TECNOLGICO NACIONAL DE MXICO

Instituto Tecnolgico de Pinotepa

MATERIA:
FITOPATOLOGA
TRABAJO:
CULTIVO DE MANGO
PRESENTA:
CSAR DAVID DIONICIO GASGA
CATEDRATICO:
ING. BEATRIZ GARCIA SANTIAGO
CARRERA:
INGENIERA EN AGRONOMA
7 SEMESTRE GRUPO B

Santiago Pinotepa nacional, Oaxaca. A 30 de noviembre de 2015

NDICE
I. NDICE DE FIGURAS.....................................................................................................4
II. INDICE DE CUADROS..................................................................................................5
III. INTRODUCCIN..........................................................................................................6
1. GENERALIDADES DEL CULTIVO DE MANGO...................................................7
1.1. NOMBRE COMN...............................................................................................7
1.1.1. ORIGEN E IMPORTANCIA............................................................................7
1.1.2. DESCRIPCIN TAXONMICA.....................................................................7
1.1.3. DESCRIPCIN BOTANICA............................................................................7
a) Races...........................................................................................................................7
b) Hojas............................................................................................................................8
c) Inflorescencia..............................................................................................................8
d) Flores...........................................................................................................................8
e) Frutos..........................................................................................................................8
f) Semilla.........................................................................................................................9
1.1.4. VARIEDADES........................................................................................................9
a) Haden..........................................................................................................................9
b) Tommy Atkins...........................................................................................................10
c) Manila.......................................................................................................................10
d) Kent...........................................................................................................................10
e) Keitt...........................................................................................................................11
f) Ataulfo.......................................................................................................................11
1.1.5. ADAPTACIN CLIMATICA Y EDAFICA......................................................11
Temperatura.....................................................................................................................11
Precipitacin y humedad relativa..................................................................................12
Luminosidad....................................................................................................................12
Altitud...............................................................................................................................12
Viento................................................................................................................................12
Condiciones edficas.......................................................................................................12
1.1.6. FENOLOGA........................................................................................................12
Propagacin.....................................................................................................................13
Preparacin de la semilla................................................................................................13
Semillero y vivero............................................................................................................13
Injerto...............................................................................................................................13
1.1.7. SIEMBRA.............................................................................................................14
Seleccin del sitio.............................................................................................................14
poca de siembra.............................................................................................................14
Marco de la plantacin....................................................................................................14
Plantacin en curvas a nivel...........................................................................................14
Preparacin del terreno..................................................................................................14
Estaquillado y ahoyado...................................................................................................14
Trasplante.........................................................................................................................15
Poda..................................................................................................................................15
Poda de formacin etapa juvenil....................................................................................15
Fase productiva................................................................................................................15

Fertilizacin.....................................................................................................................16
ENFERMEDADES BACTERIANAS........................................................................17
2.1. Bacteriosis o pudricin del mango......................................................................17
2.2. Necrosis de las yemas apicales.............................................................................18
2.3. Mancha negra bacteriana del mango.................................................................18
3. ENFERMEDADES POR HONGOS..........................................................................20
3.1. Antracnosis............................................................................................................20
3.2. Cenicilla.................................................................................................................21
3.3. Escoba de bruja....................................................................................................22
3.4. Pudricin texana...................................................................................................23
3.5. Muerte descendente..............................................................................................24
3.6. Cncer del tronco.................................................................................................25
3.7. Roa.......................................................................................................................25
3.8. Fumagina...............................................................................................................26
3.9. Mancha foliar........................................................................................................27
3.10.
Odio del mango................................................................................................27
3.11.
Seca del mango..................................................................................................28
3.12.
Malformacin....................................................................................................28
3.13.
Mancha negra....................................................................................................28
4. ENFERMEDADES POR VIRUS Y FITOPLASMA................................................29
5. ENFERMEDADES POR NEMATODOS.................................................................29
6. ENFERMEDADES POR ACAROS...........................................................................30
6.1. caro del Mango..................................................................................................30
6.2. caro blanco.........................................................................................................31
6.3. caro plano de la yuca.........................................................................................32
7. DEFICIENCIAS..........................................................................................................33
7.1. Nitrgeno...............................................................................................................33
7.2. Fsforo...................................................................................................................33
7.3. Potasio....................................................................................................................33
7.4. Calcio.....................................................................................................................33
7.5. Magnesio................................................................................................................33
7.6. Azufre....................................................................................................................34
7.7. Boro........................................................................................................................34
7.8. Zinc........................................................................................................................34
7.9. Cobre.....................................................................................................................34
7.10.
Hierro.................................................................................................................34
7.11.
Manganeso.........................................................................................................34
8. BIBLIOGRAFA.........................................................................................................35
2.

I.

NDICE DE FIGURAS

Figura 1. Variedad de Mango Haden.......................................................................................9

Figura 2. Variedad de Mango Tommy Atkins.......................................................................10
Figura 3. Variedad de Mango Manila....................................................................................10
Figura 4. Variedad de Mango Kent.......................................................................................10
Figura 5. Variedad de Mango Keitt......................................................................................11
Figura 6. Variedad de Mango Ataulfo...................................................................................11
Figura 7. Etapa Fenolgica...................................................................................................12
Figura 8. Mango con La bacteriosis o pudricin..................................................................17
Figura 9. Sntomas caractersticos de la necrosis apical bacteriana en rboles de mango. A.
Extensin de la necrosis a lo largo del pecolo. Y C. Necrosis desde la yema apical hacia la
floracin. D. Daos en hojas.................................................................................................18
Figura 10. Lesiones de la mancha negra bacteriana en hoja y fruto. A. Sntomas jvenes (2
meses aproximadamente). B. Lesiones viejas. C. Lesiones estrelladas con exudado gomoso.
D. Acumulacin de lesiones..................................................................................................19
Figura 11. Las afectaciones principales por necrosis en el fruto del mango.........................21
Figura 12. Sntomas de Cenicilla.........................................................................................21
Figura 13. Presencia de escoba de bruja en mango...............................................................22
Figura 14. Efecto de la pudricin texana en la raz...............................................................23
Figura 15. Muerte descendente en huertos de mango..........................................................24
Figura 16. Sntomas cncer del tronco en mango.................................................................25
Figura 17. Roa en el fruto de mango...................................................................................26
Figura 18. Presencia de fumagina en las hojas del rbol de mango......................................26
Figura 19. Presencia de mancha foliar en la hoja.................................................................27
Figura 20. Presencia de Odio del mango en la hoja.............................................................27
Figura 21. Seca del mango....................................................................................................28
Figura 22. Malformacin del mango.....................................................................................28
Figura 23. Mancha negra en la hoja.....................................................................................29
Figura 24. Presencia de nematodos en mango, a nivel microscpico...................................30
Figura 25. caro del mango..................................................................................................30
Figura 26. caro blanco........................................................................................................31
Figura 27. caro plano de la yuca........................................................................................32

II. INDICE DE CUADROS

Cuadro 1. Valor nutritivo del mango en 100 g de parte comestible...............................9

III. INTRODUCCIN
El mango (Mangifera indica L.) es una de las especies vegetales ms importantes
desde el punto de vista econmico; en los pases tropicales ocupa el tercer lugar en
importancia despus del banano y la pia y es el quinto fruto de exportacin a nivel
mundial. Actualmente se cultiva en ms de 100 pases ubicados entre los 36 grados latitud
Norte y los 33 grados latitud Sur. Debido a esta amplia distribucin geogrfica y al
desarrollo de tecnologas de control de la floracin es posible el suministro de mangos a los
diferentes mercados durante la mayor parte del ao; sin embargo, los meses de septiembre
y octubre son los de mayor desabastecimiento, alcanzando en esta poca los precios ms

altos del mercado, que pueden ser el doble de los precios que se obtienen en la temporada
de mayor produccin.
Los principales mercados de exportacin son los Estados Unidos de Norte Amrica,
Canad, Europa y Asia, siendo los Estados Unidos el principal mercado del mundo. Mxico
es el pas productor de mango ms cercano a Estados Unidos y esa ventaja comparativa es
muy bien aprovechada por los productores mexicanos que tienen la posibilidad de enviar
fruta por va terrestre ofreciendo mejores precios a los importadores ya que tiene menores
costos por transporte, aunque la calidad de su fruta no es la mejor del mundo.

1. GENERALIDADES DEL CULTIVO DE MANGO

1.1. NOMBRE COMN
Mango (Mangifera indica L.)
1.1.1. ORIGEN E IMPORTANCIA
El mango es una fruta originaria de la India. Existe gran nmero de variedades que
se diferencian entre s por la zona de cultivo, el color de la piel, la pulpa, la variedad del
sabor, el aroma del fruto, y el tamao, entre otras caractersticas.
Por su contenido en antioxidantes naturales, es una fruta de gran inters diettico y
nutricional. Un mango de 300 gramos, cubre la totalidad de las necesidades de un adulto de
vitamina C y de vitamina A, y es una excelente fuente de betacaroteno.
1.1.2. DESCRIPCIN TAXONMICA
El mango (Mangifera indica L.) Pertenece a la familia Anacardiceas. Esta familia
incluye 14 Gneros en su mayora rboles o arbustos que contienen una savia lechosa,
amarga, y en algunos casos puede ser venenosa. Entre los gneros de importancia

econmica las familias ms conocidas se encuentran: el Maraon (Anacardium), el Pistacho

(Pistacia), y las Ciruelas (Spondias)
La mayora de las especies de la familia se caracterizan por su alto contenido de
resina y muchos son famosos por su savia irritante y venenosa, que puede ocasionar
dermatitis severa
Clasificacin taxonmica del mango:
-Clase: Dicotiledneas
-Subclase: Rosidae
-Orden: Sapindales
-Suborden: Anacardiineae
-Familia: Anacardiaceae
-Gnero: Mangifera
-Especie: indica
1.1.3. DESCRIPCIN BOTANICA
El mango tpico constituye un rbol de tamao mediano, de 10-30 m de altura. El
tronco es ms o menos recto, cilndrico y de 75-100 cm de dimetro, cuya corteza de color
gris-caf tiene grietas longitudinales o surcos reticulados poco profundos que a veces
contienen gotitas de resina, copa compacta, su sistema radical es denso y vigoroso, en
condiciones naturales posee una raz principal pivotante de 6 a 8 m y un sistema de races
adventicias superficiales cuya concentracin se encuentra en su gran mayora en los
primeros 2.5 m de suelo.
a) Races
El mango es una de las especies tropicales que alcanza mayor desarrollo radical. Las
races principales penetran hasta 6-8 m, mientras que las superficiales se extienden en un
radio hasta de 10 m del tronco y entre los primeros 120 y 180 cm de profundidad. Esta
distribucin en profundidad y extensin de las races le permite al rbol resistir las
condiciones de baja humedad, soportar la fuerza de los vientos, explorando mejor un
amplio horizonte edafolgico.
b) Hojas
De forma variada entre oblonga y lanceoladas, alternas, dispuestas en espiral,
simples algo coriceas oscilan entre 8 y 20 cm de longitud y de 2 a 10 cm de ancho, de
color rojizo al inicio de su crecimiento luego torna a un color verde cuando sazonan y
despus a un color verde oscuro cuando ya estn maduras.
c) Inflorescencia
Las panculas son muy ramificadas y terminales, de aspecto piramidal, de 6-40 cm
de largo, de 3-25 cm de dimetro; las raquis son de color rosado o morado, algunas veces
verde amarillentas, El mango es una planta monoica pero polgama presentando en la
misma pancula flores hermafroditas y masculinas. Un rbol puede llegar a producir entre
2000 a 4000 panculas y stas pueden tener de 200 a 10,000 flores dependiendo del cultivar
y situacin de la planta. A pesar de esta cantidad de flores el rendimiento flor a fruto es
bajsimo, alcanzando menos del 1%.

d) Flores
Las flores polgamas, de 4 a 5 partes, se producen en las cimas densas o en la
ltimas ramitas de la inflorescencia y son de color verde amarillento, de 0.2-0.4 cm de largo
y 0.5-0.7 cm de dimetro cuando estn extendidas. La polinizacin del mango es
esencialmente entomfila, siendo los principales polinizadores los insectos del orden
Dptera, sealndose como uno de los principales polinizadores la mosca casera, otros
rdenes importantes en la polinizacin son los himenpteros, lepidpteros, heterpteros,
otros investigadores sugieren que cierto porcentaje de la polinizacin ocurre por medio de
la gravedad y por la accin del viento. La floracin naturalmente est condicionada por el
clima, principalmente por los factores de temperatura y precipitacin, adems del cultivar
utilizado, el manejo de la plantacin y la madurez de las yemas.
e) Frutos
El fruto de mango es una drupa grande y carnosa que puede contener uno o ms
embriones, los mangos poliembrinicos se utilizan principalmente como porta injertos. Los
frutos de mango varan en peso desde los 200 g hasta los 2 kg y en forma desde redondos
hasta ovoides y distintas tonalidades en su color. Generalmente la fruta tarda entre 100 a
120 das de floracin a cosecha. Los frutos del mango constituyen un valioso suplemento
diettico, pues es muy rico en vitaminas A y C, minerales, fibras y antioxidantes; siendo
bajos en caloras, grasas y sodio. Su valor calrico es de 62-64 caloras/100 g de pulpa.

Cuadro 1. Valor nutritivo del mango en 100 g de parte comestible.

f) Semilla
Cada fruto de mango, consta de una sola semilla, de forma ovoide u oblonga y estn
rodeadas por un endocarpio fibroso cuando maduran; la testa es fina y permeable; existen
dos tipos de semilla, las monoembrinicas que contienen un embrin cigtico y las
poliembrinicas que contienen varios embriones, generalmente de estos, solo uno es
cigtico y los otros se generan de la nucela o tejido maternal.

1.1.4. VARIEDADES
La eleccin de la variedad es una de las decisiones ms importantes al establecer un
huerto de mango, si se toma en cuenta el valor de la inversin y el largo tiempo que tarda
en recuperar. los aspectos que define la seleccin de una variedad son: el mercado nacional
o extranjero al cual se destinara la produccin; si la fruta se consumir fresca o ser
procesada para la obtencin de subproductos y la poca que debe salir al mercado.
Adicionalmente se debe considerar que las variedades defieren en su hbito de produccin,
ya que puede ser regular o alternante y el grado de susceptibilidad de la fruta a problemas
fitosanitarios y de manejo, a continuacin se describen las caractersticas ms importantes
de las variedades:
a) Haden
Esta variedad desarrolla rboles vigorosos con una produccin alternante de 150 a
265 kilogramos de fruta por rbol. Se cosecha a principios de mayo y a mediados de julio.
Los frutos presentan una base de color amarillo con chapeo rojo, lo cual los hace atractivos
tanto al mercado nacional como al de exportacin. Los frutos registran un peso de 430
gramos; la pulpa es jugosa con poca fibra y de buen sabor, el hueso es plano, la cscara es
semigruesa y es resistente al transporte pero susceptible a la antracnosis. Produce frutos que
maduran rpidamente de la pulpa cerca del hueso, lo cual demerita su calidad.

Figura 1. Variedad de Mango Haden.

b) Tommy Atkins
Los rboles de esta variedad son vigorosos y producen alrededor de 150 a 265
kilogramos de fruta por rbol. Su poca de produccin es a principios de Mayo y a
mediados de Julio. El fruto es moderadamente tolerante a la antracnosis y de excelente
calidad predominando el color rojo, y es de forma redonda y tamao medio, con peso de
300 a 470 gramos. La pulpa es jugosa con poco contenido de fibra; si la fruta no se corta en
la etapa ptima tiene problemas de maduracin y manejo. Adems es afectado por un
desorden fisiolgico que consiste en un ahuecamiento interno en la unin del fruto con el
pednculo.

Figura 2. Variedad de Mango Tommy Atkins.

c) Manila
Los rboles son vigorosos, productivos, y ligeramente alternantes, su produccin es
temprana ya que se cosecha entre abril y mayo; producen alrededor de 150 a 200
kilogramos por rbol; los frutos son de tamao medio con peso de 200 a 275 gramos, son
de forma elptica y color amarillo, con cscara, pulpa amarilla, firme, dulce, y sabrosa, con
alto contenido de fibra. Esta variedad es ampliamente aceptada en el mercado nacional,
destinndose al consumo fresco y a la industria.

Figura 3. Variedad de Mango Manila.

d) Kent
Llamado tambin petacn, el rbol presenta un crecimiento vertical vigoroso y
con produccin alternante. Su rendimiento promedio es entre 100 y 300 kilogrmos/rbol.
Son de produccin tarda al cosecharse a mediados de julio y a principios de septiembre. El
fruto tiene un peso entre 500 a 825 gramos. La base es de color verde amarillento con ligero
chapeo rojo, llegando a ser rojizo, siempre y cuando tenga una mayor exposicin a la luz
del sol. Es susceptible a la antracnosis y est ms dispuesto al ataque de la mosca de la
fruta, debido a que la poca de cosecha coincide con la temporada de lluvias. La fruta se
destina principalmente al mercado nacional y a la industria; sin embargo, el mercado de
exportacin puede crecer si esta variedad se cultiva en regiones ms secas.

Figura 4. Variedad de Mango Kent.

e) Keitt
El rbol presenta un crecimiento vigoroso pero desordenado, con largas ramas
arqueadas. Es poco alternante y de produccin tarda, ya que se cosecha entre agosto y
septiembre; La produccin se destina al mercado nacional y para la industria. El fruto es
grande, con un peso entre 600 a 800 gramos y una produccin media de 130 a 250
kilogramos por rbol. La base del color del fruto es verde amarillo con chapeo rosa-rojizo;
tiene pulpa dulce con escaso contenido de fibra. Esta variedad ha tenido serios problemas
en el mercado por su excesivo tamao y produce gran cantidad de fruta manchada por
antracnosis y roa, enfermedades que se ven favorecidas porque la poca de corte coincide
con la temporada de lluvias.

Figura 5. Variedad de Mango Keitt

f) Ataulfo
Los rboles de esta variedad son semivigorosos, bastantes productivos y poco
alternantes. Su poca de produccin es temprana, ya que ocurre de mayo a julio, el fruto es
de excelente calidad, color amarillo resistente al manejo y con un peso promedio de 200 a
370 gramos; el color de la pulpa es amarillo y no tiene fibra. Tiene amplia aceptacin en el
mercado nacional y exportacin.

Figura 6. Variedad de Mango Ataulfo.

1.1.5. ADAPTACIN CLIMATICA Y EDAFICA
Temperatura
Sin duda alguna, la temperatura es el factor climtico con mayor influencia en el
crecimiento, desarrollo y floracin del mango, siendo entre los 22 y 33 C como
condiciones ideales de temperatura para su cultivo. La temperatura tambin ejerce una gran
importancia en relacin al nmero de hojas emitidas en cada flujo vegetativo como al
tamao de la hoja, sealndose que a temperaturas diurnas/nocturnas de 30/25 C se
produce el doble de hojas que a 20/15 C.
La temperatura es un factor que tambin interviene en la viabilidad del polen,
temperaturas bajas menores de 10 C y mayores de 33 C, afectan la vida del polen, siendo
sta una de las posibles razones del bajo cuaje de frutos que muestran algunas de las
variedades comerciales como el Haden. Temperaturas altas durante la noche (28 a 32 C)
hacen que la fruta sea dulce y madure bien, pero los das calurosos y las noches frescas (12
a 20 C), al parecer, ayudan a que la fruta desarrolle un color ms atractivo.
Precipitacin y humedad relativa
El mango es una especie que se adapta muy bien a diferentes condiciones de
precipitacin anual, desde los 250 mm (con riegos frecuentes) hasta los 5000 mm, siendo el
rango ideal entre los 700 y 1500 mm. La distribucin anual de la lluvia es muy importante,
sobre todo en zonas tropicales, puesto que el mango requiere de un clima en el cual se
alternen la poca lluviosa con la poca seca, esta ltima debe coincidir con la poca de prefloracin. La lluvia durante el perodo de floracin, de cuaje y crecimiento inicial del fruto
puede provocar cada de flores y frutos por el ataque de enfermedades.
Luminosidad
El fotoperiodo no influye en la iniciacin floral, pero si tiene gran efecto en el
crecimiento, desarrollo y rendimiento del rbol, tambin parece tener incidencia en el
tamao y coloracin de la fruta 6 Gua para el cultivo del mango (Mangifera indica L.).

Altitud
Las plantaciones productoras estn limitadas a zonas que se encuentran por debajo
de los 800 metros sobre el nivel del mar (msnm) en clima tropical. Esto puede variar un
poco dependiendo de la latitud y las condiciones de microclima.
Viento
La etapa ms susceptible es entre la floracin y la cosecha. Vientos fuertes (mayores
de 20 km/hora) pueden causar problemas como volcamiento de plantas jvenes,
deformacin de plantas, daos mecnicos en hojas, flores y frutos, secamiento de flores,
reduccin de la viabilidad del polen y cada de flores y frutos. Tambin puede afectar la
actividad de los insectos polinizadores.
Condiciones edficas
El rbol de mango es una planta que se adapta a diversidad de tipos de suelos; sin
embargo, es preferible cultivarlo en suelos de textura limosa profundos y con una capa
mnima de 75 cm de profundidad, aunque lo ideal seran suelos de 1 a 1.5 m de profundidad
y un pH entre 5.5 a 7.0. Puede desarrollarse bien en suelos arenosos, cidos o alcalinos
moderados, siempre y cuando se fertilicen adecuadamente. El rbol de mango no es muy
afectado por el tipo de suelo; sin embargo, en suelos mal drenados no crece, ni fructifica lo
suficiente.
1.1.6. FENOLOGA

Figura 7. Etapa Fenolgica.

Propagacin
El mango puede propagarse tanto en forma sexual como asexual, generalmente para
la propagacin de patrones se utilizan la forma sexual pero utilizando variedades
poliembrinicas, estas presentan embriones nucelares capaces de generar plantas idnticas a
la madre. La propagacin asexual se utiliza principalmente para la propagacin de los
cultivares comerciales, esto es para garantizar la composicin gentica de la planta, as
como obtener mxima homogeneidad en el cultivo.
El injerto es el mtodo ms adecuado para propagar esta especie. La semilla del
mango es muy perecedera perdiendo rpidamente su capacidad germinativa, por lo que se
hace necesario sembrarla como mximo en la semana posterior a su cosecha y extraccin
del fruto, aunque su viabilidad puede alargarse hasta 3 meses almacenndolas a 15 C.

Preparacin de la semilla
La semilla debe extraerse de frutos maduros apropiadamente y no sobre maduros ya
que algunas germinan en el fruto cuando ste se ha pasado en su grado de madures
ocasionando problemas y prdidas, deben ser seleccionados los frutos ms grandes ya que
el peso de la semilla est directamente relacionado con el vigor y la germinacin de sta.
Las semillas deben limpiarse de restos de pulpa y secarse en un lugar aireado y
sombreado por un perodo de 1 a 2 das, despus de este perodo es conveniente eliminar el
endocarpio o cubierta dura, esto puede realizarse utilizando tijeras de poda evitando daar
los cotiledones, inmediatamente tras esta operacin debe procederse a la siembra de estas,
colocando la parte convexa hacia arriba y cubrindola ligeramente con el sustrato, es
conveniente realizar un riego despus de la siembra.
Semillero y vivero
Normalmente las semillas son sembradas directamente en bolsas de polietileno
negro de un tamao de 25 x 30 cm, estas deben ser llenadas con un sustrato poroso bien
drenado.
La profundidad y el tamao de la bolsa son muy importantes debido al rpido
crecimiento de la raz pivotante, ya que esta llega a tocar al fondo de la bolsa y puede
enrollarse causando mal formacin en su sistema radical.
Cuando se usan camas de germinacin, deben tener una profundidad de 20 cm de
sustrato y un ancho mximo de un metro. Las semillas se siembran a 15 cm de separacin y
la germinacin ocurre al cabo de 2 a 3 semanas despus de la siembra. Cuando las plntulas
alcanzan 15 cm deben ser trasplantadas a las bolsas de vivero con el cuidado de no daar su
sistema radical, teniendo especial cuidado en aquellas plantas que se originan de semillas
poliembrinicas, dado que estas compiten entre s ocasionando deformidades en la unin
del tallo y de la raz, impidiendo el buen desarrollo de la planta seleccionada.
Injerto
El injerto se realiza despus de 4 a 6 meses de haber sido sembradas las plantas en el
vivero y deben tener una altura de 30 a 40 cm. El tallo debe tener el grosor de un lpiz. Las
varetas a ser injertadas deben de provenir de rboles sanos, vigorosos y altamente
productivos. Estas deben extraerse de rboles que presentan brotes bien sazones y la corteza
de las ramas tengan un color verde oscuro y la yema terminal se encuentre en reposo y lista
para brotar. Los patrones deben estar en crecimiento activo y el medio de crecimiento debe
estar bien hmedo, de esta manera el injerto tendr mayor porcentaje de xito.
1.1.7. SIEMBRA
Seleccin del sitio
La eleccin de un lugar adecuado es de mucha importancia para el buen desarrollo
del cultivo, lo que permitir obtener buenos rendimientos para mantener la viabilidad
econmica de una plantacin. Es indispensable que la plantacin este ubicada en un sitio
con disponibilidad de agua durante todo el ao y que haya proteccin de vientos fuertes,
con fcil acceso, de ser posible con topografa plana y cerca de la planta empacadora.

poca de siembra
El mango puede plantarse en cualquier poca del ao con la condicin de que haya
disponibilidad de agua; sin embargo, es importante evitar plantar en poca seca y con
temperaturas altas. Lo ms recomendable es plantar al inicio de las lluvias, esto para evitar
excesivos costos en irrigacin y evitar el estrs de las plantas y aprovechar el riego natural
para un mejor xito al realizar esta tarea.
Marco de la plantacin
El marco de la plantacin va a depender del manejo que se le dar al huerto. Los
distanciamientos que se utilizan en mango van desde los tradicionales 10 x 10 m hasta los
modernos 4 x 3 m manejados intensivamente. Un buen emplazamiento que har una
plantacin muy productiva y manejable es utilizar las distancias de 6 x 4 m para cultivares
como Haden y Tommy Atkins.
Plantacin en curvas a nivel
Si la plantacin se va a establecer en lugares con pendientes mayores al 5% pero
menores al 25%, deben plantarse siguiendo curvas de nivel. En pendientes fuertes pero con
suelos adecuados, deben utilizarse terrazas, ya sean individuales o para las hileras de
plantas. Estas labores bien ejecutadas aseguran la sostenibilidad del sistema de plantacin,
sobre todo teniendo en cuenta que el mismo debe mantenerse por muchos aos.
Preparacin del terreno
Es importante realizar un examen fsico del terreno para determinar la profundidad,
drenaje, presencia de pie de arado, etc., esto se hace por medio de calicatas. Se debe
realizar un anlisis de suelo, preferiblemente seis meses antes de establecer la plantacin,
esto es para corregir ciertos desbalances y disponibilidad de nutrientes y si es necesario
aplicar correctivos (enmiendas calcreas, aplicacin de fuentes orgnicas). El uso del
subsolador es importante en aquellos terrenos donde exista un pie de arado a menos de 80
cm, si el terreno no est muy compactado basta con un pase de arado a 30 cm seguido de un
pase de rastra para deshacer los terrones.
Estaquillado y ahoyado
Despus de preparar el terreno se procede a estaquillarlo, colocando una estaca en el
lugar exacto en el que se sembrar la planta. Luego en cada sitio marcado con la estaca se
procede a perforar el hoyo de plantacin. Esta actividad debe realizarse 15 a 30 das antes
del trasplante. El tamao del hoyo depender del tipo de suelo, para suelos sueltos basta
con un hoyo de 30 x 30 x 30 cm, por el contrario, para suelos arcillosos el hoyo deber ser
de 70 x 70 x 70 cm y al fondo de este es recomendable aplicar 200 gramos de fertilizante
18-46-0, independientemente del anlisis de suelo y 5 kg de materia orgnica bien
descompuesta.
Trasplante
Las plantas en piln, tienen que ser sometidas a riego antes de ser trasladadas. Se
trasladan al sitio de la plantacin y se elimina la bolsa para plantarlas, teniendo cuidado de
no daar el sistema radical y enterrarlas a la misma profundidad que estaban en el vivero.
El rea alrededor del piln debe ser compactada para que este haga mejor contacto con el

terreno y evitar bolsas de aire en el agujero. Los rboles deben regarse abundantemente
inmediatamente despus del trasplante asegurndose que se humedezca bien alrededor del
piln en un rea aproximada de un metro de radio alrededor de la planta.
Poda
Los rboles jvenes adquieren armazn fuerte y una copa bien formada, casi sin
necesidad de poda. Se recomiendan realizar podas de formacin durante los tres primeros
aos, eliminando las yemas o ramales que crecen hacia adentro (chupones). Anteriormente
solamente se recomendaban podas de limpieza para eliminacin de ramas secas y enfermas.
Actualmente se recomienda realizar la poda de formacin desde el inicio de la plantacin,
esto para facilitar el desarrollo de una copa bien adaptada al manejo intensivo de esta
especie, as como podas de sincronizacin en plantas en produccin y podas de
rejuvenecimiento en plantaciones viejas para poder introducirlas a un programa de manejo
de floracin
Poda de formacin etapa juvenil
Los rboles tienen que dejarse con un solo tallo a una altura de 0.7 a 1.0 m, en este
perodo se tiene que eliminar cualquier brote o rama lateral que salga bajo esa altura. Una
vez que los rboles hayan alcanzado la altura deseada, se le rebajan de 10 a 20 cm, tras este
recorte el rbol producir brotes laterales, de los cuales se seleccionan tres brotes situados
equidistantemente en la periferia del rbol, teniendo el cuidado de no seleccionar brotes que
salgan del mismo punto ya que con el peso de los frutos este punto tiende a desgarrarse.
Fase productiva
Actualmente mantener elevadas densidades exige el control de la altura y
crecimientos laterales, para lo cual existen mquinas autopropulsadas provistas de sierras
rotatorias que realizan esta operacin pudiendo ajustarse en cuanto al ngulo de corte,
proporcionando al rbol un porte piramidal. Al no contar con este equipo entonces se
tendra que realizar esta actividad en forma manual, utilizando machetes bien afilados o
motosierras y contratando obreros que realizan el trabajo lentamente, lo cual puede retrasar
hasta en un mes el programa de induccin a floracin.
La poda es necesaria en un buen programa de induccin floral para:
a. Sincronizar la morfologa de los rboles de manera que estos respondan uniformemente a
los tratamientos.
b. Formacin de setos vivos para facilitar el manejo.
c. Rejuvenecer rboles grandes y viejos a fin de traerlos de nuevo a un programa de manejo
de induccin floral.
Fertilizacin
El mango es una planta muy tolerante a diversas condiciones de fertilidad,
antiguamente se manejaba el criterio de que el mango no necesitaba de fertilizacin ya que
la planta es muy robusta y no era necesario realizar esos gastos, pero un buen programa de
fertilizacin ayudar aumentando su crecimiento vegetativo y la produccin del cultivo. El
objetivo de un programa de abonado es el de mantener el rbol en condiciones nutricionales
ptimas para su produccin y desarrollo.

La mejor manera de realizar un programa de fertilizacin es basar la aplicacin en un

anlisis foliar y de suelo, integrando estos anlisis se determina que elementos utilizar en el
abonado teniendo como base los niveles ptimos de la especie. Antes de realizar
recomendaciones de fertilizaciones hay que definir cules son las limitantes fsicas del
suelo como son los pie de arado, compactacin, drenaje, esto se hace a travs de calicatas
que consiste en abrir un agujero en el suelo de aproximadamente 1.5 m de profundidad por
1 m de ancho y largo, as como tambin las limitantes agronmicas como riego,
enfermedades, etc.

2. ENFERMEDADES BACTERIANAS
En el cultivo del mango han sido informadas enfermedades provocadas por
Agrobacterium tumefaciens, Bacillus subtilis, Erwinia carotovora subsp. carotovora y
Xanthomonas campestris pv. mangiferae indicae, la ms ampliamente conocida y causante
de la mancha negra bacteriana en los frutos de mango.
2.1. Bacteriosis o pudricin del mango
La bacteriosis o pudricin del mango es otra enfermedad que afecta a este frutal.

Esta se caracteriza porque en el fruto no aparecen sntomas externos, solamente alrededor

del pednculo aparece en ocasiones una zona hundida de color marrn oscuro. Esta zona se
corresponde en el interior del fruto, con una necrosis avanzada hacia la semilla, provocando
que las nervaduras se ennegrezcan y en casos avanzados afecta el embrin. Otro sntoma de
la enfermedad es la cada prematura de los frutos, los cuales presentan necrosis interna y
exudado gomoso en la zona del pednculo.
En las hojas la bacteria se encuentra generalmente asociada con hongos del gnero
Colletotrichum sp. y Pestalotia sp., ocasionando manchas pequeas, angulares, de 2-3 mm
o a veces manchas grandes en los bordes que le dan un aspecto de quemadura. En los
pecolos el sntoma se manifiesta como pequeas grietas o surcos de aproximadamente un
cm de largo, de aspecto corchoso, pudiendo o no haber secrecin gomosa de color marrn
oscuro en la zona afectada. En el tronco o ramas se observan lesiones longitudinales,
variables en tamao, de las cuales sale una secrecin gomosa de color rosado a marrn
oscuro que al secarse se torna negra, siendo sta ms abundante en la poca lluviosa.
El agente causal de esta enfermedad es Erwinia carotovora, previamente sealado
como E. mangiferae. La enfermedad se disemina por la lluvia, esquejes infectados y por
insectos, la penetracin de la bacteria se realiza a travs de heridas y aberturas naturales:
estomas hidatodos y lenticelas. La identificacin de la bacteria ha sido posible a travs de
su aislamiento y de la realizacin de diferentes pruebas bioqumicas.
El control de esta enfermedad se ha limitado a la erradicacin del material vegetal
contaminado y al empleo de material de propagacin sano.

Figura 8. Mango con La bacteriosis o pudricin.

2.2. Necrosis de las yemas apicales
Entre los principales factores que limitan la produccin de mango en Espaa y Portugal,
provocando grandes prdidas econmicas se encuentra la enfermedad conocida como
necrosis de las yemas apicales, producida por bacterias. Estas lesiones en las yemas
apicales se extienden en ocasiones al pecolo de la hoja y llegan a alcanzar las flores
provocando una disminucin significativa de la produccin. En las hojas las lesiones
aparecen como manchas angulares, internervales y hmedas (1-3 mm de dimetro) que
pueden unirse tornndose negras y ligeramente levantadas.

Figura 9. Sntomas caractersticos de la necrosis apical bacteriana en

rboles de mango. A. Extensin de la necrosis a lo largo del pecolo. Y C.
Necrosis desde la yema apical hacia la floracin. D. Daos en hojas.
2.3. Mancha negra bacteriana del mango
Se encuentra localizada en numerosos pases cultivadores de mango, esta enfermedad
afecta a todos los rganos areos. Est causada por la bacteria Xanthomonas campestris. El
sntoma tpico de esta enfermedad se manifiesta en el tronco del mango por la aparicin de
chancros negros longitudinales con exudados de resina, aunque tambin aparecen sntomas
en hojas viejas y frutos. Tratamientos: la instalacin de cortavientos y la poda sistemtica
de los brotes infectados disminuye la propagacin de la enfermedad. El empleo de
aspersiones cpricas combate de manera eficaz esta enfermedad.
La mancha negra bacteriana del mango es una enfermedad difcil de controlar y
generalmente constituye un factor limitante en la industria del mango cuando las
enfermedades fngicas y otras plagas son controladas hasta niveles aceptables. La
caracterstica principal que hace a esta enfermedad tan importante para la economa es el
gran dao que provoca a los frutos, provocando la cada prematura de los frutos,
disminucin de la calidad de los mismos e induce defoliacin severa de los rboles. Esta
enfermedad afecta a todas las partes areas de la planta. La bacteria utiliza las entradas
naturales de las plantas y heridas que puedan presentar como puertas de entrada para
colonizar el tejido provocado lesiones.
Los sntomas ms comunes se producen en hojas y frutos, los cuales se manifiestan
inicialmente como pequeas manchas hmedas delimitadas por nervaduras, las cuales se
vuelven protuberantes, negras y en ocasiones con un halo clortico. Debido al aumento del
espacio intercelular como resultado de la presencia de la bacteria en los tejidos de la hoja,
se produce la ruptura de la epidermis. Las lesiones individuales presentan una talla de 0.5 a
2 cm de dimetro, pero estas pueden unirse y formar grandes reas necrticas. Luego de
varios meses de infeccin las lesiones de la hoja se vuelven secas y de color pardo brillante.
En los frutos los sntomas comienzan como pequeas manchas hmedas en las lenticelas.
Estas manchas toman forma estrellada y comienzan a liberar un exudado en forma de goma
con un alto grado de infectividad, las infecciones severas pueden provocar cada prematura
tanto de las hojas como de los frutos.
El agente causal de la mancha negra bacteriana fue clasificado inicialmente como
Xanthomonas campestris pv. mangiferae indicae. Sin embargo, esta bacteria no ha sido

incluida recientemente en ningn estudio taxonmico. Debido a esto es nombrada

provisionalmente como Xanthomonas sp. pv. mangiferae indicae. Es probable que la
diseminacin a gran escala de la enfermedad ocurra por la propagacin de material vegetal
contaminado, la transmisin de X. sp. pv. mangiferae indicae a travs de las semillas no se
ha demostrado. Los vientos durante la ocurrencia de lluvias son de gran importancia en la
diseminacin local de la bacteria y dentro de la planta la diseminacin se favorece mediante
la lluvia y el riego.
La produccin de material vegetal libre de enfermedades es fundamental en la
estrategia de control. El empleo de bactericidas para la desinfeccin de las herramientas
empleadas durante el injerto, de cortinas rompe vientos en los sembrados, la erradicacin
de cualquier posible fuente de inculo y la utilizacin de compuestos cpricos para la
disminucin de poblaciones de bacterias epifitas, son algunas de las medidas recomendadas
para el control de la enfermedad.

Figura 10. Lesiones de la mancha negra bacteriana en hoja y fruto. A.

Sntomas jvenes (2 meses aproximadamente). B. Lesiones viejas. C.
Lesiones estrelladas con exudado gomoso. D. Acumulacin de lesiones.

3. ENFERMEDADES POR HONGOS

Las principales enfermedades que afectan la produccin del cultivo de mango en
Mxico son la escoba de bruja, antracnosis, cenicilla y muerte descendente. Los daos que
originan dependen de las condiciones climticas presentes en cada ciclo de cultivo, si stas
son adecuadas para los patgenos las enfermedades pueden ser muy destructivas.
3.1. Antracnosis
Se presenta en todas las reas donde se cultiva mango, el agente causal es un hongo
que est presente durante todo el ciclo de cultivo; afecta diferentes partes de las plantas e
incluso causa daos en pos cosecha; en floracin puede ocasionar la prdida total de la
produccin: Al secar las inflorescencias reduce el cuajado de fruta.

Sntomas: Este patgeno puede atacar la mayora de las partes de la planta en las
inflorescencias, al principio el dao se presenta como lesiones pequeas de color caf, que
pueden crecer y unirse hasta ocasionar la muerte de raquis y flores. En algunas
inflorescencias tiernas, la enfermedad ocasiona un tizn que empieza en la punta y avanza
hacia la base. En los bordes de las hojas tiernas provoca manchas grandes caf-rojizas que
avanzan hasta abarcar toda la hoja y las secan completamente. Las afectaciones principales
por este hongo se presentan en los frutos, como una serie de manchas redondas de color
caf canela, que crecen y pueden unirse, con lo que se pudre el fruto. Las manchas no slo
se presentan en la cscara, sino que penetran el fruto; en ocasiones, sobre stas se observan
pequeos puntos rosas, que corresponden a los fructificaciones del hongo.
Ciclo de la enfermedad: Las esporas se producen en un rango de temperatura de 10
a 30C, pero su ideal lo alcanzan alrededor de 17 a 20C, con una humedad relativa (HR) de
95 a 97 por ciento. El hongo puede estar presente y liberar esporas durante toda la estacin;
se observa en hojas, ramas defoliadas terminales e inflorescencias viejas. Durante periodos
prolongados de lluvia, se presenta una mayor cantidad de esporas, que pueden ser
diseminadas por el viento y agua. La germinacin de las esporas y el aumento del hongo se
incrementan con humedades relativas (HR) de 90 a 100%. Las lesiones aparecen y son ms
severas de 97.5 a 100% de humedad relativa y de 25 a 30C.
Prevencin y manejo: Algunas variedades como Carrie, Edward, Julie, Keitt,
Tommy Atkins poseen moderada resistencia al hongo. Se recomienda la aplicacin de
fungicidas al inicio de la floracin, con Benomyl (200 gramos por 100 litros de agua),
Captn (250 gramos por 100 litros de agua) o productos a base de cobre (400 gramos por
100 litros de agua). Para control en poscosecha, se sugiere sumergir los frutos en agua
caliente, a 51oC, por 15 minutos. Otro estudio aconseja que el agua est de 54.4 a 55.8C,
por 5 minutos. Una investigacin ms seala que el tratamiento de agua caliente sea de
52oC ms 1 gramo de Benomyl por litro de agua, durante 5 minutos. Tambin se
recomiendan inmersiones de frutos en agua caliente (52oC) con 0.1% de Benomyl, por 1
3 minutos.

Figura 11. Las afectaciones principales por necrosis en el fruto del

mango.
3.2.

Cenicilla

En ciertas temporadas puede ser una enfermedad muy destructiva. Las variedades
Zill y Kent son muy susceptibles a esta enfermedad, Haden, Carrie y Keitt son
moderadamente susceptibles y Tommy Atkins, Kensington y Sensation son ligeramente
susceptibles.

Sntomas: El dao principal por este hongo se observa en las panculas, durante la
floracin. Sobre stas se presenta un polvo blanco, que seca las flores, con lo que origina
bajo prendimiento de frutos, que tambin pueden ser afectados con el mismo polvillo
blanco. El hongo se puede presentar en follaje tierno, donde afecta el envs de las hojas, si
el ataque es severo provoca distorsin, tanto a nivel de vivero como en plantaciones
establecidas. Al avanzar la infeccin, las reas cubiertas por el polvillo blanco se secan, lo
que puede ocasionar defoliacin. Este hongo tambin puede afectar frutos tiernos. En
algunos casos, el efecto de esta enfermedad en el fruto se confunde con el de la roa,
debido a la presencia de escarificaciones.
Ciclo de la enfermedad: El hongo persiste en hojas viejas y ataca, al aparecer, el
tejido joven. Puede presentarse bajo condiciones de 22C y 100% de humedad relativa
(HR). Si la temperatura aumenta, la esporulacin disminuye. La HR no es tan necesaria
para que esta condicin se presente. Las epidemias generalmente suceden a HR alta (de
90% en adelante) y a temperaturas de 20 a 25C.
Prevencin y manejo: Se recomienda azufre humectable o lquido (900 gramos o 1
litro por 100 litros de agua), aplicado a partir de la emisin de las inflorescencias y mientras
dure la enfermedad. Tres aplicaciones de azufre (2.154 kilogramos en 454.6 litros de agua)
dan buen control. La primera aplicacin debe ser antes de la floracin; la segunda, en
floracin, y la tercera, tres semanas despus del amarre del fruto. Otros autores
recomiendan Quinometionato (50 gramos), Dinocap (100 gramos) y Thiofanato metil (70
gramos en 100 litros de agua).

Figura 12. Sntomas de Cenicilla.

3.3.

Escoba de bruja

En Mxico, la enfermedad se report por primera vez en Morelos y posteriormente

en Sinaloa, Colima, Veracruz, Jalisco, Nayarit, Michoacn y Guerrero (en estos dos
ltimos, es el principal problema fitopatolgico). En Michoacn, se presenta con 47% de
incidencia en el valle de Apatzingn. Se han reportado como agentes causales a varios
hongos asociados con caros y hormigas.
Sntomas: Los hongos pueden presentarse tanto en las puntas de las ramas como en
las inflorescencias. En el primer caso provoca una reduccin de los entrenudos, as como
del rea foliar, se detiene el crecimiento por prdida de la dominancia apical y se deforma
la parte afectada. El sntoma en las inflorescencias puede ser de dos tipos, el primero es la
reduccin de la longitud del eje primario y de los secundarios de la pancula, se presentan
flores como en grupos o racimos, las flores cambian de hermafroditas a masculinas, no

producen frutos y si se llegan a formar no cuajan y caen; quedan las masas negras de flores
hasta la prxima temporada. El segundo sntoma se observa en los brotes vegetativos y
consiste en la deformacin de los tejidos para crear cncer.
Ciclo de la enfermedad: El caro Eriophyes mangiferae se asocia con la escoba de
bruja, esto se sabe porque se han obtenido colonias del hongo al sembrar los caros en
medio de un cultivo, lo mismo ocurre con las hormigas y, por su mayor movilidad, quiz
sean los principales vectores de esta enfermedad. En un estudio se menciona una mayor
incidencia de la enfermedad en rboles de cinco a 10 aos, que disminuye conforme avanza
la edad de stos. Aparentemente, el hongo es capaz de desplazarse sistmicamente en forma
basiptala, aunque de manera muy lenta. En la India se ha determinado que la poblacin
mxima del hongo en los brotes de mango es durante febrero, cuando existe un rango de
temperatura de 8 a 27C y una humedad relativa (HR) de 85%. Segn observaciones de
campo, posiblemente el viento tambin ayuda en la diseminacin de las esporas.
Prevencin y control: Los estudios realizados para controlar la enfermedad no han
sido satisfactorios; por ello, se indican las siguientes recomendaciones generales. a)
Eliminacin y quema de panculas afectadas (60 centmetros por debajo de la lesin) y
sellado de las heridas con pintura vinlica. b) Aplicacin de insecticidas, como Clordano (de
200 a 300 centmetros cbicos por 100 litros de agua) para eliminar vectores. c) Aplicacin
de fungicidas a base de cobre o empleo de Benomyl, en dosis de 100 gramos por 100 litros
de agua.

Figura 13. Presencia de escoba de bruja en mango.

3.4. Pudricin texana
Esta enfermedad afecta una gran diversidad de frutales, pero el nico reporte para
mango es en Mxico (en Morelos, Sinaloa, San Luis Potos, Tamaulipas, Nayarit y
Veracruz). Aunque an no est diseminado en todas las zonas, se considera un problema
potencial, pues se carece de una medida efectiva de control. El agente causal es un hongo.
Sntomas: Los principales sntomas de esta enfermedad son debilitamiento de la
planta de mango, como si le faltara humedad; el follaje adquiere una tonalidad verde ceniza
y en poco tiempo se seca, con lo que quedan las hojas unidas a las ramas, aunque con el
tiempo se caen; la raz se pudre; la pudricin avanza hacia la base del tallo, sube por el
tronco, pero slo hasta la lnea del suelo. En las races es factible observar una especie de
cordones sobre las partes afectadas, que corresponden a estructuras del hongo. Al hongo,
generalmente se le encuentra en plantaciones jvenes.

Ciclo de la enfermedad: La composicin qumica del suelo puede afectar el

crecimiento y supervivencia del hongo, que generalmente se encuentra en suelos alcalinos y
calcreos, con pH de 6.2 en adelante. Crece mejor en suelos pobremente aireados. La
temperatura en el suelo para el desarrollo del hongo es de 15 a 28oC. El hongo tiene la
capacidad de producir esclerocios como forma de supervivencia; se encuentran a 75 o 80
cm de profundidad y son vulnerables al ataque de la micro flora saproftica. El hongo se
disemina por crecimiento propio o en el suelo, con races infectadas o esclerocios; tambin
es factible en plantas de vivero si el suelo utilizado no fue debidamente fumigado.
Prevencin y control: Hasta el momento, se desconoce un mtodo efectivo de
control; sin embargo, las siguientes medidas pueden ser tiles en huertas donde ya se
detect la enfermedad.
a) Establecer barreras de sorgo o cualquier otra gramnea alrededor de reas infectadas.
b) Mantener una alta fertilidad y un elevado nivel de materia orgnica.
c) Reducir el pH del suelo con el uso de acidificantes, como sulfato de amonio, azufre
orgnico y estircol; stos se aplican en zanjas alrededor del rbol. Para aplicarlos, se
coloca una capa de estircol despus del azufre (1 kilogramo por m2) y otra de sulfato de
amonio (500 gramos por m2), despus colocar tierra (a manera de emparedado), hasta
cubrir toda la zanja.
d) Formar zanjas (de 60 centmetros de ancho y un metro de profundidad) alrededor de las
reas infectadas y rellenarlas con el tratamiento anterior para prevenir la diseminacin.
e) Aplicar, a la parte area del rbol, Benomyl (1 gramo por litro de agua), Tiabendazol
ms Benomyl (400 ms 100 gramos en 100 litros agua, respectivamente), Thiofanato metil
(80 gramos por 100 litros de agua); todos ellos con un adherente (1 cm3 por litro de agua).
La cantidad de agua estar en funcin del tamao del rbol a tratar.
f) Podar en verde para evitar mayor transpiracin y para que la prctica anterior sea ms
efectiva.

Figura 14. Efecto de la pudricin texana en la raz.

3.5. Muerte descendente
La enfermedad se reporta en Indonesia, India, Puerto Rico, El Salvador y Mxico.
Al parecer, es un patgeno poco agresivo, pero algunas condiciones edficas o ambientales
pueden predisponer a los rboles a su ataque.
Sntomas: Se presentan sntomas graduales, que comienzan con un secamiento de
las ramas terminales de los rboles; avanza de la punta hacia la base de la rama; las hojas
secas caen y el secamiento puede presentarse slo en un lado del rbol, pero con el tiempo,
ste se pudre por completo. Al raspar la corteza seca, se puede determinar el avance del
hongo por la presencia de una coloracin oscura, casi negra. El secamiento avanza de las
ramas hacia el tronco principal, momento en el que sucede la muerte del rbol; la pudricin
no afecta las races. En algunos casos se presenta exudado de goma en tronco o ramas. Este
hongo tambin puede ocasionar pudricin de frutos, al afectar el peciolo.

Ciclo de la enfermedad: La enfermedad se reporta en El Salvador, en reas con

temperatura media de 26 C, una altitud de 220 metros sobre el nivel del mar y con menos
de mil milmetros de precipitacin anual, suelo del tipo franco arcilloso, con una capa de
tepetate y con un pH moderadamente cido; la edad de los rboles infectados es de cuatro a
ocho aos. La sequa y el tepetate debilitan al rbol de mango y facilitan la penetracin del
hongo; al presentarse el periodo de lluvias, los rboles se recuperan. En Veracruz, la
enfermedad se presenta bajo las mismas condiciones que en El Salvador, con el agravante
de que en el periodo de lluvias los rboles no se recuperan, sino que el patgeno avanza
ms lento. Las variedades que se reportan vulnerables a esta enfermedad son Jackeline,
Kent, Irwin, Haden, Ciruelo y Manila.
Prevencin y manejo:
a) Efectuar una poda de sanidad, eliminar las ramas muertas y aplicar aspersiones de
Benomyl (100 gramos por 100 litros de agua) o productos a base de cobre (368 gramos por
100 litros de agua). b) Cuidar apropiadamente a los rboles mediante una buena
fertilizacin y evitar heridas o cubrirlas con pasta bordelesa.
c) La inmersin de frutos en una solucin de Brax al 6%, a una temperatura de 43C por
tres minutos, reduce la presencia de pudricin del peciolo.

Figura 15. Muerte descendente en huertos de mango.

3.6. Cncer del tronco

Slo se ha detectado en Veracruz y Michoacn, pero no es un problema alarmante:
Se presenta aisladamente en algunas de las huertas de la regin. El agente causal es un
hongo.
Sntomas: Los sntomas comienzan con un amarillamiento del follaje, que se seca y
cae paulatinamente. Este sntoma empieza en la parte superior del rbol y contina, con lo
que se presenta el riesgo de que el rbol quede completamente desnudo. En la corteza se
observa una pudricin caf de los tejidos (el borde puede ser rojizo), que avanza desde la
raz hasta un metro de altura del tallo.
Ciclo de la enfermedad: Los nutrientes del suelo influyen sobre la interaccin
patgeno-hospedante; aparentemente, el contenido de calcio previene la invasin del hongo
en las races, mientras que la deficiencia en boro incrementa la susceptibilidad. Los
periodos hmedos y el pobre drenaje del suelo, as como temperaturas de 26 a 28 C

contribuyen al comienzo de una epidemia. Tambin el cambio en el balance de los

metabolitos, que ocurre en los exudados de las races en plantas bajo inundacin, puede
propiciar la incidencia del hongo, que puede dispersarse por agua.
Prevencin y manejo:
a) Cortar los rboles afectados al nivel del suelo y desinfectar el rea con fumigantes de
suelo, como Vapam, D D, Mylone Telone o Bromuro de metilo.
b) Procurar que el sitio de plantacin tenga buen drenaje y efectuar riegos controlados por
cajete y no por inundacin o rodada.
c) Usar una frmula adecuada de fertilizacin.

Figura 16. Sntomas cncer del tronco en mango.

3.7. Roa
Se reporta en Estados Unidos (Florida), Puerto Rico, Cuba, Panam, Brasil, Mxico
y (en aos recientes) en el oeste de frica. Generalmente, el dao ms fuerte lo ocasiona en
follaje de plantas jvenes hasta nivel de vivero; mientras que en adultos, en el fruto, con lo
que afecta su calidad por el aspecto que presenta. El agente causal es un hongo.
Sntomas: En hojas jvenes, se forman manchas translcidas esfricas o irregulares,
que varan de color gris a caf plido, con el margen oscuro. Cuando la lesin avanza, la
hoja se arruga, se deforma y cae. Lo mismo sucede en ramas tiernas y frutos; en stos, las
lesiones son ms oscuras que en el caso de la antracnosis, al final se forma una costra
corchosa sobre la superficie de ramas tiernas y frutos. Cuando existe humedad abundante
sobre las costras se observa un crecimiento micelial pardo cenizo.
Prevencin y manejo: Se recomiendan aspersiones a base de cobre (de 75 a 175
gramos por 100 litros de agua); fungicidas orgnicos, como Maneb (de 120 a 200 gramos
por 100 litros de agua) o sistmicos, como Benomyl (35 gramos por 100 litros de agua).

Figura 17. Roa en el fruto de mango.

3.8.

Fumagina
La enfermedad prevalece en todos los pases productores de mango. Se describen
muchos gneros y especies de este grupo de patgenos, que no daan directamente a las
partes vegetativas (hojas, brotes y frutos) donde se encuentran, pues en la mayora de los
casos estn superficialmente adheridos, pero indirectamente interfieren con la fotosntesis y
pueden ocluir las estomas; al manchar los frutos, stos pierden calidad.
Sntomas: El hongo capnodium (causante de la enfermedad) se encuentra como una
capa superficial con apariencia de tizne sobre el haz de las hojas, peciolos y frutos, con una
consistencia granular, que al frotarla se desprende fcilmente. Meliola (tambin hongo
causante de la enfermedad) se presenta como manchas negras circulares en ambos lados de
la hoja; se pueden observar dos tipos de estructuras, unas granulares y otras con apariencia
de cerdas.
Prevencin y manejo: Como el hongo slo crece sobre las excreciones que dejan los
insectos en la superficie de hojas y frutos, al controlar a stos se soluciona el problema.
Como ste prevalece en algunos lugares hmedos, la prctica de podas para facilitar la
aeracin y la disminucin de insectos ayuda a controlar la enfermedad. Los productos que
controlan la antracnosis son efectivos para estos hongos. En poscosecha, en frutos, la
fumagina se puede eliminar con tratamientos de cloro al 1% durante cinco minutos o cloro
al 2.5%, a una temperatura de 40 a 54C, por dos minutos, para la variedad Manila.

Figura 18. Presencia de fumagina en las hojas del rbol de mango.

3.9. Mancha foliar
Se report por primera vez en Ceiln (pas de Asia) en 1932 y actualmente se
distribuye en diferentes regiones del mundo donde se cultiva mango, se reporta en altitudes
al nivel del mar de hasta los mil 300 metros. La enfermedad es ms comn en hojas, pero
puede causar prdidas considerables bajo ciertas condiciones en almacenaje y trnsito de
frutos. Se le conoce como mancha caf del fruto.
Sntomas: En las hojas, se observan manchas pequeas de forma irregular, de color
caf, rodeadas (al principio) por un halo amarillento, localizado sobre toda la superficie de
la hoja; estas manchas, con el tiempo, adquieren un color blanco en el centro y pueden
observarse numerosos puntos negros. En los frutos, al madurar, se forman pequeas
lesiones de color caf claro, que gradualmente aumentan en tamao y cambian a un color
caf oscuro.

Ciclo de la enfermedad: El hongo crece y se multiplica a temperaturas de 10 a 35

C, con un ideal entre 25 y 30C. La penetracin y diseminacin del patgeno son muy
rpidas y se favorecen por una elevada humedad relativa. Las esporas son diseminadas por
el viento. Algunos factores, como una deficiente nutricin, predisponen el ataque del hongo
en el rbol.
Prevencin y manejo:
a) Aplicar fungicidas a base de cobre o usar carbonatos.
b) Un buen manejo de la plantacin puede disminuir la incidencia de mancha foliar.

Figura 19. Presencia de mancha foliar en la hoja.

3.10. Odio del mango
Es una de las enfermedades de mayor difusin a nivel mundial. Las flores quedan
cubiertas de un polvillo blanquecino grisceo con olor a moho, stas no se abren y la
inflorescencia cae. Las hojas acaban resecndose, segn los cultivares los sntomas se
manifiestan en el envs, en el haz o en ambas caras de la hoja. Puede producirse el
cuarteado de la piel de los frutos, y la cada delos ms pequeos.
Tratamientos preventivos a base de azufres y el poli sulfuro de potasio bastan para
eliminarlo. Oidium mangiferae es uno de los agentes causales del odio del mango cuya
epidemiologa ha sido descrita teniendo como nico husped conocido al mango.

Figura 20. Presencia de Odio del mango en la hoja.

3.11. Seca del mango
Se trata de una enfermedad destructiva que puede causar la muerte del rbol, siendo
el agente causal un hongo (Ceratocystis fmbriata), que normalmente se asocia a su vector
que es un insecto (Hypocryphalus mangiferae). Este hongo puede acceder tambin a travs
de las races, por tanto en este caso no necesita este vector. Los sntomas se manifiestan en
la parte area con un amarillamiento, marchitez y muerte de las hojas. Si realizamos un
corte a la rama se observa los tejidos internos totalmente daados. Para el control de la
enfermedad se recomienda realizar podas de limpieza y la quema de las ramas marchitas y
los cortes de poda tratarlos con algn fungicida. Fusarium decemcellulare ha sido descrito
como un nuevo patgeno sobre plantaciones de mango en los Estados Unidos.

Figura 21. Seca del mango.

3.12. Malformacin
Es una de las enfermedades ms graves del mango en el mundo, estando causada
por el hongo Fusarium subglutinans. La malformacin vegetativa afecta a las plantas de
vivero y la malformacin foral slo tiene lugar en las plantaciones adultas. Los sntomas
vegetativos se manifiestan con entrenudos cortos y hojas enanas, la malformacin foral se
inicia con la reduccin de la inflorescencia dando lugar al incremento de flores estriles.
Para su control se recomienda la poda del material afectado tanto vegetativo como foral y
posteriormente proceder a su quema.

Figura 22. Malformacin del mango.

3.13. Mancha negra

Es una enfermedad de post cosecha, aunque a veces puede causar problemas al
follaje, flores y frutos causados por el hongo Alternaria alternata. Tiene mayor incidencia
en las reas ms secas del hemisferio oriental. Los sntomas se manifiestan en el envs de
las hojas, apareciendo manchas negras redondas. Los sntomas en los frutos se desarrollan
tras la cosecha, al comienzo de la maduracin, con la aparicin de pequeas manchas
circulares. A continuacin estas manchas se agrandan y dan lugar a una mancha nica que
llega a cubrir la mitad del fruto. La enfermedad avanza y las manchas penetran en la pulpa
que se oscurece y ablanda. Un tratamiento eficaz de pre cosecha es aplicar cuatro
aspersiones con Maneb a dosis de 2.5 g/l a partir de 2-3 semanas tras el cuajado. El
tratamiento de post recoleccin recomienda el empleo de Procloraz e dosis de 9-10 g/l.

Figura 23. Mancha negra en la hoja.

4. ENFERMEDADES POR VIRUS Y FITOPLASMA

Actualmente no hay reporte de daos causados por virus en los arboles de mango,
solo se han detectado ataques por hongos o enfermedades fungosas, que han sido las ms
difundidas y dainas.

5. ENFERMEDADES POR NEMATODOS

Su distribucin es mundial, aunque se limita a regiones con temperatura caliente,
suelos arenosos y hmedos. Existe correlacin positiva entre poblaciones altas de
nematodos y sntomas de declinacin de rboles de mango.
Sntomas: Al alimentarse los nematodos de las races y penetrarlas pueden producir
sntomas de declinacin, que consisten en amarillamiento de follaje, necrosis de hojas
(principalmente en la punta), deficiencias de nutrientes, reduccin del tamao de la hoja,
cada de hojas (en las puntas, principalmente), destruccin de races secundarias y
produccin irregular de races adventicias que puede darle al sistema de la raz una
apariencia corta y gruesa.
Agente causal: En huertas de Florida (Estados Unidos) y en frica, los principales
generos que causan dao a los rboles son: Hemicriconemoides mangiferae y
Rotylenchulus reniformis; Helicotylenchus dihystera, Quinisulcius acutus, Prtatylenchus
brachyurus, Criconemella sp., Meloidogyne sp., Paratylenchus sp. Y Hoplolaimus sp. En
Guerrero, en huertas con Haden, se reporta a H. mangiferae, R. reniformis, Rotylenchus sp.,
Hoplolaimus sp., Trichodorus sp., Pratylenchus sp., Criconenmoides sp., Xiphinema sp.,
Tylenchorhynchus sp. Y a Helicotylenchus sp.; los dos primeros son los ms distribuidos.
Mientras que en las Antillas y Bahamas se reporta a Helicotylenchus concavus, Trophurus
sp., Helicotylenchus sp. Y a Pratylenchus sp.
Ciclo de la enfermedad: La edad del rbol parece estar correlacionada con el ataque
de nematodos, pues en plantaciones de ms de 10 aos es ms frecuente encontrar
poblaciones altas que en huertas de menos de tres aos. En el caso de H. mangiferae, las
poblaciones son reducidas en suelos con humedades de 10% o ms bajas y de 30% o ms
altas. Las poblaciones de nematodos son reducidas en temperaturas de suelo por debajo de
15C o arriba de 35C.
Prevencin y manejo: La fumigacin del suelo que se emplee para hacer los
almcigos de planta de mango es una medida recomendable para evitar la presencia de
estos patgenos. La aplicacin de nematicidas puede ser recomendable siempre y cuando
las poblaciones de nematodos sean altas y causen dao al cultivo.

Figura 24. Presencia de nematodos en mango, a nivel microscpico.

6. ENFERMEDADES POR ACAROS

Los caros constituyen un grupo abundante y diverso de artrpodos que ocupa
diferentes hbitats en rboles frutales. La estructura y disposicin del follaje y ramas del
mango, contribuyen significativamente a que se presente gran diversidad de caros
benficos y dainos asociados a esta especie frutal. Se han reportado varias especies de
caros fitfagos asociadas a mango. Cada uno de estos ocasiona daos caractersticos de
cada especie y afecta el desarrollo de la planta, ya que al alimentarse del follaje o
estructuras jvenes, destruye las clulas y reduce el contenido de clorofila, lo cual repercute
en la tasa de formacin, longevidad y tamao del fruto.
6.1. caro del Mango
Este caro conocido como caro del mango, pertenece al suborden Trombidiformes,
al orden Acarina y a la familia Tetranychidae, y se nombra cientficamente Allonychus
braziliensis Mc Gregor.

Figura 25. caro del mango.

Caractersticas: El ejemplar masculino tiene una longitud de 0,5 16 mm y un ancho
de 0,240 mm, se caracteriza por presentar setas dorsales erectas, largas, pubescentes, y no
prominentes. La hembra mide 0,780 mm de longitud y de ancho 0,540 mm, y presenta setas
espinosas prominentes, considerablemente ms largas que la distancia entre filas. El color,
tanto en el macho como en la hembra, vara entre rojo claro y rojo amarillento.
El caro adulto se reproduce sexualmente y pone los huevos en el envs de las nerviaciones
secundarias de las hojas. Dichos huevos tienen una coloracin amarillenta, que se torna
rojiza a medida que el caro se va desarrollando en el interior del huevo.
Ciclo de vida: Dado que el ciclo de desarrollo del caro es breve, en caso de existir
condiciones externas favorables, se produce un aumento rpido de la poblacin de estos
caros y la aparicin repentina de lesiones en las plantaciones. La aparicin masiva de estos
caros se ve favorecida por la sequa, aunque parece que tanto las bajas temperaturas como
las extremadamente altas, limitan la reproduccin.

Control: Deben aplicarse los mtodos de lucha referidos en instructivos tcnicos de

Sanidad vegetal. Se propone la utilizacin de los productos Tinox 25 y B1-58 por los
resultados satisfactorios que obtuvieron los investigadores del Grupo de Trabajo de
Insecticidas del Instituto de Investigaciones Tropicales.
6.2. caro blanco
Este pequeo arcnido se considera plaga de la mayora de las especies hortcolas
cultivadas en el pas. Sus daos se pueden presentar fundamentalmente en la parte area de
la planta afectando las hojas, ramas jvenes, flores y frutos.

Figura 26. caro blanco.

Caractersticas: Es una especie cosmopolita y polfaga, capaz de causar grandes
afectaciones al follaje y a los frutos con su accin chupadora raspadora. Los daos ms
importantes se localizan histricamente en el occidente del pas, pero en la actualidad est
presente en todo el territorio nacional. Es potencialmente muy peligrosa en el pimiento,
pero tambin en berenjena, ctricos, papa, tabaco y tomate. Sus hospedantes alternativos
son el chamico, dalia, kenaf, menta y el romerillo.
Tiene metamorfosis hemimetbola. Los huevos son de forma ovoide, menores de 0,1 mm
de largo y con una fina puntuacin blanca. Son depositados de forma aislada
preferentemente en el envs de las hojas o en depresiones del fruto. La larva es blanca al
eclosionar el huevo, pero luego se vuelve translcida, lo que permite ver en el interior de su
cuerpo manchas blancas caractersticas.
A este estadio le sigue otro muy breve de ninfa quiescente. La hembra adulta tiene el
cuerpo ovalado, translucido con tonalidades amarillas o verdosas y una longitud de
aproximadamente 0,2 mm. El macho es del mismo color que la hembra, pero se diferencia
porque mide aproximadamente la mitad y sus patas son ms largas, lo que le confiere el
aspecto de una araa.
Ciclo de vida: A 25 C el ciclo biolgico se completa en 5 a 8 das. Los machos
aparecen antes que las hembras y localizan a las ninfas hembras en estado quiescente para
luego llevarlas, enganchadas en su par de patas posteriores, hacia las hojas ms jvenes
donde se aparean en cuanto la hembra llega a la madurez. Cada hembra puede poner 40
huevos, pero contrariamente a la mayora de los otros caros, la reproduccin en esta
especie se ve favorecida por temperaturas no muy altas y elevada humedad. Su desarrollo
se produce fundamentalmente en el verano. Es un caro muy pequeo y solo resulta posible
observarlo con el auxilio de una buena lupa o estereoscopio.
Control:
Agrotcnicas: A) Monitoreo desde la primera fase del cultivo para detectar la
presencia del caro. B) Evitar colindancia con otros cultivos infectados y de fenologas

diferentes. C) Eliminacin de las malezas hospedantes en el cultivo y sus alrededores. D)

Destruir los residuos del cultivo al concluir la cosecha.
Biolgicas: Aplicacin de productos a base de Bacillus thuringiensis (cepa 13).
Qumicas: Aplicaciones alternas para evitar resistencia con: Abamectina, amitraz, dicofol,
zamba, spiriclorfen.
6.3. caro plano de la yuca
caro identificado como plaga ocasional en diferentes cultivos tropicales como
la yuca, uva y aguacate entre otros.

Figura 27. caro plano de la yuca.

Caractersticas: Es un caro verdoso que se manifiesta por la aparicin de pequeas
manchas blancas en el envs de la hoja que son capas de telaraa que la hembra construye a
lo largo de las venas y bordes del envs foliar y en las hojas bajeras e intermedias de la
planta. La hembra adulta pone sus huevos debajo de la telaraa donde se desarrollan las
larvas y ninfas. En la haz foliar inicialmente se observan pequeas manchas amarillentas,
que luego adquieren una coloracin caf o marrn. Estas manchas amarillas estn
delimitadas por las capas de telaraa en el envs y corresponden a la actividad alimentaria
de las de cada una de las colonias. En el estado adulto los machos abandonan las telas de
araa para formar nuevas colonias.

7. DEFICIENCIAS
El mango es una de las frutas tropicales ms importantes en el mundo, luego del
banano, pia y aguacate. Presenta relativa tolerancia a los suelos de baja fertilidad y
perodos secos. Sin embargo, se desarrolla mejor en suelos profundos, bien drenados y sin
problemas de salinidad.
Nutrientes esenciales y sntomas de deficiencia:
7.1. Nitrgeno
Ejerce un rol importante en la produccin y calidad de los frutos. Sus efectos se
manifiestan principalmente en la fase vegetativa de la planta y existe una relacin entre
brotes vegetativos, emisin de yemas florales y fructificacin. Su deficiencia puede
provocar reduccin en el crecimiento, en la floracin y en la produccin de frutos. El
exceso de nitrgeno puede aumentar la susceptibilidad a desordenes fisiolgicos, tales
como el colapso interno y enfermedades post cosecha. Adems, no permite que el fruto
madure uniformemente y la cscara presentar manchas de color verde.

7.2.
Fsforo
Favorece un adecuado desarrollo radicular, un tallo fuerte, buena fijacin de los
frutos y una maduracin adecuada. Las plantas de mango con deficiencia de P presentan un
crecimiento retardado, secamiento de los mrgenes de la regin apical de las hojas,
acompaado por zonas necrticas, cada prematura de las hojas, secamiento y muerte de
ramas, reduccin de la produccin.
7.3.

Potasio

Al lado del nitrgeno, es uno de los dos nutrientes exportados en mayor cantidad
por el cultivo de mango. Mejora la calidad de los frutos, en particular el color de la cscara
y aroma, ayuda en condiciones de estrs, tales como sequa, fro, salinidad y ataque de
plagas y enfermedades. Un exceso de potasio, puede causar un desbalance en los niveles de
Ca y Mg.
7.4. Calcio
Al igual que el nitrgeno es exigido en grandes cantidades por el cultivo de mango.
Es necesario en los procesos metablicos de la planta, como sntesis de protenas,
activacin de enzimas, asimilacin del nitrgeno y transporte de carbohidratos y
aminocidos. Tambin tiene funcin estructural porque est ligado con la integridad de las
membranas y las paredes celulares en toda la planta. Los frutos de mango tienen una
demanda elevada de este nutriente para mantener la consistencia de la pulpa, durante su
maduracin.
7.5.

Magnesio
No es requerido en grandes cantidades pero es un componente de la clorofila y
participa en la sntesis de aminocidos y en el transporte de P por la planta. Fertilizar con
altas dosis de calcio y potasio disminuye su absorcin.
7.6.

Azufre
Forma parte de aminocidos esenciales, de la coenzima A y de las vitaminas
biotinas y tiaminas. Tambin es un activador enzimtico. Las plantas deficientes se
caracterizan por un crecimiento retardado y una acentuada cada de hojas.
7.7. Boro
Es importante para la polinizacin y desarrollo de frutos; esencial para absorcin y
uso del calcio. Tiene un rol importante en la resistencia de las paredes celulares. El boro no
es fcilmente translucido dentro de la planta, debiendo ser abastecido a travs del suelo. Si
son necesarios, aplicaciones foliares pueden ser eficientes durante la floracin. En algunos
trabajos de aplicacin foliar de cido brico al 0.8% antes de la floracin, obtuvieron
aumento del 95% en la produccin de frutos por pancula. La deficiencia de boro se
demuestra en una pobre floracin y polinizacin, adems de frutos pequeos. Los sntomas
de deficiencia son ms visibles durante la floracin, las plantas afectadas producen
inflorescencia deformada. Asimismo, dichas deficiencias aceleran la sntesis de la enzima

polifenolasa y promueve un mayor desarrollo de fenoles en el embrin, afectando la calidad

del fruto. La necrosis interna del fruto es un desorden fisiolgico asociado con la carencia
de Boro y los sntomas inicialmente son similares a la nariz blanda.
7.8.

Zinc
Est asociado con el hierro y manganeso en la formacin de clorofila y es esencial
en la sntesis de protenas. Forma parte de la auxina (AIA) que a su vez est asociado al
volumen celular. Las plantas deficientes presentan menores clulas, originado acortamiento
de entrenudos.
7.9. Cobre
Considerado el activador de enzimas que oxidan fenoles, presenta efectiva
participacin en los mecanismos de respiracin y fotosntesis.
7.10. Hierro
Es constituyente de la clorofila y participa en su formacin.
7.11. Manganeso
Esencial para la formacin de la clorofila y los cloroplastos as como su
multiplicacin y funcionamiento. A continuacin se presenta el comportamiento fenolgico
del mango cultivar Haden durante un ciclo anual de produccin y perodos de mayor
demanda nutricional. Dentro de los programa de fertilizacin en el cultivo de mango tanto
de aplicacin al suelo como foliar es importante conocer las etapas de mayor demanda
nutricional para sincronizar el abastecimiento de los nutrientes con el requerimiento del
cultivo.

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