Men semanal dieta sin gluten y sin lactosa

Lunes

Martes

Mircoles

Jueves

Desayuno:Zumo de fruta.1 yogur sin

lactosa 2 tostadas de pan especial sin
gluten con jamn o pavo.

Desayuno:Zumo de naranja natural.1

yogur sin lactosa con cereales sin gluten
Caf o infusin

Desayuno: 1 kiwi 1 vaso de leche sin

lactosa con caf o cacao puro 1-2
galletas sin gluten

Desayuno: 1 kiwi Leche sin lactosa con

cereales sin gluten (arroz inflado, etc.)

Media maana:Infusin 1 manzana1-2

nueces

Media maana:1 Fruta 1 infusin 1

tostada tipo cracker de arroz y maz

Media maana: 1 racin de pia fresca

1 par de lonchas de jamn cocido

Comida: Crema de calabacn Trucha al

horno con verduras y patatas Compota
de manzana

Comida: Menestra de verduras con atn

y huevo cocido Filete a la plancha con
arroz integral Fruta

Comida: Sopa de pollo y verduras

Hamburguesas caseras de ternera con
ensalada y arroz integral Fruta

Comida: Ensaladilla Pescado al horno

con patatas y/o ensalada Macedonia de
frutas

Media tarde: Fruta 1 torta de arroz

integral

Media tarde: Fruta 1-2 galletas sin

gluten

Media tarde: Fruta 1 zumo de pia

Media tarde: Fruta 1-2 galletas sin

gluten

Cena: Sopa de pasta sin gluten

Parrillada de verduras con 1-2 lonchas de
jamn bajo en sal Leche sin lactosa con
cacao puro sin azcar

Cena: Crema de verduras Ensalada de

pollo a la plancha Compota de manzana

Viernes

Sbado

Domingo

Desayuno:Zumo de naranja natural Caf

o infusin 1-2 tostadas de pan sin gluten
con mermelada

Desayuno: Caf o infusin Zumo de

frutas 3-4 galletas sin gluten

Desayuno:Caf con leche sin lactosa 1

kiwi 1 porcin bizcocho sin gluten

Media maana: 1 manzana Infusin 1

galleta sin gluten

Media maana: 1 manzana 3-4

avellanas

Media maana: 1 manzana 1-2

rebanadas tipo crackers de arroz y maz

Comida: Gazpacho Guiso de arroz con

pollo Fruta o postre sin lactosa

Comida: Parrillada de verduras

Pechugas de pollo crujientes (rebozado
con pan rallado sin gluten) Fruta

Cena: Tortilla francesa rellena de

espinacas o championes Ensalada
variada Yogur sin lactosa

Comida: Gazpacho Carne asada con

arroz y/o patatas y ensaladas Compota
de manzana

Media tarde: Pia fresca infusin

Cena: Ensalada mixta Compota de
manzana

Media tarde: Leche sin lactosa con

cacao sin azcar

Cena: Meln con jamn Postre sin

lactosa

Media tarde: 2 rodajas de pia fresca

Cena: Sopa de verduras Brochetas de

pavo con tomates cherry y championes
Postre tipo yogur sin lactosa

Media maana:Infusin 1 manzana1-2

nueces

Cena: Sopa de pollo y verduras Pasta

sin gluten (50g) con verduras y gambas
Fruta

*La cantidad aconsejada de pan en la

comida principal es de unos 50 g
aproximadamente, recuerda que el pan
sin gluten es muy calrico, mejor tostadas
tipo cracker de arroz y maz
*Realizar 5 comidas es ms saludable, ya
que los niveles de glucosa estn mucho
ms nivelados, as que es importante
comer algo a media maana y respetar la
ingesta de alimentos a media tarde
*Recuerda incluir las raciones de verduras
y fruta fresca recomendadas.