La innovacin en servicios

Esquema de la presentacin
v

Caractersticas
servicios.

2.

La innovacin en el sector turstico: evidencia

emprica internacional.

generales

de

la

innovacin

en

1. Caractersticas generales de la
innovacin en servicios

La importancia del sector servicios en los pases

industrializados
Tabla
Participaci
n del
Tabla 1:
1: Participaci
Participacin
del sector
sector servicios
servicios sobre
sobre el
el PIB
PIB..
PAS

Porcentaje de participacin del sector servicios sobre el PIB(1)

1988

1990

1994

1997

Blgica

60.54

60.65

63.76

64.10

Espaa

53.09

54.16

59.06

62.50b

Francia

58.35

59.30

63.45

63.60

Irlanda

55.45

58.03

58.10

55.96a

Luxemburgo

58.01

58.73

64.17

66.93

Noruega

62.47

60.98

63.47

60.28

Portugal

49.62

51.77

55.47

55.41 a

65.53

68.41

Suiza
Nueva Zelanda

59.63

59.82

58.88

59.51 a

USA

69.05

69.40

71.09

72.53

Japn

56.59

56.13

59.29

60.69

1998

61.80 b

63.92

62.08

Notas:
Notas:(1)
(1)Porcentaje
Porcentajesobre
sobreelelPIB
PIBalalcoste
costede
delos
losfactores
factoresen
enelelcaso
casode
deIrlanda,
Irlanda,aalos
losvalores
valoresde
delos
losproductores
productoresen
enelelcaso
casode
deNueva
NuevaZelanda,
Zelanda,aaprecios
preciosbsicos
bsicos
en
el
caso
de
Noruega
y
a
precios
de
mercado
en
el
resto.
en el caso de Noruega y a precios de mercado en el resto.
(a)
(b)
(a) Dato
Datopara
para1995
1995..
(b) Estimacin
Estimacinprovisional.
provisional.
Fuentes:
OECD
Services,
Statistics
on
Value
Added
Fuentes: OECD Services, Statistics on Value Addedand
andEmployment,
Employment,Paris,
Paris,2000;
2000;Contabilidad
ContabilidadNacional,
Nacional,INE.
INE.

Tabla 2: Empleo en el sector servicios. Porcentajes sobre el total de empleo

PAS

1988

1990

1994

1997

Blgica

69.32

69.28

63.76

64.10

Espaa

57.25

58.24

63.66

63.69b

Francia

67.48

68.04

71.41

72.86

Irlanda

64.28

63.49

66.49

66.33a

Luxemburgo

66.03

67.19

70.41

72.48

Noruega

72.95

74.88

76.69

76.46

Portugal (1)

50.66

52.88

57.75

57.79 a

60.89

63.25

Suiza
Nueva Zelanda

63.58

64.56

64.58

67.2

USA (2)

71.43

72.60

74.42

75.10

Japn

60.20

60.49

61.29

62.47

Notas:
Notas: (1)
(1) Cambio
Cambio de
de clasificaciones
clasificaciones en
en 1986.
1986.
provisional.
provisional.

(2)
(2)

Cambio
Cambio de
de clasificaciones
clasificaciones en
en 1987.
1987.

(a)
(a)

1998

63.435 b

76.65

67.31

63.43

Dato
Dato para
para 1995.
1995. (b)
(b)

Fuentes:
Fuentes:OECD
OECDServices.
Services.Statistics
Statisticson
onValue
ValueAdded
Addedand
andEmployment,
Employment,Paris,
Paris,2000;
2000; Contabilidad
ContabilidadNacional
Nacionalde
deEspaa,
Espaa, INE.
INE.

Estimacin
Estimacin

Rasgos caractersticos de los

servicios
v
v
v
v
v
v
v

Bajos niveles de equipamiento de capital.

Papel limitado de las economas de escala.
Naturaleza inmaterial e intensiva en informacin del
producto.
Papel fundamental de los recursos humanos como factor
bsico de competitividad.
Papel fundamental del suministro del servicio.
Interaccin estrecha entre produccin y consumo en el
tiempo y en el espacio.
Importancia de los factores organizativos en la performance
de las empresas.

El sector servicios: un sector

innovador?
v

Evidencia emprica de que el sector servicios juega un papel

importante en el uso y generacin de innovaciones.

Gran importancia de la innovacin no tecnolgica en el

sector servicios.

v Dentro del sector servicios, destacan los sectores de

negocios intensivos en conocimiento (KIBS).

Tipologa de innovaciones en servicios

(Sundbo y Gallouj, 1998)
1. Innovaciones de producto: Servicios nuevos o mejorados.
2. Innovaciones de proceso: Novedades o mejoras de los procesos de
produccin y provisin del servicios.
2.1. Innovaciones en los procesos de produccin.
2.2. Innovaciones en los procesos de distribucin y entrega.
3. Innovaciones de organizacin: Nuevas formas de organizacin o
gestin de las empresas.
4. Innovaciones de mercado: Nuevos comportamientos en el mercado.

Modelo dimensional de la innovacin

en servicios (Bilderbeek y otros, 1998)
Caractersticas de
los servicios
existentes y de los
de la competencia

CONCEPTO DE
NUEVO SERVICIO
(DIMENSIN 1)

NUEVA INTERFAZ
CON EL CLIENTE
(DIMENSIN 2)

OPCIONES
TECNOLOGICAS
(DIMENSIN 4)

NUEVO SISTEMA DE
PROVISIN DEL
SERVICIO
(DIMENSIN 3)

Capacidades, habilidades y actitud de los

trabajadores existentes y de los de la competencia

Caractersticas
de los clientes
actuales y
potenciales

Patrones de innovacin en el sector

servicios
v

Soete y Miozzo (1989) identifican los distintos patrones

innovadores en servicios:
1. Sectores dominados por los proveedores.
2. Sectores intensivos en produccin, intensivos en escala y
servicios de redes:
2.1. Servicios de redes.
2.2. Servicios intensivos en escala.
3. Proveedores especializados de tecnologa y sectores de base
cientfica.

Barreras a la innovacin en servicios

v
v
v
v
v

Barreras legales y burocrticas.

Restricciones financieras.
Problemas tcnicos.
Capacidades de absorcin de los mercados.
Cualificacin y gestin de la innovacin.

Medicin de la innovacin en servicios:

indicadores de innovacin
v

Indicadores tradicionales:
1. El gasto en I+D.
2. El n de patentes.

Necesidad de nuevos indicadores:

1. Patrones de empleo de personal cualificado y con formacin.
2. Indicadores de organizaciones flexibles y de cambios
organizativos.
3. Indicadores del output del proceso de innovacin (encuesta CIS).
4. Indicador de la productividad.

2. La innovacin en el sector turstico:

evidencia emprica internacional

La innovacin en el sector turstico

v Evidencia de actividad innovadora:

1. Las innovaciones suelen ser incrementales y localizarse en

la interfaz cliente-proveedor.
2. En el sector de restauracin:
- La innovacin tecnolgica se concentra en empresas
grandes: preparacin de comidas, procesamiento de pedidos
y monitorizacin de la performance de mercados.

La innovacin en el sector turstico

3. En el sector hotelero:
- Tendencia de integracin de la venta al cliente y los
sistemas de gestin de la propiedad.
- Hoteles equipados con TIC.
- Sistemas centrales de reserva.

Conclusiones
v En el sector servicios la innovacin no tecnolgica juega un papel muy

importante.
v La innovacin en servicios puede ser de producto (servicio), de

proceso, de organizacin y de mercado.

v La innovacin puede suponer un nuevo concepto de servicio, una

nueva forma de relacionarse con los clientes, una nueva forma o

mejora de la distribucin y entrega del producto o servicio o de la
organizacin y/o la introduccin de una nueva tecnologa.
v Las innovaciones en turismo suelen ser de carcter incremental y se

desarrollan en la interfaz cliente-proveedor.