Administración de La Producción y La Tecnologia

TRABAJO FINAL
ADMINISTRACIN
DE LA
PRODUCCIN Y LA
TECNOLOGIA
Universidad de Guadalajara
Sede La Barca, Jalisco
Licenciatura en administracin de empresas.

Materia: Administracin de la produccin y la tecnologa.
Clave: AD137
Profesor: Guzmn Aguilar Ernesto.
Trabajo Final
Integrantes del equipo:
Alejo Zuno Nicols
Cdigo. 209633871
Beltrn Nez Cesar Emanuel
Cdigo. 207093861
Murillo Tello Jos Martin
Cdigo. 207094345
Tello Camarillo Oscar Eduardo
Cdigo. 212774877
Valdovinos Corona Juan Ramn
Cdigo. 212774834
La Barca, Jalisco a 04 de Diciembre de 2015
ndice
Introduccin........................................................................................................ 6
Unidad 1. Antecedentes y Fundamentos.............................................................7
Introduccin..................................................................................................... 7
Definicin......................................................................................................... 7
El proceso de elaboracin de un producto o servicio.......................................8
Contenido:....................................................................................................... 8
2.1 CONCEPTUALIZACION DE NUEVOS PRODUCTOS........................................8
2.2 ETAPAS DEL PROCESO DE DESARROLLO DEL NUEVO PRODUCTO............10
Etapa I: Generacin de Ideas......................................................................11
Etapa II: Depuracin y Evaluacin de Ideas................................................11
Etapa III: Desarrollo y prueba de conceptos...............................................11
Etapa IV: Estrategia de Marketing...............................................................11
Etapa V: Anlisis del negocio......................................................................12
Etapa VI: Desarrollo de productos...............................................................12
Etapa VII: Mercado de Prueba.....................................................................12
Etapa VIII: Comercializacin........................................................................13
2.3 MODIFICACIN DEL NUEVO PRODUCTO...................................................13
2.4 ELIMINACION DE UN NUEVO PRODUCTO..................................................13
2.5 ESTRATEGIAS DEL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
CONSIDERANDO EL CICLO DE VIDA................................................................14
Etapa de introduccin................................................................................. 14
Etapa de crecimiento.................................................................................. 15
Etapa de madurez....................................................................................... 15
Etapa de declinacin.................................................................................. 15
La importancia de conocer las necesidades del cliente..............................16
Necesidades del cliente.............................................................................. 16
Porque el Burro Feliz................................................................................... 17
La Historia del Burro Feliz........................................................................... 17
Especificaciones del producto:....................................................................17
Conceptos................................................................................................... 18
Conceptos. Empaque vs Embalaje..............................................................19
Clasificacin del empaque y el embalaje....................................................19
3
Objetivos del empaque y el embalaje.........................................................19
Tipos de materiales de empaque y embala................................................20
Unidad 2: Medicin del desempeo..................................................................20
Evaluacin del desempeo............................................................................ 20
Responsabilidades en la evaluacin del desempeo.....................................21
Evaluacin de 360 grados...........................................................................21
Ventajas y desventajas de la evaluacin de 360 grados.............................22
Objetivos de la evaluacin del desempeo.................................................22
Beneficios de la evaluacin del desempeo...............................................23
Mtodos tradicionales de Evaluacin del desempeo.................................23
Mtodo de evaluacin del desempeo mediante escalas grficas.............24
Mtodo de evaluacin del desempeo mediante investigacin de campo.
................................................................................................................... 24
Mtodo de evaluacin del desempeo mediante investigacin de campo 25
Mtodo de evaluacin del desempeo mediante incidentes crticos..........26
Mtodo de frases descriptivas....................................................................26
................................................................................................................... 26
Costos de la evaluacin de desempeo......................................................26
Nuevas tendencias de la ED.......................................................................27
Entrevista de ED......................................................................................... 27
Competencias Individuales.........................................................................27
En Resumen................................................................................................ 28
Conceptos eficiencia y eficacia...................................................................28
Productividad.............................................................................................. 29
Ventajas de Planear la Produccin:.............................................................30
Unidad iii. Fundamentos sobre tecnologa y fundamentos de manufactura......30
ORGANIZACIN DE LOS PROCESOS DE MANUFACTURA.................................30
DEFINICION DE PROCESO DE MANUFACTURA:...............................................30
ANALISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO.............................................................31
Cul es su Punto de Equilibrio?....................................................................31
VARIABLES ASOCIADAS AL PUNTO DE EQUILIBRIO........................................31
CMO SE DETERMINA EL PUNTO DE EQUILIBRIO?.......................................31
Diseo del flujo de los procesos de manufactura...........................................32
Industrias manufactureras..........................................................................32
Proceso de manufactura............................................................................. 33
4
Tipos de procesos....................................................................................... 33
UNIDAD 4. FUNDAMENTOS SOBRE SISTEMAS DE PLANEACIN Y
PROGRAMACIN DE OPERACIONES...................................................................34
INTRODUCCIN.............................................................................................. 34
HISTORIA........................................................................................................ 34
Cuando pensar en un ERP.............................................................................. 35
Aplicaciones de un ERP.................................................................................. 35
Objetivos de un ERP....................................................................................... 35
Propsito de un ERP....................................................................................... 35
Caractersticas de un ERP.............................................................................. 36
Ventajas de un ERP........................................................................................ 36
Desventajas de un ERP................................................................................... 36
Tipos de ERP.................................................................................................. 36
Software a medida:..................................................................................... 36
Solucin estndar o modular......................................................................37
Los mejores sistemas ERP.............................................................................. 37
DE PRIMER NIVEL........................................................................................ 37
DE SEGUNDO NIVEL.................................................................................... 37
DE TERCER NIVEL....................................................................................... 37
4.2 Administracin y pronstico de la demanda............................................37
Qu es un pronstico?............................................................................... 38
Pronsticos de demanda:............................................................................38
Pronstico de ventas................................................................................... 38
Administracin de la demanda...................................................................38
Caractersticas de la demanda...................................................................38
Participacin de la fuerza de ventas...........................................................38
UNIDAD 5. CONOCIMIENTOS SOBRE ESTRATEGIAS PARA EL DESARROLLO DE
PLANES............................................................................................................. 39
INTRODUCCIN.............................................................................................. 39
5.1 Tipologa de Estrategias...........................................................................39
Estrategias corporativas................................................................................ 39
Estrategia de Integracin vertical..................................................................39
Estrategia de Diversificacin horizontal.........................................................40
Estrategia segn el mbito geogrfico..........................................................40
Estrategias organizativas en unidades de negocio UEN.................................40
5
Estrategias de negociacin entre empresas..................................................40
ESTRATEGIAS COMPETITIVAS O DE NEGOCIO.................................................40
La estrategia de diferenciacin......................................................................40
La estrategia de enfoque o alta segmentacin..............................................41
Estrategias funcionales.................................................................................. 41
CARACTERISRICAS:..................................................................................... 41
Las principales estrategias funcionales son de:..........................................41
Estrategias de Produccin.............................................................................. 42
Estrategia de Recursos Humanos..................................................................42
Estrategias Financieras.................................................................................. 42
Estrategias del personal de ventas................................................................42
Estrategias de gastos..................................................................................... 42
Estrategia de produccin y tecnologa...........................................................43
UNIDAD 6: FUNDAMENTOS SOBRE PLANEACION MAESTRA Y PLANEACION DE LA
CAPACIDAD APROXIMADA................................................................................. 44
PROGRAMA MAESTRO DE PRODUCCION........................................................44
Proceso de Planeacin Maestra de Produccin...........................................44
Plan Maestro de Produccin (PMP)..............................................................44
Desagregacin del Plan Agregado.................................................................45
Descomposicin de las Familias..................................................................45
DESARROLLO DE UN PMP............................................................................... 46
PLANEACION MAESTRA.................................................................................. 46
Planeacin de proyecto............................................................................... 47
Programa de requerimiento de materiales....................................................47
Qu es?..................................................................................................... 47
Cmo funciona?........................................................................................ 47
Tipos de demanda......................................................................................... 47
Partes importantes de un PRM.......................................................................48
rdenes de compra pendientes.....................................................................48
Tiempos de entrega para componentes.........................................................48
Planeacin de la capacidad aproximada........................................................48
El objetivo de la capacitacin.....................................................................48
Plan de capacitacin................................................................................... 49
Proceso de elaboracin para el plan de capacitacin.................................49
Conclusiones..................................................................................................... 49
6
Bibliografa:....................................................................................................... 51
Sitiografia:..................................................................................................... 52
Introduccin
Hoy en da las empresas deben de contar con sistemas de informacin que les permita
obtener informacin confiable, al momento y sobre todo que les ayude a la toma de
decisiones.
Los progresos en las denominadas (TI) tecnologas de la informacin, que abarcan los
equipos y aplicaciones informticas y las telecomunicaciones, estn teniendo un gran
efecto. De hecho, se dice que estamos en un nuevo tipo de sociedad llamada Sociedad de la
informacin o Sociedad de Conocimiento, que viene a reemplazar a los dos modelos
socioeconmicos precedentes, la sociedad agraria y la sociedad industrial.
Las organizaciones tanto lucrativas como no lucrativas deben mantenerse a la

vanguardia en sus diferentes campos de accin, y para poder realizar esto deben contar con
lo ltimo en sistemas de informacin que puedan cubrir las necesidades tanto de su entorno
interior como de su entorno exterior.
El rediseo de una organizacin basado en la adquisicin de nuevas tecnologas de

informacin que den paso a un nuevo sistema de informacin no es tarea fcil, se tienen
que tomar en cuenta muchos aspectos de la organizacin (recursos humanos, econmicos y
operativos) y se debe seguir un proceso previamente definido para poder hacer que este
rediseo sea todo un xito.
Adems para que cualquier empresa sea competitiva debe acoplar sus estrategias a estos
sistemas de informacin, con lo cual pueden aumentar su capacidad de produccin, aunque
la incorporacin de estas tecnologas no es tan simple, para poder implementarla se necesita
una gran inversin de tiempo y dinero.
En el siguiente trabajo podremos observar la importancia de los sistemas de informacin

en el desarrollo de las empresas, y como las empresas da a da se vuelven ms
competitivas a estos sistemas.
Unidad 1. Antecedentes y Fundamentos

Introduccin.
La administracin de la produccin se basa en El desarrollo de un nuevo producto y se
lleva a cabo en el mbito de los negocios, ingeniera y el diseo.
Consiste en el proceso completo de crear y llevar un nuevo producto al mercado.
Existen dos aspectos paralelos que se involucran en este proceso: uno implica ingeniera
de producto; el otro, anlisis de mercado. Los responsables de la mercadotecnia consideran
el desarrollo de nuevo producto como el primer paso en la gestin del ciclo de vida del
producto.
Definicin.
La Administracin de la produccin o la administracin de operaciones es la
administracin de los recursos productivos de la organizacin. Esta rea se encarga de la
planificacin, organizacin, direccin, control y mejora de los sistemas que producen
bienes y servicios.
El proceso de elaboracin de un producto o servicio.
Contenido:
2.1 CONCEPTUALIZACION DE NUEVOS PRODUCTOS
2.2 ETAPAS DEL PROCESO DE DESARROLLO DEL NUEVO PRODUCTO
2.3 MODIFICACION DEL NUEVO PRODUCTO
2.4 ELIMINACION DE UN NUEVO PRODUCTO
2.5 ESTRATEGIAS DEL DESARROLLO DEL NUEVO PRODUCTO CONSIDERANDO
EL CICLO DE VIDA.
2.1 CONCEPTUALIZACION DE NUEVOS PRODUCTOS

Segn Sellers & Casado (2006), al igual que evoluciona el entorno social,
una organizacin tiene que adaptarse al cambio que se produce en los deseo y
necesidades de los clientes para poder justificar econmica y socialmente su
existencia. Las innovaciones permiten adecuarse a la evolucin de las
condiciones ambientales y son vitales para la supervivencia. Si en el pasado el
departamento de Investigacin y Desarrollo era el encargado de desarrollar
nuevos productos, hoy en da el departamento de marketing debe intervenir
activamente en la bsqueda de ideas.
Existen cuatro categoras en funcin del grado de novedad y el nivel de

incertidumbre que genera a la empresa que se plantea su lanzamiento:
Modificacin (producto conocido por la empresa y el mercado). Productos que ya

existan pero que incorporan nuevas tecnologas, es decir, varan sus caractersticas
fsico-qumicas de modo que desean mejor los servicios que venan prestando.
Nuevo mercado (producto conocido por la empresa y nuevo para el mercado).

Producto que por diferentes razones no han sido vendidos a determinados clientes
por la empresa.
Imitacin de la competencia (producto nuevo para la empresa pero conocido para el

mercado)
Innovacin (producto nuevo para la empresa y el mercado) Productos innovadores

que satisfacen necesidades no satisfechas por ningn producto hasta el momento.
Los objetivos que justifican el lanzamiento de productos son tanto de carcter

estratgico como de carcter operativo. El primero y fundamental es adecuarse
a los cambios que se producen en el entorno para asegurar la supervivencia de
la organizacin. El resto, relacionados con el anterior, son:
Competitividad, ya que muchas veces el xito de las empresas estn en la capacidad

de innovar en el mercado.
10
Los avances tecnolgicos permiten fabricar productos ms modernos, esperados y

deseados por el mercado.
Rentabilidad, diversificacin de riesgos y evaluacin de nuevos negocios que a

largo plazo puedan sustituir a los actuales.
Imagen ms actual, moderna e interesada en los cambios ambientales

producen.
Los clientes tienen nuevos deseos y posibilidad econmica para satisfacerlos.
Ampliacin del mercado (interior o exterior) ya sea para conseguir nuevos

compradores, adquirir una mayor importancia o responder a nuevos deseos.
Penetracin en mercados complementarios, siguiendo una estrategia de

diversificacin que no puede concebirse sin una adecuada poltica de lanzamiento,
que permita sensibilizar estos mercados y formar una clientela.
que se
2.2 ETAPAS DEL PROCESO DE DESARROLLO DEL NUEVO

PRODUCTO
A continuacin se describen las diferentes etapas para el lanzamiento de
nuevos productos segn el modelo de Philip Kotler. El propsito de cada etapa
es poner a disposicin de la gerencia una mayor cantidad de informacin para
reducir el riesgo de una mala decisin.
11
I. Generacin
de Ideas
VI.
Desarrollo
de
productos
V. Anlisis
del
negocio
II.
Depuraci
ny
Evaluacin
de Ideas
III.
Desarrollo
y prueba
de
conceptos
IV.
Estrategi
a de
Marketing
VIII.
Comercializaci
n
VII.
Mercado
de
Prueba
Etapa I: Generacin de Ideas

Estas pueden provenir de diversas fuentes: Clientes, cientficos,
competidores, personal de ventas de la empresa, etc. El concepto de
mercadotecnia sostiene que las necesidades y deseos de los clientes son el
punto de partida para iniciar la bsqueda de nuevos productos.
Tcnicas para la generacin de ideas:
Relacin de atributos, Relaciones forzadas, Anlisis morfolgico, Identificacin
de las necesidades y Brainstorming (tormenta de ideas)
Etapa II: Depuracin y Evaluacin de Ideas

Eliminacin de conceptos que no encajan. Se deben hacer 3 preguntas:
El mercado meta se beneficiar del producto?
Es tcnicamente viable fabricar este producto?
Genera beneficios el producto?
Etapa III: Desarrollo y prueba de conceptos

Una idea atractiva debe desarrollarse para convertirla en un concepto de
producto. Es importante distinguir entre una idea de producto, idea para un
posible producto que la compaa puede imaginarse ofreciendo al mercado; un
concepto de producto, es una versin detallada de la idea expresada en
trminos importantes para el consumidor; y una imagen de producto, es la
forma en que los consumidores perciben un producto real o potencial.
Desarrollar los detalles de marketing e ingeniera
12
Identificar el mercado meta
Que beneficios proporcionara el producto
Analizar la reaccin de los consumidores al producto
Identificar el proceso de produccin del producto
Determinar el costo de produccin
Probar el concepto en una muestra de los consumidores potenciales y saber
que piensan de la idea
Etapa IV: Estrategia de Marketing

El siguiente paso es desarrollar una estrategia de marketing inicial para
introducir el producto en el mercado.
La declaracin de estrategia de
marketing consta de 3 pasos:
Descripcin del mercado meta
El posicionamiento planeado del producto
Las metas de ventas, participacin en el mercado y utilidades para los primeros
aos
Precio planeado del producto
Presupuesto de distribucin y marketing para el primer ao
Ventas que se espera tener a largo plazo
Utilidades meta
Estrategia de mezcla de marketing
Etapa V: Anlisis del negocio

Estimar aproximadamente el precio de venta
Estimar volmenes de venta
Estimar las utilidades
Para determinar si estos factores satisfacen los objetivos de la compaa.
Etapa VI: Desarrollo de productos

Investigacin de si el producto se puede convertir o no en producto prctico
Crear y probar una o ms versiones del concepto producto
Desarrollar un prototipo
Se somete a pruebas para asegurar un desempeo seguro y eficaz (pruebas
funcionales y de consumidor)
13
El departamento de ingeniara lo convierte en un producto fsico.
Etapa VII: Mercado de Prueba

Da a la compaa experiencia en el marketing del producto
Permite a la compaa probar el producto y todo su programa de marketing:
Estrategia de posicionamiento
Publicidad
Distribucin
Precio
Marca y presentacin
Niveles de presupuesto
Los costos de mercado pueden ser altos, pero pueden prevenir errores
inrembolsables.
Etapa VIII: Comercializacin

Debe decidir el tiempo de lanzamiento
Sitios de lanzamiento del producto: un solo lugar, una regin, nacional o
internacionalmente.
Distribucin de anuncios y otro tipo de promocin
Diseo del plan de distribucin respecto al producto.
2.3 MODIFICACIN DEL NUEVO PRODUCTO

Segn Czinkota & Masaaki, en la practica la mayora de los productos nuevos
son artculos ya existentes modificados. Las modificaciones tpicas pueden
incluir lo siguiente:
Modificacin de caractersticas: o modificacin funcional hace cambios a lo que
el producto o servicio hace (en su funcionamineto).
14
Modificacin de calidad: conforme los consumidores se vuelven ms
selectivos, los proveedores han incrementado gradualmente la calidad del
producto bsico.
Modificacin de estilo: esta es la ms frecuente en industrias consientes con el
estilo, ya que un producto anticuado puede no venderse en algunos mercados,
aunque en otros puede encontrar un nicho.
Modificacin de imagen: esta se concentra en cambiar atributos no directos del
producto, para que los consumidores crean que el paquete total ha cambiado.
2.4 ELIMINACION DE UN NUEVO PRODUCTO

Segn Jos L. Manuera, la mayora de las empresas desarrollan modificaciones
en los productos, es una practica que tiene mucha aceptacin. Pero vemos que
apenas prestan atencin, a la eliminacin de los mismos.
Las fuerzas que se oponen a la eliminacin de estos productos poco
interesantes son de tres tipos:
Sentimentales.
De seguridad personal.
Difcil comprobacin de los motivos de la eliminacin.
Se aconseja la eliminacin de un producto cuando:

El volumen de ventas es inferior a un mnimo.
Reduccin de la demanda global y de las ventas.
Participacin en el mercado inferior a un mnimo.
Rentabilidad inferior a un mnimo.
Contribucin inferior a un mnimo.
Oportunidades de la empresa para nuevos productos
Las estrategias que se pueden seguir a la hora de eliminar un producto deben

considerar la rentabilidad y los niveles de stocks en poder de los
intermediarios. As se podra diferenciar dos estrategias diferentes:
Eliminacin rpida de productos. Es la mas conveniente cuando la empresa

esta perdiendo dinero, o esta obteniendo menor rentabilidad que le podra
obtener con otros productos. El inconveniente vendr cuando los
15
intermediarios tengan grandes cantidades de stock, lo que le puede dar lugar a
problemas.
Eliminacin lenta. Es conveniente: cuando la rentabilidad esta cerca de la
esperada, cuando pueden ayudar a vender otros complementarios, o cuando
su eliminacin necesita un largo programa que afecta a diversos
departamentos de la empresa.
2.5 ESTRATEGIAS DEL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

CONSIDERANDO EL CICLO DE VIDA
Etapa de introduccin
Es el momento en que se lanza el nuevo producto bajo una produccin y
programa de comercializacin. Aqu se dan las etapas del tamizado de ideas,
modelo piloto y prueba. La introduccin se caracteriza por un aumento lento en
las ventas y altos gastos promocinales debido a la necesidad de informar a los
consumidores potenciales sobre el producto, de estimular la prueba del
producto y de lograr su distribucin en las tiendas detallistas.
Etapa de crecimiento
En esta etapa, el producto es aceptado en el mercado y se aprecia un aumento
en la curva de las ventas y de los beneficios. La estrategia en la etapa de
crecimiento consiste en sostener el rpido ndice del mercado, lo cual se logra
mediante las siguientes medidas:
Mejorar la calidad del producto e incorporar nuevos valores.
Estudiar y buscar verdaderamente nuevos sectores del mercado.
Encontrar nuevos canales de distribucin (con objeto de que el producto tenga
mayor exposicin).
Modificar la publicidad destinada a generar mayor conocimiento del producto e
incremento en las compras.
Determinar cundo es adecuado modificar los precios para atraer a los consumidores sensibles a stos.
Etapa de madurez
Las tcticas de la mercadotecnia y la imagen de la marca son bien conocidas
durante esta etapa, adems de la lealtad de los clientes y la participacin de
mercado; el producto se estabiliza y disminuye el margen de utilidad debido a
que los precios se acercan ms a los costos (se estabilizan las ventas y
decrecen los beneficios para la empresa). Se desarrollan grandes esfuerzos
16
para un mejor mensaje publicitario y se dedica gran parte del presupuesto al
consumidor y a los tratos comerciales; dichos tratos permiten liquidar excesos
de inventarios -problema frecuente en esta etapa-, incitar a los usuarios de
otras marcas a probar sta y aumentar la visibilidad de la marca o el espacio
destinado a ella.
Etapa de declinacin
En la ltima etapa, el paso de la moda es inevitable porque los nuevos
productos empezarn un ciclo de vida para sustituir a los viejos. La mayor
parte de las firmas y marcas de productos experimentan con el tiempo un
periodo de declinacin en las ventas; ste puede ser rpido o lento. Las
empresas utilizan diferentes estrategias durante este periodo: muchas
abandonan precipitadamente el mercado para dedicar sus recursos a fines ms
productivos; otras siguen operando con la ventaja de que, al tener menos
competencia, tienen utilidades positivas y hasta mayores. Por lo tanto, este
periodo se caracteriza por una reduccin en el nmero de empresas que produce el artculo, una limitacin en la oferta del producto y un retiro de
pequeos sectores del producto.
La importancia de conocer las necesidades del cliente

Siempre ser importante conocer las necesidades de los clientes, pero es ms
importante an, identificar adecuadamente primero a quienes nosotros
queremos que sean nuestros clientes.
Uno de los retos ms grandes que tienen las organizaciones de hoy es el de

entender adecuadamente los requerimientos, necesidades e inquietudes de los
clientes, para as poder crear o generar los productos y servicios de xito (y
que garantizan la permanencia en un mercado).
Necesidades del cliente

Un producto o servicio se vende a un cliente. Si no hay clientes, no hay ventas,
y por lo tanto la empresa no tendra razn de ser.
Por eso es muy importante conocer a nuestros clientes, y esto se logra a
travs de una investigacin de mercado que nos va a permitir conocerlo en
profundidad y definir las estrategias comerciales.
Por ejemplo:
si vendemos leche para nios
17
Quien la va a comprar?. Y qu buscan en el producto?. Que la leche tenga
vitaminas y propiedades nutritivas para los nios, que fortalezca sus huesos y
que adems lo ayude a prevenir enfermedades
Ok, ya tengo esa leche pero est dirigido a todas las mams y amas de casa de
Mxico.
Probablemente con tantas propiedades sea una leche ms cara de lo comn,
por lo tanto vamos a dirigirnos a las mams y amas de casa de clase media,
media-alta.
De esta forma vamos conociendo al cliente para nuestro producto y a partir de
un estudio de mercado podemos conocer ms de l.
Esto nos ayudar a estableces una estrategia de marketing y comunicacin, a
utilizar los canales adecuados para llegar hasta nuestro cliente.
Porque el Burro Feliz

La Historia del Burro Feliz
Un da, el burro de un campesino se cay en un pozo. El animal llor

fuertemente por horas, mientras el campesino trataba de buscar algo que
hacer.
Finalmente, el campesino decidi que el burro ya estaba viejo y el pozo ya
estaba seco y necesitaba ser tapado de todas formas; que realmente no
vala la pena sacar al burro del pozo.
Invit a todos sus vecinos para que vinieran a ayudarle. Cada uno agarr
una pala y empezaron a tirarle tierra al pozo.
El burro se dio cuenta de lo que estaba pasando y llor horriblemente.
Luego, para sorpresa de todos, se aquiet despus de unas cuantas paladas
de tierra.
18
El campesino finalmente mir al fondo del pozo y se sorprendi de lo que

vio... con cada palada de tierra, el burro estaba haciendo algo increble: Se
sacuda la tierra y daba un paso encima de la tierra.
Muy pronto todo el mundo vio sorprendido cmo el burro lleg hasta la
boca del pozo, pas por encima del borde y sali trotando...
Moraleja:
La vida va a tirarte tierra, todo tipo de tierra... el truco para salir del pozo
es sacudrsela y usarla para dar un paso hacia arriba. Cada uno de
nuestros problemas es un escaln hacia arriba. Podemos salir de los ms
profundos huecos si no nos damos por vencidos...
Usa esa tierra para salir adelante!
Especificaciones del producto:

Envase, empaque, Embalaje y Etiquetado.
Conceptos
Envase: Recipiente que tiene contacto directo con el producto especfico, con
la funcin de envasarlo y protegerlo.
Empaque: Presentacin comercial de la mercanca, contibuyendo a la

seguridad de esta durante sus desplazamientos y logrndola vender dndole
una buena imagen visual y distinguindola de los productos de la competencia.
19
Embalaje: Prepara la carga en la forma mas adecuada para su transportacin.
Conceptos. Empaque vs Embalaje

El empaque es la manera de presentar el producto para la venta.
20
Mientras que el embalaje es la proteccin del producto durante el transporte o
almacenamiento.
Clasificacin del empaque y el embalaje.
Objetivos del empaque y el embalaje.

Empaque.
Conserva cierta cantidad de producto.

Conserva la permanencia de los productos durante la vida del mismo.
Protege el contenido.
Promueve la venta.
Facilita el uso del producto.
Embalaje.
Su funcin principal es proteger el producto para su transportacin y facilita el
traslado de a carga.
Facilita:
Manipulacin.
Almacenamiento.
Distribucin.
Tipos de materiales de empaque y embala

Empaques de plstico
Encontramos empaques plsticos con materias como el PET, PEAD, PP, PVC,
ETC, estos recipientes tipo bolsa, frascos, tubos, ademas de que ofrecen mayor
resistencia y proteccin al producto.
21
Unidad 2: Medicin del desempeo.

Es una apreciacin sistemtica de cmo cada persona se desempea en un
puesto y de su potencial de desarrollo futuro.
Las organizaciones siempre evalan a los empleados, formal e informalmente,
con cierta continuidad.
La evaluacin de desempeo es un medio que permitir detectar problemas en
la supervisin del empleado y en la integracin del empleado al puesto que
ocupa.
Evaluacin del desempeo

Cmo se est comportando la persona que ocupa el puesto?
Factores que afectan el desempeo en el puesto:
Responsabilidades en la evaluacin del desempeo.

El gerente: es el que asume la responsabilidad del desempeo de sus
subordinados y de su evaluacin.
La propia persona: cada persona es responsable de su desempeo. Hay
algunas organizaciones que emplean la autoevaluacin.
El individuo y el gerente
El equipo de trabajo: A veces la ED puede hacerla el propio equipo de trabajo.
22
El rea de recursos humanos: cada gerente proporciona informacin sobre el
desempeo pasado de las personas, la cual es procesada por el rea de RRHH.
Desventaja: Funciona con porcentajes y promedios y se mueve por lo general y
no por lo particular.
La comisin de evaluacin: Es una evaluacin colectiva hecha por un grupo de
personas.
Evaluacin de 360 grados: Es una evaluacin circular hecha por todos los
elementos que interactan con el individuo.
Participan en ella el superior, los colegas y los compaeros de trabajo, los
subordinados, los clientes internos y externos, los proveedores y todos lo que
giran en torno al individuo.
Ventajas y desventajas de la evaluacin de 360 grados.

Ventajas
Ms amplia
Mejor calidad de la informacin
La retroalimentacin proporcionada por compaeros
de trabajo y terceros puede aumentar el desarrollo personal del evaluado.
Desventajas
Es complejo administrar todas las evaluaciones
La retroalimentacin puede provocar resentimiento en el evaluado
Puede involucrar evaluaciones diferentes y encontradas debido a los distintos
puntos de vista.
23
Objetivos de la evaluacin del desempeo.

La ED no es un fin en s, sino un instrumento para mejorar los resultados de los
recursos humanos en la organizacin.
Objetivos intermedios:
Idoneidad del individuo para el puesto
Capacitacin
Promociones
Incentivos salariales por buen desempeo
Mejora de las relaciones humanas entre superiores y subordinados
Desarrollo personal del empleado
Informacin bsica para la investigacin de RH
Estimacin del potencial de desarrollo de los empleados
Estmulo para una mayor productividad
Conocimiento de los indicadores de desempeo de la organizacin
Feedback de informacin al individuo evaluado
Otras decisiones de personal, como transferencias, contrataciones, etc.
Beneficios de la evaluacin del desempeo.

Beneficios para el gerente:
Evaluar el desempeo y el comportamiento de los subordinados.
Proporcionar medidas para mejorar estndar de desempeo de sus
subordinados.
Comunicarse con sus subordinados.
Beneficios para el subordinado:

Conocer cules son las reglas del juego y que aspectos de los trabajadores
valora la empresa.
Conocer cules son las expectativas de su jefe en relacin al desempeo y
cules son los puntos fuertes y los puntos dbiles.
24
Conocer cules son las medidas que el jefe toma para mejorar el desempeo
(capacitacin, desarrollo) y las que el subordinado debe tomar por cuenta
propia (corregirse, mayor dedicacin, ms atencin, etc.)
Hacer una autoevaluacin y una crtica personal en cuanto a su desarrollo.
Beneficios para la Organizacin:

Evala su potencial humano a corto, mediano y largo plazo
Identifica a los empleados que deben capacitarse o reciclarse y selecciona a
aquellos que estn listos para promocin o transferencia.
Mtodos tradicionales de Evaluacin del desempeo.

Mtodo de evaluacin del desempeo mediante escalas grficas.
Mtodo de eleccin forzosa.
Mtodo de evaluacin del desempeo mediante investigacin de campo.
Mtodo de evaluacin del desempeo mediante incidentes crticos.
Mtodo de comparacin de pares.
Mtodo de frases descriptivas.
Mtodo de evaluacin del desempeo mediante escalas grficas.

Mide el desempeo de las personas empleando factores previamente definidos
y graduados.
Utiliza un cuestionario de doble entrada, en el cual las lneas horizontales
representan los factores de evaluacin del desempeo y las lneas verticales
representan los grados de variacin de esos factores.
Ventajas
Ofrece a los evaluadores un instrumento fcil de entender y aplicar.
Visin integral y resumida de los factores de evaluacin.
Registro de evaluacin simple.
Desventajas
Falta de flexibilidad del instrumento
Tendencia al efecto halo (Impresin general de un evaluado) o efecto
estereotipos por parte de los evaluadores sobre el evaluado.
25
Estandariza los resultados de las evaluaciones.
Mtodo de evaluacin del desempeo mediante investigacin de

campo.
El superior se encarga de hacer la evaluacin de desempeo con asesora de
un especialista (staff). El especialista acude a cada departamento para hablar
con cada jefe sobre el desempeo de sus subordinados, por eso es
investigacin de campo.
El especialista aplica una entrevista a cada jefe, de acuerdo al siguiente orden:
Evaluacin Inicial: El desempeo es evaluado de acuerdo con tres opciones
siguientes: desempeo ms que satisfactorio, desempeo satisfactorio,
desempeo menos que satisfactorio.
Anlisis complementario: Una vez definida la evaluacin inicial, cada
trabajador es evaluado a profundidad, por medio de preguntas que el
especialista plantea al jefe.
Planeacin: Una vez analizado el desempeo, se hace un plan de accin para
el funcionamiento que puede incluir: asesora al trabajador readaptacin del
mismo, capacitacin, despido y sustitucin, promocin, retencin en el puesto
actual.
26
Mtodo de evaluacin del desempeo mediante investigacin de campo
Ventajas
Propicia una relacin provechosa con el especialista en evaluacin.
Permite una profunda, imparcial y objetiva evaluacin de cada trabajador.
Permite ligarlo a capacitacin, plan de vida y carrera y las dems reas de
actuacin de la ARH.
Es uno de los ms completos mtodos
Desventajas
Costo elevado
Lentitud del proceso al entrevistar uno a uno a los evaluados.
27
Mtodo de evaluacin del desempeo mediante incidentes crticos

Esta tcnica permite al supervisor observar y registrar los hechos
excepcionalmente positivos y negativos del desempeo de sus subordinados,
es decir, gira en torno a las excepciones del desempeo de las personas.
Digamos que las excepciones positivas deben ser destacadas y empleadas con
mayor frecuencia, y las negativas corregidas y eliminadas.
Mtodo de frases descriptivas.
Costos de la evaluacin de desempeo

Pueden ser costosas y caras, no slo por el software utilizado sino por el tiempo
invertido en:
Preparar modelos de evaluacin
Disear e imprimir manuales de evaluacin
Definir objetivos y metas
Comunicar la metodologa a ejecutivos
Capacitar a evaluadores
Dirigir a evaluadores
Evaluar resultados
Tomar medidas respecto a los resultados
28
Nuevas tendencias de la ED
Prevalece la evaluacin cualitativa de las personas, realizadas de forma directa
y sin depender de informes sucesivos.
Las organizaciones buscan la excelencia por medio de inversiones en
educacin, capacitacin y desarrollo de las personas que consideran Talentos
Humanos.
Entrevista de ED
Es fundamental comunicar el resultado de la evaluacin de desempeo al
evaluado. Los objetivos son:
Brindar al evaluado condiciones para que mejore.

Dar retroalimentacin de su desempeo.
Discutir evaluador y evaluado, las medidas y los planes para desarrollar mejor
las aptitudes del evaluado.
Mejorar las relaciones personales entre ambos.
Eliminar discordancias, ansiedades, tensiones o incertidumbres.
Competencias Individuales.
Competencias que son necesarias para que una persona haga carrera en una
Organizacin:
Habilidades interpersonales
Habilidades para resolver problemas
Habilidades comunicativas
Habilidades para planear y organizar
Responsabilidad
Asertividad
Flexibilidad
Juicio
29
En Resumen.
La evaluacin de desempeo es una apreciacin sistemtica del
comportamiento de las personas en los puestos que ocupan. A pesar de ser
una responsabilidad de lnea, en algunas empresas es de Staff, la evaluacin
de desempeo, puede ser responsabilidad del supervisor directo, de una
comisin de evaluacin o del propio empleado. Existen varios mtodos, pero la
entrevista con el candidato constituye un punto principal del sistema ya que
sirve como feedback reduciendo la discordancia entre superiores y
subordinados.
Conceptos eficiencia y eficacia.

La eficacia tiene que ver con resultados, est relacionada con lograr los
objetivos.
La eficiencia, en cambio, se enfoca a los recursos, a utilizarlos de la mejor
manera posible.
Lo ideal es ser eficiente y eficaz para poder ser productivos: Eficiencia +
Eficacia = Productividad
30
Ningn grado de eficiencia puede compensar la falta de eficacia.
Antes de dedicarnos a hacer algo en forma eficiente, tenemos que estar
seguros de que hemos encontrado algo acertado para realizar
Productividad
Es la relacin entre la produccin obtenida por un sistema de produccin de
bienes o servicios y los recursos utilizados para obtenerla.
Productividad= Produccin entre factores de produccin.
FACTORES QUE CONTRIBUYEN A MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD

Diseo del producto: que mejore el valor. Simplificacin y estandarizacin en
los flujos de fabricacin. Identificacin, peso, embalaje y empaquetado
Diseo del proceso: racionalizando, simplificando y mejorando los mtodos de
trabajo
Tecnologa: mayor automatizacin y tecnologa de la informacin
Planta y equipos: mantenimiento y P. y C. P.
Comportamiento humano: motivacin.
Las medidas del desempeo brindan al gerente de operaciones qu tan

productivamente est operando un proceso en la actualidad y de cmo la
productividad
va
cambiando
con
el
transcurso
del
tiempo.
Las medidas ms comunes en los procesos son:
Tiempo de corrida: Es el tiempo que se requiere para producir un lote de

piezas.
Se calcula multiplicando el tiempo requerido para producir cada unidad por
el tamao del lote.
31
Tiempo de preparacin: se refiere al tiempo que se requiere para preparar la

mquina a efecto de fabricar un artculo particular.
Tiempo de operacin: Es la suma del tiempo de preparacin y el tiempo de
corrida para un lote de piezas que pasan por una mquina.
La planeacin de la produccin es una de las actividades fundamentales que se

deben realizar, con el fin de obtener mejores resultados en esta rea.
Bsicamente se refiere a determinar el nmero de unidades que se van a
producir en un perodo de tiempo, con el objetivo de prever, en forma global,
cules son las necesidades de mano de obra, materia prima, maquinaria y
equipo,
que
se
requieren
para
el
cumplimiento
del
plan.
Aunque planear la produccin se relaciona con actividades de las distintas
reas funcionales de la empresa, el punto de partida lo constituye el rea de
mercado o sea la estimacin de ventas que la empresa proyecta realizar en un
perodo de tiempo determinado.
Ventajas de Planear la Produccin:

Planear la produccin trae muchas ventajas para la empresa.
Algunas de ellas son:
Se define el nmero de unidades a producir en un perodo.
Se pueden calcular, en forma global, las necesidades de mano de obra,
materia prima, maquinaria y equipo, con base en lo producido en perodos
anteriores.
Se planea el cumplimiento de los pedidos par las fechas estipuladas.
Se pueden calcular las compras de materia prima teniendo como base las
existencias de la materia prima necesaria para la produccin estimada.
Se pueden estimar los recursos econmicos para financiar la produccin
Unidad iii. Fundamentos sobre tecnologa y

fundamentos de manufactura.
ORGANIZACIN DE LOS PROCESOS DE MANUFACTURA
Un proceso es un conjunto de actividades o eventos (coordinados u
organizados) que se realizan o suceden (alternativa o simultneamente) con un
fin determinado. Este trmino tiene significados diferentes segn la rama de la
ciencia o la tcnica en que se utilice.
32
DEFINICION DE PROCESO DE MANUFACTURA:

Un proceso de manufactura, es el conjunto de operaciones necesarias para
modificar las caractersticas de las materias primas.
ANALISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

Cuntas unidades debo producir para obtener determinada utilidad?, A partir
de cuntas ventas mi empresa es rentable?, Estoy en capacidad de producir
una cantidad de unidades que me genere ganancias y no prdidas?...
preguntas como estas son sumamente frecuentes en el entorno productivo y
financiero en general. Lo ms probable que le ocurra a un nuevo empresario al
tratar de vender su idea de negocio es que le formulen el siguiente
interrogante:
Cul es su Punto de Equilibrio?

Me permitir conocer cuntas unidades debo producir para generar una
utilidad deseada, a partir de cuntas ventas mi organizacin es rentable y
muchas otras incgnitas de gran valor en el entorno econmico.
El Punto de Equilibrio es aquel punto de actividad en el cual los ingresos totales
son exactamente equivalentes a los costos totales asociados con la venta o
creacin de un producto. Es decir, es aquel punto de actividad en el cual no
existe utilidad, ni prdida.
VARIABLES
ASOCIADAS
AL
PUNTO
DE
EQUILIBRIO
Segn su definicin el anlisis del punto de equilibrio estudia la relacin

existente entre costos y gastos fijos, costos y gastos variables, volumen de
ventas (de produccin) y utilidades operacionales. Por ende es imperativo
conocer de manera precisa la naturaleza y el comportamiento de los costos
asociados al proceso productivo y/o financiero, segn sea el caso.
Para el anlisis del punto de equilibrio es frecuente clasificar los costos y
gastos en dos grupos: fijos y variables; an cuando un costo fijo y un gasto fijo
no equivalen a lo mismo, y an cuando un costo variable y un gasto variable no
son iguales.
CMO SE DETERMINA EL PUNTO DE EQUILIBRIO?

La determinacin del Punto de Equilibrio requiere de la aplicacin de una serie
de frmulas relativamente simples, que varan segn la necesidad, dado que
este (punto de equilibrio) puede determinarse tanto para unidades como para
valores monetarios.
33
Las frmulas empleadas en la determinacin del punto de equilibrio en
unidades
son
las
siguientes:
Diseo del flujo de los procesos de manufactura.

El diseo del flujo de los procesos de manufactura es un mtodo que sirve para
evaluar los procesos especficos a los que son sometidas las materias primas,
la pieza y los subensambles a su paso por la planta.
Los instrumentos de la administracin de la produccin que se usa con ms
frecuencia para planear y disear el flujo de los procesos son los planos de la
pieza.
Las grficas de ensamble, las hojas de ruta y las grficas de flujo de proceso.
Disear un producto que complazca al cliente es todo un arte, fabricar el
producto desde el diseo hasta el cliente es administracin.
Los fabricantes de clase mundial son excelentes para lograr una integracin
expedita y flexible de estos procesos.
Industrias manufactureras
Son empresas y organizaciones que producen o abastecen bienes y servicios.
Primarias: Cultivan y explotan los recursos naturales.
34
Secundaria: Adquieren los productos de las industrias primarias y los
transforman en bienes de consumo o de capital.
Terciaria: Constituyen el sector de servicios de la economa.
Proceso de manufactura
Seleccin del proceso: decisin estratgica que determina el tipo de proceso.

Ingeniera de procesos: decisin de ndole tctica (metodos de trabajo)
Proceso: conjunto de actividades que parten de cosas simples a ms complejas
Mtodo: Forma o modo de hacer o decir algo
Procedimiento: Detalle analtico de manera en que cada actividad se lleva a
cabo.
Tipos de procesos
De conversin: proceso productivo que logra cambiar el aspecto, propiedades
naturales o caractersticas de las materias primas.
De fabricacin: procesos que transforman materias primas en productos finales
mediante el uso de maquinarias.
Proceso de montaje: armar un producto final con diferentes piezas
(automotores, computadoras, etc.)
35
UNIDAD 4. FUNDAMENTOS SOBRE SISTEMAS DE

PLANEACIN Y PROGRAMACIN DE OPERACIONES.
4.1 Sistemas de Planeacin de recursos de la empresa.

4.2 Administracin y pronstico de la
demanda.
4.3 Planeacin agregada de ventas y operaciones.
4.1
Sistemas de Planeacin de recursos de la empresa.
INTRODUCCIN
Es indudable que el ambiente competitivo que se vive dentro del entorno
empresarial, requiere de mejoras en los procesos y actividades de negocio que
generan las ventajas competitivas de las compaas ante sus ms fuertes
competidores.
Por esto, desde hace ya varios aos, se ha dado mayor importancia a las
Tecnologas de Informacin y su alineacin con las estrategias del negocio para
mejorar sus procesos clave de negocio.
HISTORIA
Se remonta a la segunda guerra mundial, donde el Gobierno de Estados Unidos
empleo programas especializados para controlar la logstica y organizacin de
las unidades.
En los 80s comenz la incursin en industrias de manufactura.

Los sistemas de planificacin de recursos empresariales (ERP, por sus siglas en
ingls, enterprise resource planning) son:
Sistemas que buscan satisfacer las demandas de gestin empresarial, basado
en el concepto de una solucin que permita a las empresas unificar diferentes
reas (departamentos) de productividad.
Los ERP funcionan como como un sistema integrado.
36
Toda la empresa, sus sistemas y procesos pueden reunirse bajo un mismo
esquema para beneficiar a la organizacin.
Los ERP funcionan ampliamente en todo tipo de empresas y su seleccin

depende de factores como el tamao de la empresa, el tipo de empresa, sus
procesos, sus recursos, etc.
En resumen, los sistemas ERP unifican informacin de las diferentes reas
(finanzas, recursos humanos, ventas, manufacturacin, etc.,) de la empresa en
un solo lugar, haciendo ms fcil la toma de decisiones dentro de la empresa. .
Cuando pensar en un ERP.

Es difcil extraer informacin de sus sistemas.
Todas las reas se ven como islas independientes.
Se duplican demasiado los datos en los diferentes sistemas.
Aplicaciones de un ERP.
Ventas, Distribucin, Planeacin de la produccin, Logstica, Manufactura,
Recursos Humanos, Contabilidad y finanzas.
Objetivos de un ERP
Optimizacin de los procesos de la empresa.

Acceso a toda la informacin de forma confiable, precisa y oportuna (integridad de
datos).
La posibilidad de compartir informacin entre todos los componentes de la
organizacin.
Eliminacin de datos y operaciones innecesarias de reingeniera.
Lograr ventajas competitivas a travs de su implantacin y uso.
Propsito de un ERP
El propsito fundamental de un ERP es otorgar apoyo a los clientes del negocio,
tiempos rpidos de respuesta a sus problemas, as como un eficiente manejo
de informacin que permita la toma oportuna de decisiones y sobre todo la
disminucin de los costos totales de operacin.
37
Caractersticas de un ERP
Base de datos centralizada.

Los componentes del ERP interactan entre s consolidando todas las operaciones.
En un sistema ERP los datos se ingresan slo una vez y deben ser consistentes,
completos y comunes.
Las empresas que lo implantan suelen tener que modificar alguno de sus procesos
para alinearlo con el sistema ERP. Este proceso se conoce como Reingeniera de
procesos.
Ventajas de un ERP
Personalizacin, optimizacin y adaptacin a cualquier tipo de empresa o negocio.

Diseo de ingeniera para mejorar el producto.
Proveen acceso en tiempo real a operaciones y datos financieros.
Modernizan las estructuras administrativas.
Centralizar el control sobre la informacin.
Alto grado de seguridad en los programas, para evitar el espionaje.
Desventajas de un ERP.
La instalacin del sistema ERP es muy costosa.

Los sistemas pueden ser muy difciles de usar.
Se tiene que estar capacitando regularmente al personal, debido a las actualizaciones
de los sistemas ERP. (interfaz de usuario)
Poca compatibilidad con los sistemas operativos mas usados.
Licencias muy costosas.
Tiempos de implementacin muy largos.
Tipos de ERP
Solucin estndar o modular

Software a medida.
Software a medida:
Es un sistema creado especialmente para ti, prcticamente de 0. El desarrollo e
implantacin es muchsimo ms largo que una solucin estndar. Adems es
mucho ms costoso y conlleva mas peligro. Sin embargo tiene una ventaja muy
grande, la aplicacin resultante ser adaptada perfectamente al negocio.
38
Solucin estndar o modular.

Muchas PYMES por ejemplo eligen esta solucin ya que simplemente no
pueden permitirse una solucin a medida. Estas aplicaciones son mucho ms
baratas y ms rpidas de implantar. Se puede pedir tantos mdulos como
necesitemos, por eso se llaman modulares o por paquetes.
Los mejores sistemas ERP

DE PRIMER NIVEL:
SAP, ORACLE e Business Suite, ORACLE JD EDWARDS, ORACLE PEOPLESOFT,
MICROSOFT DYNAMICS
Orientadas a grandes compaas. Para ms de 100 usuarios.

El 50% de las implantaciones excede el presupuesto inicial.
DE SEGUNDO NIVEL:
EPICOR, SAGE, INFOR, IFS, QAD, LAWSON, CDC.
Orientadas a compaas medianas. Mximo 100 usuarios.
Menos costosas.
DE TERCER NIVEL
ABAS, Activant Solutions, Bowen and Groves, Compiere, Exact, NetSuite
Orientadas a pequeas compaas. Menos de 30 usuarios.
Son los ms econmicos.
SAP: Es una empresa multinacional alemana dedicada al diseo de productos

informticos de gestin empresarial.
4.2 Administracin y pronstico de la demanda

Para ofrecer un buen nivel de servicio, se requiere de buena administracin de
la demanda y de pronsticos sustentados en informacin confiable.
39
Qu es un pronstico?
Un pronstico es una prediccin de eventos futuros que se utiliza con
propsitos de planificacin.
Los mtodos de pronstico suelen basarse en modelos matemticos que
utilizan los datos histricos disponibles, en mtodos cuantitativos extrados de
la experiencia administrativa o en una combinacin de ambos.
Pronsticos de demanda:
Un pronstico de demanda es una estimacin cuantitativa de las cantidades
de un producto o servicio que sern requeridas por el mercado en ciertos
periodos en el futuro.
En general, las organizaciones requieren de al menos tres pronsticos que se
diferencian por su horizonte y unidades de tiempo
Pronstico de ventas
Qu importancia tiene el pronstico de ventas? Constituye el fundamento de
la elaboracin de presupuestos y de la planeacin operativa en todos los
departamentos de la compaa: mercadotecnia, produccin y finanzas. Por lo
que es importante efectuarlo con la mayor presicin posible.
En conclusin:
los pronsticos nos presentan escenarios probables basados en supuestos,
correlaciones y acciones especficas de parte de la organizacin.
Administracin de la demanda
Podemos definir a la administracin de la demanda como un proceso que
gestiona flujos de materiales e informacin a travs de los procesos del
negocio, internos y externos, para responder rentablemente a la demanda del
mercado.
Caractersticas de la demanda.
El reto de pronosticar la demanda del cliente es una tarea difcil por que la
demanda de bienes y servicios suele variar considerablemente
Participacin de la fuerza de ventas

Este mtodo de abajo a arriba sirve para pronosticar las ventas o estimar el
potencial del mercado. En el pronstico de ventas, la participacin de la fuerza
de ventas consiste en recabar las estimaciones de todos los vendedores
40
referentes a los territorios en el periodo futuro en cuestin. La suma de sus
estimaciones constituye el pronstico de ventas de la empresa.
La administracin de la demanda es entonces una herramienta fundamental
para generar una adecuada planeacin.
UNIDAD 5. CONOCIMIENTOS SOBRE ESTRATEGIAS

PARA EL DESARROLLO DE PLANES.
Temario
5.1 Tipologa de Estrategias.
5.2 Planeacin Estratgica de la Produccin y la Tecnologa.
INTRODUCCIN.
La estrategia empresarial viene a ser el conjunto de acciones que conducen a
la consecucin de una ventaja competitiva sostenible en el tiempo y factible de
ser defendida ante la competencia, por medio de la armonizacin entre los
recursos y capacidades existentes en la empresa y su entorno, con el fin de
satisfacer los objetivos y necesidades de los diversos grupos participantes en la
organizacin empresarial.
5.1 Tipologa de Estrategias.

Podemos considerar, sin temor a equivocarnos, que la estrategia empresarial u
organizativa abarca todas las actividades crticas de la empresa,
proporcionando un sentido de unidad, direccin y propsito. Pero la estrategia
no es un concepto nico y cerrado en s mismo, por lo que podemos reconocer
3 niveles estratgicos a los que atender dentro del funcionamiento
empresarial.
Estrategias corporativas.
Una Estrategia Corporativa consiste en la toma de decisiones de largo alcance
sobre el mbito de actuacin de la empresa. Estas decisiones se configuran en
torno a las tres dimensiones: vertical, horizontal y geogrfica.
Estrategia de Integracin vertical.

Consiste en la agrupacin dentro de la misma empresa de varios procesos
productivos consecutivos, aunque tecnolgicamente separables, necesarios
para la produccin de un bien o servicio.
41
Estrategia de Diversificacin horizontal.

La dimensin horizontal se refiere al nmero de negocios distintos en los que
est presente la empresa.
Estrategia segn el mbito geogrfico.

La dimensin geogrfica hace referencia a la presencia espacial de las
actividades de la empresa, pudiendo ser local, regional, nacional, internacional
y global.
Estrategias organizativas en unidades de negocio UEN.

Consisten en:
Establecer una red internacional de unidades de negocio empresariales

Formacin contina de conocimientos esenciales en cada unidad de negocio
Implantar unas estructuras horizontales matriciadas por procesos clave
Orientar la organizacin hacia un proceso de cambio proactivo y continuo
Estrategias de negociacin entre empresas.

Es la relativa al establecimiento de acuerdos de cooperacin con otras
empresas para desarrollar proyectos conjuntos.
EJEMPLOS DE ESTAS:
ESTRATEGIAS COMPETITIVAS O DE NEGOCIO.
ESTRATEGIAS COMPETITIVAS O DE NEGOCIO.

Consiste en emprender acciones ofensivas o defensivas para crear una
posicin defendible a largo plazo en un sector y enfrentarse con xito a las
cinco fuerzas competitivas y sobresalir por encima de los competidores en el
sector.
La estrategia de liderazgo en costos.
Esta estrategia consiste en lograr el liderazgo total en costos en un sector
industrial mediante un conjunto de polticas orientadas a este objetivo.
El objetivo de esta estrategia es obtener un costo unitario bajo en relacin a los
competidores.
42
La estrategia de diferenciacin.
Consiste en crearle al producto o servicio algo que fuera percibido en toda la
industria como nico.
Se utiliza cuando una empresa es capaz de crear ms valor que los
competidores ofreciendo un producto de mayor beneficio percibido, incurriendo
en un coste superior.
La estrategia de enfoque o alta segmentacin.

Consiste en concentrarse en un grupo especfico de clientes, en un segmento
de la lnea de productos o en un mercado geogrfico.
Se trata de enfocarse en particular en el mercado sobre un grupo de

compradores de un segmento de la lnea de producto o en un mercado
geogrfico.
Implica diferenciacin o ventaja de costos o ambos, pero nicamente respecto
al segmento elegido.
Estrategias funcionales
Son aquellas que nos ayudan a utilizar y aplicar los recursos y habilidades
dentro de cada rea funcional de la mejor manera posible.
CARACTERISRICAS:
Necesaria coordinacin entre las estrategias funcionales para asegurar la
calidad de las estrategias a nivel superior.
Existen aspectos especficos, relacionados con los conocimientos y habilidades
propios de cada funcin.
Las principales estrategias funcionales son de:

Tecnologa.

Produccin.

Recursos Humanos.

Financiacin.

Ventas

Gastos.

Estrategias Tecnolgicas.

Compra o desarrollo de tecnologas

Cooperacin tecnolgica. A lianzas estratgicas. Adquisiciones de empresas
innovadoras

Delimitacin de tecnologas base, clave y emergentes
43
Estrategia de innovador. Lder tecnolgico. Innovadora ofensiva
Estrategia de seguidor del lder. Innovadora defensiva
Estrategia de imitacin de otras empresas en un entorno delimitado y

protegido.
Estrategias tecnolgicas de nicho.
Estrategia oportunista. Buscar el punto ms dbil del competidor e iniciar

ah la correspondiente actividad.
Estrategia dependiente. Relacin estable y duradera con una o ms empresas

clientes
Racionalizacin. Seleccionar tecnologas especificas clave para mantener la

posicin competitiva y eliminar aquellas otras no defendibles
Estrategias de Produccin.
Estudio del proceso tcnico necesario para la elaboracin de un nuevo
producto.
Estrategia de Recursos Humanos.

Diseo de las actividades de seleccin, valoracin, remuneracin y desarrollo
del factor humano
Compromiso de todos los miembros de la empresa en una visin de futuro y
sistema de valores compartidos
Movilizacin del personal en una direccin comn.
Establecer un plan de promocin y carrera motivador y flexible, con una
formacin continua
Estrategias Financieras.
Seleccin de inversiones. Renovacin. Ampliacin. Reposicin.
Posicionamiento econmico-financiero. ROI y solvencia. Ratio de
independencia.
Estructura financiera. Como financiar las inversiones en inmovilizado y
circulante
Seleccin de fuentes de financiacin apropiadas
Poltica de dividendos.
44
Estrategias del personal de ventas.

Hay que determinar si se debe incorporar una estructura de personal de ventas
en el plan de marketing. En este caso habr que calcular estimaciones de
ventas; si fuese necesario deben de crearse lazos entre ventas y marketing.
Estrategias de gastos.
Hay que decidir si se incrementarn o disminuirn las ventas de productos,
almacenes, regiones geogrficas, o se atraern ms consumidores. En muchos
casos es imposible incrementar las ventas sin aumentar el presupuesto.
Estrategia de produccin y tecnologa.

Est relacionada con la fabricacin y obtencin de un producto y o la
prestacin de un servicio.
Estrategia de produccin como fuente de una ventaja competitiva.
Los principales problemas por los que se recurren a estas estrategias son:
Eleccin de sistemas productivos.
Eleccin de un adecuado nivel de integracin en el proceso productivo.
Capacidad permanente de las instalaciones productivas.
Empleo del factor humano en las operaciones.
Localizacin de instalaciones productivas.
Organizacin e instalaciones productivas en la planta.
Planificacin de operaciones a medio y largo plazo.
Utilizacin de mtodos y tcnicas de adecuacin de la calidad.
Como se mencionaron anteriormente, algunas estrategias para la produccin y

tecnologa son las siguientes.
Compra o desarrollo de tecnologas
Cooperacin tecnolgica. A lianzas estratgicas. Adquisiciones de empresas
innovadoras
Delimitacin de tecnologas base, clave y emergentes
Estrategia de innovador. Lder tecnolgico. Innovadora ofensiva
Estrategia de seguidor del lder. Innovadora defensiva
Estrategia de imitacin de otras empresas en un entorno delimitado y
protegido.
45
Estrategias tecnolgicas de nicho.
Estrategia oportunista. Buscar el punto ms dbil del competidor e iniciar ah
la correspondiente actividad.
Estrategia dependiente. Relacin estable y duradera con una o ms empresas
clientes
Racionalizacin. Seleccionar tecnologas especificas clave para mantener la
posicin competitiva y eliminar aquellas otras no defendibles
Estudio del proceso tcnico necesario para la elaboracin de un nuevo
producto.
Diseo del sistema operativo. Capacidad productiva. Proceso de produccin.
Sistema de programacin y control de produccin. .Just-in-time, MRP, TOC,
sistema flexible, proceso continuo, etc.
Tecnologas de apoyo. CAD, CAM, CIM,
Mantenimiento TPM
Calidad total. TGM
UNIDAD 6: FUNDAMENTOS SOBRE PLANEACION

MAESTRA Y PLANEACION DE LA CAPACIDAD
APROXIMADA
1. Programa maestro de la produccin
2. Programa de requerimiento de materiales
3. Planeacin de la capacidad aproximada
PROGRAMA MAESTRO DE PRODUCCION

El programa maestro de produccin (Master Production Schedule, MPS) es el
plan de detallado que establece cuantos productos finales se tienen que
producir y en que periodo de tiempo.
El programa maestro de produccin se deriva del programa agregado, sin
importar la complejidad del proceso de planeacin, debe desarrollarse tanto un
plan de produccin como el consecuente programa maestro de produccin.
Proceso de Planeacin Maestra de Produccin
46
Plan Maestro de Produccin (PMP)

Traduce la planeacin agregada de ventas y operaciones en un plan detallado
semanal para fabricar productos o grupos de productos especficos en el futuro,
con sus cantidades y tiempos determinados.
El papel del Plan Agregado es equilibrar los volmenes de oferta y demanda,
mientras que el PMP especfica la mezcla y volumen de productos finales; es
decir, productos vendidos a los clientes de la empresa.
El PMP es un vnculo entre las estrategias generales de la empresa y los planes
tcticos; mediante los cuales stas alcanzan sus metas.
El PMP muestra cuando estarn disponibles los productos, sentando as las
bases para que ventas prometa las entregas a los clientes.
La preocupacin bsica es con la construccin del registro del PMP y con
actualizar a lo largo del tiempo.
El registro del PMP se desarrolla para que sea compatible con la planeacin de
los requerimientos de materiales (MRP) y para suministrar la informacin para
coordinar las ventas.
HACER ESTO SIGNIFICA IMPLEMENTAR UN CICLO PERIDICO DE REVISIN Y

ACTUALIZACIN LLAMADO RODAR EN EL TIEMPO.
El horizonte de planeacin de un PMP depende de la cantidad de tiempo
requerido para conseguir los materiales y las partes, fabricar el producto y
enviarlo al cliente.
El horizonte de planeacin debe ser igual, por lo menos, al mayor tiempo de
entrega determinado para los artculos en el PMP.
El PMP es generalmente fijo en el corto plazo (6-8 semanas).
Sufre modificaciones por periodos sobre 6-8 semanas y revisiones completas
despus de 6 meses.
Desagregacin del Plan Agregado

El proceso pretende convertir cantidades que constan en el plan agregado (en
cantidades de familia por mes) en cantidades de productos concretos por
semana, de forma que:
o
Se cubran las necesidades de fabricacin del plan agregado
Se evitan los retrasos en el servicio de las necesidades de productos
Se lleve a cabo todo ello con el menor coste posible.
47
Descomposicin de las Familias

En la primera lnea del PMP se muestran los planes agregadas que sirven de
punto de partida para la obtencin del PMP.
Ejemplo: Suponer que una familia tiene un plan agregado de 1100 unidades en
el primer mes y contiene dos productos, cuyos porcentajes estimados de
participacin son 80% y 20% respectivamente, se obtendrn las cantidades
desagregadas siguientes:
Primer producto = 1100 x 0.80 = 880 unidades / mes
Segundo producto = 1100 x 0.20 = 220 unidades / mes
Personificacin Semanal
Las cantidades desagregadas mensuales se personifican por semanas, esto se
consigue dividiendo por 4 el plan agregado mensual.
Suponer que en el ejemplo anterior se toma el primer producto, entonces la
cantidad personificada se obtendr de la siguiente manera:
Personificacin semanal: 880 / 4 = 220 unidades por semana (primeras cuatro
semanas).
El PMP se trabaja para cada uno de los productos.
DESARROLLO DE UN PMP
1) Clculo de inventarios proyectados a la mano.
Consiste en obtener una estimacin de la cantidad disponible en cada periodo,
una vez que el plan agregado haya sido satisfecho:
Tener en cuenta que: Si la cantidad de los pedidos de los clientes registrados es
mayor que el plan agregado entonces se realizar lo siguiente:
a) Si la suma del inventario del periodo anterior ms la cantidad en PMP al
final del periodo actual y menos la cantidad de pedidos registrados actual es
positivo, se asignar:
b) En caso contrario, se asignara:
48
PLANEACION MAESTRA
Son planes que describen las manifestaciones futuras de un recurso
compartido escaso especifico, que muestra acciones diseadas
Puede cubrir activos tangibles e intangibles
Tienden a tomar una visin a largo plazo mas largo que el futuro, con relacin
del ciclo de extensin de vida de los recursos considerados
Por lo tanto los planes maestros pueden caracterizarse como sigue:
Los escenarios y la planeacin maestra
La planeacin de escenarios puede desempear un importante papel directo en
la planeacin maestra. Cmo los planes maestros tienden a ser a largo plazo
por su naturaleza, tendremos que considerar gran cantidad de incertidumbre
en su desarrollo
Planeacin de proyecto
Una buena planeacin maestra manifestara algunas caractersticas:
Es un vehculo para la delegacin desde de la cspide
Asegura la compatibilidad entre cortos y largos plazos
Asegura la consistencia entre los planes funcionales y departamentales
Proporciona datos para propsitos de planeacin de presupuestos y flujo de
caja
Programa de requerimiento de materiales

Qu es?
Es un procedimiento sistemtico de planificacin de componentes de
fabricacin, el cual traduce un Plan Maestro de Produccin en necesidades
reales de materiales, en fechas y cantidades.
Cmo funciona?
Funciona como un sistema de informacin con el fin de gestionar los
inventarios de demanda dependiente y programar de manera eficiente los
pedidos de reabastecimiento.
49
Tipos de demanda
Es la demanda en la que solamente influyen las condiciones del mercado, es sumamente difcil
estimarla con exactitud, razn por la cual esta debe ser pronosticada.
Es la demanda cuya cantidad es funcin derivada de una demanda independiente, por
ejemplo: la demanda de llantas en ocasiones es una demanda dependiente de la demanda
independiente de bicicletas.
Es el caso de los elementos que pueden estar sujetos tanto a demandas dependientes como
independientes, por ejemplo: el caso en que las llantas de una bicicleta sean comercializadas
tambin de forma individual. En tal caso tendr una demanda independiente sujeta al
mercado, y una demanda dependiente del nmero de bicicletas que se vendan.
Demanda
Independient
e
Demanda
Dependiente
Demanda
Mixta
Partes importantes de un PRM

Exactitud en los registros de inventario
Para que un sistema PRM funcione, es absolutamente necesario contar con una
buena administracin del inventario. Si la empresa an no logra un 99% de
exactitud en sus registros, la planeacin de requerimientos de materiales no
funcionar.
rdenes de compra pendientes.

Cuando se ejecutan las rdenes de compra, el personal de produccin debe
tener acceso a los registros de los pedidos y a las fechas de entrega
programadas. Slo con la informacin correcta de compras, el administrador
puede preparar buenos planes de produccin y ejecutar de manera efectiva un
sistema PMR.
Tiempos de entrega para componentes.

Una vez que los administradores establecen cundo se necesitan los productos,
deben determinar cundo adquirirlos. El tiempo requerido para adquirir un
artculo (es decir, comprarlo, producirlo o ensamblarlo) se conoce como tiempo
de entrega.
Planeacin de la capacidad aproximada.

Los planes de capacitacin de los empleados y trabajadores son el recurso ms
valioso de toda la actividad de recursos humanos.
50
De all la necesidad de invertir en tales planes al proporcionarlos de manera
continua y sistemtica, con el objetivo de mejorar el conocimiento y las
habilidades del personal que labora en una empresa.
El objetivo de la capacitacin.
Es desarrollar las capacidades del trabajador proporciona beneficios para tanto
para stos como para la organizacin. A los primeros los ayuda a incrementar
sus conocimientos, habilidades y cualidades; a la organizacin la favorece al
incrementar los costos-beneficios.
Y tambin la capacitacin har que el trabajador sea ms competente y hbil,
al utilizar y desarrollar las actitudes de ste. De esta manera, la organizacin
se
volver
ms
fuerte,
productiva
y
rentable.
Se van a analizar 2 puntos importantes para e Plan de capacitacin:
1. En primer lugar, qu es un plan de capacitacin.

2. En segundo trmino, cmo es un plan de capacitacin; el proceso de elaboracin, la
determinacin de las necesidades y la programacin y desarrollo de un plan de
capacitacin.
Plan de capacitacin.
El Plan de Capacitacin y Desarrollo de los Recursos Humanos, constituye un
factor de xito de gran importancia, pues determina las principales
necesidades y prioridades de capacitacin de los colaboradores de una
empresa o institucin.
Permitir que los colaboradores brinden el mejor de sus aportes, en el puesto
de trabajo asignado ya que es un proceso constante, que busca lograr con
eficiencia y rentabilidad los objetivos empresariales.
Proceso de elaboracin para el plan de capacitacin.

Para la elaboracin de un plan de capacitacin se consideran, por lo menos,
tres aspectos:
Distribucin personalizada de los recursos: Se enfoca en lograr que la mayor

cantidad de empleados participen en el plan de capacitacin. Es necesario fijar
el presupuesto disponible para asignar la capacitacin.
Distribucin centrada en la capacitacin especfica: Est destinada a resolver las

debilidades de la organizacin. Por ello, las acciones se orientan a temas que pueden
estar alejados de los intereses de los empleados
51
Distribucin orientada a la capacitacin especfica dando razn de la capacitacin

general: El proceso de deteccin de necesidades da cuenta de las fortalezas, en la
medida que se han considerado todas las perspectivas y expectativas de la
organizacin
Conclusiones.
Nicols Zuno Alejo
MI CONLUSION DE ESTA MATERIA SOBRE LA AMINISTRCION DE LA PRODUCION
Y LA TECNOLOGIA, ES QUE LA ADMIISTRACON DE LA PRODUCCIN ES LA
ADMINISTRACIN DE LOS RECURSOS PRODUCTIVOS DE LA ORGANIZACIN Y LA
ADMINISTRACIN DE TECNOLOGA CONSISTE EN EL DESARROLLO CIENTFICO
DE TCNICAS PARA ENTENDER Y RESOLVER UNA DIVERSIDAD DE PROBLEMAS,
LAS CUALES NOS AYUDARAN MUCHO PARA NUESTRA FROMACION ACADEMICA Y
PROFESIONAL.
Jos Martin Murillo Tello

La meta principal de la administracin de las operaciones es ayudar a
comprender y/o utilizar las operaciones como un arma competitiva en el
mercado global. A travs de un buen manejo del diseo, direccin y control
sistemtico de los procesos que trasforman los insumos en productos y
servicios para satisfacer las necesidades de los clientes y poder generar una
ventaja competitiva frente a los grandes competidores del mercado nacional e
internacional
Una excelente materia cuya fue bien explicada y desarrollada en varios
mbitos aprend muchas cosas que no saba que se pueden aplicar en la
produccin y la tecnologa en cualquier empresa pequea o de elite.
Oscar Eduardo Tello Camarillo
52
En esta materia de administracin de produccin y la tecnologa nos dej el
conocimiento de cmo actuar al momento de un problema tcnico de la
produccin y tener bien fijo en mente la planeacin de un plan B para ese tipo
de problemas, ya que adquirimos un conocimiento del estudio estructural
interno de una empresa conociendo sus funciones y actividades que realizan
dentro de ella, ya sea manejo de personal, reclutamiento y problemas que
ocasionan la rotacin de puestos. Ya que en la actualidad ya hay ms avances
tecnolgicos para el mejor manejo de la produccin de acuerdo a ello nos
facilita y ayuda a mejorar nuestro equipo de produccin y saber aprovecharla,
tambin vimos varios tipos de conceptos que nos ayudaran en un futuro a
desempear nuestra comunicacin en el mbito laboral dentro de una
organizacin. Esta materia fue de mucha ayuda para la obtencin de muchos
conocimientos que debemos adquirir para nuestro futuro laboral.
Juan Ramn Valdovinos Corona:

Conclusin: Tecnologa de produccin optimizada est enfocado hacia la
gestin de los cuellos de botellas (programar recursos crticos), su alcance es
netamente el rea de produccin, no hay optimizacin de costos y su entorno
de fabricacin es por proceso.
Se destaca que est directamente relacionado con la Teora de las restricciones
(Es un conjunto de procesos de pensamiento que utiliza la lgica de la causa y
efecto para entender lo que sucede y as encontrar maneras de mejorar)
Cesar Emanuel Beltrn Nez

En relacin a la materia he llegado a la conclusin de que la administracin
de la produccin y la tecnologa, son aquellas actividades necesarias para
fabricar productos y brindar servicios, mediante la implementacin de las
distintas tecnologas modernas.
Para una buena gestin de la gerencia de operaciones es importante la
planificacin, organizacin y que estas est integrada con las dems areas,
53
para unificar las metodologas y la forma de trabajo teniendo una meta clara
de hacia dnde van los objetivos y las operaciones de la empresa.
Bibliografa:
Ulrich, Karl T, Eppinger Steven D. (2009): Diseo y Desarrollo de Productos,
cuarta edicin. ,Mc Graw Hill.
658.5762 URL
Lerma Kirchner, Alejandro Eugenio: Desarrollo de Nuevos Productos, una

vision integral, 4. Edicion.Editorial CENGAGE Learning.
Chase Jacobs y Aquilano: Administracin de operaciones, produccin y cadena

de suministros, Duodcima edicin, Mc Graw Hill (2009). 658. 5 CHA
Chase, Jacobs, Aquilano (2005): Administracin de la Produccin y las

Operaciones. McGraw Hill. 10a. Edicin, Mxico. CERI: 658.5 CHA 2005
SCHROEDER, Roger G. (2005): Administracin de Operaciones. McGraw Hill.

Mxico.
CERI: 658.5 SCH 2005
RENDER, Barry; Heizer, Jay (2001): Administracin de Operaciones. Prentice

Hall. Mxico.
54
Sitiografia:
http://www.luismiguelmanene.com/2013/05/31/estrategias-empresarialestipologia-caracteristicas-y-uso/
https://www.youtube.com/watch?v=b2Z1-geO9JI
http://www.gestion.org/estrategia-empresarial/42911/los-tres-tipos-deestrategia-empresarial/

Administración de La Producción y La Tecnologia

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TRABAJO FINAL

Licenciatura en administracin de empresas.

Profesor: Guzmn Aguilar Ernesto.

Beltrn Nez Cesar Emanuel

Murillo Tello Jos Martin

Tello Camarillo Oscar Eduardo

Valdovinos Corona Juan Ramn

La Barca, Jalisco a 04 de Diciembre de 2015

La Barca, Jalisco a 04 de Diciembre de 2015

La Barca, Jalisco a 04 de Diciembre de 2015

La Barca, Jalisco a 04 de Diciembre de 2015

La Barca, Jalisco a 04 de Diciembre de 2015

Las organizaciones tanto lucrativas como no lucrativas deben mantenerse a la

El rediseo de una organizacin basado en la adquisicin de nuevas tecnologas de

En el siguiente trabajo podremos observar la importancia de los sistemas de informacin

La Barca, Jalisco a 04 de Diciembre de 2015

Unidad 1. Antecedentes y Fundamentos

La Barca, Jalisco a 04 de Diciembre de 2015

El proceso de elaboracin de un producto o servicio.

La Barca, Jalisco a 04 de Diciembre de 2015

2.1 CONCEPTUALIZACION DE NUEVOS PRODUCTOS

Existen cuatro categoras en funcin del grado de novedad y el nivel de

Modificacin (producto conocido por la empresa y el mercado). Productos que ya

Nuevo mercado (producto conocido por la empresa y nuevo para el mercado).

Imitacin de la competencia (producto nuevo para la empresa pero conocido para el

Innovacin (producto nuevo para la empresa y el mercado) Productos innovadores

Los objetivos que justifican el lanzamiento de productos son tanto de carcter

Competitividad, ya que muchas veces el xito de las empresas estn en la capacidad

La Barca, Jalisco a 04 de Diciembre de 2015

Los avances tecnolgicos permiten fabricar productos ms modernos, esperados y

Rentabilidad, diversificacin de riesgos y evaluacin de nuevos negocios que a

Imagen ms actual, moderna e interesada en los cambios ambientales

Los clientes tienen nuevos deseos y posibilidad econmica para satisfacerlos.

Ampliacin del mercado (interior o exterior) ya sea para conseguir nuevos

Penetracin en mercados complementarios, siguiendo una estrategia de

2.2 ETAPAS DEL PROCESO DE DESARROLLO DEL NUEVO

La Barca, Jalisco a 04 de Diciembre de 2015

Etapa I: Generacin de Ideas

Etapa II: Depuracin y Evaluacin de Ideas

Etapa III: Desarrollo y prueba de conceptos

La Barca, Jalisco a 04 de Diciembre de 2015

Etapa IV: Estrategia de Marketing

Etapa V: Anlisis del negocio

Etapa VI: Desarrollo de productos

Etapa VII: Mercado de Prueba

Etapa VIII: Comercializacin

2.3 MODIFICACIN DEL NUEVO PRODUCTO

2.4 ELIMINACION DE UN NUEVO PRODUCTO

Se aconseja la eliminacin de un producto cuando:

Las estrategias que se pueden seguir a la hora de eliminar un producto deben

Eliminacin rpida de productos. Es la mas conveniente cuando la empresa

La Barca, Jalisco a 04 de Diciembre de 2015

2.5 ESTRATEGIAS DEL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

La importancia de conocer las necesidades del cliente

Uno de los retos ms grandes que tienen las organizaciones de hoy es el de

Necesidades del cliente

si vendemos leche para nios

La Barca, Jalisco a 04 de Diciembre de 2015

Porque el Burro Feliz

Un da, el burro de un campesino se cay en un pozo. El animal llor

La Barca, Jalisco a 04 de Diciembre de 2015

El campesino finalmente mir al fondo del pozo y se sorprendi de lo que

Usa esa tierra para salir adelante!

Especificaciones del producto: