CBTIS 243

Nombre del catedrtico:

Maugro Joseim Gmez Roblero

Nombre del Alumno:

Carlos Alfredo Salas Velzquez

Especialidad:

Soporte y Mantenimiento de Equipo de Computo

Nombre de la Materia:

Fsica ll

Tema del Trabajo:

Investigacin (Termologa, Temperatura, Calor, Escalas termomtricas y

dilatacin y Cantidad de calor)

Fecha de entrega:
25-11-15

INDICE

Introduccin.4
Objetivo general y especfico...5
Termologa..6
Temperatura.7 y 8
Nociones generales...8
La temperatura en los gases. 9 10 y 11
Unidades de temperatura..12 y 13
Sensacin trmica...14 y 15
Aplicacin en la vida16
Ejercicio de temperatura17 y 18
Calor...19
Unidad de medida20
Termodinmica y transferencias de calor21
Aplicacin en la vida....22
Ejercicio de calor..23
Escalas termomtricas y dilatacin...24
Aplicacin de las escalas dilatacin..25
Aplicacin de las escalas termomtricas.25
Cantidad de calor 26
Medida de calor...27 y 28
Calor latente de fusin29
Calor de fusin de cada sustancia30
2

Calor latente de vaporizacin.31

Conclusin.32
Referencias...33

INTRODUCCION

La mente es igual que un paracadas, solo funciona si se abre, este trabajo

tiene como objetiv en hablar sobre cinco conceptos que tal vez no hallamos
odo y que no nos parezcan importantes como, La Termologa, Temperatura, El
Calor, Escalas termomtricas y dilatacin y Cantidad de calor , pero siempre es
bueno requerir ms conocimientos en nuestra vida, la razn por la cual realice
esta investigacin es para analizar cmo es su funcionamiento de cada uno de
estos conceptos, pienso que es muy conveniente e importante saber en qu
consiste cada uno de ellos, porque a veces en la vida cotidiana de los seres
humanos, algunos de ellos se utilizan en las actividades de las personas en
cualquier momento de nuestro tiempo, La investigacin se realizo con el inters
de poder saber ms en fsica, para que en el futuro podamos resolver
problemas que probablemente se nos presenten en nuestro camino como
estudiante y resolverlos con ms facilidad, en este contenido podremos
apreciar algunos ejemplos en los conceptos, la historia de algunos conceptos
por que surgi etc. Veremos si nos ayuda o nos afecta en nuestra vida, pero al
final nos vamos con nuevos conocimientos en las manos que nos van a servir
ms adelante.

OBJETIVO GENERAL

En este trabajo busco la manera de poder saber fcilmente, sobre lo que

contiene cada uno de los conceptos investigados, Termologa, Temperatura,
Calor, Escalas termomtricas y dilatacin y Cantidad de calor, Mi propsito es
plantear bien los temas investigados, que se explique de una manera formal
pero interesadamente a la vez, para que sea un beneficio tanto mo como los
dems estudiantes. Y poder desenvolverme en mi fututo.

OBJETIVO ESPECIFICO:

Investigar los siguientes conceptos (Termologa, Temperatura, Calor,

Escalas termomtricas y dilatacin y Cantidad de calor).

Comprender bien lo que la lectura nos est explicando.
Poder explicar bien a las personas lo que en realidad contiene cada
concepto Que es? Para qu sirve? Como se utiliza?

TERMOLOGIA

La termologa pretende explicar cules son los fenmenos en los que interviene
el calor e indicar cules son los efectos que produce en la materia, por ejemplo
teniendo agua a temperatura ambiente las molculas que estn presente en
ella interactan entre s pero de un modo calmado, al aplicarles un aumento
de temperatura (calor) estas partculas comienzan a desplazarse de manera
rpida rebotando unas con otras, esto es debido a que al calentar el cuerpo
aumenta su energa trmica (que es la agitacin presente en las molculas que
componen a un cuerpo). El rebote entre molculas que mencionamos
anteriormente es conocido como dilatacin trmica y ocurre cuando al cambiar
la temperatura de una sustancia (bien sea aadiendo fro o calor) las partculas
que lo componen necesitan mayor espacio y terminan alejndose unas de otras
y aumenta el volumen de la sustancia u objeto.
Siendo entonces la termologa el estudio de la temperatura se debe tener en
cuenta que esta ltima es conocida como una magnitud fsica que permite
conocer cul es el grado calrico que puede presentar un cuerpo o un sistema,
es decir, posibilita saber cundo algo est fro o caliente, y es importante
resaltar que la temperatura est asociada a la agitacin o movimiento que
existe entre las molculas que conforman un cuerpo o sustancia, mientras
mayor sea el dinamismo o movimiento (energa cintica) de las partculas de un
cuerpo, mayor ser la temperatura que presente.
Si se desglosa la palabra termologa se podr apreciar que es un vocablo
compuesto, en donde su prefijo termo significa calor y logia significa estudio,
conociendo esto podemos afirmar que la termologa es el estudio de la
temperatura que presentan los cuerpos que conforman al mundo. La
termologa (termo = calor, logia = estudio) es la parte de la fsica que estudia el
calor y sus efectos sobre la materia.

TEMPERATURA

La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de calor

medible mediante un termmetro. En fsica, se define como una magnitud
escalar relacionada con la energa interna de un sistema termodinmico,
definida por el principio cero de la termodinmica. Ms especficamente, est
relacionada directamente con la parte de la energa interna conocida como
energa cintica, que es la energa asociada a los movimientos de las
partculas del sistema, sea en un sentido trasnacional, rotacional, o en forma de
vibraciones. A medida que sea mayor la energa cintica de un sistema, se
observa que ste se encuentra ms caliente; es decir, que su temperatura es
mayor.
En el caso de un slido, los movimientos en cuestin resultan ser las
vibraciones de las partculas en sus sitios dentro del slido. En el caso de un
gas ideal monoatmico se trata de los movimientos trasnacionales de sus
partculas (para los gases multiatmicos los movimientos rotacional y
vibraciones deben tomarse en cuenta tambin).
El desarrollo de tcnicas para la medicin de la temperatura ha pasado por un
largo proceso histrico, ya que es necesario darle un valor numrico a una idea
intuitiva como es lo fro o lo caliente.
Multitud de propiedades fisicoqumicas de los materiales o las sustancias
varan en funcin de la temperatura a la que se encuentren, como por ejemplo
su estado (slido, lquido, gaseoso, plasma), su volumen, la solubilidad, la
presin de vapor, su color o la conductividad elctrica. As mismo es uno de los
factores que influyen en la velocidad a la que tienen lugar las reacciones
qumicas.
La temperatura se mide con termmetros, los cuales pueden ser calibrados de
acuerdo a una multitud de escalas que dan lugar a unidades de medicin de la
temperatura. En el Sistema Internacional de Unidades, la unidad de
temperatura es el kelvin (K), y la escala correspondiente es la escala Kelvin o
escala absoluta, que asocia el valor cero kelvin (0 K) al cero absoluto, y se

grada con un tamao de grado igual al del grado Celsius. Sin embargo, fuera
del mbito cientfico el uso de otras escalas de temperatura es comn.
Una definicin de temperatura se puede obtener de la Ley cero de la
termodinmica, que establece que si dos sistemas A y B estn en equilibrio
trmico, con un tercer sistema C, entonces los sistemas A y B estarn en
equilibrio trmico entre s.1 Este es un hecho emprico ms que un resultado
terico. Ya que tanto los sistemas A, B, y C estn todos en equilibrio trmico, es
razonable decir que comparten un valor comn de alguna propiedad fsica.
Llamamos a esta propiedad temperatura.

NOCIONES GENERALES

La temperatura es una propiedad fsica que se refiere a las nociones comunes

de calor o ausencia de calor, sin embargo su significado formal en
termodinmica es ms complejo. Termodinmicamente se habla de la
velocidad promedio o la energa cintica (movimiento) de las partculas de las
molculas, siendo de esta manera, a temperaturas altas, las velocidad de las
partculas es alta, en el cero absoluto (0 K) las partculas no tienen movimiento.
A menudo el calor o el fro percibido por las personas tiene ms que ver con la
sensacin

trmica

(ver

ms

abajo),

que

con

la

temperatura

real.

Fundamentalmente, la temperatura es una propiedad que poseen los sistemas

fsicos a nivel macroscpico, la cual tiene una causa a nivel microscpico, que
es la energa promedio por la partcula. Y actualmente, al contrario de otras
cantidades termodinmicas como el calor o la entropa, cuyas definiciones
microscpicas son vlidas muy lejos del equilibrio trmico, la temperatura solo
puede ser medida en el equilibrio, precisamente porque se define como un
promedio.

LA TEMPERATURA EN LOS GASES

8

Para un gas ideal, la teora cintica de gases utiliza mecnica estadstica para
relacionar la temperatura con el promedio de la energa total de los tomos en
el sistema. Este promedio de la energa es independiente de la masa de las
partculas, lo cual podra parecer contra intuitivo para muchos. El promedio de
la energa est relacionado exclusivamente con la temperatura del sistema, sin
embargo, cada partcula tiene su propia energa la cual puede o no
corresponder con el promedio; la distribucin de la energa, (y por lo tanto de
las velocidades de las partculas) est dada por la distribucin de MaxwellBoltzmann. La energa de los gases ideales monoatmicos se relaciona con su
temperatura por medio de la siguiente expresin:

Donde n, nmero de moles, R, constante de los gases ideales. En un gas

diatnico, la relacin es:

El clculo de la energa cintica de objetos ms complicados como las

molculas, es ms difcil. Se involucran grados de libertad adicionales los
cuales deben ser considerados. La segunda ley de la termodinmica establece
sin embargo, que dos sistemas al interactuar el uno con el otro adquirirn la
misma energa promedio por partcula, y por lo tanto la misma temperatura.
En una mezcla de partculas de varias masas distintas, las partculas ms
masivas se movern ms lentamente que las otras, pero aun as tendrn la
misma energa promedio. Un tomo de Nen se mueve relativamente ms
lento que una molcula de hidrgeno que tenga la misma energa cintica. Una
manera anloga de entender esto es notar que por ejemplo, las partculas de
polvo suspendidas en un flujo de agua se mueven ms lentamente que las
partculas de agua. Para ver una ilustracin visual de ste hecho vea este
enlace. La ley que regula la diferencia en las distribuciones de velocidad de las
partculas con respecto a su masa es la ley de los gases ideales.
9

En el caso particular de la atmsfera, los meteorlogos han definido la

temperatura atmosfrica (tanto la temperatura virtual como la potencial) para
facilitar algunos clculos.

Temperatura seca:
Se llama temperatura seca del aire de un entorno (o ms sencillamente:
temperatura seca) a la temperatura del aire, prescindiendo de la radiacin
calorfica de los objetos que rodean ese ambiente concreto, y de los efectos de
la humedad relativa y de los movimientos de aire. Se puede obtener con el
termmetro de mercurio, respecto a cuyo bulbo, reflectante y de color blanco
brillante, se puede suponer razonablemente que no absorbe radiacin.
Temperatura radiante
La temperatura radiante tiene en cuenta el calor emitido por radiacin de los
elementos del entorno.
Se toma con un termmetro de globo, que tiene el depsito de mercurio o
bulbo, encerrado en una esfera o globo metlico de color negro, para
asemejarlo lo ms posible a un cuerpo negro y as absorber la mxima
radiacin.
Las medidas se pueden tomar bajo el sol o bajo la sombra. En el primer caso
se tendr en cuenta la radiacin solar, y se dar una temperatura bastante ms
elevada.
Tambin sirve para dar una idea de la sensacin trmica.
La temperatura de bulbo negro hace una funcin parecida, dando la
combinacin de la temperatura radiante y la ambiental.
Temperatura hmeda:

10

Temperatura de bulbo hmedo o temperatura hmeda, es la temperatura que

da un termmetro bajo sombra, con el bulbo envuelto en una mecha de
algodn hmedo bajo una corriente de aire. La corriente de aire se produce
mediante un pequeo ventilador o poniendo el termmetro en un molinete y
hacindolo girar. Al evaporarse el agua, absorbe calor rebajando la
temperatura, efecto que reflejar el termmetro. Cuanto menor sea la humedad
relativa del ambiente, ms rpidamente se evaporar el agua que empapa el
pao. Este tipo de medicin se utiliza para dar una idea de la sensacin
trmica, o en los psicrmetros para calcular la humedad relativa y la
temperatura del punto de roco.

UNIDADES DE TEMPERATURA

Las escalas de medicin de la temperatura se dividen fundamentalmente en

dos tipos, las relativas y las absolutas. Los valores que puede adoptar la
temperatura en cualquier escala de medicin, no tienen un nivel mximo, sino
un nivel mnimo: el cero absoluto. Mientras que las escalas absolutas se basan
en el cero absoluto, las relativas tienen otras formas de definirse.

11

Relativas:

Grado Celsius (C). Para establecer una base de medida de la temperatura

Anders Celsius utiliz (en 1742) los puntos de fusin y ebullicin del agua. Se
considera que una mezcla de hielo y agua que se encuentra en equilibrio con
aire saturado a 1 atm est en el punto de fusin. Una mezcla de agua y vapor
de agua (sin aire) en equilibrio a 1 atm de presin se considera que est en el
punto de ebullicin. Celsius dividi el intervalo de temperatura que existe entre
stos dos puntos en 100 partes iguales a las que llam grados centgrados C.
Sin embargo, en 1948 fueron renombrados grados Celsius en su honor; as
mismo se comenz a utilizar la letra mayscula para denominarlos. En 1954 la
escala Celsius fue redefinida en la Dcima Conferencia de Pesos y Medidas en
trminos de un slo punto fijo y de la temperatura absoluta del cero absoluto. El
punto escogido fue el punto triple del agua que es el estado en el que las tres
fases del agua coexisten en equilibrio, al cual se le asign un valor de 0,01 C.
La magnitud del nuevo grado Celsius se define a partir del cero absoluto como
la fraccin 1/273,16 del intervalo de temperatura entre el punto triple del agua y
el cero absoluto. Como en la nueva escala los puntos de fusin y ebullicin del
agua son 0,00 C y 100,00 C respectivamente, resulta idntica a la escala de
la definicin anterior, con la ventaja de tener una definicin termodinmica.

Grado Fahrenheit (F). Toma divisiones entre el punto de congelacin de

una disolucin de cloruro amnico (a la que le asigna valor cero) y la
temperatura normal corporal humana (a la que le asigna valor 100). Es
una unidad tpicamente usada en los Estados Unidos; errneamente, se
asocia tambin a otros pases anglosajones como el Reino Unido o
Irlanda, que usan la escala Celsius.

Grado Raumur (R, Re, R). Usado para procesos industriales

especficos, como el del almbar.

Grado Rmer o Roemer. En desuso.

12

Grado Newton (N). En desuso.

Grado Leiden. Usado para calibrar indirectamente bajas temperaturas.

En desuso.

Grado Delisle (D) En desuso.

Absolutas:
Las escalas que asignan los valores de la temperatura en dos puntos diferentes
se conocen como escalas a dos puntos. Sin embargo en el estudio de la
termodinmica es necesario tener una escala de medicin que no dependa de
las propiedades de las sustancias. Las escalas de ste tipo se conocen como
escalas absolutas o escalas de temperatura termodinmicas.
Con base en el esquema de notacin introducido en 1967, en la Conferencia
General de Pesos y Medidas (CGPM), el smbolo de grado se elimin en forma
oficial de la unidad de temperatura absoluta.
Sistema Internacional de Unidades (SI)

Kelvin (K) El kelvin es la unidad de medida del SI. La escala kelvin

absoluta parte del cero absoluto y define la magnitud de sus unidades,
de tal forma que el punto triple del agua es exactamente a 273,16 K.3

Sistema anglosajn de unidades

Rankine (R o Ra). Escala con intervalos de grado equivalentes a la

escala Fahrenheit, cuyo origen est en -459,67 F. En desuso.

SENSACION TERMICA

13

Es importante destacar que la sensacin trmica es algo distinto de la

temperatura tal como se define en termodinmica. La sensacin trmica es el
resultado de la forma en que la piel percibe la temperatura de los objetos y/o de
su entorno, la cual no refleja fielmente la temperatura real de dichos objetos y/o
entorno. La sensacin trmica es un poco compleja de medir por distintos
motivos:
-El cuerpo humano regula su temperatura para mantenerla aproximadamente
constante (alrededor de 36,5 C).
-El cuerpo humano produce calor constantemente, que es el residuo de la
digestin de los alimentos que ingiere. Ese calor sirve para mantener la
temperatura antes dicha, y para ello debe disipar el sobrante en el ambiente.
-Si las condiciones del entorno hacen que las prdidas sean iguales a la
produccin el cuerpo siente bienestar trmico.
-Si las condiciones del entorno hacen que las prdidas de calor superen a la
produccin, el cuerpo siente fro.
-Si las condiciones impiden que el calor sobrante se disipe, el cuerpo siente
calor.
-Las prdidas o ganancias dependen de varios factores, no solo de la
temperatura seca del aire.
-Se produce intercambio por conveccin. El aire en contacto con la piel, se
calienta y asciende, siendo sustituido por aire ms fresco, que a su vez se
calienta. Si el aire es ms caliente ocurre al revs.
-Por transmisin. La piel en contacto con cuerpos ms fros, cede calor. Si son
ms calientes, recibe calor.
-Por radiacin. La piel intercambia calor por radiacin con el entorno: si la
temperatura radiante media del entorno es ms fra que la de la piel, se enfra,
si es al contrario, se calienta.

14

-Por evapotranspiracin. Al evaporarse el sudor o la humedad de la piel o de

las mucosas, se produce una prdida de calor siempre, debida al calor latente
de evaporacin del agua.

APLICAION EN LA VIDA

Nosotros experimentamos la temperatura todos los das. Cuando hace calor o

cuando tenemos fiebre sentimos calor y cuando est nevando sentimos frio.
Cuando estamos hirviendo agua, hacemos que la temperatura aumente y
cuando estamos haciendo polos o paletas de helado esperamos que la
temperatura baje.
15

Instrumento para saber la Temperatura:

EJECICIO DE TEMPERATURA

En un vaso de cobre, que pesa 1.5 kg, contiene un bloque de hielo de 10 kg a

la temperatura de -10 C, se inyecta 5 kg de vapor de agua a 100 C.

Determinar el estado de la mezcla.

Determinar la variacin de entropa

16

Calor especfico del cobre 397 J/(kgK). Calor de fusin del hielo 334 400 J/kg.
Calor especfico del agua 4180 J/(kgK). Calor especfico del hielo 2090 J/
(kgK).Calor de licuefaccin del vapor del agua 2 257 200 J/kg.

Solucin:
Calor necesario para convertir 10 kg de hielo a -10 C en agua a 100 C
10209010+10334 400+104180100=7 733 000
Calor necesario para elevar la temperatura de 1.5 kg de cobre de -10 C a 100
C
1.5397110=65 505
Total: 7 733 000+65 505=7 798 505 J
Masa de agua condensada
m=77985052257200=3.45kg
El resto 1.54 kg queda como vapor.

Entropa
Variacin de entropa cuando el agua cambia de temperatura.
S=T1T2dQT=T1T2mcdTT=mcln(T2T1)
Variacin de entropa cuando se convierten 10 kg de hielo a -10 C en agua a
100 C.
102090ln273263+10334400273+104180ln373273
17

Variacin de entropa cuando se eleva la temperatura de 1.5 kg de cobre de -10

C a 100 C
1.5397ln373263
Total: 26370 J/K
Variacin de entropa cuando se condensa una masa de 3.45 kg de vapor de
agua
7798505373=20907J/K
La variacin total de entropa es S=26370-20907=5463 J/K

CALOR

El calor se define como la transferencia de energa trmica que se da entre

diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a
distintas temperaturas, sin embargo en termodinmica generalmente el trmino
18

calor significa transferencia de energa. Este flujo de energa siempre ocurre

desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura,
ocurriendo la transferencia hasta que ambos cuerpos se encuentren en
equilibrio trmico (ejemplo: una bebida fra dejada en una habitacin se
entibia).
La energa calrica o trmica puede ser transferida por diferentes mecanismos
de transferencia, estos son la radiacin, la conduccin y la conveccin, aunque
en la mayora de los procesos reales todos se encuentran presentes en mayor
o menor grado. Cabe resaltar que los cuerpos no tienen calor, sino energa
trmica. La energa existe en varias formas. En este caso nos enfocamos en el
calor, que es el proceso mediante el cual la energa se puede transferir de un
sistema a otro como resultado de la diferencia de temperatura.

UNIDAD DE MEDIDA

La unidad de medida del calor en el Sistema Internacional de Unidades es la

misma que la de la energa y el trabajo: el Joule.

19

Otra unidad ampliamente utilizada para medir la cantidad de energa trmica

intercambiada es la calora (cal), que es la cantidad de energa que hay que
suministrar a un gramo de agua para elevar su temperatura 1 C. Diferentes
condiciones iniciales dan lugar a diferentes valores para la calora. La calora
tambin es conocida como calora pequea, en comparacin con la kilocalora
(kcal), que se conoce como calora grande y es utilizada en nutricin.
1 kcal = 1000 cal
Joule, tras mltiples experimentaciones en las que el movimiento de unas
palas, impulsadas por un juego de pesas, se movan en el interior de un
recipiente

con

agua,

estableci

el

equivalente

mecnico

del

calor,

determinando el incremento de temperatura que se produca en el fluido como

consecuencia de los rozamientos producidos por la agitacin de las palas:
1 cal = 4,184 J1
El BTU (unidad trmica britnica), es una medida para el calor muy usada en
Estados Unidos de Amrica y en muchos otros pases de Amrica. Se define
como la cantidad de calor que se debe agregar a una libra de agua para
aumentar su temperatura en un grado Fahrenheit' y equivale a 252 caloras.

TERMODINMICA Y TRANSFERENCIA DE CALOR

La termodinmica se interesa en la cantidad de transferencia de calor a medida

que un sistema pasa por un proceso, sin indicar cunto tiempo transcurrir. Un
estudio termodinmico sencillamente nos dice cunto calor debe transferirse
20

para que se realice un cambio de estado especfico, con el fin de cumplir con el
principio de conservacin de la energa. En la experiencia nos enfocamos ms
en la velocidad de la transferencia de calor que en la cantidad transferida. La
termodinmica trata de los estados en equilibrio y de los cambios que ocurren
entre un estado de equilibrio y otro. Por otra parte, la transferencia de calor se
ocupa de los sistemas en los que se presenta desequilibrio trmico y, por tanto,
existe una condicin de no equilibrio. En consecuencia, el estudio de la
transferencia de calor no puede basarse slo en los principios de la
termodinmica; sin embargo, existen leyes de la termodinmica que
constituyen la base cientfica de la transferencia de calor.
La primera ley de la termodinmica establece que la velocidad de transferencia
de energa hacia un sistema es igual a la velocidad de incremento de la energa
de dicho sistema. Su segunda ley, establece que el calor se transfiere en
direccin de la temperatura decreciente. El requisito bsico para la
transferencia de calor es la presencia de una diferencia de temperatura. No
existe la ms mnima posibilidad de que se d transferencia neta de calor entre
dos medios que estn a la misma temperatura, esta diferencia de temperaturas
constituye la condicin bsica necesaria para que se d transferencia de calor.
Anteriormente mencionamos que el anlisis termodinmico no se ocupa de la
velocidad de la transferencia de calor en cierta direccin pero, ahora, podemos
decir que este parmetro depende de la magnitud del gradiente de temperatura
(o diferencia de temperatura por unidad de longitud, o la razn o relacin de
cambio de la temperatura en esa direccin). A mayor gradiente de temperatura,
mayor es la velocidad de transferencia de calor.

APLICACION EN LA VIDA

Es comn encontrar la transmisin de calor en los sistemas de ingeniera y

otros aspectos de la vida; y no es necesario ir muy lejos para ver algunas de
sus reas de aplicacin. Es ms, uno de los ejemplos ms sencillos lo
encontramos dentro del cuerpo humano, ste permanece emitiendo calor en
21

forma constante hacia sus alrededores y la comunidad humana est

ntimamente influenciada por la velocidad de esta emisin de calor. Tratamos
de controlar la velocidad de esta transferencia de calor al ajustar nuestra ropa a
las condiciones ambientales. Muchos aparatos domsticos se han diseado, en
su totalidad o en parte, aplicando los principios de la transferencia de calor.
Algunos ejemplos incluyen la estufa elctrica o de gas, el sistema de
calefaccin o de acondicionamiento del aire. La transferencia de calor
desempea un papel importante en el diseo de muchos otros aparatos, como
los radiadores de automviles, los colectores solares, diversos componentes de
las plantas generadoras de energa e, incluso, las naves espaciales.

EJERCICIO DE CALOR

Un trozo de hielo de 583 cm 3 a 0 C se calienta y se convierte en agua a 4 C.

Calcular

el incremento de energa interna

22

el incremento de entropa que ha experimentado.

Datos: densidad del hielo 0.917 g/cm 3, del agua 1 g/cm 3, calor de fusin del
hielo 80 cal/g. 1 atm=101 293 Pa. 1 cal=4.186 J

Solucin:
Masa: m=5830.917=534.611 g
Volumen inicial: Vi=583 cm3.
Volumen final: Vf=534.611 cm3.
Variacin de volumen: V= Vf-Vi=-48.389 cm3.
Calor: Q=534.61180+534.61114=44 907. 3 cal=187 982 J.
Trabajo: W=101 29348.38910-6=-4.90 J.
Variacin de energa interna: U=Q-W=187 987 J
Variacin de entropa
S=534.61180273+273277534.6111dTT=534.611(80273+ln277273)=164.4
cal/K

ESCALAS TERMOMTRICAS Y DILATACIN

El hecho de que las dimensiones de los cuerpos, por lo general, aumenten

regularmente con la temperatura, ha dado lugar a la utilizacin de tales
23

dimensiones como propiedades termomtricas y constituyen el fundamento de

la mayor parte de los termmetros ordinarios. Los termmetros de lquidos,
como los de alcohol coloreado empleados en meteorologa o los de mercurio,
de uso clnico, se basan en el fenmeno de la dilatacin y emplean como
propiedad termomtrica el volumen del lquido correspondiente.
La longitud de una varilla o de un hilo metlico puede utilizarse, asimismo,
como propiedad termomtrica. Su ley de variacin con la temperatura para
rangos no muy amplios (de 0 a 100 C) es del tipo:
lt =l0 (1 + at)
Donde lt representa el valor de la longitud a t grados centgrados, l0 el valor a
cero grados y es un parmetro o constante caracterstica de la sustancia que
se denomina coeficiente de dilatacin lineal. La ecuacin anterior permite
establecer una correspondencia entre las magnitudes longitud y temperatura,
de tal modo que midiendo aqulla pueda determinarse sta. Una aplicacin
termomtrica del fenmeno de dilatacin en slidos lo constituye el termmetro
metlico. Est formado por una lmina bimetlica de materiales de diferentes
coeficientes de dilatacin lineal que se consigue soldando dos lminas de
metales tales como latn y acero, de igual longitud a 0 C. Cuando la
temperatura aumenta o disminuye respecto del valor inicial, su diferente da
lugar a que una de las lminas se dilate ms que la otra, con lo que el conjunto
se curva en un sentido o en otro segn que la temperatura medida sea mayor o
menor que la inicial de referencia. Adems, la desviacin es tanto mayor cuanto
mayor es la diferencia de temperaturas respecto de 0 C. Si se aade una
aguja indicadora al sistema, de modo que pueda moverse sobre una escala
graduada y calibrada con el auxilio de otro termmetro de referencia, se tiene
un termmetro metlico.

APLICACIN DE LAS ESCALAS DILATACION

24

Uno de los usos que se les da a este fenmeno es la elaboracin de

termmetros, instrumento que en su interior contienen fluido, generalmente se
utiliza el mercurio.

APLICACIN DE LAS ESCALAS TERMOMTRICAS

La relacin existente entre las escalas termomtricas ms empleadas permite

expresar una misma temperatura en diferentes formas, esto es, con resultados
numricos y con unidades de medida distintas. Se trata, en lo que sigue, de
aplicar las ecuaciones de conversin entre escalas para determinar la
temperatura en grados Celsius y en grados Fahrenheit de un cuerpo, cuyo
valor en Kelvin es de 77 K.
Para la conversin de K en C se emplea la ecuacin:
t(C) = T(K) - 273
es decir:
t(C) = 77 - 273 = - 196 C
Para la conversin en F se emplea la ecuacin:
t(F) = 1,8 t(C) + 32
t(F) = 1,8 (- 196) + 32 = - 320,8 F

25

CANTIDAD DE CALOR

Cuando una sustancia se est fundiendo o evaporndose est absorbiendo

cierta cantidad de calor llamada calor latente de fusin o calor latente de
evaporacin, segn el caso. El calor latente, cualquiera que sea, se mantiene
oculto, pero existe aunque no se manifieste un incremento en la temperatura,ya
que mientras dure la fundicin o la evaporacin de la sustancia no se registrar
variacin de la misma.
Para entender estos conceptos se debe conocer muy bien la diferencia
entre calor y temperatura.
En tanto el calor sensible es aquel que suministrado a una sustancia eleva su
temperatura.
La experiencia ha demostrado que la cantidad de calor tomada (o cedida) por
un cuerpo es directamente proporcional a su masa y al aumento (o
disminucin) de temperatura que experimenta.
La expresin matemtica de esta relacin es la ecuacin calorimtrica:

Q = mCe(Tf-Ti)

En palabras ms simples, la cantidad de calor recibida o cedida por un cuerpo

se calcula mediante esta frmula, en la cual m es la masa, Ce es el calor
especfico, Ti es la temperatura inicial y Tf la temperatura final. Por lo tanto Tf
Ti = T (variacin de temperatura).
Nota: La temperatura inicial (Ti) se anota tambin como T0 o como t0.
Si Ti > Tf el cuerpo cede calor Q < 0
Si Ti < Tf el cuerpo recibe calor Q > 0

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Se define calor especfico (Ce) como la cantidad de calor que hay que
proporcionar a un gramo de sustancia para que eleve su temperatura en un
grado centgrado. En el caso particular del agua Ce vale 1 cal/g C 4,186 J.

MEDIDA DEL CALOR

De acuerdo con el principio de conservacin de la energa, suponiendo que no

existen prdidas, cuando dos cuerpos a diferentes temperaturas se ponen en
contacto, el calor tomado por uno de ellos ha de ser igual en cantidad al calor
cedido por el otro. Para todo proceso de transferencia calorfica que se realice
entre dos cuerpos puede escribirse entonces la ecuacin:
Q1 = - Q2
en donde el signo - indica que en un cuerpo el calor se cede, mientras que en
el otro se toma. Recurriendo a la ecuacin calorimtrica, la igualdad anterior
puede escribirse en la forma:
m1 c1 (Te - T1) = -m2 c2 (Te - T2)
(6)
donde el subndice 1 hace referencia al cuerpo fro y el subndice 2 al caliente.
La temperatura Te en el equilibrio ser superior a T1 e inferior a T2.
La anterior ecuacin indica que si se conocen los valores del calor especfico,
midiendo temperaturas y masas, es posible determinar cantidades de calor. El
aparato que se utiliza para ello se denomina calormetro. Un calormetro
ordinario consta de un recipiente de vidrio aislado trmicamente del exterior por
un material apropiado. Una tapa cierra el conjunto y dos pequeos orificios
realizados sobre ella dan paso al termmetro y al agitador, los cuales se
sumergen en un lquido llamado calorimtrico, que es generalmente agua.
Cuando un cuerpo a diferente temperatura que la del agua se sumerge en ella
y se cierra el calormetro, se produce una cesin de calor entre ambos hasta
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que se alcanza el equilibrio trmico. El termmetro permite leer las

temperaturas inicial y final del agua y con un ligero movimiento del agitador se
consigue una temperatura uniforme. Conociendo el calor especfico y la masa
del agua utilizada, mediante la ecuacin calorimtrica se puede determinar la
cantidad de calor cedida o absorbida por el agua.
En este tipo de medidas han de tomarse las debidas precauciones para que el
intercambio de calor en el calormetro se realice en condiciones de suficiente
aislamiento trmico. Si las prdidas son considerables no ser posible aplicar la
ecuacin de conservacin Q1 = - Q2 y si sta se utiliza los resultados estarn
afectados de un importante error.
La ecuacin (6) puede aplicarse nicamente a aquellos casos en los cuales el
calentamiento o el enfriamiento del cuerpo problema no lleva consigo cambios
de estado fsico (de slido a lquido o viceversa, por ejemplo). A partir de ella y
con la ayuda del calormetro es posible determinar tambin el calor especfico
del cuerpo si se conocen las temperaturas T1, T2 y Te, las masas m1 y m2 y el
calor especfico del agua.

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CALOR LATENTE DE FUSIN

Para que un slido pase al estado lquido debe absorber la energa necesaria a
fin de destruir las uniones entre sus molculas. Por lo tanto, mientras dura la
fusin no aumenta la temperatura. Por ejemplo, para fundir el hielo o congelar
el agua sin cambio en la temperatura, se requiere un intercambio de 80 caloras
por gramo, o 80 kilocaloras por kilogramo.
El calor requerido para este cambio en el estado fsico del agua sin que exista
variacin en la temperatura recibe el nombre de calor latente de fusin o
simplemente calor de fusin del agua.
Esto significa que si sacamos de un congelador cuya temperatura es de 6 C
un pedazo de hielo de masa igual a 100 gramos y lo ponemos a la intemperie,
el calor existente en el ambiente elevar la temperatura del hielo, y al llegar a
0 C y seguir recibiendo calor se comenzar a fundir.
A partir de ese momento todo el calor recibido servir para que la masa de
hielo se transforme en agua lquida. Como requiere de 80 caloras por cada
gramo (ver cuadro), necesitar recibir 8.000 caloras del ambiente para fundirse
completamente. Cuando esto suceda, el agua se encontrar an a 0 C y su
temperatura se incrementar slo si se contina recibiendo calor, hasta igualar
su temperatura con el ambiente.

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CALOR DE FUSIN DE CADA SUSTANCIA

El calor de fusin es una propiedad caracterstica de cada sustancia, pues

segn el material de que est hecho el slido requerir cierta cantidad de calor
para fundirse. Por definicin: el calor latente de fusin de una sustancia es la
cantidad de calor que requiera sta para cambiar 1 gramo de slido a 1 gramo
de lquido sin variar su temperatura.
Los clculos pertinentes se realizan utilizando las frmulas:

Donde f = calor latente de fusin en cal/gramo.

Q = calor suministrado en caloras.
m = masa de la sustancia en gramos.

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CALOR LATENTE DE VAPORIZACIN

A una presin determinada todo lquido calentado hierve a una temperatura fija
que

constituye

su punto

de

ebullicin.

Este

se

mantiene

constante

independientemente del calor suministrado al lquido, pues si se le aplica mayor

cantidad de calor, habr mayor desprendimiento de burbujas sin cambio en la
temperatura del mismo.
Cuando se produce la ebullicin se forman abundantes burbujas en el seno del
lquido, las cuales suben a la superficie desprendiendo vapor.
Si se contina calentando un lquido en ebullicin, la temperatura ya no sube,
esto provoca la disminucin de la cantidad del lquido y aumenta la de vapor.
Al medir la temperatura del lquido en ebullicin y la del vapor se observa que
ambos estados tienen la misma temperatura; es decir; coexisten en equilibrio
termodinmico.
A presin normal (1 atm = 760 mm de hg), el agua ebulle (hierve) y el vapor se
condensa a 100 c, a esta temperatura se le da el nombre de punto de
ebullicin del agua. si se desea que el agua pase de lquido a vapor o viceversa
sin variar su temperatura, necesita un intercambio de 540 caloras por cada
gramo. Este calor necesario para cambiar de estado sin variar de temperatura
se llama calor latente de vaporizacin del agua o simplemente calor de
vaporizacin.

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CONCLUSION

Limitar nuestra atencin a cuestiones terrestres sera limitar el espritu humano,

he llegado a la conclusin que la importancia de saber todos estos conceptos
son fundamentalmente bsicos para la base del xito, en este trabajo aprend
de lo que se habla en cada concepto que investigamos, aprend como se aplica
en nuestra vida cotidiana, si nos afecta o nos ayuda en un futuro.
Del concepto de Termologa aprend que es parte de la fsica que estudia los
fenmenos en los que interviene el calor o la temperatura.
La temperatura dice que es una magnitud referida a las nociones comunes de
calor medible mediante un termmetro.
El calor se dice que es una Energa que se manifiesta por un aumento de
temperatura y procede de la transformacin de otras energas; es originada por
los movimientos vibratorios de los tomos y las molculas que forman los
cuerpos.
Las Escalas termomtricas y dilatacin nos dice que las dimensiones de los
cuerpos por lo general aumentan regularmente con la temperatura, utilizan
propiedades termomtricas y constituyen el fundamento de la mayor parte de
los termmetros ordinarios se basan en el fenmeno de la dilatacin y emplean
como propiedad termomtrica el volumen del lquido correspondiente.
La Cantidad de calor se dice que Cuando una sustancia se est fundiendo o
evaporndose est absorbiendo cierta cantidad de calor llamada calor latente
de fusin o calor latente de evaporacin.

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REFERENCIAS

http://fisica-cantidaddecalor.blogspot.mx/
http://es.slideshare.net/iaespino/dilatacin-trmica-escalastermomtricas-y-anomala-del-agua
http://mundoffisico.blogspot.mx/2012/05/la-termologia-termo-calorlogia-estudio.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Temperatura
https://es.wikipedia.org/wiki/Calor
http://www.textoscientificos.com/fisica/escalastermometricas
http://www.profesorenlinea.com.mx/fisica/Calor_Cantidad.html

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