AZUCARES REDUCTORES EN MATERIA FECAL

Determinacin Cualitativa de azucares reductores en materia fecal

PRUEBA DE BENEDICT
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Solo para uso " in vitro
Mtodo: Benedict-Cualitativo
Fundamento del Mtodo:
El mtodo cualitativo con reactivo de Benedict, contiene in
cprico formando un complejo con citrato en solucin alcalina
caliente. La glucosa y otras sustancias reductoras reducen el sulfato
cprico, de color azul a sulfato cuproso formando hidrxido
cuproso amarillo o de xido cuproso rojo que es insoluble.

En otro tubo marcado control pipetee 5 ml de reactivo de benedict

y adicione una pequea cantidad de control positivo en polvo,
aprox 40 mgs (una pizca con punta de cucharita).

Utilidad clnica

TECNICA: En dos tubos marcados Control y Problema colocar:

Tiene importancia clnica para detectar deficiencia de enzimas

intestinales como la lactosa debido a una deficiencia congnita o
daos inespecficos a la mucosa.

Los azcares son rpidamente absorbidos por la porcin superior

del intestino delgado. Sin embargo pueden permanecer en el
intestino y causar diarreas, ocasionadas por la presin osmtica de
los azcares no absorbidos en el intestino.
Esta prueba se realiza en pacientes que se sospecha son intolerantes
a la lactosa. La intolerancia a la lactosa se produce cuando el
intestino delgado no produce suficiente lactasa.
Ventajas del mtodo:

Tcnica rpida y sencilla para determinar la presencia de

azcares reductores.

Gran estabilidad del reactivo suministrado.

Almacenamiento a temperatura ambiente.

Mtodo qumico-cualitativo. No requiere equipo para su

lectura.

El reactivo de Benedict esta disponible a partir de 125 ml.

Muestra: Materia fecal fresca
Contraindicaciones:
Muestras contaminadas con orina. Muestras recolectadas en paales
o superficies absorbentes.
ESTABILIDAD DE LA MUESTRA
Congelada
Refrigerada
Ambiente
(0C)
(2-8C)
(15-25C)
Materia fecal
Materia fecal
Materia fecal
No almacenar
Hasta 24 horas
No almacenar
Caractersticas de los reactivos suministrados:
Reactivo de Benedict: Listo para usar. Almacenar refrigerado de
15-25C.
Control positivo: dextrosa en polvo. Almacenar a temperatura
ambiente. Lista para usar.
Estabilidad de los reactivos:
El reactivo de Benedict es estable por ms de 1 ao almacenado a la
temperatura recomendada (Ver fecha de expiracin en el respectivo
rtulo).
Procedimiento
Observaciones:
Antes de iniciar cualquier procedimiento, por favor lea
cuidadosamente el inserto.
TECNICA:
En un tubo marcado problema pipetee: 5 ml de reactivo de
Benedict, agregue 3 gotas de materia fecal si la consistencia es
lquida, en caso de ser slida tome una porcin con un asa y
mzclela completamente en el tubo marcado problema.

Calentar durante 1 minuto el mechero o en un recipiente con agua

hirviendo durante 3 minutos.
Dejar enfriar.

REACTIVOS
Reactivo de Benedict
Muestra materia fecal

BLANCO
5 ml
-

PROBLEMA
5 ml
3 gotas liquida
cantidad de un asa
solida
Control positivo
40 mgs aprox.
Mezclar y calentar durante 2 minutos en mechero 3 minutos en
recipiente de agua hirviendo
Examinar inmediatamente para saber si hay cambios de color o
precipitados.
Interpretacin de los Resultados:
Se informa desde cero hasta cuatro cruces con el siguiente criterio:
Color- Aspecto

Azul transparente no
precipitado
Azul o enturbiamiento
Verde no precipitado
Verde precipitado
Amarillo
Desde Amarillo hasta
Verde Oliva (oscuro)
Castao a Marrn

Resultado
(Presencia de
Glucosa)
Negativo

Concentracin
aproximada de
mmol/l
0

Huellas

14

1+
28
(+)
2+
56
(++)
3+
83
(+++)
Naranja o Rojo Ladrillo
4+
111 o ms
(++++)
Valores normales: Prueba de Benedict cualitativa = Negativa
Que es un azcar reductor
Cualquier azcar que forme un aldehdo en presencia de una
solucin alcalina es un azcar reductor. Los tipos de azcares
reductores son glucosa, fructosa, lactosa, maltosa, galactosa.,
Referencias:

Henry Bernard John, Diagnsticos y Tratamiento clnico por

el laboratorio. Masson- Salvat Medicina, 9 edicin,
Barcelona 1993 pginas 417-420

Winkelman J.W., Cannon y Henry R.J. Qumica clnica

Bases y Tcnicas. Editorial JIMS, 2 edicin Barcelona
(Espaa) 1980 pginas 1307-1313.

Norbert W. Tietz, Qumica Clnica Moderna. Interamericana

1ra. Edicin, Mxico 1970 pginas 168-69.