Energas Renovables.

Curso.

Qumica

Unidad

Actividad 2.

Producto del foro

holstico Etapa 3

Alumno.

Ivanoe Larios Galicia

Facilitador.

MARIA DE LA LUZ CONSUELO

ARROYO OLVERA

Introduccin
La qumica orgnica es una rama de la qumica en la que se estudian los
compuestos del carbono y sus reacciones.

Existe una amplia gama de sustancias (medicamentos, vitaminas, plsticos, fibras

sintticas y naturales, hidratos de carbono, protenas y grasas) formadas
por molculas orgnicas.
Los qumicos orgnicos determinan la estructura de las molculas orgnicas,
estudian sus reacciones y desarrollan procedimientos para sintetizar compuestos
orgnicos.
Esta rama de la qumica ha afectado profundamente la vida desde el siglo XX: ha
perfeccionado los materiales naturales y ha sintetizado sustancias naturales y
artificiales que, a su vez, han mejorado la salud, han aumentado el bienestar y han
favorecido la utilidad de casi todos los productos actuales.
Materiales orgnicos son todos aquellos que poseen en su estructura qumica el
elemento carbono, por lo tanto entran en su categora todos los seres vivos,
los hidrocarburos, y en especial el petrleo y sus derivados, etc.

Estructuras de compuestos orgnicos.

Alcanos: pueden ser utilizados como marcadores para estimar la ingestin,
digestibilidad y composicin de la dieta para herbvoros.
Alquenos: el Halotano (2bromo-2cloro-1,1,1-trifluoroetano) es utilizado como
anestsico voltil halogenado en medicina.
Alquinos: el gas acetileno es incoloro, inodoro - el olor que a veces se percibe
cuando se lo prepara a partir del carburo de calcio se debe al desprendimiento de
gases provenientes de impurezas de fsforo presente en el carburo de calcio. Su
uso ms antiguo han sido como gas para iluminacin, a tal punto que ciudades
enteras han sido alumbradas con acetileno, Nueva York, por ejemplo. Se utilizaban
picos especiales para producir una adecuada mezcla de acetileno y aire,
obtenindose una llama blanca muy intensa.
Alcoholes: se utiliza experimentalmente el alconafta como combustibles de
vehculos como combustibles alternativos.
Cetonas y Aldehdos: se caracterizan ambos por tener el grupo carbonilo por lo
cual se les suele denominar como compuestos carbonlicos. Estos compuestos
tienen una amplia aplicacin tanto como reactivos y disolventes as como su
empleo en la fabricacin de telas, perfumes, plsticos y medicinas. En la
naturaleza se encuentran ampliamente distribuidos como protenas, carbohidratos
y cidos nucleicos tanto en el reino animal como vegetal.

Acidos: El cido sulfrico (H2SO4) se utiliza en produccin de fertilizantes, para la

produccin de steres, cido fosfrico, cido actico, cido ctrico y otros diversos
productos qumicos, en la industria de explosivos, industria farmacutica, como
agente qumico en anlisis, refinacin de petrleo, sistemas de tratamientos de
agua (como purificador), industria de plsticos y fibras, limpieza de materiales, etc.
Aminas: se utilizan como base en la fabricacin de plaguicidas agrcolas.
Amidas: se usan principalmente como agentes espumantes y espesantes en la
industria cosmtica.
Esteres: La familia de los steres es muy variada y encuentra un amplio uso en
cosmtica. Los ms importantes son steres de cidos carboxlicos de cadena
saturada formados por reaccin con xido de etileno, sorbitol, glicerina, etc...
teres: El ms importante de los teres simtricos es el dietil ter, el disolvente
empleado comnmente en la extraccin y preparacin de los reactivos de
Grignard.

Primer tiempo:
1. Elabora una tabla como la que se muestra, en la que indiques el nombre del
grupo funcional, estructura general, terminacin y ejemplo (incluyendo nombre del
compuesto, todos pueden ser ejemplificados con butano)

Gpo.funcional

Alcano

Estructura general

Terminacin

-ano

Alqueno

RCH2CH2
R`
RCH=CHR`

Alquino

R-CC-R`

-ino

Alcohol
Aromtico
ter

R--OH--R`
Ar-R
R-O-R'

-eno

-ol

Ejemplo

CH3-CH2-CH2-CH3
butano
CH2=CH-CH2- CH3
1-buteno
CH3-CC-CH3
2-butino
CH3-CH2-CH2- CH2-OH
1-butanol

Benceno
R-il R'-il
ter

4-etil-1,2dipropilbenceno
CH3-CH2-CH2-OCH2CH2-CH3
Etr diproplico

Aldehdo

R-C(=O)H

Cetona

R-C(=O)-R'

cido
R-COOH
carboxlico
ster
R-COO-R'

-al
carbaldeh
do
-ona
cido -ico

Amina

R-NR2

R-ato
de R'-ilo
-amina

Amida

R-C(=O)N(-R')-R"

-amida

Haluro

R-X

----------

CH3-CHO
Etanal
CH3 - CH2 - CO - CH2 CH3
3-pentatona
CH3-CH2-COOH
cido propanoco
H-CO-O-CH3
Metanoato de metilo
CH3-NH2
Metilamina

Etanamida
CH2Cl-CH2-CH2-CH3
1-Clorobutano

Segundo tiempo
Nombra y menciona el grupo funcional de los siguientes compuestos:

Grupo funcional: Alquino Grupo funcional: Aldheido

funcional: Eter

Grupo

1,2 bipentino - 2-metil

propanoeter

Etil-isopropil-

2- metil - Pentanal

Grupo funcional: Amida primaria

funcional: Cetona

Grupo funcional: Alcohol Grupo

3-metil Pentamida
ciclohexanona

3,4,5 - octanotriol

2,4- bimetil

Grupo funcional: Cetona Grupo funcional: cido Carboxilo

funcional: Amina Se
2-hexanona 3,4-dimetil cido 3-metil butanoico

Grupo

Butil-metil-amina