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Resumen.................................................................................
Proteccin, sostn y movimiento..............................................
Piel..........................................................................................
Epidermis............................................................................
Dermis................................................................................
Glndulas........................................................................
Receptores......................................................................
Apndices cutneos.........................................................
Pelos................................................................................
Uas................................................................................
Funcin de la piel...................................................................
Medidas higinicas................................................................
Resumen.................................................................................
Sistema osteomioarticular......................................................
Sistema seo o Esqueltico...............................................
El hueso.........................................................................
Clasificacin...................................................................
Funcin...........................................................................
Articulaciones.....................................................................
Clasificacin...................................................................
Funcin...........................................................................
Sistema muscular................................................................
Funcin...........................................................................
Regulacin..............................................................................
Medidas higinicas.................................................................
Resumen.................................................................................
Transporte.................................................................................
Sistema circulatorio................................................................
Sistema cardiovascular.......................................................
Corazn.........................................................................
Vasos sanguneos..........................................................
Arterias.....................................................................
Venas.........................................................................
Capilares...................................................................
Funcin de los vasos sanguneos..............................
Circulacin de la sangre......................................................
Ciclo cardaco......................................................................
Regulacin cardiovascular..................................................
Sangre.................................................................................
Plasma.............................................................................
Elementos formes............................................................
Funcin de la sangre...........................................................
Principales grupos sanguneos............................................
Sistema linftico..................................................................
Vas conductoras de la linfa...........................................
rganos donde se desarrollan los linfocitos..................
Linfa...............................................................................
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Dimensiones de la sexualidad..............................................
Sistema reproductor.................................................................
Sistema reproductor masculino...........................................
Escroto............................................................................
Testculos.......................................................................
Epiddimo........................................................................
Vasos deferentes.............................................................
Conducto eyaculador......................................................
Vesculas seminales.......................................................
Glndula prosttica........................................................
Glndulas bulboeretrales...............................................
Pene...............................................................................
Sistema reproductor femenino............................................
Ovarios.............................................................................
Trompas de Falipio..........................................................
tero................................................................................
Vagina..............................................................................
Vulva................................................................................
Glndulas mamarias........................................................
Gametognesis........................................................................
Control hormonal de la reproduccin.....................................
Fecundacin...........................................................................
Embarazo y parto...................................................................
Mtodos anticonceptivos.......................................................
Medidas higinicas..................................................................
Enfermedades de transmisin sexual......................................
Gonorrea.............................................................................
Sfilis.................................................................................
Herpes genital....................................................................
Tricomoniasis....................................................................
SIDA.................................................................................
Enfermedad plvica inflamatoria.......................................
Cervicitis............................................................................
Uretritis no gonoccica......................................................
Hepatitis B........................................................................
Verrugas venreas.............................................................
Resumen.................................................................................
Bibliografa ............................................................
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Variacin no hereditaria........................................................
Variacin hereditaria............................................................
Regulacin de la expresin de la informacin gnica.............
Interacciones entre los genes en el proceso de
Expresin de la informacin gentica..................................
Dominancia y recesividad.....................................................
Interaccin entre alelos...................................................
Herencia monognica y polignica.......................................
Ley de la Segregacin o Primera Ley de Mendel....................
Ley de la Transmisin independiente o
Segunda Ley de Mendel............................................................
Ligamiento de los genes...........................................................
Herencia ligada al sexo.......................................................
Herencia de los caracteres de variacin contina...................
La Gentica y su aplicacin en la salud Humana....................
Produccin de Vacunas.........................................................
Utilizacin de nuevas tcnicas del ADN recombinante
(Llamadas de Ingeniera Gentica)......................................
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Terapia Gnica......................................................................
Otras aplicaciones de la Biotecnologa
A la salud humana.................................................................
Principales productos Biotecnolgicos cubanos
Con aplicacin en la Biomedicina.........................................
Importancia de la gentica en la Medicina..........................
Bibliografa...........................................................
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desde los menos complejos hasta las que tienen un grado de complejidad tal que son
consideradas, como organismos pluricelulares; por ejemplo la gloeocapsa (Figura 3.1) es
una cianobacteria formada por agrupaciones de clulas, entre las cuales no existe relacin
estructural ni especializacin en la relacin de las funciones. Generalmente cuando una de
las clulas se separa de la colonia puede continuar su vida independiente y al dividirse
origina una nueva colonia. Tambin existen colonias con un mayor nivel de organizacin y
desarrollo, ejemplo el Volvox (Figura 3.1), donde las clulas se encuentran unidas por
conexiones plasmticas y existe una cierta especializacin en algunas funciones.
Poseen clulas encargadas de la reproduccin que pueden originar una nueva colonia ahora
bien, cuando en esta agrupacin de clulas existe una estrecha relacin estructural y
funcional, es decir, interaccin entre clulas y una especializacin tal que ninguna de ellas
puede vivir independiente del organismo del cual forma parte, estamos en presencia de, un
organismo pluricelular. Es evidente que la pluricelulariedad es el resultado de la evolucin
de los organismos unicelulares.
La manifestacin de la pluricelularidad significa una gran ventaja adaptativa en el
desarrollo de los organismos, ya que permiti a lo largo del proceso evolutivo, el
perfeccionamiento de las funciones biolgicas debido a la especializacin de estructuras
como clulas, tejidos, rganos y sistema de rganos; as como la adaptacin que es la
correspondencia entre su estructura y su funcin con las condiciones del medio ambiente
cambiante, lo cual les posibilita sobrevivir y reproducirse. La pluricelularidad implica
mayor eficiencia en las funciones vitales del organismo y una vez alcanzada la misma,
como resultado del proceso evolutivo existen distintos grupos de clulas que se han
especializado en realizar funciones especficas y constituyen un tejido.
Ventajas de la pluricelularidad
A
B
Figura 3.2: A: neurona. Tomada de: http://www.cajal.csic.es/IMAGENES, B: eritrocitos,
tomado de Microsoft Encarta.
Las clulas que forman los distintos tejidos de un organismo pluricelular suelen presentar
diferencias muy notables en estructura y funcin, las diferencias entre una clula nerviosa
(neurona), una clula heptica (hepatocito) y un eritrocito de un mamfero como el hombre
son tan extremas que cuesta creer que todas ellas contengan el mismo material gentico.
(Figura 3.2)
Debido a que todas las clulas de un animal o un vegetal se forman mediante sucesivas
divisiones de un mismo vulo fecundado todas ellas tienen la misma informacin gentica
y se diferencian unas de otras porque acumulan juegos distintos de molculas de ARN y
protenas sin alterar la secuencia de ADN.
La diferenciacin es un proceso progresivo en virtud del cual las clulas que se desarrollan
a partir de un huevo fecundado se van distinguiendo unas de otras. Estos cambios de las
caractersticas celulares suelen ser irreversibles de modo que una neurona humana no puede
transformarse en leucocito ni volver al estado de divisin rpida caracterstico de las clulas
embrionarias inmaduras de las que proceden. Todas las clulas son capaces de responder a
los estmulos externos pero, las diferenciadas tienen estructuras que las caracterizan
individualmente. As las clulas nerviosas son de cuerpo irregular con prolongaciones que
le permiten especializarse en la conduccin del impulso nervioso.
La diferenciacin es la fase del desarrollo en que una clula o grupos de clulas que
experimentan cambios estructurales trayendo como resultados una alteracin definitiva en
su estructura.
Por lo que definimos la diferenciacin como un conjunto de cambios progresivos que se
inician en las clulas primitivas por la accin de protenas combinadas con sustancias
activadoras, que viajan al ncleo, se unen con los cromosomas reprimiendo y activando la
trascripcin de genes especficos, as se determina la forma que en la estructura
diferencian cualitativamente a la nueva clula de la antecesora.
La diferenciacin trajo consigo que en el proceso evolutivo de los organismos unicelulares
a pluricelulares, se originaran clulas especializadas en las diversas funciones, lo cual
significa que la especializacin es el resultado de la diferenciacin celular en los
organismos pluricelulares donde se observa, una sucesin de modificaciones morfolgicas,
qumicas y fisiolgicas que transforman a una clula primitiva indiferenciada, capaz de
realizar diversas funciones celulares con escasas eficiencia, en una clula distinta de la
inicial en condiciones de realizar las mismas funciones bsicas y solo una de ellas ser
realizada con eficacia.
Como ejemplo cabe citar la clula muscular que se alarga, sintetiza protenas fibrilares
contrctiles (actina y miosina) y se adapta a la transformacin eficiente de la energa
qumica en el trabajo mecnico. Otro ejemplo es el de las clulas pancreticas que se
especializan en secretar enzimas digestivas u hormonas.
Las diferentes actividades fisiolgicas de las distintas partes celulares es correspondiente a
las diferencias de estructuras entre los grupos de clulas que constituyen los tejidos as
como las clulas de cada tejido van adquiriendo desde los primeros estadios del desarrollo
embrionario una morfologa propia y especifica de la funcin a la que estn destinados.
Esta diferenciacin progresiva en estructura y funciones es lo que constituye la
especializacin celular.
Las clulas se dividen por mitosis consecutivas y cambian su organizacin estructural
agrupndose en tejidos que caracterizan a un individuo pluricelular. En el desarrollo del
individuo los tejidos se derivan de las tres capas germinales: ectodermo, mesodermo y
endodermo que integran rganos particulares que tienen funcin especfica en el
organismo.
Capas Germinales
Tejidos
Ectodermo
Mesodermo
Endodermo
Tejido epitelial
Funcin
Clulas musculares
Contractibilidad
Clulas nerviosas
Sntesis de protenas
Sntesis de glucoprotenas
Clulas de glndulas:
testculos y ovarios
suprarrenales,
Sntesis de esteroides
Macrfagos y neutrfilos
Digestin
organismo
de
sustancias
Absorcin de nutrientes
extraas
al
En los tejidos, como planteamos anteriormente, la sustancia intercelular que los constituyen
le proporciona solidez y sostn adems de actuar como medio para la difusin del lquido
tisular entre las clulas y los capilares permitiendo el metabolismo celular.
Independientemente a la cantidad de tejidos que constituyen el organismo humano, estos
han sido agrupados en cuatro grupos bsicos: epitelial, conectivo, muscular y nervioso.
El estudio de las caractersticas fundamentales de los tejidos como son: caractersticas de
las clulas, sustancia intercelular, clasificacin, localizacin y funcin permitir una mejor
comprensin de la relacin estructura funcin y de la integridad biolgica en el organismo
humano.
Tejido
Epitelial
Origen
Endodermo,
ectodermo
Mesodermo
Funcin
absorcin,
y Proteccin,
secrecin,
difusin.
Soporte, proteccin de rganos,
transporte de sustancias, defensa del
organismo, amortiguacin y
Mantenimiento de la temperatura del
cuerpo.
Conectivo
o
conjuntivo
Mesodermo
Muscular
Mesodermo
Contraccin
Nervioso
Ectodermo
Tejido epitelial:
Las clulas que lo constituyen estn, estrechamente unidas, forman capas continuas que
revisten o recubren la superficie corporal, los rganos, las cavidades y los conductos del
organismo que quedan formando parte de las glndulas. En el tejido epitelial no penetran
vasos sanguneos, se nutre mediante difusin a partir de los capilares contenidos en el tejido
conectivo que se encuentra por debajo de l. Este tejido se pierde continuamente y es
remplazado por divisin celular (mitosis) a partir de las clulas ms prximas a la
membrana basal. Considrese el abuso sufrido, por ejemplo, por el epitelio que limita la
boca, quemado por el caf y araado por las papas fritas, el epitelio sera destruido en unos
cuantos das si no se remplazara continuamente. Otro ejemplo, el epitelio que limita el
estmago lesionado por alimentos y atacado por cidos y enzimas que digieren protenas, se
reemplaza completamente cada dos o tres das. La epidermis se renueva dos veces al mes
aproximadamente y posee terminaciones nerviosas sensitivas.
La proliferacin del tejido epitelial es regulada por vitaminas, hormonas, y los factores de
crecimiento.
Sustancia intercelular
Al presentar las clulas muy unidas, el tejido epitelial posee escasa sustancia intercelular, la
unin entre las clulas es firme dada por complejos de uniones laterales, por ejemplo:
desmosomas, nter digitaciones y uniones adherentes.
Las capas de clulas epiteliales estn sostenidas por la membrana basal, que separa el
epitelio del tejido conectivo adyacente.
Clasificacin del tejido epitelial:
Los tejidos epiteliales membranosos se clasifican de acuerdo a la forma de las clulas de las
capas superficiales y por el nmero de capas de clulas que presenta.
De acuerdo a las caractersticas morfolgicas de las clulas del tejido epitelial se distinguen
tres tipos:
Nmero de capas
Caractersticas
Tipo morfolgico
Simple
Seudoestratificado
Estratificado
Plano o
pavimentoso
Cbico
Cilndrico o
prismtico
Ciliado
No ciliado
Cilndrico
Ciliado
Queratinizado
Plano
o
No
pavimentoso
queratinizado
Cilndrico o
prismtico
Cbico
De transicin
Figura 3.3. Algunos ejemplos de tejido epitelial. A: simple plano, B: simple cbico, C:
simple cilndrico ciliado, D: seudoestratificado ciliado, E: estratificado plano.
Variedades de epitelio
Localizacin
Endotelio de vasos sanguneos
Mesotelio de cavidades serosas.
Cpsula de Bowman en el rin
Asa de Henle.
Tubo contorneado distal del rin.
Epitelio de revestimiento en la cpsula del
ovario
Conducto biliar.
Canal central de la mdula espinal.
tero.
Trompas uterinas.
Intestinos delgado y grueso.
Bronquolos mayores.
Estmago.
Localizacin
pseudoestratificado
Epitelio olfatorio.
Trquea.
Conducto deferente (esterocilio)
Localizacin
Piel
Epitelio
estratificado
queratinizado.
plano
no Esfago
Vagina
Conducto excretor de las glndulas
sudorparas.
Conducto excretor de glndula partida
Uretra membranosa en el hombre.
Vejiga
Pelvis renal
Urter
Fibras: las fibras del conjuntivo son protenas que forman estructuras alargadas
presentes en proporciones variables en los diversos tipos de tejidos. Los tres tipos
principales de fibras conjuntivas son: colgenas, reticulares y elsticas, que se
distribuyen de forma desigual entre las distintas clases de tejido conjuntivo. Muchas
veces las fibras predominantes son responsables de ciertas propiedades del tejido.
(Figura 3.4):
inicial tan pronto como cesan las fuerzas deformantes. Tienen coloracin
amarillenta. Se encuentran en la piel, vasos sanguneos y pulmones.
Tejido conectivo laxo: disposicin floja, poca tensin, fibras relajadas abundantes
capilares. Ejemplo: la dermis papilar. Tambin se encuentra localizado por debajo del
epitelio donde estn distribuidos los capilares que nutren ese tejido. Est relacionado
con la defensa del organismo contra los grmenes, cuando una parte del cuerpo sufre
infeccin, es en el tejido conectivo laxo de dicha parte donde tendr lugar la batalla
entre la infeccin y las defensas corporales. Adems conecta tejidos reunindolos y
brindando soporte flexible. La sustancia intercelular es de fibras colgenas y elsticas, y
en sitios determinados pueden encontrarse fibras reticulares.
Tejido conectivo denso: abundancia de fibras en disposicin compacta o sea con textura
apretada; organizada de forma regular o irregular. Su principal funcin la llevan a cabo
las sustancias intercelulares, producidas por sus clulas, principalmente colgenas, es
pobre en capilares difiriendo de la variedad laxa. Este tejido tiene la funcin de soportar
gran fuerza tensil y puede resistir tracciones enormes, se localiza en tendones,
ligamentos, aponeurosis y vainas de diversos tipos.
Tejido cartilaginoso
Tejido seo
Tejido sangre.
Figura 3.6. Tejido seo. Modificado del libro Biologa, Helena Curtis, 6ta Edicin, 2000.
En la siguiente tabla se resumen los distintos tipos de tejido conectivo:
Localizacin
Dermis papilar
Dermis reticular
Tejido conectivo denso
Tendones
Esclertica
Cartlagos costales
Tejido conectivo cartilaginoso hialino
Nariz
Trquea
Tejido conectivo cartilaginoso fibroso
Discos intervertebrales
Pabelln de la oreja
Tejido conectivo cartilaginoso elstico
Epiglotis
Tejido conectivo seo esponjoso
Interior de huesos planos
Epfisis en nios
Tejido conectivo seo compacto
Difisis de los huesos largos
Tejido conectivo hematopoytico (reticular) Mdula sea
Ganglios linfticos
Tejido conectivo sangre
La sangre, linfa y tejidos hematopoyticos sern abordados durante el estudio del sistema
circulatorio.
Tejido muscular:
Est constituido por clulas muy especializadas en la contractilidad y, en menor grado en la
conductividad.
Las clulas, llamadas fibras musculares o miocitos, son alargadas en el eje de contraccin y
estn agrupadas en haces unidos por tejido conectivo.
Al describir la clula o fibra muscular se utiliza una terminologa especial: la membrana
citoplasmtica se denomina sarcolema (sarcos del griego carne) y el citoplasma
sarcoplasma. En el sarcoplasma se destacan por su importancia las estructuras siguientes:
Este tejido requiere de gran riego sanguneo que asegure el suministro de nutrientes y la
eliminacin de los desechos metablicos, aspecto relacionado con su importante
participacin en las contracciones de las vsceras, los movimientos del esqueleto y el
impulso de la sangre hacia todo el organismo.
Morfologa celular.
Tipo de actividad que realiza.
Localizacin
Disposicin u organizacin de sus fibras
Forma de inervacin.
1. Segn su morfologa:
Estriado: con estriaciones transversales.
Liso: las miofibrillas dispuestas longitudinalmente en la fibra sin estriaciones
transversales.
2. Segn el tipo de actividad que realiza:
Voluntario: es controlado por el sistema nervioso.
Involuntario: no tiene control directo del sistema nervioso.
3.
Segn su localizacin:
Cardaco: corazn.
Esqueltico: en ntima relacin con los huesos.
Visceral: en rganos viscerales como: estmago, intestino, bronquios, vejiga, tero, etc.
Tiene una estructura ms sencilla que los otros tipos. Las fibras que lo constituyen son
alargadas, fusiformes, con extremos aguzados y una regin central ms amplia donde se
localiza el ncleo. (Figura 3.7)
Presenta estras longitudinales que provienen de la disposicin de los elementos
contrctiles, las miofibrillas (constituidas por los miofilamentos). Los orgnulos presentes
en el sarcoplasma se disponen cerca del ncleo, aunque algunos sarcosomas o
mitocondrias se localizan entre los miofilamentos y cerca del sarcolema.
El retculo sarcoplasmtico y el complejo de Golgi estn poco desarrollados.
Poseen un pequeo complejo de Golgi cerca del ncleo, en cambio hay un amplio retculo
sarcoplasmtico con una organizacin especial de gran importancia en el control de la
contraccin muscular.
La contraccin es rpida, vigorosa y est sujeta al control voluntario. Se localiza en la
lengua y formando parte del sistema osteomioarticular.
Figura 3.9. Tejido muscular estriado cardaco. En cada cuadro estn sealados con flechas
discos intercalares.
El ncleo tiene forma ovoide, est situado en el centro de la fibra y su nmero es de uno o
dos en cada fibra.
Las mitocondrias estn ms desarrolladas que en las otras
variedades de tejido muscular, son muy largas y con muchas
crestas.
En el corazn existen clulas musculares cardacas especializadas
que constituyen el sistema de excitacin y conduccin del corazn,
el cual regula las contracciones coordinadas del msculo cardaco.
Su contraccin es involuntaria, rtmica y vigorosa. Se presenta
nicamente en el corazn.
Tejido Nervioso:
Est distribuido ampliamente en nuestro organismo, representado
en todos los rganos lo cual est ntimamente relacionado con su
participacin en la integracin y el control de todas las funciones
del organismo. Cada porcin del tejido nervioso est unida con
otra de manera que en su conjunto constituye una unidad
anatmica y funcional denominada sistema nervioso.
El tejido nervioso est formado por:
Figura 3.10. Neurona.
Tomada de Microsoft
Encarta, 2004.
frecuente que se refiera al cuerpo celular como la clula nerviosa y a las prolongaciones
ramificadas como fibras nerviosas. (Figura 3.10)
Las dendritas son prolongaciones cortas y ramificadas que, en general conducen la
informacin hacia el cuerpo celular, su nmero varia segn el tipo de neurona. El axn es
nico, cilndrico, ms largo que las dendritas, puede presentar alguna rama colateral y
conduce la informacin nerviosa de forma centrfuga a otra neurona o las clulas, tejidos u
rganos afectados (glndulas, msculos, etc.)
En algunos nervios el axn est rodeado por una vaina de mielina, lo que incide
favorablemente en la velocidad de conduccin del impulso nervioso.
El ncleo de las neuronas, localizado en el soma, suele ser grande, esfrico y central. En el
citoplasma se encuentran entre otras estructuras, las neurofibrillas, el Complejo de Golgi y
las mitocondrias, estas ltimas son numerosas en la terminacin axnica.
En la terminacin axnica se distinguen las vesculas sinpticas, estructuras que contienen
los transmisores qumicos que participan en la transmisin de la informacin de una
neurona a otra.
Funciones del tejido nervioso:
El tejido nervioso posibilita la deteccin de los estmulos, la generacin, conduccin y
transmisin de los impulsos nerviosos, el almacenamiento de la informacin y su
transformacin en respuestas adaptativas; pudiramos considerarlo el tejido funcionalmente
ms complejo.
Resumen:
Todas las clulas del cuerpo animal contienen un conjunto completo de la informacin
gentica aunque cada una se especializa en una funcin en particular. Durante el desarrollo
las clulas se diferencian por la estimulacin y la represin de la trascripcin de genes
especficos. Los tejidos se componen de clulas. Un tejido es un grupo de clulas, de
sustancias intercelular e intersticial
que forman una unidad estructural y funcional
especializada para una funcin especfica. Los tejidos animales incluyen: el tejido epitelial,
conectivo, muscular y el nervioso.
El tejido epitelial forma membranas que cubren las superficies corporales interna y externa
y tambin forman las glndulas. El tejido conectivo generalmente contiene una cantidad
considerable de material extracelular e incluye a la dermis, huesos, cartlagos, tendones,
ligamentos, tejido adiposo y la sangre. El tejido muscular est especializado en la
contraccin muscular la cual se basa en el deslizamiento de filamentos proteicos de actina y
miosina. Hay tres tipos de tejido muscular el estriado, el liso, el cardaco. El tejido nervioso
se especializa en la generacin y conduccin del impulso nervioso.
REGULACION DE LAS FUNCIONES
clulas que, directa o indirectamente, llevan una respuesta apropiada. En los organismos
unicelulares, la respuesta es directa y slo involucra a la clula que recibe el estmulo. Sin
embargo, en los organismos multicelulares la respuesta es, con ms frecuencia, indirecta.
Ciertas clulas estn especializadas en recibir y procesar informacin y transmitirla a otras
clulas, y de esta manera regulan las actividades del organismo como un todo.
Cuando las distancias son cortas (en animales simples y pequeos o en los casos en que las
seales son estrictamente locales), las molculas de sealizacin se mueven por difusin
simple desde las clulas en que son producidas hasta las clulas en las que actan, las
clulas blanco. Sin embargo, a menudo las clulas blanco se encuentran a distancia
considerable y las molculas de sealizacin son transportadas por el torrente sanguneo o
por los lquidos extracelulares. Si bien la sangre es un medio eficiente para el transporte
general por todo el organismo, su velocidad de movimiento, aunque es adecuada para
muchos de los procesos implicados en el mantenimiento de la homeostasis, puede ser
demasiado baja para la coordinacin efectiva que caracteriza a la mayora de los animales.
Un sistema de comunicacin ms rpido y directo lo suministra el sistema nervioso. Sin
embargo, resulta claro que ambos sistemas interactan estrechamente e incluso comparten
muchos mecanismos de comunicacin.
La relacin entre dos de sus estructuras, el hipotlamo del sistema nervioso y la glndula
hipfisis del sistema endocrino, se conoce con el nombre de sistema neuroendocrino, que
funciona como un sistema ntegro de regulacin homeosttica.
Una variedad de evidencias apoyan esta concepcin de un sistema regulador unificado. Por
ejemplo, aunque una neurona individual conduce la informacin elctricamente, esa
informacin la transmite a otras clulas, mediante la liberacin de los neurotransmisores.
Adems algunas neuronas denominadas clulas neurosecretoras, liberan neurohormonas en
el torrente sanguneo, que las lleva a los tejidos blancos. Aunque la mayora de las
glndulas endocrinas se componen de clulas epiteliales, algunas, como la mdula
suprarrenal, son agrupaciones de clulas neurosecretoras. Las molculas que ellas liberan
no slo afectan los tejidos blanco que alcanzan a travs de la sangre, sino tambin a
neuronas que conducen rpidamente la informacin a centros reguladores.
A pesar de esta evidencia a favor de un sistema unificado, siguen siendo tiles los
conceptos ms antiguos de la divisin de un sistema endocrino y un sistema nervioso.
Enfocaremos primero nuestra atencin en la organizacin del sistema nervioso y en los
mecanismos por los cuales la informacin se transmite a travs de l.
Despus consideraremos al sistema endocrino, el cual nos permite establecer los principios
bsicos de comunicacin entre las clulas.
Sistema nervioso
Organizacin del sistema nervioso del hombre
En la siguiente tabla se resumen las subdivisiones del sistema nervioso segn diferentes
criterios:
Localizacin
Funcin
Control
Central
Perifrico
Sensorial
Motor
Somtico
Autnomo
El Sistema Nervioso Central se encuentra rodeado por tejido seo y por capas de
membranas protectoras llamadas meninges (duramadre, aracnoides y piamadre) (Figura
3.12). Cuenta adems con las barreras funcionales (barrera hematoenceflica y barrera
hematocefalorraqudea) que regulan el paso de sustancias desde la circulacin general hasta
el tejido nervioso y hacia el lquido cefalorraqudeo respectivamente.
El lquido cefalorraqudeo tiene una composicin similar a la del plasma sanguneo; pero
sin clulas, baa el tejido nervioso y funciona como amortiguador frente a golpes o
traumatismos. La barrera hematoenceflica dificulta el paso de sustancias de gran tamao, o
polares. De esta manera solo atraviesan la barrera las sustancias de bajo peso molecular y
de alta liposolubilidad, hecho que debe considerarse en el tratamiento farmacolgico de las
enfermedades cerebrales.
Muchas neuronas estn rodeadas por clulas de la gla, en el Sistema Nervioso Central
estas clulas se llaman neuroglia, y en el Sistema Nervioso Perifrico se denominan clulas
de Shcwam. Las clulas de la gla adems de proveer la vaina de mielina actan como
tejido de sostn (funcin similar a la del tejido conectivo en otros rganos), facilitan la
nutricin de las neuronas y la remocin de sus desechos metablicos, sirven de gua para el
desarrollo neuronal y regulan la transmisin de la informacin.
Est compuesta por varios segmentos: cervical, torcico, lumbar y sacro. Estos segmentos
estn nombrados de acuerdo al rea de la columna vertebral desde la cual entran y salen los
nervios espinales, que constituyen 31 pares. (Figura 3.15, A)
En un corte transversal se observa dividida en un rea central de sustancia gris en forma de
H o mariposa, y un rea externa de sustancia blanca (Figura 3.15, B).
La sustancia gris de la mdula espinal consiste fundamentalmente en interneuronas, cuerpos
celulares de neuronas motoras y neuroglia. La sustancia blanca consiste en tractos de fibras,
formados principalmente por axones de neuronas que conducen seales entre las regiones
del Sistema Nervioso Central.
La mdula espinal no es slo una va de conduccin de seales desde la periferia del cuerpo
hasta el encfalo, o en direccin opuesta; ya a este nivel hay cierta integracin de la
informacin.
Por ejemplo, los circuitos medulares pueden producir respuestas reflejas inconscientes,
como son los reflejos de retirada de una parte del cuerpo ante un estmulo doloroso, los
reflejos relacionados con la postura, que sostienen el cuerpo contra la accin de la
gravedad, reflejos que regulan localmente los vasos sanguneos y los movimientos
gastrointestinales entre otros.
C
El encfalo (Figura 3.16) es el centro de procesamiento dominante, resultado evolutivo de
la creciente centralizacin de la integracin y el control en los vertebrados.
Sus funciones no son solo esenciales para la integracin y el control de todas las
actividades fisiolgicas, sino tambin para todos los procesos que dan lugar a la mente: la
conciencia, la percepcin y comprensin de la informacin del ambiente externo, el
pensamiento, la memoria, el aprendizaje y la variedad de emociones que caracterizan a la
experiencia humana.
Al igual que la mdula espinal consiste en materia blanca, los tractos de fibras nerviosas
que deben su color a las vainas de mielina ricas en lpidos que la recubren; y materia gris, la
cual contiene los cuerpos celulares de hasta cien mil millones de neuronas y clulas de
soporte de la neuroglia; pero dispuestas a la inversa de cmo se encuentran en la mdula
espinal.
El encfalo est constituido por el tronco enceflico, el diencfalo, el telencfalo
(hemisferios cerebrales) y el cerebelo. (Figura 3.16)
asociadas con el sexo, el hambre, la sed, el placer, el dolor, la ira, entre otros. Controla la
temperatura y es la fuente de las hormonas antidiurtica y oxitocina que se almacenan en el
lbulo posterior de la hipfisis. An ms importante, el hipotlamo es el centro principal
para la integracin de los sistemas nervioso y endocrino, y acta mediante la liberacin de
neurohormonas que regulan la secrecin de las hormonas de la glndula hipfisis,
constituyendo el mayor centro de control para el mantenimiento de la homeostasis.
El telencfalo (Figura 3.16) est dividido en los dos hemisferios cerebrales y su tamao es
muy grande con respecto a otras partes del encfalo. Este incremento alcanza su mxima
extensin en el cerebro humano, el cual tiene muchos pliegues y surcos en su superficie (la
corteza cerebral) lo cual aumenta notablemente su rea superficial. En los seres humanos el
telencfalo ocupa el 80% del volumen total del encfalo. Los hemisferios cerebrales se
conectan entre s por una masa de fibras muy compacta, llamada cuerpo calloso y estn
divididos en cuatro lbulos: frontal, parietal, temporal y occipital. (Figura 3.19)
La corteza cerebral (Figura 3.18) es la capa ms externa del encfalo, en el hombre posee
ms de diez millones de neuronas y tiene un espesor de 2 a 4 milmetros, siendo la que
alcanza mayores dimensiones dentro de los animales. Esta se encuentra dividida en
diferentes zonas donde radican centros nerviosos que participan en diferentes funciones
como la percepcin de los olores, los sabores, la audicin, la visin y la memoria. El
pensamiento y el lenguaje son procesos exclusivos del hombre, estn ntimamente
relacionados entre s y sus centros nerviosos radican en el rea superior del encfalo.
El conjunto de funciones complejas controladas por la corteza cerebral, reciben el nombre
de actividad nerviosa superior.
Sistema nervioso perifrico:
El Sistema Nervioso Perifrico est constituido por axones que se extienden desde el
Sistema Nervioso Central hasta los tejidos y rganos del cuerpo y por axones que van
desde los rganos y tejidos hasta el sistema nervioso central. Incluye tanto a fibras motoras
(eferentes) como a fibras sensoriales (aferentes).
Las fibras de las neuronas sensitivas y motoras estn unidas formando nervios: los nervios
craneales que conectan directamente con el encfalo, y los nervios espinales que conectan
con la mdula espinal. Las fibras sensoriales de la mdula espinal llegan a la zona dorsal
donde pueden hacer sinapsis con interneuronas o neuronas motoras, o bien ascender hacia
el encfalo. Las fibras motoras emergen de la zona ventral de la mdula espinal. Los
diferentes tipos de neuronas estn interconectadas en los arcos reflejos.
El estmulo recibido por una neurona sensorial es conducido a la mdula espinal, donde la
neurona hace sinapsis con una neurona motora (reflejo monosinptico), o con una o ms
interneuronas (reflejo polisinptico). El arco reflejo se completa con una sinapsis con una
neurona motora que activa el efector que lleva a cabo la accin refleja. Simultneamente
las neuronas de proyeccin conducen la informacin concerniente al hecho a otras partes
del sistema nervioso central.
As por ejemplo, al tocar una superficie caliente, automticamente se retira la mano. Casi
al mismo tiempo, el cerebro tomar conciencia de lo que ha ocurrido, lo que permite
adoptar alguna medida en dependencia de la situacin.
Sistema nervioso somtico y sistema nervioso autnomo:
El sistema nervioso somtico y el sistema nervioso autnomo tienen componentes
sensoriales y motores tanto en el sistema nervioso central como en el perifrico.
El componente motor del sistema somtico (voluntario) controla los msculos
esquelticos, que pueden moverse a voluntad. El
sistema nervioso autnomo
(involuntario) incluye los nervios motores que controlan el msculo cardaco, las
glndulas y el msculo liso, como el que se encuentra en las paredes de los vasos
sanguneos y en los sistemas digestivo, respiratorio, excretor y reproductor.
Los cuerpos celulares de las neuronas motoras del sistema somtico estn localizados
dentro del sistema nervioso central, y los largos axones se extienden sin interrupcin hacia
los msculos esquelticos.
Las neuronas del sistema nervioso autnomo tambin estn dentro del sistema nervioso
central, pero sus axones habitualmente no hacen todo el recorrido hasta los rganos blancos
o efectores, sino que hacen sinapsis por fuera del sistema nervioso central con neuronas
motoras que luego inervan efectores. Estas sinapsis ocurren dentro de ganglios.
As, las neuronas cuyos axones salen del sistema nervioso central y terminan en los
ganglios se conocen como preganglionares, mientras que aquellas cuyos axones salen de
los ganglios y terminan en los efectores, se denominan posganglionares.
El sistema nervioso autnomo recibe informacin sensorial de neuronas que registran
cambios del ambiente externo (al igual que el sistema nervioso somtico) y tambin de
neuronas sensoriales que vigilan los cambios que ocurren en el interior del cuerpo como los
cambios en la presin sangunea, en la temperatura, etc. Estas neuronas participan en arcos
reflejos similares al que se muestra en la figura 3.20.
Figura 3.20. Arco reflejo polisinptico. En este ejemplo cuando las terminaciones
nerviosas libres de la piel se estimulan de manera apropiada, transmiten
seales a lo largo de la neurona sensorial a una interneurona de la mdula
espinal que la transmite a su vez a una neurona motora. En consecuencia las
fibras musculares se contraen.. Tomada de: Biologa, Helen Curtis, Sexta
Edicin, 2000.
Sistema nervioso autnomo: simptico y parasimptico
El sistema nervioso autnomo, como ya se mencion se clasifica en los sistemas simptico
y parasimptico. Las divisiones simpticas y parasimpticas del sistema nervioso autnomo
son anatmica, fisiolgica y funcionalmente distintas. Las principales diferencias entre ellas
son:
Los axones del sistema nervioso simptico se originan en las regiones torcica y lumbar
de la mdula espinal. Los axones del sistema nervioso parasimptico surgen de la regin
craneana y de la regin sacra de la mdula espinal.
En el sistema simptico, los ganglios donde ocurren las sinapsis entre las neuronas pre y
posganglionares estn ubicados cerca de la mdula espinal por lo tanto los axones
preganglionares son cortos y los axones posganglionares son largos. En el sistema
parasimptico ocurre lo contrario; el axn preganglionar es largo y el axn
posganglionar es corto, puesto que los ganglios estn muy cerca de los rganos blancos
o embebidos en l.
Las terminaciones preganglionares de ambos sistemas liberan Acetilcolina (Ach) como
neurotransmisor, y las terminaciones posganglionares utilizan neurotransmisores
diferentes, las terminaciones posganglionares simpticas liberan la Noradrenalina y las
terminaciones posganglionares parasimpticas liberan Acetilcolina.
Funcionalmente, los dos sistemas son por lo general antagnicos. La mayora de los
rganos internos estn inervados por axones de ambos sistemas. (Figura 3.21) La
regulacin de la homeostasis del cuerpo depende, principalmente, de la cooperacin de
estas divisiones del sistema nervioso autnomo y de la actividad de las glndulas
endocrinas.
El sistema parasimptico est involucrado en las actividades restauradoras del cuerpo y es
particularmente activo despus de una comida copiosa. La estimulacin parasimptica hace
ms lenta la frecuencia cardaca, incrementa los movimientos del msculo liso de la pared
intestinal y estimula la secrecin de las glndulas salivales y las glndulas digestivas.
Figura 3.21. rganos inervados por el sistema nervioso autnomo y los efectos que causa
su accin. Tomada de: Microsoft Encarta.
El sistema simptico por el contrario, prepara el cuerpo para la accin. Por ejemplo: los
aspectos fsicos del miedo (aumento de la frecuencia cardaca y respiratoria entre otras)
son el resultado de la descarga aumentada de neuronas del sistema simptico. Estas
neuronas provocan la contraccin de los vasos sanguneos de la piel y del tubo intestinal, se
incrementa el retorno venoso de la sangre al corazn lo cual eleva la presin sangunea y
permite que ms sangre llegue a los msculos. Las pupilas se dilatan, el movimiento
rtmico de los intestinos se detiene y los esfnteres se relajan.
La estimulacin simptica provoca secrecin de adrenalina por la mdula adrenal la cual
causa la liberacin de glucosa del hgado hacia la sangre, la que resulta una fuente de
energa suplementaria para los msculos. Como consecuencia de todas estas respuestas, el
cuerpo est preparado para luchar o huir.
Bases electrofisiolgicas de la accin del sistema nervioso
El impulso nervioso
La conduccin nerviosa est asociada con fenmenos elctricos. La diferencia en la
cantidad de carga entre una regin de carga positiva y una regin de carga negativa se llama
potencial elctrico. Casi todas las membranas plasmticas tienen una diferencia de
potencial elctrico, llamado potencial de membrana, en el que el lado citoplasmtico de la
membrana es negativo respecto del lado externo. El potencial elctrico entre las dos
regiones se mide en voltios o en milivoltios.
Los principales avances en la comprensin de la naturaleza del impulso nervioso ocurrieron
cuando fue posible registrar los cambios en el potencial elctrico de una neurona individual.
El organismo que posibilit esta tarea fue el calamar, que tiene neuronas con axones
grandes y largos.
Cuando ambos electrodos estn fuera de la neurona, no se registra diferencia de voltaje,
pero cuando un electrodo penetra en el axn se puede detectar una diferencia de voltaje de
alrededor de 70 milivoltios entre el exterior y el interior del axn. Esta diferencia de
potencial solo se registra en las cercanas de la membrana celular, y constituye el llamado
potencial de membrana en reposo.
Cuando el axn es estimulado, se registra una inversin muy breve de la polaridad, o sea, el
interior se carga positivamente con respecto al exterior. Esta inversin de la polaridad se
denomina potencial de accin.
El potencial de accin se propaga a lo largo de la membrana y constituye el impulso
nervioso.
Bases inicas del potencial de accin
El potencial de accin depende del potencial elctrico en la neurona, que a su vez es posible
por las diferencias en la concentracin inica a cada lado de la membrana. Estas diferencias
de concentracin son caractersticas de todas las clulas y sirven para impulsar una
variedad de procesos celulares. (Figura 3.22)
Figura 3.22. Bases inicas del potencial de accin. Modificada de: Biologa, Helen Curtis,
Sexta Edicin, 2000.
En los axones las diferencias crticas de concentracin involucran iones potasio (K +) e iones
sodio (Na+).En el estado de reposo, la concentracin de iones K+ en el citoplasma de un
axn es superior a la del fluido externo; por el contrario, la concentracin de iones Na + es
mayor en el fluido extracelular que en el citoplasma. El movimiento de estas partculas a
travs de la membrana depende de la presencia de protenas integrales de membrana, que
proporcionan canales a travs de los cuales pueden moverse las partculas por transporte
pasivo. La membrana del axn es rica en canales para Na+ y K+.
Existen canales pasivos que estn permanentemente abiertos y dejan pasar los iones de
acuerdo con el gradiente de concentracin; y existen canales activos que solo se abren con
los cambios de voltaje (canales dependientes de voltaje) o con la accin de
neurotransmisores u otras sustancias (canales dependientas de sustancia qumica). Otra
caracterstica de la membrana del axn (y del resto de las membranas celulares) es la
presencia de una protena integral de membrana conocida como la bomba de sodio-potasio,
que bombea iones Na+ hacia afuera del axn e iones K + hacia dentro, en contra del
gradiente de concentracin y con gasto de energa.
En condiciones de reposo, los canales de Na+ en su mayora estn cerrados, y en
consecuencia la membrana es casi impermeable a los iones Na+; pero es relativamente
permeable a los iones K+ los cuales tienden a moverse hacia afuera de la clula; sin
embargo dada la impermeabilidad de la bicapa lipdica, los iones cargados negativamente
no pueden seguir a los iones K+ fuera de la clula. As, cuando los iones K+ salen, se
produce un aumento de cargas negativas dentro de la clula.
Cuando la membrana es estimulada, de forma sbita se vuelve permeable a los iones Na +,
pues se abren canales activos en el sitio de estimulacin y los iones Na+ entran a favor de su
gradiente de potencial electroqumico. Esta afluencia de iones con carga positiva invierte
momentneamente la polaridad de la membrana producindose el potencial de accin. Este
cambio en la permeabilidad al Na+ dura, aproximadamente, medio milisegundo, luego los
canales de Na+ se inactivan. Durante este tiempo la mayora de los canales activos de K + se
abren e incrementan la permeabilidad a este in, como resultado hay un flujo hacia afuera
de iones K+ que contrarresta el flujo previo de los iones Na+ hacia adentro, y as el potencial
de membrana en reposo se restablece rpidamente.
El nmero real de iones involucrados en este proceso es muy pequeo, slo una cantidad
mnima de iones Na necesita entrar para revertir la polaridad de la membrana y slo la
misma pequea cantidad de iones K+ necesita salir de la clula para restablecer el potencial
de reposo. Posteriormente, la bomba Na+-K+ restablece las concentraciones de Na+ y K+ a
sus niveles originales. En consecuencia, los potenciales de accin se pueden generar a lo
largo del axn en rpidas descargas sin cambios sustanciales en las concentraciones de los
iones Na+ y K+.
Propagacin del impulso nervioso
El impulso nervioso una vez iniciado, contina propagndose a lo largo del axn,
renovndose continuamente, de la misma manera que una llama que corre a travs de una
mecha la va encendiendo a medida que se desplaza.
El potencial de accin se autopropaga porque, cuando el interior de la membrana se vuelve
positivo en la regin activa, los iones cargados positivamente se mueven desde esta regin
al rea adyacente dentro del axn, que todava es negativa. En consecuencia el rea
adyacente se despolariza, o sea, se hace menos negativa. Esta despolarizacin abre los
canales de Na+, que permiten que los iones de Na+ entren a la clula.
El incremento resultante de la concentracin interna de Na+ despolariza la siguiente rea
contigua de la membrana, lo cual hace que los canales de Na + se abran y entonces el
proceso se repita. Como consecuencia de este proceso de renovacin, que se repite a lo
largo de toda la membrana, el axn -un conductor muy pobre de la corriente elctrica- es
capaz de conducir un impulso nervioso a una distancia considerable sin que cambie en
absoluto la intensidad. (Figura 3.23)
El impulso nervioso se mueve en una sola direccin porque el segmento del axn situado
"detrs" del sitio donde se produjo el potencial de accin tiene un perodo refractario breve
durante el cual sus canales inicos de sodio no se abrirn; as, el potencial de accin no
puede retroceder.
Los axones largos de los vertebrados generalmente estn envueltos en vainas de mielina,
formadas por clulas gliales especializadas. Gracias a la vaina de mielina la propagacin
del impulso nervioso es mucho ms rpida en los vertebrados que en los invertebrados.
La vaina de mielina no es simplemente un aislante, su caracterstica ms importante es que
est interrumpida a intervalos regulares. Estas interrupciones se denominan nodos de
Ranvier. Slo en los nodos es posible que los iones Na + y K+ se muevan a travs de la
membrana del axn. As, en las fibras mielnicas el impulso salta de un nodo a otro (Figura
3.23) en vez de moverse de punta a punta a lo largo de la membrana.
Figura 3.23.
Esta conduccin saltatoria incrementa en gran medida la velocidad. Por ejemplo, algunas
fibras nerviosas mielnicas grandes conducen impulsos a velocidades que alcanzan los 200
metros por segundo, en comparacin con la conduccin de unos pocos milmetros por
segundo en fibras amielnicas y pequeas.
La velocidad tambin es modificada por el dimetro de la fibra, as a mayor dimetro
mayor velocidad de conduccin y viceversa. Tambin dado que los iones Na + y K+ se
mueven slo a travs de una pequea porcin de la membrana del axn, hay un enorme
ahorro en el gasto energtico de la bomba de sodio-potasio.
Las sinapsis
El impulso nervioso viaja de una neurona a la otra mediante una unin especializada que se
establece entre estas clulas denominada sinapsis. La sinapsis puede ser de naturaleza
qumica o elctrica.
En las sinapsis elctricas (Figura 3.24), los iones fluyen a travs de uniones en hendidura
tambin llamadas uniones gap o que se producen entre las neuronas involucradas en la
unin. Estas uniones conectan a las membranas celulares de neuronas ntimamente
yuxtapuestas, y el impulso nervioso se mueve directamente de una neurona a la siguiente.
Las sinapsis elctricas son comunes en invertebrados y en vertebrados inferiores, tambin
se han identificado en algunos sitios del cerebro de los mamferos y en la retina.
Figura 3.24. Sinapsis elctrica. Modificada de: Biologa, Helen Curtis, Sexta Edicin,
2000.
En las sinapsis qumicas (Figura 3.25), que constituye la gran mayora de las conexiones
entre las neuronas en el sistema nervioso de los mamferos, la unin entre ambas es slo de
tipo funcional. Un espacio conocido como hendidura sinptica, separa a la clula que
transmite la informacin (clula presinptica) de la clula que recibe la informacin (clula
post-sinptica). La informacin se transmite a travs de la hendidura sinptica por medio de
molculas sealizadoras, los neurotransmisores.
A diferencia del impulso nervioso que se transmite a lo largo del axn sin que vare su
intensidad, las seales transmitidas a travs de las sinapsis qumicas son de amplitud
variable y pueden tener efectos opuestos, es decir, algunas pueden excitar y otras inhibir a
la clula post-sinptica.
Los neurotransmisores se encuentran empaquetados en vesculas en las terminales axnicas
y son liberados por la llegada de un potencial de accin al terminal axnico. La membrana
de esta regin es rica en canales de calcio Ca ++ dependientes de voltaje. La llegada de un
potencial de accin al terminal axnico altera el voltaje, se abren entonces los canales de
Ca++ y los iones fluyen al interior del axn. Este flujo de Ca ++ hace que las vesculas
sinpticas se fusionen con la membrana celular y vacen su contenido en la hendidura
sinptica por un proceso de exocitosis. (Figura 3.25 2 y 3)
Las molculas transmisoras se difunden en la hendidura sinptica y se combinan con
molculas receptoras en la membrana de la clula pos-sinptica (Figura 3.25 4). Esta unin
desencadena una serie de acontecimientos que pueden disparar o no un impulso nervioso en
la clula postsinptica.
Despus de su liberacin, los neurotransmisores son removidos o destruidos, por
mecanismos variados, con lo que su efecto se interrumpe; esta es una caracterstica esencial
del control de las actividades del sistema nervioso.
El estudio de las sinapsis qumicas es una de las reas ms activas de la investigacin
neurobiolgica actual y cada semana en las revistas cientficas se publica una verdadera
marea de nuevos descubrimientos.
Figura 3.25.
Neurotransmisores:
Una gran variedad de sustancias qumicas funcionan como neurotransmisores. Los
principales neurotransmisores del sistema nervioso perifrico son la acetilcolina y la
noradrenalina. Esta ltima tambin llamada norepinefrina es un neurotransmisor importante
en algunas sinapsis del sistema nervioso central donde se piensa que desempeen una
funcin en el despertar y en la atencin. Hay cierta evidencia de que la depresin profunda
puede estar relacionada con un nivel anormalmente bajo de noradrenalina en sinapsis
particulares; los tipos principales de antidepresivos que se usan en medicina clnica
aparentemente actan incrementando la cantidad de noradrenalina en estas sinapsis.
En el SNC se han encontrado otros muchos neurotransmisores, entre los que se incluyen a
la dopamina, serotonina, glutamato y cido ganmaaminobutrico (GABA). La dopamina es
un neurotransmisor para un grupo relativamente pequeo de neuronas involucradas en el
control de la actividad muscular. El mal de Parkinson, que se caracteriza por temblores y
debilidad muscular, est asociado con una disminucin en el nmero de neuronas que
producen dopamina. La serotonina se encuentra en regiones del cerebro relacionadas con el
despertar y la atencin; los niveles crecientes de serotonina se asocian con el sueo y su
falta se ha relacionado con ciertos estados depresivos. Casi todas las drogas que actan en
el cerebro alterando el humor o el comportamiento lo hacen intensificando o inhibiendo la
Cada neurona es una computadora diminuta, que suma una cantidad enorme de informacin
y emite las rdenes apropiadas que son transportadas a travs de la red neuronal del sistema
nervioso.
Receptores sensoriales:
El sistema nervioso central requiere de un flujo de informacin para mantener la
homeostasis e iniciar respuestas adecuadas a los cambios en el medio interno y externo. La
capacidad para sentir estmulos es vital para la supervivencia. Si no se percibe el dolor, se
hacen frecuentes las quemaduras y un apndice inflamado puede progresar sin que uno se
de cuenta. La ausencia de visin puede aumentar el riesgo de lesiones al chocar con
objetos que no vemos, la prdida del olfato puede permitirnos inhalar un gas venenoso, la
prdida de la audicin evita que reconozcamos el ruido de un auto, la ausencia de gusto nos
hara ingerir sustancias txicas. En resumen, si no podemos sentir el ambiente y hacer los
ajustes homeostticos necesarios, no sobreviviremos en ese medio.
En un contexto amplio la sensacin se refiere a un estado de conocimiento de las
condiciones internas y externas del cuerpo.
Para que se experimente una sensacin se deben cumplir 4 requisitos:
1- Debe haber un estmulo capaz de iniciar un impulso nervioso.
2- Un receptor u rgano sensitivo que detecte el estmulo y lo traduzca en un impulso
nervioso.
3- El impulso se debe transmitir hasta el encfalo.
4- Una regin del encfalo debe traducir el impulso en una sensacin.
La informacin recibida, procesada y transmitida por las neuronas y sinapsis del cerebro y
de la mdula espinal, es transmitida dentro del sistema nervioso central por medio de
neuronas sensoriales. La descarga de los impulsos nerviosos en una neurona sensorial
depende de la transduccin, o sea, la conversin de una forma de energa, la energa de un
estmulo, a otra forma de energa, la energa de un potencial de accin.
Los estmulos ingresan en una variedad de formas- presin, calor, fro, sustancias qumicas,
vibraciones y luz-. Son los receptores sensoriales quienes detectan los estmulos y traducen
la energa de estos, en potenciales de accin.
Figura 3.26. A: algunos receptores de la piel. B: Receptores de la retina del ojo. La luz
debe atravesar varias capas hasta llegar a los fotorreceptores (conos y
bastones). Las seales de los fotorreceptores estimulados por la luz se
transmiten a travs de las clulas nerviosas de las capas. Los axones de las
ltimas convergen y se transforman en el nervio ptico, las flechas
punteadas sealan la direccin de la luz, las flechas negras pequeas indican
el flujo de informacin. Modificada de: Biologa, Helen Curtis, Sexta
edicin, 2000.
Diferentes tipos de receptores sensoriales, estn especializados para responder a diferentes
tipos de estmulos. Sin embargo en todos los casos, cuando un receptor sensorial ha sido
estimulado suficientemente, se altera la permeabilidad de su membrana, o la de la neurona
Hormona
Accin principal
Mecanismo
Tipo de
que controla su molcula
secrecin
Hormona de
Estimula el crecimiento Hormona (s)
Protena
crecimiento
del hueso, inhibe la
hipotalmica (s)
(somatotrofina)
oxidacin de la
glucosa, promueve la
degradacin de cidos
grasos
Prolactina
Estimula la produccin Hormona (s)
Protena
de leche
hipotalmica (s)
Hormona
Estimula la glndula
Tiroxina en
Glucoprotena
estimuladora de
tiroides
sangre;
tiroides (TSH)
hormona (s)
hipotalmica (s)
Hormona
Estimula la corteza
Cortisona en la Polipptido (39
adrenocorticotrfica suprarrenal
sangre;
aminocidos)
(ACTH)
hormona (s)
hipotalmica (s)
Hormona
foliculoestimulante
(FSH)*
Hormona
luteinizante (LH)
Estimula al folculo
ovrico,
espermatognesis
Estrgeno en la Glucoprotena
sangre;
hormona (s)
hipotalmica (s)
Progesterona o Glucoprotena
testosterona en
la sangre;
hormona(s)
hipotalmica (s)
TSH
Aminocidos
yodados
Estimula la ovulacin y
la formacin del cuerpo
lteo en las hembras y
las clulas intersticiales
en el macho
Tiroides
Tiroxina, u otras
Estimula y mantiene
hormonas del tipo de actividades metablicas
la tiroxina
Calcitonina
Inhibe la liberacin de Concentracin Polipptido (32
calcio del hueso
de iones Ca2+ en aminocidos)
la sangre
Paratiroides Hormona
Estimula la liberacin Concentracin Polipptido (34
paratiroidea
de calcio del hueso,
de iones Ca2+ en aminocidos)
(paratohormona)
estimula la conversin la sangre
de vitamina D a su
forma activa que
promueve la absorcin
del calcio del tracto
gastrointestinal; inhibe
la excrecin de calcio
Corteza
Cortisol, otros
Afectan el metabolismo ACTH
Esteroides
suprarrenal glucocorticoides
de carbohidratos,
protenas y lpidos
Aldosterona
Afecta el balance de
Procesos
Esteroides
agua y sales
iniciados en los
riones; iones
K+ en la sangre
Mdula
Adrenalina y
Incrementa el azcar en Sistema
Catecolaminas
suprarrenal noradrenalina
la sangre, dilata o
nervioso
(derivados
contrae vasos
aminocidos)
sanguneos especficos,
incrementa la
frecuencia y la fuerza
del latido cardaco
Pncreas
Insulina
Baja la concentracin Concentracin Polipptido (51
de azcar de la sangre, de glucosa y
aminocidos)
incrementa el
aminocidos en
almacenamiento de
la sangre,
glucgeno
somatostatina
Glucagn
Estimula la
degradacin de
glucgeno a glucosa en
el hgado
Ovario,
folculo
Estrgenos
Ovario,
cuerpo
lteo
Testculos
Progesterona y
estrgenos
Desarrollan y
mantienen
caractersticas sexuales
en hembras, inician la
edificacin del tapiz
uterino
Promueven el
LH
crecimiento continuado
del tapiz uterino
Produce
LH
espermatognesis,
desarrolla y mantiene
caractersticas sexuales
en los machos
Testosterona
Esteroides
Esteroides
Comenzaremos con el anlisis de las funciones endocrinas del hipotlamo, que controla
una buena parte de las actividades de la hipfisis, y luego nos dedicaremos a esta y a otras
glndulas. Las glndulas y hormonas relacionadas con la reproduccin se discutirn cuando
se estudie el sistema reproductor.
El hipotlamo:
Relacin hipotlamo-hipfisis:
Figura 3.29. Relacin entre el hipotlamo y la hipfisis. Modificada de: Biologa, Helen
Curtis, Sexta Edicin, 2000.
El hipotlamo es la fuente de por lo menos nueve hormonas que actan ya sea estimulando
o inhibiendo la secrecin de otras hormonas por parte de la hipfisis anterior. Estas
hormonas son producidas por las clulas neurosecretoras del hipotlamo y viajan hasta la
hipfisis por medio de un sistema de vasos sanguneos denominado sistema portal.
La glndula hipfisis yace por debajo del hipotlamo y est directamente bajo su influencia
e indirectamente bajo la influencia de otras partes del cerebro. (Figura 3.29)
Entre las hormonas hipotalmicas se encuentran, la TRH (hormona liberadora de
tirotrofina) que estimula la liberacin de tirotrofina (TSH) por parte de la hipfisis; la
hormona liberadora de gonadotrofina (GnRH), que controla la liberacin de las hormonas
gonadotrficas LH y FSH; y la somatostatina que inhibe la liberacin de la hormona del
crecimiento, llamada somatotrofina, entre otras. El hipotlamo tambin es fuente de dos
hormonas que se almacenan en la hipfisis posterior y desde all son liberadas hacia la
sangre. Estas hormonas son la oxitocina y la hormona antidiurtica (ADH) las cuales son
producidas tambin en clulas neurosecretoras cuyos axones se extienden hasta el lbulo
posterior de la hipfisis (neurohipfisis) y se almacenan en la porcin terminal de estos
hasta que estmulos nerviosos estimulan su secrecin.
Figura 3.30. Hormonas secretadas por la hipfisis anterior. Modificada de: Biologa, Helen
Curtis, Sexta Edicin, 2000.
Una segunda hormona producida por la hipfisis anterior es la prolactina, que estimula la
secrecin de leche en los mamferos. Su produccin es controlada por una hormona
inhibidora producida por el hipotlamo. Mientras un beb contina mamando, los impulsos
nerviosos producidos por la succin de los pechos, son transmitidos al hipotlamo, que
disminuye la produccin de hormona inhibidora de prolactina. La hipfisis libera entonces
prolactina, que acta sobre las glndulas para mantener la produccin de leche. Una vez
que cesa la succin, la sntesis y la liberacin de prolactina disminuyen y se detiene
entonces la produccin de leche, de manera que el suministro es controlado por la demanda.
Cuatro de las hormonas secretadas por la hipfisis anterior son hormonas trficas (que
actan sobre otras glndulas endocrinas regulando sus secreciones). Una de estas hormonas
trficas es la tirotrofina (TSH), la hormona que estimula las clulas de la glndula tiroides,
incrementando la produccin y liberacin de hormonas tiroideas. En un circuito de
retroalimentacin negativa en el que intervienen tanto la hipfisis como el hipotlamo, la
concentracin aumentada de hormonas tiroideas inhibe la secrecin posterior de TSH por
parte de la hipfisis. La hormona adrenocorticotrfica (ACTH) tiene una accin reguladora
similar con la produccin de cortisol, una de las hormonas producidas por la corteza
suprarrenal (la capa externa de la glndula suprarrenal). Las otras dos hormonas trficas
son las gonadotrofinas hormonas que actan sobre las gnadas u rganos productores de
gametos (testculos y ovarios). Estas hormonas son: la hormona folculoestimulante (FSH)
y la hormona luteinizante (LH).
En muchos vertebrados, el lbulo intermedio de la hipfisis es la fuente de la hormona
estimulante de los melanocitos. En los reptiles y los anfibios, esta hormona estimula los
cambios de color asociados con el camuflaje o con los patrones de comportamiento, como
la agresin y el cortejo. En los humanos, en los cuales la secrecin de hormona estimulante
de los melanocitos est notablemente disminuida, sus funciones se desconocen.
El lbulo posterior de la hipfisis (neurohipfisis) almacena las hormonas producidas por el
hipotlamo (oxitocina y ADH).
Glndula tiroides:
Las glndulas suprarrenales o adrenales (Figura 3.32) son dos cuerpos pequeos situados
cada uno en la parte superior de los riones y estn compuestas por dos zonas claramente
diferenciables en cuanto a su estructura y a su funcin: la corteza y la mdula suprarrenal.
La corteza suprarrenal -la capa externa de la glndula- es la fuente de varias hormonas
esteroides. En los seres humanos hay dos grupos principales de esteroides adrenocorticales:
los glucocorticoides y los mineralocorticoides. El cortisol se considera el glucocorticoide
ms importante en el hombre. Este y los otros glucocorticoides promueven la formacin de
glucosa a partir de las protenas y las grasas. Al mismo tiempo, disminuyen la utilizacin de
glucosa por la mayora de las clulas, con las notables excepciones de las clulas del
cerebro y del corazn. De esta manera se priorizan las actividades de estos rganos vitales a
expensas de otras funciones corporales. La liberacin de glucocorticoides se incrementa
durante perodos de estrs, como el enfrentamiento a situaciones nuevas, el intervenir en
una competencia atltica o el rendir exmenes finales. Estos actan de forma
complementaria con el sistema nervioso simptico. Adems de sus efectos sobre el
metabolismo de la glucosa, los glucocorticoides suprimen la respuesta inflamatoria e
inmune y este efecto puede ser un factor en el aumento de la susceptibilidad a contraer
enfermedades que frecuentemente acompaa al estrs. Dadas sus propiedades
inmunosupresoras, el cortisol y los otros glucocorticoides se utilizan a veces en el
tratamiento de enfermedades autoinmunes y en reacciones alrgicas graves, aunque los
efectos colaterales serios de las altas dosis que se requieren frecuentemente, limitan su
utilidad. Entre estos efectos colaterales estn la disminucin de la capacidad para combatir
las infecciones, la redistribucin de la grasa corporal y perturbaciones mentales.
utilizacin de glucosa por las clulas y la conversin de glucosa en glucgeno. Por esto se
le llama tambin hormona hipoglicemiante.
Cuando hay una deficiencia de insulina, como ocurre en personas con diabetes mellitus, las
concentraciones de azcar en la sangre se incrementan tanto que no toda la glucosa que
entra al rin puede ser reabsorbida. La consecuente presencia de glucosa en la orina es la
base de las pruebas simples de diabetes.
El glucagn, producido por clulas diferentes de las que producen la insulina, incrementa la
concentracin de azcar en la sangre, estimula la degradacin de glucgeno a glucosa en el
hgado y la degradacin de grasas y protenas, lo que disminuye la utilizacin de glucosa
por parte de las clulas, por esta razn se dice que es una hormona hiperglicemiante.
La somatostatina, encontrada originalmente en el hipotlamo, tambin se ha aislado de un
tercer tipo de clula de los islotes del pncreas. Es liberada durante la digestin de una
comida y ejerce varios efectos inhibidores en el tubo digestivo, que ayudan a regular el
ritmo con el cual la glucosa y otros nutrientes son absorbidos por la sangre. Sin embargo su
accin ms caracterizada es la de tipo local, por la cual inhibe la produccin de insulina y
glucagn.
Como hemos visto hasta ahora, al menos siete hormonas diferentes intervienen en la
regulacin de la glucosa en la sangre, la hormona del crecimiento, el cortisol, la adrenalina
y noradrenalina, la insulina, el glucagn y la somatostatina. El estricto control sobre la
glucosa sangunea asegura que siempre haya glucosa disponible para las clulas del
cerebro. A diferencia de otras clulas del cuerpo que pueden obtener energa de la
degradacin de aminocidos y grasas, las clulas cerebrales pueden utilizar nicamente
glucosa en la mayora de las circunstancias.
Interaccin entre el sistema nervioso y el sistema endocrino:
Los dos grandes sistemas de comunicacin interna del organismo, el endocrino y el
nervioso, no slo complementan estrechamente sus funciones sino que tambin ejercen un
control mutuo de sus acciones. El estudio de esta interaccin constituye una disciplina en s
misma, la neuroendocrinologa.
Por una parte, se puede considerar los casos de comunicacin entre clulas o molculas
-como la inervacin glandular- en la que el sistema nervioso enva una seal qumica (el
neurotransmisor) y controla la secrecin de la hormona en cuestin. Por ejemplo, la
secrecin de la mdula suprarrenal se encuentra bajo un control estricto del sistema
nervioso autnomo. Hemos visto tambin el caso del control de la hipfisis por parte del
hipotlamo a travs de la secrecin de hormonas a un sistema porta. Las molculas
liberadas por las neuronas a la circulacin (en lugar de ser secretadas al espacio sinptico)
reciben el nombre de neurohormonas.
Por otra parte, las hormonas liberadas por las diversas glndulas del organismo pueden
actuar a nivel del sistema nervioso central mediante la interaccin con receptores
El sistema nervioso central est formado por el encfalo y la mdula espinal que estn
contenidos en el crneo y la columna vertebral respectivamente.
La parte del sistema nervioso que se encuentra por fuera del sistema nervioso central es el
sistema nervioso perifrico, que est constituido por los nervios craneales y espinales.
Las neuronas de salida del sistema nervioso perifrico estn organizadas en dos divisiones
principales: 1) el sistema nervioso somtico, que inerva los msculos esquelticos y 2) el
sistema nervioso autnomo, que controla el msculo cardaco, los msculos lisos y las
glndulas implicadas en las funciones digestiva, circulatoria, urinaria, reproductora y
termorreguladora. En el sistema nervioso autnomo, los axones que surgen de las neuronas
del sistema nervioso central establecen sinapsis con neuronas motoras de los ganglios que
se encuentran fuera de l. Las neuronas posganglionares estimulan o inhiben a los
efectores. El sistema nervioso autnomo tiene dos divisiones simptica y parasimpticaque son anatmica, fisiolgica y funcionalmente distintas.
La informacin recibida del medio ambiente, y las instrucciones llevadas hacia los
efectores, como msculos y glndulas, se transmiten en el sistema nervioso en forma de
seales elctricas. En el estado de reposo hay una diferencia de potencial elctrico en la
membrana axnica, el potencial de membrana en reposo (PMR). Luego de la estimulacin
apropiada ocurre un potencial de accin, que es una inversin transitoria de la polaridad de
la membrana. El potencial de accin que se transmite a lo largo de la membrana del axn es
el impulso nervioso. En las fibras mielnicas, el impulso nervioso salta de un nodo a otro de
la vaina de mielina y as se acelera la conduccin.
Las neuronas transmiten seales a otras neuronas a travs de uniones llamadas sinapsis. En
la mayora de las sinapsis, la seal cruza la hendidura sinptica en forma de una sustancia
qumica, un neurotransmisor, que se une a un receptor especfico de la membrana de la
clula postsinptica. Una sola neurona puede recibir seales de muchas sinapsis, y segn la
suma de las seales excitadoras e inhibidoras, se iniciar o no un potencial de accin en su
axn. As las neuronas funcionan como centros importantes de transmisin y control en la
integracin de la informacin por el sistema nervioso.
El sistema endocrino acta a travs de sus mensajeros qumicos, las hormonas. Las
hormonas son molculas reguladoras secretadas en una parte del organismo, que se
difunden por el torrente sanguneo u otros fluidos extracelulares, a otros rganos y tejidos,
donde ejercen efectos especficos. La mayora de las hormonas son secretadas por tejido
glandular o por clulas neurosecretoras. Las principales glndulas endocrinas del hombre
incluyen la hipfisis, el tiroides, las paratiroides, la corteza y la mdula suprarrenal, el
pncreas y las gnadas.
La produccin de muchas hormonas es regulada por sistemas de retroalimentacin negativa
que involucran a la adenohipfisis y al hipotlamo. Bajo la influencia de las hormonas
producidas por el hipotlamo, la hipfisis produce hormonas trficas, que a su vez,
estimulan las glndulas blanco para que produzcan hormonas. Estas hormonas actan luego
sobre la hipfisis o el hipotlamo (o sobre ambos) inhibiendo la produccin de las
hormonas trficas. La produccin de las hormonas tiroideas y de las hormonas de la corteza
protectora, que es mecnicamente fuerte, pero flexible, constituye una barrera fsica contra
microorganismos y convierte al epitelio en impermeable al agua junto a un material
extracelular rico en lpidos.
En la epidermis tambin se localizan los melanocitos, estos son clulas productoras de
melanina que es el pigmento responsable de la coloracin de la piel desde el blanco hasta
el negro. El nmero de melanocitos es aproximadamente igual en todas las razas. Las
diferencias del color de la piel en las diferentes razas se atribuyen a cantidades diferentes de
produccin de este pigmento. La importancia de la melanina es que minimiza las lesiones
que causan al tejido las radiaciones ultravioletas (agente mutante), pero es importante
destacar que estos rayos son los que estimulan la produccin (sntesis) de vitamina D en la
piel.
Los esquimales tienen este problema resuelto por su dieta rica en pescado que es rico en
vitamina D, pero en el resto del planeta el organismo humano depende de las radiaciones
ultravioletas para sintetizar esta vitamina muy importante porque regula la concentracin de
iones Ca en el organismo ya que su deficiencia produce el raquitismo (calcificacin
defectuosa de los huesos).
La epidermis, como todo tejido epitelial descansa en una lmina basal, a continuacin de la
cual comienza la dermis.
Dermis:
Tambin llamada corin, es la capa interna y se origina del mesodermo. Est formada por
el estrato papilar formado por tejido conectivo laxo y por debajo el estrato reticular,
formado por tejido conectivo denso, que presenta gran cantidad de fibras colgenas y
elsticas las cuales dan a la piel solidez y elasticidad. En la dermis se encuentran mltiples
estructuras que realizan variadas funciones: glndulas, receptores, apndices cutneos
(pelo, uas), nervios y vasos sanguneos.
Glndulas:
Glndulas Apocrinas: secretan una sustancia viscosa, que se vierte hacia un conducto
que abre al canal del folculo piloso (ver figura del corte de piel), su actividad secretora
no comienza hasta la pubertad y su olor caracterstico socialmente se considera
ofensivo.
Glndulas Ecrinas: secretan una sustancia acuosa, que se vierte hacia un conducto que
se abre en el poro, se encuentran en nmero de 3 y 4 millones, y su actividad secretora
comienza poco despus del nacimiento.
Apndices cutneos:
Pelos:
folculo piloso. Un pelo y su folculo estn siempre inclinados en ngulo con la superficie
de la epidermis y la contraccin del msculo lo lleva a una posicin vertical que produce el
erizamiento del pelo lo que llamamos (carne de gallina).
Los pelos varan de longitud y dimetro en las distintas regiones del cuerpo, faltan en la
palma de las manos y en la planta de los pies. En el tronco y en los brazos y piernas se
encuentran pelos finos (vellos). Los de las cejas y de las pestaas son cortos y erizados. En
la cabeza, en las fosas axilares, en la eminencia pubiana y en la cara de los hombres (bigote
y barba) crecen pelos largos. El color de los pelos depende de la actividad de los
melanocitos que se encuentran en la matriz pilosa. Los pelos vestigiales de los seres
humanos proporcionan poco o ningn aislamiento trmico pero son importantes para el
sentido del tacto.
Uas:
Son placas de queratina dura muy compactas y desempean un papel protector. Se forman
por la proliferacin y queratinizacin de clulas epiteliales en una matriz ungueal. En cada
ua se distinguen la raz y el cuerpo ungueal, este ltimo presenta un borde libre, el cuerpo
y la raz se encuentran sobre el lecho ungueal y se hayan fuertemente adheridos a la piel, la
raz y las partes laterales del cuerpo de la ua se hayan cubiertas por un pliegue cutneo
llamado eponiquio (Figura 3.40). La dermis del lecho ungueal est muy vascularizada y
ello se refleja en el color rosa plido transmitido a travs de la ua traslcida. Las uas
crecen de forma continuada a una velocidad de unos 0,5 mm por semana, su crecimiento
tiene lugar en la zona de la raz, a cuenta del estrato germinativo.
Protege contra las radiaciones solares y sus efectos dainos sobre las clulas, evitando
as la formacin de tumores.
Impide la entrada de microorganismos y las consiguientes infecciones(funcin
inmunolgica)
Evita la perdida de lquido (deshidratacin)
Protege contra las lesiones.
Adems la piel se considera una barrera casi infranqueable para los microorganismos
gracias a su grosor y en parte al proceso de queratinizacin y descamacin de sus capas
celulares ms externas.
La secrecin de sus glndulas sebceas y el sudor determinan un PH algo cido que no es
muy adecuado para la supervivencia de microbios. Independientemente a estas
caractersticas puede ser traspasada a travs de lesiones como las heridas.
La incidencia de las radiaciones ultravioletas (UV) de tipo A, B y C (UVA, UVB y UVC)
en la piel provoca la disminucin de las clulas de Langerhans en la epidermis. As, en la
radiacin con UVB la piel puede perder durante varios das su capacidad de reaccionar
inmunolgicamente frente a nuevos antgenos extraos.
Funcin termorreguladora:
La funcin de termorregulacin se cumple por la presencia en la piel de estructuras como:
glndulas sudorparas, vasos sanguneos y el tejido subcutneo.
Glndulas sudorparas: la excrecin del sudor tiene gran importancia porque disipa el
calor del cuerpo.
Vasos sanguneos: la amplia red de vasos sanguneos segn las condiciones de
temperatura conducen el calor interno del cuerpo hasta la superficie donde se disipa,
esta actividad est regulada por el hipotlamo, cuando la temperatura es alta los vasos
se dilatan y esto determina mayor flujo sanguneo y por tanto ms perdida de calor, pero
a menor temperatura los vasos sanguneos se contraen disminuyendo el flujo sanguneo
por tanto se retiene ms calor por la piel, y de esta manera la red vascular de la dermis
contribuye en la funcin termorreguladora de la piel.
Tejido subcutneo: Por debajo de la dermis se encuentra el tejido subcutneo que
tambin es aislante del calor por la presencia de abundante tejido adiposo que tambin
constituye una reserva energtica, la acumulacin de este tejido vara segn el
metabolismo de cada individuo.
Funcin excretora:
Debido a la presencia de las glndulas sudorparas que excretan el sudor la piel elimina
productos de desechos metablicos al medio externo del organismo.
4) Medidas higinicas
1. Una de las condiciones fundamentales para el mantenimiento de la salud es la higiene
de la piel. La limpieza de la piel permite eliminar las clulas muertas de la epidermis,
evitando de esa forma, que se mezclen con el sudor y la grasa, as como con el polvo u
otras suciedades provenientes del medio ambiente.
2. Para eliminar las suciedades que se forman en la piel es necesario el bao diario con
abundante agua y jabn, frotando bien todo el cuerpo, de forma tal que se eliminen las
suciedades acumuladas en los poros.
3. Es necesario tambin secar bien la piel despus del bao, principalmente en zonas como
los pies, que son susceptibles a mantenerse hmedos, para evitar la propagacin de
hongos y otras enfermedades.
4. Despus del bao es importante cambiar las ropas sucias por otras limpias, el uso
continuado de estas, impregnadas en sudor, grasa y suciedades, al estar en contacto con
la piel, favorecen ciertas infecciones producidas por microorganismos, adems de
expeler un olor desagradable.
5. Lavarse las manos con agua y jabn y cepillarse las uas generalmente para eliminar
suciedades que se impregnan en estas.
6. Evitar accidentes que produzcan lesiones y quemaduras en la piel.
7. Teniendo en cuenta los riesgos que causan las exposiciones solares es necesario
prevenirlos con una serie de medidas y adems vigilar nuestra piel a travs de un
correcto examen.
Medidas para evitar los riesgos a las exposiciones solares:
Si por motivos profesionales o recreativos, necesitas o eliges estar en contacto con el medio
ambiente, debes adoptar una serie de precauciones:
1.
2.
3.
4.
El aparato locomotor constituye una gran parte de la masa corporal. A los rganos de
locomocin corresponde el 72,45 % del peso total del adulto, constituyendo la mayor parte
de dicho peso la musculatura (aproximadamente 2/5 del peso total del cuerpo) y una parte
menor a los huesos (1/5- 1/7 del peso del cuerpo). Resumiendo el aparato locomotor consta
de tres partes:
El esqueleto (Figura 3.41), del griego SKELETOS: desecados, es la armazn dura del
cuerpo de los animales y en el humano est formado por el conjunto de huesos y cartlagos,
unidos por las articulaciones. Est constituido por tejido conectivo especializado: tejido
cartilaginoso y tejido seo, estos son tipos especializados de tejido de sostn, constan de
clulas, fibras y sustancia intercelular, las dos ltimas constituyen la matriz sea o
cartilaginosa.
Para su estudio el esqueleto se divide en:
Esqueleto Axial (eje central)
crneo
columna vertebral
costillas
esternn
Huesos: El tejido seo es el ms consistente y slido de todos los tejidos del organismo
despus del esmalte de los dientes. Lo cual es debido a la combinacin de dos propiedades
bsicas: dureza y elasticidad, las mismas estn condicionadas por las sustancias qumicas
que contiene su sustancia intercelular.
Como principales sustancias orgnicas (representan la tercera parte del peso del hueso) se
encuentran la ostena (de naturaleza proteica) y fibras colgenas, que le proporcionan al
hueso elasticidad; y como sustancias inorgnicas (representan las dos terceras partes del
peso del hueso) presenta sales de calcio y fosfato, que le proporcionan al hueso dureza.
En los nios los huesos tienen mayor proporcin de sustancia orgnica, por lo cual sus
huesos son ms elsticos y se fracturan raramente. En los ancianos la proporcin de
sustancia inorgnica es mayor, siendo sus huesos ms frgiles, por lo que a estas edades se
observan las fracturas con mayor frecuencia.
Los huesos, en su composicin qumica, contienen otras sustancias como vitaminas A, D y
E, cuya proporcin adecuada es muy importante para el buen desarrollo y crecimiento del
organismo. Por ejemplo la deficiencia de vitamina D conduce a una calcificacin
defectuosa de los huesos, cuyo cuadro clnico se denomina en el nio raquitismo y en el
adulto osteomalacia.
El tejido seo por sus caractersticas se divide en variedades:
Tejido seo compacto: cuando las trabculas se aplican unas contra otras
estrechamente, constituyendo una masa slida; se encuentra en aquellos huesos que
cumplen fundamentalmente la funcin de sostn (puntales) o de movimiento (palancas).
Tejido seo esponjoso: cuando las trabculas estn agrupadas de forma laxa, formando
series de poros o cavidades en forma de esponja, predomina en huesos que a pesar de su
gran volumen, es preciso que conserven la ligereza, sin dejar de ser slidos.
En las cavidades de los huesos se encuentra la mdula sea (Figura 3.42), la cual es una
variedad del tejido hemopoytico llamado tejido mieloide y tiene como funcin principal la
de producir los eritrocitos, los leucocitos y las plaquetas necesarias para el organismo; ella
participa tambin en la nutricin, desarrollo y crecimiento del hueso. Existen dos gneros
diferentes de mdula, la roja y la amarilla.
La mdula sea roja, tiene el aspecto de una masa roja suave, cuya coloracin es
proporcionada por el gran nmero de eritrocitos que contiene, pues es la que produce
activamente estas clulas. Est atravesada por nervios y vasos sanguneos, nutriendo estos
ltimos no solo a la mdula, sino tambin a las capas externas del hueso. En el embrin
toda la mdula sea es roja y en el adulto se localiza en las cavidades del tejido seo
esponjoso.
La mdula sea amarilla, debe su color a las clulas adiposas, que constituyen su principal
componente, en el adulto llena todas las cavidades medulares del cuerpo o difisis de los
huesos largos.
La mdula sea roja, a medida que el individuo se desarrolla paulatinamente, se va
haciendo menos abundante, mientras que la cantidad de mdula amarilla en los huesos
aumenta.
El periostio (Figura 3.42) es una variedad
del tejido conectivo, y consiste en una
membrana de color rosa plido que
envuelve al hueso en casi todas sus partes,
excepto en las superficies articulares y en
los lugares de insercin de ligamentos y
tendones.
El periostio se compone de dos estratos:
Estrato externo o fibroso: es muy rico en
vasos y nervios, por lo cual tiene gran
importancia en la nutricin del hueso.
Estrato
interno
u
osteognico
(cambium): tiene muchas clulas
ostegenas, las cuales son capaces de
transformarse
en
osteoblastos,
propiciando el crecimiento del hueso en
espesor, lo que explica el mecanismo de
reparacin de las fracturas.
Huesos cortos:
Este tipo de hueso, tiene dimensiones aproximadamente iguales en todos los sentidos,
presentando una forma ms o menos cbica y por lo general son pequeos (Figura 3.43). Se
componen de una masa central de tejido seo esponjoso (con mdula sea roja) rodeada de
una delgada capa de tejido seo compacto. Estn situados en regiones que tienen
movimientos muy variados y poco extensos como en el carpo y el tarso, otros ejemplos son
el calcneo y los huesos sesamoideos como la patela.
Los huesos sesamoideos (se comparan con el grano de ssamo tambin conocido como
ajonjol) son una variedad de este grupo, se localizan cerca de las articulaciones de las
manos y de los pies, en el espesor de ciertos tendones, sirviendo de dispositivos auxiliares
en el trabajo muscular.
Huesos planos:
Se destacan porque el largo y el ancho, predominan sobre el grosor, presentando dos caras y
un nmero variable de bordes, en general son incurvados y algunos se distinguen por ser
alargados (Figura 3.43). Se componen por dos lminas de tejido seo compacto, que
forman las dos caras opuestas del hueso y que encierran entre s, a una capa ms o menos
gruesa de tejido seo esponjoso con su correspondiente mdula sea roja.
Estn situados en regiones destinadas a la proteccin y sostn de otros rganos como en la
cabeza (huesos de la calvaria o bveda del crneo), trax (esternn) y cinturn de los
miembros (escpula, coxal).
Huesos largos:
Son aquellos cuya longitud predomina sobre el ancho y el grosor, presentando una forma
tubular en la que se distinguen tres porciones: el cuerpo o difisis que es alargada, y las dos
extremidades o epfisis, que son por lo general ms voluminosas, donde se localizan
superficies lisas articulares y eminencias rugosas para la insercin de ligamentos y
tendones.
Las epfisis estn formadas casi exclusivamente por tejido seo esponjoso recubierto por
una delgada capa de tejido seo compacto, mientras que la difisis est constituida por
tejido seo compacto, formando la periferia tubular que limita una cavidad longitudinal
llamada cavidad medular, donde se aloja la mdula sea. (Figura 3.42)
Estn situados en regiones de gran movilidad, sirviendo de brazos de palancas como en la
parte libre de los miembros: ulna, radio, hmero, fmur, tibia, fbula, entre otros. (Figura
3.43)
Huesos neumticos:
Se caracterizan por presentar cavidades en su interior que contienen aire. Tienen formas
diversas constituidas por varias caras y generalmente son pequeos. Estn compuestos por
lminas de tejido seo compacto que limitan o forman las paredes de las cavidades que se
encuentran en su interior, siendo por tanto muy ligeros. Se sitan en regiones como la
cavidad nasal.
El hueso frontal y el esfenoide que forman los senos paranasales son ejemplos de este tipo
de hueso.
Huesos irregulares:
Son de forma irregular, difciles de definir, cada uno tiene su forma propia dependiendo de
la funcin que realizan, por este motivo, algunos huesos se pueden considerar como formas
mixtas de los tipos de huesos antes mencionados o simplemente llamados: irregulares.
(Figura 3.43)
Por ejemplo tenemos el temporal (que es un hueso del crneo) y las vrtebras.
Articulaciones cartilaginosas:
Se caracterizan porque los huesos se encuentran unidos de forma continua por tejido
cartilaginoso y carecen o tienen poca movilidad. De acuerdo con la estructura del tejido
cartilaginoso (hialino o fibroso), se distinguen variedades de articulaciones cartilaginosas,
entre ellas podemos mencionar la snfisis del pubis, que une los huesos pubis del coxal, y
las articulaciones entre las vrtebras.
Articulaciones sinoviales:
Se caracterizan porque la unin de los huesos es discontinua al presentar una cavidad
(cavidad articular) entre ellos, lo que le proporciona movilidad, estando los huesos
realmente unidos por una cpsula articular y ligamentos.
La cpsula articular est tapizada internamente por la membrana sinovial, de donde toma su
nombre esta articulacin, que segrega un lquido ligeramente amarillo llamado sinovia, el
cual acta como lubricante de la articulacin. Un ejemplo de este tipo lo constituye la
articulacin del codo, que une los huesos del brazo y ante brazo, permitiendo su
movimiento caracterstico y la articulacin de la cadera.
Sistema Muscular:
Este sistema est integrado por un conjunto de rganos denominados msculos, compuestos
por dos variedades diferentes del tejido muscular (estriado principalmente, aunque tambin
fibras musculares lisas de los vasos sanguneos) mezclado con tejido conectivo, tejido
nervioso y endotelio (ver captulo de tejidos).
Es el encargado de realizar el trabajo mecnico de los organismos animales, pues tiene la
responsabilidad de poner en movimiento los rganos que integran el sistema seo.
En los seres humanos el sistema muscular ocupa el 40-50% del peso corporal, y suma
alrededor de 434 msculos.
Las clulas musculares se disponen de manera paralela y son alargadas, por ello se llaman
fibras musculares, esta forma est adaptada a la funcin que realizan, logrando de esta
manera mayor eficacia en sus contracciones.
Las fibras musculares contienen en su citoplasma (sarcoplasma) numerosas miofibrillas que
son los elementos contrctiles. Estas miofibrillas estn constituidas por miofilamentos
formados por dos tipos de protenas: la miosina (filamento grueso) y la actina (filamento
fino), la combinacin de ambas forma la sarcmera (Figura 3.45) que es la unidad contrctil
de la clula muscular. Las dos protenas estn encadenadas qumicamente para formar el
complejo actimiosina, que propicia un desplazamiento recproco o entrecruzamiento de los
dos filamentos lo cual da como resultado la contraccin.
Figura
3.45.
A:
Ultraestructura
de
una
sarcmera.
Modificada
de:
http://www2.cbm.uam.es/fjdiez/fisio. B: Estructura del msculo esqueltico.
Modificada de: Biologa, Helen Curtis, Sexta Edicin, 2000.
El msculo est compuesto por el vientre o cuerpo y el tendn. El vientre a su vez est
constituido de adentro hacia fuera de la siguiente manera: presenta haces o fascculos de
fibras estriadas, las que, dispuestas paralelamente entre si, estn unidas por tejido
conjuntivo laxo (endomisio, rodea la fibra muscular), constituyendo haces primarios. La
agrupacin de varios de estos haces forma haces de segundo orden, y as sucesivamente.
En su conjunto, los haces de todos las rdenes, estn asociadas por una vaina de tejido
conjuntivo, el perimisio (rodea a cada fascculos), que forman el vientre o cuerpo muscular,
que a su vez est rodeado por tejido conjuntivo y se denomina epimisio. (Figura 3.45)
Todas las capas de tejido conjuntivo, confluyen en los extremos del vientre muscular,
transformndose en la porcin tendinosa del msculo (tendn) que le permite su insercin
en el hueso, por lo general, aunque algunos msculos esquelticos lo hacen en los cartlagos
(larngeos), en piel (cutneos), mucosa (linguales) y en tejido fibroso (oculares).
El cuerpo muscular presenta una abundante red capilar, que le proporciona oxgeno y
sustancias nutritivas y permite la eliminacin de los materiales txicos y de desecho,
garantizando as la intensa actividad metablica que all tiene lugar. El flujo sanguneo a
travs de los vasos sanguneos se incrementa al aumentar el trabajo, por tanto la produccin
de calor es favorecida tambin.
La contraccin muscular est dirigida por un impulso procedente del sistema nervioso
central, mediante nervios aferentes y eferentes, tambin a l llegan nervios simpticos,
mediante los cuales el msculo vivo se encuentra siempre en cierto grado de contraccin,
denominado tono muscular, que le permite al cuerpo mantener su postura.
Figura 3.47.
Algunos
msculos de la
cara.
Modificada de
Atlas Mosby
(CD Room)
Los msculos
esquelticos se
pueden
clasificar de
diversas
maneras,
teniendo
en
cuenta
distintos
factores
(forma,
parecido de su
forma, nmero
de
vientres,
nmero
de
articulaciones
que sobrepasa,
direccin de sus fibras, accin muscular, tipo de movimiento, regiones del cuerpo, entre
otros) por lo cual los nombres que reciben son muy variados.
Ejemplos de este podemos sealar a los flexores - extensores del brazo, que disminuyen o
aumentan el ngulo entre los dos huesos que se mueven - y los elevadores - depresores de
la cara que realizan los movimientos de ascenso y descenso.
La contraccin de la clula muscular se activa por la liberacin de calcio desde el retculo
endoplasmtico (retculo sarcoplsmico) liso hacia el citosol, en respuesta a los cambios
elctricos originados en la superficie celular.
Funciones del sistema muscular:
Dar forma al cuerpo y garantizan su equilibrio.
Poner en movimiento los huesos a que se unen.
Fijar articulaciones en determinada posicin, y pueden reforzarlas tambin como es el
caso del hombro, donde hay escasos ligamientos.
Proteger los rganos sensibles que se encuentran en las cavidades del cuerpo.
Producir calor durante el trabajo.
Facilita el movimiento de la sangre.
Clase:
Regulacin:
El SOMA est sometido al control nervioso y endocrino. El sistema endocrino a travs de
las hormonas paratiroidea y calcitonina, regula el metabolismo mineral de calcio en la
sangre. La calcitonina inhibe la liberacin de calcio en los huesos y la paratohormona, por
el contrario, estimula la salida de calcio del hueso hacia el torrente sanguneo. Estas
hormonas actan en estrecha relacin para controlar los niveles de calcio en la sangre, ya
que este in es muy importante para la contraccin muscular y la formacin del hueso. El
sistema nervioso simptico inerva la musculatura esqueltica y el tejido que forma las
articulaciones. En el msculo hay receptores que controlan la longitud y tensin muscular y
por lo tanto estimulan o inhiben la contraccin muscular. Tambin existen receptores
inmersos en las articulaciones que detectan los diferentes ngulos adquiridos por la
articulacin durante el movimiento.
Medidas higinicas del sistema osteomioarticular:
1. Realizar ejercicios fsicos, no en exceso.
2. Adoptar posiciones correctas para estar de pie, sentado y caminar.
3. Mantener el peso corporal adecuado, el sobrepeso deteriora considerablemente las
articulaciones de miembros inferiores, principalmente.
4. Consumir en la dieta los requerimientos de Ca 2+ necesarios a cada edad, en el caso de
los nios para su normal desarrollo y en el de las mujeres para evitar la osteoporosis.
Tomar sol en los horarios recomendados para garantizar la produccin de vitamina D.
5. No debe ponerse a caminar al nio antes de tiempo, pueden deformarse sus piernas.
Figura 3.48. Observe la diferencia entre un hueso sano y otro con osteoporosis. Modificada
de. http://www.orbi.net/websalud/web23.htm
Resumen:
El SOMA o aparato locomotor constituye una gran parte de la masa de todo el cuerpo. Este
est formado por tres sistemas de rganos: los sistema seo, muscular y articular En su
conjunto estos sistemas le permiten al organismo realizar diferentes funciones, que de
manera general incluye: movimiento, sostn y proteccin del cuerpo. En relacin con la
funcin de movimiento la parte activa de este sistema lo constituye la musculatura, y la
parte pasiva la constituye la sea, siendo las articulaciones la unin entre los huesos.
Este sistema est regulado por los sistemas endocrino y nervioso y adems se relaciona con
el sistema circulatorio, del cual se nutre y a la vez elimina sustancias de desecho, tambin a
partir de la mdula roja de los huesos se forman clulas de la sangre (funcin
hemopoytica).
TRANSPORTE:
En los animales pluricelulares, existe la necesidad de llevar a todas las clulas los nutrientes
y el oxgeno necesario en la realizacin de sus funciones, as como el traslado de sustancias
de desecho hacia los rganos especializados en la funcin de excrecin, la comunicacin
entre las clulas y la conduccin de sustancias qumicas que participan en la defensa del
organismo. Esto se resuelve con la funcin de transporte en la que se especializa el sistema
circulatorio formado por vasos conductores y fluidos circulantes.
Sistema circulatorio:
El sistema circulatorio comprende los sistemas cardiovascular y linftico. En ambos
sistemas existe un conjunto de vasos, el sistema cardiovascular, presenta adems el
corazn, y el fluido circulante de este sistema es la sangre y el del linftico la linfa.
Sistema cardiovascular:
El sistema cardiovascular est formado por los siguientes componentes (Figura 3.49):
Corazn.
Vasos sanguneos.
Figura 3.50. Ubicacin del corazn. Modificada de: Biologa, Helen Curtis, Sexta Edicin,
2000.
En los vertebrados superiores y en el hombre en particular est formado por cuatro
cavidades: dos aurculas o atrios y dos ventrculos. (Figura 3.51)
El corazn tiene un tabique longitudinal que lo divide en un lado derecho y otro izquierdo,
no permitiendo comunicacin entre s, por lo que no hay mezcla de sangre.
El lado derecho de este rgano bombea sangre carente de oxgeno procedente de los tejidos
hacia los pulmones, donde se oxigena, y el lado izquierdo recibe la sangre oxigenada y la
impulsa a todos los tejidos del organismo.
Vasos sanguneos:
Los vasos sanguneos son: arterias, capilares y venas por los cuales circula la sangre en este
sentido: la sangre es vertida desde el corazn en las arterias grandes por las que viaja hasta
llegar a arterias ramificadas ms pequeas, luego pasa a arterias aun ms pequeas, las
arteriolas y finalmente a redes de vasos mucho ms pequeos, los capilares. Desde los
capilares la sangre pasa nuevamente a venas pequeas de mayor dimetro, las vnulas,
luego a venas ms grandes y a travs de ellas, retorna al corazn. (Figura 3.53)
Figura 3.53. Observe el recorrido de la sangre as como las caractersticas de los vasos
sanguneos. Modificada de: Biologa, Helen Curtis, Sexta Edicin, 2000.
Arterias:
Son vasos eferentes (salen del corazn) cuyo dimetro disminuye a medida que se ramifica
en arteriolas (Figura 3.53). Las arterias tienen las paredes gruesas y fuertes y estn
constituidas por tres capas:
La capa interna o endotelio (tipo de tejido epitelial) que est en contacto directo con la
sangre.
La capa media constituida por msculo liso y tejido elstico.
La capa externa, tambin elstica, est constituida por colgeno y otros tejidos de
sostn. Por su elasticidad, las arterias se estiran cuando la sangre se vierte en ellas y
luego vuelven lentamente a su estado anterior.
La pulsacin que se siente cuando se colocan las yemas de los dedos sobre una arteria
prxima a la superficie del cuerpo, por ejemplo en la mueca, corresponde a la expansin y
la retraccin de una pared arterial elstica.
Venas:
Resultan de la fusin de los capilares y su calibre aumenta a medida que se aproximan al
corazn al que lleva la sangre. (Figura 3.53)
Las paredes de las venas al igual que las arterias tienen tres capas de tejido, pero son ms
delgadas y menos elsticas. Una vena vaca se colapsa (se unen sus paredes), mientras que
una arteria vaca permanece abierta. Presentan vlvulas que impiden el reflujo sanguneo.
Las vlvulas son pares de pliegues de la capa interna en forma de semiluna que sobresalen
en la luz del vaso.
Al lado derecho del corazn llegan a la aurcula, las venas cava superior e inferior y sale del
ventrculo la arteria pulmonar. Por el lado izquierdo entran a la aurcula las cuatro venas
pulmonares y sale la arteria aorta del ventrculo.
Capilares:
Son vasos sanguneos diminutos que constituyen la conexin entre las arterias y las venas.
Estos vasos son muy finos, tienen dimetro que vara entre unos 0,0127mm y 0,2032 mm,
son muy numerosos y estn repartidos por todo el cuerpo.
Las paredes de los capilares estn formadas por solo una capa de clulas, el endotelio
(Figura 3.53) es muy permeable y la luz de los capilares ms pequeos tiene el tamao
suficiente para que los glbulos rojos retorcidos y plegados puedan desplazarse en su
interior.
Funciones de los vasos sanguneos:
Arterias: Distribuyen la sangre desde el corazn hacia todas las partes del organismo.
Dentro de los pulmones las arterias se dividen en arterias ms pequeas, luego la arteriola y
finalmente en capilares alveolares aun ms pequeos a travs de los cuales se intercambian
el oxgeno y el dixido de carbono. La sangre fluye de los capilares a pequeas vnulas y
luego a venas cada vez ms grandes, y drenan finalmente a las cuatro venas pulmonares
que llevan sangre oxigenada a la aurcula izquierda del corazn. Las arterias pulmonares
son las nicas que llevan sangre desoxigenada y las venas pulmonares son las nicas que
llevan sangre oxigenada.
Circulacin mayor o sistmica: Es ms grande, las arterias principales que irrigan
diferentes partes del cuerpo se ramifican a partir de la aorta cuando esta abandona el
ventrculo izquierdo con sangre oxigenada.
La arteria aorta al salir del ventrculo izquierdo se encorva para formar el cayado y se
coloca por delante de la columna vertebral, desciende por el trax, cruza el diafragma y
sigue hacia abajo por el abdomen para terminar por delante de la cuarta vrtebra lumbar.
Figura 3.54. Circulacin menor y mayor. Modificada de: Modificada de: Biologa, Helen
Curtis, Sexta Edicin, 2000.
Teniendo en cuenta su recorrido la aorta se divide en tres regiones: cayado, aorta torcica y
aorta abdominal. Las primeras dos ramas del cayado son las arterias coronarias derecha e
izquierda (llevan sangre oxigenada al propio msculo cardaco) y el tronco braquioceflico.
De este salen las arterias subclavias derecha e izquierda y cartidas primitivas izquierda y
derecha que llevan sangre oxigenada a la cabeza y al brazo.
Figura 3.55. Ejemplos de circuitos vasculares. Tomada de: Modificada de: Biologa, Helen
Curtis, Sexta Edicin, 2000.
Ciclo cardaco
Los eventos que ocurren desde el comienzo de un latido hasta el comienzo del siguiente se
conocen como ciclo cardaco. Este consta de un perodo de relajacin denominado distole
durante el cual el corazn se llena de sangre seguido de un perodo de contraccin llamado
sstole.
El latido cardaco
La contraccin del msculo cardiaco se inicia en un rea especial del corazn, el ndulo
seno auricular, ubicado en la aurcula derecha. Esta regin del tejido funciona como un
marcapasos y est formada por clulas musculares cardiacas especializadas que pueden
iniciar espontneamente su propio impulso y contraerse. Desde el marcapasos el impulso
se extiende a travs de la aurcula derecha e izquierda. Aproximadamente 100
milisegundos despus que se active el marcapasos, los impulsos que viajan a lo largo de
fibras de conduccin especiales y del propio msculo auricular estimulan una segunda rea
de tejido, el ndulo aurculoventricular. Desde este los impulsos son llevados por fibras
musculares especiales, que forman el haz de His, hasta las paredes de los ventrculos
derecho e izquierdo, que se contraen casi simultneamente. (Figura 3.56)
Figura 3.56. Sistema de excitacin y conduccin del corazn. Modificada de: Biologa,
Helen Curtis, Sexta Edicin, 2000.
El haz de His es el nico puente elctrico entre las aurculas y los ventrculos. Aunque
sus fibras conducen los impulsos muy rpidamente, el ndulo auriculoventricular est
formado por fibras de conduccin lenta. En consecuencia, se impone una demora entre las
contracciones auriculares y las ventriculares, asegurando que el latido auricular se
complete antes de que comience el latido de los ventrculos. El latido cardaco es
producido por la sacudida que ocurre por el endurecimiento brusco del corazn al
contraerse los ventrculos.
Cuando los impulsos del sistema de conduccin viajan a travs del corazn y producen su
contraccin, se genera una corriente elctrica en su superficie. Esta corriente se trasmite a
los fluidos corporales y desde all parte de ella alcanza la superficie del cuerpo. Electrodos
ubicados aproximadamente sobre esta superficie y conectado a un instrumento de registro
pueden medir esta corriente. El registro, un electrocardiograma, que es importante para
establecer la capacidad del corazn de iniciar y trasmitir los impulsos.
Regulacin cardiovascular:
El centro de regulacin cardiovascular localizado el la mdula oblongada (bulbo raqudeo)
controla a los nervios simpticos y parasimpticos que regulan la frecuencia y fuerza del
latido cardaco as como al msculo liso de las arteriolas. Tambin integra los reflejos que
controlan la presin sangunea.
Las hormonas que se secretan en la mdula suprarrenal, adrenalina (epinefrina), y
noradrenalina (norepinefrina) incrementan la frecuencia y la fuerza del latido cardaco, y
elevan la presin sangunea.
Los riones son responsables de la sntesis de la hormona renina, pptido, que acta sobre
protenas plasmticas para producir una hormona llamada angiotensina que regula la
presin arterial.
Por consiguiente en la regulacin cardiovascular intervienen el sistema nervios, endocrino y
renal.
Sangre:
Lquido de color rojizo formado por el plasma (aproximadamente un 60%) y por los
elementos formes: glbulos rojos, glbulos blancos y las plaquetas (40%). (Figura 3.57)
Plasma:
Es una solucin acuosa de color amarillento que, con excepcin del oxgeno y el dixido de
carbono transportados por la hemoglobina, la mayora de las molculas requeridas por las
clulas individuales, as como los productos de desechos de estas clulas, son arrastrados
por el trnsito denso del torrente sanguneo, disueltos en el plasma .
Figura 3.57. El tubo de ensayo A contiene sangre, cuando un tubo de ensayo con sangre es
centrifugado el plasma se separa de las clulas sanguneas y queda en la
superficie sobrenadanado, pero las clulas quedan en el fondo debido a su
mayor densidad como se observa en el tubo de ensayo B.
Adems el plasma contiene molculas de protenas (protenas plasmticas) que no son
nutrientes ni productos de desechos, sino que funcionan en el torrente sanguneo evitando la
prdida excesiva del fluido del lquido hacia los tejidos y tambin ligan a ciertos iones y
molculas pequeas, impidiendo que abandonen los vasos sanguneos, estas protenas
adems transportan grasas, colesterol y molculas insolubles.
Entre las protenas plasmticas se encuentran la albmina, los fibringenos
globulinas. Estas ltimas participan en la defensa y coagulacin sangunea.
y las
Tambin forman parte del plasma: el agua, sustancias inorgnicas como: sodio, cloruro de
calcio, carbonato, bicarbonato, azcares, hormonas, lpidos, aminocidos y productos de
degradacin como la urea y la creatinina.
Elementos formes:
Glbulos rojos o eritrocitos:
Estn especializados en el transporte de oxgeno y dixido de carbono. Cuando madura el
glbulo rojo o eritrocitos expulsa su ncleo, sus mitocondrias y sus otras estructuras
celulares se disuelven. Casi todo el volumen del glbulo rojo maduro est lleno con
hemoglobina. (Figura 3.58)
Hay aproximadamente cinco millones de glbulos rojos por milmetros cbicos de sangre,
aproximadamente 25000 millones en el cuerpo de una persona adulta. En este mismo
momento en nuestro cuerpo estn muriendo eritrocitos a un ritmo aproximadamente de 2
millones por segundos, para reemplazarlos se estn formando al mismo tiempo otros
nuevos en la mdula sea.
No granulosos
Granulosos
Figura 3.59. Microfotografas de los diferentes tipos de linfocitos. Modificada de:
http://www.datex-ohmeda.es/aula-bioingenieria/numero11
Plaquetas o trombocitos:
Llamados as por que se asemejan a placas pequeas, son discos incoloros, ovales o de
forma irregular, ms pequeos que los glbulos rojos (Figura 3.60).
Figura 3.60. Observe que las plaquetas se aprecian como pequeos fragmentos entre los
eritrocitos.
Modificada
de:
http://www.datex-ohmeda.es/aulabioingenieria/numero11
Las plaquetas o trombocitos se adhieren a la superficie externa de la pared de los vasos
sanguneos en el lugar de la lesin y ocluyen el defecto de la pared vascular. Cuando se
destruyen liberan agentes coagulantes que conducen a la formacin local de trombina que
ayuda a formar un cogulo, lo que constituye su funcin y es el primer paso en la
cicatrizacin de una herida.
Funciones de la sangre:
Como ya mencionamos la sangre es un fluido que circula a travs del cuerpo cumpliendo
las funciones siguientes:
poseen un antgeno que se designa con la letra H. Los antgenos A, B, y H forman parte de
la estructura de las membranas de casi todas las clulas humanas.
A juzgar por las pruebas actuales parece ser que los grupos A y B han surgido como
variacin bioqumica de H. Casi todas las personas que poseen sangre del tipo A, B, u O
presentan en el suero anticuerpos (isohemoaglutinina) contra los antgenos A o B cuando
estos no forman parte de sus propias clulas.
Grupo sanguneo
A
B
AB
O
Antgenos
A
B
AyB
H
Isohemoaglutinina
Ia
Ib
Ia y Ib
Ih
Anticuerpos
Anti B
Anti A
No tienen
Anti A yAnti B
Dona a:
A y AB
B y AB
AB
A ,B, AB ,y O
Recibe de :
Ay O
ByO
A , B, AB, y O
O
No solamente estn los grupos A, B, O en los eritrocitos humanos tambin estn los
grupos Rh que a diferencia de los primeros este ltimo se da positivo o negativo a la
presencia o ausencia del antgeno D que es el ms inmungeno del Rh por lo que entonces
ahora estaramos en presencia de combinaciones de este ltimo grupo sanguneo con los
anteriores por lo que ahora existiran personas A positiva y A negativa, B positiva y B
negativa y as los dems. Ahora debe tenerse en cuenta esta nueva combinacin para
donar o recibir sangre una persona dada.
Grupo sanguneo
A positivo
A negativo
B positivo
B negativo
AB positivo
AB negativo
O positivo
O negativo
Dona a:
A, y AB positivo
A y AB positivo y negativo
A y AB positivo
A y AB positivo y negativo
AB positivo
AB negativo y positivo
O, A, B y AB positivo
Todos
Recibe de :
A y O positivo y negativo
A y O negativo
B y O positivo y negativo
B yO negativo
A ,B y AB positivo y negativo
A, B y AB negativo
O positivo y negativo
O negativo
Sistema linftico:
Figura 3.62. Observe en la figura A el origen ciego de los capilares linfticos y en la figura
B las vlvulas que impiden el retorno de la linfa. Modificada de:
http://personales.ya.com/erfac/linfatico3.gif
Los vasos linfticos de mayor calibre afluyen en vasos colectores y ms adelante en los
troncos principales del cuerpo, uno izquierdo, el conducto torcico (que se vaca en el
sistema venoso), formado por la unin de las venas yugular izquierda y subclavia izquierda,
que desemboca en la vena cava superior y otro derecho, el conducto linftico derecho que
Figura
3.63.
Modificada
de:
No fumar.
Evitar la ingestin excesiva de alimentos energticos, fundamentalmente grasas de
origen animal.
Dado que la presin hidrosttica de las arterias es mayor que el potencial osmtico de la
sangre algunos fluidos son expulsados de los capilares. Estos fluidos reingresan a los
capilares por el extremo venoso o son devueltos a la sangre por el sistema linftico. La linfa
tambin arrastra los restos celulares y las partculas extraas, que son eliminados por los
nodos linfticos.
NUTRICIN
La vida es una propiedad inherente a determinadas manifestaciones de la materia, una de
sus caractersticas es el constante intercambio de materia y energa con el ambiente. Esta
cualidad de los seres vivos indica la prdida ininterrumpida de sustancias que entran en su
composicin. La actividad normal del organismo, su crecimiento y desarrollo, slo es
posible cuando todas estas prdidas se compensan con las sustancias que ingresan a l
mediante la alimentacin.
Los alimentos son portadores de las sustancias nutritivas o nutrientes que el hombre
necesita para subsistir: y a pesar de que en la naturaleza existen una gran variedad de
alimentos, solo hay determinadas sustancias nutritivas: sacridos o carbohidratos, las
grasas o lpidos, las protenas, las vitaminas y las sales minerales; generalmente uno
solo de ellos predomina en cada alimento aunque en su composicin haya varios en
cantidades tambin considerables, por ejemplo, en el pan, predominan los sacridos, en las
frutas las vitaminas etc; hay alimentos que contienen un solo tipo de nutrientes como en el
caso del azcar: los sacridos, y en el caso del aceite y la manteca: las grasas. Adems de
los nutrientes todos los alimentos contiene agua en mayor o menor cantidad.
Los nutrientes son los elementos qumicos que un sistema viviente necesita para mantener
su estructura y funciones normales, bien por el papel plstico o formador que desempean
(protenas, lpidos y en menor porcin los sacridos) o bien como fuente de energa para la
realizacin de los diferentes tipos de trabajos biolgico o en formas de compuestos que
intervienen por algn mecanismo en el desarrollo de las reacciones qumicas que integran
el metabolismo del sistema (iones, vitaminas y agua).
Los nutrientes cumplen determinadas funciones en el organismo humano, por lo que al
considerar estas funciones y el tipo de nutriente principal que contienen, los alimentos se
han clasificado tradicionalmente en tres grandes grupos:
1. Constructores y reparadores.
2. Energticos.
3. Reguladores.
1. Los alimentos constructores y reparadores son fuentes de protenas animales y
vegetales, y tambin de lpidos, sus funciones son fundamentalmente formar parte de
los tejidos, mantener la estructura celular, e integrar los sistemas enzimticos y
hormonales. Es evidente el papel que estos nutrientes y los alimentos en que estn
contenidos, desempean en el perodo de crecimiento y desarrollo humano.
Sistema digestivo:
Glndulas anexas
Glndulas salivales
Pncreas
Hgado
uno de ellos est especializado en una fase particular del proceso general de la digestin
pero su estructura es similar, tiene desde el comienzo hasta el final cuatro capas (Figura
3.66):
Capa mucosa, es la ms interna, est constituida por el tejido epitelial, una membrana
basal subyacente y tejido conectivo, y en algunos lugares tiene una cubierta delgada
externa de msculo liso.
Capa submucosa, est constituida por tejido conectivo, contiene fibras nerviosas y
vasos sanguneos y linfticos.
Capa muscular, est constituida por fibras musculares lisas.
Capa serosa, es la cubierta externa formada por tejido conectivo.
Figura 3.66. Esquema de las capas del canal alimentario en un corte transversal de
intestino delgado. Modificada de: http://icarito.tercera.cl/infografia/
chumano/digestivo03
El epitelio del tubo digestivo contiene muchas clulas caliciformes secretoras de moco, que
humedecen toda su superficie, facilitando as el avance de los alimentos y resguardndolo
de la accin nociva de las partculas alimenticias duras y de distintas sustancias qumicas.
Tambin contiene glndulas que secretan enzimas digestivas e infinidad de pliegues (en el
estmago e intestino).
La pared de la mayor parte del tubo digestivo posee dos capas de msculo liso: una interna
con fibras musculares circulares y una externa en la que las clulas estn dispuestas
longitudinalmente. Las contracciones coordinadas de estos msculos producen
Figura
3.67.
Estructura
de
la
cavidad
bucal.
Modificada
http://www.rutasalud.com.ar/salud_bucal/salud_bucal
de:
Figura
3.68.
Estructura y distribucin
http://redescolar.ilce.edu.mx
de
los
dientes.
Modificada
de:
Intestino delgado:
Se localiza en el centro del abdomen y el intestino grueso le forma una especie de marco,
tiene una longitud que oscila entre 6 y 7 metros, se divide en tres regiones: Duodeno,
yeyuno e leon. El duodeno comprende los 20 a 25cms iniciales del intestino delgado y es
la porcin ms activa en el proceso digestivo; mientras que el resto del intestino delgado
interviene principalmente en la absorcin de nutrientes y agua. El dimetro del intestino
delgado se reduce en la medida en que se aleja del ploro.
A lo largo del intestino delgado, se encuentran una serie de adaptaciones que incrementan
eficazmente la superficie de contacto con el alimento: los pliegues circulares en la
submucosa, las numerosas proyecciones en la mucosa denominadas vellosidades y las
diminutas proyecciones citoplasmticas en la superficie de algunas clulas epiteliales
(microvellosidades) ; que adems determinan un rea total de superficie del intestino de
unos 300 metros cuadrados. (Figura 3.71) Las vellosidades intestinales son evaginaciones
de la mucosa que se proyecta en la luz del intestino. Entre los puntos de insercin de las
vellosidades en la mucosa se encuentran orificios donde desembocan las glndulas
intestinales de Lieberkuhn.
Figura 3.71. Vellosidades del intestino delgado, observe a la derecha una clula del epitelio
intestinal
que
presenta
microvellosidades
. Modificada
de:
http://icarito.tercera.cl
El epitelio de la mucosa del intestino delgado est formado por varios tipos celulares:
Intestino grueso:
Glndulas Anexas:
Glndulas salivales:
En la cavidad bucal desembocan los conductos de las glndulas salivales (Figura 3.74),
estos permiten la llegada de saliva a la
boca facilitndose los procesos digestivos
en esta zona; entre estas glndulas se
encuentran las menores que se dividen en
tres grupos (labiales, bucales, palatinas y
linguales) distribuidas en la mucosa bucal
y las mayores que son tres pares de
glndulas
(partidas,
sublinguales,
submandibulares):
Masticacin
Deglucin
Accin peristltica del esfago.
Movimientos peristlticos del estmago
cerrando la entrada a la laringe; esto hace que el bolo alimenticio descienda hacia la
bucofaringe y de ah al esfago.
El esfago tiene glndulas mucosas que secretan mucus, que facilita el desplazamiento del
bolo, adems presenta una capa muscular que produce
ondas del movimiento
peristltico, impulsando este hacia el estmago.
En general, la funcin de la faringe como la del esfago es garantizar la propulsin o
movimiento del bolo alimenticio hacia el estmago determinada por sus caractersticas
estructurales.
En el estmago se encuentran las glndulas gstricas cuyas secreciones, junto con el agua
constituyen el jugo gstrico.
Las glndulas cardacas y pilricas secretan fundamentalmente mucus que reviste la
mucosa estomacal, protegindola de la accin de las enzimas proteolticas y del medio
cido propio de este rgano.
En las pilricas tambin existe un grupo de clulas enteroendocrinas productoras de la
hormona gastrina que estimula las secreciones gstricas.
Las glndulas fndicas (Figura 3.77) estn constituidas por tres tipos de clulas: las
mucosas que producen mucus; las principales que producen enzimas y las parietales que
producen cido clorhdrico y otra sustancia llamada factor intrnseco esencial para la
absorcin de vitamina B-12 en el intestino, por tanto, cuando se destruyen stas clulas
como ocurre en la gastritis crnica se puede presentar la anemia perniciosa porque los
glbulos rojos no se maduran por falta de estimulacin de la mdula sea por carencia de
vitamina B-12.
Las clulas principales producen el pepsingeno (forma inactiva de la pepsina), la lipasa
gstrica y la amilasa, sta ltima en cantidades insignificantes.
Por su parte, las clulas parietales secretan una solucin electroltica, rica en cido
clorhdrico y cloruro de sodio, que provoca que el PH estomacal llegue a ser de 0.8, lo cual
es de gran importancia para que el jugo gstrico ejerza su accin digestiva.
Figura 3.77. Esquema de una glndula fndica. Modificado de: El Manual Merck, Dcima
Edicin, 1999.
Con la llegada del alimento al estmago comienzan los movimientos peristlticos que
propician la unin de los alimentos con los jugos gstricos. En el estmago, las protenas
reciben la accin de la pepsina, obtenida a partir del pepsingeno activado en presencia del
cido clorhdrico. La pepsina acta sobre los enlaces peptdicos de los aminocidos de las
protenas transformndolas en proteasas, peptonas y grandes polipptidos.
Otra enzima del jugo gstrico es la renina o fermento lab que acta especficamente sobre
la casena (una protena de la leche) coagulndola.
En el estmago, los sacridos no reciben la accin directa de ninguna enzima del jugo
gstrico, solo contina aquella que comenz con la amilasa bucal, mientras el PH no est
por debajo de 4.
Los lpidos en general no sufren degradacin en el estmago, solo las grasas emulsionadas
(aquellas que presentan glbulos de grasas menores, de manera que las enzimas pueden
actuar sobre la superficie de los mismos, por ejemplo la mantequilla, la mayonesa etc que
son desdobladas por la lipasa gstrica hasta cidos grasos y glicerol.
El alcohol ingerido en las bebidas no sufre transformacin alguna y resulta absorbido a
travs de las paredes estomacales, la cual explica la rapidez de sus efectos.
El trabajo de las enzimas y los movimientos peristlticos que se efectan en el estmago,
transforman el bolo alimenticio en una masa semislida conocida por quimo, que se mueve
Para llevar a cabo la digestin, el intestino delgado necesita adems de la secrecin de las
glndulas intestinales, que le lleguen las secreciones provenientes del pncreas y del
hgado.
Una vez en el intestino el quimo es sometido a su transformacin mecnica y qumica, ya
que gracias a los movimientos pendulares del intestino, este se entremezcla con los jugos
digestivos, lo que garantiza la accin de las enzimas del jugo pancretico, el jugo intestinal
y la bilis. Los tres tipos de secrecin contienen bicarbonato, que neutraliza la acidez de los
alimentos que provienen del estmago.
El pncreas es una glndula que produce el jugo pancretico, el cual contiene diversas
enzimas: la tripsina, la quimiotripsina y la carboxilopeptidasa que se producen en sus
formas inactivas y que cobran actividad en presencia de la enteroquinasa intestinal, para
actuar sobre la protena; la amilasa pancretica que degrada los sacridos y la lipasa
pancretica que transforma las grasas.
La bilis secretada por el hgado no contiene enzimas y su importancia radica en que las
sales biliares que contiene, emulsionan las grasas (divisin de la grasa en gotitas
diminutas), lo que facilita la accin enzimtica sobre ellas y facilita la absorcin a travs de
los capilares linfticos de los productos finales de la digestin de los lpidos.
Las enzimas pancreticas solo degradan un pequeo porcentaje de las protenas hasta
aminocidos, son las peptidasas (aminopolipeptidasas y dipeptidasas) presentes en el jugo
intestinal y en las microvellosidades de las clulas absorbentes, las enzimas responsables de
la transformacin final de todos los polipptidos hasta aminocidos.
Los aminocidos obtenidos de la hidrlisis de las protenas son llevadas por transporte
activo a travs de las microvellosidades a la sangre.
A nivel del intestino tambin se absorben las vitaminas y los iones inorgnicos que, unidos
en la mayora de los casos a molculas ms complejas, cuando estas se hidrolizan, quedan
disponibles para ser incorporadas al organismo.
En el siguiente cuadro se resume la funcin de cada una de las partes del sistema digestivo.
Tambin aparece representado lo relacionado con la digestin mecnica y qumica de los
alimentos.
Partes del
sistema
digestivo
Glndulas
salivales
Dientes
Faringe y
esfago
Funcin
principal
Digestin
parcial del
almidn
Ingestin y
masticacin
(digestin
mecnica)
Va de paso de
alimento al
estmago
Digestin
parcial de las
protenas
Secrecin
principal
Productos
Glndulas
salivales
Almidn
Disacridos
Polipptidos
cido
clorhdrico,
pepsina.
Clulas
secretoras de
las glndulas
del
Lipasa gstrica estmago
Digestin
completa de las
grasas
emulsionadas.
Hgado,
Vescula
biliar y
Conductos
biliares
Secrecin,
almacenamiento
y transporte de Sales biliares
bilis hacia el
intestino.
Tripsingeno y
Secrecin del
quimiotripsina,
jugo pancretico amilasa
hacia el intestino pancretica y
delgado.
lipasa
pancretica.
Concluye
Peptidasas,
Intestino
Sustancias
sobre la que
acta
Amilasa salival
Estmago
Pncreas
Fuente de
secrecin
Hepatocitos
Acinos
pancreticos
o clulas
exocrinas
del
pncreas.
Protenas
Protenas
intactas
Grasas
emulsionadas
(mantequilla). cidos grasos y
glicerol.
Grasas
emulsionadas
Grasas neutras
(pequeas gotas
de lpido)
Polipptidos,
sacridos y
grasas
emulsionadas
Pptidos,
Aminocidos y
dipptidos,
Disacridos
(maltosa),
cidos grasos y
glicerol
Aminocidos
delgado
Intestino
grueso.
digestin
qumica y
mecnica y
ocurre la
absorcin de
nutrientes
Reabsorcin de
agua y expulsin
de heces fecales.
disacarasas y
lipasa
intestinal.
disacridos y
grasas
emulsionadas
Monosacridos
(glucosa).
cidos grasos y
glicerol.
El agua ingerida se absorbe por smosis a nivel del intestino delgado, en la medida en que
vara la presin osmtica por el transporte de las molculas e iones absorbidos y de las
necesidades hdricas generales del organismo. La absorcin de agua, sodio, y otros
minerales, proceso iniciado en el intestino delgado, contina en el intestino grueso.
Los movimientos del intestino grueso son pocos frecuentes, lo que permite una mayor
permanencia del material fecal en este, con el objetivo de retirar al mximo posible de
agua. El contenido de agua en la materia que llega al leon es de un 90%, mientras que las
heces contienen de un 60 a un 80% por lo que puede deducirse que la absorcin de agua a
nivel del intestino grueso es significante e importante. Adems, la mucosa del intestino
grueso es capaz de absorber activamente el sodio, lo que ocasiona el paso del cloro y otros
aniones.
El intestino grueso aloja una considerable poblacin de bacterias simbiticas, estos
microorganismos degradan las sustancias alimenticias que escaparon a la digestin y
absorcin en el intestino delgado y las usan como materia prima para sintetizar
aminocidos y vitaminas. Una parte importante de estas sustancias es liberada al tubo
digestivo y absorbida en el torrente sanguneo. Estas bacterias son fuente principal de
algunas vitaminas que no podemos sintetizar como son la vitamina K, tiamina, riboflavina
entre otras.
Finalmente todo aquello que no fue digerido o absorbido se elimina como materia fecal las
heces fecales estn constituidas por agua y sustancias slidas integradas por bacterias
muertas, grasas, sustancias inorgnicas, protenas y restos no digeribles integrados por
pigmentos biliares y detritus celulares.
El color pardo de las heces fecales depende de la estercobilina y la urobilina, derivados de
la bilirrubina. El olor se debe fundamentalmente a los procesos microbianos, que varan de
una persona a otra segn el tipo de flora bacteriana y la alimentacin. La materia fecal est
lubricada por moco secretado por algunas clulas epiteliales que tapizan el intestino grueso,
se almacena brevemente en el recto y luego es eliminada a travs del ano.
Regulacin:
La digestin est regulada por mecanismos nerviosos y endocrinos.
La regulacin nerviosa est dada por dos mecanismos: el intrnseco y el extrnseco.
a travs de transporte activo mediado y los cidos grasos de cadena corta difunden a travs
de la membrana hacia la red hemocapilar y de ah desembocan en la circulacin portal
mientras que los cidos grasos de cadena larga pasan por va indirecta a la sangre, pues
primeramente se forman los quilomicrones en las clulas epiteliales y posteriormente
siguen a travs de la membrana basal hacia el centro de las vellosidades y de ah son
expulsadas junto con la linfa, por la bomba linftica hacia el conducto torxico para
vaciarse en las grandes venas del cuello. De esta forma, a travs de las unidades bsicas de
los alimentos son transportadas, por medio del plasma y de las protenas plasmticas, hacia
las diferentes clulas y asimiladas por estas para sus procesos metablicos. Igualmente el
plasma sanguneo conduce sustancias reguladoras como la secretina y colecistocinina,
desde el intestino, lugar donde se producen hasta el pncreas (rgano diana) donde regulan
las secreciones pancreticas que interviene decisivamente en las funciones intestinales
posibilitando as el desarrollo de la nutricin.
Tambin en la coordinacin de los procesos digestivos participan activamente los sistemas
nerviosos autnomos y entrico que mediante sus conexiones posibilitan la integridad de
los procesos que hacen posible la nutricin y como resultado del trabajo metablico
realizado por cada una de estas clulas para llevar a cabo sus funciones, se obtiene
sustancias txicas y de desecho que son recogidas y transportadas por el plasma sanguneo
hasta los rganos excretores para ser eliminadas y de esta forma propician en el organismo
el equilibrio y la constancia de su medio interno.
RESPIRACIN
Como estudiamos en el Tema II cada clula es una pequea fbrica que requiere una
afluencia permanente de energa para mantenerse, la mayor parte de las clulas se valen de
un proceso bioqumico llamado respiracin celular, que ocurre en las mitocondrias, y en
presencia de oxgeno, los nutrientes como la glucosa, son degradados en una forma de
energa utilizable por la clula (ATP). Este proceso requiere una dotacin constante de
oxgeno y produce dixido de carbono y agua como productos de desecho.
En los organismos unicelulares este proceso es simple, ya que a travs de la membrana
celular se produce el intercambio de gases, pero en los organismos pluricelulares, entre
ellos el hombre, este proceso se complica al no estar todas las clulas en contacto directo
con el medio externo y es que aparece el sistema respiratorio.
Este sistema mantiene la respiracin celular, donde una gran superficie hmeda est en
contacto directo tanto con el medio interno como con el externo, de tal manera que el
oxgeno y el dixido de carbono pueda intercambiarse por difusin entre el sistema y la
sangre y esta transporte estos productos desde y hacia todas las clulas del organismo.
Para lograr los objetivos de la respiracin, es necesario que ocurran varios procesos,
garantizados por las diferentes estructuras del sistema respiratorio, como son:
Ventilacin pulmonar.
Difusin de oxgeno y dixido
carbono entre los alvolos y la
sangre.
Intercambio gaseoso.
de
del
Sistema
y el rea olfatoria. El vestbulo es la parte anterior y ms dilatada de las fosas nasales, que
en su mucosa presenta pelos y glndulas cutneas que constituyen la primera barrera de
entrada a partculas gruesas de polvo en las vas areas.
El rea respiratoria comprende la mayor parte de las fosas nasales y en su mucosa presenta
glndulas de tipo mixto cuya secrecin
ayuda a mantener hmedas las paredes
de las cavidades nasales y presentan
abundantes clulas cilndricas ciliadas
que garantizan, con su movimiento
ciliar sincrnico, el desplazamiento del
moco producido por glndulas y clulas
caliciformes sobre la superficie
epitelial, esta secrecin es ms
abundante en las partes ms expuestas
al aire y se desplaza hacia la faringe.
La superficie lateral de las cavidades
nasales es irregular (Figura 3.81)
debido a la presencia de tres
expansiones seas llamadas conchas o
cornetes que poseen un abundante plexo
venoso que garantiza que al pasar por
Figura 3.81. Observe las irregularidades
las fosas nasales el aire sea calentado y
de las fosas nasales sealadas con la flecha
con ayuda de la mucosa y dems
blanca.
estructuras sea filtrado y humedecido.
El rea olfatoria se encuentra en la parte
superior de las fosas nasales y es la responsable de la sensibilidad olfativa.
Faringe: Esta estructura es comn con el sistema digestivo como se recordar se
entrecruzan vas de acceso reguladas por la epiglotis.
Laringe: Es un tubo de forma irregular que une la faringe y la trquea, est formado por
piezas cartilaginosas irregulares unidas por tejido conjuntivo fibroelstico que mantiene la
laringe siempre abierta. La mucosa de la laringe forma pliegues, el primer par son las
cuerdas vocales falsas o pliegues vestibulares y el segundo par son las cuerdas vocales
verdaderas con tejido conjuntivo elstico que se continua con msculos, estos se contraen al
paso del aire modificando la abertura de las cuerdas vocales lo que condiciona la
produccin de sonidos de diversas tonalidades.
Los bronquios al entrar al pulmn se dirigen hacia afuera y abajo, dando lugar a tres
bronquios en el pulmn derecho y dos en el izquierdo, cada uno de ellos se distribuye en un
lbulo pulmonar por lo que se conoce como bronquios lobulares, que se dividen
repetidamente formando los bronquiolos, que a su vez se ramifican formando de cinco a
siete bronquiolos terminales.
Los bronquiolos terminales dan lugar a uno o ms bronquiolos respiratorios que marcan la
transicin a la porcin respiratoria que comprenden; los conductos alveolares, los sacos
alveolares y los alvolos.
Figura 3.83. Durante un ataque de asma, los msculos lisos que se localizan en los
bronquiolos del pulmn se contraen y reducen el flujo de aire en las vas
areas. Observe como la contraccin de la musculatura obstruye la luz del
bronquiolo. La cantidad del flujo de aire puede disminuirse an ms por la
inflamacin o el exceso de secrecin mucosa. Modificada de:
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency
Los bronquios primarios poseen en su porcin extrapulmonar la misma estructura
histolgica que la trquea pero a medida que avanzan hacia la porcin respiratoria se
observa una simplificacin de las estructuras que forman este conducto, as como el
adelgazamiento de su epitelio de una forma lenta y gradual. En los bronquios la mucosa es
igual a la de la trquea, mientras que se ve un adelgazamiento de esta en la medida que se
adentra en el interior del pulmn, sigue a la mucosa haces musculares lisos que rodean al
bronquio, la histologa del bronquiolo y del bronquio son similares, solo que como se
analiz anteriormente el epitelio se hace cada vez ms fino, sin embargo la musculatura
bronquiolar es relativamente ms desarrollada que la bronquial, y es la causante en el asma
de los espasmos bronquiales (Figura 3.83).
Figura 3.85. A: Pulmones. Modificada de: El Manual Merck, Dcima Edicin, 1999. B:
observe la apariencia esponjosa del parnquima pulmonar debido a los
alvolos. Tomada de: Microsoft Encarta 2003. .
El interior de los pulmones es blando y esponjoso debido a la presencia de los alvolos
pulmonares (aproximadamente tiene 1.5 a 2.5 millones de alvolos). Estn cubiertos por la
pleura que es una membrana en forma de dos hojas, la parietal adherida a las paredes del
trax y la visceral adherida al pulmn, ambas en cada pulmn delimitan una cavidad
independiente, la cavidad pleural.
La cavidad pleural en condiciones normales es virtual y contiene apenas una pelcula de
lquido que acta como lubricante y permite el deslizamiento suave de las dos capas
pleurales durante el movimiento respiratorio. Es una estructura de gran permeabilidad lo
que explica la acumulacin de lquido entre las dos capas en procesos inflamatorios.
Por fuera de los pulmones, la cavidad torcica es hermtica, en la parte superior est
rodeada por msculos del cuello y tejido conectivo y en la parte inferior por el diafragma
muscular, con forma de domo.
Funcionamiento del Sistema Respiratorio:
Ventilacin pulmonar:
Este proceso ocurre ininterrumpidamente a lo largo de toda la vida, comienza con el
nacimiento y termina con la muerte.
El aire entra principalmente por la cavidad nasal, de ah a la faringe y la laringe, que
durante la respiracin normal la epiglotis se inclina hacia arriba, lo que permite que el aire
fluya libremente dentro de la laringe y de esta a la trquea, de ah a los dos bronquios que
penetran en cada pulmn y permitiendo la entrada de aire a los bronquiolos y de estos a los
alvolos pulmonares. El aire a su paso por las vas respiratorias, debe ser calentado y
humedecido, proceso que ocurre gracias a que el epitelio es rico en glndulas secretoras de
mucus y serosas, as como del plexo vascular que permite que el aire que penetre por las
fosas nasales tome rpidamente la temperatura corporal. La mayor parte del polvo y las
bacterias que lleva son atrapada en el moco se transporta continuamente hacia la faringe
mediante la accin de los cilios del epitelio respiratorio. Este moco es deglutido en la
faringe o expulsado al exterior. De manera tal que el aire que llega a los pulmones es un
aire limpio, hmedo y caliente (temperatura corporal), la mayor parte de este proceso
ocurre en la nariz, por esto se debe tomar el aire por la nariz y expulsarlo por la boca. El
tabaquismo hace que este epitelio sufra perdida de cilios y de clulas secretoras de
sustancias humectantes por lo que son ms frecuentes entre los fumadores las infecciones
respiratorias.
Figura 3.86. Observe los cambios en diafragma y pulmn en dependencia de la fase del
ciclo respiratorio en que se encuentren. Tomada de: Microsoft Encarta
2003. .
La entrada del aire desde el exterior hasta los pulmones, en generalmente es involuntaria, y
se denomina inspiracin.
La inspiracin est subordinada a movimientos de la caja torcica, que aumenta el
volumen de dicha cavidad, en estos movimientos estn implicados los msculos
intercostales, y el diafragma fundamentalmente, estos msculos a pesar de estar formados
por fibras estriadas esquelticas por lo general se contraen de manera involuntaria, lo que
determinan la elevacin de las costillas y el esternn.
La inspiracin se lleva a cabo haciendo que la cavidad torcica se expanda, para lograrlo, el
diafragma se contrae, lo que produce su descenso, los msculos intercostales tambin se
contraen levantando las costillas hacia arriba y afuera (Figura 3.86), esto hace que los
pulmones se expandan tambin debido a que un vaco entre las dos pleuras, los sostiene
firmemente en contra de la pared interna del trax. Mientras los pulmones se expanden su
volumen aumenta y crea un vaco parcial que permite el movimiento del aire al interior del
pulmn.