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CONSELLERIA DEDUCACI,

CULTURA I ESPORT

CONSELLERIA DEDUCACI,
CULTURA I ESPORT

2014, Generalitat Valenciana


Conselleria dEducaci, Cultura i Esport
Av Campanar, 32 46015-Valncia
Direccin del proyecto
Direcci General d'Innovaci, Ordenaci i Poltica Lingstica
Coordinacin
Joan Coba Femenia
Antonio Ramos Olivares
Vicent Sebastian Fabuel
Autores
Glria Castaares Mart
Joan Coba Femenia
Voro Gmez Rossell
Ana Beln Snchez Zoroa
Vicent Sebastian Fabuel
Vicent Tamarit Ramon
Diseo y maquetacin: branding
Ilustraciones de Juegos populares: ngel Gmez Navarro

En la sociedad actual, es imprescindible educar, desde edades


tempranas, en la adquisicin de las competencias que deben permitir a
los futuros ciudadanos participar de forma constructiva en una sociedad
cada vez ms compleja y diversificada. Este aprendizaje debe ir
acompaado del conocimiento de las seas de identidad colectivas y es
en esta lnea donde el rea de Cultura Valenciana aporta al currculo el
reconocimiento del valor de la cultura propia y el conocimiento de aquellos
aspectos tradicionales y genuinos que nos caracterizan como pueblo y
que debemos transmitir a las futuras generaciones como herencia
colectiva.
El currculo de Cultura Valenciana desarrolla principalmente la
competencia relacionada con la conciencia y las expresiones culturales,
con metodologas basadas en la actividad del alumnado mediante
trabajos de carcter individual pero tambin de ndole cooperativa;
fomentando la observacin, la comprensin, la interpretacin y la
explicacin del espacio histrico prximo y acercando el alumno a las
costumbres y a las tradiciones propias. El conocimiento del Estatuto de
Autonoma y de las instituciones ms relevantes de la Generalitat,
presente tambin en el currculo de esta rea, prepara al alumnado por
actuar como ciudadanos participativos e implicados en la cohesin y el
desarrollo de nuestra sociedad.
La Consellera de Educacin, Cultura y Deporte, con la publicacin que
ahora presentamos, quiere contribuir a satisfacer las necesidades del
alumnado y proporcionar una herramienta ms para los docentes,
facilitndoles unos materiales de carcter orientativo y referencial, no de
ndole preceptiva. La organizacin en bloques de contenidos no pretende
jerarquizar los aprendizajes en el aula, responde ms bien a un esquema
de organizacin de los contenidos que deben abordarse de una manera
enlazada, entendiendo el proceso de aprendizaje como una configuracin
flexible en la que unos contenidos se pueden relacionar con otros de un
bloque diferente. Esta presentacin no implica, por tanto, una
organizacin cerrada, al contrario, permite organizar de diferentes
maneras los contenidos y que se use la metodologa comunicativa ms
adecuada a las caractersticas del alumnado.

Pese a ello, habr que reconocer que estos contenidos son seguramente
muy amplios para un curso acadmico, pero confiamos que el
profesorado, con buen criterio, decidir qu temas deben tratarse con
ms o menos profundidad, incluso cules se pueden reformular en
funcin de las peculiaridades del centro, de la localidad o de la comarca.
Y seleccionar, por tanto, los textos o propuestas de trabajo que sean ms
adecuados para los objetivos didcticos programados, con el fin de
contribuir a hacer el proceso de aprendizaje ms ameno y agradable, en
definitiva a mejorarlo.
El material est dirigido a los alumnos de 5 de Educacin Primaria,
concebido con una estructura gil y un diseo atractivo. Se organiza en
tres bloques: El espacio geogrfico valenciano, Las races de la
Comunidad Valenciana y Un proyecto en comn, que agrupan siete
unidades didcticas con diferentes propuestas didcticas: El medio fsico
y el paisaje, La poblacin y los recursos econmicos, Las tierras
valencianas de los orgenes a la dominacin musulmana, De la
fundacin a la desaparicin del sistema foral, El siglo XIX, El estatuto
de Autonoma y Cultura y tradiciones.
Esperamos, para terminar, que esta publicacin sea til tanto a los
alumnos de 5 de Primaria como a sus profesores y profesoras. Con esa
intencin hemos publicado estos materiales, pensando en contribuir a la
consecucin de los objetivos curriculares establecidos que deben
comportar una mejora cualitativa de nuestro sistema educativo.

PG_7

EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE

PG_31
LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

PG_57
LAS TIERRAS VALENCIANAS
DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA

PG_107

EL SIGLO XIX

PG_81
DE LA FUNDACIN A LA
DESAPARICIN DEL SISTEMA
FORAL

PG_131

EL ESTATUTO DE
AUTONOMA

PG_149

CULTURA Y
TRADICIONES

EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE

EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE

La Comunitat
Valenciana.

El clima
y el agua.

Inundaciones
y sequas.

La vegetacin,
el paisaje y los
espacios
naturales.

EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE

Con la ayuda de un compaero,


completa la siguiente encuesta:

La Comunitat Valenciana
est situada al oeste de
la pennsula ibrica.

El ro Turia es el ms
caudaloso de la
Comunitat Valenciana.

En la Comunitat
Valenciana solo hay una
clase de clima, el del
litoral.

Nunca se ha producido una


inundacin importante en la
Comunitat Valenciana.

La isla de Tabarca est en


la provincia de Castelln.

El Desierto de las
Palmas es un paraje
natural de la Comunitat
Valenciana.
La escasez de lluvias
influye en el nmero de
incendios que se
pueden producir en
verano.

10

La Comunitat Valenciana tiene forma alargada y se


orienta de norte a sur. Est situada al este de la
pennsula ibrica. Limita al norte con Catalua, al sur
con la Regin de Murcia, al este con el mar
Mediterrneo, con una costa de ms de 440 km, y al
oeste con las comunidades de Castilla-La Mancha y
Aragn. El Rincn de Ademuz es un territorio que
forma parte de la Comunitat, pero que est situado
entre las provincias de Teruel y Cuenca.

EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE

Te presentamos un texto
que te introducir en el
contenido de la unidad que
trabajaremos a
continuacin. El gegrafo
Antonio Jos de Cavanilles
(1745-1804) escribi:

Por todos los confines del reyno se hallan


montaas que dificultan el paso () corto es el
nmero de llanuras en el reyno y aun stas
estrechas, hallndose casi siempre entre el mar y
las races de los montes

11

EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE
Averigua quin era
Cavanilles y por qu
es tan importante la
labor que realiz.

Las tierras valencianas se caracterizan por el


contraste entre el interior y el litoral, y entre la
montaa y el llano. Se distinguen tres unidades de relieve fundamentales: la montaa, la
llanura y la costa.
La montaa muestra dos conjuntos: al norte,
el Sistema Ibrico, que va desde Morella al
Jcar, y al sur el Sistema Btico. La altura
media de nuestro territorio alcanza los 500 m
de altitud, pero ninguna montaa sobrepasa
los 2000 m.
Las llanuras son el resultado del paso de
los ros y del depsito de los materiales
que han ido transportando. Ocupan menos
extensin que las zonas montaosas y son
muy frtiles, lo cual las hace muy valiosas
para la agricultura.

Ciudad de Morella

12

Qu quiere
expresar mediante el
fragmento que te
presentamos?

En las llanuras es frecuente encontrar marjales,


como consecuencia de las filtraciones de las aguas,
tanto provenientes de las lluvias como del mar.
En la costa se alternan las zonas rocosas con
acantilados, como los cabos de Cullera, la Nao,
San Antonio y el Pen de Ifach, con las zonas
arenosas, que son ms extensas. Las playas
pueden ser de arena, como la costa del golfo de
Valencia, muy apreciadas por el turismo, o de
piedra, como alguna en la provincia de Castelln.
Tambin destacan las costas de cordn litoral que
tienen una barrera de arena paralela a la costa,
como la marjal de Castelln, la Albufera y el Hondo
de Elche.
A nuestra Comunitat pertenecen el archipilago de
las Columbretes y la isla de Tabarca. Las islas
Columbretes estn situadas frente al cabo de
Oropesa y estn formadas por cuatro grupos de
islas diferentes. Es uno de los archipilagos de
mayor inters del Mediterrneo occidental, tanto
por su origen volcnico como por las poblaciones
de aves que nidifican; por ello, han sido declaradas
parque natural.
Otra isla de nuestra Comunitat es la isla de Tabarca,
situada a 4 km frente al cabo de Santa Pola. Tiene
poca vegetacin, a causa de la escasez de lluvia y
los fuertes vientos.

A lo largo de la historia, los lmites de un territorio


pueden variar. En el texto siguiente se explican unas
razones por las que los habitantes de la comarca de
Requena-Utiel se incorporaron a la provincia de
Valencia:

EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE

Mapa de Cavanilles

"Tras muchos siglos de administracin castellana,


a finales del siglo XVIII muchos comarcanos
empezaban a pensar si no sera mejor pasar a
depender de la administracin valenciana, dadas
las ventajas econmicas y de proximidad. Por
aquellas fechas Requena tena una floreciente
sedera que se provea de materia prima en la
Huerta de Valencia y en la Ribera del Jcar.
Valencia apenas estaba a un da y medio de viaje
desde Requena, mientras que Cuenca, su capital,
estaba a cuatro das y por caminos penosos.
Juan Piqueras
"La meseta Requena-Utiel", 1997

13

EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE
Enumera las razones por las que, segn el texto,
los habitantes de la comarca de Requena-Utiel se
incorporaron a la provincia de Valencia.

Busca en Internet un mapa que seale el relieve de


la Comunitat Valenciana y contesta las preguntas:

Anota el nombre de la cima ms alta de nuestra Comunitat


e indica dnde est situada. Qu otras cimas superan los
1000 m? Indica dnde estn situadas.

Cita las tres unidades de relieve de nuestra Comunitat y


descrbelas.

Observa el mapa con los accidentes costeros de nuestra


Comunitat y completa un cuadro enumerando cabos, islas
y zonas litorales.

Averigua a qu deben su nombre las islas Columbretes.

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EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE

Realiza un mapa de la Comunitat Valenciana y seala


los diferentes cambios histricos producidos en sus
fronteras.

Realiza un mapa de la Comunitat Valenciana y seala


las diferentes comarcas.

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EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE

El clima
Nuestra Comunitat tiene clima mediterrneo, con altas temperaturas en verano e
inviernos suaves. Las precipitaciones tienen
sus mximos en otoo y primavera, mientras que en el verano se producen largos
perodos de sequa.
El mar Mediterrneo es el elemento ms
influyente en el clima de nuestra Comunitat,
adems del relieve y los vientos. Esto es
porque el territorio es casi paralelo al litoral
y los puntos ms distantes del mar estn a
solo 100 km. La proximidad de las montaas al mar hace que este atene las oscilaciones trmicas en invierno. Las montaas
del interior de nuestra Comunitat evitan la
llegada de las borrascas atlnticas, y por
ello se producen, en general, pocas precipitaciones. No obstante, en primavera y
otoo, los vientos de Levante, al ascender
por los vertientes, se enfran y se condensa
la humedad que llevan del Mediterrneo
provocando precipitaciones torrenciales
que pueden ocasionar importantes inundaciones.
En nuestra Comunitat se distinguen algunas variantes en el clima dependiendo de la
zona: litoral, montaa o sur.
En el litoral encontramos un clima mediterrneo con abundante sol y lluvias escasas.
Las temperaturas medias anuales oscilan
alrededor de los 17C, lo cual implica un
invierno suave.

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Huerta de Valencia

En la montaa del interior de la Comunitat


encontramos un clima ms hmedo, a
causa de la altitud y de la vegetacin. En
invierno son frecuentes las heladas e incluso los das de nieve.
En el sur de Alicante se da un clima subdesrtico. Las barreras que forman las cordilleras Btica y Penibtica evitan la llegada
de vientos hmedos, lo cual provoca
muchas horas de insolacin, una elevada
temperatura y escasez de precipitaciones
anuales.

EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE

El agua

Zona de marjales

Las aguas de nuestra Comunitat se distribuyen por ros, embalses y marjales.


Los ros valencianos desembocan en el
Mediterrneo, son cortos y de caudal
escaso, pero que puede aumentar espectacularmente en otoo y en primavera por las
lluvias torrenciales. Pese a ello, sus aguas
se aprovechan al mximo. Se dividen en
dos categoras:
- Los que nacen en nuestra Comunitat,
que presentan un caudal escaso para su
aprovechamiento agrcola. Los ms caudalosos son el Palancia y el Serpis.

La prctica totalidad de nuestros recursos


hdricos procede de las precipitaciones, y
como son irregulares, se hizo necesario
desde antiguo la construccin de embalses
para almacenar el agua, y tambin distribuirla para el regado, aprovechando la que
procede de las fuertes precipitaciones
cadas en otoo y primavera y as paliar la
sequa de los meses de verano, regular el
caudal de los ros para evitar las fuertes
crecidas que provocan inundaciones y aprovechar la fuerza del agua como energa
elctrica.
A causa de la configuracin del subsuelo, la
Comunitat Valenciana es tierra de marjales,
con importantes reservas acuferas bajo
tierra cuyas descargas se realizan a travs
de manantiales, fuentes, algunas medicinales, cerca de las cuales se han construido
balnearios.
La mayora de los marjales se localiza en la
costa y estn separados del mar por una
barrera de arena que presenta aberturas.
En ellos viven muchas aves acuticas y una
numerosa comunidad pisccola.

- Los ros nacidos fuera de los lmites de la


Comunitat Valenciana, en las cordilleras
prximas a la Meseta. Son ros con un
intenso aprovechamiento humano. En
muchos de ellos se han construido muros
de contencin para evitar las trgicas
consecuencias de sus crecidas. El ms
caudaloso es el Jcar. Le siguen en
caudal el Segura, el Turia y el Mijares.

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EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE

Desfiladero del Turia a su paso por Chulilla

En la Comunitat Valenciana, las inundaciones constituyen el riesgo natural ms


frecuente y devastador. La causa son las
lluvias torrenciales muy abundantes y concentradas en el tiempo. Este tipo de precipitacin se suele producir como consecuencia
de temporales de Levante que coinciden con
embolsamientos de aire fro en la atmsfera,
fenmeno denominado gota fra. Los daos
causados por las inundaciones pueden
llegar a ser enormes, ya que dos terceras
partes de la poblacin valenciana vive en
zonas susceptibles de ser inundadas.

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Los daos que ocasiona una tempestad no


dependen solo de la cantidad de lluvia
cada. Cuando el agua cae sobre una
vertiente con mucha pendiente y desprovista de vegetacin, discurre a gran velocidad,
arrastrando elementos del suelo y provocando una gran erosin. Cuando las
vertientes son suaves y estn cubiertas de
vegetacin, el agua que cae es frenada por
las plantas y desciende en menor cantidad
y a menor velocidad.

EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE
1. Busca en Internet mapas de la Comunitat Valenciana que
sealen los climas con las temperaturas medias anuales y la
distribucin de las aguas; luego consulta un mapa de
comarcas de nuestra Comunitat y anota aqullas en que la
temperatura media anual supere los 17C. Ahora indica las
zonas donde la temperatura no supera los 13C. Explica
despus la relacin que existe entre el relieve y la temperatura.
2. Busca informacin sobre los vientos ms caractersticos de
nuestra Comunitat y dibuja la rosa de los vientos.
3. Pregunta a tus padres o a los familiares prximos refranes
relacionados con el clima.
4. Cmo definiras el clima de la zona en que vives? Razona
tu respuesta.
5. Elabora un grfico de barras con el caudal de los ros
valencianos, ordenndolos de mayor a menor.
6. Clasifica los ros valencianos segn tengan su origen dentro
o fuera de la Comunitat Valenciana.
7. Confecciona una lista con los nombres de los embalses de
nuestra Comunitat y escribe al lado en qu ro estn
situados.
8. Haz una descripcin de un marjal o una albufera. Anota
dnde estn situados y sus caractersticas ms destacadas.
Qu tipo de vegetacin predomina? Qu puedes decir de
su fauna?
9. Completa las siguientes frases.
Las inundaciones son una consecuencia de...

Uno de los factores que agrava la erosin de los suelos


es...

19

EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE

Averigua el significado de los siguientes trminos:


Marjal:
Albufera:
Saladar:
Laguna:
Rambla:

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EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE

La Comunitat Valenciana tiene una gran variedad de vegetacin

En la Comunitat Valenciana es caracterstica la vegetacin tpica


del Mediterrneo, aunque gran parte de esta vegetacin natural ha
sido sustituida por cultivos. No obstante, se conserva una gran
variedad de vegetacin.
En el medio natural que podemos llamar mediterrneo hmedo,
situado en las zonas de montaa y del interior, son caractersticas
las encinas, sustituidas a menudo por pinares y robles. En el medio
mediterrneo tpico, el de las llanuras y parte del litoral, destaca el
pino y el bosque bajo formado por la carrasca, el enebro, la aliaga
y el palmito. En las llanuras costeras predomina Ia huerta y el
naranjal denso y tupido, aunque estn muy alterados por eI urbanismo turstico.

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EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE
Varios factores han hecho que en la Comunitat Valenciana, como
en otras comunidades, se haya producido un proceso de
degradacin del medio que las autoridades han intentado paliar
promulgando leyes y normas encaminadas a la defensa de los
espacios naturales. Con la creacin de estos espacios protegidos
se consigue la conservacin del medio natural y de las especies
que viven en l y se fomenta el conocimiento de la naturaleza
mediante su uso social.

A continuacin te
indicamos algunos
espacios protegidos,
parques, parajes o
reservas naturales:

En Alicante tenemos las lagunas de la Mata, el


Hondo, las Salinas de Santa Pola, la Font Roja, el
Pen de Ifac, etc.
En Castelln debemos mencionar la Tinena de
Benifass, la sierra de Irta, el Peagolosa o la
sierra de Espadn, entre otros;
Finalmente, en Valencia destacan la Albufera y
las Hoces del Cabriel.

22

EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE
Busca en Internet un mapa de la Comunitat
Valenciana donde se seale la vegetacin y los
espacios naturales y averigua cul es el espacio
protegido que se encuentra ms cerca de tu
localidad.
Despus, redacta un informe e indica la extensin,
la localizacin, los accesos, la fecha de declaracin
y si hay recomendaciones para el visitante. Explica
tambin cmo son la flora y la fauna propias de
este espacio.

Cita algunos de los motivos que han obligado a la


Generalitat a adoptar medidas para la proteccin
del medio.

23

EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE

Razona por qu existe peligro de desertizacin en


nuestra Comunitat.

Observa las siguientes imgenes y comenta los


fenmenos climatolgicos que han causado las
situaciones que ilustran. Reflexiona sobre sus
causas y consecuencias.

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EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE

Visita un paraje natural


Para que conozcas un poco mejor el medio en el que vives y sus
recursos medioambientales, te proponemos la realizacin de un
trabajo de campo sobre un paraje natural:
Aprovecha una salida de fin de semana al campo.
Necesitas un cuaderno, un lpiz, una goma de borrar, dos
bolsas de plstico y, si puedes, una cmara de fotos.
Realiza el trabajo haciendo referencia a los apartados que te
proponemos a continuacin y ten en cuenta los siguiente consejos:
Cuidamos nuestro entorno cuando salimos de
excursin.
Intenta generar la menor cantidad de desperdicios
y, si es posible, utiliza los contenedores de reciclaje
(papel, plstico, vidrio, pilas...) para depositarlos.
Respeta a los animales y plantas. No solo es
cuestin de dejarlos vivir, sino tambin de hacer el
menor ruido posible cuando nos encontramos en
su medio (coches, motocicletas, radios...)
No enciendas fuego por ningn motivo. Si el lugar
dispone de barbacoas, debe ser un adulto el que
las utilize y siempre con las mayores precauciones
posibles.
Aconseja a tus amigos y conocidos sobre actitudes
positivas hacia el medio natural.

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EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE

Proyecto
Ayudamos a evitar los incendios
El agua, considerada tradicionalmente un recurso inagotable, en
ocasiones es objeto de mala gestin y abuso, lo cual es especialmente crtico en momentos de sequa, fenmeno consecuencia
de largos perodos de tiempo sin precipitaciones. La sequa
puede producir grandes prdidas econmicas en la agricultura, en
la produccin de energa hidroelctrica, en el turismo, etc.
Aunque las sequas y los incendios son fenmenos diferentes,
pueden tener causas comunes o estar relacionados entre ellos.
Los incendios se producen despus de una ausencia continuada
de precipitaciones en una zona de temperaturas elevadas; el
fuego es un peligro que amenaza cada ao nuestros bosques.
Normalmente, los incendios tienen lugar en verano, cuando el
perodo de escasez de lluvias los ha resecado excesivamente.
Por tanto, un incendio es un desastre natural que ocasiona grandes prdidas econmicas y, en ocasiones, tambin humanas.

Tinena de Benifass

26

que con tus compaeros apadrinis un bosque o


paraje de vuestra localidad o comarca y realicis
un folleto publicitario para darlo a conocer entre los
vecinos y visitantes, con la finalidad de que puedan
disfrutarlo pero tambin dando instrucciones de
cmo protegerlo ante los incendios y la degradacin ambiental. Incluso podis utilizar la historia de
un rbol quemado que habla y da consejos a partir
de su experiencia.

EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE

Formad grupos de cuatro personas.


Cada grupo elaborar un informe sobre alguna inundacin
importante que haya afectado a nuestra Comunitat. Podra
ser algunas de las siguientes:
Turia: octubre 1957
Segura: octubre 1973
Jcar: octubre 1982

Utilizad el siguiente guin:


Fecha de la inundacin.
Causas que la provocaron y aumentaron sus consecuencias.
Eficacia de las medidas de prevencin y proteccin civil.
Ayudas institucionales.
Superficie inundada y altura alcanzada por las aguas.
Daos causados.

Despus reflexiona con tus compaeros,


sobre las medidas que pueden adoptarse
para controlar las inundaciones o, por lo
menos reducir los daos que ocasionan.

27

EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE

Recoged noticias de actualidad en los medios de


comunicacin valencianos referidas a lo estudiado en
esta unidad y confeccionad psteres en los tablones
del aula.

28

EL MEDIO FSICO
Y EL PAISAJE

Para ampliar tus conocimientos sobre los contenidos de


esta unidad, te sugerimos que visites las direcciones
siguientes y despus hagas un pequeo informe sobre
su contenido:
www.citma.gva.es
www.icv.gva.es

29

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

La poblacin
valenciana.

Sectores
productivos
en la
Comunitat.

Evolucin de la poblacin.
Poblacin urbana. Poblacin rural.

El sector primario.
El sector secundario.
El sector terciario.

33

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

Con la ayuda de un compaero,


completa la siguiente encuesta:

La Comunitat Valenciana
tiene ms de 10 millones
de habitantes.

Ninguna poblacin de la
Comunitat supera el
milln de habitantes.

La poblacin joven ha
aumentado en los
ltimos aos.

La industria es el sector
econmico que ms
ocupacin genera en la
Comunitat.

En los ltimos aos la


provincia que ms ha
aumentado la poblacin
es Alicante.

El turismo es una
actividad del sector
terciario de la economa.

Las poblaciones ms
grandes se encuentran en
el interior de la Comunitat.

La fabricacin de
cermica es muy
importante en Elche y en
Elda.

34

Unidad

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

La mayor esperanza de vida de la poblacin o la natalidad


son factores importantes que ayudan a describir la evolucin de la poblacin valenciana, que conocers en esta
unidad. El poblamiento no es equilibrado, sino que se distribuye por todo el territorio de la Comunitat Valenciana de
manera irregular; es decir, hay zonas muy densamente
pobladas y otras que, por contra, tienen un ndice de densidad muy bajo. Vers tambin como han influido en esta
situacin las diferentes migraciones que se han producido
a lo largo del siglo XX.
Las actividades laborales se pueden agrupar en sectores
econmicos segn el mbito de actuacin. Describiremos
sus caractersticas y reconocers las principales actividades econmicas de la Comunitat Valenciana. Adems,
localizars en un mapa territorial donde se concentran las
actividades ms relevantes de los sectores primario,
secundario y terciario.

35

Unidad

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

La Comunitat Valenciana tiene una poblacin de


5.113.815 habitantes. Es una de las comunidades
ms pobladas de Espaa. Representa el 10,9 % de
la poblacin espaola. En Espaa hay un total de
47.129.783 habitantes.

La densidad de la poblacin
La densidad de la poblacin es un dato numrico
que nos indica el nmero de habitantes que viven
en un km2 de superficie de una zona determinada.
Habitantes por km2
Menos de 20
20,01 - 50,00
50,01 - 150,00
150,01 - 500,00
Ms de 500
Fuente: Instituto Valenciano de Estadstica (IVE)

Mapa de densidad de poblacin de la


Comunitat Valenciana

36

Para calcular la densidad de poblacin de un territorio dividiremos el nmero de habitantes por la


superficie que tiene la zona expresada en km2.
La densidad de poblacin de nuestra Comunitat es
de 219,91 h/km2, superior a la media espaola,
que es de 93 h/ km2.
Observando el mapa, se puede decir que la poblacin est relativamente mal distribuida. Hay una
clara dicotoma entre el interior, muy poco poblado, y la costa, donde estn las mayores concentraciones de poblacin, que se disponen a lo largo de
todo el litoral.

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

Qu datos necesitas para calcular la densidad de


una poblacin determinada?

En la pgina del Portal de informacin ARGOS de


la Generalitat Valenciana
http://www.argos.gva.es/bdmun/pls/argos_mun/dmedb_util.indexc

busca los datos necesarios para calcular la densidad


de poblacin de tu localidad.

37

Unidad

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

Los factores que inciden en la evolucin de la


poblacin valenciana son la disminucin de la
mortalidad, el aumento de la esperanza de
vida de las personas, la inmigracin y la natalidad.
En la Comunitat Valenciana se distinguen dos
perodos en su evolucin demogrfica:
- El ciclo demogrfico antiguo, que finaliz
en el siglo XVIII y se caracterizaba por una
alta mortalidad y una alta natalidad.
- El ciclo demogrfico moderno, que se
extiende desde finales del siglo XVIII y
principios del XIX hasta nuestros das. Se
caracteriza por la bajada de la mortalidad y
el aumento de la natalidad, lo cual produjo
un alto incremento de la poblacin.
Al comienzo del siglo XXI, la estructura de
poblacin de la Comunitat Valenciana denota
una clara madurez demogrfica, fruto del largo
proceso de transicin demogrfica que se
prolong en tierras valencianas hasta el siglo
XX. Observando la pirmide demogrfica de la
Comunitat Valenciana, se pueden observar las
siguientes caractersticas de la estructura de
la poblacin valenciana:

38

1. Un claro descenso de la poblacin joven, a


causa de la importante disminucin de la
natalidad.
2. Aumento de poblacin adulta, a causa de la
entrada en fase adulta del numeroso contingente de poblacin nacido despus de la
bonanza econmica de los aos 60. A este
hecho hay que unirle la numerosa aportacin de poblacin inmigrante, normalmente
en edad adulta.
3. Aumento de la poblacin de la tercera
edad, a causa del aumento de la esperanza de vida.

Unidad

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

Observando las datos de la tabla siguiente, calcula


y contesta:
PADRN MUNICIPAL CONTINUO: REVISIN DEL PADRN MUNICIPAL
Cifras oficiales de poblacin
Ao (a 1 de enero)

Alicante

Castelln

2009
2010
2011
2012

1.917.012
1.926.285
1.934.127
1.943.910

602.301
604.274
604.344
604.564

2013

1.945.642
968.927
976.715

Hombres
Mujeres

Valencia

C. Valenciana

Espaa

%CV/E

2.575.362
2.581.147
2.578.719
2.580.792

5.094.675
5.111.706
5.117.190
5.129.266

46.745.807
47.021.031
47.190.493
47.265.321

10,9
10,9
10,8
10,9

601.699

2.566.474

5.113.815

47.129.783

10,9

300.992
300.707

1.264.620
1.301.854

2.534.539
2.579.276

23.196.386
23.933.397

10,9
10,8

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica. Cifras Oficiales de Poblacin de los Municipios Espaoles: Revisin del Padrn Municipal.
<http://www.ine.es> INEbase

- Qu provincia ha tenido un mayor crecimiento de


poblacin?
- Qu factores han intervenido para que se produzca
esa variacin de la poblacin?

39

Unidad

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

La pirmide de la poblacin es un grfico que


representa la distribucin de la poblacin,
segn la edad y el sexo, de un lugar (ciudad,
comunidad autnoma, pas) en un momento
determinado.
Consiste en un eje vertical que representa los
grupos de edades en tramos de cinco aos.
En el eje horizontal se representan los datos
de la poblacin de hombres y mujeres. Nos
permitir conocer las caractersticas de la
poblacin de un lugar determinado.

40

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

Observa la pirmide de la poblacin y contesta:


Varones

Mujeres
31.850

85

106.111

118.425

65-69

129.443

133.750

60-64

144.635

139.211

55-59

146.457

164.299

50-54

166.505

190.455

45-49

30-34

102.316

93.305

70-74

35-39

77.441

80.022

75-79

40-44

66.511

50.293

80-84

186.057

212.264

199.887

229.403

209.251

238.660

25-29
20-24
15-19
10-14

217.326
180.675

190.276
146.996

142.056

128.332

121.035

121.242

114.861

5-9

130.366

123.147

0-4

137.544

128.867

-300000

-200000

-100000

100000

200000

300000

a) Cmo se han representado las datos de la poblacin?


b) Cul es el grupo de edad que tiene ms poblacin?
c) Qu grupo de edad tiene menos poblacin?

41

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

Con las datos siguientes realiza la pirmide de


poblacin del ao 2013.
Comunitat Valenciana
2013
0-4
5-9
10-14
15-19
20-24
25-29
30-34
35-39
40-44
45-49
50-54
55-59
60-64
65-69
70-74
75-79
80-84
85-ms

Hombres

Mujeres

131.045
138.001
124.993
122.398
135.535
157.434
208.700
233.902
217.676
202.235
177.262
148.120
135.855
124.878
98.210
83.857
56.475
38.145

123.041
130.854
118.873
114.931
130.472
154.296
197.138
215.978
203.426
195.253
178.877
155.409
147.121
138.179
111.575
103.978
83.091
76.784

Edad
80-84
75-79
70-74
65-69
60-64
55-59
50-54
45-49
40-44
35-39
30-34
25-29
20-24
15-19
10-14
5-9
0-4

3000

2000

1000

Hombres

42

1000

2000

Mujeres

3000

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

Se llama poblacin rural a los ncleos urbanos con menos de


10.000 habitantes, y poblacin urbana a aquellos que tienen
ms de 10.000 habitantes.
A principios del siglo XX la poblacin rural abundaba, concentrndose en zonas de cultivo en la ribera de los ros ms importantes y en poblaciones costeras con puertos, segn las actividades agrcolas o comerciales.
En los ltimos aos, se ha acentuado la concentracin en las
grandes capitales y las localidades de las reas metropolitanas
(principalmente las dos mayores, el rea metropolitana de
Valencia y la de Alicante-Elche) y, muy especialmente, en pueblos y ciudades costeras. As, poblaciones tradicionalmente
pequeas (como por ejemplo Benidorm o Torrevieja) han sufrido
un incremento poblacional muy considerable (an ms remarcable durante las pocas clidas del ao) como consecuencia,
fundamentalmente, de las migraciones estacionales generadas
por el turismo.

43

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

Consulta la pgina del Portal de informacin ARGOS de


la Generalitat Valenciana
http://www.argos.gva.es/bdmun/pls/argos_mun/dmedb_util.indexc

Busca cinco ncleos rurales de tu comarca y cinco


ncleos urbanos.

44

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

La Comunitat Valenciana es la cuarta autonoma espaola en


trminos de producto interior bruto (PIB), representando
aproximadamente entre un 9 y un 10 % de la produccin total
de Espaa.
Situada en el denominado Arco Mediterrneo Europeo de
Desarrollo, ha experimentado una importante transformacin
econmica en las ltimas cuatro dcadas. Despus del
proceso de industrializacin impulsado por la industria
manufacturera valenciana y apoyado por la entrada de
grandes empresas multinacionales, los aos sesenta y los
ochenta fueron los protagonistas de un significativo proceso
de terciarizacin, de manera que el sector servicios consigui
un peso de ms del 70% de PIB, en detrimento del sector
agrario y del sector industrial.
Segn las datos del Instituto Valenciano de Estadstica (IVE),
la distribucin por sectores productivos es la siguiente:

Fuente: http://www.ive.es/

45

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

Contesta ayudndote del diccionario o bien preguntando a


los compaeros o a un adulto.
- Qu es el producto interior bruto?
- Cuntos aos son cuatro dcadas?
- Qu es una empresa multinacional?
- Cul es el sector que tiene ms peso en la economa
valenciana?
- Y el que menos tiene?
- Por qu se llama proceso de terciarizacin al aumento
del sector servicios?

46

Unidad

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

El sector primario est formado por aquellas actividades o


trabajos que obtienen productos de la naturaleza, las llamadas
materias primas. Por tanto, forman el sector primario
actividades como la agricultura, la ganadera, la pesca y la
minera.

47

Unidad

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

Fuente: http://www.ive.es/

Agricultura
Consiste en el cultivo de la tierra para obtener alimentos (frutas, verduras o
cereales) y materias primas (como la chufa, el algodn o el lino).
En la Comunitat Valenciana, la agricultura ocupa poca gente, a causa de
tres factores principalmente: la modernizacin del trabajo agrcola, la
ocupacin del suelo para la construccin y el gran peso y desarrollo del
sector servicios, as como la construccin.
Dentro de la agricultura debemos distinguir la agricultura de secano y la de
regado. En las zonas litorales la agricultura de regado es la predominante.
Los ctricos, los frutales, las hortalizas y el arroz son los cultivos ms
importantes.
La Comunitat Valenciana es la mayor productora de ctricos de la Unin
Europea y quinta en el mundo con una produccin anual superior a 5
millones de toneladas durante la ltima dcada.
El peso que tiene el cultivo de naranjas y mandarinas en particular y la
agricultura de regado en general en la economa valenciana se muestra en
el cuadro superior, que nos indica que ms del 10 % de las exportaciones
son de esos productos.
La agricultura de secano ocupa las zonas del interior, y destacan la vid, el
almendro, el olivo y los cereales.

48

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

La ganadera
Consiste en la cra y el comercio de ganado para obtener alimento (huevos,
carne...) y productos derivados (lana, cuero, etc.).
Las aves de corral y el ganado porcino que se cran en granjas conforman
la parte ms significativa de la produccin ganadera. Son actividades
ligadas y complementarias de la agricultura.

La pesca
La captura y comercializacin de peces y otros animales marinos es el
objeto de esta actividad econmica. A pesar de haber puertos pesqueros
importantes como los de Vinars, Castelln de la Plana, Gandia, Dnia y
Santa Pola, es una actividad poco significativa en el conjunto de la
economa valenciana, posiblemente a causa de la sobreexplotacin que se
ha realizado de los recursos marinos.
Las especies ms capturadas son aquellas provenientes de la pesca de
bajura o litoral como la sardina, el boquern y la pescadilla.
Actualmente empieza a hacerse una explotacin ms intensiva con la
creacin de granjas marinas especializadas en especies como la dorada.

49

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

La minera
Tiene poca importancia en nuestra Comunitat. Podemos destacar la
adscrita a la industria cermica, las arcillas sobre todo, la extraccin de sal,
el mrmol y la explotacin de rocas calcreas con finalidad auxiliar en la
construccin.

Otros
Tanto la silvicultura (explotacin de bosques) como la acuicultura (conjunto
de tcnicas para criar, reproducir y cultivar especies acuticas animales y
vegetales con una finalidad alimentaria, comercial o de repoblacin) son
poco significativas en la economa valenciana, aunque tienen una buena
proyeccin de futuro.

50

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

Contesta:
- Por qu hay pocas personas que trabajan en el sector
primario de la Comunitat Valenciana ?
- Escribe tres productos de secano y tres de regado.

Indica en la tabla a qu subsector pertenece cada


uno de los siguientes productos:

Agricultura

Ganadera

Pesca

Minera

Otros

Mrmol
Naranja
Sardina
Pino
Aceite
Uva
Gamba roja
Pollo
Sal
Huevos

51

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

El sector secundario est formado por todo tipo de


industrias: la industria agroalimentaria, la cermica,
la de metales, la qumica y el diseo industrial. Fabrica todos aquellos productos manufacturados que las
personas utilizamos cada da. Son actividades que
consisten en transformar materias primas en
productos elaborados de manera artesanal o industrial.
Los artesanos trabajaban en talleres, donde fabricaban los objetos enteros, de uno en uno. Antiguamente, todo se fabricaba manualmente. Haba diferentes
oficios, como carpintero, zapatero, relojero, alfarero,
vidriero, modisto... Pero la llegada de la industria
hizo cambiar la manera de trabajar.
El sector industrial tiene un peso de ms del 25 %
del PIB, contando la construccin.
Las industrias ms importantes son la agroalimentaria (conservas, turrones, helados, bebidas...), la
qumica (plsticos, pinturas, fertilizantes...), los
productos minerales no metlicos (ladrillo, cermica,
cemento...), el material de transporte (coches,
camiones, locomotoras...).
Las empresas valencianas se encuentran distribuidas por un extenso espacio industrial. Existe una
especializacin productiva por regiones y localidades como, por ejemplo, la Plana de Castelln, donde
hay industria de construccin y cermica; en Almussafes se fabrican automviles, y en Valencia y toda
su rea metropolitana hay una diversidad de industrias, como las metlicas, agroalimentarias, muebles, qumicas, etc.; en la Hoya de Castalla, juguetes, y en el Vinalop (Elda-Elche), calzado. En
Jijona, turrn, y en la regin de Xtiva-OntinyentAlcoy destaca la presencia de la industria textil.
Manises destaca tambin por la importante cermica
que se remonta al siglo XIV.

52

Fuente: http://www.ive.es/

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

Contesta:
- Cules son los cuatro sectores industriales ms
importantes en la Comunitat Valenciana?
- Cmo est distribuida la industria en el territorio de la
Comunitat Valenciana?
- Qu actividades son las ms importantes del sector
secundario?

53

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

Fuente: http://www.ive.es/

El sector terciario o sector servicios est formado por todas aquellas


actividades que pretenden satisfacer las necesidades sociales de las
personas: comercio, ocio, transportes, educacin, sanidad...
En la Comunitat es el sector que da ms trabajo y ocupacin; ms del 60 %
de las personas ocupadas trabajan en sector terciario.
Nuestra Comunitat compra o importa, entre otras cosas, piezas y
recambios para automviles, y vende o exporta a otros pases automviles,
productos alimenticios, cermica y calzado, principalmente.
El conjunto del sector representa el 70 % de la actividad econmica, la
quinta parte corresponde a la hostelera y una cuarta parte adicional al
sector inmobiliario, consecuencia de la fuerte actividad turstica, que se ha
convertido, desde la dcada de 1960, en un importante factor de ingresos.
Ello, sin embargo, ha venido unido a un importante riesgo de degradacin
del ecosistema, especialmente en las zonas del litoral.
El turismo tiene mucha importancia por el nmero de visitantes y por los
puestos de trabajo que genera. La mayora de turistas extranjeros que
llegan a la Comunitat Valenciana provienen de pases de la UE (Reino
Unido, Francia, Italia, Alemania...), y los turistas nacionales vienen sobre
todo de la Comunidad de Madrid, Castilla - La Mancha y Catalua.

54

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

En la Comunitat Valenciana se diferencian dos grandes espacios tursticos:


El litoral. Especializado en el turismo de sol y playa, especialmente
en verano, en ncleos como Benicasim, Benidorm, Cullera, Gandia,
Alicante, Oropesa del Mar, etc.
El interior. El patrimonio histrico y artstico de ncleos como
Morella, Elche, Alcoy, etc., que atrae un turismo ms cultural.
Por lo que respecta al transporte, las carreteras mantienen una forma radial
centrada en la ciudad de Valencia.
La red de ferrocarriles tambin tiene una estructura radial y se extiende por
la costa y hacia el interior. En la red valenciana hay ferrocarril de va
estrecha, Metrovalencia, el TRAM en Alicante y trenes rpidos como el
Euromed, el Alaris y el AVE en Madrid desde Valencia y Alicante, que, en el
futuro, deber enlazar hacia el norte con Castelln y Tarragona para
estructurar el proyecto europeo del llamado Eje Mediterrneo.
Entre los puertos valencianos destacan los de las tres capitales, por su
trfico de mercancas.
La Comunitat Valenciana tiene dos aeropuertos internacionales: el de
Valencia y el de Alicante-Elche, que ocupan el dcimo y el sexto lugar en
Espaa en la cantidad de pasajeros al ao 2012.

55

LA POBLACIN Y LOS
RECURSOS ECONMICOS

1. De la ficha de datos de tu municipio, copia y explica la pirmide de


poblacin y los porcentajes de personas ocupadas en los diferentes
sectores de actividad.
http://www.ive.es/portal/page/portal/IVE_PEGV/CONTENTS/fichas_mun/cas/Principal.html

2. Busca noticias de actualidad en los medios de comunicacin


valencianos referidas a lo estudiado en esta unidad y haced psteres
en los tablones del aula.

56

LAS TIERRAS VALENCIANAS


DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA

LAS TIERRAS VALENCIANAS


DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA

Los cazadores,
recolectores,
agricultores y
ganaderos
prehistricos
en nuestras
tierras.

Las pinturas
rupestres
levantinas.

Los iberos y la
romanizacin
de las tierras
valencianas.

El perodo
visigodo.

Sharq
Al-ndalus: las
tierras
valencianas en
poca
musulmana.

59

LAS TIERRAS VALENCIANAS


DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA

Con la ayuda de un compaero,


completa la siguiente encuesta:
La Comunitat Valenciana
no tiene restos
arqueolgicos de la
poca prehistrica.

Conocemos cmo vivan


los iberos gracias a que
se ha descubierto su
idioma y su escritura.

Las pinturas rupestres


son de la poca de los
rabes.

El arado fue una innovacin


que trajeron aqu los
romanos.

La ciudad de Valencia fue


fundada por los romanos
en el siglo II a de C.

Los musulmanes
conquistaron las tierras
valencianas gracias a
las batallas.
Los cultivos de arroz y
naranja son una
aportacin de los
rabes.

60

LAS TIERRAS VALENCIANAS


DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA

Cueva Negra. Xtiva (Valencia)

Las tierras que componen en la actualidad la Comunitat


Valenciana estuvieron habitadas desde mucho tiempo
atrs. Su localizacin al lado del Mediterrneo y el
predominio de su carcter litoral favoreci el recibir
influencias de otros pueblos facilitando los intercambios de
todo tipo, econmicos, culturales y sociales. Al principio se
produjo la llegada de fenicios
y griegos, despus
cartagineses y romanos y ms tarde, la de los visigodos.
Importante tambin para nuestra historia fue la llegada de
los musulmanes.
Nuestra posicin privilegiada a orillas del Mediterrneo
hizo que todas estas civilizaciones, en mayor o menor
medida, vinieran a nuestras costas, posibilit los contactos
de distintos pueblos y tambin que se usaran como base
de penetracin hacia eI interior de la pennsula ibrica.

Cermica de la cueva de
l'Or, Beniarrs (Alicante)

Todas esas llegadas e influencias de diferentes pueblos y


culturas fueron conformando nuestras costumbres y
tradiciones y nuestro ser valenciano

61

LAS TIERRAS VALENCIANAS


DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA

Pinturas de la cueva de los Caballos de


Valltorta (Castelln)

Los cazadores y
recolectores

Los agricultores y
ganaderos

La presencia por primera vez en tierras


valencianas del ser humano estuvo en relacin con el proceso de colonizacin de la
humanidad prehistrica del sur de Europa.
Entre los yacimientos de esta etapa destaca
el de la cueva de Bolomor en Tavernes de la
Valldigna. Se trataba de grupos de cazadores recolectores, y su forma de vida se
basaba en el aprovechamiento de los recursos naturales mediante la caza, la pesca y la
recoleccin existentes en el entorno que se
poda recorrer en desplazamientos diarios,
pero tambin explotaban un rea ms amplia
mediante desplazamientos estacionales. El
tamao de estos grupos era de unos veinticinco individuos.

Ms tarde, las primeras comunidades agrcolas en


las tierras valencianas utilizaban las cuevas como
lugar de hbitat, pero haba tambin poblados
sobre tierra que contaban con silos excavados en
el suelo, con restos de semillas que indican una
agricultura totalmente desarrollada, cultivndose
varias especies de trigo y cebada. Tambin
aparecen restos de cabras, ovejas o toros ya
domesticados. Adems son tambin abundantes
los restos de ciervo, conejo, jabal, caballo y
algunas aves. La caza continu siendo importante,
tanto para el aprovechamiento de pieles o cueros
como la carne. La recoleccin de frutos silvestres y
de miel aparece representada en algunas pinturas
rupestres.

62

Estas comunidades campestres siempre se


instalaban cerca de las tierras de cultivo y de los
cursos de agua.

LAS TIERRAS VALENCIANAS


DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA

Pinturas de la cueva de los Caballos de


Valltorta (Castelln)

El hecho ms destacable de la prehistoria valenciana


es la importantsima riqueza, por su cantidad y calidad,
de las pinturas rupestres del final del Paleoltico y principios del Neoltico. La mayor parte de la pintura rupestre del litoral mediterrneo se encuentra en la Comunitat Valenciana. Las pinturas representan escenas de la
vida cotidiana: figuras masculinas o femeninas danzando, luchando, recolectando miel o cazando ciervos
o cabras salvajes. Las representaciones humanas ms
abundantes son las masculinas, que aparecen desnudas o con una especie de pantalones o taparrabos; las
figuras femeninas presentan caractersticas comunes:
tronco esbelto, caderas anchas, pechos pequeos, o,
a veces, grandes y cados. Unos y otras adornan sus
cabezas con varios tipos de peinados, y tambin son
frecuentes los brazaletes y las tobilleras. Estas representaciones se encuentran en abrigos de escasa
profundidad y en paredes rocosas protegidas por un
pequeo saliente. La tcnica utilizada es la pintura de
color rojo y, en menor medida, negro.
En 1998, las pinturas rupestres levantinas fueran declaradas patrimonio de la humanidad por la UNESCO por
su importancia histrica y cultural.

63

Unidad

LAS TIERRAS VALENCIANAS


DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA

Busca en Internet un mapa de la Comunitat Valenciana que


seale los monumentos y hallazgos ms significativos de
la poca prehistrica y las muestras de arte rupestre.
Obsrvalo con atencin y comntalo.

Averigua qu otras comunidades autnomas de Espaa


poseen tambin arte rupestre levantino y recibieron la
misma consideracin por parte de la UNESCO.

Observa las ilustraciones y describe las actividades que


representan. Qu aspectos de la vida cotidiana podemos
conocer a partir de las escenas?

A partir de artculos de prensa, libros o de informacin


proporcionada por tu maestro o tus padres, averigua si en
tu localidad o comarca existen lugares arqueolgicos o
restos de estas pocas.

Elaborad en grupo una serie de acciones que se podran


realizar para la conservacin del patrimonio. Anotad las
conclusiones.

64

LAS TIERRAS VALENCIANAS


DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA

Para conocer mejor la prehistoria en nuestras


tierras, puedes visitar:
Pla de Petracos (Castell de Castells).
Valltorta (Trig).
La Sarga (Alcoy).
La cova Negra (Xtiva).
Museo Arqueolgico Municipal de Alcoy.
Museo Comarcal de la Plana de Burriana.
Museo de la Valltorta.
Museo Arqueolgico Provincial de Alicante.
Museo de Prehistoria de Valencia.
Museos y colecciones museogrficas permanentes reconocidos
de la Comunitat Valenciana.

65

Unidad

LAS TIERRAS VALENCIANAS


DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA

La romanizacin
El proceso de romanizacin de los territorios
de la actual Comunitat Valenciana, se inici
cuando Anbal destruy Sagunto y Roma
declar la guerra a los cartagineses. Este
proceso se consolid a partir del ao 138 a.
de C., cuando se fund la ciudad de Valentia.

Dama de Elche

Los iberos
Entre los siglos VIII y V a. de C., se produjeran en el rea del Mediterrneo una serie de
importantes migraciones conocidas con el
nombre de colonizaciones, consistentes en
fundar nuevas ciudades o colonias en lugares que reunan las condiciones idneas
para desarrollar actividades agrcolas o
intercambios comerciales. Precisamente
estos intercambios influirn en la evolucin
de los pueblos que habitaban nuestras
tierras desde pocas prehistricas: los
iberos. Los iberos se dedicaban bsicamente a la agricultura y la ganadera. Los ganados de ovejas y cabras eran fundamentales
para el aprovisionamiento de carne, leche,
pieles y lana. Posean un alfabeto propio,
aunque, como no conocemos su lengua, no
podemos descifrar los textos que de ellos
conservamos. En nuestras tierras existan
tres pueblos iberos: los ilercavones al norte,
los edetanos en la zona central y los contestanos al sur.

66

Con los nuevos asentamientos militares,


establecidos cerca de los poblados iberos,
se cre una red de ciudades que sirvi para
administrar el territorio. Durante el perodo
de romanizacin, la influencia cultural fue
decisiva, tanto en el aspecto lingstico
como en el origen de algunas costumbres y
festividades. La toponimia (los nombres
propios de los lugares) y el trazado de las
vas de comunicacin son tambin, en gran
parte, de procedencia romana.
Los romanos introdujeran avances tcnicos
en la agricultura y cultivos de secano como
los cereales, el olivo, el esparto o el lino.
Tambin destacaron en la produccin de
aceite, la actividad pesquera y la cermica.

LAS TIERRAS VALENCIANAS


DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA

Para conocer mejor la poca ibrica, puedes visitar:


Museo Municipal Camilo Visedo de Alcoy.
Museo Arqueolgico Provincial de Alicante.
Museo Arqueolgico Comarcal de la Plana Baixa. Burriana.
Museo de Prehistoria y de las Culturas de Valencia.
Tossal de Sant Miquel y Castellet de Bernab (Llria).
Puntal dels Llops (Olocau).
La Bastida de las Alcuses (Mogente).
El Castellar de Meca (Ayora)
Tossal de Manises (Alicante)
El Puig de la Nau (Benicarl).

67

Unidad

LAS TIERRAS VALENCIANAS


DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA

Arco de Cabanes

Los romanos eran pioneros en la construccin de obras pblicas, acueductos, calzadas... Las comunicaciones de este perodo
estaban garantizadas por una extensa red
de caminos y rutas martimas de cabotaje y
altura. Conocemos puertos importantes
como el Grau Vell de Sagunto o el Portus
Ilicitanus de Santa Pola. No obstante fueron
las comunicaciones terrestres las que destacaron por sus importantes consecuencias en
la estructuracin del territorio.
Desde antiguo, era conocido un camino que
atravesaba la Comunitat Valenciana de norte
a sur, llamado el camino de Anbal, que una
el sur de la pennsula ibrica con la costa
mediterrnea. Esta vieja ruta ibrica fue
escenario de diferentes luchas por el dominio peninsular. La importancia estratgica de
la calzada fue vital para la romanizacin del
territorio y permiti la romanizacin cultural y
el impulso del comercio y de la construccin
de nuevos ncleos de poblacin.

68

Estaba sealizada con miliarios, columnas


que marcaban cada milla del recorrido. Tambin apareca el nombre del emperador que
la haba mandado construir. Esta va se sita
sobre la antigua ruta y las postas que coincidan con alguna ciudad o pueblo. Gracias a
los itinerarios que nos proporcionan los nombres de los lugares hoy se puede reconstituir
su trazado. La calzada entra en nuestras
tierras, procedente de Tarraco, por La Jana,
y sigue hacia el sur. A partir de Ilici, la calzada se dirige hacia Rojales, donde se identifica con el camino real, y se dirige directamente a Cartagena. La toponimia proporciona informacin muy aprovechable para su
identificacin. Nombres latinos como Quart
(cuarta milla), Tavernes (tiendas); romnicos, como Losa; incluso arabizados, como
Albalat (empedrado) o Alcntera (el puente).
Adems existieron un conjunto de calzadas
menores, que comunicaron las poblaciones
interiores entre s y con la Va Augusta.

LAS TIERRAS VALENCIANAS


DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA
1. Busca en Internet un mapa de la Comunitat Valenciana que
seale los monumentos y hallazgos ms significativos de
las pocas ibera y romana. Obsrvalo con atencin y
comntalo.
2. Realiza un informe sobre la Dama de Elche.
3. Prepara con tus compaeros una exposicin sobre la
destruccin de Sagunto (Arse).
4. Por qu piensas que los iberos acabaron adoptando la
cultura romana?
5. Con un grupo de compaeros averigua, a partir de diferentes
textos de Internet, como podra ser la vida en un da
cualquiera de un nio ibero.
6. Muchos nombres de topnimos de la Comunitat Valenciana
tienen el sufijo ena y ente, que indica la procedencia del
nombre del seor de una antigua villa romana que
constituye el ncleo de la localidad actual. Averigua y sita
en un mapa de la Comunitat Valenciana localidades con
estos sufijos.
7. A partir de artculos de prensa, libros o de informacin
proporcionada por tu maestro o tus padres, averigua si en
tu localidad o comarca existen lugares arqueolgicos o
restos de poca ibrica.
8. Qu aportaron los romanos a la Comunitat Valenciana?
9. Indaga sobre restos arqueolgicos de origen romano en tu
localidad o comarca y confecciona una ficha que informe
del tipo de objeto, funcionalidad, fecha, lugar del hallazgo y
estado de conservacin.
10. Traza un mapa de la Comunitat Valenciana en el que
aparezca el itinerario de la Va Augusta y las localidades
indicadas en el texto.
11. Identifica las vas de comunicacin actuales sobre las que
discurre la Va Augusta.

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LAS TIERRAS VALENCIANAS


DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA

Para conocer mejor la romanizacin, puedes visitar:


L'Almoina de Valencia
La ciudad de Sagunto
Lucentum (Alicante)
Prisin de San Vicente de Valencia
Museo Comarcal de Burriana
Arco de Cabanes
Vilavella de Dnia

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LAS TIERRAS VALENCIANAS


DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA

Punta de LIlla, Cullera

En el siglo V, despus de la cada del Imperio romano en el occidente de Europa, los visigodos dominaron la mayor parte de Hispania, pero los bizantinos, que eran vistos como continuadores de la
forma de vida y la cultura romanas, ocuparon el sur del territorio.
Esta ocupacin dur poco tiempo y, finalmente, los visigodos los
expulsaron y ocuparon todas nuestras tierras, pero dado su pequeo nmero, su presencia apenas produjo cambios en la estructura
social, econmica y cultural. En una poca de turbulencias e inseguridad, la actividad econmica haba pasado de la ciudad al
campo, aunque algunas ciudades mantuvieron su importancia por
la presencia de obispos, como Valencia, Xtiva, Dnia o Elche,
lugares convertidos en sedes episcopales.

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LAS TIERRAS VALENCIANAS


DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA

Baos del Almirante en Valencia

El dominio musulmn se inici en el siglo VIII y perdur hasta el


siglo XIII, cuando llega Jaime I, y, como en otros lugares de la
pennsula ibrica, tambin en tierras valencianas se lleg a acuerdos entre los dirigentes locales y los musulmanes; as continuaban ejerciendo el dominio sobre su territorio aunque bajo el control supremo del califa.
Las tierras valencianas se denominaron Sharq Al-ndalus, el
oriente de Al-ndalus, y fueron territorio de frontera. Por este
motivo, se construyeron gran cantidad de castillos y torres que
custodiaban las comunicaciones y defendan y servan de refugio
a alqueras y localidades. En el siglo XI, Sharq Al-ndalus se dividi en diferentes reinos, taifas: los de Valencia, Alpuente y Dnia.
Tambin al final de este siglo se produjo la intervencin de un
noble castellano, el Cid, que ocup las ciudades ms importantes,
incluida la ciudad de Valencia, aunque despus de su muerte el
control del territorio volvi a los musulmanes hasta la llegada de
Jaime I.
Bajo la dominacin musulmana, la agricultura valenciana tuvo un
importante desarrollo gracias a los cultivos de regado desarrollados por la red de acequias: arroz, naranjas, caa de azcar,
morera. Pero tambin tuvo gran importancia la artesana, la
industria textil en Bocairent, Elche y Valencia, la construccin
naval en Dnia y el papel en Xtiva.

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Unidad

LAS TIERRAS VALENCIANAS


DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA

Escrito de Abd-Al-Aziz Ibn-Nusair a Tudmir Ibn-Gandarik por el que


obtiene el pacto de paz, con la garanta y la proteccin de Dios y la
de su profeta. Dios le bendiga!, que no cambiar su situacin ni la
de sus compaeros: no sern asesinados, ni hechos prisioneros.
Ni se los alejar de sus hijos ni de sus mujeres. No se los desposeer de los objetos. Todo esto, si es fiel y cumple las condiciones
que ponemos: entran en el pacto las siete ciudades de Orihuela,
Valencia, Alicante, Novelda, Villena, Lorca y Elda; que no d asilo
a fugitivos, no haga dao a nuestros protegidos, ni oculte al enemigo; que paguen l y sus compaeros, por persona, un dinar, cuatro
almudes de cebada, cuatro medidas de vinagre, dos medidas de
miel y dos de aceite. Los esclavos pagarn solo la mitad de todo
esto.
Tratado de Teodomiro de Orihuela

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LAS TIERRAS VALENCIANAS


DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA

Castillo de Alpuente

Un recorrido por las comarcas valencianas nos muestra una gran


cantidad de edificios defensivos; despus de visitar algunos llegamos a la conclusin de que la mayora de los husun, castillos islmicos, son muy grandes, pero no hay restos de habitacin, lo cual
significa que fueron refugios temporales y no residencia permanente con una funcin defensiva. En el primer caso el castillo
abraza el hbitat dentro de sus muros (Uix, Sumacrcer, Trbena) o se sita encima, como ocurri en Chulilla y en Planes. En
otros casos se trataba de un refugio ocasional: castillos de Pego,
Vilella (Almiser), Borr (Rtova), Xio (Llutxent), Carbonera
(Beniatjar). Muchas veces estos husun tienen en el punto ms
alto del rea protegida un pequeo reducto fortificado donde
suele haber una torre. Estos reductos superiores, a veces, serva
de alojamiento a una guarnicin eventual que representaba el
poder del gobernador. Pero tambin poda tratarse de puntos
especialmente protegidos para situar aljibes y graneros colectivos. Sus dimensiones, hay que relacionarlas no solamente con la
poblacin, sino con el ganado que se deba proteger en perodo
de aislamiento.
El poblamiento rural fue de dos tipos: las alqueras o comunidades rurales pobladas por familias numerosas y que se organizaron en muchos casos alrededor de los husun, y alqueras con
torre, de dimensiones variables, pero ordinariamente comprendidas entre diez y cincuenta casas. Estas torres, muy conocidas en
los alrededores de la ciudad de Valencia y cuya existencia ha
perdurado hasta nuestros das, debieron servir para la defensa de
las alqueras. Son ejemplos las de Ruzafa, Espioca, Moncada,
Museros, Bufilla, Foios, Burjassot, Massamagrell, Sollana, Almussafes
Ms tarde, por la fragmentacin de la autoridad y la existencia de
las taifas, aument la importancia de lugares como Valencia,
Xtiva y Dnia, con un modelo parecido al de ciudad-estado.

74

LAS TIERRAS VALENCIANAS


DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA

Para conocer ms del islam en Sharq Al-ndalus,


puedes visitar:
La Rbita de Guardamar.
La Mezquita de la Xara (Simat de la Valldigna).
Los Baos del Almirante (Valencia).

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Unidad
LAS TIERRAS VALENCIANAS
DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA

Yacimiento arqueolgico valenciano

Visita un yacimiento arquelogico


Te proponemos que visites un yacimiento arqueolgico prximo a
tu localidad o comarca. Previamente debes tener en cuenta las
siguientes recomendaciones:
Respeta las indicaciones de los arquelogos o del personal
encargado.
Sigue el recorrido y no te salgas de las zonas indicadas para
las visitas.
No toques ni extraigas ningn objeto del yacimiento.
Los hallazgos se registran detalladamente con fotografas y dibujos del lugar donde han sido encontrados.
Los restos se trasladan al laboratorio del museo o de la universidad responsable de las excavaciones para restaurarlos si es
preciso. Finalmente, se emprende su estudio e interpretacin.
Despus de visitar la excavacin, realiza una ficha de observacin del trabajo de campo de los arquelogos, respondiendo
estas cuestiones:
Qu tipo de informacin proporciona?
Qu importancia tiene la descripcin exacta del lugar donde se
ha encontrado cada resto?
Crees que es difcil interpretar los hallazgos? Por qu?

76

LAS TIERRAS VALENCIANAS


DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA

Proyecto
Hagamos un folleto turstico de
nuestra comarca
Realizad, en equipo de trabajo, un folleto turstico de vuestra
comarca o localidad y presentadlo en el colegio y en el ayuntamiento. Es una actividad importante porque permite dar a conocer
la propia cultura a los que nos visitan, adems de que el turismo
es una fuente de riqueza y de empleo.
Os convertiris en promotores de vuestra localidad reflexionando
sobre lo que puede ofrecer a los visitantes. A travs de la elaboracin de folletos, trabajaris el texto informativo y descriptivo, la
redaccin y la adecuacin al lenguaje de la imagen. Para esto,
habr que investigar, disear, redactar e ilustrar, por lo que el
trabajo lo haris en equipo.
Para orientar la reflexin, os sugerimos haceros algunas preguntas como stas:
Os gusta viajar?
Qu lugares conocis y cules os han gustado ms? Por
qu?
Qu recomendarais a un turista que viene a pasear por
vuestra ciudad o pueblo o comarca?
Fases:
Anlisis del folleto turstico y bsqueda de informacin turstica de la localidad.
Redaccin de un folleto turstico de la localidad.
Produccin de un folleto turstico digital.
Puesta en comn y presentacin pblica.

77

LAS TIERRAS VALENCIANAS


DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA

Realizad una investigacin sobre el alfabeto ibero, dibujad


sus signos y despus trascribid los nombres de los
compaeros con la escritura ibrica.
Tambin podis intercambiaros mensajes.

Recoged noticias de actualidad en los medios de


comunicacin valencianos referidas a los perodos
estudiados en esta unidad y confeccionad psteres en
los tablones del aula.

78

LAS TIERRAS VALENCIANAS


DE LOS ORGENES A LA
DOMINACIN MUSULMANA

Para ampliar tus conocimientos sobre estas pocas del


pasado de la Comunitat Valenciana, te sugerimos que
visites algunas de las direcciones siguientes y despus
hagas un pequeo informe sobre su contenido:
www.museuprehistoriavalencia.es
www.marqalicante.com
mam.burriana.es
www.cece.gva.es

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DE LA FUNDACIN A LA
DESAPARICIN DEL SISTEMA
FORAL

DE LA FUNDACIN A LA
DESAPARICIN DEL SISTEMA
FORAL

Jaime I y la
fundacin del
Reino de
Valencia.

Conquista y colonizacin del Reino de


Valencia.
El arte en la Edad Media.
Siglo de Oro valenciano.
Las Germanas.
El Compromiso de Caspe.
La expulsin de los moriscos y sus
consecuencias.
El Renacimiento valenciano: el Humanismo.
El arte barroco en Valencia.

La guerra
de Sucesin.

La guerra de Sucesin y sus consecuencias.


El desarrollo econmico y la sociedad
valenciana durante el siglo XVIII. La Ilustracin
en Valencia.

83

DE LA FUNDACIN A LA
DESAPARICIN DEL SISTEMA
FORAL

Con la ayuda de un compaero,


completa la siguiente encuesta:

El valenciano es una
lengua que proviene del
latn.

El Reino de Valencia fue


conquistado por Jaime I.

Cada 9 de octubre
conmemoramos el
descubrimiento de Amrica.

Las mezquitas son edificios


fundamentales en el arte
islmico.

Los musulmanes no han


vivido nunca en el
territorio valenciano.

Quan el mal ve
d'Almansa, a tots alcana
es un dicho que
rememora la prdida de
las instituciones
valencianas en el siglo
XVIII.

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DE LA FUNDACIN A LA
DESAPARICIN DEL SISTEMA
FORAL

Ejemplar de los Fueros de Valencia

En esta unidad continuars conociendo la historia propia,


en este caso desde el perodo que va entre la conquista del
territorio valenciano por las tropas cristianas del rey Jaime
I (siglo XIII) hasta la guerra de Sucesin (siglo XVIII), con
importantes consecuencias para el Reino de Valencia.
Aprenders as a interpretar y explicar el espacio histrico
prximo, en el que se producen las relaciones entre los
elementos naturales y sociales que conforman el espacio
geogrfico local y regional. Al acabar, sabrs ubicar los
perodos y los acontecimientos ms relevantes en la
historia de la Comunitat Valenciana y te percatars de que
en otras pocas hubo formas de vida diferentes de las
actuales y que la sociedad es producto de una
transformacin gradual.

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DE LA FUNDACIN A LA
DESAPARICIN DEL SISTEMA
FORAL

Guerreros cristianos y musulmanes

La pennsula en el siglo X

Conquista y colonizacin
del Reino de Valencia

Los condados y los reinos de


la pennsula ibrica

La Edad Media empez en el siglo V con la


cada del Imperio romano de Occidente y
acab en el siglo XV, con los grandes
descubrimientos geogrficos.

Al comienzo de la Edad Media la pennsula ibrica


estaba dividida en varios reinos, cristianos al norte
y musulmanes al sur. Poco a poco, los territorios
cristianos del norte se independizaron de los reyes
francos. Tambin la lengua que usaban los romanos, el latn, fue evolucionando en los diversos
lugares donde se hablaba, y las lenguas que se
formaron se conocen como lenguas romnicas,
entre ellas, las nuestras. Podemos asegurar que
en el siglo IX las lenguas romnicas ya estaban
diferenciadas entre s.
Con la conquista de nuevos territorios, consecuencia de la expansin hacia el sur, en el siglo XIII, se
constituy la Corona de Aragn.

86

DE LA FUNDACIN A LA
DESAPARICIN DEL SISTEMA
FORAL

La conquista
En 1232, el rey Jaime I emprendi la campaa militar de
conquista de los territorios islmicos de lo que despus
sera el Reino de Valencia. Inici la conquista de las
actuales tierras valencianas despus de la conquista de
Mallorca y sus islas. La conquista se planific en Alcaiz, y se desarroll en tres etapas:
- La primera, dirigida entre el 1225 y el 1232 en las
tierras del litoral norte y la frontera con el Reino de
Aragn, con las conquistas de Ares, Morella, Burriana y Pescola.
- La segunda alcanz la zona central con la conquista
de la ciudad de Valencia y las tierras planas hasta el
Jcar. El Puig se tom en agosto de 1237, tras el
fracaso de una escuadra enviada por el rey de
Tnez en auxilio de Valencia. Las capitulaciones de
rendicin se firmaron el 28 de septiembre y el rey
entr en la ciudad el 9 de octubre de 1238.
- La tercera fase se prolong entre 1243 y 1245, y
lleg hasta los lmites estipulados para la conquista,
entre Aragn y Castilla en el Tratado de Almizra el
ao 1244. Las tierras al sur de la lnea Biar-BusotVilla Joyosa quedaron reservadas para Castilla.
Posteriormente, los territorios del Reino de Murcia
situados al norte del ro Segura fueron incorporados
al reino de Valencia por Jaime II. Las tierras del
Rincn de Ademuz ya haban sido conquistadas en
1210 por Pedro II de Aragin.

Mapa de la conquista
del Reino de Valencia

87

DE LA FUNDACIN A LA
DESAPARICIN DEL SISTEMA
FORAL

Los Fueros

La repoblacin

La nobleza aragonesa consideraba las tierras


conquistadas en Valencia como una prolongacin de sus seoros. Jaime I, sin embargo,
tena una visin poltica muy moderna y por
eso estableci unas cortes para cada reino,
cosa que permiti la creacin de una conciencia diferenciadora de cada territorio. As, convirti Valencia en un reino propio (1239),
formando una entidad poltica recogida en los
Fueros de Valencia, las Cortes Valencianas,
moneda propia, y unida dinsticamente a la
Corona de Aragn. Con la conquista de Valencia, Jaime I y sus soldados pusieron fin a
quinientos aos de dominio musulmn.

Si la conquista fue larga, an ms lo fue la


repoblacin, a pesar de las cartas-puebla
que buscaban favorecer un rpido repoblamiento de los territorios. Cada nueva zona
conquistada se converta en tierra de frontera. No obstante como la reconquista de las
tierras valencianas se bas en capitulaciones, evit el desplazamiento de la poblacin
autctona hacia el sur, y permiti que se
respetaran las costumbres musulmanas. La
poblacin musulmana continu siendo mayoritaria hasta el siglo XVI. Su huella durante
cinco siglos es clara, si miramos la toponimia
y los vestigios que nos han llegado en forma
de construcciones como castillos o el sistema de riego en las llanuras litorales.

88

DE LA FUNDACIN A LA
DESAPARICIN DEL SISTEMA
FORAL

Trabajo individual

Cuntos aos dur la conquista del territorio que


actualmente es la Comunitat Valenciana?

Qu celebramos el 9 de octubre?

Compara las palabras de la tabla, completa las


casillas y reflexiona sobre la evolucin del latn en
algunas lenguas romnicas:
Latn
RBOR(ME)
BRCCHIU(M)
CLU(M)
CLVE(M)
DGITU(M)
(H)MO o
(H)MINE(M)
NIGRU(M)
NOCTE(M)
NOVU(M)
SUCU(M)
VACCA(M)

Francs

Italiano

Portugus

rbol
bras
ciel
clef
doigt

albero
braccio
cielo
chiave
dito

rvore
brao
cu
chave
dedo

homme

uomo

homem

Castellano

Valenciano

noir
nero
pretono / negro
nuit
notte
noite
nouveau
nuovo
novo
jus
succo
suco / sumo
vache mucca/ vacca
vaca

89

Trabajo en grupo

DE LA FUNDACIN A LA
DESAPARICIN DEL SISTEMA
FORAL

Iniciad en clase un debate sobre el futuro de la lengua


propia de la Comunitat Valenciana en el siglo XXI.

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DE LA FUNDACIN A LA
DESAPARICIN DEL SISTEMA
FORAL
Observa los diferentes sistemas econmicos y sociales
que conviven en la Edad Media:

Cristiandad
El sistema econmico, social y poltico imperante en la Edad Media era el feudalismo.
Haba unos pocos propietarios de grandes
extensiones de tierras, o feudos, y la mayora
de la gente, que trabajaba para ellos en la
agricultura y la ganadera, lo haca a cambio
de proteccin y sustento. En las ciudades, los
artesanos se organizaban en gremios. Los
seores feudales eran vasallos del rey y
vivan en castillos.

Al-ndalus
El califa era la persona con ms poder y viva
en la alcazaba. La poblacin era sobre todo
urbana y la vida econmica se concentraba
en el zoco o mercado, donde se vendan
productos provinientes de las rutas comerciales y de los artesanos. La agricultura fue muy
importante. Introdujeron nuevos sistemas de
regado y la noria, as como el cultivo del
arroz, la caa de azcar y el naranjo. La cultura, la medicina, la arquitectura, la filosofa, la
msica y otras artes tuvieron un crecimiento
muy importante.

91

DE LA FUNDACIN A LA
DESAPARICIN DEL SISTEMA
FORAL
A lo largo del millar de aos que dur la Edad Media,
aparecieron diferentes estilos artsticos. Los cristianos
crearon el romnico y el gtico, y los musulmanes, el
arte islmico.

El arte islmico

El arte gtico

Construcciones principales: mezquita, palacio, zoco (mercado cubierto), baos pblicos


o hamman, madrazas (escuelas superiores).

Los edificios ms caractersticos son: catedrales, lonjas, palacios, castillos...

Materiales ms usados: ladrillo, yeso, madera


y piedra.
Uso del arco lobulado y del arco de herradura.
Decoracin geomtrica.

El arte romnico
Construcciones principales: iglesias, monasterios y castillos.
El material ms comn es la piedra.
El arco de medio punto es muy utilizado.
Contrafuertes, pilares adosados en los muros
para soportar el peso de las bvedas.
Bveda de can. Cubierta de forma semicircular.
Bveda de arista. Bveda formada al cruzarse dos bvedas de can.
Ventanas pequeas.

92

Uso del arco ojival.


Uso de la bveda de crucero, formada por el
cruce de dos arcos ojivales.
Arbotante. Elemento arquitectnico utilizado
para descargar parte del peso de las bvedas
y as evitar la construccin de contrafuertes.
Ventanas grandes con vidrieras. Conjunto de
vidrios de color para cerrar una ventana que
forman una composicin.
Rosetn. Gran ventanal circular con vidrieras.

Trabajo en grupo

DE LA FUNDACIN A LA
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FORAL

Buscad tres diferencias entre la organizacin


social y la economa de la cristiandad y el mundo
islmico.

Clasificad los siguientes elementos arquitectnicos


segn sean islmicos, romnicos o gticos.
Arco ojival
Arco de herradura
Arco de medio punto

Arco lobulado
Bveda de can
Bveda de arista

Qu tipo de construcciones medievales podemos


encontrar hoy en da en las ciudades valencianas?
Citad dos diferencias entre los tres estilos artsticos:
romnico, gtico e islmico.

93

Trabajo en grupo

DE LA FUNDACIN A LA
DESAPARICIN DEL SISTEMA
FORAL

A qu estilo artstico corresponden las siguientes


imgenes?

Baos del Almirante.

Iglesia. Sant Mateu

Catedral. Valencia

Iglesia de la Sangre.

San Juan del Hospital.

La Lonja de la Seda.

Llria

Valencia

Valencia

Ermita de San Flix.

Iglesia de Santiago A.

Baos del Almirante.

Xtiva

Orihuela

Valencia

Valencia

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DE LA FUNDACIN A LA
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FORAL

Mapa del Reino de Valencia en 1441

En el siglo XV, la ciudad de Valencia se convirti en una de las


ciudades ms importantes de Europa gracias al desarrollo de la
agricultura, la industria y el comercio. Su poblacin pas de los
4.000 de principios de siglo a 80.000 habitantes a finales del siglo.
La Corona de Aragn se expandi por el Mediterrneo y dos papas
fueron de origen valenciano.
La prosperidad econmica de la burguesa fue acompaada por un
gran desarrollo arquitectnico del gtico con numerosos edificios
religiosos y civiles en las grandes ciudades valencianas y por una
creatividad literaria impresionante: Ausis March, Joanot Martorell,
Jaume Roig, Jordi de Sant Jordi, Ros de Corella, Sor Isabel de
Villena...

95

DE LA FUNDACIN A LA
DESAPARICIN DEL SISTEMA
FORAL

En 1410, muerto el ltimo rey del casal de Aragn,


Martn el Humano, sin descendencia, hubo un interregno de dos aos. Para decidir quien sera el
nuevo rey, hubo una reunin de nueve notables,
representantes de los tres estados de la Corona,
reunin conocida como el Compromiso de Caspe
(1412). Los tres estados se haban comprometido
previamente a respetar, fuera cual fuera, la decisin
de los nueve notables entre los cuales tuvo un
papel destacado el valenciano san Vicente Ferrer.
Fue escogido el castellano Fernando de Trastmara, llamado "el de Antequera", en detrimento del
otro candidato, Jaime II de Urgell, despus de dos
aos de violencia, guerras, invasiones y presiones
de uno de los dos papas que haba en aquel
momento.
San Vicente Ferrer,
uno de los compromisarios en Caspe

96

Aos despus, en 1479, se produjo la unin dinstica entre las dos principales coronas peninsulares,
la de Castilla y la de Aragn, gracias al matrimonio
celebrado en 1469 entre Isabel I de Castilla y
Fernando II de Aragn, los Reyes Catlicos. Se
form as la monarqua hispnica, que se completara posteriormente con las anexiones de los
reinos de Granada y Navarra.

Unidad

DE LA FUNDACIN A LA
DESAPARICIN DEL SISTEMA
FORAL

Revuelta de las Germanas

El 1520, las gobernaciones perdieron gran parte de su importancia


y se estableci un virreinato (con un representante del rey en el
Reino de Valencia), que fue el detonante de la revuelta de las
Germanas, ya que someti al pueblo a una carga de impuestos
muy elevada. Esta gran insurreccin fue protagonizada por los
gremios, que exigan tener representantes en el gobierno de la
ciudad. En realidad, la revuelta de las Germanas consista de
varias luchas en paralelo: la de los menestrales y el pueblo bajo
contra los nobles, la de los campesinos contra los seores y la de
los gremios cristianos contra la competencia de los artesanos
musulmanes. A medida que las ciudades se sumaban a las
Germanas, la revuelta adquiri la categora de guerra civil, y se
extendi por todo el reino. A pesar de los triunfos iniciales, las
ciudades y villas agermanadas acabaron siendo derrotadas. En
aquel momento aparece un personaje misterioso, el Encubierto,
que consigue reunir a la gente ms pobre, convirtiendo las
germanas en una lucha social. La represin que sigui a la victoria
de la nobleza fue muy violenta, con ms de 800 ejecuciones,
confiscaciones, multas, destierros y prisin. El fracaso de las
Germanas signific la derrota de las clases populares, que, desde
entonces, fueron excluidas del gobierno de las ciudades, y sirvi
para introducir cambios hacia una monarqua autoritaria y absolutista.

97

DE LA FUNDACIN A LA
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FORAL

Expulsin de los moriscos


Puerto de Dnia

Inmediatamente despus del fin de la conquista castellana del


Reino de Granada, los Reyes Catlicos encomiendan al cardenal
Cisneros convertir a la fe cristiana a los moros pacficamente para
que no se sublevaran. Pronto la conversin se volvera obligatoria.
Para evitar el exilio, la mayora de musulmanes de las coronas de
Castilla y de Aragn optaron por la conversin al cristianismo,
mediante el bautizo. En el Reino de Valencia, sin embargo, fueron
escassimas las conversiones, y la prctica totalidad de los sarracenos continu practicando su religin islmica. Sin embargo, a
raz de la revuelta de las Germanas, el emperador Carlos I los
oblig a bautizarse (1525).
Aunque dejaban oficialmente de ser musulmanes, se los llamaba
moriscos o cristianos nuevos, expresiones que en aquella poca
eran peyorativas. La conversin forzada de los antiguos musulmanes y sobre todo el miedo a nuevas sublevaciones hizo que finalmente Felipe III decretara la expulsin de todos ellos.
El decreto (1609) fue especialmente duro para el Reino de Valencia, donde se expuls a 135.000 moriscos, cuando la poblacin
total del reino era de 400.000 personas. Como la mayor parte de la
economa estaba basada en una agricultura trabajada mayoritariamente por parte de los moriscos, muchas tierras se vieron completamente despobladas. As empez la mayor crisis econmica,
social y cultural de los territorios pertenecientes a la Corona de
Aragn.
La expulsin de los moriscos signific una merma de trabajadores
en los campos. Los cultivos de caa de azcar o el algodn disminuyeron considerablemente y muchos talleres cerraron por falta
de mano de obra. El rey Carlos II de Espaa concedi a los nobles
locales todos los derechos sobre aquellas tierras, los cuales, a su
vez, impusieron a los nuevos trabajadores cristianos impuestos
cuantiosos. El sentimiento de explotacin provocar la Segunda
Germana a finales de siglo y la revuelta de los Maulets durante la
Guerra de Sucesin.

98

DE LA FUNDACIN A LA
DESAPARICIN DEL SISTEMA
FORAL

Juan Luis Vives

El Renacimiento es la culminacin del Humanismo y se extiende


por Europa a lo largo del siglo XVI. Con el Humanismo y el Renacimiento se pasa de una visin en que Dios es el centro del universo
a la idea del hombre como medida de todas las cosas y centro del
mundo. Para los hombres del Renacimiento, la razn ser la nica
fuente de conocimiento. Confiarn en su inteligencia y capacidad
de creacin y de investigacin: ser la poca de los grandes descubrimientos geogrficos y cientficos. Una figura de talla europea
es el filsofo y pegagogo valenciano Juan Luis Vives. En la arquitectura, se recupera el estilo de la arquitectura clsica de Grecia y
Roma. Los elementos gticos se mezclan con las nuevas aportaciones renacentistas como en el edificio del Consulado del Mar de
Valencia. Juan de Juanes pasar a ser nuestro pintor renacentista
ms conocido.

99

DE LA FUNDACIN A LA
DESAPARICIN DEL SISTEMA
FORAL

Fachada del Palacio del Marqus de Dos Aguas

El arte renacentista evolucion hacia el barroco en el siglo XVII. El


Barroco, adems de un perodo de la historia del arte, fue un movimiento cultural que se extendi a la literatura, la pintura, la arquitectura, la danza y la msica desde el 1600 hasta 1750 aproximadamente. El estilo barroco surgi a principios del siglo XVII en
Italia. De aqu se extendi hacia la mayor parte de Europa. En el
reino de Valencia, en pintura destacan Francisco Ribalta y Jos
Ribera, y en escultura, Ignacio Vergara, que hizo la portada del
palacio del Marqus de Dos Aguas en Valencia.

100

DE LA FUNDACIN A LA
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FORAL

Cuadro de Felipe V

La guerra de Sucesin y sus consecuencias


La Guerra de Sucesin Espaola (17011713) fue un conflicto
blico internacional, ya que, adems de la sucesin a la corona
hispnica, se dirima tambin la cuestin del equilibrio de poder
entre las diferentes potencias europeas.
El 1700, Carlos II de Castilla y de Aragn muri reconociendo
como heredero a Felipe de Borbn. La guerra empez porque el
emperador de Austria reivindic los derechos de su linaje a la
corona hispnica. La Guerra finaliz con la firma en 1713 del Tratado de Utrecht, por cuya aplicacin Felipe V fue reconocido como
rey de Espaa.
Durante la Guerra de Sucesin espaola, los estados de la Corona
de Aragn se alinearon con el pretendiente Carlos de Austria, que
ofreca garantas sinceras de respeto a las libertades tradicionales,
y fue proclamado rey de Valencia en Dnia el 17 de agosto del
1705. En la batalla de Almansa (25 de abril del 1707), las tropas de
Felipe V (nieto de Luis XIV de Francia) derrotan a las del archiduque Carlos de Austria. Despus de asediar y de quemar Xtiva,
defendida por los maulets, Castilla ocupa el Reino de Valencia por
derecho de conquista, y as se pierden los Fueros imponindose el
Decreto de Nueva Planta, mediante el que se disolvan las principales instituciones y se eliminaba su autonoma.
An hoy en da perdura la frase Quan el mal ve d'Almansa, a tots
alcana, rememorando las consecuencias de esta derrota.

101

DE LA FUNDACIN A LA
DESAPARICIN DEL SISTEMA
FORAL

Cartografa valenciana del siglo XVIII: la Barona de Chulilla. Archivo del Reino de Valencia

El desarrollo econmico y la sociedad valenciana


durante el siglo XVIII. La Ilustracin en Valencia
En el mbito econmico, durante el siglo XVIII Valencia vivi una
etapa de recuperacin apoyada en la manufactura de tejidos de
seda y varias actividades industriales, como la azulejera. El XVIII
fue el siglo de las ideas, el siglo de las luces. El pensamiento ilustrado nacido en Francia encontr en Valencia un gran eco, con
nombres de reconocido prestigio europeo, como Gregorio Mayans
o Prez Bayer.

102

DE LA FUNDACIN A LA
DESAPARICIN DEL SISTEMA
FORAL

Trabajo individual

1. Busca informacin sobre la figura de san Vicente Ferrer en


el Compromiso de Caspe.
2. Busca informacin sobre la figura del Encubierto y redacta
la biografa.
3. Explica las consecuencias en la economa valenciana de la
expusin de los moriscos. Podis hacer despus un
debate.
4. Completa el esquema conceptual de la Guerra de Sucesin:
Muere Carlos II
Gran Bretaa
Holanda
Portugal
El Imperio Austraco
Francia Espaa

Antecedentes

Muere Carlos II

nombra heredero al Borbn

Francia
Espaa

luchan

nacional

respalda
gana

guerra

proponen Casa de Austria

Felipe V

se opone

Gran Bretaa
Holanda
Portugal
El Imperio Austraco

internacional

Castilla

firman

Fueros
Territorios Corona de Aragn

103

DE LA FUNDACIN A LA
DESAPARICIN DEL SISTEMA
FORAL

Trabajo individual

5. El cuadro de Felipe V, que est al revs no es un error. Averigua


dnde est y por qu est colocado as.

6. Construye una lnea del tiempo que abarque del ao 1000 a 2000,
siguiendo las siguientes instrucciones:
a) Dibuja una lnea horizontal doble:

b) Traza una marca por cada centmetro. Cada cm equivale a 100 aos.

1000 dC

1100 dC

1200 dC

1300 dC

1400 dC

1500dC

1600dC

1700dC

c) Indica los aos correspondientes y los hechos ms destacables.

104

1800dC

1900dC

DE LA FUNDACIN A LA
DESAPARICIN DEL SISTEMA
FORAL

Para ampliar tus conocimientos sobre los contenidos de


esta unidad, te sugerimos que visites Internet y
despus hagas un pequeo informe sobre alguno de
los aspectos que te haya resultado interesante. Te
sugerimos que investigues sobre el rey Jaime I, sobre la
Edad Media, los castillos medievales, el arte romnico o
la fiesta del 9 de Octubre.

105

DE LA FUNDACIN A LA
DESAPARICIN DEL SISTEMA
FORAL

Recoged noticias de actualidad en los medios de


comunicacin valencianos referidas a los perodos
estudiados en esta unidad y confeccionad psteres
para colocarlos en los tablones del aula.

106

EL SIGLO XIX

EL SIGLO XIX

La Guerra de la
Independencia
y el origen del
liberalismo:

La
modernizacin
econmica:

La
Renaixena
cultural:

La Guerra de la Independencia en la
Comunitat Valenciana.
El asedio de 1808.
Los hroes populares.
La ocupacin francesa de 1810 y 1811.
La retirada en 1812.
La participacin valenciana en las Cortes de
Cdiz.

La crisis de la industria sedera.


La emigracin a Argelia.
Los inicios de la industrializacin.
La importancia de los nuevos medios de
transporte: el vapor y el ferrocarril.
La modernizacin de la agricultura
valenciana: la expansin del cultivo de
ctricos y del arroz.
Los principales sectores industriales: la
industria textil, la industria del calzado, la de
la madera, la del hierro, la cermica.

Las caractersticas.

109

EL SIGLO XIX

Con la ayuda de un compaero,


completa la siguiente encuesta:

La Guerra de la
Independencia ocurri
entre 1936 y 1939.

El Palleter fue un hroe


popular de la Guerra de la
Independencia.

Las torres de Quart, en


Valencia, an conservan
desperfectos
causados por la artillera
francesa.

Argelia es un pas de
Amrica.

La Constitucin de las
Cortes de Cdiz se conoce
como la Pepa.

El ferrocarril supuso un
avance muy importante en
el comercio valenciano del
siglo XIX.
Alcoy destac en el siglo
XIX por la industria textil.

110

EL SIGLO XIX

La carga de los mamelucos, de Goya

En esta unidad conocers los diferentes sucesos de la


Guerra de la Independencia, ocurrida en Espaa entre
1808 y 1814, con especial atencin a las circunstancias
que ocurrieron en la Comunitat Valenciana de aquella
poca. Analizando los sucesos locales y regionales de
mayor importancia, los relacionaremos con los
acontecimientos de Espaa para comprender como
influyeron varios factores en la conformacin de las
costumbres, formas de vida, actividades econmicas,
organizacin social y otros elementos culturales de la
sociedad actual valenciana.
El siglo XIX fue tambin el siglo de la modernizacin
econmica del territorio valenciano, que haba conocido
el auge de la industria sedera y su posterior declive. En
Valencia empieza el desarrollo industrial, ayudado por el
vapor y el ferrocarril, nuevos medios de comunicacin
en el campo de los transportes. Empieza a desarrollarse
la industria textil, la del calzado, la de la cermica, etc.
Desde un punto de vista cultural, el siglo XIX supone el
renacimiento de las letras valencianas, despus del
perodo de decadencia de los siglos anteriores.

111

EL SIGLO XIX

Napolon cruzando los Alpes,


de Jacques-Louis David

La Guerra de la Independencia en la
Comunitat Valenciana

Las nuevas ideas de la Ilustracin y el


crecimiento econmico del siglo XVIII
condujeron hacia la revolucin liberal
burguesa. La Revolucin Francesa de 1789
proporcion las ideas de los programas de
los partidos liberales y democrticos de gran
parte del mundo y consolid el concepto de
nacin. Entre 1815 y 1870 liberales y
absolutistas se enfrentaron. El liberalismo
triunf y muchas naciones alcanzaron la
independencia frente a los imperios.
La Guerra de la Independencia fue un conflicto blico entre Espaa y el Primer Imperio
Francs que se inici el 1808 con la entrada
de las tropas napolenicas, y que concluy
el 1814, con el retorno de Fernando VII de
Espaa al poder. Fue provocado por la
pretensin de Napolen de instalar en el
trono espaol a su hermano Jos Bonaparte.
Forma parte de las guerras napolenicas,
guerras iniciadas el 1807 al declararle Francia y Espaa la guerra a Portugal, tradicional
aliado del Reino Unido. Tambin tuvo un
importante componente de guerra civil entre
afrancesados (defensores de las ideas de la
Ilustracin) y los absolutistas (partidarios de
Fernando VII).

112

El primer ministro espaol Manuel Godoy dej


pasar las tropas imperiales francesas por el
territorio espaol para invadir Portugal. Las tropas
francesas entraron en Espaa el 18 de octubre de
1807, cruzando su territorio a toda marcha en
pleno invierno, y llegaron a la frontera con Portugal
el 20 de noviembre. No obstante, lo que Godoy no
saba era que los planes de Napolen iban ms
all. Las tropas napolenicas fueron tomando
posiciones en importantes ciudades y plazas
fuertes, con la intencin de derrocar a Carlos IV y
su dinasta, la Casa de Borbn, y suplantarla por su
propia dinasta napolenica, convencido de contar
con el apoyo popular. Curiosamente, mientras la
nobleza culta apoy la invasin, el pueblo llano la
rechaz.
Madrid fue ocupada por las tropas del general
Murat el 23 de marzo. El da siguiente entra en la
ciudad Carlos IV, que es forzado a abdicar en favor
de su hijo Fernando VII. Los dos monarcas son
obligados a acudir a Bayona, donde pondrn la
corona de Espaa en manos del hermano del
emperador, Jos Bonaparte.

EL SIGLO XIX

Los fusilamientos de la Moncloa, de Goya

Mientras sucedan estos hechos, en Madrid,


el 2 de mayo de 1808, el pueblo se sublev
contra los franceses. El general Murat
orden disparar contra la multitud. La lucha
lleg rpidamente a todos los barrios de
Madrid. Los madrileos iniciaron as un alzamiento popular espontneo. Goya mostrara
aos despus en el cuadro La carga de los
mamelucos estas luchas desiguales. Murat
puso a Madrid bajo control militar y dej bajo
sus rdenes a la Junta de Gobierno de la
ciudad.
La segunda quincena de mayo de 1808 la
situacin en Valencia era de calma tensa. El
23 de mayo de 1808 llegaron las noticias a
Valencia de los hechos de Madrid y la
marcha de la familia real hacia Francia. Ante
una gran multitud se hace la lectura del
peridico. El conocimiento de lo sucedido en

Madrid llena de indignacin a los valencianos y, a


pesar de que las autoridades intentan someterse a
Bonaparte, el pueblo lidera los acontecimientos,
forzando el 25 de mayo a la Junta Suprema de
Gobierno del Reino de Valencia a reclutar tropas y
declarar la guerra.
El 29 de mayo se cre el Regimiento de la Reina
2, integrado por 3.732 personas, y que se denominaba Cazadores Voluntarios de Valencia o Cazadores de Caro porque su primer coronel fue el
general Caro, quien nombr generala de los ejrcitos del Reino a la Virgen de los Desamparados.
El mes de junio el general francs Moncey, que
vena de Madrid, derrot a las tropas valencianas
que le salieron al paso en Contreras, se encarniz
con la poblacin de Buol y das despus consigui llegar a las proximidades de Valencia, derrotando a los restos del ejrcito que quedaba.

113

EL SIGLO XIX

El asedio de 1808
Moncey lleg con sus tropas ante las puertas
de Quart, desde donde exigi la rendicin de
la entonces amurallada Valencia. El duque
de la Conquista pretenda hacer capitular a
la ciudad ante la falta de fuerzas militares,
pero el pueblo entr en la Casa de la Ciudad
al grito de El pueblo prefiere la muerte en su
defensa.
Durante el da y la noche se cerraron y reforzaron con maderas las puertas de la ciudad
que se consideraban ms vulnerables:
Ruzafa, Portal Nuevo, Serranos y Trinidad.
Tambin se cubri con batera y foso la
puerta de San Vicente. La de Quart fue
objeto de ms detalle, porque enfilaba el
camino por donde Moncey avanzaba: se
abri un gran foso y una tronera con su
can dirigido al camino de acceso a las
torres en la puerta de madera.
Unos veinte mil valencianos se aprestaron
para la defensa, ayudados por los marineros
del Grao y por el Regimiento de Cazadores,
desplegado a la otra parte del ro, por la

114

huerta de Campanar. A las ocho de la maana del


28 empez la batalla del primer asedio de Valencia
y dur todo el da. A las doce Moncey reiter su
peticin de rendicin, ordenando avanzar en dos
columnas francesas hacia la puerta, pero se vieron
detenidas por el foso abierto y sorprendidas entre
dos fuegos. Dos horas despus, los franceses
seguan sin alcanzar la puerta y con muchas bajas.
La artillera francesa dispar a las torres, causando
algunos desperfectos que an hoy son observables.
Moncey se retir a una alquera prxima, pero el
fuego de artillera de la muralla le oblig a retirarse
a ms distancia. Por la noche, los valencianos
inundaron la huerta impidiendo la movilidad a las
tropas francesas. Moncey, con unas dos mil bajas,
orden la retirada a Madrid.
Las tropas valencianas, una divisin con 16.300
hombres, avanzaron sobre Madrid, entrando por la
puerta de Atocha el 15 de agosto de 1808; despus
pasaron por Tudela, donde sufrieron 200 bajas,
para acabar en Zaragoza, donde la mayora muri.
Solamente volvieron a Valencia 1.455 infantes y
300 caballos, por lo que la Junta reclut a otros
33.000 soldados por todo el Reino.

EL SIGLO XIX

El grito del Palleter, de Emilio Caladn

Los hroes populares


Entre los defensores del asedio, se hicieran
famosos tres personajes: Vicent Domnech
el Palleter, Joan Batiste Moreno y Vicent
Garcia.

La ocupacin francesa de 1810 y 1811


En 1810 las tropas francesas se atrincheraron en el norte
de la ciudad, en las zonas de Campanar y la carretera de
Sagunto. Los valencianos fortificaron la zona norte y los
puentes de acceso a la ciudad sobre el ro Turia. Pero la
situacin fue cambiando. Sin apoyo exterior, la capitulacin de la ciudad lleg despus de un duro asedio, en
1811, un ao antes de acabar la guerra. En este asedio
las tropas valencianas destruyeron el Palacio Real de
Valencia, no se sabe muy bien si para impedir que lo
tomaran los franceses o para conseguir fondos con la
venta de las riquezas que tena, para poder financiar la
guerra.

115

EL SIGLO XIX

La retirada en 1812

Fernando VII, de Goya

Despus de las habituales represalias, los


franceses impulsaron algunas reformas en
Valencia, ciudad que permaneci bajo control francs, llegando a ser capital de Espaa
cuando Jos I traslad aqu la corte, en el
verano de 1812. Con la retirada de los franceses, en Valencia, el general Elo organiz
una revuelta militar que sirvi para reponer
en el trono de Espaa a Fernando VII el
Deseado e iniciar el Sexenio Absolutista
(1814-1820).
Al otro lado del Atlntico, la Amrica espaola obtendra su independencia. En el plan
poltico interno, la Guerra de la Independencia forj la identidad nacional espaola y
abri las puertas al constitucionalismo, concretado en la Constitucin de Cdiz.

116

EL SIGLO XIX

La participacin valenciana en las


Cortes de Cdiz
Con el nombre de las Cortes de Cdiz se
conoce la asamblea constituyente inaugurada en Cdiz durante la Guerra de la Independencia (1808-1814). La Constitucin de 1812
fue la norma fundamental de Espaa redactada por las Cortes reunidas en Cdiz bajo el
asedio de los franceses. Fue de carcter
liberal y fue conocida como la Pepa por el
hecho de haberse aprobado el da de San
Jos. La constitucin estableca la soberana
en la nacin (no ya en el rey), la monarqua
constitucional, la separacin de poderes, la
limitacin de los poderes del rey, el sufragio
universal masculino indirecto, la libertad de
imprenta, la libertad de industria y el derecho
de propiedad, entre otros. El texto defina a
Espaa como estado confesional catlico.
De la misma manera, el texto constitucional
no reconoci ningn derecho para las mujeres, ni siquiera la de ciudadana.
En representacin valenciana, participaron
en la redaccin de la Constitucin 23 diputados. No solo fueron de los que ms intervinieron, sino que, como grupo, los diputados

valencianos trabajaron unidos en las cuestiones que ms afectaban a su tierra natal, como
la abolicin de los seoros o la defensa del
Reino. Adems, unieron sus fuerzas con los
diputados aragoneses, catalanes y mallorquines
para reclamar los fueros abolidos por Felipe V,
conjuntamente con los navarros, que aspiraban
a defender sus fueros vigentes.
No obstante, los avances que supona la Pepa
fueron suspendidos por el Decreto de Valencia
de 4 de mayo de 1814 del rey Fernando VII, que
declar nula la Constitucin de 1812 y todas las
decisiones de las Cortes de Cdiz.
La historia de Valencia durante el reinado de
Fernando VII es una etapa de conflictos entre
los partidarios de un rgimen absolutista y los
adeptos al liberalismo. Despus de la muerte
de Fernando VII en 1833, hubo aos difciles,
con enfrentamientos entre liberales y republicanos. En 1833 se crearon las provincias y se
reestructuraron los ayuntamientos.
En 1837 se puso en marcha la desamortizacin
de bienes de la Iglesia, lo cual supuso una prdida irreparable del patrimonio cultural y artstico.
No obstante en la Comunitat Valenciana se
produjo un cambio cualitativo hacia la modernidad, mejor sustancialmente las infraestructuras
y los servicios, se construy el puerto y la ciudad
de Valencia empez a crecer con el derribo de las
murallas el 1868.

117

Trabajo en grupo
1. Quin defenda las ideas de la Revolucin Francesa y la
Ilustracin y quin estaba en contra?
2. Elegid uno de los personajes siguientes: Vicent Domnech
el Palleter, Joan Batiste Moreno o Vicent Garcia, e investigad a qu se dedicaban y qu hicieron en el asedio de
Valencia.
3. Qu era y dnde estaba situado el Palacio Real? Investigad el
origen y la historia y haced una presentacin con diapositivas.
4. En el siglo XIX, los antiguos reinos son divididos en
provincias. Observad atentamente los mapas, buscad las
diferencias y discutid sobre los cambios.

Mapa de la divisin en 1833. Lmites provinciales y regiones

Mapa de la divisin en 1978. Lmites de las comunidades autnomas

5. Debate. Creis que la Constitucin de Cdiz supuso un


avance hacia la modernidad, hacia la democracia como hoy
la entendemos?

118

EL SIGLO XIX

EL SIGLO XIX

Capullos de seda

La crisis de la industria sedera


La industria sedera de Valencia haba sido
desde el siglo XIV al XVIII la ms pujante de
la ciudad. Los artesanos de la seda reciban
el nombre de velluters en la ciudad de Valencia y tenan su propio barrio, el barrio de
Velluters. Tan importante era la seda en las
transacciones comerciales que la Lonja de
Valencia, que hasta aquel momento se haba
llamado de los Mercaderes, pas a ser conocida como de la Seda.

La seda influy en buena medida en el paisaje de la huerta, en sus caminos bordeados de


moreras y en las barracas y alqueras de altas
algorfas para la cra del gusano. El Colegio del
Arte Mayor de la Seda era el encargado de
regular una profesin, la de sedero, cada vez
ms apartada del marco gremial y ms prxima a la proletarizacin. A partir de 1790
empez la decadencia de la industria sedera
valentina.

Con la llegada de la monarqua borbnica,


las sedas valencianas inundaron los mercados
espaol y americano. El 1753 se instal en
Valencia una real fbrica, junto al Convento
del Carmen, con 150 maestros y cerca de
400 telares. La segunda mitad del XVIII fue
el momento de mximo esplendor, ya que la
seda daba trabajo de forma directa o
indirecta a ms de 25.000 personas y ms
de 3.000 telares.

119

EL SIGLO XIX

La emigracin a Argelia
Francia ocup Argel en 1830. Miles de valencianos emigraron huyendo de las plagas de
la vid, la falta de futuro o la persecucin poltica. Entre los emigrados destacaron, sobre
todo, los de las comarcas del Alacant, el
Baix Vinalop y la Marina, que se establecieran alrededor de Orn.

120

Eran sobre todo, trabajadores temporeros y


aunque no mantuvieron una gran cohesin,
conservaron un valenciano influido por el francs y el rabe, y llegaron a publicar unos peridicos en valenciano con ortografa francesa:
Journal de Cagayous y El Patuet. En 1896
haba 56.000 habitantes de origen alicantino
residiendo en Orn. Se llega a crear la Xicoteta Alacant, y frases coloquiales como salut i
fora al canut eran de uso comn entre la
poblacin no valencianoparlante. Despus de
una guerra de ocho aos, Argelia consigui la
independencia en 1962 y los europeos sufrieron un xodo masivo. Los valencianos de
Argelia (unos 40.000 pied-noirs) volvieron a
sus comarcas o a Francia, difuminndose rpidamente sus peculiaridades.

EL SIGLO XIX

Los inicios de la industrializacin


El XIX es un siglo de transformaciones:
Valencia se convierte en una ciudad burguesa e industrial. A mitad de siglo, Valencia
empieza el desarrollo industrial, que ahora
es posible por las mejoras en las infraestructuras urbanas (puerto, carreteras...). La
ciudad crece materialmente y en 1865 se
derriban las murallas y se planifica el ensanche, introduciendo nuevas infraestructuras
como el agua potable, el gas o la electricidad. La Exposicin Regional de 1909 es el
escaparate de los grandes avances de la
poca; sin embargo, al mismo tiempo, se
desarrolla en medio de un clima cada vez
ms deteriorado a causa de las intensas
luchas sociales que ponen de manifiesto la
otra cara del progreso econmico.

La importancia de los nuevos


medios de transportes: el vapor y
el ferrocarril
A finales del siglo XVIII James Watt invent
la mquina de vapor. Aplicada a la locomotora, revolucion los transportes. As apareci
el ferrocarril y despus el barco de vapor. Los
inventos se extendieron a varios pases. El
primer tren en tierras valencianas uni Valencia con el Grao, y era el primer tramo del
Ferrocarril del Mar a San Felipe de Jtiva. El
conjunto de los avances tcnicos y los cambios sociales que comportaron se conocen
como revolucin industrial. Las primeras
fbricas textiles se crearon en Alcoy y en
Ontinyent. Tambin se crearon fbricas de
cermica en Manises, y de calzado en Elche
y Elda, entre otras.

121

EL SIGLO XIX

La modernizacin de la agricultura
valenciana: la expansin del
cultivo de ctricos y del arroz
La economa en el siglo XIX experiment
importantes cambios. La agricultura, favorecida por los nuevos medios de transporte,
orient la produccin hacia la exportacin,
sobre todo de naranjas y de arroz, con
nuevas roturaciones y la ampliacin de suelo
cultivable.
La Primera Guerra Mundial hundi la exportacin de naranjas. Los pases en guerra no
necesitaban postres, pero s comer. Por ello,
la exportacin de arroz vivi unos aos dorados.

122

EL SIGLO XIX
Los principales sectores
industriales: la industria textil, la
industria del calzado, la de la
madera, la del hierro, la cermica
El textil, que tena su ncleo en Alcoy, recibi un fuerte impulso gracias a las exportaciones durante la Primera Guerra Mundial.
En Ontinyent y Crevillent surgirn nuevas
empresas de mantas y de alfombras. Tambin hubo un fuerte crecimiento de la industria del zapato a causa de la guerra. Los
tradicionales talleres de zapatos se concentrarn en grandes fbricas gracias a la electrificacin. La comarca del Vinalop llegar
a concentrar el 70 % de la produccin de
calzado de Espaa.
La inyeccin de fabulosas cantidades de
dinero durante la guerra tuvo otro efecto: un
auge desconocido del consumo de productos de lujo y de las inversiones inmobiliarias,
especialmente las ms ostentosas, sobre
todo en Valencia y en Alicante. Tambin
durante la guerra se emprenden nuevos
proyectos empresariales ambiciosos que
supusieron un gran salto adelante para la
industria valenciana. Como ejemplos, en la
construccin de barcos, los astilleros de la
Unin Naval de Levante en el Grao de Valencia; en el hierro, la Compaa Siderrgica del
Mediterrneo en Sagunto, o la construccin,
con la creacin de Valenciana de Cementos,
en Buol. No pas as con el transporte ni
con el sector financiero porque no hubo
nunca una gran compaa de transporte
martimo valenciana, mientras que el sector
bancario tampoco lleg a ser nunca un sistema con solvencia.

A pesar de la gran conmocin de la economa y de la sociedad valencianas durante la


Gran Guerra, el fabuloso desarrollo econmico de aquellos aos no ser ms que un
parntesis en la historia, ya que, al acabarse el conflicto, casi todo volver a las condiciones anteriores a 1914. La Gran Guerra
fue un gran negocio para muchas empresas, pero no se tradujo en bienestar para la
clase trabajadora, sino todo lo contrario.
Las malas condiciones de vida de los proletarios se agravaron, como qued patente
en la huelga general revolucionaria de
1917.

123

EL SIGLO XIX

Sus caractersticas
La Renaixena literaria de la Comunitat
Valenciana en el siglo XIX surge de la voluntad de hacer renacer el valenciano como
lengua de cultura despus de siglos de
preeminencia del castellano en un perodo
llamado, tradicionalmente, Decadencia. Se
trataba, de entrada, de recobrar el prestigio y
la consideracin de unas seas de identidad
propias, entre otras las lingsticas. El valenciano haba vivido arrinconado en el terreno
particular y familiar, y se pretenda demostrar
que tambin era vlido para usos literarios y
cultos. El poema iniciador de la Renaixena
en Valencia es En los dies del nostre rey
Fernando (1830), de Antoni M. Peyrolon. En
1831 Vicent Salv publica Lo somni. Y en
1840, Villarroya publica la Can.

124

La Renaixena literaria en Valencia se


centr exclusivamente en el terreno potico, en una poesa ms bien conservadora,
que evoca nostlgicamente un pasado
legendario. Es por eso que una de las aspiraciones de los renacentistas fue la restauracin de los Jocs Florals, competiciones
literarias de claro regusto tradicional, con la
intencin de que se convirtieran en el
centro promotor de la vida literaria. Algunos
poetas que despus seran los representantes ms excelsos, como Vicent Wenceslau Querol y Teodoro Llorente, comenzaron a forjarse en este renacimiento potico. La otra cara del movimiento, ms activa
y dinmica, contar entre otros autores con
Constant Llombart, el fundador de Lo Rat
Penat, "societat d'amadors de les glries
valencianes". Pero la tendencia que acab
por imponerse fue la de Teodoro Llorente,
ms conservadora y menos reivindicativa
desde un punto de vista poltico.

EL SIGLO XIX

Quiz has criado o conoces a alguien que tenga gusanos


de seda. Investiga sobre ellos, sobre el rbol de la morera
del que se alimentan y sobre el proceso de hilado.

Busca y sita en un mapa de


Valencia el barrio de Velluters.

Mira el documental Memries d'Algria de Canal 9, con los


testimonios de valencianos que emigraron a Argelia y
conservaron el valenciano:
https://docks.google.como/hilo/d/0B0L338fSDj-QOE5OaWpaU2U0S2c/edit

125

EL SIGLO XIX

Despus de ver la pelcula El chico o Tiempo modernos de


Charles Chaplin, investiga cmo era la vida de los
burgueses y la de los trabajadores en el siglo XIX.

5
Busca imgenes en Internet y elabora una pirmide social
del siglo XIX.

126

EL SIGLO XIX

El poema de Teodoro Llorente que te presentamos a


continuacin se titula La canc del teulad, y est
dedicado, evidentemente, a uno de nuestros pjaros
ms representativos y menos llamativos, el gorrin.
Contesta despus las preguntas.
LA CAN DEL TEULAD
I
Jois caador, passa;
busca ms brava caa
i deixam quiet a mi;
jo sc lamic de casa,
jo sc lo teulad.
II
Jo no tinc la ploma de la cadernera,
que dor i de grana tiny la primavera;
no tinc la veu dola que t el rossinyol;
ni de loroneta joliva1 i lleugera
les ales, que creuen la mar dun sol vol.
De parda estamenya,2 sens flors, sense llistes,
vestit pobre duc;
mes penes i glries, alegres o tristes,
les cante com puc.
Jois caador, passa;
busca ms brava caa
i deixam quiet a mi;
jo sc lamic de casa,
jo sc lo teulad.
III
Les ligues niuen damunt de la roca
del gorg3 que entre timbes4 eixampla la boca;
en branca fullosa lo viu paixarell;
la trtora en larbre que ja obri la soca;
la gralla en les runes denfonsat castell.

IV
Los fruits del bosc busca lo turcs;6 la griva,7
xanglots8 entre els pmpols;9 lestornell, loliva;
asserps verinoses, lo vists flamenc;
la llntia del temple lbila furtiva,
i anyells lavorrvol10 cndor famolenc.
Jo visc de lalmoina, que a lhumil mai falla,
i em sent benastruc!11
Lo gra que en les eres se perd entre palla
replegue com puc.
Jois caador, passa;
busca ms brava caa
i deixam quiet a mi;
jo sc lamic de casa,
jo sc lo teulad.

agradable a la vista
tejido
3 charca profunda en un ro
4 precipicios
5 miedoso
6 paloma torcaz
7 tordo
8 racimos
9 hojas de las cepas
10 repugnante
11 afortunado
2

Jo a lhome confie la meua niuada,


i pobre i pauruc,5
entre la famlia, baix de la teulada,
m empare com puc.
Jois caador, passa;
busca ms brava caa
i deixam quiet a mi;
jo sc lamic de casa,
jo sc lo teulad.
http://www.cervantesvirtual.com/portales/teodor_llorente/audio_la_canco_del_teuladi

127

EL SIGLO XIX

a) Qu pide el gorrin al cazador? Por qu?


b) Utilizando un estilo narrativo, resume el poema. Te
hacemos nosotros el resumen de la segunda estrofa:
- El gorrin asegura que no es tan bonito como otros
pjaros, no canta tan bien y, adems, tampoco tiene
unas alas poderosas. Ms bien, es poco atractivo y
no canta nada bien.
- En la tercera estrofa, el gorrin dice que.
- En la cuarta estrofa, el gorrin afirma que.
- Por todo esto, el gorrin sugiere al cazador que
c) Despus de responder la pregunta anterior no te
resultar complicado hacer una ficha con las
caractersticas del gorrin. Debe incluir, como
mnimo, estos apartados: aspecto exterior, lugares
donde anida y medio de subsistencia.

128

EL SIGLO XIX

Buscad noticias de actualidad en los medios de


comunicacin valencianos referidas al perodo
estudiado en esta unidad y confeccionad psteres
para colocarlos en los tablones del aula.

129

EL ESTATUTO DE
AUTONOMA

EL ESTATUTO DE
AUTONOMA

La importancia
del Estatuto de
Autonoma.

Los derechos
de los
valencianos.

4
Las instituciones
ms relevantes
de la Generalitat:
Les Corts y el
Consell.

5
La importancia
de la Comunitat
Valenciana
dentro de
Espaa y de la
Unin Europea.

Las relaciones
con el Estado y
con las otras
comunidades
autnomas.

6
La divisin
de poderes.

133

EL ESTATUTO DE
AUTONOMA

Con la ayuda de un compaero,


completa la siguiente encuesta:

Vivimos en la Comunitat
Valenciana.

El Estatuto de Autonoma es
nuestra constitucin.

Espaa est formada por


nuestra comunidad ms
Murcia, Andaluca y Aragn.

El mximo representante
de nuestro gobierno es el
presidente de la
Generalitat.

Los valencianos tenemos


un gobierno propio.

Nuestras leyes se aprueban


en Les Corts.

Los valencianos tenemos


tres lenguas cooficiales.

Espaa entrar a formar


parte de la Unin Europea
en el ao 2020.

Ahora haced el resumen, en grupo, en la pizarra


y ponedlo en comn.
Prestad atencin a lo que viene a continuacin porque al llegar al final del
tema deberis realizar y publicar una infografa.

134

EL ESTATUTO DE
AUTONOMA

El pueblo valenciano, los valencianos y las valencianas,


tenemos actualmente una forma de gobierno propia, un
autogobierno, y unas leyes propias. El autogobierno
tiene el nombre de Generalitat y nuestras leyes son el
Estatuto de Autonoma. Las instituciones ms
importantes de la Generalitat son Les Corts, nuestro
parlamento, y el Consell, nuestro gobierno. Adems,
tenemos otras instituciones que nos son propias, como
el Sndic de Greuges, la Sindicatura de Comptes, el
Consell Valenci de Cultura o la Acadmia Valenciana
de la Llengua.
Nuestro autogobierno es heredero de las leyes y de las
instituciones que el rey Jaime I el Conquistador, en el
siglo XIII, nos concedi cuando conquist las tierras a
los musulmanes y fund el Reino de Valencia.
Pero al mismo tiempo que tenemos unas leyes propias,
nuestra comunidad forma parte de Espaa y de una
unin supranacional que es la Unin Europea.

135

EL ESTATUTO DE
AUTONOMA

Despus de meses de asedio y ataques a la


ciudad, Zayyan, el rey musulmn de Valencia, se decidi a negociar la rendicin de la
capital. A cambio de abandonar la ciudad
pacficamente, Jaime I se comprometa a
darles proteccin hasta Cullera, respetando
sus vidas y los bienes que pudieran transportar.
En seal de rendicin, los defensores de la
ciudad izaron el pendn real desde la
puerta de al-Sakhar de las murallas.
El 9 de octubre de 1238, el rey Jaime I el
Conquistador, seguido por los nobles y sus
tropas, entraba en la ciudad de Valencia.
Con la intencin de afirmar el poder del rey
ante de la nobleza, Jaime I decidi convertir
los territorios que acababa de conquistar en
un reino independiente:
Lanomenem i volem que sanomene
Regne de Valncia i que comprenga des
del riu Ulldecona fins al terme de Biar, i
des de la mar fins a Albentosa i Mananera, i fins a Santa Creu i fins a la frontera del
terme de Requena, que dividixen el terme
amb Castella .

136

La primavera siguiente, el rey promulg una recopilacin de leyes que se denomin Costum, que,
sera la base del ordenamiento jurdico valenciano. Pocos aos ms tarde, en 1252, tomara su
nombre definitivo de Furs.
Los Fueros, las leyes que regan el Reino de
Valencia, determinaban qu se poda hacer y qu
no se poda hacer, cules eran las obligaciones
del rey y de la nobleza. Tanto el rey como los
nobles deban jurar los Fueros y comprometerse a
respetarlos. Y as lo hicieron en las primeras
Cortes del reino, reunidas en Quart el da 7 de
abril del ao 1261.

Contesta las siguientes preguntas:

EL ESTATUTO DE
AUTONOMA

1. Con qu otro nombre era conocido Jaime I?


2. Qu crees que habra pasado si Jaime I no hubiera
conquistado el Reino de Valencia?
3. Cules eran las condiciones de la rendicin de la ciudad de
Valencia?
4. Explica qu eran los Fueros.

137

EL ESTATUTO DE
AUTONOMA

Como hemos visto, Jaime I jur los Fueros de Valencia


ante las Cortes el 7 de abril de 1261. Adems, el 11 de abril
promulga un privilegio al nuevo reino, por el que todos los
sucesores del monarca tambin deberan firmarlos en
Valencia, como mucho un mes despus del comienzo de
su reinado.
Los Fueros recogen una serie de normas que regulan la
vida comn y la ordenacin de la ciudad de Valencia. Tambin determinan las obligaciones de la nobleza, incluyendo
las del propio rey, y los derechos de los ciudadanos, as
como los diferentes tribunales.
Los Fueros son, en definitiva, nuestros primeras leyes y
estuvieron en vigor hasta la Guerra de Sucesin y el
Decreto de Nueva Planta, que los derog.

138

EL ESTATUTO DE
AUTONOMA

Busca ms informacin sobre el Decreto de Nueva Planta.


Qu supuso?

La Consellera de Gobernacin de la Generalitat ha puesto


en marcha un proyecto para ordenar y trascribir al valenciano actual los Fueros. Encontrars ms informacin en
el siguiente vdeo, donde se entrevista al profesor de Historia del Derecho y de las Instituciones de la Universitat
Jaume I Vicent Garcia Edo, responsable del proyecto.
https://www.youtube.com/watch?v=80e1d6gfIXU
(fecha de consulta: 18 de abril de 2014)

139

EL ESTATUTO DE
AUTONOMA

Los Fueros de Jaime I ya no estn en vigor. Pero


eso no quiere decir que los valencianos y las valencianas no tengamos unas leyes propias. Ahora la
mxima norma que regula nuestra sociedad se
llama Estatuto de Autonoma.
El Estatuto de Autonoma de la Comunitat Valenciana regula las normas bsicas de nuestra convivencia, nuestros derechos y nuestros deberes.
Tambin encontramos las caractersticas que definen al pueblo valenciano, nuestros smbolos y
nuestras instituciones de autogobierno.
Las instituciones ms relevantes de la Generalitat
son Les Corts y el Consell.
Les Corts: son elegidas en elecciones democrticas cada cuatro aos y representan la voluntad
poltica del pueblo valenciano. Tienen la funcin de
elaborar y aprobar las leyes y de elegir al president
de la Generalitat.
El Consell: es nuestro gobierno. Al frente del Consell est el president, que coordina las conselleras
y elige los consellers para dirigirlas. Cada consellera tiene unas funciones: Consellera de Educacin, Consellera de Sanidad, Consellera de
Gobernacin...

Otras instituciones de nuestro autogobierno


- El Sndic de Greuges
- La Sindicatura de Comptes
- El Consell Valenci de Cultura
- La Acadmia Valenciana de la Llengua

140

EL ESTATUTO DE
AUTONOMA

1. En grupos de tres o cuatro personas, elaborad un informe


sobre una de las instituciones anteriores (cuando se cre,
qu funciones tiene, quin la forma, dnde se rene, cundo
se renueva...).
Buscad informacin en Internet.
Leedla.
Eliminad las repeticiones.
Haced un esquema con los puntos importantes.
Redactad un breve informe.
2. Con el informe que tenis, preparad una presentacin digital
(Power Point, Impress, Keynote...). Debis tener en cuenta
las siguientes orientaciones:
La primera diapositiva debe ser la portada y debe incluir
ttulo y autores.
Cada diapositiva debe tener como mnimo una imagen.
No pongis ms de una idea por pantalla.
El texto se debe poder leer desde el final de la clase.
3. Preparad una breve exposicin oral, con vuestra presentacin, para explicar en la clase lo que habis aprendido. Debis
tener en cuenta las siguientes orientaciones:
Hay que ensayar antes de hacer la exposicin oral. Practica con un compaero, un familiar o ante el espejo.
Habla con voz clara y fuerte. Vocaliza y habla pausadamente.
No debes leer las diapositivas, debes explicarlas.
Mira a tus compaeros cuando hables.

141

Las relaciones con el Estado y con las otras


comunidades autnomas
1. Mira el mapa de las comunidades autnomas de la Unidad
anterior. Cules has visitado alguna vez?
Espaa tiene un parlamento y un gobierno comn para todo
el territorio. Sin embargo, adems, est organizada en comunidades autnomas. Cada una tambin tiene su propio
gobierno y su parlamento, que es elegido democrticamente
por los habitantes de cada territorio cada cuatro aos.
El gobierno central tiene competencias, se encarga de la
defensa, las relaciones internacionales, etc. Y los gobiernos
autnomos tienen otras competencias, por ejemplo sanidad y
educacin. La Generalitat es quien se encarga de los hospitales y de las escuelas.
La lengua oficial de toda Espaa es el castellano. Pero algunas comunidades tienen una lengua propia que es cooficial,
junto al castellano, en su territorio. Todos los ciudadanos
tienen derecho a utilizarla en su comunidad. En nuestro caso,
el Estatuto de Autonoma dice:
2. El idioma valenciano es el oficial en la Comunitat Valenciana, al igual que lo es el castellano, que es el idioma
oficial del Estado. Todos tienen derecho a conocerlos y
a usarlos y a recibir la enseanza del, y en, idioma
valenciano.
3. La Generalitat garantizar el uso normal y oficial de las
dos lenguas, y adoptar las medidas necesarias para
asegurar su conocimiento.

2. Escribe el nombre de las comunidades autnomas que


tienen lengua propia cooficial.

142

EL ESTATUTO DE
AUTONOMA

EL ESTATUTO DE
AUTONOMA

El ao 1951, despus de la II Guerra Mundial, para promover el crecimiento econmico y para evitar nuevos conflictos blicos, seis pases europeos crearon la CECA, la
Confederacin Europea del Carbn y del Acero. Eran
Francia, Alemania, Italia, Holanda, Blgica y Luxemburgo.
Aquella organizacin se convertira despus en la Comunidad Econmica Europea, a la que iran unindose otros
estados europeos, primero Dinamarca, Irlanda y Reino
Unidos y posteriormente Grecia, Espaa y Portugal.
Actualmente la Unin Europea est integrada por 28 estados soberanos independientes, conocidos como "estados
miembros". Para formar parte de la Unin Europea hay
que cumplir algunos requerimientos: una democracia
estable que respete los derechos humanos y el estado de
derecho, una economa de mercado y la aceptacin de las
obligaciones de los miembros, incluida la ley europea. Ya
no se trata de una unin econmica, sino tambin poltica
y social.
Actualmente 500 millones de ciudadanos tenemos pasaporte europeo. Tambin tenemos un Parlamento que elegimos democrticamente entre todos en unas elecciones y
un gobierno: la Comisin Europea.

143

EL ESTATUTO DE
AUTONOMA

1. Explica con tus palabras los siguientes conceptos:


blico:
soberano:
requerimiento:
estado de derecho:
democrticamente
2. Busca y pega una foto de tu ayuntamiento y una foto del Parlamento Europeo.
3. Completa el cuadro con las palabras que faltan:
nombre de tu localidad, president de la Generalitat, presidente
del Gobierno, presidente de la Comisin Europea, Comisin
de Gobierno, Parlamento Europeo, Corts, Consell, Comisin
Europea
MBITO

LOCAL

Territorio

AUTONMICO

ESTATAL

C. Valenciana

EUROPEO
Europa

Alcalde
Poder ejecutivo
Poder legislativo

144

Gobierno
Pleno

Parlamento

EL ESTATUTO DE
AUTONOMA

Desde la Revolucin Francesa (Pars, 1789)


los sistemas democrticos aplican la separacin de poderes. El poder legislativo hace
las leyes, el poder ejecutivo gobierna y el
poder judicial juzga. Para evitar abusos, los
tres poderes no pueden concentrarse en la
misma persona o institucin.
En el caso de los valencianos, el poder legislativo son Les Corts; el poder ejecutivo, el
Consell, y el poder judicial, los jueces.

145

EL ESTATUTO DE
AUTONOMA

1. En tu localidad viven personas de otros estados de la Unin


Europea? Conoces alguna?
Si conoces alguna, pregntale por las diferencias de su pas
con el nuestro. Tienen la misma organizacin poltica?
Votan en las elecciones europeas? Votan el mismo da
que nosotros?

146

EL ESTATUTO DE
AUTONOMA

Observad y analizad los siguientes grficos:

Tienen imgenes? Tienen texto? Tienen grficos?


Son impactantes? La informacin se presenta de una
manera clara? Son fciles de entender? El espacio est
bien aprovechado? Los contenidos estn bien repartidos?
Son infografas, una manera de resumir la informacin que
tenemos sobre un tema. Las infografas combinan imagen
y texto para comunicar de manera fcil y visual. Buscad
otros modelos en Internet.

147

EL ESTATUTO DE
AUTONOMA

1. En grupos de tres o cuatro elaborad una infografa, en formato


digital o en cartulina, resumiendo todo lo que habis aprendido en
cada uno de los puntos del tema. Si la habis hecho en formato
digital, publicadla en Pinterest (pinterest.com) y compartidla.
2. Tambin podis recoger noticias de actualidad en los medios de
comunicacin valencianos referidas a lo estudiado en esta unidad
y hacer psteres en los tablones del aula.

148

CULTURA Y
TRADICIONES

CULTURA Y
TRADICIONES

Cultura, fiestas,
rituales. El
fuego como
elemento
configurador de
la fiesta.

Los juegos
populares.

4
La cocina
valenciana y la
dieta
mediterrnea. La
horchata.

La msica
valenciana. Las
sociedades
musicales. La
msica popular.

151

CULTURA Y
TRADICIONES

Con la ayuda de un compaero,


completa la siguiente encuesta:
No hay ninguna fiesta en la
Comunitat Valenciana en
que el protagonista sea el
fuego.

El crquet y el ftbol son


juegos tradicionales
valencianos.

En la fiesta de San Antonio se


bendicen los animales.

La horchata es una bebida


valenciana hecha a base de
leche.

En la fiesta de Moros y
Cristianos se simula una
confrontacin entre ellos.

El cant d'estil est basado


principalmente en la
improvisacin.

152

CULTURA Y
TRADICIONES

Masclet

Las fiestas son un elemento fundamental en la cultura valenciana,


como tambin lo son para otras comunidades. El culto al fuego,
caracterstico de tantas fiestas valencianas, puede tener un origen
romano, igual que ocurre en otros lugares del Mediterrneo. Se
puede decir que sin fuego no hay fiesta.
Otro elemento importante es la msica. La msica est intrnsecamente vinculada a las fiestas y es tan importante para ellas como
la plvora. Acompaando cada momento festero (despertaes,
pasacalles, recogidas de premios, ofrendas, reuniones en los
casales, masets), las bandas de msica hacen sonar las piezas
musicales ms emblemticas de cada celebracin.
En la unidad, conocers tambin algunos juegos y deportes
autctonos, y te dars cuenta de que el juego forma parte de
nuestra vida. La persona necesita de un tiempo de ocio, de
unos momentos para relajarse. Arraigados en la vida de nuestros pueblos encontramos algunos juegos que han marcado
poca y han ocupado el tiempo y el espacio.
Nos acercaremos tambin al proceso de elaboracin de la
horchata, un arte que sigue recetas que vienen de muchos
aos atrs.
Te percatars de que la msica forma parte de las
manifestaciones artsticas de nuestros pueblos. La Comunitat
Valenciana es muy rica en este tipo de elemento. Hay varios
tipos de formas musicales que entran dentro de lo que
podemos calificar de formas populares. En este aspecto,
conocers las caractersticas del cant d'estil o cant a l'aire.

153

CULTURA Y
TRADICIONES

Fallas de Valencia

En forma de candelas, velas, antorchas, hogueras o


artificios pirotcnicos, el fuego es un componente
indispensable de la mayor parte de las celebraciones
festivas de los valencianos. El estallido de la plvora
(cohetes, tracas, morteros o salvas de armas de
fuego) anuncia la fiesta o destaca un momento especial. El fuego est presente en casi todas las fiestas,
grandes y pequeas de la Comunitat Valenciana, en
las Fallas, en las Hogueras de San Juan, en la fiesta
de los Moros y Cristianos, en los bous al carrer y
tantas otras celebraciones, testimonios del carcter
popular de la fiesta del fuego. Las hogueras de San
Antonio, los correfocs, los gigantes y cabezudos o la
tradicin milenaria de ir a baarse los pies en la
Noche de San Juan son otras manifestaciones festivas que demuestran el lugar que ocupa el fuego en
nuestras tradiciones.
Examinemos algunas de las ms relevantes:
La fiesta de San Antonio, en enero, se caracteriza
por encender hogueras como centro de la actividad
festiva en la plaza de la villa o bien en cruces de
calles o plazas. Alrededor se rene la comunidad,
desfilan los animales, se baila y se come.

154

Hogueras de San Antonio

CULTURA Y
TRADICIONES
Coincidiendo con el fin del invierno, por San Jos,
en las Fallas se quema la representacin satirizada
del mal comn. En estos monumentos de cartn
piedra o corcho no falta la irona, la stira y el sarcasmo. El fuego purificador se lleva lo peor y lo ms
negativo del ao en los albores de la primavera. El
carcter de renovacin, pero ahora a la entrada del
verano, est presente tambin en las Hogueras de
San Juan, la fiesta mayor de Alicante, de caractersticas semejantes.
El origen de estas fiestas est en la calle. Hace
muchos aos los vecinos hacan hogueras, a las que
aadan ninots que criticaban el comportamiento
de algunos miembros de la comunidad. Con el
tiempo, se convirtieron en las actuales Fallas y
Hogueras, que han crecido en espectacularidad,
pero a las que los ninots continuan dando sentido
gracias al mensaje crtico que trasmiten a menudo.

Hoguera de la Noche de San Juan

Con las pequeas hogueras que se hacen en la


playa la Noche de San Juan, donde es tradicin
mojarse los pies, se crea que se alejaban los malos
espritus o las brujas y, con ellos, las posibilidades de
una tempestad que pudiera afectar la obtencin de
una buena cosecha. Bailar alrededor de la hoguera
y, sobre todo, saltarla eran formas de evitar malas
influencias, al mismo tiempo que una prueba de
valenta. A las cenizas de los fuegos de esta noche
se atribuan, igualmente, virtudes curativas.
En algunas comarcas del territorio valenciano aparecen grupos de diablos a partir de una tradicin de
teatro popular, la representacin de la vida de san
Antonio Abad. Aparte de la tradicional celebracin
de este santo, los personajes infernales derivan en
grupos que llevan a cabo correfocs y actuaciones
por todo el pueblo.

155

CULTURA Y
TRADICIONES
En las Fiestas de Moros y Cristianos se da una
contraposicin festiva entre moros y cristianos. Se
trata de una representacin teatralizada de un
enfrentamiento entre dos bandos para conseguir una
posesin (un castillo, una imagen, una doncella...)
mediante acciones y parlamentos, aunque en ocasiones se puede prescindir de la palabra. El origen
inmediato de esta simulacin de la lucha entre moros
y cristianos, hay que buscarlo en las milicias urbanas
conocidas como soldadesca. Desde la conquista
cristiana de las tierras valencianas, sus costas se
haban visto afectadas por los ataques continuados
de piratas berberiscos. Eso motiv sucesivas ordenanzas reales que regulaban la creacin de milicias
locales, formadas por voluntarios armados, encargadas del socorro y la defensa de las poblaciones afectadas. Hoy en da es una fiesta de gran difusin por
toda la Comunitat Valenciana y que llena las localidades que la celebran de color y de ruido.

Fiesta de Moros y Cristianos

Las Fiestas de la Magdalena son las fiestas mayores de Castelln de la Plana. Recuerdan uno de los
actos que fueran claves en la fundacin de la ciudad:
el traslado de los castellonenses desde la montaa
de la Magdalena hasta el Pla en una oscura noche,
ayudados por unas caas verdes y unos faroles que
los guiaban, y con los nios sujetos a unas cuerdas
para que no cayeran en las aguas fangosas de los
marjales, hechos ocurridos en 1251.
Adems de la presencia del fuego y de la plvora en
el anuncio oficial de las fiestas, la luz tambin est
presente en las gaiates, monumentos de luz de unos
seis metros de altura, otro smbolo de las fiestas.
Recuerda las caas, bastones y faroles que, segn
la tradicin, usaran los castellonenses para tantear el
terreno pantanoso durante aquella bajada nocturna
muchos siglos atrs.

156

Gaiata de las Fiestas de la Magdalena

CULTURA Y
TRADICIONES
Otros elementos distintivos de estas fiestas, donde la
luz y el fuego tambin tienen protagonismo, son la
celebracin de un pregn (con el que se inician las
fiestas), de un desfile de penitentes, el desfile de
gaiates y el acto central que es la Romera de las
Caas. En esta romera, los castellonenses suben al
cerro de la Magdalena, a su ermita, un acto simblico
donde se reafirma su personalidad, volviendo al solar
de sus antepasados. Van con sus respectivas caas,
con una cinta de seda verde y vestidos con blusa
negra. Una vez llegan a la ermita, es tpico recuperar
fuerzas tomando un bocadillo de habas mientras se
celebra la tradicional misa de romeros. Tambin se
dispara una gran masclet area y se empieza el
reparto de los tradicionales rotllets a los romeros.

Ermita en el cerro de la Magdalena

De la cultura valenciana han sido reconocidos por la


UNESCO como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad:
El Tribunal de las Aguas de la Vega de Valencia, un
tesoro del patrimonio cultural inmaterial valenciano
de una dimensin universal incuestionable y herencia
viva del sistema de gobierno de las aguas en la
huerta en poca islmica.
La Festa o Misteri dElx, tesoro cultural del pueblo
de Elche y una de las joyas ms preciadas del patrimonio cultural valenciano. Misterio derivado de los
primitivos dramas litrgicos y manifestacin religiosa
donde se representa la muerte, asuncin y coronacin de la Virgen

Tribunal de las Aguas de la Vega de Valencia

Misteri dElx

La Festa de la Mare de Du de la Salut de Algemes,


un ritual cuyo origen se remonta al siglo XIII, y en el que
se dan cita procesiones, bailes, composiciones teatrales y musicales, junto con la tradicional Muixeranga.

Festa de la Mare de Du de la Salut de Algemes

157

CULTURA Y
TRADICIONES

1. Piensa en el papel que juega el fuego en alguna de las fiestas que se celebran en tu pueblo. Explica dnde y de qu
manera est presente.
2. Seguro que has odo decir que a los extranjeros les llama
mucho la atencin que los monumentos falleros o los de las
Hogueras se quemen. Explica a un extranjero por qu se
deben quemar unos y otros y qu simboliza el fuego en
estos casos.
3. Busca ms informacin sobre las gaiates. En qu consisten? Qu representan estos monumentos luminosos?
4. Elabora una presentacin digital sobre las fiestas de tu
pueblo. Recuerda que debes tener en cuenta las siguientes
orientaciones:
La primera diapositiva debe ser la portada y debe incluir
ttulo y autores.
Cada diapositiva debe tener como mnimo una imagen.
No pongis ms de una idea por pantalla.
No debes leer las diapositivas; las debes explicar.
El texto se debe poder leer desde el final de la clase.

158

CULTURA Y
TRADICIONES

La importancia del juego en el tiempo de ocio


El juego tiene un carcter universal, es decir, que los nios y
las nias de todas las culturas han jugado siempre. Es parte
universal de la cultura humana y se tiene constancia desde
tiempo prehistricos. Incluso, muchos juegos se repiten en
la mayora de las sociedades. Se suele jugar para pasrselo
bien, para disfrutar del tiempo, de las personas y por propia
gratificacin.
Los juegos de los pueblos valencianos eran y son mltiples
y variados. Hay para pequeos y para mayores, aunque, a
veces, la barrera no es tan fcil de delimitar. Antes y an
ahora, los pueblos tenan calles y plazas que servan para
jugar y el juego apareca a lo largo del ao y de las estaciones. Uno de los lugares donde an es posible mantener
vivos los juegos tradicionales es en la escuela.
En este tema, presentamos algunos de los juegos tradicionales ms significativos de nuestras tierras, unos juegos
que se pueden poner en prctica en el patio del centro y en
los que, por su facilidad, podr integrarse cualquier persona
sin ninguna distincin por razones fsicas ni de sexo.

159

CULTURA Y
TRADICIONES

Algunos de los juegos tradicionales


valencianos ms relevantes
El sambori
Pueden jugar tantas personas como se quiera, una vez
tengamos pintado el cuadro de juego y puestos los nmeros
(mnimo de siete casillas, con casillas simples y dobles). En
las casillas simples hay que ir a la pata coja; en las dobles se
dejan los dos pies en el suelo, uno en cada casilla. Hay que
lanzar la tella al nmero que corresponda, sin que toque
ninguna raya. Hay que hacer el recorrido sin pisar ninguna
raya, ni con el pie ni con la tella.
Lanza la primera persona al nmero 1; si no hace ninguna
falta, pasa al nmero 2, y as hasta que falla. Ahora es la
segunda persona quien intenta hacer el mximo recorrido
en el cuadro. As, todas las personas, hasta que de nuevo le
toca a la primera, la cual continuar desde la casilla donde
haba fallado. Continan lanzando y haciendo el recorrido
hasta que todas las personas consiguen acabar el cuadro.

La peonza
Los nios griegos ya jugaban en su tiempo de esparcimiento. Como antes, hoy da, la primera complicacin radica en
el hecho de saber enrollar bien la cuerda. Otra dificultad
surge cuando no se hace bien el movimiento de estirarla
para que la peonza salga hacia fuera. Cuando ya se sabe
hacerla bailar bien, es el momento de aprender a hacer puntera si se quiere jugar a sacar peonzas de un crculo hecho
en el suelo. Hacerla bailar ms que otros solo requiere saber
lanzarla fuerte y muy estabilizada para que no pierda fuerza
antes de pararse y pueda bailar cuanto ms mejor.

160

CULTURA Y
TRADICIONES

El pic i pala
Se trata tambin de un juego muy antiguo y presente en
culturas muy diversas. Es un juego de habilidad donde el
jugador debe concentrarse para poder golpear el pic con la
pala, una vez se ha elevado aqul en el aire. En nuestros
pueblos, quiz la variante ms conocida es la d'empomar.
En esta manera de jugar al pic i pala, se enfrentan dos equipos. Mientras uno intenta hacer llegar el pic tan lejos como
sea posible, el otro equipo intenta atrapar en el aire el pic y
eliminar as al jugador que ha golpeado.
La pala se haca con cualquier madera plana que se preparaba hacindole una parte ms estrecha para poderla coger
cmodamente. El pic era redondo y de unos cuatro centmetros de grosor y de unos doce de longitud, al que se haba
sacado punta en los dos extremos.

El pauelo
En el juego del pauelo hay una competicin entre dos equipos, donde la estrategia y la velocidad juegan a favor, o en
contra, segn la habilidad de cada persona. Se debe jugar
en una zona llana y libre de obstculos.
La mare, es decir, la persona que llama, se colocar en
medio de las dos lneas que ocupan cada equipo. stos se
pondrn los nmeros de juego, cada persona uno. Cuando
todo est terminado, la mare gritar un nmero; las personas de cada equipo que tengan ese nmero saldrn corriendo para intentar coger el pauelo que sostiene la mare y
volver a su campo sin que la otra persona la toque. Normalmente, cuando una persona era tocada quedaba eliminada
o, si el perseguidor no tocaba a la que llevaba el pauelo,
aqul era eliminado.
Podemos decir que es un juego donde la diversin es constante y en el que se debe estar muy atento.

161

Unidad

CULTURA Y
TRADICIONES

1. Intenta explicar el sentido de los refranes o frases hechas


siguientes, buscando la informacin necesaria. Relaciona
los refranes con los juegos populares anteriores:
Per Pasqua al recer, per Nadal al carrer.
A Pasqua ballen la trompa, fins que el trompellot entra.
Ser un trompellot
2. Pregunta a tus padres o abuelos si conocen los juegos
populares anteriores. Jugaban ellos de la misma manera o
introducan alguna variante?
3. Resume las caractersticas de otro juego de calle sobre el
que te hablen tus familiares. Puedes llenar la ficha de la
pgina siguiente.

162

CULTURA Y
TRADICIONES
Investigacin de juegos de mi pueblo

De quin he recogido el juego

Edad del informante

Nombre del juego

Dnde se jugaba?

Quin jugaba?

Descripcin del juego

Qu hace falta para jugar?

163

CULTURA Y
TRADICIONES

Examina la publicacin en PDF del libro Jocs tradicionals de ngel


Gmez, en
http://www.cece.gva.es/ocd/sedev/docs/JOCS_TRADICIONALS.pdf

Se trata de una recopilacin que presenta muchos de los juegos


populares ms significativos de todas nuestras tierras. Uno de los
lugares donde an es posible mantener vivos los juegos es en la
escuela, donde con poco presupuesto y un poco de imaginacin
podemos hacer que los nios y nias aprendan a pactar y respetar las
normas bsicas de los juegos.

164

La cocina valenciana es muy variada como resultado de la


diversidad de paisajes de la Comunitat Valenciana, pero con
rasgos comunes: la sencillez de sus elementos y la presencia
del arroz como cereal dominante, acompaado de verduras,
frutas, carnes y pescado de la comarca, embutidos tpicos, vinos
y licores de cosecha propia. Es una gastronoma sana y natural,
entre sus platos destaca la paella, reconocida mundialmente y
convertida en icono de la gastronoma occidental.

CULTURA Y
TRADICIONES

Es una gastronoma que se ha ido modificando a travs del


tiempo con las aportaciones de las diferentes culturas que se
han ido estableciendo en nuestras tierras. Originalmente fue la
trada mediterrnea: aceite, trigo y vid, alimentos a los que ms
tarde se unieron los ctricos y el arroz de manera destacada as
como otros llegados de Oriente y Amrica. Todas estas
aportaciones han conformado una cocina tradicional, sana y
equilibrada, que forma parte principal de nuestra cultura y que
es bsicamente la denominada dieta mediterrnea.

La gastronoma es el arte y tcnica de preparar los alimentos


para que sean ms nutritivos, ms agradables de comer, as
como ms atractivos y deseables. Es un arte que sigue recetas
que a menudo vienen de muchos aos, y que, por tanto, sirven
para conocer comportamientos que se remontan, con frecuencia, a siglos atrs. Cada pueblo elabora, segn sus materias
primas y en funcin de las propias necesidades y de su imaginacin, preparados culinarios especficos. En otros casos, los
alimentos son producto de la elaboracin y la transformacin de
elementos naturales como el aceite, la horchata, el turrn, el
pan, la miel, el queso, el azcar y el vino, entre otros.

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CULTURA Y
TRADICIONES
La horchata
Por ejemplo, la horchata es una bebida cuya esencia es la chufa,
un tubrculo tpico de la huerta valenciana. Cuenta una leyenda
que una joven dio a probar esta bebida blanca y dulce al rey Jaime
I, quien, muy complacido por su sabor, pregunt: Qu s a?, y
la joven respondi: s llet de xufa, a lo cual el rey le replic diciendo: A no s llet, a s or, xata. Es evidente que esta es solo
una leyenda popular sin ninguna validez etimolgica, pero nos
sirve para demostrar la antigedad del producto y su popularidad.
Se considera una bebida refrescante, pero es ms que eso,
porque se trata de un producto imprescindible en la dieta mediterrnea por sus innumerables beneficios para la salud. Adems de
la chufa, en su elaboracin puede intervenir tambin la cebada, las
almendras, las avellanas o, incluso, el arroz. Esta ltima bebida,
ahora, est prcticamente desaparecida, pero antes era la ms
usual entre los labradores de Valencia por ser el arroz ms barato
que la chufa.
La horchata de chufa se prepara con la proporcin adecuada de
chufa, agua y azcar. Por toda la Comunitat Valenciana hay
horchateras artesanas que producen la horchata directamente de
la materia prima, con los otros dos ingredientes citados.
El proceso de elaboracin empieza con el lavado de las chufas con
el fin de eliminar los restos de tierra y de impurezas que normalmente acompaan a las chufas secas. A continuacin se procede
a la seleccin de las chufas para eliminar los tubrculos defectuosos. Una vez eliminadas las chufas defectuosas, las seleccionadas se someten a diversos lavados con agua potable para finalmente proceder a la trituracin de los tubrculos en un molino.
Posteriormente, se deja en maceracin la masa de chufa triturada
con agua. El triturado obtenido se introduce en una prensa que
separar el lquido del residuo slido, al que se le aaden alrededor de dos litros de agua por kilogramo de chufa, con lo cual se
obtiene el extracto final. La horchata as obtenida debe enfriarse
rpidamente y se puede presentar lquida, granizada o, incluso,
congelada. Tradicionalmente, se consuma granizada cuando an
no haba congeladores en las casas y el hielo se compraba a vendedores ambulantes.

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CULTURA Y
TRADICIONES

Visita virtualmente el museo de la horchata y la chufa en


http://www.elmachistre.es/es/
Tambien podis visitarlo fsicamente y podris entender mejor el
significado de esta tradicin y aprender cmo se elabora la horchata,
cmo se cultiva la chufa, cmo se comercializa actualmente y cmo se
haca hace doscientos aos.

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CULTURA Y
TRADICIONES

1. Busca informacin sobre los orgenes de la palabra


horchata, dejando de lado la etimologa popular. Cul
sera, probablemente, el primer cereal con el que se haca la
horchata?
2. Con la horchata, es muy frecuente comer los llamados
fartons. Qu son? Cmo los describiras?
3. Resume, con tus palabras, el proceso de elaboracin de la
horchata.

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CULTURA Y
TRADICIONES
Las sociedades musicales en la Comunitat Valenciana
La Comunitat Valenciana destaca especialmente en el
arte de la msica. Por eso se ha dicho tradicionalmente
que en cada valenciano hay un msico. Este amor por la
msica se ve claramente reflejado en la cantidad de
sociedades musicales que existen por todo el territorio. Y
es que ser difcil encontrar un pueblo de la Comunitat
Valenciana que no tenga su banda y, incluso, a veces
ms de una.
La importancia de la msica en la Comunitat Valenciana
es tal que hay una Ley Valenciana de la Msica y un
instituto especfico para su desarrollo y proteccin. El
reconocimiento en 2011 de la tradicin musical popular
valenciana materializada por las sociedades musicales
como muy Inmaterial de Relevancia Local, garantiza la
conservacin de uno de los patrimonios que ms nos
identifican. Son expresiones de nuestros pueblos, donde
las bandas se convierten en sus principales instituciones
culturales: ensayos, clases, conciertos, audiciones,
pasacalles o certmenes que hacen de ellas, adems de
un gran movimiento musical, un gran movimiento social.
Este movimiento asociativo mueve a mucha gente,
fomenta valores como la cooperacin entre sus
miembros, congregando a personas de distintas edades
que cooperan entre ellas y desarrollan proyectos de
potenciacin de la cultura musical. All, desde muy
jvenes, adquieren valores como el esfuerzo, el trabajo
bien hecho o el trabajo en equipo, y todo por amor al arte.
Las bandas son cuna de grandes msicos, pero tambin
de msicos amateurs, que compaginan la msica con su
vida profesional. Por calidad y tradicin la msica
valenciana goza de gran relevancia internacional y se
manifiesta como el bien cultural ms destacado de la
Comunitat Valenciana.

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CULTURA Y
TRADICIONES
La msica popular: el cant destil y las albaes
Entre las manifestaciones de la msica popular contamos
en la Comunitat Valenciana con una tradicin vocal viva,
de transmisin oral, que se concreta en el llamado cant
d'estil i en las albaes, que bsicamente son poesa oral
improvisada.
El cant d'estil o cant a l'aire es aquel que tiene como
peculiaridad esencial la improvisacin meldica con la
voz y se hace muy a menudo sobre la base de una versada, que improvisa el versaor. Hay varios tipo de canto,
distinguidos sobre todo por su acompaamiento instrumental. Las albaes, por ejemplo van acompaadas por
tabalet y dolaina. Estos cantos, en principio, nacieron sin
mtrica, al estilo de cada uno. Es, en definitiva, una forma
musical viva, con una estructura que deja libertad para
crear al intrprete en el momento mismo de la ejecucin.
El cant a l'aire se desarroll a lo largo del siglo XIX en el
rea central de la Comunitat Valenciana y en el mbito
rural. Los labradores y los artesanos se reunan y organizaban, con carcter festivo, rondas amorosas o familiares
acompaados de msica, canto y bailes. Algunos nombres asociados a esta tradicin son de significacin muy
evidente: se llaman albaes porque se cantaban al alba,
cant a l'aire perqu no es una msica de interior y d'estil
porque, al ser improvisada, depende mucho del estilo de
cada cantaor.

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Unidad

CULTURA Y
TRADICIONES

1. Aqu tienes un fragmento adaptado del libro La msica


popular, de Vicent Torrent en que se describe el proceso de
ejecucin del cant d'estil. Lelo con atencin y explica
despus oralmente en qu consiste una cant:
Es dispara la rondalla: comencen els vents a introduir la
melodia que anuncia quin estil es cantar; immediatament
les cordes safigen per a acompanyar rtmicament el vent;
mentrestant, el cantaor va recitant-li a lorella les frases que
haur de cantar a continuaci; el vent deixa a punt lltima
cadncia, i el cantaor entra vigorosament amb una fora i
una alegria que electritza el pblic. Perqu, a ms, el text
que es canta ha de ser improvisat en el moment per a
locasi; tal s el paper del versaor. I no solament el text s
improvisat, sin que les variacions meldiques en sn
tamb creades all mateix pel cantaor [] Esta s la
primera virtut del cant a laire: una estructura que deixe
llibertat per a crear a lintrpret en el moment mateix de
lexecuci s una forma musical viva i que conserva
virtualitats creatives.

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CULTURA Y
TRADICIONES

Tienes acceso a diferentes muestras de cant d'estil valenciano en


https://www.youtube.com

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CULTURA Y
TRADICIONES

Recoge noticias de actualidad en los medios de


comunicacin valencianos referidas a lo estudiado
en esta unidad y haz un pster en los tablones del
aula.

173

CONSELLERIA DEDUCACI,
CULTURA I ESPORT