UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA

Facultad de Ciencias Empresariales

Escuela Profesional de Ingeniera Comercial

BACKUS ESTRATEGIAS GENERALES

TACNA PERU
2015

BACKUS & JOHNSTON

INTRODUCCION

El presente trabajo ha sido realizado por los alumnos de ING. Comercial de la

Universidad Privada de Tacna el trabajo consiste en hacer uso de lo que estamos
aprendiendo en el curso de Gerencia Estratgica, tomando como rea de estudio
la reconocida cervecera Backus y Johnston.
Backus forma parte de SABMiller, una de las empresas cerveceras ms grandes a
nivel mundial, con operaciones de produccin y distribucin en ms de 60 pases.
Cuenta con instalaciones y plantas industriales en todas las regiones del Per. A
travs de un completo y eficiente sistema de distribucin comercializa sus marcas,
con un permanente enfoque en la satisfaccin de los clientes y consumidores. El
crecimiento de la empresa a travs de las marcas constituye uno de los pilares
fundamentales de su plan de negocio.
La innovacin permanente, le permite ser la empresa lder del mercado cervecero
peruano, caracterizndose por las constantes inversiones en infraestructura y
tecnologa de punta, lo que garantiza la calidad de sus productos y servicios.

RESEA HISTORICA
1879:
El origen de Backus El origen de Backus se remonta al ao 1876, ao en el que
los seores Jacobo Backus y Howard Johnston, de nacionalidad estadounidense,
fundan una fbrica de hielo en el tradicional distrito del Rmac, la cual, se convierte
en 1879 en Backus & Johnston Brewery Ltd. En 1890 traspasaron la firma a una
sociedad conformada en Londres.

1954:
Backus & Johnston Brewery Ltd. es adquirida por empresarios peruanos
Liderados por Don Ricardo Bentn Mujica, quienes la convierten en la Cervecera
Backus & Johnston S.A., estableciendo un ejemplo de nacionalizacin por
iniciativa privada y accionariado difundido.

1993:
Inauguracin Planta de Ate Esta importante inversin permiti contar con la
capacidad instalada necesaria para la expansin del mercado cervecero,
convirtindose en una de las ms modernas de Amrica.

1994:
Se adquiere Compaa Nacional de Cerveza S.A. Adquiere el 62% de las
acciones comunes de la Compaa Nacional de Cerveza S.A.(CNC), su principal
competidor por ms de un siglo, adems de ingresar al mercado de aguas y
gaseosas del pas.

1996:
Creacin de Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Jhonston S.A.A. Con
una visin de futuro y buscando aprovechar las sinergias en el negocio cervecero,
en 1996 los accionistas de Cervecera Backus y Johnston S.A., Compaa

Nacional de Cerveza S.A., Cervecera del Norte S.A. y Sociedad Cervecera de

Trujillo S.A. deciden fusionar las empresas mediante la incorporacin de todas
ellas en Backus la que modifica su denominacin creando a Unin de Cerveceras
Peruanas Backus y Johnston S.A.A., la empresa cervecera ms importante del
Per.

2000:
Se adquiere Compaa Cervecera del Sur del Per S.A. En el ao 2000,
Compaa Cervecera del Sur del Per S.A.(Cervesur) pasa a formar parte del
Grupo Backus, con el objetivo de consolidar una compaa capaz de competir
efectivamente en un entorno globalizado.
2002:
El Grupo Empresarial Bavaria ingresa al accionariado de Backus
Fortalecindonos al convertirla en parte de una importante transnacional
americana. Se inicia un proceso de la desinversin en sectores que no constituye
el core business con la finalidad de consolidar el negocio cervecero y de bebidas,
con miras a una mayor competitividad.

2005:
SABMiller adquiere el Grupo Empresarial Bavaria Con la fusin del Grupo
Empresarial Bavaria y SABMiller plc, empresa sudafricana, con sede en Londres;
pasamos a formar parte del segundo grupo cervecero a nivel mundial, con
presencia en ms de 60 pases y con un portafolio de ms de 170 marcas. El
Grupo Cisneros de Venezuela (Cervecera Regional) vendi su participacin
accionaria en Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A. a
SABMiller plc.

2008:
Record de ventas y consolidacin del portafolio de marcas El Grupo Backus
anunci en octubre del 2008 un nuevo rcord en el volumen de ventas
anualizadas de sus marcas de cerveza, alcanzando un total de 10.028 Hectolitros.

A esto se suma la consolidacin de su portafolio de marcas a travs de una

acertada estrategia de segmentacin, posicionamiento y mensajes claramente
diferenciados para cada una de sus marcas.

Ubicacin geogrfica:
Backus cuenta con 6 plantas industriales ubicadas en todo el territorio nacional,
estas son:

Planta Ate, ubicada en el distrito de Ate, ciudad de Lima. Es la principal

planta de produccin de la empresa. Tiene una capacidad de produccin de
cinco millones de hectolitros al ao y cuenta con las certificaciones ISO
9001, ISO 14001, OHSAS 18001 y HACCP. Produce las marcas Cristal,

Pilsen Callao, Barena, Cusquea, Malta Polar y Malta Cusquea.

Planta Motupe, ubicada en el distrito de Motupe, cerca de la ciudad de

Chiclayo. Tiene una capacidad de produccin de un milln seiscientos mil

hectolitros al ao y cuenta con las certificaciones ISO 9001, ISO 14001,

OHSAS 18001 y HACCP. Produce las marcas Cristal y Pilsen Callao.

Planta Arequipa, ubicada en el distrito de Sachaca, en la ciudad de

Arequipa. Tiene una capacidad de produccin de un milln seiscientos mil

hectolitros al ao y cuenta con las certificaciones ISO 9001, ISO 14001,

OHSAS 18001 y HACCP. Produce las marcas Cristal, Pilsen Callao,
Arequipea y Malta Cusquea.

Planta Trujillo, ubicada en la ciudad de Trujillo. Tiene una capacidad de

produccin 670,000 hectolitros al ao. Cuenta con las certificaciones ISO
9001, ISO 14001, OHSAS 18001 y HACCP. Produce las marcas Cristal,

Pilsen Callao, y Pilsen Trujillo.

Planta Cusco, ubicada en la ciudad del Cusco. Tiene una capacidad de

produccin de seiscientos mil hectolitros al ao y cuenta con las

certificaciones ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001 y HACCP. Produce las
marcas Cristal, Cusquea, Malta Cusquea, Cusquea Trigo y Pilsen
Callao.

Planta Pucallpa, ubicada en la ciudad de Pucallpa. Tiene una capacidad de

produccin de seiscientos mil hectolitros al ao y cuenta con las
certificaciones ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001 y HACCP. Produce las
marcas Cristal, San Juan y Pilsen Callao.

MANEJO DE ESTRATEGIA.
RECOMENDACIN
BIBLIOGRAFIA
ANEXO
(FOTOS)

DIAPOS
posdata mn seguire chambeando en la mn ok