Universidad Nacional

Jos Faustino Snchez Carrin

FACULTAD DE INGENERIA AGRARIAS, INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Y AMBIELTAL

ESCUELA ACADEMICO PROFECIONAL INDUSTRIAS ALIEMTARIAS

CURSO: PLANIAMIENTO ESTRATEGICO.

TEMA: ANALISIS DE PORTER Y CADENA DE VALOR DE LA EMPRESA P & D ANDINA
ALIMENTOS - YURGURT YOLEIT.
DOCENTE: ING. MUGURUZA CRISPIN, Norma.
CICLO:

PRESENTADO POR:
SALAZAR ALBINO, Rosario.
ATALAYA VENTURA, Jack.
ZEVALLOS MEJIA, Miker.
GUEVARRA RIVERA, Luz.

HUACHO PER

ANALISIS DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER

1. Cinco fuerzas competitivas de Porter

1.1. Grado de rivalidad existente entre los competidores actuales

1.1.1.

Gran nmero de competidores o igualmente equilibrados.

En el rubro del mercado que compite la empresa P&D Andina Alimentos existen una gran cantidad de competidores, tales como: Gloria, Laive, etc. esto significa que tiene un alto grado de competitividad.

1.1.2

Crecimiento lento en el sector industrial

En el sector hay una gran participacin en el mercado, porque sus productos
estn expandidos tanto nacional de sus dos planta en Lima y la Libertad. Esto
significa que en su sector tiene un crecimiento baja.

1.1.3. Costos fijos elevados o de almacenamiento

Algunos competidores producen grandes cantidades, pero no se genera un exceso de oferta, ni se eleva los costos de almacenamiento, ya que la empresa
realiza por pedidos. En ese sentido tiene un bajo grado de amenaza.

1.1.4. Falta de diferenciacin o costos cambiantes

En el sector alimenticio con respecto a sus productos mantienen un estndar
de calidad las plantas estn certificadas con HACCP por DIGESA que es la autoridad nacional y precios fijados por la empresa, ya que los clientes mantienen
su preferencia en el producto. Esto significa que el facto de amenaza es mediano.

1.1.5. Incrementos importantes de la capacidad

El sector lcteos y nctares se mantiene dinmico para aumentar su economa
de escala no se ve afectada ya que no se producen excesos solo se realizan por
orden de pedido solicitados por los revendedores. Esto significa que el factor de
amenaza es bajo.
1.1.6

Competidores diversos
En el mercado que compite la empresa P&D Andina Alimentos sus competidores tienen diferentes estrategias y objetivos diferentes, entonces el factor de
amenaza es alto.

1.1.7.

Intereses estratgicos elevados

Sus competidores de la empresa P&D Andina Alimentos tienen mayores diversificaciones que pueden otorgarle gran importancia a tener xito en el sector
de yogurt para apoyar en su estrategia corporativa como en caso de la empresa
Laive., entonces el factor de amenaza es mediana.

1.1.8.

Fuertes barreras de salida

Sus competidores para lograr un mayor volumen de ventas y un mayor uso de
sus capacidades disponibles hacen un reajuste de sus productos como es el caso
de Gloria. Entonces el factor de amenaza es alto.

1.1.9.

Rivalidad cambiante
Muy pocos competidores no presentan innovacin en sus productos, porque
ello se mantiene estandarizado. Entonces el factor de amenaza es bajo.

N
1
2
3
4
5
6
7
8
9

FACTORES DE AMENAZAS
Gran nmero de competidores o igualmente equilibrados
Crecimiento lento en el sector industrial
Costos fijos elevados o de almacenamiento
Falta de diferenciacin o costos cambiantes
Incrementos importantes de la capacidad
competidores diversos
Inters estratgico elevado
Fuertes barrera de salida
Rivalidad cambiante
Promedio de Factores de Amenazas

Grado de amenaza
Alta = 3 / Mediana = 2 /
Baja = 1
3
1
1
2
1
3
2
3
1
1,77

Conclusin de la primera fuerza. La empresa P&D Andina Alimentos se nuestra ante sus
competidores de manera competitiva y su grado de la rivalidad es mediana, con un puntaje
de 1.77

2.

Amenaza de ingreso de nuevos competidores

2.1.

Economas de escala
Las empresas lderes del sector producen altos volmenes lo que le permiten
reducir costos. La produccin peruana de yogurt y derivados lcteos crecer
3.6 por ciento en el 2015, alcanzando las 64,743.1 toneladas mtricas (TM),
negocio que tiene amplio margen de crecimiento pues el consumo per cpita
apenas ascendi a dos kilos en el 2012. Barrera de ingreso alta.

2.2.

Diferenciacin del producto

El sector lcteo es competitivo con respecto a la diferenciacin del producto,
pero P&D Andina Alimentos cuenta con la certificacin HACCP. La barrera
es mediana.

2.3 Requisitos de capital

Las empresas lderes de los sectores lcteos poseen recursos financieros que
puede invertir, lo que le genera una posicin competitiva frente a competidores ms pequeos. Barrera de entrada mediana.
2.4. Costos cambiantes
Los costos de produccin varan, ya que al contar con proveedores extranjeros
poseen poder de negociacin. Barrera alta.
2.5. Acceso a canales de distribucin
La empresa entrante debe convencer a los clientes el consumo de su producto,
para ello la empresa debe realizar descuentos, marketing, prcticas que pueden
reducir la utilidad. Barrera mediana.

2.6. Desventaja en costos independientes de las economas de escala

En el sector, las grandes compaas presentan mayores ventajas de costos con
respecto a las compaas entrantes. Barrera alta.

2.7. Tecnologa de producto patentado

La empresa P&D Andina Alimentos no posee productos patentados, a su vez,
tampoco la poseen las empresas competidoras. Por tanto la barrera es baja.

2.8. Acceso favorable a materias primas

Los proveedores reconocidos garantizan el abastecimiento de materias primas
en el sector. Barrera alta.
2.9. Ubicacin favorable
Las empresas del rubro se encuentran ubicadas en zonas muy cerca a la mayora
de los clientes ms importantes del sector, lo que hace que el acceso a ellos sea
favorable. Barrera baja.
2.10. Curva de aprendizaje o de experiencia
En el sector industrial se contina con una sostenida estrategia de innovacin
en el mercado. La maquinaria utilizada para la produccin es moderna por lo
que los trabajadores vienen capacitndose en el extranjero. Barrera mediana.
2.11. Poltica gubernamental
No existen subsidios preferenciales para las empresas ms poderosas del rubro,
el mercado se encuentra libre de restricciones. Barrera baja.
FACTORES DE AMENAZAS

Grado de amenaza
Alta = 3 / Mediana = 2 /
Baja = 1
3

Economa en escala

Diferenciacin del producto

Requisitos de capital

Costos cambiantes

Acceso a canales de distribucin

Desventaja en costos independientes de las economas de escala

Tecnologa de producto patentado

Acceso favorable a materia primas

Ubicacin favorable

10

Curva de aprendizaje

11

Poltica gubernamental

2
Promedio de Factores de Amenazas
Conclusin de la segunda fuerza: La barrera de ingreso de nuevos competidores es mediana
con un puntaje de 2, debido a que en algunos factores la amenaza de ingreso de nuevos
competidores es alto, porque una empresa que se inicia, debe competir con el poder econmico de aquellas empresas que dominan el mercado y a las ventajas en costos que estas
presentan.

3.

Poder negociador de los compradores

3.1. Est concentrado o compra grandes volmenes con relacin a las ventas del proveedor

Mientras mayor sea el nmero se compras del cliente mayores sern las ventas
de los proveedores y mayor ser el poder de negociacin. Es mediana, porque
el grupo de compradores adquieren gran cantidad de productos. Entre nuestros
compradores tenemos a los supermercados como Wong, Metro, Tottus, Plaza
Vea, tambin se cuenta con un sector minorista como los mercados.

3.2 Las materias primas que consume el sector industrial representan una fraccin importante de los costos o compras del comprador
Los clientes prefieren productos de mayor calidad siempre y si no es as el poder
de negociacin de los clientes aumenta y exigen ms. Es mediana, porque las
materias primas que se adquieren pasan por un proceso productivo para poder
llegar al producto final. El comprador adquiere el producto en su fase final.

3.3 Los productos que se compran para el sector industrial son estndar o no diferenciados
Es mediana, ya que la mayora de los productos son estndares, pero se diferencia en la calidad del producto.

3.4 Si enfrenta costos bajos por cambiar de proveedor

Es mediana, porque los costos si se incrementan pueden ser reemplazos por
algunos productos sustitutos, en el caso de los supermercados a pesar que se
incrementa el costo al producto final igual realizan la compra del producto.

3.5 Devenga bajas utilidades

Es baja, debido a que los compradores solicitan grandes cantidades del producto
y debido a la cantidad de productos que lleva adquiere un descuento que est
dentro de los rangos establecidos a fin de que no perjudique las utilidades. Es
decir, el comprador adquiere descuento por la compra de grandes cantidades de
producto y esto genera a la empresa ganancias.

3.6 Los compradores plantean una real amenaza de integracin hacia atrs
Es baja, ya que solo un grupo de compradores se dedica a la negociacin de los
productos. Adems el consumidor y comprador reconoce la marca de su preferencia ya que para l se diferencia de las otras.

3.7 El comprador tiene informacin total

Alta ya que el cliente tiene la informacin necesaria sobre el producto ya sea en
calidad o precios para as poder comparar con el de la competencia.
N
1
2
3

FACTORES DE AMENAZAS
Est concentrado o compra grandes volmenes con relacin
a las ventas del proveedor
Las materias primas que consume el sector industrial representa una fraccin importante de los costos o compras del
comprador
Los productos que se compran para el sector industrial son
estndar o no diferenciados

Grado de amenaza
Alta = 3 / Mediana = 2 / Baja
=1
2
2
2

Si enfrenta costos bajos por cambiar de proveedor

Devenga bajas utilidades

Los compradores plantean una real amenaza de integracin
hacia atrs
El comprador tiene informacin total

6
7

Promedio de Factores de Amenazas

1
3
1.85

Conclusin de la tercera fuerza: Ssegn el cuadro de factores de amenazas, el poder de los

compradores tiene un promedio de 1.85 equivalentes a 2. En consecuencia, se considera que
la amenaza es mediana. A mayor organizacin de los compradores mayores sern sus exigencias en cuanto a reduccin de precios, calidad y servicios.

4. Poder de negociacin de los proveedores

Materias primas.- Las materias primas necesarias para la elaboracin de Yogurt Yoleit son:
leche, conservantes y colorantes artificiales y naturales.

4.1 El grupo est dominado por pocas compaas y ms concentrado que el sector
industrial al que vende.
En efecto este factor es bajo, porque no se encuentra amenazado por los proveedores, debido a que son muchos los que ofrecen la materia prima principal,
necesita entre las cuales podemos mencionar a empresas como: gloria, establo
Conchucos en el norte, ayudando en el desarrollo de buenas prcticas en establos que se preocupan por la limpieza y la calidad de sus razas. etc. El resto de
insumos son adquiridos en grandes centros de abastecimiento o directamente
de los centros comerciales. Es importante destacar que posee varias alternativas
para cada materia prima por lo cual no representa ninguna amenaza este punto.

4.2 El grupo de proveedores no est obligado a competir con otros productos sustitutos para la venta en un sector industrial
Este factor se encuentra en una amenaza baja, se debe a que la materia prima
utilizada no tiene productos sustitutos que puedan interferir o amenazar el negocio.

4.3 La empresa no es un cliente importante para el grupo de proveedores

Este factor tiene una amenaza mediana, porque existe en el sector un buen nmero de competidores a los cuales pueden ofrecer los productos que fabrican y
si en caso una de estos por algn motivo dejara de comprarles no les afectara

en su produccin, pero tambin existe la posibilidad que las empresas ms grandes con las cuales han formado alianzas de negocio dejaran de comprarles las
materias primas no les traera ningn beneficio, tal es el caso como las establos
de ganadera y/o agricultores a nivel nacional.
4.4 El producto de los proveedores es un insumo importante para el negocio del comprador
Este factor es alto y se debe a que el proveedor crece juntamente con su cliente
mediante la relacin de la materia prima, ambos se van desarrollando gradualmente con la venta de productos que cada da va mejorando a nivel industrial.

4.5 Los productos del grupo de proveedores estn diferenciados o requieran costos
por cambio de proveedor
Este factor es alto debido a que la industria al cambiar de proveedores tiene que
hacer nuevamente la seleccin de uno de ellos y orientarse a quien mejor le da
buenos beneficios, porque al tratarse de un alimento esta materia prima debe
pasar estndares de calidad como la NTP que garantiza la inocuidad de los alimentos y para conseguirlo viene trabajando conjuntamente con establos y ayudndoles en el desarrollo de buenas prcticas para la limpieza y la calidad de
sus razas. Del mejoramiento de las razas depende la calidad de sus leche. Los
animales son cuidados para evitar enfermedades durante su crecimiento y mantienen un monitoreo de su alimentacin.

4.6 El grupo de proveedores representa una amenaza seria contra la integracin vertical
Este factor es mediano, porque nuestros proveedores desarrollan los insumos y
productos que utilizamos y se especializan en mejorar la industria cada vez ms,
tal es el caso de establos y/o agricultores. Pero en empresas de abastecimiento
y procesamiento de yogurt podran ejercer una amenaza vertical al incursionar
en la fabricacin de los productos en el sector.

4.7 Mano de obra

Este factor es bajo, porque en el sector existen suficientes personas a las cuales
se lo puede contratar con las caractersticas del puesto a ocupar y con los contratos que la empresa disea para su costo-beneficio, este factor no constituye
ninguna amenaza en el sector.
N

FACTORES DE AMENAZA

Grado de amenaza
Alta = 3 / Mediana = 2 / Baja
=1

El grupo est dominado por pocas compaas y ms concentrado

que el sector industrial al que vende.

El grupo de proveedores no est obligado a competir con otros

productos sustitutos para la venta en un sector industrial.

La empresa no es un cliente importante para el grupo de

proveedores.

El producto de los proveedores es un insumo importante para el

negocio del comprador.

Los productos del grupo de proveedores estn diferenciados o

requieran costos por cambio de proveedor.

El grupo de proveedores representa una amenaza seria contra la

integracin vertical.

Mano de obra

Promedio de Factores de Amenazas

1.86

Conclusin de la cuarta fuerza: En el sector industrial donde se ubica P&D Andina Alimentos presenta una fuerza de amenaza mediana en relacin al poder de negociacin de
los proveedores, con un puntaje de 1.86, debido a que en ciertos factores nuestros proveedores manejan el control de la industria ejerciendo un poder sobre los convertidores (producto final), as mismo la industria del sector exige a los proveedores a que cada vez se
especialicen ms en los insumos o materias primas.

5.

Amenaza de ingreso de productos sustitutos

5.1. Como principales productos sustitutos de YOGURT YOLEIT debemos mencionar el

mismo manjar blanco, queso, mantequilla, suero, etc. Los productos sustitutos son inversamente proporcionales con el factor precio, o sea, si baja cualquiera de ellos, podra
verse afectado el consumo de nuestros yogurt. Sin embargo, si sube el precio de alguno
de estos productos, podra favorecerse el consumo del nuestro. En este caso este factor
de amenaza es alto por lo tanto tiene un puntaje ponderado de 3.

5.2. A pesar de este resultado ha venido incrementndose el consumo de queso, el uso principal de los yogurt yoleit de P&D Andina Alimentos es la alimentacin a la poblacin
con un producto de buena calidad especialmente dirigido a los sectores A, B, C y D y a
un precio que este sector est dispuesto a pagar. Del mismo modo, se convierte muchas
veces como sustituto del queso en diversas poblaciones peruanas, debido al afn de
economizar. En la actualidad, el consumo del yogurt es muy dinmico dado que cuenta
con un mercado muy amplio constituido por las familias y establecimientos, las cuales
han crecido numricamente en los ltimos aos en forma significativa.

Conclusin de las Cinco Fuerzas

P&D Andina Alimentos cuenta con un grado de rivalidad medio considerando que est posicionado dentro de los tres primeros en el rea de yogurt
diferencindose de sus competidores ms pequeos.
En cuanto a la amenaza de entrada de nuevos competidores en el sector es
mediana, porque se trata de un mercado que est en constante crecimiento lo
que impide a otras empresas poder desarrollarse como competidores en el sector.
Respecto al poder de negociacin de los compradores es mediana porque
existe un mayor consumo de los productos lo cuales son distribuidos a las
diferentes cadenas de supermercados. Adems, el poder de negociacin de los
proveedores tambin es mediano, porque los insumos o materias primas estn
dominados por empresas nacionales y extranjeras lo que beneficia al sector
industrial poder elegir la compra de los materiales entre unas de ellas.

 Finalmente, P&D Andina Alimentos en yogurt yoleit tiene una alta amenaza
en cuanto a la existencia de productos sustitutos.

2.

CADENA DE VALOR

1. El conjunto de actividades realizadas por la empresa con el fin de transformar las

materias primas en productos terminados que se distribuyen a los consumidores finales constituye la cadena de valor.
2. Cada empresa es un conjunto de actividades que se desempean para disear, producir, llevar al mercado, entregar y apoyar a sus productos. Todas estas cadenas pueden
ser representadas usando una cadena de valor. La cadena de valor de una empresa y
la forma en que desempean sus actividades individuales son un reflejo de su historia,
de su estrategia, de su enfoque para implementar la estrategia y las economas fundamentales para las actividades mismas.

3. La empresa P&D Andina Alimentos cuenta con una cadena de valor slida, la cual
permite identificar y saber cules son las partes de sus operaciones que crean valor y
cules no.

4. A continuacin se detallar las actividades secundarias y primarias.

Actividades

Secundarias

Actividades Primarias:

Apoyo:
Logstica interna
Infraestructura de la empresa

Operaciones

Administracin de los recursos

Logstica externa

humanos
Desarrollo tecnolgico
Abastecimiento

Ventas
Servicios

CADENA DE VALOR DE LA EMPRESA P&D ANDINA ALIMENTO

2.1

Puntos fuertes de la organizacin

Infraestructura se da una excelente planificacin en el proceso de manufactura
para determinar el tiempo aproximado de entrega.
La Administracin financiera y contable es buena, porque tienen buena rentabilidad y liquidez.
En lo legal destaca su certificacin DIGESA (Direccin General de Salud Ambiental), que es la autoridad nacional en los aspectos relacionados al saneamiento
de los alimentos.
Recursos humanos envan a un grupo del personal para que se capaciten en el
extranjero para las ltimas tecnologas y maquinarias de su moderna planta de
embutidos.
En su logstica de entrada, operaciones y logstica de salida destaca el uso de un
riguroso control de recepcin, proceso, almacenamiento y distribucin para sus
materias primas y producto final utilizando la certificacin HACCP (Anlisis de
Peligro y Puntos Crticos de Control).
En produccin la excelente calidad de su producto ha hecho que sea reconocido
por nuestros clientes logrando mantenerse en el mercado a pesar de la fuerte competencia de este sector.
2.2.

Puntos dbiles de la organizacin

No cuentan con un rea de Marketing altamente eficiente que permita llegar a
ms clientes potenciales y as poder liderar el sector industrial con respecto a sus
dems competidores.
En abastecimiento-infraestructura se da a la falta de mayor inversin para la compra de mayor nmero de maquinarias que puedan permitir mayor produccin. Poseen una planta moderna, pero pequea para abastecer el mercado.
En el rea de Venta, la fuerza de mayor concentracin est en Lima, luego en
algunas regiones costeas, no logran llegar con fuerza al cliente de la parte sierra
y selva del pas.

Conclusin de la cadena de valor

En general las condiciones actuales de la cadena de valor en la empresa P&D

Andina Alimentos en el sector de procesos lcteos - derivados, manifiestan
mayor debilidad en el eslabn de marketing y ventas, porque esta fuerza no
busca nuevos clientes potenciales, ni logra llegar a ellos completamente identificndolos con la marca. As como, la adquisicin de mayor nmero de maquinarias para aumentar la produccin en el rea de abastecimiento.
Por otro lado, el eslabn de infraestructura y operaciones (proceso productivo)
representa el pilar de la organizacin, porque tienen una buena planificacin
antes de realizar el proceso de manufactura, personal calificado por capacitaciones, el aseguramiento de estndares de calidad a travs de sus certificaciones
aplicados en cada proceso y la reduccin de productos defectuosos, logrando
tener una posicin dentro del mercado debido a que produce un producto de
alta calidad que llega a satisfacer al cliente, mediante el buen manejo de sus
procesos productivo y canales de distribucin a las diferentes supermercados y
mercados mayorista.

3.

IDENTIFICAR LA ESTRATEGIA COMPETITIVA

De las conclusiones obtenidas por anlisis de las cinco fuerzas de Porter y la

cadena de valor en la empresa P&D Andina Alimentos respecto al yogurt, la
estrategia que mejor se adapta es la estrategia por diferenciacin, ya que existe
una amenaza por el ingreso de nuevos competidores y los que ya existen, para
ello debemos diferenciarnos de la competencia mejorando el producto a manera que a la competencia le resulte difcil copiar ya que esto le generara un
gasto mayor y lograr que el producto sea percibido por el consumidor como
nico o diferente frente a sus competidores. Se puede innovar en tamao, diseo, material de empaque, rendimiento, entre otros.

 Como estrategia se ha decidido estudiar el comportamiento de los consumidores respecto a lo que esperan del producto y as poder lograr el incremento de
las ventas y ganar la fidelidad de los clientes hacia la marca. Eso porque muchos compradores llegan a percibir las diferencias que para ellos llegan a tener
valor.
El rea de marketing maneja informacin del entorno, lo cual implica que se
acta a la ofensiva y a la defensiva a los posibles factores que implican en la
implantacin de las propuestas de mercadeo tales como lanzamiento de nuevo
producto, estrategia de baja de precio, etc. Para esto el procedimiento que consiste en: necesidad, deseo, demanda, exigencia, producto, valor percibido, intercambio, transaccin, transferencia, para el consumidor tienen que ser plenamente satisfechos en lo posible.
Es por esto que marketing trata de mantener esta diferenciacin con sus competidores liderando la preferencia en sus diversos productos. Se fomenta la integracin del personal, tratando de mejorar la interaccin de stos, mediante el
ahnco que se imparte hacia el logro de objetivos.
Es necesario tener una estrategia clara y consistente, mejorando continuamente
para diferenciarse y evitar de los peligros de la imitacin, de lo contrario nada
lograr impedir que la competencia se convierta en una batalla autodestructiva.

Priorizar dos sistemas de informacin

3.1. Sistema de informacin gerencial:

Sse basa en la informacin que se recolecta desde las diferentes actividades de
Operaciones a travs de la web de la organizacin, observando las deficiencias en
las actividades que son realizadas por los colaboradores y realizando encuestas de
satisfaccin del cliente sobre el producto. Esta informacin pasa por varios procesos. Los resultados son analizados por el rea de Operaciones quienes identifican y
analizan los puntos de mayor incidencia del producto. Luego, esta informacin se
deriva al rea de Gerencia General, quienes se encargarn de realizar las rplicas

correspondientes a fin de mejorar el accionar de los trabajadores, para que finalmente puedan brindar un producto de mayor calidad. El usuario final de esta informacin resumida, es el Gerente General de la empresa, quien verifica las deficiencias en los productos y establece las acciones para la mejora de la calidad del producto y el grado de satisfaccin del cliente.
Este sistema aporta a la estrategia de diferenciacin, debido a que busca un producto
de calidad, la cual no es caracterstica de la mayora de la competencia.

3.2. Sistema de Administracin. De la cadena de suministros (Supplyn Chain

Management)
El propsito primario para la existencia de cualquier cadena de suministro, es la
de satisfacer las necesidades del cliente y la rentabilidad del negocio. Las actividades de la cadena de suministro inician con una orden del cliente y terminan
cuando un cliente queda satisfecho y paga por su compra.
El xito de cualquier empresa se encuentra en el buen desempeo de su cadena de
suministros y que el desarrollo ptimo de todos los procesos que la integran puede
llegar a posicionarla en los primeros lugares de produccin y ventas dentro de su
rea puede llegar a posicionarla en los primeros lugares de produccin y ventas
dentro su rea.
Analizando en la empresa P&D Andina Alimentos se vio conveniente implementar un sistema de Cadena de suministro, es decir, cuenta con un proceso integrado
con varios proveedores y a travs del eslabn de cada una de las actividades de la
produccin de embutidos se tiene definido los procesos, y asimismo realiza la distribucin de los productos a nuestros clientes finales. Esto debido a que la empresa
comenz a crecer y aumentar su nmero de proveedores, es por ello que se vio
conveniente integrar todas las actividades de tal manera que la empresa llegue a
ser ms rentable y competitiva.

CONCLUSIONES

Concluimos que es muy importante saber cules son las fortalezas y debilidades
de nuestra empresa, en nuestro caso las fortalezas cumple un papel importante que
ayudan a crecer a la empresa, pero no podemos dejar de lado nuestras debilidades,
una de ellas sera la falta de personal, es por ello que se propone dos sistemas que
ayudaran a mejorar este servicio, como es, el Sistema de Informacin Gerencial y
el Sistema de Administracin. De la cadena de suministros (Supply Chain Management), en los ltimos aos P&D Andina Alimentos ha ido incrementando considerablemente el nmero de clientes, pero lo que P&D Andina Alimentos desea
es que el cliente se identifique con los productos es decir una fidelizacin por parte
del cliente y para esto se quiere implementar la estrategia de Marketing a travs
de publicidad, acercndonos ms al clientes, ofertas entre otras estrategias.