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CATLOGO DE PRODUCTOS
EL PROGRAMA DE HORTALIZAS,
TAMBIN CONOCIDO COMO EL
HUERTO, PERTENECE AL SISTEMA
DE INVESTIGACIN DE LA
FACULTAD DE AGRONOMA DE LA
UNIVERSIDAD NACIONAL
AGRARIA LA MOLINA.
DESDE HACE 3 AOS,
PROMOVEMOS LA PRODUCCIN
ORGNICA DE HORTALIZAS,
ADEMS DEL CONSUMO DE STAS
COMO PARTE DE UNA
ALIMENTACIN SALUDABLE.
CONTAMOS CON 10 HECTREAS
PARA ACTIVIDADES DE
AGRICULTURA ORGNICA,
OFRECIENDO LA OPORTUNIDAD
DE MANEJAR LOS CULTIVOS CON
UNA PTICA DISTINTA.
NUESTROS PRINCIPIOS VAN MS
ALL DE LA AGRICULTURA, YA QUE
NOS PREOCUPAMOS TAMBIN
POR EL IMPACTO DE LA MISMA EN
LA SOCIEDAD Y EN LA
NATURALEZA.
ACEDERA
s/. 2
ACELGA
Es una verdura rica en potasio,
magnesio, calcio y hierro; as como
en fsforo y sodio. Sus hojas
contienen vitamina A, C y B9. Es una
verdura de poca grasa, ayuda a
prevenir la anemia, a eliminar las
toxinas del cuerpo. Tambin protege
de resfriados y cicatriza heridas.
s/. 2
PRESENTACIN: ATADO
ACELGA DE COLORES
s/. 2
APIO
Contiene minerales como ibra,
potasio, sodio, fsforo, calcio,
magnesio, hierro y zinc. Cuenta con
vitamina A, B, C y E. Este vegetal es
uno de los principales diurticos,
contiene propiedades
antibacterianas y favorece la
circulacin.
s/. 2
PRESENTACIN: ATADO
BETARRAGA
s/. 2
BRCOLI
Destaca por su gran riqueza en
vitamina A y C, as como en fsforo,
potasio y hierro. Tiene pocas caloras,
aporta componentes
anticancerosos. Adecuado en caso
de obesidad, colesterol e
hipertensin.
s/. 3
PRESENTACIN: UNIDAD
CHOCLO BEB
s/. 0.5
COL
Rico en vitamina C, y en minerales
como bromo, calcio, magnesio,
fsforo, entre otros. Es una verdura
diurtica. Acta de anticido natural,
as como de antiinlamatoria.
s/. 2
PRESENTACIN: UNIDAD
COL BLANCA
s/. 2
COL CORAZN
Sus hojas aportan mucha agua y
pocos carbohidratos, adecuado
para dietas de adelgazamiento.
Contiene vitaminas A y C, as como
minerales y ibra.
s/. 2
PRESENTACIN: UNIDAD
COL CRESPA
s/. 2
COL MORADA
Contiene vitamina A, C y E, adems
de minerales como hierro, potasio,
sodio y dems. Tiene propiedades
que beneician la vista y el estmago.
Combate la obesidad y est presente
en dieta de adelgazamiento.
s/. 2.5
PRESENTACIN: UNIDAD
COLIFLOR
s/. 3
ESPRRAGO
Ricos en vitamina C y E, cido flico
y betacarotenos. Tiene propiedades
rejuvenecedoras, ayuda en el
cuidado de la piel y la visin. Un
aliado en las dietas de adelgazamiento.
s/. 5
PRESENTACIN: ATADO
PAK CHOI
s/. 2
10
PORO
A nivel de minerales, es una verdura
rica en potasio, magnesio, fsforo,
calcio, hierro y selenio. Adems,
contiene las vitaminas A, B9, C y E.
Favorece la circulacin y disminuye el
colesterol.
s/. 2
PRESENTACIN: ATADO
RABANITO
s/. 2
TOMATES
Contiene ibra, potasio, fsforo y
calcio. Adems, es rico en vitamina
A, C y E. Ayudan a controlar la
hipertensin y previenen la retencin
de lquidos. Previene el cncer de
prstata.
s/. 6
PRESENTACIN: BANDEJA
11
AJEDREA
s/. 5
AJENJO
Contiene vitamina A y C. Sirve como
remedio para los problemas
digestivos, as como para los de
reumatismo. Anima el organismo y
protege la piel.
s/. 3
PRESENTACIN: PLANTA
AJO CHINO
s/. 3
16
ALBAHACA
Es una planta con propiedades
digestivas, evitando los espasmos
gstricos. Estimulante digestivo y de
lactancia. Refuerza el sistema
nervioso.
s/. 3
PRESENTACIN: PLANTA
CHINCHO
s/. 3
CURRY
Desprende un intenso olor aromtico.
Estimula la secrecin de jugos
gstricos y pancreticos. Es diurtico
y depurativo en caso de reumatismo.
Muy recomendada para la bronquitis
y asma.
s/. 3
PRESENTACIN: PLANTA
17
ESTRAGN
s/. 3
HIERBABUENA
Planta aromtica que soluciona la
lenta digestin, la inlamacin del
hgado y vescula. Posee grandes
beneicios a nivel digestivo,
respiratorio, reumatolgico, nervioso y
dermatolgico.
s/. 3
PRESENTACON: PLANTA
HUACATAY
s/. 2
18
LAVANDA
Hierba muy aromtica, que ayuda en
el tratamiento de dolores reumticos,
lumbares, entre otros. Cura heridas
y mejora el estado de la piel. Posee
propiedades antibacterianas y trata
enfermedades respiratorias y
nerviosas.
s/. 3
PRESENTACIN: PLANTA
LLANTN
s/. 3
MEJORANA
Se emplea como remedio digestivo.
Acta como antidiabtico y
antibacteriano. Adems es un
remedio expectorante.
PRESENTACIN: PLANTA
s/. 3
19
MENTA COMN
s/. 3
MENTA MUA
Tiene un efecto estimulante en el
organismo. Posee propiedades
estomacales, facilitando la digestin.
Combate parsitos, alivia la tos y el
asma. Ayuda en la curacin de
luxaciones, fracturas y golpes.
s/. 3
PRESENTACIN: PLANTA
MENTA NEGRA
s/. 3
20
MENTA PIPERITA
Se utiliza como calmante nervioso.
Elimina parsitos del aparato
digestivo. Tiene propiedades
antispticas y balsmicas,
beneiciosas para el sistema
respiratorio.
s/. 3
PRESENTACIN: PLANTA
ORGANO
s/. 3
ORGANO CIMARRN
Hierba aromtica que acta como
antigripal, antidiarreica y antilgico.
Se conoce que su aceite posee
actividad antibitica sobre algunas
bacterias.
s/. 5
PRESENTACIN: PLANTA
21
PAICO
s/. 3
PEREJIL CRESPO
Sus hojas poseen vitaminas A, C y E,
as como hierro. Ofrece abundante
sabor fresco. Incrementa el lujo
sanguneo al estmago y al tero.
Acta de diurtico, estimulante y
depurativo.
s/. 5
PRESENTACIN: PLANTA
PEREJIL CRIOLLO
s/. 3
22
RUDA
Toniica las arterias y protege los
capilares. Ejerce propiedades
digestivas, evitando problemas como
la indigestin. Calma el dolor en los
golpes y distensiones, reduce la
inlamacin.
s/. 3
PRESENTACIN: PLANTA
SBILA
s/. 5
SALVIA
Uno de los mejores antibiticos
naturales. Acta contra las
afecciones respiratorias en general.
Adems, sirve de cicatrizante y
bactericida, as como para la
memoria y la diabetes.
s/. 5
PRESENTACIN: PLANTA
23
BASE DE AJ
s/. 6
CREMA DE AJ
Salsa preparada en base a aj
amarillo, combinado con pasta de
cocona.
PRESENTACIN: POMO
s/. 8
ENCURTIDO
s/. 8
28
AGROECOLOGA Y
RESILIENCIA
SOCIOECOLGICA:
ADAPTNDOSE AL
CAMBIO CLIMTICO
s/. 30
HORTALIZAS:
DATOS BSICOS
s/. 30
29
EL PUNTO DE AJ:
INVESTIGACIONES
EN CAPSICUM
NATIVOS.
NMEROS 1 Y 2
s/. 20
MANUAL DE
BIOHUERTO.
HUERTOS
ORGNICOS PARA
MEJORAR LA
NUTRICIN DE TU FAMILIA
s/. 15
30
AGROECOLOGA:
NICA ESPERANZA
PARA LA SOBERANA
ALIMENTARIA Y LA
RESILIENCIA
SOCIOECOLGICA.
s/. 5
AGROECOLOGA
Y EL DISEO DE
SISTEMAS
AGRCOLAS
RESILIENTES AL
CAMBIO CLIMTICO
s/. 20
31