GUR

APORTACIONES

Edward DEMIG

Philip CROSBY

Joseph JURAN

Calidad es: un grado predecible de uniformidad y

fiabilidad a bajo coste, adecuado a las necesidades del
mercado
Crculo de la calidad (Planear, Hacer, Verificar, Actuar)
Filosofa:
Descubrir mejoras: Productos/Servicios.
Reducir Incertidumbre y variabilidad en los procesos.
Para poder evitar variaciones propone un ciclo (ciclo
Deming)
A mayor calidad, menores costos = Mayor
productividad.
La administracin es la responsable de la mejora de
la calidad
Control estadstico del proceso
14 puntos de Deming
7 enfermedades mortales de la gerencia
Premio Deming en su honor (1951)
Calidad es: conformidad con los requerimientos. Meta
de performance de cero defectos.
Concepto y creacin del da de Cero defectos.
La calidad no cuesta y/o Hacerlo bien a la primera
vez
14 pasos para mejorar la calidad (1979)
Mtodo de solucin de problemas en 5 pasos
1. Definir la situacin (describir problema y planificar
solucin)
2. Remediar temporalmente:
3. Identificar la raz del problema (con tcnicas)
4. Tomar accin correctiva
5. Evaluar y dar seguimiento
Responsabilidades de la administracin:
Las tres T's: Tiempo, Talento, Tesoro.
Las 6 C's: Comprensin, Compromiso,
Competencia, Comunicacin, Correccin,
Continuidad.
Calidad es: La adecuacin para el uso (en trminos de
diseo, conformacin, disponibilidad, seguridad y uso
prctico) y la satisfaccin del cliente externo e
interno".
Triloga de la calidad (planear, controlar, mejorar la
calidad) es la forma de gestionar la Calidad Total

Kaouru
ISHIKAWA

Genichi TAGUCHI

Filosofa: Los administradores superiores deben

involucrarse para dirigir el sistema de calidad.
Mtodo estadstico aplicado a los problemas de
manufactura
La calidad consiste en dos conceptos diferentes, pero
relacionados:
Orientada a los ingresos, consiste en las
caractersticas que satisfacen necesidades del
consumidor (calidad que cuesta ms).
Orientada a los costos y consiste en la ausencia de
fallas (calidad cuesta menos).
Para realizar un cambio: Secuencia universal de
mejoramiento
Conceptualiz el principio de Pareto (1937).
Control de Calidad es: Desarrollar, disear, elaborar y
mantener un producto de calidad que sea el ms
econmico, el ms til y siempre satisfactorio para el
consumidor
Creador de los crculos de calidad
Diagrama de causa y efecto (diagrama de Ishikawa o
espinas de pescado), utilizado para encontrar,
seleccionar y documentar las causas de variacin de
calidad en la produccin.
Siete herramientas estadsticas bsicas para la calidad:
Diagramas de Pareto
Diagramas de causa-efecto (diagrama de Ishikawa)
Diagramas de dispersin
Histogramas
Hojas de control
Grficas de control
Anlisis de estratificacin
Calidad: en trminos de la prdida generada por el
producto a la sociedad. La menor prdida posible para
la sociedad
Diseo robusto. Cada vez que se disea un producto, se
hace pensando en que va a cumplir con las necesidades
de los clientes, siempre dentro de un cierto estndar;
llamado calidad aceptable. Taguchi propone que se
haga mayor nfasis en las necesidades que le interesan
al consumidor, ahorrando dinero en las que no le
interesan.
La clave para la reduccin de la prdida no consiste en
cumplir con las especificaciones, sino en reducir la

Shingeo SHINGO

Shingeo SHINGO

Armand
FEIGENBAUM

varianza con respecto al valor objetivo

Su metodologa se concentra en el consumidor,
valindose de la funcin de prdida.
nfasis de Taguchi:
1. Funcin de perdidas
2. Mejora continua.
3. Variabilidad.
4. Diseo del producto.
5. Optimizacin del diseo del producto
6. Optimizacin del proceso.
7. Ingeniera de la Calidad:
- En lnea. Su actividad son la manufactura, el
control y la correccin de procesos, y el
mantenimiento preventivo
-Fuera de lnea. Se encarga de optimizar el
diseo de sus productos y procesos para su
aplicacin, sirve de diseo de experimentos.
El padre de la Administracin por Calidad.
Invent el Sistema Just in Time (JIT), que es un sistema
donde se producen los elementos que se necesitan, en
las cantidades que se necesitan, en el momento en que
se necesitan. Cuyo objetivo es la eliminacin del
despilfarro
El sistema de produccin Toyota con Ohno.
Sistema de manufactura esbelta (herramientas que ayudan
a eliminar todas las operaciones que no agregan valor al
producto/servicio/proceso).

Cambio rpido de instrumento (SMED)

Sistema Poka-Yoke (a prueba de errores), consiste en
crear elementos que detecten los defectos de
produccin y lo informen de inmediato para establecer
la causa del problema y evitar que vuelva a ocurrir. Hay
6 niveles de poka-yoke.
Calidad es: "un modelo de vida corporativa, un modo de
administrar una organizacin".
Creador del concepto del Control Total de la Calidad
(CTC), que sostiene que la calidad requiere de toda la
empresa y todos los empleados para poder lograrla.
Tres pasos hacia la calidad (filosofa)
Liderazgo de calidad
Tcnicas de calidad modernas
Compromiso de la organizacin.
Cuatro pecados capitales:
Calidad de invernadero

 Actitud anhelante
Produccin en el exterior
Confinar la calidad a la fbrica
19 pautas para el mejoramiento de la calidad
Costos de calidad. Aquellos costes en los que una
empresa necesita incurrir para ofrecer al cliente un
producto de calidad. Se dividen segn su origen:
prevencin, inevitables, evitables, fallos internos y fallos
externos.
Crculos de calidad (grupo de personas)

Crculo de la calidad (ciclo Deming)

HISTORIA DE LA CALIDAD
Registros histricos (Cdigo Hammurabi, Fenicios, Egipcios)
Manufactura artesanal (inspeccin del producto terminado, control de
calidad de operario)
o
Revolucin industrial (produccin masiva, especializacin del trabajo,
inspeccin del proceso)
o
Sistema industrial moderno (administracin cientfica (Taylor), lnea de
ensamble en movimiento, inspector jefe)
o
Control estadstico de procesos (depto de ingeniera de inspeccin, British
o
o

Standart 600, ASQC)

o
o

Calidad japonesa (concepto: Sistema integral de calidad)

Normalizacin (hasta la fecha)
El objeto de la inspeccin es sealar los productos que no se ajustan a los estndares
deseados.

CONCEPTOS BSICOS
La Satisfaccin del cliente: es la Competitividad de una empresa
Incluye calidad del servicio/producto y precio.
Fallas y deficiencias = Menos competitividad
|
Mayor competitividad

Mejorar la calidad =

Evolucin de los criterios para determinar el desempeo de la empresa

1.- Reporte financiero
2.- Conformancia
3.- Clientes
4.- Mercado (crtico de la calidad)
Evaluacin del desempeo, guas fundamentales
Proveedores, Empleados, Calidad operacional, Clientes, Accionistas.
Conceptos de control de calidad
Producto. Es el resultado de un proceso en el que participan varias actividades
interrelacionadas
Poltica de calidad. Las intenciones y directrices generales de una organizacin
respecto a la calidad
Acciones correctivas. Aquellas orientadas a eliminar la causa de una
inconformidad que se ha detectado.
Variables de salida. Son las caractersticas en las que se reflejan los resultados
obtenidos por un proceso.
Especificacin para una variable. Son el rango de valores que una variable de
salida de un proceso puede tomar a fin de que el desempeo del mismo sea
satisfactorio
Variables continas. Son las que al medirse sus resultados se ubican en una
escala continua que corresponde a un intervalo de los nmeros reales.

Variables discretas. Son elementos que pueden cuantificarse con la simple

observacin.
Entrada del proceso. Definen las condiciones de operacin del proceso e
incluyen a las variables de control del proceso y aquellas, aunque no controladas,
influyen en el desempeo de mismo.
Variabilidad. La diversidad de resultados de una variable o de un proceso.

CARTAS DE CONTROL
Es una grfica que sirve para observar y analizar con datos estadsticos la
variabilidad y el comportamiento de un proceso a travs del tiempo.
Tipos de cartas de control
Para variables:
Promedios (x barra)
Se miden u se calcula la media (x barra) y el rango R
Rangos (R)
Desviaciones estndar (S)
De individuales (x)
Para atributos:
Proporcin de artculos defectuosos (p) Proporcin de artculos defectuosos
Nmero de unidades defectuosas (np) Defectuosos por subgrupo (constante)
Nmero de defectos (c)
Nmero de defectos por unidad (u)
Interpretacin de las cartas
Ciclos, Cambio de nivel, Tendencia, Alta variabilidad.
Causas de inestabilidad:
Desplazamientos o cambios de nivel (nuevos mtodos, trabajadores,
materiales)
Tendencias (cambios en la herramienta de trabajo o equipo)
Ciclos (cambios en el ambiente)