Evaluacin de Riesgos BSM

CODIGO
FECHA EMISIN
REVISIN
GENERO
REVISO
APROBADO

: PR-PM-003
: 26/06/2012
: 02
: GERENCIA DE SSOyMA
: JOEL HUENUL
: RAL BEZANILLA.

TABLA DE CONTENIDO
1.- OBJETIVO ....................................................................................... 3
2.- ALCANCE ........................................................................................ 3
3.- RESPONSABILIDADES .................................................................... 3
4.- DOCUMENTOS APLICABLES ............................................................ 4
5.- TERMINOLOGA.............................................................................. 4
6.- EQUIPOS Y HERRAMIENTAS ........................................................... 6
7.- ACTIVIDADES DEL PROCEDIMIENTO .............................................. 6
8.- REGISTROS .................................................................................. 15
9.- ANEXOS........................................................................................ 15
10.- MODIFICACIONES DEL DOCUMENTO .......................................... 15

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1.-

Revis : Gerencia de SSO y MA

Fecha : 26/06/2012

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Aprob : Gerencia General

Fecha : 26/06/2012

OBJETIVO
El
presente documento establece la metodologa para la identificacin y
actualizacin de los peligros, evaluacin y control de los riesgos asociados a las
actividades, productos y servicios, sobre los que se puede efectuar un control directo
o sobre los cuales puede influir, con el objeto de determinar aquellos que deben ser
eliminados o debidamente controlados.

2.-

ALCANCE
Todas las reas de BSM.

3.-

RESPONSABILIDADES
Gerente General
Proporciona los recursos para la ejecucin de las actividades contenidas en este
procedimiento.
Gerente SSO y MA
Aprueba el registro consolidado de Riesgos Crticos/Intolerables de la Empresa.
Informa a la Gerencia General los Riesgos Crticos/intolerables y las actividades
implementadas para su gestin.
Gerente de rea, de Proyectos, Superintendente, Administrador
Aprueba la Matriz de Riesgos Consolidados de sus respectivas faenas.
Jefe Prevencin de Riesgos de Faena
Asesora en la identificacin de peligros y evaluacin de riesgos, cautelando la
utilizacin de un criterio homogneo entre las distintas partes involucradas (empresa
y mandante).
Elabora inventario en conjunto con la supervisin, trabajadores y administrador de la
faena y mantiene el consolidado de la faena, de Riesgos Crticos/Intolerables.

-3-

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Informa sobre el registro consolidado de faena, de Riesgos Crticos/Intolerables, al

Gerente de Proyectos, reas o superintendencia y Gerencia de SSO y MA.
Revisa y actualiza la metodologa de identificacin de peligros, evaluacin y control
de riesgos, segn lineamientos entregados por la gerencia de SSO y MA o el cliente.
Revisa y mantiene el presente procedimiento.
4.-

DOCUMENTOS APLICABLES
Las siguientes disposiciones de carcter legal, instrucciones Corporativas de Besalco
Maquinaria S.A. e instructivos internos de la Empresa, se han tomado en consideracin
para el presente procedimiento:

5.-

Decreto Supremo N 594 Condiciones Sanitarias y Ambientales de los Lugares

de Trabajo.
Decreto Supremo N 148
Ley N 16.744
Ley N 18.290
Decreto Supremo N 63
Decreto Supremo N 379
Decreto Supremo N 90
Cdigo Sanitario
OHSAS 18.001
Norma ANSI-Z16.2

TERMINOLOGA
Seguridad: Ausencia de riesgos inaceptables de dao. (OHSAS 18001)
Incidente: Evento que da lugar a un accidente o que tiene el potencial para producir
un accidente. Un incidente en que no ocurre ninguna lesin, enfermedad, dao u otra
prdida es denominado tambin cuasi-accidente. El trmino Incidente incluye los
cuasi-accidentes. (OHSAS 18001)
Accidente: Evento indeseado que da lugar a la muerte, enfermedad, lesin, dao u
otra prdida. (OHSAS 18001)
Peligro: Fuente o situacin con el potencial de dao, en trminos de lesiones o
enfermedades, dao a la propiedad, dao al ambiente de trabajo o la combinacin de
ellos. (OHSAS 18001)
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Riesgo: Combinacin entre la probabilidad, y consecuencia de la ocurrencia de un

determinado evento peligroso. (OHSAS 18001)
Evaluacin de Riesgo: Proceso global de estimar la magnitud del riesgo y decidir si
el riesgo es o no tolerable. (OHSAS 18001)
Riesgo Aceptable: Riesgo que se ha reducido a un nivel que puede ser aceptable
para la organizacin, teniendo en consideracin sus obligaciones legales y su propia
Poltica de SSO y MA. (OHSAS 18001)
Riesgo Inaceptable: Riesgo inaceptable para la organizacin, con una Magnitud de
Riesgo igual o superior a 32, con la ms alta Consecuencia o que en el historial de
Besalco Maquinaria S.A., se encuentre asociado a un accidente fatal.
Proceso. Cadena o secuencia de actividades que permiten transformar ciertos
insumos, con el uso de ciertos recursos y el trabajo de las personas, en productos o
servicios que satisfacen a quienes los reciben o utilizan. En este contexto se
consideran la totalidad de los procesos: productivos, de servicios y administrativos.
Mapa de Proceso. Diagrama que permite representar el proceso, graficando las
cadenas de actividades que lo componen y los flujos fsicos o de informacin que las
conectan. Se disean para facilitar la comprensin y el anlisis de los procesos.
Actividad. Cada una de las etapas desarrolladas en un proceso necesarias para
obtener el producto o servicio objeto del proceso.
Actividad Rutinaria: Son todas las tareas diarias y planificadas por la organizacin,
desarrolladas en un proceso, necesarias para obtener el producto o servicio objeto
del proceso (Ejemplo: proceso de produccin, programa de mantencin, Etc.)
Actividad No Rutinaria: Son todas las tareas desarrolladas en un proceso,
necesarias para mantener su continuidad en caso de una emergencia o detenciones
no programadas, (Ejemplo: reparacin de urgencia, mantenciones no programadas,
Etc.)
Operacin Unitaria o Tarea. Cada una de las acciones que se realizan para cada
actividad del proceso, en condiciones de operacin rutinaria y no rutinaria.
Acto o Accin Subestandar: Es la conducta laboral errnea que omite o se desva
de los procedimientos o estndar de trabajo aceptados como correctos por la
organizacin.
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Condicin Subestndar: Condiciones fsicas y ambientales de los lugares o puestos

de trabajo, conformado por el espacio fsico, ambiente de trabajo, herramientas,
instalaciones, estructuras, equipos y materiales en general, que no cumplen con los
estndares aceptados como correctos por la organizacin, para garantizar la
proteccin de las personas y recursos fsicos del rea de trabajo.
Acto Inseguro: Comportamiento para el cual no existe un procedimiento o estndar
de trabajo, y que podra dar paso a la ocurrencia de un accidente.
Condicin Insegura: Condicin fsica y ambiental del lugar de trabajo para la cual no
existe un estndar definido y que podra dar paso a la ocurrencia de un accidente.
6.-

EQUIPOS Y HERRAMIENTAS
- Computador
- Impresora
- Conexin a Internet
- Papel para impresora

7.-

ACTIVIDADES DEL PROCEDIMIENTO

7.1.

Construccin del mapa de proceso

Por cada unidad operacional que la Empresa requiera implementar en cada rea de
trabajo, se genera el mapa del proceso como elemento central, que posibilita la
identificacin de los peligros y evaluacin de los riesgos, empleando el formulario
indicado en procedimiento (PR SGO 001), "Confeccin de Documentos". Para la
identificacin de peligros en las unidades administrativas o de apoyo se preparar el
listado de actividades o tareas Rutinarias y No Rutinarias y a partir de este se
evaluarn los riesgos.
En cada nivel de la organizacin, los responsables como estn designados en este
procedimiento, se renen con los integrantes de su equipo para construir o actualizar
el Mapa de Proceso con las principales actividades desarrolladas en l.
El Mapa del Proceso se revisa anualmente para las actividades existentes, y se aplica
a los nuevos proyectos recepcionados por la Operacin. Esta actividad permite
visualizar todas las interacciones y el desarrollo de las tareas o actividades asociadas
a una o ms operaciones unitarias.
Este levantamiento debe ser complementario al inventario vigente del mandante y
ser la base para los inventarios que deben desarrollar los contratistas y
subcontratistas, que interacten en nuestras faenas.
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7.2 . Divisin de las actividades o procesos en operaciones unitarias o tareas (

rutinarias y no rutinarias)
Consiste en la elaboracin de un listado de las principales operaciones o tareas
involucradas en el proceso, rutinarias y no rutinarias, preparado por el equipo
encargado del proceso, o quien este haya designado, en conjunto con todo su equipo,
y el apoyo del Prevencionista de Riesgos respectivo. Para esta actividad se utiliza el
formulario correspondiente (PR SGO 001). Junto con identificar la operacin o tarea
involucrada se debe calificar como "Rutinaria "(R) o " No Rutinaria" (NR).
En el caso de existir reas o actividades que no quedan definidas dentro de una
dependencia organizacional especfica o que estn en el lmite entre dos de ellas, el
Representante de la Gerencia General para el Sistema de Seguridad, Salud
Ocupacional y Medio Ambiente, en conjunto con los Gerentes de los procesos
implicados, definirn la asignacin de la responsabilidad correspondiente.
7.3 Identificacin de Entradas y Salidas
El mismo equipo sealado en el punto anterior, identifica todas las Entradas (materias
primas, herramientas, recursos naturales, materiales e insumos) y Salidas (productos
al mercado, productos intermedios, residuos, servicios a terceros, contaminantes al
ambiente de trabajo).
7.4

Identificacin de Peligros

El equipo de trabajo, en conjunto con los trabajadores involucrados, y la participacin

del Prevencionista de Riesgos respectivo, sobre la base de los Mapas de Proceso,
accidentes ocurridos y otros antecedentes que consideren necesarios, identifican los
peligros asociados a cada uno de los lugares de trabajo, operaciones unitarias o
tareas involucradas.
Es relevante describir en forma correcta y precisa cada peligro identificado, para esto
usaremos como referencia lo indicado en la Norma ANSI-Z16.2 que tipifica tipos de
incidente o forma de contacto o intercambio de energa, con el propsito de evitar
posteriores confusiones en su interpretacin y evaluacin. En Anexo N 1 se incluye
como referencia un listado de estos tipos de incidentes. Esta informacin se registra
en el formulario Ad hoc " Listado de Peligros y/o Aspectos del Proceso".
7.5.

Evaluacin de Riesgos

Una vez identificados los peligros, el equipo de trabajo, en conjunto con los
trabajadores involucrados, y la participacin del
Prevencionista de Riesgos
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respectivo, evalan el riesgo asociado a stos, considerando el impacto que genere a

las personas en su condicin fsica y de salud, como tambin al medio ambiente.
La evaluacin se obtiene del producto de la Probabilidad de ocurrencia del peligro
por sus Consecuencias; segn la frmula :
MR = P x C

Donde MR corresponde a la magnitud del riesgo.

La evaluacin de los riesgos asociados a enfermedades profesionales, es efectuada
en forma preliminar, de la misma forma en que se evala los riesgos de seguridad,
posteriormente en el caso de no existir informacin en los mapas de higiene se
realizan mediciones ambientales de los riesgos higinicos detectados, luego los
resultados de las mediciones son contrastados contra el estndar indicado en el
Decreto Supremo N 594 Aprueba Reglamento sobre condiciones Sanitarias y
Ambientales bsicas en los lugares de trabajo.
Para la clasificacin de los riesgos asociados a enfermedades profesionales se
aplica el criterio contenido en la tabla Clasificacin y Control de los riesgos segn
Magnitud , referido al porcentaje sobre o bajo del estndar de requisito legal.
Los valores asociados, tanto a la Probabilidad como a la Consecuencia, empleados
para la evaluacin de riesgos, son los indicados en las siguientes matrices de
evaluacin (anexo N 2)
Criterio

Descripcin de la ocurrencia

En la mayor parte de las ocasiones, ocurrir

el incidente.
Ha ocurrido muchas veces, o es posible que
ocurra frecuentemente durante un ao.
El Incidente podra ocurrir a veces.
Ha ocurrido en algunas ocasiones.

Ha ocurrido en una ocasin.

Altamente improbable que ocurra, o

Nunca ha ocurrido.

Probabilidad
(P)

Criterio

Valor

ALTA
8

MEDIA
4
BAJA
2
INSIGNIFICANTE
1

Descripcin de las lesiones-Daos

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Valor

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Considerar que ha resultado o podra resultar una o

ms de las siguientes consecuencias:
Muerte de una o ms personas.
Incapacidad permanente
Dao material irreparable y extenso
Prdidas de produccin que afectan a los
resultados comprometidos(irrecuperable).
Detencin de las operaciones que afectan a
la organizacin.

Consecuencia
(C)

ALTA
8

Considerar que ha resultado o podra resultar una o

ms de las siguientes consecuencias:
Lesiones con incapacidad temporal de una o
ms personas.
Dao material reparable y parcial.
Prdidas de produccin que requieren planes
especiales para su recuperacin.

MEDIA
4

Considerar que ha resultado o podra resultar una o

ms de las siguientes consecuencias:
Lesiones no incapacitantes.
Dao material que no afecta al proceso
productivo.
Prdidas mnimas de produccin,
recuperables y no requieren de planes
especiales para su recuperacin.

7.6.

Cuasi accidente o Cuasi prdida.(Incidentes

sin lesiones ni daos).

BAJA
2

INSIGNIFICANTE
1

Clasificacin de los riesgos segn Magnitud

Clasificacin

MR=PxC

S C igual

Historial Besalco
Maquinaria S.A.

Inaceptable

32-64

Asociado a un Accidente Fatal

Moderado

8-16

-----

-----

Aceptable

1-4

-----

-----

Para el caso especfico de los peligros relacionados con la ocurrencia de

enfermedades profesionales, la valorizacin esta dada en funcin de los resultados
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de las actividades del Mapa de Riesgo de Higiene Industrial elaborado por la

Empresa (anexo N 2).

Clasificacin

Resultado de la Medicin (RM)

Inaceptable

RM > o = LPP

Moderado

LPP > RM > 50% LPP

Aceptable

RM < LPP

Para el caso especfico de los peligros relacionados con los impactos ambientales, la
valorizacin est dada en funcin de los resultados de las actividades del Mapa de
Riesgo Ambiental elaborado por la Empresa (anexo N 3).

Clasificacin

Resultado de la Medicin (RM)

Inaceptable

M 30 y C 16

Moderado

M 4 8 y C 16

Aceptable

M<4yC4

Respecto de la decisin de implementar acciones de control, se aplica el siguiente

criterio de accin sobre los riesgos ya clasificados:
o Riesgos Inaceptables: Deben ser considerados en los programas de Gestin
de Seguridad, Salud Ocupacional y Medio Ambiente, para su control.
o Riesgos Moderados: El control sobre estos riesgos se debe monitorear para
verificar si las acciones de control estn en aplicacin y son efectivas. Este
monitoreo debe incluir como mnimo aquellos peligros de riesgos moderados
que se asocian a la ocurrencia de accidentes con tiempo perdido en el ao
anterior a la planificacin, como tambin a aquellos accidentes que han
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generado impactos al medio ambiente. Para el caso especfico de riesgos

asociados a enfermedades profesionales, se debe implementar planes de
vigilancia epidemiolgica.
o Riesgos Aceptables: Se registran para gestin posterior.
7.7

Registro de los Peligros y de la Evaluacin de los riesgos

Unidades
Las Unidades mantienen los registros: Mapas de Proceso, Componentes del
Proceso, Listado de peligros del proceso y Matriz de Evaluacin de Riesgos
asociados a todos sus procesos. (Formularios establecidos, Consolidado de
Riesgos Crticos/Intolerables y Moderados a gestionar).
Gerencias Operaciones y Servicios
Mantienen el registro consolidado de riesgos Crticos/Inaceptables y Moderados a
gestionar, para lo cual se usar el formulario Consolidado de Riesgos
Crticos/Inaceptables.
Gerencia de SSO y MA
La Gerencia de SSO y MA, elabora y aprueba el registro consolidado de peligros y
riesgos clasificados como Crticos/Inaceptables y Moderados a gestionar de toda la
Empresa.
7.8

Actualizacin de la identificacin de Peligros y Evaluacin de Riesgos

Toda la informacin referida a la identificacin de peligros y evaluacin de riesgos,

se mantendr actualizada. Para la demostracin de las actualizaciones, se mantiene
registro histrico de los registros del ao inmediatamente anterior al planificado.
La inclusin de nuevos peligros y su evaluacin se realizar toda vez que:

Ocurran cambios en los procesos, en los suministros o en los lugares de

trabajo;
Incorporacin de nuevos procesos;
Ocurra un incidente;
Anlisis de No Conformidades;
Reclamos de terceros o nuevos requerimientos legales;
Resultados de las auditorias;
Nuevos proyectos o actividades desarrolladas por servicios de terceros.
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La revisin del listado se realizar como mnimo anualmente.

7.9

Familia de Controles para Mitigar el Riesgo.

FAMILIA DE CONTROLES

1.- CONDUCTAS - HABITOS - CONCIENCIA

* Necesidad de corregir malas prcticas al
trabajador (autocuidado).
* Necesidad de medir conocimientos necesarios
para la actividad (evaluar).
* Necesidad de reforzar conocimientos bsicos y
tcnicos (re instruir).
* Necesidad de aplicar medida sancionadora por
incumplimiento.
* Necesidad de observar comportamiento colectivo.
* Necesidad de reubicar en puesto de trabajo.
2.- PROCEDIMIENTO-INSTRUCTIVO-NORMATIVA
* Necesidad de normar actividad rutinaria
(instructivo o procedimiento)
* Necesidad de planificar actividad no rutinaria
(AST/ART)
* Necesidad de actualizar procedimiento o
instructivo establecido.
* Publicacin de pasos a seguir frente a una
emergencia.
* Necesidad de repasar metodologa de trabajo
establecida.

6.- REPORTES- ACCIONES PREVENTIVAS

* Registro a medidas de control y/o mitigacin del
riesgo.
* Respaldo fsico de accin preventiva y difusin del
riesgo.
* Registro de accin correctiva frente a exposiciones
fsicas de los trabajadores.
* Actualizacin del IPER frente a nuevos riesgos.
* Proposicin de cambios en mtodos de trabajo y/o
alternativas de mejoramiento.
* Proposicin de incorporacin de nuevos dispositivos
de seguridad y resguardo.
* Advertir necesidad de incorporar, sustituir u
optimizar herramientas de trabajo.

7.- EMERGENCIAS - SIMULACROS

* Evaluar comportamientos y tiempos de respuesta
ante emergencias.
* Deteccin de necesidades de entrenamiento del
personal para enfrentar emergencias.
* Deteccin de necesidades de implementacin para
enfrentar emergencias.
* Evaluar eficiencia de la comunicacin interna y con
organismos externos, para enfrentar emergencias.
* Deteccin de personal idneo para enfrentar
emergencias.

3.- ADVERTENCIAS-SEALETICADEMARCACIONES
* Necesidad de aplicar encerramientos y
advertencias.
* Necesidad de mejorar o crear sealtica.
* Necesidad de eficientar dispositivos de
resguardos.
* Necesidad de prohibir y bloquear segn nivel de
exposicin y consecuencias.
* Publicacin de tabla de incompatibilidades en
almacenamiento de productos..
* Necesidad de modificar o actualizar
sealtica/resguardos.
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8.- INSPECCIONES-OBSERVACIONESSEGUIMIENTO
* Detectar acciones y conductas riesgosas de los
trabajadores.
* Detectar condiciones fsicas y ambientales para
desempear las tareas.
* Necesidad de estandarizar y/o normar las
actividades crticas.
* Mejorar la calidad de vida de los trabajadores.
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* Detectar conocimiento y aplicacin de

procedimientos y normativa de trabajo.
* Evidenciar la mejora continua frente a las No
Conformidades detectadas.

4.- HCR-CONTROL INSITU-AST-ART

* Necesidad de aplicar herramientas de gestin.
* Necesidad de evidenciar acciones correctivas y
preventivas.
* Necesidad de medir nivel de entendimiento de los
trabajadores.
* Necesidad de actualizar el IPER.
5.- BLOQUEOS-PROHIBICIONES-PERMISOS
* Permisos de trabajo frente a riesgos intolerables
* Encerramiento de sustancias peligrosas
* Sealtica de prohibicin de manipular a personas
no autorizadas.
* Aseguramiento de No Accionamiento y/o
energizacin (bloqueo fsico)
* Publicacin de hojas de datos de seguridad de
productos qumicos.
* Identificacin de fuentes de energa, su magnitud y
sus riesgos.
* Letreros de prohibicin cuando corresponda.

9.- REINGENIERIA
* Modificaciones a instalaciones e infraestructuras.
* Cambio de equipos y maquinarias
* Cambio y/o modificacin planificacin de las
operaciones.
* Automatizacin y/o robtica

Se incorpora el cuadro adjunto denominado Familia de Controles como una manera

de facilitar la eleccin de las actividades y gestin a desarrollar, frente a los peligros
que se detecten en las distintas actividades.
As tambin, facilita la elaboracin, direccin y asignacin de las actividades a
desarrollar por la lnea de supervisin y administracin de las faenas, a travs de los
programas personalizados, consiguiendo con esto la asertividad en los controles de los
riesgos Inaceptables.

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Diagrama de Flujo.

AREA DE TRABAJO

OPERACIONES

LEVANTAMIENTO

CONTROL DE
GESTION

Contrato

Tareas

Equipos

Descripcin de las
actividades que
contempla el contrato

Levantamiento de
equipos, maquinarias
e infraestructura
necesaria para hacer
las actividades

Material

Levantamiento de
recursos materiales
necesarios para las
actividades

Ambient
e

Condiciones de
trabajo, tanto en
espacios, geogrficas
como climatolgicas

- 14 -

I
N
T
E
R
A
C
C
I
O
N

Identificacin
de peligros y
evaluacin de
los riesgos,
inherentes a las
interacciones
entre los
recursos

Matriz de
Riesgos
Consolidada

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8.-

REGISTROS
Mapa del Proceso.
Componentes del Proceso.
Listado de Peligros y/o Aspectos del Proceso.
Matriz de Evaluacin de Riesgos
Matriz de Evaluacin de Riesgos Consolidado

9.-

ANEXOS
Anexo 1 Listado Tipo de Incidentes, Formas de Contacto, Intercambio de Energa,
segn Normas ANSI-Z-16.2
Anexo 2: Criterio para Evaluacin de Riesgos para la Salud
Anexo 3: Criterio para Evaluacin de Riesgos Ambientales

10.-

MODIFICACIONES DEL DOCUMENTO

Cdigo
Versin

Fecha
Versin

Generado
por

Aprobado
por

Observaciones
(Pequea Referencia del (o los) Cambio(s) realizado(s)

02

19-03-2012

Joel Huenul Y

Ral
Bezanilla S.

Actualizacin de criterios para la evaluacin de los riesgos.

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ANEXO 1:
Listado de referencia ANSI-Z- 16.2, Tipos de incidente o forma de contacto o intercambio
de energa
01. Cada a diferente nivel
02. Cada al mismo nivel
03. Contacto con objetos calientes
04. Contacto con fuego
05. Contacto con electricidad
06. Contacto con objetos cortantes
07. Contacto con objetos punzantes
08. Contacto con sustancias qumicas
09. Golpeado con objeto o herramienta
10. Golpeado por objeto
11. Golpeado contra objetos o equipos
12. Choque por otro vehculo
13. Choque contra elementos mviles
14. Choque contra objetos o estructura fija
15. Atrapamiento por objeto fijo o en movimiento
16. Atrapamiento entre objetos en movimiento o fijo y movimiento.
17. Exposicin a polvo
18. Exposicin a gases
19. Exposicin a vapores
20. Exposicin a rocos
21. Exposicin a nieblas
22. Exposicin a humos metlicos
23. Exposicin a radiaciones ionizantes
24. Exposicin a radiaciones infrarrojas
25. Exposicin a radiaciones ultravioletas
26. Exposicin a agentes biolgicos (bacterias, hongos, etc.).
27. Exposicin a calor
28. Exposicin a fro
29. Exposicin a ruido
30. Exposicin a vibraciones
31. Exposicin a presiones anormales
32. Inmersin
33. Sobreesfuerzo por manejo manual de materiales
34. Sobreesfuerzo por movimiento repetitivo
35. Sobre tensin mental y psicolgica
36. Sobre tensin fsica
37. Incendio
- 16 -

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Evaluacin de Riesgos BSM

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Revis : Gerencia de SSO y MA

Fecha : 26/06/2012

REF: PR-PM-003

Pgina 17 de
21

Aprob : Gerencia General

Fecha : 26/06/2012

38. Explosin
39. Causado por terceras personas
40. Causado por animal o insecto
41. Atropello
42. Intoxicacin por alimentos
43. Otro especificar:

- 17 -

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N Versin: 02

Revis : Gerencia de SSO y MA

Fecha : 26/06/2012

REF: PR-PM-003

Pgina 18 de
21

Aprob : Gerencia General

Fecha : 26/06/2012

ANEXO 2:

- 18 -

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Fecha : 26/06/2012

REF: PR-PM-003

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21

Aprob : Gerencia General

Fecha : 26/06/2012

ANEXO 3:

- 19 -

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- 20 -

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Fecha : 26/06/2012

- 21 -

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