Direccin Universitaria de Educacin a Distancia

EAP CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS

CONTABILIDAD POR SECTORES ECONOMICOS

2014-II

Docente:
Ciclo:

Datos del alumno:

Apellidos y nombres:PALACIO MENDOZA
EDUARDO ROSARIO
Cdigo de matricula:2012203952

CPC. CLEFORT ALCANTARA CUADRADO

VII

Nota:

Mdulo II

FORMA DE PUBLICACIN:
Publicar su archivo(s) en la opcin TRABAJO ACADMICO que figura en
el men contextual de su curso

Uded de matricula:CUSCO

Fecha de publicacin en campus

virtual DUED LEARN:

HASTA EL DOM. 25 DE
ENERO 2015
A las 23.59 PM

Recomendaciones:

1. Recuerde verificar la
correcta publicacin
de su Trabajo
Acadmico en el
Campus Virtual antes
de confirmar al
sistema el envo
definitivo al Docente.
Revisar la previsualizacin de
su trabajo para asegurar
archivo correcto.

2.

Las fechas de recepcin de trabajos acadmicos a travs del campus virtual estn definidas en el sistema de
acuerdo al cronograma acadmicos 2014-II por lo que no se aceptarn trabajos extemporneos.

1TA20142DUED

3.

Las actividades que se encuentran en los textos que recibe al matricularse, servirn para su autoaprendizaje
mas no para la calificacin, por lo que no debern ser consideradas como trabajos acadmicos obligatorios.

Gua del Trabajo Acadmico:

4.

Recuerde: NO DEBE COPIAR DEL INTERNET, el Internet es nicamente una fuente de consulta. Los
trabajos copias de internet sern verificados con el SISTEMA ANTIPLAGIO UAP y sern calificados
con 00 (cero).

5. Estimado alumno:
El presente trabajo acadmico tiene por finalidad medir los logros alcanzados en el desarrollo del curso.
Para el examen parcial Ud. debe haber logrado desarrollar hasta _____y para el examen final debe haber
desarrollado el trabajo completo.

Criterios de evaluacin del trabajo acadmico:

Este trabajo acadmico ser calificado considerando criterios de evaluacin segn naturaleza del curso:

Presentacin adecuada del

trabajo

Considera la evaluacin de la redaccin, ortografa, y presentacin del

trabajo en este formato.

Investigacin bibliogrfica:

Considera la consulta de libros virtuales, a travs de la Biblioteca virtual

DUED UAP, entre otras fuentes.

Situacin problemtica o caso

prctico:

Considera el anlisis de casos o

problematizadoras por parte del alumno.

Otros contenidos
considerando aplicacin
prctica, emisin de juicios
valorativos, anlisis, contenido
actitudinal y tico.

la

solucin

de

situaciones

TRABAJO ACADMICO

PREGUNTAS
1.- Considera la evaluacin de la redaccin, ortografa, y presentacin del trabajo en
este Formato.
(2ptos)
2.- Cul es la influencia de la contabilidad hoy en da de las nics, con respecto al
Crecimiento de las Empresas y a nivel global
(1 ptos)
La Contabilidad en su estado actual es fruto de las necesidades internacionales de
integracin de las informaciones econmicas, producto del camino de integracin seguido
por la economa mundial contempornea, en el que las economas nacionales tienden a
complementarse para satisfacer ms eficazmente el bienestar comn de su poblacin. Pero
tambin se constituye, a travs del proceso de armonizacin contable internacional en el
que estamos inmersos, en propulsor y acelerador de dicho fenmeno, ya que con l se
favorece la comparabilidad de la informacin financiera de todas las empresas que actan
en un mismo mercado.
En la actualidad los grandes candidatos a marcar las pautas de la normalizacin contable
internacional son: La Unin Europea, Estados Unidos y el IASB. El acuerdo[8] entre IOSCO
International Organisation of Securities Commissions- e IASB supone la exigencia de las

2TA20142DUED

NIC en las bolsas de valores europeas y de otros pases, con lo que se ha constituido un
autntico bloque IASB,UE,IOSCO- competidor del otro gran guru del desarrollo contable:
los principios contables norteamericanos y sus bolsas de valores principalmente la Bolsa
de Nueva York y el NASDAQ-.
Todo este proceso redundar necesariamente en una mejor informacin financiera que
genera una mayor credibilidad y confianza por parte de los usuarios de la misma. Esto
provoca, facilita y potencia, asimismo, una mayor preocupacin por la proteccin y control
de la inversin y de los mercados de capitales, lo que a su vez contribuye decididamente al
actividad y el desarrollo econmico.
Sin embargo en este proceso la Contabilidad debe tener tambin muy en cuenta los
matices que diferencian los entornos econmicos y sociales de los pases, si realmente
quiere tener una utilidad real. De ah que el proceso de armonizacin mundial ser lento y
difcil, ya que se hace necesario un adecuado nivel de compatibilidad, comparabilidad y
uniformidad mundial para conseguirlo, si tenemos en cuenta que las condiciones de la vida
econmica no son las mismas en todo el mundo, que los objetivos de la informacin
financiera no son los mismos para todos y que aun dentro de un mismo pas, ciertos
fenmenos econmicos pueden ser vistos e interpretados de diferente manera, resultando
diferentes tratamientos contables
Contabilidad de empresa, contabilidad nacional y desarrollo.
La Contabilidad suministra informacin financiera para el desarrollo econmico que las
empresas generan en el ejercicio de la actividad econmica, ya que aqulla permite a las
entidades ser conscientes de su situacin econmico-financiera, as como hacer previsiones
de la misma mediante proyecciones en el tiempo, revisar el comportamiento del consumo, la
inversin, el comportamiento de los mercados, la competencia,...
Bajo el nuevo entorno descrito ms arriba la empresa sin dejar de ser la unidad econmica
de produccin es, siguiendo los fundamentos de la teora de la agencia, un `lugar de
encuentro, entre quienes aportan los factores de la produccin y concretan la obtencin del
resultado (clientes, proveedores, financiadores, inversores aportadores de capital,
autoridades Centrales y Regionales o Autonmicas trabajadores) que tienen que
participar, no slo para que la empresa cree valores aadidos y riqueza sino, lo que es ms
importante, para que la empresa exista, ya que, sin la contribucin de todos y cada uno de
ellos, sta no se crea o desaparece.
Para que esta participacin y colaboracin se d es preciso que el empresario (director y
decisor de todo el proceso de generacin continua de valores) transmita `confianza en la
situacin futura de la empresa y esto exige, bsicamente, `informacin precisa, fiable y
clara a la que la Contabilidad puede y debe responder, en funcin de lo que precise la toma
de decisiones de distinta naturaleza que deben asumir todos los agentes, para decidir su
participacin en una y no en otra alternativa empresarial, en los distintos mercados de oferta
y demanda (RIVERO, 2001, pg. 38).
An queda mucho por hacer, por otra parte, en interrelacionar Contabilidad de la empresa y
Contabilidad Nacional, ya que stas han vivido de espaldas, y salvo contados excepciones,
no ha habido por parte de los estudiosos de la Contabilidad un acercamiento, o una
curiosidad, por saber qu es la Contabilidad Nacional y en qu medida puede existir una
interrelacin entre ambas, o en que medida una necesita de la otra (URIEL, 2001, pg. 22),
ya que posiblemente un mayor conocimiento mutuo contribuira al desarrollo econmico.
Como colofn a este epgrafe recojamos las afirmaciones de MAZA cuando explicita que el
suministro de informacin contable permite:
3TA20142DUED

emprender el estudio macroeconmico de produccin, circulacin, distribucin y aplicacin

de recursos;
suplir la informacin financiera y otras;
investigar la estructura de la economa en sus diferentes acepciones y aspectos;
estudiar el movimiento econmico en el corto y mediano plazo;
formular diagnsticos de la evolucin cclica de la economa;
formular planes globales de desarrollo;
proyectar medidas para corregir una situacin desfavorable;
conocer anticipadamente los posibles efectos de una variacin especfica de magnitudes
exgenas;
garantizar la transparencia y eficiencia de la informacin.
Contabilidad, Estado y desarrollo.
La Contabilidad ha evolucionado, tal y como hemos tenido ocasin de recordar en epgrafes
anteriores, y hoy en da no slo cumple una funcin legalista, de control, sino tambin una
funcin econmica, es un instrumento clave en la distribucin de la riqueza. Es decir, la
Contabilidad, y su regulacin, tiene efectos econmicos claros sobre los grupos sociales
implicados en la recaudacin y distribucin de la riqueza que se genera en un pas.
Contabilidad, Administracin y propiedad y desarrollo.
La Contabilidad cumple una serie de objetivos particulares que, en su mayora, de alguna
forma se han ido desgranando en las anteriores lneas. Es inestimable su contribucin a la
gestin econmica global, a la gestin tributaria, al control interno de la gestin pblica y
empresarial, ..., pero tambin -y en un aspecto de ste es donde nos vamos a centrar ahoracomo instrumento de defensa de intereses de terceros (accionistas, personal, ...).
La Contabilidad tambin contribuye al desarrollo econmico en tanto hace posible la
separacin entre administracin y propiedad, ya que se constituye en un mecanismo de
control de los socios de las acciones llevadas a cabo por los administradores. La separacin
entre propiedad y administracin ha coadyugado la existencia de los mercados de capitales,
y con ello la inmensa contribucin de estos al desarrollo, al permitir poner en contacto a
oferentes y demandantes de fondos para poder realizar transacciones de todo tipo de
derechos financieros, proporcionando un mayor nivel de riqueza a la economa.
Contabilidad, inflacin y desarrollo.
La mayor parte de los pases latinoamericanos aunque tambin esta situacin es
generalizable a la mayora de los pases ms desfavorecidos de la Tierra- soportan una
inflacin muy elevada, y es una de las manifestaciones ms influyentes de la situacin de
inestabilidad econmica en la que se encuentran inmersos una amplia representacin de los
mismos actualmente el problema argentino es un ejemplo caracterstico de esta ltima
afirmacin-.
El gozar de informacin til para la toma de decisiones en ambientes de inflacin es un
objetivo imprescindible para articular polticas de desarrollo adecuadas. De ah, que junto
con el establecimiento de un cuerpo de principios contables que responda a sus propias
necesidades, las otra gran lnea de investigacin contable identificada en Latinoamrica,
est estrechamente ligada con su entorno econmico inflacin galopante y endeudamiento
extraordinario-, y consiste precisamente en el tratamiento contable de la inflacin y de los
resultados financieros.
4TA20142DUED

La Contabilidad debe acomodarse al desarrollo econmico y social del pas y/o rea donde
se aplique, por lo que en este caso particular sus investigaciones deben estar dirigidas a
solucionar los problemas de elaboracin de informacin fiable bajo un entorno econmico
muy peculiar. Si aquella logra cumplir con dicho objetivo, contribuir sobremanera a que
todos los implicados en la toma de decisiones acten con una representacin de la realidad
que sea fiel a la realidad misma, y por ende, al desarrollo econmico del mbito en cuestin.
Contabilidad, microempresas y desarrollo.
Las microempresas han dejado de ser consideradas como meras formas de supervivencia
para convertirse en instrumentos eficientes de produccin, comercializacin o prestacin de
servicios, que ocupan un lugar significativo en la economa, y que contribuyen
evidentemente al crecimiento y desarrollo econmico.
Aun cuando podemos encontrarnos con diferentes tipos de microempresarios gerente,
productor y operario- y de microempresas de supervivencia, de acumulacin y dinmicas[9] , tanto los primeros el activo ms importante de la microempresa, puesto que
permanece a pesar de que la microempresa desaparezca, y por ende est capacitado para
volver a poner en marcha una nueva-, como las segundas, estn sometidas muy
frecuentemente a numerosas deficiencias que reducen considerablemente el potencial
efecto positivo de las mismas.
Al objeto de incidir en las mismas, los programas de apoyo a la microempresa comnmente
se centran en los siguientes elementos: crdito, capacitacin, asesora y apoyo a la
comercializacin.
Los microempresarios suelen carecer de nociones mnimas acerca del funcionamiento del
mundo empresarial, de ah que la capacitacin, sin desmerecer ni mucho menos al resto de
elementos apuntados que son igualmente importantes y necesarios, se constituye en una
herramienta de primer orden al servicio del desarrollo de las microempresas y de lucha
contra la pobreza. CARVAJAL (1983), presidente de la Fundacin Carvajal pionera en la
prestacin de servicios de capacitacin a los microempresarios, hace algunas reflexiones en
torno a la misma: El cambio de actitud de un microempresario tan pronto comienza a recibir
capacitacin es muy grande. Toma en primer lugar conciencia de que es verdaderamente un
empresario que est prestando un gran servicio al pas al ayudar a la creacin de empleo;
tiene oportunidad de estar en contacto con personas que estn dedicadas al mismo
empeo, lo cual tiene alto valor educativo. Su horizonte se ampla ms all de su prosaica
realidad.
La formacin en contabilidad contribuye a la capacitacin gerencial de los microempresarios,
junto con el conocimiento de otras materias (marketing, ...), y por tanto, se constituye en
pieza clave en la mejora de la preparacin de los mismos.
En suma, la capacitacin contable es crucial para las microempresas, y por ende, es
determinante para la consecucin de un autntico desarrollo. Estamos con los que creen
que la educacin y la formacin son herramientas indispensables para el desarrollo; sin las
mismas, no hay desarrollo.

Cules cree Ud. que seran las responsabilidades al asumir el control de una
empresa, del sector ganadero sabra Ud. Cules son los libros contables, de
qu manera se lleva su contabilidad, de que trata la nic 41, explique todo sobre
dicha nic
(1.5ptos)

5TA20142DUED

LA RESPONSABILIDAD
GASNADERA

DE ASUMIR EL CONTROL DE UNA EMPRESA

La contabilidad ganadera se aplica con fines de obtener informacin necesaria y

correcta para cumplir con los requisitos del pago del impuesto a la renta ayudar al
finquero a planificar el mejoramiento de la infraestructura de su finca, con lo que ste
tendr mayor conocimiento sobre la gestin empresarial y la rentabilidad del negocio,
de acuerdo a los beneficios obtenidos en la explotacin. Asimismo, obtiene la
informacin necesaria para hacer comparaciones entre periodos y determinar si ha
habido errores que en el futuro pueden ser corregidos de acuerdo a las experiencias
vividas, brindar la informacin necesaria para reunir los requisitos solicitados por los
entes financieros para el trmite de crditos.
Como datos generales de la ganadera en nuestro pas el sector pecuario aporta el
43% del PBI agropecuario, y dentro de este el sector ganadero aporta el 24%. Este
ha tenido un crecimiento de 2.6% en promedio anual en los 5 ltimos aos. Asimismo
a esta actividad se dedica ms del 70% de los hogares rurales presentes en el Per.
REGISTROS CONTABLES EN EL SECTOR GANADERO.
Objetivos de los registros contables
La responsabilidad del manejo administrativo de una empresa ganadera o
agropecuaria, es enfrenta da a da, ao tras ao, a la toma de decisiones. Y el xito
o fracaso de sus decisiones depende, en gran parte, de la cantidad y calidad de las
informaciones que tenga a su alcance en el momento oportuno, porque el hecho de
posponer una decisin hasta tanto se renan los datos necesarios, implica tomar una
decisin. Se hace entonces indispensable contar con esos elementos en forma
actualizada. Y la principal informacin para tal fin se logra a travs de los registros
contables.
Significa lo anterior que el objetivo ms importante de los registros contables es
obtener los datos necesarios para desarrollar una eficaz administracin de la
empresa.
Aparte del objetivo antes sealado, los registros contables sirven para, entre otros,
los siguientes fines:

Ayudar a obtener crdito (sea en el sistema bancario nacional como en otras

fuentes de financiacin)

Cumplir con las disposiciones tributarias vigentes. sobre declaracin de renta

Permitir la comparacin de los resultados de la empresa de perodo con otro

Medir los logros alcanzados en un perodo determinado.

CARACTERSTICAS DE LOS REGISTROS
Independiente del mayor o menor nmero de registros contables que decidamos
llevar, todos ellos deben tener las siguientes caractersticas:
a)
Deben ser exactos. Los registros contables no pueden contener errores u
omisiones. Si ellos suceden, dentro del sistema tiene que existir el mecanismo que
permita fcilmente de localizarlos y corregirlos.
b)
Deben ser sencillos y estar de acuerdo con los objetivos que se quieren
alcanzar. Los registros deben ser planeados de forma tal que sean entendibles y
puedan ser llevados fcilmente por quien tiene esa responsabilidad y adems deben
poderse interpretar rpidamente. Si el sistema es complicado, en vez de facilitar la

6TA20142DUED

obtencin de datos complicar las cosas en forma tal que exigir un tiempo y
esfuerzo que no se justifica.
c)
Deben ser completos y brindar la informacin que se pretende. Si omitimos
contabilizar algn dato necesario, los registros prcticamente pierden valor, ya que la
informacin que proporcionan no ser de utilidad para la toma de decisiones, o
pueden inducirnos a errar la conduccin de la empresa.
d)
Deben planearse anticipadamente. Previo a su puesta en uso, deben
planificarse, para evitar la duplicacin de la informacin y facilitar su agrupacin total
y tambin probarse, para estar seguros de que se alcanzarn los fines que se
persiguen.
FACTORES QUE INTERVIENEN EN SU ELABORACIN
La contabilidad para empresas agropecuarias, sea ella simplificada o elaborada
(dicho en otros trminos, sea por partida simple o por partida doble) siempre se
compone de un conjunto de libros o registros contables.
Despus de lo expuesto, resulta evidente que para obtener los datos necesarios para
el buen manejo administrativo de una empresa es indispensable contar con registros
contables adecuados.
Para elaborar dichos registros contables dependemos fundamentalmente de una
serie de factores, todos ellos importantsimos, de los que vale la pena destacar:

Nivel de instrucci6n de los responsables del aspecto administrativo de las

empresas.

Inters de los propietarios de las fincas en informacin til y confiable para la

toma de decisiones.

Tamao de la finca y organizacin que se ha previsto para ella.

En funci6n de los puntos anteriores, determinaci6n del tipo de informacin,

que es necesaria para la conduccin de la finca.
Evidentemente, dependiendo de la respuesta que demos a las interrogantes
planteadas lneas arriba, los tipos de registro a utilizar van a ir desde los ms
sencillos (contabilidad por partida simple) a los ms complejos (contabilidad por
partida doble).
CLASIFICACIN DE LOS REGISTROS
Sin perjuicio de la sencillez o complejidad que demos a los registros contables en.
Funcin de los factores anteriormente sealados, hay una serie de operaciones que
siempre deben realizarse en cada perodo contable:

Inventarios al comienzo y al final de cada perodo

Anotacin de las operaciones realizadas durante el perodo

Preparacin de los estados financieros (Balance General y Estado de

Resultados).
Evidentemente, los registros contables que llevemos pueden ser clasificados en
concordancia con las operaciones que anotemos en cada uno de ellos.

7TA20142DUED

A simple ttulo de ilustracin seguidamente damos la clasificacin de los registros

mnimos que de acuerdo con la actividad a que se dedique la empresa, creemos son
necesarios para una adecuada informacin para control y toma de decisiones.
GANADERA DE CARNE. Para este tipo de actividad se hace necesario llevar, por lo
menos, los siguientes registros:
Movimiento de animales: existencia anterior (al inicio del periodo contable) clasificada
por edades y sexos: altas (entradas por nacimientos, por compra o por cambios de
edades; bajas (salidas) por muerte, por venta o por cambio de edades; existencia al
fin del periodo clasificado por edades y sexos.
Registro de animales: identificacin; historia clnica (vacunaciones, enfermedades,
montas, partos, etc.)
Control de peso de los animales: peso al inicio del perodo, peso al final del perodo,
diferencia entre ambos perodos
Control de alimentos de los animales: cantidad y costo de concentrados, etc.
Registro de ingresos y gastos: concepto y fecha de los ingresos; concepto y fecha
de los gastos.
GANADERA DE LECHE. Las necesidades mininas de registros son:
Movimiento de animales: existencia al comienzo del perodo clasificado por edades;
altas por nacimientos compras o cambios de edades; bajas por muerte, ventas o
cambio de edades.
Registro de animales: historia de los servicios, informe de reproduccin, produccin
de leche (diario, semanal, mensual, etc.), historia clnica.
Control de alimentos: cantidad y costo de concentrados, melazas, etc.
Registro de ingresos y gastos: fecha y cantidad de leche vendida y su precio; detalle
de otros ingresos con indicacin de fecha y concepto; informacin sobre los gastos,
detallando fecha, concepto y monto.
EXPLOTACIN AVCOLA. Los registros bsicos en este tipo de labor son:
Movimiento de aves: existencia al inicio, clasificada por actividad (aves de postura,
aves de reemplazo, pollos de engorde, etc.); altas por nacimientos, por compra por
cambios de destino; bajas por muerte por venta o por cambios de destino; existencia
al final del perodo clasificada por actividad.
Registro de animales por destino: historia clnica (vacunaciones, enfermedades,
etc.).
Control de alimentos de los animales: cantidad y costo de las raciones, etc.
EXPLOTACIN DE CERDOS. En esta actividad se hace necesario, como mnimo,
llevar los siguientes registros:
Movimiento de animales: existencia anterior clasificada por edades y sexos; altas por
nacimientos, compra o cambio de edades; bajas por muerte, venta o cambio de
edades; existencia final clasificada por edades y sexos.
8TA20142DUED

Registro de animales: identificacin, historia clnica (vacunaciones, enfermedades,

montas, partos, etc.)
Control de peso de los animales: al nacer, al destete, aumento de peso peridico,
etc.
Control de alimentacin: cantidad y costo de los alimentos y concentrados que se
proporcionan.
NIC 41 Agricultura
Vigencia
Periodos que comiencen a partir del 1 de enero de 2003.
Objetivo
Establecer los criterios para la contabilizacin de la actividad agrcola, que
comprende la gestin de la transformacin de activos biolgicos (plantas y animales)
en productos agrcolas.
mbito de aplicacin. La NIC 41 se aplica a: activos biolgicos, productos agrcolas
en el pinto de su cosecha o recoleccin. No se aplica: terrenos y activos inmateriales.
Activos biolgicos. Hacen referencia a animales vivos, rboles, plantas (ejemplos:
ovejas, rboles forestales y frutales, vacas, vides, olivos, etc.). Todos los activos
biolgicos se valoran a valor razonable menos los costes estimados hasta el punto
de venta a la fecha de balance, a menos que el valor razonable no pueda ser
determinado de forma fiable.
Productos agrcolas. Son aquellos que se recolectan procedentes de activos
biolgicos (ejemplos: lana, troncos cortados, leche, uvas, fruta). Los productos
agrcolas se valoran a valor razonable en el lugar de cosecha menos los costes
estimados hasta el punto de venta. Dado que los productos agrcolas cosechados
son mercancas comercializables, no hay excepciones para la determinacin del
valor razonable.
Variaciones en la cuenta de resultados. Las variaciones en el valor razonable de un
activo biolgico en un periodo se registran en la cuenta de resultados.
Excepcin a la determinacin del valor razonable de un activo biolgico: cuando en
el momento del reconocimiento inicial en los estados financieros no hay un mercado
activo y no es determinable por otro mtodo de valoracin fiable, el activo biolgico
especfico se valorar de acuerdo con el modelo del coste. Los activos biolgicos
deben ser contabilizados a su valor neto contable corregido por las prdidas por
deterioro de valor.
El precio de mercado cotizado en un mercado activo constituye generalmente la
mejor estimacin de valor razonable para un activo biolgico o un producto agrcola.
Si no existe mercado activo, la NIC 41 incluye pautas para seleccionar otros criterios
de valoracin.
La valoracin a valor razonable se aplica hasta el momento de la cosecha. La NIC 2
Existencias, sera de aplicacin a partir del momento de la cosecha.
Informacin a revelar:Descripcin de los activos biolgicos de la sociedad,
clasificados por categoras.
Valor neto contable de cada categora.
Variaciones en el valor razonable durante el periodo.
Conciliacin de cambios en el valor contable de los activos biolgicos durante el
periodo, indicando de forma separada los cambios en la valoracin, adquisiciones,
ventas y cosechas.
Criterios para la determinacin del valor razonable.
9TA20142DUED

OBJETIVO
El objetivo es prescribir el tratamiento contable, la presentacin en los estados
financieros y la informacin a revelar en relacin con la actividad agrcola.
VIGENCIA [ parrfos 58-59]:
Aprobada por el consejo del IASC en Diciembre del 2000, pero tiene vigencia a partir
del 1 Enero de 2003.
ALCANCE [ parrfos 1- 4]:
Esta Norma debe aplicarse para la contabilizacin de lo siguiente, siempre que se
encuentre relacionado con la actividad agrcola:
1. activos biolgicos.
2. productos agrcolas en el punto de su cosecha o recoleccin.
3. subvenciones oficiales relacionadas con un activo biolgico.
Esta Norma no es de aplicacin a:
1. Los terrenos relacionados con la actividad agrcola.
2. Los activos inmateriales relacionados con la actividad agrcola.
3. El procesamiento de los productos agrcolas tras la recoleccin de la cosecha. Por
ejemplo, no trata del procesamiento de las uvas para obtener vino, ni el de la lana
para obtener hilo.
La tabla siguiente suministra ejemplos de activos biolgicos, productos agrcolas y
productos que resultan del procesamiento tras la cosecha o recoleccin:
Activos biolgicos Productos agrcolas Productos resultantes del procesamiento
tras la cosecha o recoleccin
Ovejas
rboles de una
Plantacin forestal
Plantas
Ganado lechero
Cerdos
Arbustos
Vides
rboles frutales

Lana

Hilo de lana, alfombras

Troncos cortados
Algodn
Caa cortada
Leche
Reses sacrificadas
Hojas
Uvas
Fruta recolectada

Madera
Hilo de algodn, vestidos
Azcar
Queso
Salchichas, jamones curados
T, tabaco curado
Vino
Fruta procesada

Definiciones [ parrfos 5- 9 ]
Actividad agrcola: es la gestin, por parte de una empresa, de las transformaciones
de carcter biolgico realizadas con los activos biolgicos, ya sea para destinarlos a
la venta, para dar lugar a productos agrcolas o para convertirlos en otros activos
biolgicos diferentes.
10TA20142DUED

Producto agrcola: es el producto ya recolectado, procedente de los activos

biolgicos de la empresa.
Activo biolgico: es un animal vivo o una planta.
Cosecha o recoleccin: es la separacin del producto del activo biolgico del que
procede.
Grupo de activos biolgicos: es una agrupacin de animales vivos o plantas que
sean similares.
Importe en libros: es el importe por el que se reconoce un activo en el balance.
Mercado activo: es un mercado en el que se dan todas las condiciones siguientes:
Los bienes o servicios intercambiados en el mercado son homogneos.
Se pueden encontrar en todo momento compradores o vendedores para un
determinado bien o servicio, u
Los precios estn disponibles para el pblico.
Trasnsformacin biolgica: comprende los procesos de crecimiento, degradacin,
produccin y procreacin que son la causa de los cambios caulitativos o cuantitativos
en los activos biolgicos.
Valor razonable: es la cantidad por la cual puede ser intercambiado un activo o
liquidado un pasivo, entre partes interesadas y debidamente informadas, que
realizan una transaccin libre.
RECONOCIMIENTO Y VALORACIN [prrafos 10-33]
La empresa debe proceder a reconocer un activo biolgico o un producto agrcola
cuando, y slo cuando:
1.La empresa controla el activo como resultado de sucesos pasados.
2.Es probable que fluyan a la empresa beneficios econmicos futuros asociados con
el activo.
3.El valor razonable o el coste del activo puedan ser valorados de forma fiable.
Un activo biolgico debe ser valorado a valor razonable menos los costes estimados
hasta el punto de venta, a menos que el valor razonable no pueda ser determinado
de forma fiable.
Los productos agrcolas cosechados o recolectados de los activos biolgicos de una
empresa deben ser valorados, en el punto de cosecha o recoleccin, segn su valor
razonable menos los costes estimados en el punto de venta.
GANANCIAS Y PRDIDAS [ prrafos 26-29]
Las ganancias o prdidas surgidas por causa del reconocimiento inicial de un activo
biolgico o producto agrcola segn su valor razonable menos los costes estimados
en el punto de venta, deben incluirse en la ganancia o prdida neta del ejercicio
contable en que aparezcan (cuenta de resultados).
Cuando en el momento de reconocimiento inicial en los estados financieros no hay
un mercado activo y no es determinable por otro mtodo de valoracin fiable, el
activo biolgico especfico se valorar de acuerdo con el modelo del coste. Los
activos biolgicos deben ser contabilizados a su valor neto contable corregido por las
prdidas por deterioro de valor
Imposibilidad de determinar de forma fiable el valor razonable: Se presume que el
valor razonable de un activo biolgico puede determinarse de forma fiable. No
11TA20142DUED

obstante, esta presuncin puede ser refutada solamente en el momento del

reconocimiento inicial, de un activo biolgico para el que no estn disponibles
preciosos valores fijados por el mercado, para los cuales se haya determinado
claramente que no son fiables otras estimaciones alternativas del valor razonable. En
tal caso, estos activos biolgicos deben ser valorados segn su coste menos la
amortizacin acumulada y cualquier prdida acumulada por deterioro del valor. Una
vez que el valor razonable de tales activos biolgicos se pueda determinar con
fiabilidad, la empresa debe proceder a valorarlos segn su valor razonable menos los
costes estimados en el punto de venta. Una vez que el activo biolgico no corriente
cumpla los criterios para ser clasificado como mantenido para la venta ( o est
incluido en un grupo enajenable de elementos clasificado como mantenido para la
venta) de acuerdo con la NIIF 5 Activos no corrientes mantenidos para la venta y
actividades interrunpidas, se presume que el valor razonable puede determinarse de
forma fiable.
La valoracin a valor razonable se aplica hasta el momento de la cosecha. La NIC 2,
existencias, sera de aplicacin a partir del momento de la cosecha.
SUBVENCIONES OFICIALES [parrfos 34-38]
Subvenciones oficiales incondicionales. Las subvenciones oficiales incondicionales,
relacionadas con un activo biolgico deben ser reconocidas como ingresos cuando, y
slo cuando, tales subvenciones se conviertan en exigibles.
Subvenciones oficiales condicionadas. Si la subvencin oficial, est condicionada, la
empresa debe reconocer la subvencin oficial cuando, y slo cuando, se hayan
cumplido las condiciones ligadas a ella.
INFORMACIN A REVELAR [parrfos 39-57]
La empresa debe revelar la ganancia o prdida total surgida durante el ejercicio
corriente por el reconocimiento inicial de los activos biolgicos y los productos
agrcolas, as como por los cambios en el valor razonable menos los costes
estimados en el punto de venta de los activos biolgicos.
La empresa debe presentar una descripcin de cada grupo de activos biolgicos.
La empresa debe revelar:
1.la existencia y el importe en libros de los activos biolgicos sobre cuya titularidad
tenga alguna restriccin, as como el importe en libros de los activos biolgicos
pignorados como garanta de deudas;
2.la cuanta de los compromisos para desarrollar o adquirir activos biolgicos; y
3.las estrategias de gestin del riesgo financiero relacionado con la actividad
agrcola.
4

Explique todo lo referente a la nic 2 existencias

(1.5ptos)

2. NIC 2: Existencias
2.1 Objetivo
Esta norma explica el tratamiento que se le debe dar a las existencias, la cantidad de
coste que ser reconocido como activo y el tratamiento hasta que los
correspondientes ingresos ordinarios sean reconocidos. La norma da las pautas para
determinar ese coste, as como para el posterior reconocimiento como un gasto del
ejercicio.
2.2 Alcance
12TA20142DUED

Todas las existencias debern aplicar esta norma, contadas algunas excepciones,
como lo son: La obra en curso, proveniente de contratos de construccin,
incluyendo los contratos de servicio directamente relacionados
Los instrumentos financieros
Los activos biolgicos relacionados con la actividad agrcola y productos agrcolas
en el punto de cosecha o recoleccin
Es importante resaltar que esta norma no se aplicar para valorar existencias que
sean mantenidas por: Productores de productos agrcolas y forestales, de
productos agrcolas tras la cosecha o recoleccin, as como de minerales y
productos minerales, siempre que sean medidos por su valor neto realizable, de
acuerdo con prcticas bien consolidadas en esos sectores. En el caso de que esas
existencias se midan al valor neto realizable, los cambios en este valor se
reconocern en el resultado del ejercicio en que se produzcan dichos cambios
Intermediarios que comercien con materias primas cotizadas, siempre que valoren
sus existencias al valor razonable menos los costes de venta. En el caso de que
esas existencias se contabilicen por un importe que sea el valor razonable menos los
costes de venta, los cambios en dicho importe se reconocern en el resultado del
ejercicio en que se produzcan los mismos
Las existencias mantenidas por productores de productos agrcolas y forestales se
valorarn por su valor neto realizable en ciertas fases de la produccin. Esas
existencias se excluyen nicamente de los requerimientos de valoracin establecidos
en esta Norma.
Las existencias que comercializan los intermediarios las cuales son compradas por
ellos para luego ser vendidas en un futuro prximo y generar ganancias procedentes
de las fluctuaciones en el precio o un margen comercial. Cuando esas existencias se
contabilicen por su valor razonable menos los costes de venta, quedarn excluidas
nicamente de los requerimientos de valoracin establecidos en esta Norma.
2.3 Definiciones.
Dentro de la norma se encuentran una serie de trminos los cuales se definen a
continuacin: Existencias: son activos posedos para ser vendidos en el curso
normal de la explotacin, en proceso de produccin de cara a esa venta o en forma
de materiales o suministros, para ser consumidos en el proceso de produccin o en
el suministro de servicios
Valor neto realizable: Es el precio estimado de venta de un activo en el curso
normal de la explotacin, menos los costes estimados para terminar su produccin y
los necesarios para llevar a cabo la venta
Valor razonable: Es el importe por el cual puede ser intercambiado un activo o
cancelado un pasivo, entre partes interesadas y debidamente informadas, que
realizan una transaccin en condiciones de independencia mutua
Se debe anotar que el valor neto realizable es el importe neto que la empresa espera
obtener por la venta de las existencias, este es un valor especfico para la empresa.
El valor razonable refleja el importe por el cual esta misma existencia podra ser
intercambiada en el mercado, este no es un valor especifico para la empresa.
Se consideran existencias los bienes que han sido comprados y almacenados para
revender, de igual forma son tambin existencias los productos terminados o en
curso de fabricacin por la empresa, as como los materiales y suministros para ser
usados en el proceso productivo. Cuando se presente una prestacin de servicios,
las existencias incluirn el coste de los servicios para los que la empresa an no
haya reconocido el ingreso ordinario correspondiente.
13TA20142DUED

2.4 Valoracin de existencias.

Para valorar las existencias se toma en cuenta el menor valor comparando el coste y
el valor neto realizable. El coste de las existencias comprender todos los costes
derivados de la adquisicin y transformacin de las mismas, as como otros costes
en los que se haya incurrido para darles su condicin y ubicacin actuales.
2.4.1 Costes de adquisicin
El precio de compra, los aranceles de importacin y otros impuestos (que no sean
recuperables posteriormente de las autoridades fiscales), los transportes, el
almacenamiento y otros costes directamente atribuibles a la adquisicin de las
mercaderas, los materiales o los servicios hacen parte del coste de adquisicin de
las existencias. Los descuentos comerciales, las rebajas y otras partidas similares se
deducirn para determinar el coste de adquisicin.
2.4.2 Costes de transformacin
Dentro de los costes de transformacin se incluirn aquellos que estn directamente
relacionados con las unidades producidas, entre los cuales podemos encontrar: La
mano de obra directa
Tambin comprendern una parte, calculada de forma sistemtica, de los costes
indirectos, variables o fijos, en los que se haya incurrido para transformar las
materias primas en productos terminados
El proceso de distribucin de los costes indirectos fijos a los costes de
transformacin se basar en la capacidad normal de trabajo de los medios de
produccin. La cantidad de coste indirecto fijo distribuido a cada unidad de
produccin no se incrementar como consecuencia de un nivel bajo de produccin,
ni por la existencia de capacidad ociosa.
Los costes indirectos no distribuidos se reconocern como gastos del ejercicio en
que han sido incurridos. Los costes indirectos variables se distribuirn, a cada unidad
de produccin, sobre la base del nivel real de uso de los medios de produccin.
Cuando se fabrican simultneamente varios productos y los costes de
transformacin de cada tipo de producto no sean identificables por separado, se
distribuir el coste total entre los productos, utilizando bases uniformes y racionales.
La mayora de los subproductos, por su propia naturaleza, no poseen un valor
significativo. Cuando este sea el caso, se medirn frecuentemente por su valor neto
realizable, deduciendo esa cantidad del coste del producto principal. Como resultado
de esta distribucin, el importe en libros del producto principal no resultar
significativamente diferente de su coste.
2.4.3 Otros costes
Se incluirn adems de los anteriores costes otros que siempre que se hubiera
incurrido en ellos para dar a las mismas su condicin y ubicacin actuales. Por
ejemplo, se podra incluir como coste de las existencias, algunos costes indirectos no
derivados de la produccin o los costes del diseo de productos para clientes
especficos.
Algunos costes son considerados como gastos del ejercicio, tales como: Las
cantidades anormales de desperdicio de materiales, mano de obra u otros costes de
produccin
Los costes de almacenamiento, a menos que esos costes sean necesarios en el
proceso productivo, previos a un proceso de elaboracin ulterior
Los costes indirectos de administracin que no hayan contribuido a dar a las
existencias su condicin y ubicacin actuales
Los costes de venta
14TA20142DUED

Los costes por intereses sern incluidos en algunas circunstancias, en la NIC 23 se

identifican los casos de inclusin de este coste.
Una empresa puede adquirir existencias con pago aplazado.
2.4.4 Coste de las existencias para un prestador de servicios
Un prestador de servicios puede poseer existencias, las cuales valorar por los
costes de produccin, estos se componen fundamentalmente de mano de obra y
otros costes del personal directamente involucrado en la prestacin del servicio y
otros costes indirectos distribuibles. La mano de obra y los dems costes
relacionados con las ventas, y con el personal de administracin general, no se
incluirn en el coste de las existencias, pero se contabilizarn como gastos del
ejercicio. Los costes de las existencias de un prestador de servicios no incluirn
mrgenes de ganancia ni costes indirectos no distribuibles.
2.4.5 Coste de los productos agrcolas recolectados de activos biolgicos
Las existencias que comprenden productos agrcolas, que la empresa haya
cosechado o recolectado de sus activos biolgicos, se valorarn por el valor
razonable menos los costes estimados en el punto de venta, considerados en el
momento de su cosecha o recoleccin.
2.5 Sistemas de valoracin de costes
Existen dos sistemas de valoracin: el mtodo del coste estndar y el mtodo de los
minoristas los cuales se podrn utilizar siempre y cuando el resultado de aplicarlos
se aproxime al coste. Los costes estndares se establecern a partir de niveles
normales de consumo de materias primas, suministros, mano de obra, eficiencia y
utilizacin de la capacidad. Es importante revisar de forma regular y si es necesario
cambiar los estndares cuando las condiciones hayan cambiado.
El mtodo de los minoristas es muy utilizado en el sector comercial, ya que existen
un gran nmero de artculos, los cuales rotan velozmente, tienen mrgenes similares
y para los cuales resulta impracticable utilizar otros mtodos de clculo de costes. El
coste de las existencias utilizando este mtodo se determinar deduciendo del precio
de venta un porcentaje apropiado de margen bruto. El porcentaje aplicado tendr en
cuenta la parte de las existencias que se han marcado por debajo de su precio de
venta original. A menudo se utiliza un porcentaje medio para cada seccin o
departamento comercial.
2.5.1 Frmulas del coste
El coste de las existencias de productos que no sean habitualmente intercambiables
entre s, as como de los bienes y servicios producidos y segregados para proyectos
especficos, se determinar a travs del mtodo de identificacin especfica de sus
costes individuales.
La identificacin especfica del coste significa que cada tipo de coste concreto se
distribuir entre ciertas partidas identificadas dentro de las existencias. Este
procedimiento ser el tratamiento adecuado para aquellos productos que se
segreguen para un proyecto especfico, con independencia de que hayan sido
producidos por la empresa o comprados en el exterior. Sin embargo, la identificacin
especfica de costes resultar inadecuada cuando, en las existencias, haya un gran
nmero de productos que sean habitualmente intercambiables. En estas
circunstancias, el mtodo para seleccionar qu productos individuales van a

15TA20142DUED

permanecer en la existencia final, podra ser utilizado para obtener efectos

predeterminados en el resultado del ejercicio.
El coste de las existencias, se asignar utilizando los mtodos de primera entrada
primera salida (FIFO) o coste medio ponderado.
Si se utiliza el mtodo o frmula del coste medio ponderado, el coste de cada unidad
de producto se determinar a partir del promedio ponderado del coste de los
artculos similares, posedos al principio del ejercicio, y del coste de los mismos
artculos comprados o producidos durante el ejercicio.
2.5.2 Valor neto realizable
El valor neto realizable se basara en la informacin ms fiable de que se disponga.
Las estimaciones del valor neto realizable tendrn en consideracin las fluctuaciones
de precios o costes relacionados directamente con los hechos posteriores al cierre,
en la medida que esos hechos confirmen condiciones existentes al final del ejercicio.
Es importante para determinar el valor neto realizable el propsito para el que se
mantienen las existencias. Por ejemplo, el valor neto realizable del importe de
existencias que se tienen para cumplir con los contratos de venta o de prestacin de
servicios, se basar en el precio que figura en el contrato en cuestin.
Es importante realizar una evaluacin del valor neto realizable en cada ejercicio
posterior, ya que las circunstancias que pueden generar una rebaja de valor o un
incremento del mismo cambian, lo cual determina que se revierta el importe del
mismo.
Los prestadores de servicios acumulan, generalmente, sus costes en relacin con
cada servicio para el que se espere cargar un precio separado al cliente. Por tanto,
cada servicio as identificado se tratar como una partida separada.
2.6 Reconocimiento como gasto
Al enajenar las existencias el valor en libro de las mismas se reconocer como un
gasto del ejercicio en el que se reconozcan los correspondientes ingresos ordinarios.
El importe de cualquier rebaja de valor, hasta alcanzar el valor neto realizable, as
como todas las dems prdidas en las existencias, se reconocer en el ejercicio en
que ocurra la rebaja o la prdida. El importe de cualquier reversin de la rebaja de
valor que resulte de un incremento en el valor neto realizable, se reconocer como
una reduccin en el valor de las existencias, que hayan sido reconocidas como
gasto, en el ejercicio en que la recuperacin del valor tenga lugar.
Es importante anotar que el coste de algunas existencias se podr ser incorporado a
otras cuentas de activo, por ejemplo las existencias que se empleen como
componentes de los trabajos realizados, por la empresa, para los elementos del
inmovilizado material.
2.7 Informacin a revelar
Dentro de los estados financieros la empresa revelar la siguiente informacin:
Las polticas contables adoptadas para la valoracin de las existencias, incluyendo
la frmula de valoracin de los costes que se haya utilizado
El importe total en libros de las existencias, y los importes parciales segn la
clasificacin que resulte apropiada para la empresa
El importe en libros de las existencias que se contabilicen por su valor razonable
menos los costes de venta
El importe de las existencias reconocido como gasto durante el ejercicio
El importe de las rebajas de valor de las existencias que se haya reconocido como
gasto en el ejercicio

16TA20142DUED

El importe de las reversiones en las rebajas de valor anteriores, que se haya

reconocido como una reduccin en la cuanta del gasto por existencias en el ejercicio
Las circunstancias o eventos que hayan producido la reversin de las rebajas de
valor
El importe en libros de las existencias pignoradas en garanta del cumplimiento de
deudas
La informacin acerca del importe en libros de las diferentes clases de existencias,
as como la variacin de dichos importes en el ejercicio, resultar de utilidad a los
usuarios de los estados financieros. Una clasificacin comn de las existencias es la
que distingue entre mercaderas, suministros para la produccin, materias primas,
productos en curso y productos terminados. Las existencias de un prestador de
servicios pueden ser descritas, simplemente, como productos en curso.
El importe de las existencias reconocido como gasto durante el ejercicio,
denominado generalmente coste de las ventas, comprender los costes previamente
incluidos en la valoracin de los productos que se hayan vendido, as como los
costes indirectos no distribuidos y los costes de produccin de las existencias por
importes anmalos.
Algunas empresas adoptan un formato para la presentacin del resultado del
ejercicio en el que se presentan los importes diferentes a la cifra de coste de las
existencias reconocido como gasto durante el ejercicio. Segn este formato, la
empresa presentar un anlisis de los gastos mediante una clasificacin basada en
la naturaleza de estos gastos. En este caso, la empresa revelar los costes
reconocidos como gastos de materias primas y consumibles, costes de mano de
obra y otros costes, junto con el importe del cambio neto en las existencias para el
ejercicio.
Fecha de vigencia
La empresa aplicar esta Norma en los ejercicios anuales que comiencen a partir del
1 de enero de 2005. Se aconseja su aplicacin anticipada. Si la empresa aplica esta
Norma para un periodo que comience antes del 1 de enero de 2005, revelar este
hecho. .
Derogacin de otros pronunciamientos
Esta Norma deroga la NIC 2 Existencias, revisada en 1993.
Esta Norma deroga la SIC-1 Uniformidad - diferentes frmulas para el clculo del
coste de las existencias.
5

Explique ud. Todo lo referente al sector ganadero a la industria pecuaria y el

plan contable ganadero
(1.5ptos)
Sector Ganadero
La actividad ganadera adquiri especial inters durante los aos 1900 y 1910
fortaleciendo explotaciones ganaderas que ya destacaban como importantes centros
de crianza. Es de gran importancia conocer como se lleg en nuestro pas a
excelentes niveles productivos en el pasado, y gracias al esfuerzo y pujante voluntad
de los productores desplegados por varias dcadas contando con apoyo estatal, se
pudo exhibir significativos avances en las producciones de leche, carnes, lanas,
fibras y productos avcolas.

17TA20142DUED

Podra decirse que si bien, el mayor inters se mostraba por el desarrollo de vacunos
y ovinos, no menos importantes fueron las acciones en camlidos, porcinos, aves,
equinos y animales menores; crianzas que fundamentalmente tenan su
asentamiento en la sierra peruana, con alcances destacables en la costa con
vacunos, porcinos y aves as como en la regin selva aunque en mucha menor
proporcin.
Es destacado mencionar que las actividades pecuarias estaban en manos de
empresas privadas siendo precisamente este sector empresarial el que supo
imprimirle esa fuerza de crecimiento y avanzada, logrado principalmente con el
sustento de instituciones oficiales como la Escuela Nacional de Agricultura y
Veterinaria, creada en 1902, el Ministerio de Fomento y posteriormente a mediados
de los 40s Ministerio de Agricultura, instituciones que afianzaban esos logros y se
exhiban en variadas crianzas ganaderas. Se destacaron en bovinos de leche las
razas puras: Holstein, Brown Swiss, Simmental, Normando, Ayrshire, Jersey y en las
de vacuno de carne: Charolaise, Brahman, Santa Gertrudis, Gir, Shorthorn
(Coracora, Ayacucho) Highland al igual que animales de raza Hereford, Galloway y
Aberdeen Angus, las que lograron gran influencia en el actual mejoramiento gentico
existente en el pas.
En las explotaciones ovinas, las principales concentraciones de empresas se
encontraban en la sierra central, en los departamentos de Pasco, Junn y en la sierra
sur en Puno, Cuzco, Apurmac, Ayacucho y Huancavelica; y en la sierra norte
bsicamente en Cajamarca. El mejoramiento gentico se logr con razas puras
como la Merino, Corriedale, Southdown, Hampshire y Junn, las cuales imprimieron
notables avances cuantitativos y cualitativos registrndole excelentes ncleos
ganaderos especialmente en Junn y Pasco.
En la crianza de caprinos, se lograron cambios sustanciales al importar
reproductores de pura sangre, de razas como Anglo Nubian, Toggemburg, Sanen,
notndose el mejoramiento animal tanto en la costa como en la sierra, destacando
los departamentos de: Piura, Lambayeque, Lima e Ica. Es importante sealar que la
explotacin de caprinos es muy propia de la crianza familiar o domestica, destinada
bsicamente al autoabastecimiento en ambas regiones geogrficas, por lo tanto es
reducida su participacin en el abastecimiento de carne a comparacin con las otras
especies de consumo.
La explotacin porcina se constituye en una de las que ha mejorado notablemente
en calidad aunque no en alta proporcin, debido entre otras causas a la mayor
dedicacin de los productores a tecnificar sus crianzas y al excelente empeo del
mejoramiento gentico con importaciones de animales de razas puras como: Poland
China, Duroc Jersey, u otras como Large White, Yorkshire, Landrace, Camboraugh
15, Pietrain, etc. cuyos efectos se pueden apreciar en la calidad de las carcasas.
Lugares como Chiclayo, Trujillo, Lima, Ica y Arequipa, se consideran como sede de
las mejores explotaciones de porcinos del pas.
Igualmente es de destacar los xitos que mostraron destacados criadores de
camlidos sudamericanos, pudindose apreciar muy buenas ganaderas alpaqueras
principalmente en el departamento de Puno, crianza dedicadas a la produccin de
fibras y de carnes, lo que prcticamente hacia del Per el mayor y mejor productor
de fibras de alpacas a nivel mundial.
Los cuyes constituyen parte de las crianzas familiares principalmente en la sierra y
se cran por lo general en la cocina, juntos sin distincin de edad, clase y sexo,
alimentndose con desperdicios de la comida de la familia, rastrojos de los campos
18TA20142DUED

de cultivo y a veces de pastos. Es a inicio de los aos 60s que la UNALM, la

estacin experimental y posteriormente el INIA a travs de diversos programas e
investigaciones crean lneas de cuyes que posteriormente a finales del S. XX se
convierten en raza como es el caso de la raza Per, Inti y Andinas entre otras. Las
mismas que estn siendo difundidas a nivel nacional incentivndose la crianza
familiar-empresarial-comercial, que permitir a esta crianza convertirla en una
actividad productiva y rentable para el pequeo productor.
Esta evolucin de la ganadera peruana en forma totalmente positiva con tendencias
e incrementos en las poblaciones de animales as como en la calidad de los
productos que ellos generan fue en ascenso hasta los aos 70s a partir de los
cuales se inicia una descapitalizacin desapareciendo los grandes centros
ganaderos, perdida de los mejores reproductores, como resultado de polticas de
Estado (Reforma Agraria) y posteriormente por fenmenos y movimientos
sociopolticos al interior del pas.
Durante la dcada de los 80 los gobiernos de turno tuvieron caractersticas
populistas, buscando el proteccionismo a la industria sin planificar un desarrollo
integral auto sostenido del sector pecuario.
La precaria situacin se vio agravada con acciones a favor de la creciente poblacin
de las ciudades, al buscar dar alimento barato, se apoy y abarat a travs de tipos
de cambio mltiples y en muchos casos subsidiados, la importacin de insumos y
productos terminados de origen animal que competan deslealmente con los
productos nacionales.
En cambio en la dcada de los 90 se caracteriz por la apertura del mercado interno
y liberacin de la oferta y demanda. Se suprimieron todo tipo de excepciones y
subsidios, se aplic un tipo de cambio nico, promovindose el libre comercio
apoyado de una reduccin significativa de los aranceles y las barreras para
arancelarias.
Como consecuencia de ello se dio una invasin de productos importados,
mayormente alimenticios, con lo cual se perjudic nuevamente a los productos
nacionales al haberse aplicado este tipo de polticas. La recuperacin y
modernizacin de la ganadera nacional se ha venido efectuando a ritmo lento. Los
esfuerzos en ese sentido se vienen dando entre el sector privado, las organizaciones
de productores, el Estado y la Cooperacin Tcnica Internacional, sobre todo para
que la tecnologa productiva llegue al campo y favorecer al gran nmero de
productores pequeos.
La Industria Pecuaria
La Iniciativa de polticas pecuarias en favor de los pobres, de la FAO, tiene como
objetivo promover oportunidades econmicas y de esta manera mejorar las
condiciones de vida de la poblacin rural pobre. Las organizaciones que coordinan la
iniciativa de la FAO en Per decidieron inicialmente trabajar en cinco regiones del
pas: Ancash, Ayacucho, Huancavelica, Cajamarca y Puno. Estas regiones tienen en
comn dos caractersticas que las hacen idneas para la iniciativa de la FAO: tasas
particularmente elevadas de pobreza y una gran importancia del ganado entre las
actividades econmicas y las estrategias de supervivencia de las familias pobres.
Este informe indaga las polticas pblicas aptas para promover el desarrollo en favor
de los pobres en el sector pecuario, prestando especial atencin a las partes
interesadas organizadas, sus intereses, y la viabilidad poltica de las iniciativas del
Estado. El informe se concentra en dos subsectores en los que participa un gran
19TA20142DUED

nmero de pequeos productores: el sector lcteo y el sector de la alpaca. Se hace

nfasis en el segundo ya que presenta un mayor potencial para que el dbil Estado
neoliberal del Per promueva en el mismo el desarrollo en favor de los pobres.
El sector de los lcteos tiene potencial para dar oportunidades econmicas a los
pequeos productores. Sin embargo, stos estn mal organizados y las polticas
polticamente viables para promover sus intereses son limitadas. Por ejemplo, el
principal problema que afronta este sector, de acuerdo a los productores, es el precio
que reciben por la leche, un mbito en el que el Estado neoliberal poco
probablemente intervendra. La accin ms importante que podra emprender el
Estado para promover el desarrollo del sector lcteo sera impedir el dumping de
lcteos subvencionados en el acuerdo de libre comercio que estaba negocindose
con los Estados Unidos durante la realizacin de este estudio. En efecto, las
asociaciones de productores de lcteos haban unido fuerzas con otros sectores
agrcolas tradicionales para exigir que se mantuvieran las protecciones comerciales.
Los productores de fibra de Alpaca del Per estn entre los miembros ms pobres de
la sociedad peruana. Los pastores de alpacas, denominados "alpaqueros", estn
poco organizados y dispersos geogrficamente, lo que ha contribuido a perpetuar el
dominio del sector de las fibras por tres industrias oligopsnicas desde que se
fundaron en el decenio de 1950. Estas industrias son conocidas por su falta de
inters en el bienestar de los alpaqueros. Adems, los intermediarios captan una
gran parte del valor en la cadena de produccin, lo que deja a los productores con
unos precios muy bajos por su fibra. Intervenciones anteriores en el sector de las
fibras para corregir las distorsiones e incrementar los precios a los productores no
han logrado mejorar la situacin de los pastores pobres, igual que las iniciativas de
diversas ONG, debido en gran parte al poder poltico y econmico de las empresas y
los intermediarios.
Sin embargo, las condiciones de hoy son ms favorables para mejorar el bienestar
de los alpaqueros.
En primer lugar, las empresas se han preocupado mucho por la disminucin de la
calidad de la fibra de alpaca, que pone en peligro la viabilidad de toda la cadena de
produccin. Para mejorar la calidad de la fibra se necesita dar ms atencin a los
pastores de alpacas y a sus prcticas de cra.
Segundo, est surgiendo una nueva generacin de lderes en las empresas,
relativamente ms abiertos a trabajar con el Estado y los alpaqueros en beneficio del
sector en su conjunto. Tercero, la dependencia estatal especializada en el sector de
los camlidos, CONACS, recientemente ha demostrado una gran profesionalidad e
iniciativa. Est dirigiendo actividades notables para promover la coordinacin de los
participantes en la cadena de produccin de la fibra de alpaca, entre otras
actividades orientadas a beneficiar a los pequeos pastores alpaqueros. Subsisten
serios obstculos, pero ahora ya hay oportunidades concretas.
Los resultados principales de este informe son:
Las dependencias pblicas decisivas para el sector pecuario sufren una rotacin de
personal por motivos polticos, falta de una burocracia profesional y meritocrtica,
financiacin insuficiente, falta de coordinacin y una capacidad limitada para
desempear funciones de reglamentacin y coordinacin. Estos problemas
generalizados obstaculizan seriamente las actividades encaminadas a formular y
ejecutar polticas pblicas eficaces en el sector pecuario. Exacerba estos problemas
la dbil presencia del Estado en las zonas rurales, debida en parte a la reduccin de
personal de las amplias reformas neoliberales del decenio de 1990.
Existen pocas partes interesadas con organizacin nacional, que puedan promover
los intereses de los pequeos productores. Los partidos polticos del Per son
dbiles, elitistas, inestables y no tienen nexos estables con los electores, por lo cual
no son buenos medios de representacin.
Adems, en esencia no hay organizaciones que representen los intereses de los
pequeos productores agropecuarios en el mbito nacional. Dos excepciones
20TA20142DUED

parciales son AGALEP, que representa a los productores de leche, y SPAR, que
organiza a los productores de alpaca. Ambas organizaciones han adquirido
recientemente resonancia nacional, y parecen tener proyeccin futura.
La descentralizacin iniciada en 2002 ha creado nuevos espacios institucionales
para la participacin de los pobres en la poltica y para la asignacin de recursos. Sin
embargo, en la prctica, numerosos obstculos limitan la participacin y la eficacia
general de esas instituciones. Las cuestiones que es necesario afrontar antes de que
la descentralizacin pueda producir resultados de un desarrollo ms equitativo
incluyen problemas con el marco jurdico, la ejecucin incompleta de las leyes, falta
de recursos y falta de representacin de los grupos tradicionalmente marginados.
El informe recomienda varias polticas pblicas especficas que podran promover el
desarrollo en favor de los pobres. Las principales son:
Garantizar la proteccin del sector lcteo en los tratados de libre comercio.
Para promover un desarrollo en favor de los pobres para los pequeos productores
de leche en el Per evidentemente es decisivo el buen estado y la ampliacin del
sector lcteo. Para proteger este sector de la leche importada subvencionada y
barata sera sensato que el gobierno peruano exigiera la inclusin de una clusula en
el tratado de libre comercio con los EE UU para prevenir la venta de productos
lcteos a precios inferiores a los que se cobran por las importaciones de otros
pases. Precios ms bajos reflejaran las subvenciones de los EE UU y no las fuerzas
del mercado.
Promover la comercializacin directa de la fibra de alpaca de los productores a la
industria.
Reducir la dependencia respecto de los intermediarios es en inters a largo plazo
tanto de los productores como de la industria, aunque el sistema de comercializacin
a travs de intermediarios es difcil de cambiar. El Estado actualmente est tomando
medidas en este sentido a travs de la iniciativa del Sistema Nacional de Acopio y
Remate de Fibra, del CONAC.
Establecer normas nacionales para clasificar la calidad de la fibra de alpaca.
Una norma uniforme permitira a los alpaqueros obtener valor aadido mediante la
clasificacin de la fibra antes de su venta a la industria, esta opcin es menos viable
porque cada empresa utiliza su propio sistema de clasificacin. Tambin creara
incentivos para que los productores mejoraran la calidad de su producto.
El informe tambin seala una serie de puntos de ingreso estratgicos ms
generales para mejorar las oportunidades de que los pequeos productores se
beneficien de la expansin del sector pecuario. Los puntos de ingreso que ms
destacan son:
Dar apoyo a las asociaciones de pequeos productores.
Dado que los pequeos productores deben ser a fin de cuentas protagonistas en la
lucha poltica por una poltica de desarrollo en favor de los pobres, es decisivo
fortalecer las asociaciones que los representan para que tenga xito la iniciativa de la
FAO. La comunidad internacional podra impulsar este objetivo con apoyo financiero
y asistencia tcnica para las asociaciones de productores.
Dar asistencia a las pequeas empresas de transformacin de la fibra.
La promocin de pequeas empresas de elaboracin de la fibra ayudara a crear
ms empleos y oportunidades en la produccin de prendas de vestir artesanales, lo
que contribuira a generar ms valor aadido en el sector de los camlidos en Per. A
largo plazo, alentar la creacin y consolidacin de pequeas empresas de
elaboracin de la fibra podra contribuir a reducir la dependencia de los alpaqueros
respecto a las tres principales empresas de transformacin, y a mejorar los precios al
productor. Las instituciones y los donantes internacionales deberan, por lo tanto,
contemplar el suministro de capacitacin tcnica y crdito a pequeos empresarios
interesados en la elaboracin de la fibra.
Promover la institucionalizacin y profesionalizacin de los organismos del Estado.

21TA20142DUED

En particular, se debe proteger la iniciativa y el personal de CONACS contra la

rotacin por motivos polticos. Actualmente esta dependencia ha dado grandes pasos
hacia la profesionalizacin, pero con el cambio de gobierno de 2006 podran
presentarse presiones polticas.
Dar financiacin o presionar al Estado para que la suministre para financiar mejor
las dependencias pertinentes al sector pecuario.
Las principales instituciones pblicas activas en el sector pecuario, incluidas
CONACS y la
Direccin de Crianzas del Ministerio de Agricultura, necesitan ms recursos
financieros para promover con eficacia el desarrollo en favor de los pobres. Los
agentes internacionales podran
ayudar proporcionando directamente financiacin a estas entidades y ejerciendo
presin sobre el nuevo gobierno cuyas funciones inician en 2006 para que d
prioridad a estas dependencias y a sus programas pecuarios.
Promover una mayor coordinacin entre los proyectos de los donantes, y entre los
proyectos de los donantes y las dependencias del Estado.
La falta de coordinacin entre las instituciones internacionales que administran o
financian proyectos de desarrollo en el Per, la duplicacin de actividades y la
creacin de organizaciones paralelas a las dependencias del Estado dedicadas a
actividades anlogas, son un problema que obstaculiza la eficacia. Se recomienda
que los donantes y la FAO colaboren estrechamente con las instituciones actuales en
vez de crear oficinas de proyecto semiindependientes, y que coordinen sus
actividades con los agentes internacionales que ya estn participando en otros
proyectos parecidos.
Apoyo a la descentralizacin
Es necesario corregir las deficiencias del marco jurdico de la descentralizacin y
otros problemas que se han presentado en la prctica. La FAO y otros agentes
internacionales podran contribuir a esta tarea sealando estas cuestiones, entre
ellas la importancia de incrementar las transferencias de recursos a los gobiernos
regionales y locales (contingentes a la formacin de capacidad en estos niveles) y la
necesidad de aclarar las funciones de las nuevas instituciones participantes.
El Plan Contable Ganadero
CONTABILIDAD GANADERA

PLAN DE CUENTAS
CODIGO NOMBRE
10 CAJA Y BANCOS
101 Caja
102 Fondos Fijos
104 Cuentas Corrientes - Bancos
105 Certificados Bancarios
106 Bancos - Depsitos cuenta a Plazos
108 Otros Depsitos - Bancos
109 Bancos - Depsitos sujetos a Restriccin
12 CLIENTES
121 Facturas por Cobrar
122 Anticipos Recibos
123 Letras (o Efectos) por Cobrar

22TA20142DUED

128 Anticipo de Clien. Ajuste por Correccin Monetaria

129 Cobranza Dudosa
14 CUENTAS POR COBRAR A ACCIONISTAS Y SOCIOS
141 Prstamos al Personal
142 Prstamos Accionistas o Socios
143 Prstamos a Directores
144 Accionistas-Suscripciones
16 CUENTAS POR COBRAR DIVERSAS
161 Prstamos a Terceros
162 Reclamos a Terceros
163 Intereses por Cobrar
164 Depsitos en Garanta
168 Otras Cuentas por Cobrar Diversas
169 Cobranza Dudosa
19 PROVISIONES PARA CUENTAS DE COBRANZA DUDOSA
192 Clientes
196 Cuentas por Cobrar Diversas
197 Letras y Efectos por cobrar
21 PRODUCTOS TERMINADOS
211 Productos Terminados
218 Productos Terminados, Ajustes por Correcin Monetaria
219 Provisiones por Fluctuacin Productos Terminados, Ajuste por Correccin
Monetaria
22 SUB-PRODUCTOS, DESECHOS Y DESPERDICIOS
221 Sub-Productos Pecuarios
222 Desechos
223 Desperdicios
228 Sub-Productos Desechos y Desperdicios, Ajustes por Correccin Monetaria
229 Prov. por Fluctuacin de Sub Producto, ACM
23 PRODUCTOS EN PROCESO
231 Productos en Proceso
238 Productos en Proceso, Ajuste por Correccin Monetaria
24 MATERIAS PRIMAS Y AUXILIARES
241 Materias Primas y Auxiliares
248 Materia Prima y Auxiliares ACM
25 ENVASES Y EMBALAJES
251 Envases y Embalajes
258 Envases y Embalajes ACM
26 SUMINISTROS DIVERSOS
261 Suministros Diversos
262 Material de embalaje
263 Papelera y otros
268 Suministros Diversos ACM
27 EXISTENCIAS PECUARIAS
271 Ganado Vacuno
27101 Terneros Hembras
27102 Terneros Machos
27103 Vaquillonas
27104 Toretes
27105 Vacas
27106 Toros
278 EXISTENCIAS PECUARIAS A.C.M.
29 PROVISION PARA DESVALORIZACIN DE EXISTENCIAS
291 Provisin Para Desval. de Existencias
33 INMUEBLES, MAQUINARIAS Y EQUIPOS
23TA20142DUED

332 Maquinaria y Equipo ACM

330 Terrenos
331 Edificios y Otras Construcciones
3312 Construcciones
33103 Cercos y Alambres
3310 Patio de esquila
33202007 Corral para ovinos
333 Maquinarias Equipo y Otras Unidades de Explotacin
33301 Equipo de esquila
334 Unidades de Transporte
335 Muebles y Enseres
336 Equipos De Computo
337 Equipos Diversos
338 Unidades por Recibir
339 Trabajos en Curso
35 INMOVILIZACION TANGIBLE PECUARIA
351 Vacas Reproductoras
352 Toros reproductores
358 INMOVILIZACION AGROPECUARIA A.C.M.
38 CARGAS DIFERIDAS
381 Intereses por Devengar
382 Seguros Pagados por Adelantado
383 Alquileres Pagados por Adelantado
384 Entregas a Rendir Cuenta
385 Adelanto de Remuneraciones
386 Gastos Pagados por Adelantado
389 Otras Cargas Diferidas
39 DEPRECIACION Y AMORTIZACION ACUMULADA
391 Agotamiento Inmovilizacin pecuarias
39101 Vacas reproductoras
39102 Toros reproductores
393 Depreciacin de Imuebles, Maquinaria y Equipo
39302 Edificios y otras construccin
39303 Maquinarias y Equipo y otras Unidades de Explotacin
39304 Unidades de transporte
39305 Muebles y enseres
394 Amortizacin de Intangibles
395 Instalaciones
396 Otras Construcciones
397 Dep. Equipos Diversos
398 Depreciacin y Amortizacin Acumulada Ajuste por Correcin Monetaria
40 TRIBUTOS POR PAGAR
401 Gobierno Central
40101 IGV
40107 Impuesto a la Renta
40107003 Renta de Tercera Categora
40107004 Renta de Cuarta Categora
40107005 Renta de Quinta Categora
40107803 ACM Tercera Categora
402 Gobierno Central- Cert.Tributos
403 Contribuciones a Instituciones Pblicas
40301 Seguro Agrario
40302 ONP
40303 IES
404 Retenciones AFP
24TA20142DUED

405 Gobiernos Locales

41 REMUNERACIONES Y PARTICIPACIONES POR PAGAR
411 Remuneraciones por Pagar
412 Vacaciones por Pagar
413 Participaciones por Pagar
414 Remuneraciones y Participaciones al Directorio
42 PROVEEDORES
421 Facturas por Pagar
422 Anticipos Otorgados
423 Letras (o Efectos) por Pagar
45 DIVIDENDOS POR PAGAR
451 Dividendos por Pagar
46 CUENTAS POR PAGAR DIVERSAS
461 Prestamos de Terceros
462 Reclamaciones de Terceros
463 Prestamos de Accionistas o Socios
464 Regalas por Pagar
465 Bonos u Obligaciones
466 Intereses por Pagar
467 Depsitos en Garanta
469 Otras Cuentas por pagar Diversas
47 BENEFICIOS SOCIALES DE LOS TRABAJADORES
471 Compensacin por Tiempo de Servicio
472 Adelantos de Compensacin por Tiempo Servicio
473 Jubilacin
50 CAPITAL
501 Capital Social
502 Capital Personal
508 Capital A.C.M
509 Cuenta Personal del Propietario
55 ACCIONARIADO LABORAL
551 Acciones Laborales
552 Remanente para Acciones Laborales
557 Certificado Provisional de Participacin Patrimonial
559 Acciones Laborales por Emitir
56 CAPITAL ADICIONAL
561 Donaciones
562 Primas de Emisin
563 Otros Aportes de Accionistas (extraordinarios)
568 Capital Adicional, Ajustes por Correccin Monetaria
58 RESERVAS
581 Reservas para Reinversiones
582 Reservas Cooperativas
583 Reserva Contractuales
584 Reservas Estatutarias
585 Reservas Facultativas
588 Reservas Ajuste por Correccin Monetaria
589 Reserva Legal
59 RESULTADOS ACUMULADOS
591 Utilidades no distribuidas
592 Perdidas Acumuladas
598 Resultados Acumulados A.C.M.
60 COMPRAS
601 Mercaderas
604 Materias Primas y Auxiliares
25TA20142DUED

605 Envases y Embalajes

606 Suministros Diversos
609 Gastos Vinculados con Compras
61 VARIACION DE EXISTENCIAS
611 Mercaderas
614 Materias Primas y Auxiliares
615 Envases y Embalajes
616 Suministros Diversos
62 CARGAS DE PERSONAL
621 Sueldos
622 Salarios
623 Comisiones
624 Remuneraciones en Especie
625 Otras Remuneraciones
626 Vacaciones
627 Seguridad y Previsin Social
629 Otras Cargas de Personal
63 SERVICIOS PRESTADOS POR TERCEROS
630 Transporte y Almacenamiento
631 Correos y Telecomunicaciones
632 Honorarios Comis. y Corretajes
633 Produccin Encargada a Terceros
634 Mantenimiento y Reparacin
635 Alquileres
636 Electricidad y Agua
637 Publicidad, Publicac. Relaciones Pblicas
638 Servicios de Personal
639 Otros Servicios
63901 Servicio de Atencin veterinaria
63902 Tratamiento de aseo ganado
63903 Herramientas y Utileria uso veterinario
63904 Lab. de Marcacin desmonte
63905 Lab. Mantenimiento y equipo de lech.
64 TRIBUTOS
641 Impuesto a las Ventas
642 Impuesto a las Remuneraciones
643 Canones
644 Derechos Aduaneros por Ventas
645 Impuesto al Patrimonio Empresarial
646 Tributos Gobiernos Locales
647 Cotizaciones Con Carcter Tributario
649 Otros Tributos
65 CARGAS DIVERSAS DE GESTION
651 Seguros
652 Regalas
653 Suscripcin y Cotizaciones
654 Donaciones
659 Otras Cargas Diversas de Gestin
65901 Utiles de oficina
65902 Medicinas
65903 Agasajo al Personal
65904 Representacin
65905 Alquileres
65906 Notariales y de registro
66 CARGAS EXCEPCIONALES
26TA20142DUED

661 Costo Neto de Enajenacin de Valores

662 Costo Neto de Enajenacin Inmueble, Maquinaria y Equipo
663 Costo Neto de Enajenacin de Intangibles
664 Impuestos Atrasados y/o Adicionales
665 Cargas Diversas de Ejercicios Anteriores
666 Sanciones Administ. Fiscales
667 Cargas Excepcionales ACM
668 Gastos Extraordinarios
669 Otras Cargas Excepcionales
67 CARGAS FINANCIERAS
671 Intereses y Gastos de Prstamos
672 Intereses y Gastos de Sobregiros
673 Intereses Relat. a Bonos Emitidos
674 Intereses y Gastos de Doc. Des.
675 Descuentos Concedidos por p.p.
676 Perdidas por Diferencia de Cambio
677 Cargas Financieras Ajustes por Correccin Monetaria
678 Gastos de Compras de Valores
679 Otras Cargas Financieras
68 PROVISIONES DE EJERCICIO
681 Depreciacin, Inmueble, Maquinaria y Equipo
682 Compensacin por Tiempo de Servicio
683 Fluctuacin de Valores
684 Cuentas de Cobranza Dudosa
685 Desvalorizacin de Existencias
686 Comp. por Tiempo de Servicios
687 Jubilacin
688 Agotamiento de Inm. Agropecuarios
689 Otras Provisiones del Ejercicio
69 COSTO DE VENTAS
692 Productos Terminados
693 Sub-Productos Pecuarios
697 Ganado Vacuno
698 Costo de Ventas, Ajustes por Correccin Monetaria
70 VENTAS
701 Mercaderas
702 Productos Terminados
703 Sub Productos
708 Vtas. Ajuste por Correccin Monetaria
709 Devolucin sobre ventas
71 PRODUCCION ALMACENADA O DESALMACENADA
711 Variacin de Productos Terminados
712 Variacin de Sub-Productos des. y desechos
713 Variacin de Productos en Proceso
71301 Animales en Crecimiento
715 Variacin de Envases y Embalajes
72 PRODUCCION INMOVILIZADA
721 Inmuebles, Maquinaria y Equipo
722 Intangibles
73 DESCUENTOS REBAJAS Y BONIFICACIONES OBTENIDOS
730 Descuentos y Rebajas Obtenidos
738 Descuentos Rebajas y Bonificaciones Obtenidas, Ajuste por Correccin
Monetaria
74 DESCUENTOS REBAJAS Y BONIFICACIONES CONCEDIDO
741 Descuentos y Rebajas y Bonificaciones Concedidos
27TA20142DUED

748 Descuentos Rebajas y Bonificaciones Concedidos A. por Correccin Monetaria

75 INGRESOS DIVERSOS
751 Explotacin de Servicios Varios
752 Comisiones y Corretajes
753 Regalas
754 Alquileres de Terrenos
755 Alquileres Diversos
756 Recuperacin de Impuestos
758 Subsidios Recibidos
759 Otros Ingresos Diversos
76 INGRESOS EXCEPCIONALES
761 Enajenacin de Valores
762 Enajenacin de Inmueble, Maquinaria y Equipo
763 Enajenacin de Intangibles
764 Recuperacin de Cast. de Cuentas Incobrables
765 Devolucin de Provisiones de Ejercicio Anteriores
766 Devolucin de Impuestos
767 Ingresos Excedente, Ajuste por Correccin Monetaria
768 Ingresos Extraordinarios
769 Otros Ingresos Excepcionales
77 INGRESOS FINANCIEROS
771 Intereses Sobre Prestamos Otorgados
772 Intereses sobre Cuentas por Cobrar Mer.
773 Intereses Perc. sobre bonos y Ot. T.
774 Intereses sobre Depsitos
775 Descuentos Obtenidos por p. p.
776 Ganancias por Diferencia de Cambio
777 Dividendos Percibidos
778 Ingresos Financieros Ajuste por Correccin Monetaria
779 Otros Ingresos Financieros
79 CARGAS IMPUTABLES A CUENTAS DE COSTO
791 Costos de Produccin
792 Gastos Administrativos
793 Gastos de Ventas
794 Gastos Financieros
80 MARGEN COMERCIAL
801 Margen Comercial
808 Tributos ACM
81 PRODUCCION DEL EJERCICIO
811 Produccin del Ejercicio
82 VALOR AGREGADO
821 Valor Agregado
83 EXCEDENTE BRUTO DE EXPLOTACION
831 Excedente Bruto de Explotacin
84 RESULTADO DE EXPLOTACION
841 Resultado de Explotacin
85 RESULTADO ANTES DE PARTICIPACIONES
851 Resultado antes de Participaciones
86 DISTRIBUCION LEGAL DE LA RENTA NETA
861 Participacin de los Trabajadores
862 Participacin Comunidad Laboral
863 Participacin Acciones Laborales
864 Investigacin Cientfica y Tcnica
868 Distribucin Legal de la Renta, Ajuste por Correccin Monetaria
88 IMPUESTO A LA RENTA
28TA20142DUED

881 Impuesto a la Renta

888 Impuesto a la Renta, Aj. por Correccin Monetaria
89 RESULTADO DEL EJERCICIO
891 Resultado del Ejercicio
898 Resultado por Exposicin a la Inf. del Ejercicio
94 CENTRO DE COSTOS GANADEROS (vacunos)
941 Ternero Hembra
942 Ternero Macho
943 Vaquillonas
944 Toretes
945 Vacas
946 Toros
947 Consumo de vacas reproductoras
948 Consumo de Toros reproductores
949 Costos ganaderos varios
95 COSTOS DE SUBPRODUCTOS
951 Leche
952 Cueros
96 GASTOS ADMINISTRATIVOS
961 Gastos Administrativos
97 GASTOS DE VENTAS
971 Gastos de Ventas
98 GASTOS FINANCIEROS
981 Gastos Financieros
99 SERVICIOS GENERALES PECUARIOS
996 Servicios generales pecuarios
99621 Salarios
99625 Otras remuneraciones
99631 Correo y telecomunicaciones
99634 Mantenimiento y Reparacin
99636 Electricidad
99639 Otros servicios
99651 Seguros
99659 Otras Cargas Diversas de Gestin
99681 Dep. Pecuario Inmuebles, Maquinarias y Equipo
99682 Agotamiento In. Pecuaria
99683 Compensacin por Tiempo de Servicios
6

Explique ud. Todo lo referente al sector construccin tratamiento contable

tributario
(1.5ptos)
SECTOR CONSTRUCCIN
En los campos de la arquitectura e ingeniera, la construccin es el arte o tcnica de
fabricar edificios e infraestructuras. En un sentido ms amplio, se denomina
construccin a todo aquello que exige, antes de hacerse, disponer de un proyecto y
una planificacin predeterminada.
Tambin se denomina construccin a una obra ya construida o edificada, adems a
la edificacin o infraestructura en proceso de realizacin, e incluso a toda la zona
adyacente usada en la ejecucin de la misma.
TIPOS DE CONSTRUCCION
Hay cinco tipos generales de construcciones:

Residencial

Comercial
29TA20142DUED

Industrial
Obras pblicas
Obras Institucionales

ETAPAS DE LA CONSTRUCCIN EN UN EDIFICIO

El proceso de una construccin se divide en varias fases que estn asociadas a
diversos oficios:
Planeacin del proyecto.

Plano Arquitectnico.

Plano Estructural.

Plano de Instalacin Hidrulica y Sanitaria.

Plano de Instalacin Elctrica.

Plano de Instalacin de Gas.

Plano de Elementos Complementarios.

Plano de Acabados.
Clculo de costos y presupuestos.
Se hace un clculo general de todos los gastos en: materiales, mano de obra,
artculos, maquinaria necesaria y transporte (flete); para disposicin de los mismos.
Vallado de obra e implantacin de casetas de obra y gras.
1.
Cierres perimetrales auxiliares: Se instalan antes de iniciar una obra.
Protegen y separan la construccin u obra de los espacios pblicos. Suele ser de
materiales ligeros, para facilitar su rpida instalacin y posterior desinstalacin.
2.
Instalacin de casetas de obras (faenas) y casetas auxiliares: oficinas
tcnicas, vestuarios y servicios. Suelen ser contenedores o bvedas provisionales,
en donde se almacenan los documentos referentes a la obra: planos, clculos,
memorias tcnicas, etc. Adems es el lugar de trabajo de los profesionales de obra.
Preparacin del terreno
1)
Limpieza del terreno: esto se lleva a cabo con la ayuda de mquinas tales
como retroexcavadoras, pero bsicamente se trata de eliminar toda materia extraa
tales como arbustos, basura, hierba, etc.
2)
Nivelacin: se rellenan o retiran los desniveles del terreno con uso de
maquinaria o de instrumentos como palas dependiendo del tipo de construccin.
3)
Muros de contencin: Si el proyecto lo requiere se necesitar la ejecucin de
muros de contencin con el fin de conseguir los niveles deseados del terreno.
4)
Replanteo: Se marcan las dimensiones de la base, as como las lneas
generales de la estructura.
5)
Excavacin general. Replanteo de la cimentacin y el saneamiento.
Cimentacin
Excavacin de las zanjas de cimentacin: al excavar se busca una zona de dureza
aceptable, el plano de asiento de la cimentacin. Encofrado y hormigonado de la
cimentacin, pilares y muros de stano.
Estructura general

Armado de Castillos.

Armado de Trabes.

Armado de Cerramiento.

Armado de Losas.

Armado de Escaleras.

Armado de Cisterna.
Encofrado y hormigonado de pilares, forjados y losas de escaleras.
Colados
Se hace el colado de muros, losas, castillos, trabes y de la Cisterna.
Instalaciones
30TA20142DUED

1.
De agua potable, electricidad, iluminacin fsica, calefaccin, saneamiento, y
telecomunicaciones, complementadas a veces con gas natural, energa solar, aire
acondicionado, domtica, sistemas contra incendios y sistemas de seguridad.
2.
Se consideran instalaciones especiales los ascensores, transformadores de
electricidad, equipos de bombeo, extractores industriales, conductos verticales de
basuras, paneles solares, etc.
Cubierta
Se hace el aplanado de la estructura en general como losas, muros, castillos etc.
Cerramientos perimetrales
Muros de fachada y medianeros, precercos de ventanas.
Impermeabilizaciones y aislamientos
Impermeabilizacin de cubiertas, losas, muros, cisterna, etc. Aislamientos acsticos y
trmicos.
Cerramientos interiores
Tabiquera y precercos de puertas.
Acabados interiores
Yesos y escayolas. Solados y alicatados. Losetas y mrmoles. Pinturas y tapices.
Carpintera
Puertas y ventanas de madera. Persianas.
Cerrajera
Puertas y ventanas metlicas. Rejas.
Cristalera
Pinturas y otros acabados
Colocacin de muebles sanitarios
1.
Tazas de bao
2.
Lavabos
3.
Jacuzzis
Urbanizacin
Las diversas fases descritas se suelen solapar parcialmente.
TRATAMIENTO CONTABLE CONSTRUCION
Brindar informacin actualizada sobre las ltimas implicancias tericas y prcticas
que conciernen a la contabilidad y cierre contable de una empresa constructora e
inmobiliaria; as como tambin los aspectos ms relevantes del sistema tributario en
el sector.
CONTENIDO
NIC 11 y NIC 18
Caractersticas para saber que se est realizando actividad de Construccin.
Clasificacin Industrial Internacional Uniforme (CIIU) Revisin 4.
Actividad Inmobiliaria.
5. Caractersticas para saber que se est realizando actividad Inmobiliaria.
6. Clasificacin Industrial Internacional Uniforme (CIIU) Revisin 4.
7. Documentos fuentes de contabilidad.

TRATAMIENTO CONTABLE: INMOBILIARIO

Contabilidad del Sector Inmobiliario NIC 18.

Reconocimiento de Costos en las empresas inmobiliarias prrafo 14 de la NIC 18.
Contabilidad de Ingresos de Actividades Ordinarias en el Sector Inmobiliario NIC 18.
31TA20142DUED

Qu ocurre cuando lo que se vende es un Bien Futuro?

Ejemplo Prctico del Sector Inmobiliario Ventas Futuras.
Cuentas aperturadas en la adecuacin del Plan contable Empresarial para empresas
constructoras e inmobiliarias; provisin con el contrato de las Ventas futuras.
Cuentas aperturadas en la adecuacin del Plan Contable Empresarial para empresas
constructoras e inmobiliarias, facturacin y/o Boletas de las ventas futuras.
Cuentas aperturadas en la adecuacin del Plan contable Empresarial para empresas
constructoras e inmobiliarias, acreditacin de las ventas futuras.
Ejemplo prctico de la contabilizacin del Proyecto.
Contabilizacin de la cuenta 1224 : Ventas Futuras.
Ejemplo del clculo del IGV en ventas futuras de casas y/o departamento.
Cuentas aperturadas para el control de los costos y gastos de las empresas
inmobiliarias.
Control contable de las obras que se construyan o se manden a tercerizar para la
construccin de inmuebles casas y departamentos; Proyectos Mayores a 35 UIT.
Contabilizacin del IGV de los gastos de terreno a la cuenta 234008 (Se traslada el
IGV al gasto).
Contabilizacin e los costos y gastos directos, incluye IGV, 100% se usa el crdito.
Contabilizacin de los gastos venta y administrativos del Proyecto, incluye IGV (El
IGV entra a la prorrata)
Contabilizacin del IGV que no se utiliz como crdito de los gastos administrativos y
de venta; y que pasan al gasto de la obra Proyectos mayores a 35 UIT.
Existencias de los inmuebles terminados de construir, Cuenta 214 Existencias de
inmuebles.
Procedimiento contable para determinar el costo unitario por departamento y/o casa.
Cuentas aperturadas para contabilizar el crdito tributario, adecuacin del Nuevo
Plan Contable empresarial.
Contrato de Arras de retraccin. Ejemplo prctico.
Ejemplo de Acta de entrega de los departamentos y/o casas.
Aplicacin prctica de la NIC 2, 21 y 23 del sector inmobiliario.
7

Explique ud. Todo lo referente a la industria de la pesquera y petrolfera

(1 ptos)
INDUSTRIA PESQUERA
32TA20142DUED

El mar del Per, rico en recursos ictiolgicos, est expuesto a la contaminacin

debido a factores como los desechos domsticos, las descargas industriales o la
generacin de emisiones a la atmsfera a travs de prcticas productivas, los que
ocasionan el deterioro de la franja costera y las ciudades aledaas, el
envenenamiento del aire y las aguas, la destruccin del plancton, entre otras
consecuencias nocivas que afectan la calidad de vida de la flora y la fauna.
La pesca ilegal en el Per genera un impacto econmico superior a los US$ 360
millones anuales, a los que hay que sumar unos US$ 70 millones adicionales por
defraudacin a la Sunat, al Ministerio de la Produccin y a la Caja de Beneficios y
Seguridad del Pescador. Al respecto, agreg que el Programa de Vigilancia y Control
de la Pesca que requiere una inversin de unos US$ 6,5 millones anuales es el
encargado de fiscalizar esta actividad ilegal a travs del esfuerzo y la disponibilidad
de cerca de 600 inspectores pesqueros.
Por ello, ante este panorama, se hizo nfasis en que las prcticas industriales del
sector pesquero deben ser responsables, pues de lo contrario estas se vuelven
inviables. Adems, las leyes peruanas establecen una serie de dispositivos que
abogan por la proteccin del medio ambiente, los cuales deben ser considerados a
conciencia por los futuros ingenieros que incursionarn en este sector.
Por otra parte, Kleeberg seal que la pesquera y la acuicultura pueden
desarrollarse de manera sostenible bajo criterios apropiados que alienten la
mitigacin de los posibles efectos negativos ocasionados por estas actividades en el
medio ambiente. Solo as los recursos ictiolgicos del Per sern debidamente
preservados, lo que a la larga beneficiar a todos los habitantes.
INDUSTRIA PETROLIFERA
El Per fue, efectivamente, como dejamos dicho, el primer pas sudamericano que se
dedic a la explotacin de las reservas petrolferas con que ha sido dotado por la
Naturaleza. Empero, si bien hasta poco despus de la primera dcada de nuestro
siglo ocupaba el primer lugar, por el volumen de su produccin, entre sus hermanas
las repblicas sudamericanas, el citado lugar preponderante hubo de ser
abandonado ante el tremendo crecimiento de las actividades similares en Venezuela,
Colombia y Argentina, principalmente las dos primeras; ese desenvolvimiento no se
registr en el Per, que conserv el mismo volumen de produccin, pues no se
abrieron nuevos pozos, y fue as desplazado del primer puesto. Mucho se discuti en
el pas andino la poltica petrolera, y sobre los remedios que caba utilizar para
activar la produccin. Un criterio que muchos peruanos consideraron equivocado, y
otros apoyaron calurosamente, cual es el reservar las zonas de yacimientos para la
explotacin fiscal, sin permitir a compaas extranjeras su actuacin, priv hasta
hace poco en las esferas gubernativas. Una ley sancionada en 1952 parece haber
reactivado la industria petrolera peruana, de acuerdo con un rgimen que tiene
semejanza con el que la repblica de Venezuela adopt hacia 1920, y que ha
permitido al pas caribe convertirse en el segundo productor y primer exportador de
oro negro del mundo.
Segn la nueva legislacin peruana, el Estado participa como asociado en todas las
concesiones de explotacin y percibe el 50 % de las utilidades; cada concesin no
podr exceder de 20.000 hectreas en la regin de la costa, y de 50.000 en la selva.
Caducarn a los cuarenta aos de extendidas las concesiones de la costa, y a los
cincuenta las de la selva. Los peritos han calculado que en la primera zona posee el
Per unos 5.000.000 de hectreas de terrenos petrolferos, otros 16.000.000 en la
Sierra, y ms de 70.000.000 en la selva. Facilidades preferenciales son fijadas por la
33TA20142DUED

ley para las empresas de capital nacional peruano, y condiciones ms liberales al

rgimen tributario para aqullas que operen en la desfavorable regin de la selva.
De esta manera se ha notado en los ltimos aos un notable resurgimiento de la
industria petrolera del pas que fue el precursor, en tal sentido, entre las naciones
americanas.

La empresa productora LOS JAZMINES tiene los datos

siguientes para la elaboracin de 5,000 unidades:
( 3 ptos)
Caso prctico

Materia prima
Empleados:
Administrador de planta
Asistente de planta
obreros Horas trabajadas

8900.00
1500.00
1000.00
Sobre tiempo

30

20

25

10

35

Valor de 1 hora
7.50
Sobre tiempo
9.00
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN
Alquiler de planta
220.00
Sueldos
Seguro de planta
200.00
Intereses
150.00
Luz
80.00
Agua
120.00
Telfono
150.00
Gastos varios
1000.00
Se pide determinar el costo unitario de produccin
Para su venta se tiene lo siguiente:
2 vendedoras
500.00
1 anfitriona
350.00
1 degustadora
350.00
Vehculo de reparto
220.00
Administrador
1500.00
Contador
800.00
Asesora abogado
1000.00
Publicidad
1000.00
Intereses
250.00
Segn la investigacin de mercado los dueos accionistas desean obtener una utilidad del
20% Se pide reclasificar los datos y determinar precio de venta unitario
34TA20142DUED

DESARROLLO

obreros Horas trabajadas

Sobre tiempo

30*7.50=225.00

20*9=180.00

25*7.50=187.50

10/9=90

35*7.50=262.50

TOTAL MOD = 9450

COSTOS FIJOS
Alquiler
Sueldo
Seguro de planta
Intereses
Veh. De reparto
Publicidad
TOTAL
4.290

COSTOS VARIABLES
LUZ
80.00
AGUA
120.00
Telef.
150.00
Gastos varios 1000.00

220
2500
200
150
220
1000

TOTAL

1350

CIF = 4290.00
GASTOS DE VENTA
2 Vendedoras 500.00
1 Anfitriona 350.00
1 Degustadora
TOTAL

C.V.
C.V.

GASTOS ADMINISTRATIVOS
1000.00
350.00
350.00
1700.00

Administrador
contador

1500.00
800.00

TOTAL

2.300

M.P
M.O.D.
C.I.F.
cf total

S/.
8900
9450
4.290
S/.
22.640

35TA20142DUED

hallar costo
primo
M.P
M.O.D.

S/.
8900
S/.
9450

hallar costo conversion

M.O.D.
S/.
C.I.F.
S/.

18.350

9.450
4.290

13.740

Hallar costo fabricacin:

MP
MOD
CIF

S/.
S/.

8.900
9.450
S/4.290

Costo de adquisicin:

22.640

22.640

Costo de distribucin

4.000

Gastos de venta
Gastos administrativos

1.700
2.300

COSTO TOTAL
+utilidad deseada 20%

26.640
5.328

C/U

VALOR DE VENTA
+ IGV
PRECIO DE VENTA

31.968
5.754.24
37.722.54

VV/U 6.4

9.- CASO PRCTICO

5.328

PV/U 7.54
( 3 ptos)

La empresa industrial PASCAS SAC, desea que determine el costos de

Produccin,
Costo de Ventas y el Estado de Ganancias y Prdidas para el perodo de
un mes. Preparar el Kardex utilizando el mtodo PEPS
Al inicio cuenta con la siguiente MP 9,500 unidades a 9,80 c/u
OPERACIONES MES DE JULIO
02/07/10 Ingresa al almacn lo siguiente 16,000 unidades a S/.12 c/u con
un descuento del 10%
10/07/10 Se consume 20,000 unidades
15/07/10 Ingresa al almacn lo siguiente 15,000 a S/.13 c/u mas flete por
4,500
31/07/10 Se consume 10,500 unidades
Posee maquinas y equipo
350,000

36TA20142DUED

Tiene edificios y construcciones

180,000
Existencias inicial de materiales indirectos
9,000
Paga jornales segn produccin S/.30 por unidad terminada
Existencia final de materiales indirectos
3,000
Sueldo de personal de mantenimiento
800
Sueldo de personal de control de calidad
2,000
Sueldo del Gerente de produccin
5,200
Seguro planta
1,000
Energa elctrica (80% produccin, 20%adm)
3,000
Comisin de vendedores 5% de las ventas
Sueldo personal administrativo
5,500
Gastos de publicidad
4,000
Gastos varios (60% administracin, 40 % ventas)
8,000
No hay productos en proceso
Unidades terminadas y producidas 1200 unidades
Unidades vendidas 900 unidades
depreciacin edificios y construcciones 3% anual (60% Produccin,
20administracin, 20% ventas)
Maquinaria y equipo 10% anual
Las unidades se han vendido con un margen del 60% sobre sus costos.

Las unidades se han vendido con un margen del 60% sobre sus
costos.
DESARROLLO
COSTO DE PRODUCCION AL MES DE JULIO 2010
Inventario inicial de productos en proceso
Costo de fabricacin
Materia Prima

0
93100

MANO DE OBRA DIRECTA

Sueldo del personal de mantenimiento
Sueldo de personal de control de calidad
Sueldo de gerente de produccin
Jornales
MANO DE OBRA
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION
Seguro de planta
1000
Energa elctrica
2400
Sueldo para ad.
5500
Depreciacin de maq. 35000
Materiales indirectos
3000
Depreciacin y costr. 496000
COSTOS DE FABRICACION
(-) Inventario final de productos en proceso
COSTO DE PRODUCCION

800
2000
5200
36000
44000
542900

191.390
0
191.390

37TA20142DUED

ESTADO DE COSTO DE ARTICULOS VENDIDOS

Inventario inicial de productos terminados
(+) costo de produccin
Costo disponible para la venta
(-) Inventario final de productos terminados
Costos de artculos vendidos

1200
191390
192590
1200
191.990

ESTADO DEL RESULTADO INTEGRAL

AL 31/07/2010
VENTAS
(-) COSTO DE VENTAS
UTILIDAD BRUTA
(-) GASTOS ADM. Y VENTAS
(-) SUELDO DEPARTAMENTO DE VENTAS
UTILIDAD OPERATIVA

900
191990
191090
7680
45.00
183.365

KARDER EMPRESA PASCASA SAC

ENTR
ADA

FEC
HA

02/07
/2010
10/07
/2010

DET
ALL
E
Inven
tario
inicia
l
ingre
so a
alma
cen
salid
a de
alma
cen

15/07 ingre
/2010 so
31/07
/2010

SAL
IDA

CAN
TIDA
D

CO
ST
O
UN
IT.

9500

9.8

16000

12

15000

SALD
OS
EN
ALM
ACE
N

13

DESC
UENT
O

FL
ET
E

TO
TA
L

CAN
TIDA
D

CO
STO DESC
UNI UENT
T.
O

FL
ET
E

TO
TA
L

931
00

10%

CO
ST
O
UN
T.

DESC
UENT
O

5500

12

10%

15000

13

10000

13

CAN
TIDA
D

9500

192
00

9500

9.8

10500

12

10%

931
00
113
400

450 199
0
500
5500

12

5000

13

10%

594
00
450 695
0
00

38TA20142DUED

( 4 ptos)

10.- CASO INTEGRAL

Chazkilla S.A.C. Es una empresa industrial y al inicio del periodo 2014 tena:
10 productos en proceso valorizado c/u en S/. 234.00
25 productos terminados valorizados c/u. en S/. 398.00
Las ventas ascendieron a S/. 128 950.
Durante el proceso de produccin se gener lo siguiente:
Al inicio tena materia prima 10 Kg por S/. 1 249
05 de enero se compr 50Kg c/u 110
El 15 de enero se enva a produccin 40Kg
El 20 de enero se enva a produccin 10Kg
El 30de enero se compra 70Kg c/u 120
La mano de obra directa fue S/. 15 897.00
Se tuvo los siguientes gastos:
Publicidad S/.1000
Depreciacin equipo de oficina S/.120
Telfono del rea de ventas S/.800
Sueldo del gerente general S/.4000
Alquiler de oficina S/.1200
Comisin de vendedores S/.2000
Energa de planta S/.1000
Depreciacin de maquinaria de planta S/.500
Lubricantes S/.140
Repuestos S/.400
Materiales indirectos S/1000
Al final del ao se toma un inventario fsico en almacn y se encuentra lo siguiente:
30 productos en proceso valorizado c/u en S/. 198.30
40 productos terminados valorizados c/u en S/. 415.70
Gastos financieros S/. 890
Ganancias por intereses S/. 999
Participacin de los trabajadores 10%
Impuesto a la Renta 30%
Elaborar el Kardex mtodo PEPS
Elaborar el Estado de costo de produccin, costo de ventas y
el estado ganancias y prdidas.

DESARROLLO
39TA20142DUED

KARDEX EMPRESA
CAKSKILLA SAC

ENTRAD
A
FECHA

DETALLE
INICIO DE
OPERACIN

01/01/201
14
COMPRA
15/01/201 SALIDA A
4 PRODUCCON

CANTID
AD

SALIDA
COSTO
UNIT.

DESCUE
NTO

CANTID
AD

FLETE TOTAL

10 KG

124.9

1249

50KG.

110

5500

DESCUE
NTO

FLETE

TOTAL

70KG.

120

10KG.

124.9

1249

30KG.

110

3300

10KG.

110

1100

50KG.

344.9

5649

8400

SALDOS
EN
ALMACEN
DESCUEN
TO

FLET
E

40KG.

20/01/201 SALIDA A
4 PRODUCCION
30/01/201
4 COMPRA

COSTO
UNIT.

TOTAL CANTIDAD

COSTO
UNT.

10 KG

124.9

1249 20KG.

110

DESCUEN
TO

FLETE

TOTAL

3300
1100 10KG.

110

5649
70KG.

120

80KG.

230

40TA20142DUED