa, existen otros
problemas con su uso. El calor requerido para cambiar la temperatura del
agua de 92 a 93C no es exactamente el mismo que el que se necesita
para elevar la temperatura de ese lquido de 8 a 9C. Por tanto, es
necesario especificar el intervalo de temperatura para la calora y para la
unidad trmica britnica en aplicaciones de precisin. Los intervalos
elegidos fueron 14.5 a 15.5C y 63 a 64F. Adems, la unidad libra que
aparece en la definicin del Btu debe ser reconocida como la masa de la
libra patrn. Esto representa el abandono de las unidades del SUEU, ya
que en ese sistema la libra qued reservada para expresar el peso. Esta
distincin es necesaria debido a que la libra de agua debe representar una
cantidad constante de materia, independientemente del lugar geogrfico.
Por definicin, la libra masa se relaciona con el gramo y el kilogramo en la
siguiente forma:
1 Ib = 454 g = 0.454 kg
Enseguida se muestran unas equivalencias de las unidades de calor:

CALOR ESPECFICO
La capacidad trmica C de una muestra particular se define como la
cantidad de energa necesaria para elevar la temperatura de dicha
muestra en 1C. A partir de esta definicin, se ve que, si la energa Q
produce un cambio T en la temperatura de una muestra, en tal caso
Q =C T
El calor especfico c de una sustancia es la capacidad trmica por unidad
de masa. Por lo tanto, si a una muestra de una sustancia con masa m se le

22

transfiere energa Q y la temperatura de la muestra cambia en T, el calor

especfico de la sustancia es

El calor especfico es en esencia una medida de qu tan insensible

trmicamente es una sustancia a la adicin de energa. Mientras mayor
sea el calor especfico de un material, ms energa se debe agregar a una
masa determinada del material para causar un cambio particular de
temperatura.
En la siguiente tabla puede verlos calores especficos de algunos
materiales:

Por lo anterior podemos relacionar la energa Q transferida entre una

muestra de masa m de un material y sus alrededores con un cambio de
temperatura T como:
Q m*c*T

3.4 Transferencia de calor y cambio de fase

TRANSFERENCIA DE CALOR
Es un proceso por el que se intercambia energa en forma de calor entre
distintos cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que estn
a distinta temperatura. El calor se transfiere mediante conveccin,

23

radiacin o conduccin. Aunque estos tres procesos pueden tener lugar

simultneamente, puede ocurrir que uno de los mecanismos predomine
sobre los otros dos. Por ejemplo, el calor se transmite a travs de la pared
de una casa fundamentalmente por conduccin, el agua de una cacerola
situada sobre un quemador de gas se calienta en gran medida por
conveccin, y la Tierra recibe calor del Sol casi exclusivamente por
radiacin.
La conduccin es la transferencia de calor a travs de un objeto slido: es
lo que hace que el asa de un atizador se caliente aunque slo la punta est
en el fuego. La conveccin transfiere calor por el intercambio de
molculas fras y calientes: es la causa de que el agua de una tetera se
caliente uniformemente aunque slo su parte inferior est en contacto
con la llama. La radiacin es la transferencia de calor por radiacin
electromagntica (generalmente infrarroja): es el principal mecanismo por
el que un fuego calienta la habitacin.
De manera mas corta podemos decir que la transferencia de calor se
produce normalmente desde un objeto con alta temperatura, a otro
objeto con temperatura ms baja. La transferencia de calor cambia la
energa interna de ambos sistemas implicados, de acuerdo con la primera
ley de la Termodinmica.
- CONDUCCION
Si se calienta un extremo de una varilla metlica, de forma que aumente
su temperatura, el calor se transmite hasta el extremo ms fro por
conduccin. No se comprende en su totalidad el mecanismo exacto de la
conduccin de calor en los slidos, pero se cree que se debe, en parte, al
movimiento de los electrones libres que transportan energa cuando
existe una diferencia de temperatura. Esta teora explica por qu los
buenos conductores elctricos tambin tienden a ser buenos conductores
del calor. En 1822, el matemtico francs Joseph Fourier dio una
expresin matemtica precisa que hoy se conoce como ley de Fourier de
la conduccin del calor. Esta ley afirma que la velocidad de conduccin de
calor a travs de un cuerpo por unidad de seccin transversal es

24

proporcional al gradiente de temperatura que existe en el cuerpo (con el

signo cambiado).
El factor de proporcionalidad se denomina conductividad trmica del
material. Los materiales como el oro, la plata o el cobre tienen
conductividades trmicas elevadas y conducen bien el calor, mientras que
materiales como el vidrio o el amianto tienen conductividades cientos e
incluso miles de veces menores; conducen muy mal el calor, y se conocen
como aislantes. En ingeniera resulta necesario conocer la velocidad de
conduccin del calor a travs de un slido en el que existe una diferencia
de temperatura conocida. Para averiguarlo se requieren tcnicas
matemticas muy complejas, sobre todo si el proceso vara con el tiempo;
en este caso, se habla de conduccin trmica transitoria. Con la ayuda de
ordenadores (computadoras) analgicos y digitales, estos problemas
pueden resolverse en la actualidad incluso para cuerpos de geometra
complicada.
Para el caso simplificado de flujo de calor estacionario en una sola
direccin, el calor transmitido es proporcional al rea perpendicular al
flujo de calor, a la conductividad del material y a la diferencia de
temperatura, y es inversamente proporcional al espesor:

De donde:

Es el calor transmitido por unidad de tiempo.

K es la conductividad trmica.
A

es el rea de la superficie de contacto.

T1-T2 es la diferencia de temperatura entre el foco caliente y el fro.

25

X es el espesor del material.

LEY DE FOURIER
La conduccin trmica est determinada por la ley de Fourier, que
establece que el flujo de transferencia de calor por conduccin en un
medio istropo es proporcional y de sentido contrario al gradiente de
temperatura en esa direccin. De forma vectorial:
q=-k T
donde:
q: es el vector de flujo de calor por unidad de superficie (W m-2).
k: es una constante de proporcionalidad, llamada conductividad trmica
(W m-1 K-1).
T: es el gradiente del campo de temperatura en el interior del material
( K m-1).
De forma integral, el calor que atraviesa una superficie S por unidad de
tiempo viene dado por la expresin:

- CONVECCION
Si existe una diferencia de temperatura en el interior de un lquido o un
gas, es casi seguro que se producir un movimiento del fluido. Este
movimiento transfiere calor de una parte del fluido a otra por un proceso
llamado conveccin. El movimiento del fluido puede ser natural o forzado.
Si se calienta un lquido o un gas, su densidad (masa por unidad de
volumen) suele disminuir. Si el lquido o gas se encuentra en el campo
gravitatorio, el fluido ms caliente y menos denso asciende, mientras que
el fluido ms fro y ms denso desciende. Este tipo de movimiento, debido
exclusivamente a la no uniformidad de la temperatura del fluido, se
denomina conveccin natural. La conveccin forzada se logra sometiendo

26

el fluido a un gradiente de presiones,

con lo que se fuerza su movimiento
de acuerdo a las leyes de la mecnica
de fluidos.
Supongamos, por ejemplo, que
calentamos desde abajo una cacerola
llena de agua. El lquido ms prximo
al fondo se calienta por el calor que se
ha transmitido por conduccin a
En la imagen se muestra como es el proceso de
travs de la cacerola. Al expandirse,
la transferencia de calor por el proceso de
conveccin.
su densidad disminuye y como
resultado de ello el agua caliente asciende y parte del fluido ms fro baja
hacia el fondo, con lo que se inicia un movimiento de circulacin. El lquido
ms fro vuelve a calentarse por conduccin, mientras que el lquido ms
caliente situado arriba pierde parte de su calor por radiacin y lo cede al
aire situado por encima. De forma similar, en una cmara vertical llena de
gas, como la cmara de aire situada entre los dos paneles de una ventana
con doble vidrio, el aire situado junto al panel exterior que est ms
fro desciende, mientras que al aire cercano al panel interior ms
caliente asciende, lo que produce un movimiento de circulacin.
El calentamiento de una habitacin mediante un radiador no depende
tanto de la radiacin como de las corrientes naturales de conveccin, que
hacen que el aire caliente suba hacia el techo y el aire fro del resto de la
habitacin se dirija hacia el radiador. Debido a que el aire caliente tiende a
subir y el aire fro a bajar, los radiadores deben colocarse cerca del suelo
(y los aparatos de aire acondicionado cerca del techo) para que la
eficiencia sea mxima. De la misma forma, la conveccin natural es
responsable de la ascensin del agua caliente y el vapor en las calderas de
conveccin natural, y del tiro de las chimeneas. La conveccin tambin
determina el movimiento de las grandes masas de aire sobre la superficie
terrestre, la accin de los vientos, la formacin de nubes, las corrientes
ocenicas y la transferencia de calor desde el interior del Sol hasta su
superficie.

27

- RADIACION
La radiacin presenta una diferencia fundamental respecto a la
conduccin y la conveccin: las sustancias que intercambian calor no
tienen que estar en contacto, sino que pueden
estar separadas por un vaco. La radiacin es un
trmino que se aplica a toda clase de
fenmenos
relacionados
con
ondas
electromagnticas. Algunos fenmenos de la
radiacin pueden describirse mediante la teora
de ondas, pero la nica explicacin general
satisfactoria de la radiacin electromagntica es
la teora cuntica. En 1905, Albert Einstein
sugiri que la radiacin presenta a veces un En esta imagen se muestra que
no es necesario aire o algn
comportamiento cuantizado: en el efecto
fotoelctrico, la radiacin se comporta como medio para la transferencia de
calor por radiacin.
minsculos proyectiles llamados fotones y no
como ondas. La naturaleza cuntica de la
energa radiante se haba postulado antes de la aparicin del artculo de
Einstein, y en 1900 el fsico alemn Max Planck emple la teora cuntica y
el formalismo matemtico de la mecnica estadstica para derivar una ley
fundamental de la radiacin. La expresin matemtica de esta ley, llamada
distribucin de Planck, relaciona la intensidad de la energa radiante que
emite un cuerpo en una longitud de onda determinada con la temperatura
del cuerpo. Para cada temperatura y cada longitud de onda existe un
mximo de energa radiante. Slo un cuerpo ideal (cuerpo negro) emite
radiacin ajustndose exactamente a la ley de Planck. Los cuerpos reales
emiten con una intensidad algo menor.

ley de Planck
La ley de Planck describe la radiacin electromagntica emitida por un cuerpo negro en
equilibrio trmico en una temperatura definida. La ley lleva el nombre de Max Planck, quien la
propuso originalmente en 1900. Se trata de un resultado pionero de la fsica moderna y la teora
cuntica.

28

La intensidad de la radiacin emitida por un cuerpo negro (o radiancia espectral) con una cierta
temperatura T y frecuencia
viene dada por la ley de Planck:

Lo siguiente es un cuadro de lo que significa cada smbolo de la ecuacin Planck

La contribucin de todas las longitudes de onda a la energa radiante

emitida se denomina poder emisor del cuerpo, y corresponde a la
cantidad de energa emitida por unidad de superficie del cuerpo y por
unidad de tiempo. Como puede demostrarse a partir de la ley de Planck, el
poder emisor de una superficie es proporcional a la cuarta potencia de su
temperatura absoluta. El factor de proporcionalidad se denomina
constante de Stefan-Boltzmann en honor a dos fsicos austriacos, Joseph
Stefan y Ludwig Boltzmann que, en 1879 y 1884 respectivamente,
descubrieron esta proporcionalidad entre el poder emisor y la
temperatura. Segn la ley de Planck, todas las sustancias emiten energa
radiante slo por tener una temperatura superior al cero absoluto. Cuanto
mayor es la temperatura, mayor es la cantidad de energa emitida.
Adems de emitir radiacin, todas las sustancias son capaces de
29

absorberla. Por eso, aunque un cubito de hielo emite energa radiante de

forma continua, se funde si se ilumina con una lmpara incandescente
porque absorbe una cantidad de calor mayor de la que emite.
Las superficies opacas pueden absorber o reflejar la radiacin incidente.
Generalmente, las superficies mates y rugosas absorben ms calor que las
superficies brillantes y pulidas, y las superficies brillantes reflejan ms
energa radiante que las superficies mates. Adems, las sustancias que
absorben mucha radiacin tambin son buenos emisores; las que reflejan
mucha radiacin y absorben poco son malos emisores. Por eso, los
utensilios de cocina suelen tener fondos mates para una buena absorcin
y paredes pulidas para una emisin mnima, con lo que maximizan la
transferencia total de calor al contenido de la cazuela.
Algunas sustancias, entre ellas muchos gases y el vidrio, son capaces de
transmitir
grandes
cantidades
de
radiacin.
Se
observa
experimentalmente que las propiedades de absorcin, reflexin y
transmisin de una sustancia dependen de la longitud de onda de la
radiacin incidente. El vidrio, por ejemplo, transmite grandes cantidades
de radiacin ultravioleta, de baja longitud de onda, pero es un mal
transmisor de los rayos infrarrojos, de alta longitud de onda. Una
consecuencia de la distribucin de Planck es que la longitud de onda a la
que un cuerpo emite la cantidad mxima de energa radiante disminuye
con la temperatura. La ley de desplazamiento de Wien, llamada as en
honor al fsico alemn Wilhelm Wien, es una expresin matemtica de
esta observacin, y afirma que la longitud de onda que corresponde a la
mxima energa, multiplicada por la temperatura absoluta del cuerpo, es
igual a una constante, 2.878 micrmetros-Kelvin. Este hecho, junto con las
propiedades de transmisin del vidrio antes mencionadas, explica el
calentamiento de los invernaderos. La energa radiante del Sol, mxima en
las longitudes de onda visibles, se transmite a travs del vidrio y entra en
el invernadero. En cambio, la energa emitida por los cuerpos del interior
del invernadero, predominantemente de longitudes de onda mayores,
correspondientes al infrarrojo, no se transmiten al exterior a travs del
vidrio. As, aunque la temperatura del aire en el exterior del invernadero

30

sea baja, la temperatura que hay dentro es mucho ms alta porque se

produce una considerable transferencia de calor neta hacia su interior.
Ley de desplazamiento de Wien:
La ley de desplazamiento de Wien es una ley de la fsica que establece que hay una relacin inversa
entre la longitud de onda en la que se produce el pico de emisin de un cuerpo negro y su
temperatura. Matemticamente, la ley es:

Donde T es la temperatura del cuerpo negro en Kelvin (K) y max es la longitud de onda del pico de
emisin en metros. La constante c de Wien est dada en Kelvin x metro.
Las consecuencias de la ley de Wien es que cuanta mayor sea la temperatura de un cuerpo negro
menor es la longitud de onda en la cual emite.

Adems de los procesos de transmisin de calor que aumentan o

disminuyen las temperaturas de los cuerpos afectados, la transmisin de
calor tambin puede producir cambios de fase, como la fusin del hielo o
la ebullicin del agua. En ingeniera, los procesos de transferencia de calor
suelen disearse de forma que aprovechen estos fenmenos. Por ejemplo,
las cpsulas espaciales que regresan a la atmsfera de la Tierra a
velocidades muy altas estn dotadas de un escudo trmico que se funde
de forma controlada en un proceso llamado ablacin para impedir un
sobrecalentamiento del interior de la cpsula. La mayora del calor
producido por el rozamiento con la atmsfera se emplea en fundir el
escudo trmico y no en aumentar la temperatura de la cpsula.
CAMBIOS DE FASE
Se denomina cambio de estado o de
fase a la evolucin de la materia
entre varios estados de agregacin
sin que ocurra un cambio en su
composicin. Los tres estados ms
estudiados y comunes en la Tierra
son el slido, el lquido y el gaseoso;
no obstante, el estado de
31

agregacin ms comn en el Universo es el plasma, material del que estn

compuestas las estrellas.
Fusin: Es el paso de un slido al estado lquido por medio del calor;
durante este proceso endotrmico (proceso que absorbe energa para
llevarse a cabo este cambio) hay un punto en que la temperatura
permanece constante. El "punto de fusin" es la temperatura a la cual el
slido se funde, por lo que su valor es particular para cada sustancia.
Dichas molculas se movern en una forma independiente,
transformndose en un lquido. Un ejemplo podra ser un hielo
derritindose, pues pasa de estado slido al lquido. hay que aclarar que
para cada solido el punto de fusin es diferente; enseguida muestro un
cuadro en el que hay varios elementos y sus respectivos puntos de fusin.

Solidificacin: Es el paso de un lquido a slido (lo opuesto a la fusin) por

medio del enfriamiento; el proceso es exotrmico. El "punto de
solidificacin" o de congelacin es la temperatura a la cual el lquido se
solidifica y permanece constante durante el cambio, y coincide con el
punto de fusin si se realiza de forma lenta (reversible); su valor es
tambin especfico.

32

Vaporizacin y ebullicin: Son los procesos fsicos en los que un lquido

pasa a estado gaseoso. Si se realiza cuando la temperatura de la totalidad
del lquido iguala al punto de ebullicin del lquido a esa presin continuar
calentndose el lquido, ste absorbe el calor, pero sin aumentar la
temperatura: el calor se emplea en la conversin del agua en estado
lquido en agua en estado gaseoso, hasta que la totalidad de la masa pasa
al estado gaseoso. En ese momento es posible aumentar la temperatura
del gas; abajo se muestra otra tabla pero esta vez muestra el punto de
ebullicin de las sustancias.

Condensacin: Se denomina condensacin al cambio de estado de la

materia que se pasa de forma gaseosa a forma lquida. Es el proceso
inverso a la vaporizacin. Si se produce un paso de estado gaseoso a
estado slido de manera directa, el proceso es llamado sublimacin
inversa. Si se produce un paso del estado lquido a slido se denomina
solidificacin.
Sublimacin: Es el proceso que consiste en el cambio de estado de la
materia slida al estado gaseoso sin pasar por el estado lquido. Al proceso
inverso se le denomina Sublimacin inversa; es decir, el paso directo del
estado gaseoso al estado slido. Un ejemplo clsico de sustancia capaz de
sublimarse es el hielo seco. Esto pasa cundo la presin a la que es
sometida la sustancia est por debajo del punto triple el cual ya
explicamos anteriormente.

33

Las fases que corresponden al cambio de gas a plasma y de plasma a gas

se llaman ionizacin y desionizacin respectivamente
Gas ionizado
Un gas fro est constituido de molculas que a su vez estn formadas de
tomos; si se calienta el gas, por ejemplo por interaccin lumnica, las
molculas se movern ms rpidamente y chocarn entre s con ms
fuerza, hasta que por encima de cierta temperatura vare la molcula, y
segn su tipo, sta se rompa y queden tomos dispersos. Estos tomos y
sus electrones pueden en este proceso transformar parte de su energa en
fotones; por ello un gas caliente brilla. Si se sigue aumentando la
temperatura, los tomos empiezan a agitar sus electrones, formando un
gas constituido de electrones libres (que emiten fotones constantemente),
e iones (tomos con menos electrones que protones); y esto es lo que en
parte da lugar a la ionizacin (gas-plasma).

3.5 TERMODINAMICA
El principio cero de la termodinmica es una ley fenomenolgica para
sistemas que se encuentran en equilibrio trmico. Fue formulado por
primera vez en 1931 por Ralph H. Fowler. Constituye una gran importancia
experimental (pues permite construir instrumentos que midan la
temperatura de un sistema) pero no lo es tanto para la propia estructura
de la teora termodinmica.
El principio establece que existe una determinada propiedad, denominada
temperatura emprica , que es comn para todos los estados de
equilibrio que se encuentren en equilibrio mutuo con uno dado.
Dicho de manera parecida:

La temperatura emprica, , es aquella propiedad cuyo valor es el mismo para todos

los sistemas que estn en equilibrio trmico entre s.

34

La formulacin del principio cero de la termodinmica es:

F (xA, yA, xC, yC) = 0
F (xB, yB, xC, yC) = 0
F (xA, yA, xB, yB) = 0

En palabras simples se dira asi se dira asi: Si se pone un objeto con cierta
temperatura en contacto con otro a una temperatura distinta, ambos
intercambian calor hasta que sus temperaturas se igualan.
PRIMERA LEY DE LA TERMODINMICA
Tambin conocida como principio de conservacin de la energa para la
termodinmica, establece que si se realiza trabajo sobre un sistema o bien
este intercambia calor con otro, la energa interna del sistema cambiar.
Visto de otra forma, esta ley permite definir el calor como la energa
necesaria que debe intercambiar el sistema para compensar las
diferencias entre trabajo y energa interna. Fue propuesta por Nicolas
Lonard Sadi Carnot en 1824, en su obra Reflexiones sobre la potencia
motriz del fuego y sobre las mquinas adecuadas para desarrollar esta
potencia, en la que expuso los dos primeros principios de la
termodinmica. Esta obra fue incomprendida por los cientficos de su
poca, y ms tarde fue utilizada por Rudolf Clausius y Lord Kelvin para
formular, de una manera matemtica, las bases de la termodinmica.
La ecuacin general de la conservacin de la energa es la siguiente:

Que aplicada a la termodinmica teniendo en cuenta el criterio de signos

termodinmico, queda de la forma:

Donde U es la energa interna del sistema (aislado), Q es la cantidad de

calor aportado al sistema y W es el trabajo realizado por el sistema.

35

Ms formalmente, este principio se descompone en dos partes;

El principio de la accesibilidad adiabtica
El conjunto de los estados de equilibrio a los que puede acceder un
sistema termodinmico cerrado es, adiabticamente, un conjunto
simplemente conexo.
y un principio de conservacin de la energa:
El trabajo de la conexin adiabtica entre dos estados de equilibrio de un
sistema cerrado depende exclusivamente de ambos estados conectados.

SEGUNDA LEY DE LA TERMODINAMICA

Esta ley marca la direccin en la que deben llevarse a cabo los procesos
termodinmicos y, por lo tanto, la imposibilidad de que ocurran en el
sentido contrario (por ejemplo, dice algo as como que una mancha de
tinta dispersada en el agua no puede volver a concentrarse en un pequeo
volumen). Tambin establece, en algunos casos, la imposibilidad de
convertir completamente toda la energa de un tipo a otro sin prdidas.
De esta forma, la segunda ley impone restricciones para las transferencias
de energa que hipotticamente pudieran llevarse a cabo teniendo en
cuenta solo el primer principio. Esta ley apoya todo su contenido
aceptando la existencia de una magnitud fsica llamada entropa, de tal
manera que, para un sistema aislado (que no intercambia materia ni
energa con su entorno), la variacin de la entropa siempre debe ser
mayor que cero.
Debido a esta ley tambin se tiene que el flujo espontneo de calor
siempre es unidireccional, desde los cuerpos de mayor temperatura hacia
los de menor temperatura, hasta lograr un equilibrio trmico.
La aplicacin ms conocida es la de las mquinas trmicas, que obtienen
trabajo mecnico mediante aporte de calor de una fuente o foco caliente,
para ceder parte de este calor a la fuente o foco o sumidero fro. La
diferencia entre los dos calores tiene su equivalente en el trabajo
mecnico obtenido.
36

Entre las frases mas conocidas tenemos las siguientes:

Clausius:
No es posible ningn proceso cuyo nico resultado sea la extraccin de
calor de un recipiente a una cierta temperatura y la absorcin de una
cantidad igual de calor por un recipiente a temperatura ms elevada.
KelvinPlanck:
Es imposible construir una
mquina trmica que,
operando en un ciclo, no
produzca otro efecto que
la absorcin de energa
desde un depsito, con la
realizacin
de
una
cantidad igual de trabajo.
Sera correcto decir que
"Es imposible construir una mquina que, operando cclicamente,
produzca como nico efecto la extraccin de calor de un foco y la
realizacin equivalente de trabajo". Vara con el primero, dado a que en
l, se puede deducir que la mquina transforma todo el trabajo en calor, y,
que el resto, para otras funciones. Este enunciado afirma la imposibilidad
de construir una mquina que convierta todo el calor en trabajo. Siempre
es necesario intercambiar calor con un segundo foco (el foco fro), de
forma que parte del calor absorbido se expulsa como calor de desecho al
ambiente. Ese calor desechado, no pude reutilizarse para aumentar el
calor (inicial) producido por el sistema (en este caso la mquina), es a lo
que llamamos entropa.
TERCERA LEY DE LA TERMODINMICA
Es imposible alcanzar una temperatura igual al cero absoluto mediante
un nmero finito de procesos fsicos. Puede formularse tambin como que
a medida que un sistema dado se aproxima al cero absoluto, su entropa
tiende a un valor constante especfico. La entropa de los slidos

37

cristalinos puros puede considerarse cero bajo temperaturas iguales al

cero absoluto.
Dicho ms informalmente esto dice que el cero
absoluto (es decir, provocar una solides en la
que las partculas atmicas no tengan ningn
movimiento de energa) es imposible de alcanzar
ya que aun en el cero absoluto quedara una
energa residual llamada energa del punto cero.
Aunque formalmente no se toma como una ley
sino que es el postulado de Nernst, llamado as
por su autor, Walther Nernst.
Walther Nernst(1864-1941)
En 1920 gan un premio nobel en
la rama de qumica por su trabajo
en la termodinmica

PROCESOS TERMODINAMICOS
Se dice que un sistema pasa por un proceso termodinmico, o
transformacin termodinmica, cuando al menos una de las coordenadas
termodinmicas no cambia.

Estas son algunas graficas de los procesos termodinmicos

38

Los procesos ms importantes son:

Procesos isotrmicos: son procesos en los que la temperatura no cambia.
Se denomina proceso isotrmico o proceso isotermo al cambio reversible
en un sistema termodinmico, siendo dicho cambio a temperatura
constante en todo el sistema. La compresin o expansin de un gas ideal
puede llevarse a cabo colocando el gas en contacto trmico con otro
sistema de capacidad calorfica muy grande y a la misma temperatura que
el gas. este otro sistema se conoce como foco calrico. De esta manera, el
calor se transfiere muy lentamente, permitiendo que el gas se expanda
realizando trabajo. Como la energa interna de un gas ideal slo depende
de la temperatura y sta permanece constante en la expansin isoterma,
el calor tomado del foco es igual al trabajo realizado por el gas:
Es decir: Q = W.

Donde
Q es el
calor del foco,
y W es
el trabajo
pordiagrama
el gas.
Una
curva
isoterma
es una
lnea
que realizado
sobre un
representa los
valores sucesivos de las diversas variables de un sistema en un proceso
isotermo. Las isotermas de un gas ideal en un diagrama P-V, llamado
diagrama de Clapeyron, son hiprbolas equilteras, cuya ecuacin es:

PV = constante.
Procesos isobricos: son procesos en los cuales la presin no vara.
es un proceso termodinmico que ocurre a presin constante. La Primera
Ley de la Termodinmica, para este caso, queda expresada como sigue:

Q=calor
U= energa interna

P= presin
V= volumen

Procesos iscoros: son procesos en los que el volumen permanece

constante.

39

Es un proceso termodinmico en el cual el volumen permanece constante;

V = 0 . Esto implica que el proceso no realiza trabajo presin-volumen, ya
que ste se define como:

De donde P es la presin; y como el trabajo es ejercido por el sistema el

trabajo es positivo.
Procesos adiabticos: son procesos en los que no hay transferencia de
calor alguna.
Es aquel en el cual el sistema termodinmico (generalmente, un fluido que
realiza un trabajo) no intercambia calor con su entorno. Un proceso
adiabtico que es adems reversible se conoce como proceso isentrpico.
Procesos diatrmicos: son procesos que dejan pasar el calor fcilmente.
Procesos isoentrpicos: procesos adiabticos y reversibles. Procesos en los
que la entropa no vara.
Por ejemplo, dentro de un termo donde se colocan agua caliente y cubos
de hielo, ocurre un proceso adiabtico, ya que el agua caliente se
empezar a enfriar debido al hielo, y al mismo tiempo el hielo se
empezar a derretir hasta que ambos estn en equilibrio trmico, sin
embargo no hubo transferencia de calor del exterior del termo al interior
por lo que se trata de un proceso adiabtico.

40