Manual de Diseño de Locales Comerciales - Mall Aventura Plaza

MALL AVENTURA PLAZA
Manual de Diseo de Locales
CONTENIDO
1.- GENERALIDADES
1.1 Introduccin
1.2 Funcin de la Oficina Revisin de Proyectos Locales Mall Aventura Plaza
1.3 Funcin del rea de Servicios a Locales Comerciales (Especialidades)
1.4 Presentacin de Proyectos a Mall Aventura Plaza
1.5 Pauta de Procedimientos Consecutivos para la Construccin de un Local
1.6 Resumen de Procedimientos de Ingreso de un Local
1.7 Contenidos de un Proyecto
2.- TIENDAS MENORES
2.1 Criterios de Diseo Mall Aventura Plaza
2.2 Audiovisual
2.3 Seguridad
3.- PATIO DE COMIDAS
3.1 Criterios de Diseo Mall Aventura Plaza
3.2 Audiovisual
3.3 Seguridad
EN CASO DE SER IMPRESO, ESTE DOCUMENTO ES UNA COPIA NO CONTROLADA
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1. GENERALIDADES
1.1 INTRODUCCIN
a) Manual de Diseo
Este manual es una gua instructiva y normativa para el diseo y construccin de
locales comerciales en Mall Aventura Plaza. Tiene como objetivo orientar hacia una
imagen corporativa total entre el Mall y los Operadores, estimulando la aceptacin del
pblico mediante la creatividad y calidad, tanto en el diseo de la imagen comercial,
como la calidad constructiva de los locales.
El diseo de la Marca (Isotipos, logotipos, etc.) y su implementacin.
El Espacio de Venta (su distribucin espacial, exhibicin y ptimo recorrido).
La adecuada manera de Exhibicin de los productos a comercializar y la
contemporaneidad del diseo ambiental de Soporte que otorga la Calidad a lo
expuesto, esto acompaado de una excelente atencin.
b) Conocimiento de Manual de Diseo
El proyecto a presentar, debe cumplir con todos los criterios, normas y reglamentos
que estn expuestos y contenidos en el Manual de Diseo Mall Aventura Plaza, por lo
que se asume el conocimiento integral de este Manual al momento de proponer un
proyecto y durante el perodo de construccin del local.
c) Como se presenta un proyecto en Mall Aventura Plaza
Para facilitar el almacenamiento de antecedentes (planos, informes, correspondencia,
etc.), se proceder a la entrega de un CD con la informacin requerida al ejecutivo
comercial.
d) Proyecto Oficial
El proyecto es "Oficial" solo si se ha entregado al ejecutivo comercial. Cualquier
consideracin u observacin hacia el proyecto debe coincidir con los archivos que se
han entregado.
e) Proyecto Completo
El proyecto para ser Aprobado, debe ser presentado completo a la Oficina de Revisin
de Proyectos Locales Comerciales. Se entiende por proyecto completo, todos aquellos
antecedentes que permitirn la construccin integral del local, arquitectura y
especialidades correspondientes al rubro y requerimientos comerciales.
1.2 FUNCION DE LA OFICINA REVISIN DE PROYECTOS LOCALES
La Oficina de Revisin de Proyectos Locales Comerciales es un departamento
perteneciente a la Gerencia de Operaciones de Mall Aventura Plaza. Est encargada de
velar por que cada uno de los Puntos de Venta de nuestros Malls, cuenten con una buena
Imagen
Corporativa, lo que implica que ms all del diseo funcional arquitectnico del local, se
complemente asertivamente, la Marca, con el recorrido espacial, Merchandising, grfica,
mobiliario, accesorios, etc.
La revisin de proyectos, es objetiva y en ella, se recurre a los elementos formales de la
Arquitectura, el Diseo y el Arte para su anlisis, en este sentido esperamos proyectos
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innovadores de alto nivel, que convivan armnicamente con el entorno, desarrollando una
especial preocupacin por la calidad de los materiales empleados, nivel de construccin y
terminaciones, que cumplan con las expectativas de nuestros clientes y les brinden una
experiencia de compra satisfactoria.
Sus funciones son:
a) Coordinar los procedimientos necesarios para la presentacin de proyecto.
b) Solicitar proyectos completos para la construccin integral del local.
c) Revisar los proyectos presentados, en base al Manual de Criterios de Diseo de
Mall Aventura Plaza.
d) Corregir el proyecto y entregar las observaciones al responsable de ste.
e) Entregar acta de Aprobacin de Arquitectura del proyecto.
f) Inspeccionar la obra, ver avances y revisar calidad y concordancia con Proyecto
Aprobado.
g) Generar informe de obra con observaciones para operadores, Arquitectos y
Constructores.
h) Coordinar con el rea de Servicio a Locales Comerciales, requerimientos
tcnicos propios de la obra.
i) Dar la Recepcin de Arquitectura del local en coordinacin con el rea de
Servicio a Locales Comerciales para retiros de tabiques de cierre.
j) Velar por el cumplimiento de la Ordenanza General de Urbanismo y
Construccin; la ley N 28705 referente Ley del Consumo del Tabaco publicada en
el diario oficial el 5 de abril 2006.
1.2.1.- Rechazo de Proyecto
La Oficina de Revisin Proyectos Locales Comerciales, se reserva el derecho de
rechazar cualquier diseo dentro del Mall, total o parcial, que no cumpla con el
estndar mnimo requerido en este Manual.
1.2.2.- Decisiones Extraordinarias por Diseo
La Oficina de Revisin Proyectos de Locales Comerciales, se adjudica la
posibilidad de tomar decisiones extraordinarias en forma especial, cuando lo
estime necesario y requiera.
1.3 FUNCIONES DEL REA DE SERVICIOS A LOCALES COMERCIALES
(ESPECIALIDADES).
a) Revisar el estado y situacin de instalaciones y acometidas de especialidades.
b) Hacer entrega del local y levantar acta con observaciones.
c) Controlar el ingreso del personal que trabaja en la obra.
d) Supervisar las normas de seguridad establecidas.
e) Coordinar la instalacin del Tabique Provisorio de cierre de obra.
f) Coordinar la instalacin o reinstalacin de Sprinklers con el operador autorizado
por el Mall.
g) Coordinar y supervisar la entrada, retiro y traslado de materiales.
h) Controlar la emisin de polvo contaminante, olores y ruidos molestos durante el
funcionamiento del Mall.
i) Revisar las instalaciones de especialidades durante la ejecucin de la Obra.
j) Recibir los anexos de especialidades para la autorizacin de apertura del local.
k) Recibir el formulario de ingreso Municipal correspondiente al Trmite de Ingreso
como Obra Menor.
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1.4 PRESENTACION DE PROYECTOS A MALL AVENTURA PLAZA

A continuacin presentamos todos los pasos que se deben seguir para iniciar el proceso
relacionado con la presentacin de un proyecto de local a ejecutar, por lo tanto,
Arquitectos y Operadores debern conocer, aceptar y completar cada una de las etapas
que le competen.
1.4.1 Fina Comercial
Documento de Cierre Comercial que acredita acuerdo de arriendo de un local
comercial entre Aventura Plaza S.A. y un Operador (Documentacin interna de
Mall Aventura Plaza.)
1.4.2 Presentacin De La Oficina De Revisin De Proyectos Locales Comerciales
Cada Operador que ingresa al Mall, al momento de presentar el proyecto para la
ejecucin de un local, cuenta con un profesional denominado Ejecutivo de Revisin
de Locales, quien esta encargado de revisar el proyecto y de velar por la buena
ejecucin de la obra a travs de un servicio de asesora permanente hasta el
momento de la recepcin final de los trabajos.
El Ejecutivo de revisin tomar contacto con el Operador y su Arquitecto para
coordinar todas las etapas correspondientes a la ejecucin del Local Comercial.
1.4.3 Presentacin De Proyecto
Se considera como proyecto, el juego de antecedentes que contienen toda la
informacin necesaria para la ejecucin un local segn su rubro:
Planos y detalles de Arquitectura
Letreros y Grfica Corporativa
Bocetos
Especificaciones Tcnicas
1.4.4 Presentacin De Especialidades
Electricidad
Sanitarias
Climatizacin
Extraccin
Estructuras y Memoria de Clculo.
Gas
IMPORTANTE
Los Arquitectos/Diseadores debern realizar un levantamiento del espacio y acometidas
asignado y actualizar la informacin entregada por Mall Aventura Plaza.
La informacin contenida en la ficha tcnica es REFERENCIAL.
Cualquier modificacin o diferencia en la ficha, deber ser corroborada en terreno.
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1.4.5 Revisin De Proyecto

La Oficina de Revisin de Proyectos Locales Comerciales revisa el proyecto en
base al total de documentos requeridos por el Manual de Criterios de Diseo Mall
Aventura Plaza, dentro de un plazo 72hrs.
1.4.6 Observaciones Al Proyecto
Las Observaciones consideran deficiencias y problemas de diseo no acordes con
Manual de Diseo. As tambin se indican sugerencias de diseo y construccin
que puedan aportar al fortalecimiento de la imagen corporativa del local.
El Ejecutivo a cargo enviar y archivar el Acta de Observaciones para correccin
de proyectista, dentro del mismo plazo de 72hrs.
1.4.7 Acta De Aprobacin De Proyecto Arquitectura
Se considera Proyecto de Arquitectura Aprobado el que cumple con un 100%
las exigencias de diseo. Una vez que se entregan las especialidades, el
departamento de Servicio de Locales Comerciales emite el Permiso de
Construccin para Ingreso a Obra.
1.5 PAUTA DE PROCEDIMIENTOS CONSECUTIVOS PARA LA CONSTRUCCION
DE UN LOCAL COMERCIAL
A continuacin presentamos todas las etapas pertinentes al proceso constructivo de un
local. Las etapas determinantes se formalizan mediante Actas, correspondientes a hitos
del proceso de ejecucin.
1.5.1 Permiso De Construccin
Es el documento vlido de Ingreso a Obra, el cual es emitido por la Sub-Gerencia
de Servicios Locales Comerciales una vez aprobado el proyecto de Arquitectura
por Revisin de Proyectos Locales Comerciales y presentadas todas las
especialidades.
De no tener especialidades presentadas no podr coordinar ingreso a obra hasta
completar los antecedentes necesarios.
Es responsabilidad del Operador/Constructor informar a los Controllers
Corporativos de la fecha de ingreso y la entrega de nmina del personal con
nombre completo y DNI
.
El jefe de Operaciones del Mall es el responsable de entregar el local una vez
emitido el Permiso de Construccin del Local. El Constructor a cargo de la
ejecucin de la Obra debe avisar con 24 hrs de anticipacin la fecha y hora de la
visita para coordinar con el Jefe de Operaciones la entrega de local.
1.5.2 Ingreso De Obra
Operaciones de Mall genera un Acta donde certifica la entrega de local, fecha de
inicio de trabajos y entrega de Manual de Normas Internas.
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1.5.3 Inspeccin De Obra

Se realiza una visita a Obra, al menos una vez a la semana, por parte de los
Ejecutivos de Revisin de Proyectos Locales, Controllers Servicios Locales
Comerciales y Operaciones de Mall, en coordinacin o no con el Operador,
Arquitecto o Constructor Patrocinante. Deber existir un libro de Obra para informar
o respaldar alguna observacin importante.
1.5.4 Detencin De Obras
El Jefe del rea de Revisin de Proyectos Locales Comerciales en coordinacin
con el Sub-Gerente de Servicios Locales Comerciales, esta facultado para detener
la obra si sta no cumple con los procedimientos o alguna de las normas del
Manual de Diseo de Mall Aventura Plaza.
Otro motivo de detencin de Obra es que se est ejecutando un proyecto distinto al
presentado y aprobado por Revisin de Proyectos Locales de Mall Aventura Plaza.
1.5.5 Retiro De Tabique Provisorio
El rea de Operaciones a travs de sus departamentos de Revisin de Proyectos
Locales Comerciales, Servicios Locales Comerciales y Jefe de Operaciones de
Mall, en presencia del Operador, Arquitecto o Constructor Patrocinante,
inspeccionan el local ejecutado para constatar el buen trmino de la obra y los
documentos legales necesarios para el funcionamiento operativo del Local
(Anexos), dando curso a la autorizacin de retiro de tabique provisorios a travs de
un mail a la Sub-Gerencia de Mall y seguridad Mall.
De no contar con la ejecucin de obra terminada y documentacin necesaria el
retiro, podr ser negado por los departamentos antes mencionados.
IMPORTANTE:
El Operador, Arquitecto o Constructor Patrocinante dar aviso anticipado con
48 horas del retiro del tabique de cierre provisorio, el cual no puede ser
retirado sin autorizacin.
Los retiros de tabique no se permiten los das viernes, sbados y domingos,
slo se realizan los das hbiles de lunes a jueves incluyendo este ltimo.
Los retiros de tabiques son de responsabilidad del Operador, Arquitecto o
Constructor patrocinante.
1.5.6 Recepcin Final
El ejecutivo de la Oficina de Revisin de Proyectos Locales, debe generar un Acta
de Recepcin de Arquitectura que declare, a travs de un Check List, que la obra
ejecutada se encuentra recibida.
El departamento de Servicio Locales Comerciales tambin emitir un Acta de
Recepcin de Obra de Especialidades. Con ambas actas de recepciones
aprobadas se coordina la Apertura a pblico del local con la Sug-Gerencia del Mall.
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1.5.7 Permiso De Apertura A Pblico

La Sub-Gerencia del Mall notifica la apertura a pblico.
1.6 RESUMEN DE PROCEDIMIENTO PARA INGRESO DE LOCALES
PROCEDIMIENTO
RESPONSABLE
1.
2.
: Comercial
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
Fina Comercial
Presentacin de la Oficina de Revisin de
Proyectos Locales Comerciales
Chequeo de Fina Con Ficha
Chequeo de Ficha Con Local
Chequeo de Acometidas en el Local
Demolicin de Local
Tabique de Cierre Para Obra
Desarrollo de Proyecto
Presentacin de Proyecto
Revisin de Proyecto
Observaciones del Proyecto
Aprobacin de Proyecto Arquitectura
Acta: Permiso de Construccin
Acta: Ingreso De Obra
Inspeccin de Obra
Observaciones de Obra
Cierre de Obra
Retiro Tabique de Cierre
Acta: Recepcin de Arquitectura
Acta: Recepcin de Obra de Especialidades
Comerciales
Permiso De Apertura a Pblico
: Ejecutivo de Revisin P.L.C.

: Gerencia de Proyectos
: Gerencia de Operaciones
: Proyectista
: Proyectista
: Ejecutivo de Revisin P.L.C
: Jefatura de Revisin P.L.C
: Controller Servicio Locales Comerciales
: Operaciones Mall
: Controller S.L.C.
: Controller Servicio Locales Comerciales
: Jefatura Revisin P.L.C, Controller S.L.C.
: Jefatura Revisin P.L.C
: Sub-Gerente Servicio Locales
: Subgerencia de Mall
1.7 CONTENIDO DE UN PROYECTO

1.7.1 Documentos Proyecto de Arquitectura:
Plano de planta acotada, con pavimentos, mobiliario.
Plano de cielo, con iluminacin, registros, difusores de aire y niveles.
Cortes longitudinales y transversales detallados, especificados y acotados.
Fachada indicando cortina de cierre o puertas de acceso, ubicacin de letreros
detallados, tipo de perfilera, etc.
Especificaciones Tcnicas escritas detallando materialidades, acabados,
sistemas de construccin y medidas de gestin.
Fotografas de la propuesta ejecutada anteriormente, Imgenes 3d o bocetos, en
colores y materiales.
Detalle de mobiliario indicando materialidades y medidas.
Detalle de Letrero acotado y con especificaciones tcnicas.
Detalle de grficas, y sealticas interiores.
1.7.2 Documentos Proyectos de Especialidades:
Proyecto Elctrico con cuadro de carga y diagrama unifilar.
Proyecto de Aire con balance trmico.
Proyecto de Estructura con memoria de clculo
Proyecto Sanitario si se requiere (Proyecto de Agua Potable, Proyecto
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Desage y Especificaciones tcnicas)

Proyecto de Extraccin si se requiere (Plano de Extraccin, Plano de Inyeccin,
Detalles de Equipos, Especificaciones Tcnicas, etc.)
Proyecto de Gas (Plano de Gas, Detalle de equipos, Especificaciones Tcnicas,
Vlvulas de control de fuga, Sello Verde, etc.)
NOTA:
1. Los Proyectos de Especialidades tienen que necesariamente estar realizados y

acreditados por profesionales idneos y responsables.
2. Todo local Comercial tiene que contar con aire condicionado.
3. El responsable y representante del Proyecto es el Arquitecto o Diseador
proyectista.
4. El responsable y representante de la Obra es el Constructor o Contratista.
5. Todo proyecto debe contar con: Arquitecto, Constructor y Jefe de Obra.
6. Los planos deben estar plastificados y expuestos en obra
7. En Obra debe existir un Libro de Obra
8. Cualquier trabajo relacionado con corte y soldadura tiene que ser realizado por
un maestro acreditado, segn los procedimientos indicados por el Dpto. de
Operaciones de Mall Aventura Plaza.
1.7.3 Formato de Presentacin Planos.
Debe ser en archivos de dibujo en formato digital, tales como: dwg, pdf, xls, doc,
ppt, jpg, gif, bmp.
Los planos deben llevar margen y membrete, con:
Nombre del local
Numeracin del local
Nombre del Arquitecto, telfono, celular y mail
Nombre del constructor, telfono, celular y mail
Tabla de nomenclatura espesores de lpices para impresin
1.7.4 Permiso Obra Menor
El arquitecto es quien tramita la Solicitud de Permiso de Obra Menor en la
Municipalidad correspondiente.
Deber entregar la carpeta con todos los antecedentes requeridos por la
Municipalidad en las Oficinas de Mall Aventura Plaza, ubicada en Av. Camino Real
456 of. 803, Edificio Torre Real, San Isidro.
El Representante Legal es Aventura Plaza S.A., quien es el Propietario del local.
La tramitacin de Obra Menor debe realizarse en forma paralela a la ejecucin de
la Obra, ya que para la apertura del local es requisito tener el formulario de ingreso
de la Municipalidad.
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2 TIENDAS MENORES
2.1 CRITERIOS DE DISEO
2.1.1 Fachadas
La fachada es el lugar ms expuesto de un local desde la perspectiva corporativa.
Es la primera impresin, la recordacin visual y la presencia ineludible en la
circulacin del Mall. Deben concentrar los esfuerzos creativos en este lugar.
Aspiramos a fachadas diversas como diferentes rostros que se enfrentan a una
calle. Cada MARCA es nica y diferente a las dems.
Las fachadas deben ser limpias, que inviten ingresar al local. Para ello hemos
flexibilizado el concepto de lnea de concesin.
MALL AVENTURA PLAZA se reserva el derecho de ejercer control sobre el diseo,
materialidad, exhibicin de productos, letreros, colores e iluminacin de fachada y
vitrina.
La oficina de Revisin Proyectos Locales Comerciales debe velar por estas reas en
cuanto a calidad, esttica y funcin comercial de los elementos que ah se instalen, ya que
se considera como una zona de influencia entre el Mall y el local como un mbito
comercial comn. Adems es un rea comercialmente dinmica que sustenta y soporta la
manera de exhibir los productos hacia los pasillos del Mall.
Normas
Debe producir la "Recordacin de Marca" en cuanto a volumetra, materialidad,
diseo, etc.
Debe concentrar el esfuerzo creativo a nivel de Merchandising
Debe ser el rostro: nico, genuino y propio de la marca
Debe ser un rea de acceso, no un limite o borde
Debe ser auto soportante estructuralmente.
Debe tener un mnimo de 80% de transparencia hacia el interior del local
El 20% restante del rea de fachada puede ser destinada a una forma opaca,
para vitrinas ciegas y grficas
Los revestimientos de fachada deben ser de alto trfico, resistentes al roce y
humedad de apariencia noble y de calidad constructiva y terminacin.
En exteriores Gastronmicos deben considerar elementos de apoyo visual para
estimular e invitar a la permanencia en el local.
En los encuentros con tabiques divisores o pilares en fachada, deber poner
especial cuidado en la terminacin de estos encuentros.
Las soluciones de encuentro con pilares de Mall y/o tabiques divisorios deben ser
parte del diseo de fachada.
Se pueden utilizar materiales nobles y resistentes al roce en, frentes opacos,
zcalos, tarimas, etc. en fachada.
Se permiten elementos de frente opacos integrados a los mobiliarios interiores o
con alguna intencin de diseo.
Los locales que consideren antepechos opacos en vitrinas deben considerar
revestimientos de alto trfico, resistente al roce y limpieza. Adems de considerar
Un acabado superior de ngulos de aluminio.
Todas las fachadas de locales que consideren intervenciones al edificio
fachadas de Mall sern revisadas conjuntamente con el departamento de
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Arquitectura de Mall Aventura Plaza.

Los revestimientos de fachada como maderas, ptreos y/o enchapes de ladrillos
deben considerar un sello semi brillo.
Restricciones
Fachadas con muros drywall pintados nicamente hacia el pasillo.
Transformar o usar estructura de Mall para anclarse.
Reducir altura de fachada con cenefa bajo viga de Mall sin previa coordinacin con la
Oficina de Revisin de Proyectos Locales Comerciales.
Se prohben los siguientes tipos de materiales:
1. Imitacin de materiales (ladrillo, madera y sintticos, entre otros.)
2. Vinilo, tela, papel mural, alfombra o tela
3. Acabados de aluminio natural no anodizado y metales sin tratamiento
electroesttico.
No se autorizar la instalacin de revestimientos de madera en bruto y sin un sello.
EJEMPLOS DE FACHADAS
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Zona de Presencia Corporativa

Es el rea que esta determinada entre la lnea de concesin y el pasillo de Mall. Es la zona
superior de la fachada (1.00 mts . desde la cenefa de Mall hacia abajo).
Esta rea se puede proyectar 30cms hacia el pasillo, desde la lnea de concesin y no
puede ocupar ms del 50% del ancho de la fachada se establece esta rea o zona area
preferentemente para tener presencia corporativa y de marca.
Local con Acceso Central
En los casos donde esta zona se desplace lateralmente en la fachada, se contempla como
norma, una rasante limite, con un ngulo mximo de 45, que parte del borde vertical
interior del limite medianero comn entre locales, hacia la zona de presencia del local.
Local con Acceso Lateral
Ejemplos:
A:
B:
LA UBICACIN DEL ACCESO NO NECESARIAMENTE DEFINE EL REA DE

PRESENCIA CORPORATIVA. INDISTINTAMENTE SE PUEDEN TRABAJAR AMBAS.
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Letreros
Normas
Todos los locales deben considerar letreros en sus fachadas.
Los locales de dos frentes o en esquina, debe instalar un letrero adicional en la
segunda fachada, previa aprobacin de la Oficina de Revisin de Proyectos
Locales Inversiones Corporativa Alfa.
Los letreros deben contar con iluminacin.
Los letreros deben contar con elementos volumtricos, (isotpo y/o logotipo) de
5mm de espesor mnimo.
Los letreros deben abarcar el 50% del total del ancho la fachada con el isotpo y/o
logotipo de marca, trabajado en forma volumtrica.
Se autoriza la instalacin de letreros tipo Panaflex solo para locales de servicios,
previa aprobacin de la Oficina de Revisin de Proyectos Locales Mall Aventura
Plaza.
Pueden ser usados letreros tipo Panaflex si cumple con:
1. El cajn queda embutido a eje de la perfilera.
2. Con ptimo acabado en los bordes o marcos de la caja.
3. Los marcos del cajn quedan fijos sin tornillos a la vista
4. Con elementos volumtricos segn punto G.1.3.2
5. Como altura mxima 1.00 mts. bajo la cenefa o viga de Mall
6. Debe considerar 2/3 de la fachada con letrero y el restante vidriado.
Los letreros deben ser registrables para facilitar el recambio de equipos de
iluminacin.
El letrero debe considerar solo la marca del local. Las terceras marcas que se
trabajen en el local no pueden estar presentes en el letrero principal del local, sino
en el interior de ste.
Se aceptan letreros volumtricos con letras independientes sobre el cristal con un
mnimo de 5cm de espesor.
Restricciones
Se prohben ms de una marca en un letrero.
Se prohben en el letrero slogans, ofertas comerciales, marcas de terceros o
rubros de negocio.
Se prohbe dejar a la vista la marca del fabricante o proveedor del letrero.
Se prohben letreros intermitentes, destellantes y/o mviles
Se prohben letreros temporales, afiches anuncios.
No se aceptan letras sin dimensin y logotipos aplicados pintados directamente
en el cristal de fachada.
Se prohbe la instalacin de afiches, murales graficas que atenten contra la
dignidad de las personas.
Se prohbe en los letreros los nombres de los productos que se venden.
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EJEMPLOS LETREROS
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Cristales
Normas
Deben llevar cortaviento vertical los cristales mayores a 3,60m de altura de
acuerdo a especificaciones del fabricante.
Solo se aceptan Cristales Laminados o Templados 10mm.
Deben tener canto pulido o biselado a maquina.
Debe usar el formato mximo posible, disminuyendo las uniones de encuentro
entre cristales.
Las uniones entre cristales pueden sellarse con silicona estructural transparente.
La silicona en la unin debe ser instalada correcta y pulcramente.
En Bancos y Financieras los requerimientos de seguridad son de acuerdo a las
normas vigentes.
Los locales con fachadas exteriores deben considerar film anti-vandlico de 12
milipulgadas, por requerimiento del departamento de Seguridad Mall Aventura
Plaza, adems de ser laminados templados de 10mm.
El departamento de Seguridad de Mall Aventura Plaza considera tres categoras
de locales con sus requerimientos especficos, los cuales se adjuntan en el Item de
Seguridad.
Restricciones
Se prohbe determinantemente el uso de cristales crudos monolticos.
Se prohbe el uso de cristales monolticos con film anti-vandlico
Se prohbe uniones de silicona mayores a 5mm.
PROPUESTAS EN ELEVACION.
Ej.:
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El cristal tambin puede tener una leve inclinacin vertical (la que autorice el fabricante por
clculo) que quiebra con la monotona del plomo y favorece la lectura del letrero y
disminuye reflejos de la luz natural.
Adems genera un espacio en el piso hasta la lnea de concesin que se puede trabajar
creativamente.
Perfilera
Normas
Debe ser de material alto trfico, resistente al roce y agua.
Debe ser un material esbelto y estructural
Debe contemplar, en su parte inferior, una altura mnima de 10cms. a modo de
zcalo.
Solo se permite perfilera de aluminio anodizado, pvc, acero electro pintado y
acero inoxidable.
Restricciones
Se prohbe el uso de perfilera de madera.
Se prohbe el uso de perfilera verticales en fachada (entre cristales de vitrina).
Se prohbe el uso de la "bandera superior del acceso" con permetro de aluminio.
EJEMPLOS PERFILERIA FACHADA
Perfilera vertical. Rechazado
Sin perfilera vertical. Aceptado
Bandera Superior de puerta de acceso con permetro

De aluminio. Rechazado.
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Puertas
Normas
En locales exteriores las Puertas correderas obligadamente deben considerar una cortina
de aire para minimizar la perdida de climatizacin interior.
Las puertas correderas deben ser parte de la modulacin de fachada. Deben
considerar guas a nivel de piso y cielo siendo parte del diseo de fachada.
Deben mantenerse abiertas durante el horario de funcionamiento del Mall
La chapa de cierre, (en el caso de anclaje a piso), debe considerar un buje acero
inoxidable con wacha de terminacin embutida en el piso.
Las puertas batientes de acceso deben ser puertas sin marco.
El Departamento de Seguridad de Mall Aventura Plaza considera tres categoras
de locales con sus requerimientos especficos, los cuales se adjuntan en el Item de
Seguridad.
La ubicacin del pivot de las puertas batientes debe estar considerado para que
al momento de estar abierta no sobresalga de la lnea de concesin ms de 5cm.
Restricciones
Se prohben puertas con marco de aluminio y dintel.
Se prohben puertas batientes que abran hacia el pasillo e interfieran circulacin
de pasillo de Mall.
Se prohben platinas de acero sobrepuestas como terminacin de pasador de
chapa de cierre.
Cortinas de Cierre
Normas
Solo cortina de aluminio emballetada o fierro emballetado microperforado de 8mm
de espesor.
Mecanismo de control de cierre chapa elctrica y UPS de emergencia.
Restricciones
Se prohbe que el riel de gua de cortina quede expuesto a la vista del pblico.
Se prohbe que el faldn de la cortina quede expuesto a la vista del pblico.
EJEMPLOS
Faldones de cortina expuesto.
Rechazado
Riel gua de cortina expuesto
Rechazado
Riel y faldn de cortina

embutido. Aceptado
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2.1.2 Pavimentos
El pavimento tiene presencia y representa en calidad, formato y color un aspecto
importante en la identidad del local.
En su diseo debe tener relacin con el Lay-Out del local.
No se recomienda el uso de diferentes pisos dentro del local, pero si aplicaciones o
distintivos que fortalezcan la Imagen Corporativa del Local.
En los accesos recomendamos pisos ms duros debido al mayor trafico
Los pisos deben ser seguros en su instalacin, uniones y acabados.
Normas
El N.P.T. (nivel piso terminado) del local al mismo del pasillo del Mall
Utilizar pisos con las siguientes calidades:
Madera: humedad mxima 12%
Cermicas: resistencia. Trafico 3
Porcelanatos: resistencia. Trafico 3
Pisos flotantes: resistencia n16000
Los Locales que consideren fachadas accesos recesados de la lnea de
concesin, debern considerar pavimento de Mall hasta la lnea de cierre del local
y perfilera respetando la trama, materialidad, modelo, calidad, colorido y textura de
piso original del Pasillo de Mall.
La prolongacin del pavimento debe considerar baldosas completas.
Debe instalarse tapajuntas de acero inoxidable o aluminio cuando la unin de
pisos es mayor a 5mm.
Los pavimentos como piedra o madera deben estar sellados y vitrificados
Toda terminacin de cermicos y porcelanatos debe tener una buena fraga.
Para pisos con iluminacin embutida, debe proveerse una buena ventilacin
El piso debe ser antideslizante
Pavimentos de alto trfico, resistentes al roce y agua
Pisos de cermico, porcelanato, piedra, granito, flotante alto trafico.
Es responsabilidad de la Constructora proveer y colocar el piso de Mall en
fachadas retranqueadas y pisos daados desde la lnea de concesin hasta el
lmite del local.
Se autoriza la utilizacin de cemento pulido solo en un 30% de la superficie total
del local, previa coordinacin con la Oficina de Revisin de Proyectos Locales Mall
Aventura Plaza.
Las gradas de las escaleras ocultas de bodegas deben considerar gradas de
goma antideslizantes.
Las gradas de las escaleras expuestas al pblico deben considerar una acabado
dem al piso proyectado en la sala de venta.
Restricciones
Uso de alfombras en todo el local, solo de alto trfico y en zonas especiales,
previa aprobacin de la Oficina de Revisin de Proyectos Locales Mall Aventura
Plaza
Pisos sin revestimiento de pavimento.
Cambios de niveles en locales menores de 120 m2
Uso de pisos vinlicos, plsticos o similares por calidad de acabado y por tener
cualidades inflamables.
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Adhesivos en piso.
Uso de cemento pulido y pintados para cualquier tipo de terminacin en el 100%
de la superficie total del local. Teniendo en cuenta que no se autoriza la instalacin
de radier afinado en los accesos y encuentros con la lnea de concesin.
Uso de diversos y variados tipos de pisos en un local.
Cermicos, baldosas o porcelanatos soplados
El uso de cubrepisos y alfombras de baja densidad
Pisos de madera en base a pino o similar, debe considerar maderas nobles y de
alta calidad.
EJEMPLOS
Encuentro piso flotante con

porcelanato sin perfil
Encuentro piso flotante con tapa junta plstica
Rechazado
Rechazado
Encuentro piso flotante con porcelanato y perfil
Aceptado
Accesos recesados sin piso

del Mall
Rechazado
Accesos recesados con piso

del Mall con baldosa completa.
Aceptado
Accesos recesados con piso

con baldosa cortada
Rechazado
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Zcalos y Contrazcalos
Normas
Debe ser de alto trfico resistente al roce y agua. Ej. de aluminio, acero inox,
piedra, cermica, porcelanato.
Debe considerar una altura mnima de 10cms.
Restricciones
Contrazcalos y zcalos de MDF pintado
Contrazcalos tipo cuarto rodn.
ngulos de Aluminio
Contrazcalos plsticos, de PVC o similares.
Contrazcalos de pino o similar que no sea de madera natural.
EJEMPLOS DE CONTRAZCALOS Y ZCALOS
Contrazcalo interior de 10cm realizado

con el mismo porcelanato del piso
Aceptado
Contrazcalo de rodn
Rechazado
Zcalo de acero exterior
Aceptado
Contrazcalo interior de madera o

trupn pintado
Rechazado
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2.1.3 Tabiques Y Muros

El rango superior a los 2mts aprox. de altura sugerimos considerarlo como un espacio
favorable a la presencia Grfica, tratamientos de pinturas, exhibiciones mas puntuales y
aplicaciones o revestimientos.
El muro de fondo visualmente es una Segunda Fachada. En este muro es recomendable
trabajar la presencia de marca o soluciones de impacto visual.
Normas
Debe utilizar doble tabiquera como permetro interior para fijacin de exhibidores
y elementos soportantes.
Los muros y soportes de exhibicin deben permitir una la buena circulacin y la
correcta exhibiciones de los productos.
Utilizar estructura perfiles de drywall en tabiques.
Embutir los soportes de muebles perimetrales adosados a los muros perimetrales
quedando en nichos sin intervenir los cortafuegos.
Usar colores corporativos en el interior del local para potenciar Imagen y Marca
del local.
Embutir todas las instalaciones elctricas en sobre tabiques y/o muros
perimetrales (sobre-tabiques)
Utilizar quincallera y herrajes de puertas y muebles de buena calidad.
Colocar los espejos de muro con canto pulidos o cubre cantos y adherirse con
cinta doble faz y silicona.
Encintar toda la tabiquera en sus uniones y con esquineros metlicos.
Colocar solo revestimientos de muro alto trfico resistente al roce, agua y
limpieza.
Aplicacin de pinturas semi-brillo de esmalte al agua en el interior.
Los nichos de exhibicin en las tabiqueras deben estar incorporados a la
modulacin y considerar iluminacin embutida.
Restricciones
Se prohben intervenir muros perimetrales del local. Estos son contrafuegos.
Se prohbe colgar o apoyar algn tipo de estructura y/o elementos en los muros
divisorios.
Se prohbe el uso de pinturas opacas al agua, ltex, esmaltes sintticos y leos
en la tabiquera interior.
Se prohbe el uso de asbesto cemento en la construccin del local.
Se prohben revestimientos en base a imitacin tela, papel mural o alfombra.
Se prohbe la instalacin de canaletas a la vista.
IMPORTANTE
Los Tabiques divisores son cortafuegos entre locales, por lo tanto no se pueden utilizar
como soporte de estructuras o mobiliarios ya que pierden su condicin ignfuga.
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EJEMPLOS DE EXHIBICIN INCORPORADA A LA TABIQUERIA
2.1.4 Cielos
Como soporte de iluminacin y ductos, el diseo del cielo debe adecuarse al lay-out de la
tienda, es decir, que tanto los niveles de cielo como la ubicacin y orientacin de las
luminarias estn subordinados a lo que sucede abajo con muros y muebles de exhibicin.
Privilegiamos los cielos volumtricos, considerando el juego de niveles.
Dependiendo de la superficie del local, los cielos pueden ser ms o menos trabajados. En
locales amplios sugerimos adems de trabajar los niveles combinar diferentes materiales
colores.
Normas
Considerar las viguetas del cielo como soporte principal de iluminacin y aire
acondicionado de acuerdo al lay-out (de la planta del local)
Considerar el espacio mnimo para las tuberas de sprinklers (15cm bajo de las
vigas)
Para un buen acabado los cielos deben quedar perfectamente encintados y
empastados, sin marcas o elementos a la vista.
Permitir registrar y ventilar adecuadamente los equipos.
Los registros deben quedar fuera de la vista del pblico.
El cielo debe considerar un registro con dimensiones mnimas de 50x50 y un
pasillo que permita el transito por la manutencin de las instalaciones existente.
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Para locales que no consideran cielo, se debe contemplar cenefa perimetral en

drywall con un mnimo de 60cm de ancho.
Los altillos deben contemplar una losa incombustible e indeformable, drywall u
otro material alternativo.
Los ductos de aire acondicionado deben quedar ocultos en cielos falsos con
posibilidad de registro a travs de escaleras de gato suficientemente reforzadas.
Considerar esquineros en los encuentros de cielos con muros para un buen
acabado.
Para locales de tiendas menores en interior de Mall se exige el100% de cielo
falso duro (cielo de drywall)
Para locales de Servicio en Boulevares y exteriores de Mall se autoriza la
instalacin de cielo raso acstico formato 61x61de planchas incombustibles en un
60% de la superficie total del local, previa aprobacin de la Oficina Revisin de
Locales Comerciales.
Para locales de rubro peluquera y farmacia se autoriza un 40% de cielo raso
acstico 61x61 en planchas incombustible, manteniendo cenefas perimetrales de
drywall, previa aprobacin de la Oficina Revisin de Locales Comerciales.
Los cielos rasos deben quedar cuadrados y confinados en una cenefa de drywall.
Es decir, deben considerar una cenefa de drywall perimetral que enmarque el cielo
raso que considera modulacin de baldosas completas.
En locales que no consideren cielo deben considerar una cenefa perimetral de
drywall mnimo 60cm y pintar la estructura existente con pintura ignfuga, sin
intervenir las matrices existente ni red de Sprinklers, marcas en la losas, vigas
postensadas y rociadores de la red de incendio.
Las vitrinas deben considerar un cielo de drywall en toda su extensin.
Restricciones
Difusores embutidos de aire que no tengan igual color al cielo proyectado.
No tener cenefa perimetral de drywall.
Instalacin elctrica sobrepuerta.
El uso de cielos vidriados transparentes, traslcidos o espejo.
El uso de cielos en tela o vinlicos.
El uso de cielos en poliestireno
El uso de cielo raso acstico en un 100% de la superficie total del local.
Una modulacin de cielo americano acstico de 120x60.
Se prohbe que el cielo de la vitrina del local est mas bajo que la altura de
fachada.
EJEMPLOS DE CIELOS
Cielo raso 100% sin cenefa
Rechazado
Cielo raso central con cenefa
Aprobado
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Cielo de drywall no volumtrico
No recomendado
Cielo de drywall volumtrico
Recomendado
2.1.5 Altillos
Los altillos pueden constituir espacios destinados a bodegaje o rea de venta.
Los locales que no consideren altillo para bodega, deben considerar una
reposicin peridica.
Cuando el altillo corresponde a rea de venta debe contemplar escaleras amplias
y bien ubicadas de manera de facilitar la accesibilidad al pblico. Se deben
contemplar barandas transparentes de acuerdo a la Ordenanza General de
Urbanismo y Construccin.
Se recomienda el mnimo de pilares a la vista en reas de venta.
Preferentemente los pilares deben quedar ocultos a travs de doble tabaquera o
recubiertos independientemente con algn acabado incorporndola al diseo del
local.
Todos los locales que consideren no un altillo deben considerar un rea de prebodegaje para guardar los tiles de aseo a usar en el da a da del funcionamiento
del local.
Normas
Considerar estructuras autos soportantes dilatados de los muros de Mall.
Evitar pilares del altillo a la vista, se debe aumentar la luz estructural.
Aislar acsticamente el altillo con algn material acstico. Deben contar con
suficiente altura en el entrepiso de manera de poder instalar ductos de
climatizacin para reas de venta bajo los altillos, iluminacin y sprinklers.
El altillo no puede considerar la superficie total del rea de venta, por lo que debe
estar retirado de la lnea de concesin un mnimo de 3 mts.
Colocar puerta en el acceso al altillo en caso de bodega. Esta debe ser sin
marco, perdido en el muro, incorporado al diseo y con brazo hidrulico por el
interior cuando enfrente la fachada.
Considerar ventilacin para altillos cerrados de bodega.
La superficie del altillo no debe superar el 30% del rea de planta 1er nivel como
superficie de altillo para locales de tiendas menores.
La superficie de altillos para rubros de Zapatera, Bancos y Financieras se
autoriza un mximo de un 40% de la superficie total con altillo.
Los accesos hacia los altillos destinados a bodegaje deben considerar un rea de
pre-bodegaje.
Los locales que no consideren bodegas en sus proyectos, deben considerar un
rea destinada para guardar los tiles de aseo y accesorios personales del
personal de tienda.
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Restricciones
Altillo sin proyecto de estructura y memoria de clculo realizado por un
Profesional estructural.
Instalar kitchenettes y baos en altillos.
Almacenaje de materiales combustibles o txicos.
Anclar con pernos de expansin a la losa del Mall. Deber usar un puente de
adherencia
Altillos con el 100% de la superficie del local.
La instalacin de pisos vinlicos y /o similares en altillos destinados bodega.
No se autoriza la instalacin tipo ventanas desde el altillo hacia el rea de ventas.
2.1.6 Escaleras
Normas
G.6.1 Tener baranda y/o pasa mano.
G.6.2 Tener una superficie antideslizante en huellas de peldaos.
G.6.3 Los peldaos de las escaleras deben quedar cerrados en huella y
contrahuella.
G.6.4 Medidas de escalera de acuerdo al Reglamento Nacional de Construccin.
G.6.5 Escaleras para pblico con un ancho mnimo de 1,20m
G.6.6 Escaleras de acceso al altillo bodega con un ancho mnimo de 0.70m.
G.6.7 Separacin de baranda con un min. 12cms. entre elementos horizontales, de
acuerdo al Reglamento Nacional de Construccin.
G.6.8 Baranda de cristal solo si es de cristal templado 10mm.
Restricciones
6.1 Escaleras de caracol, irregulares y removibles.
6.2 Escaleras de ancho inferior a 0.70cm.
6.3 Escaleras sin pasamanos.
6.4 Escaleras con peldaos de dimensiones y alturas desiguales.
2.1.7 Mobiliario
Se debe considerar como aspecto fundamental de diseo el mobiliario de un local
considerando los siguientes aspectos:
a- LA EXHIBICION
b- LA CONTENCION
c- LA COMUNICACIN
Los muebles en que se exhiban productos importantes para la venta, deben estar ubicados
en un lugar de fcil acceso y visibles.
Los muebles utilitarios como el mueble caja, sillones de espera etc., no requieren reas
privilegiadas dentro del local.
Los muebles de un local ocupan geogrficamente 2 esquemas bsicos:
1. Permetro: Adosados a los muros, generalmente tipo estanteras altas, estructuras para
colgadores,
2. Isla: Muebles expuestos por todos sus lados y en su diseo se debe considerar esta
condicin para fines de exhibicin.
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Normas
Fabricacin en materiales nobles y de calidad, bien terminados, funcionales y de
atractivos diseos.
Cumplir con la funcin esttico corporativa.
Cumplir la funcin de exhibicin y contencin para la venta.
Respetar y potenciar el producto a exhibir.
Incorporar los muebles perimetrales a los sobre-tabiques de manera de dejarlos
integrados a la arquitectura del local, no sobrepuestos.
Considerar los muebles con iluminacin propia. Esta deber quedar debidamente
aislada, ventilada y oculta a la vista del pblico.
Considerar el mobiliario con ruedas y tener al menos un 50% de las ruedas con
frenos ocultos.
Los muebles de exhibicin deben considerar enchapes en formica, lacados con
poliuretano barnices debidamente aplicados.
Todas las maderas deben estar debidamente lijadas e inastillables.
Todos los cantos que estn expuestos deben estar pulidos y redondeado.
Los probadores, en caso de locales de ropa, deben considerar un mnimo de
0.90x0.90m.
Las puertas de probadores, no pueden ser totalmente cerradas y deben
considerar ventilacin.
Los muebles isla no podrn exceder de a 1.20m en altura.
Los muebles perimetrales deben ser auto soportantes.
Contemplar que el mueble Caja - Empaque sea amplio y cmodo para una buena
atencin.
El mueble Caja - Empaque debe tener una ptima ubicacin y espacio suficiente
para: PC., impresora, teclado, UPS, mdem, maquina lectora de tarjetas y cajn
para dinero.
Los muebles pueden ser:
1. Pintados a la laca poliuretano.
2. Enchapados en Formica
3. Enchapes en acero inoxidable
4. Chapa de madera tratada.
Los muebles, tanto islas como perimetrales, deben considerar un contrazcalo
mnimo de 7cm de alto de proteccin.
Se recomienda incorporar sillas y sillones tanto para el cajero como para los
clientes con diseos ad-hoc a la imagen corporativa del local.
Los cristales de los muebles de exhibicin deben ser laminados de 8mm mnimo
con cantos pulidos a maquina.
Para los locales de alto riesgo como joyeras, relojeras y de venta de insumos de
computo deben considerar, en forma adicional, un film anti-vandalico de
4milipulgadas en sus vitrinas, previa aprobacin del departamento de seguridad de
Mall Aventura Plaza.
La retro iluminacin del mobiliario no puede quedar expuesta al pblico
Restricciones
Los muebles enchapado en melaminas en rea de atencin a pblico.
Cabezas de tornillos, puntas, clavos y elementos de fijacin a la vista.
Conexiones y cableado para equipos de la caja-empaque a la vista.
Los espacios de circulacin entre mobiliario menores de 80cms.
Escaleras tipo tijeras para estanteras superiores
Excesos de silicona en los cantos y encuentro de materiales.
El Mobiliario sobrepuesto que no est integrado al diseo.
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2.1.8 Iluminacin
Prevalece la idea de la calidad de la iluminacin ms que la cantidad de Iluminacin, para
ello se considera los siguientes aspectos:
Iluminacin General e Iluminacin Dirigida.
La general, considera focos o lmparas con haz de luz abierto, de amplio espectro que
aporta a la iluminacin base.
Cuando es puntual, se consideran focos o lmparas con haz ms cerrado sobre el
producto destacando su colorido y forma.
El proyecto de Iluminacin tiene directa relacin con el lay-out del local generando los
distintos tipos de destaques que este requiere.
Si existe trabajo volumtrico en muros, se recomienda trabajar la iluminacin indirecta.
Las vitrinas requieren mayor intensidad lumnica dada la altura y la importancia de generar
una mayor presencia en el pasillo de Mall.
Se recomienda utilizar MASTERCOLOR tipo Par o Haluro Metlico debido a su buena
calidad de Iluminacin impidiendo la distorsin en los colores.
Normas
Se debe considerar el uso de iluminacin combinada (fra - clida)
Contemplar en el rea de venta y acceso, mayor intensidad de iluminacin sin
deslumbrar hacia el Pasillo.
Es responsabilidad del Operador considerar en su proyecto elctrico un circuito
de iluminacin de energa independiente conectada al TDA general del local.
Calcular la intensidad y eficiencia lumnica realizando el proyecto de iluminacin
con un profesional idneo.
Contemplar que las luminarias que generen calor queden en espacios ventilados.
La iluminacin Fluorescente debe ser en base a Equipos Compactos con foco PL
con vidrio difusor.
Focos haluro metlico embutidos y sobrepuestos, lmparas colgantes con el uso
de filtros U.V.
Focos halgenos dicroicos tipo embutido y sobrepuesto, con transformador
individual por foco debidamente aislado
El uso de rieles energizados con equipos a riel.
El uso de luz nen con transformador debidamente aislado y con registro
accesible.
La Oficina de Revisin de Proyectos Locales Mall Aventura Plaza se reserva el
derecho de aumentar o disminuir la cantidad de focos e intensidad
Equipos de iluminacin expuestos al pblico.
El Mall entrega una acometida elctrica y una capacidad elctrica de 100Wxm2
en corriente monofsica. Cualquier exceso por ste, ser energa adicional que
deber solicitarse oportunamente.
Restricciones
Que las sombras deformen la visin del producto.
Iluminacin fuera del local adicional a la existente.
Luminarias al alcance del pblico
Uso de equipos fluorescentes a la vista.
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No se permite el uso de luces giratorias o fugaces rotativas.

No se autoriza la instalacin de luminarias incandescentes.
Los neones no pueden quedar expuestos a la vista del pblico.
No se permite el deslumbramiento en la iluminacin general del local.
Mall Aventura Plaza no entrega alimentacin de energa de emergencia a los
locales.
No se autoriza la instalacin de focos dicroicos halgenos como iluminacin
general del local.
No se permite el uso de equipos fluorescentes en el rea de venta, solo en
sectores destinados a bodega.
No se autoriza la instalacin de equipos autnomos de luz de emergencia
sobrepuestos que est expuestos a la vista del pblico.
Ejemplos.
Equipos de iluminacin
de emergencia sobrepuesta
Rechazado
Luminarias fluorescentes tras

Mobiliario perimetral expuestos
Desde fachadas.
Rechazado
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2.1.9 Grfica
La grfica es un aspecto importante de la IMAGEN CORPORATIVA TOTAL y debe ser
trabajada desde los siguientes puntos:
Grfica Institucional: Representada por la Marca, Logotipo y/o Isotipo que
identifica la que debe ser clara directa y legible para generar clara identificacin en
el pblico.
Es utilizada en la fachada del local, correspondiente al letrero. (Ver Criterios de
Diseo, Normas y Prohibiciones Punto G.1.3) y tambin es utilizada en frentes
importantes del interior de local como muro de fondo o segunda fachada".
Grfica para el Producto: Recurso adicional que muestra el producto
potencindolo a travs de fotos vivenciales, representativas de estilos etc.
Grfica de Sealtica: La que permite facilitar la orientacin en el pblico
Normas
Utilizar el fondo del local como una segunda fachada para potenciar la grfica
Institucional.
Grfica de producto como herramienta para potenciar cualidades del diseo
interior.
Grfica de circunstancias como recurso para mostrar las cualidades de vida,
motivando la interpretacin aspiracional del comprador
Contar con Diseos de elementos grficos realizados por un profesional idneo
(diseador, o publicista)
Contemplar grfica de sealtica, en el interior, cuando se cuente con productos
de diferentes rubros para orientacin del cliente.
Contar con grficas ntidas de alta resolucin en materiales con calidades que
perduren en el tiempo.
Se deben considerar en el diseo los sistemas de sujecin, soportes y
conexiones elctricas.
La Oficina de Revisin de Proyectos Locales Mall Aventura Plaza se reserva a
limitar el uso de logos.
La calidad de los originales grficos y fotogrficos debe ser de ptima resolucin.
La instalacin de grficas sobre tabiquera debe considerar la preparacin del
muro de acuerdo a especificaciones del fabricante.
Se permite la utilizacin de grfica publicitaria en el 50% de la fachada lineal.
Restricciones
Letreros intermitentes, destellantes y/o mviles.
Letreros temporales, afiches o anuncios publicitarios.
No se permite los anuncios y slogans publicitarios
En letreros exteriores nombres de los tipos de productos en venta.
No se permite publicidad grficas a terceros en fachada.
No se autoriza la instalacin de lienzos como letreros.
No se autoriza la instalacin de soportes y conexiones elctricas a la vista.
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2.1.10 Sealtica Operadores de Crdito

Normas referentes a la instalacin de Sealtica de los operadores de tarjetas comerciales
y/o de crdito en fachadas de locales.
Normas
- La instalacin no podr exceder los 1.20 mts de altura.
- No se podrn repetir operadores.
- Se deben ubicar al costado izquierdo de los accesos
Restricciones
- La instalacin de paletas publicitarias de tarjetas de dbito en fachadas y accesos
Rechazado
Aprobado
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2.2 AUDIOVISUAL
Normas
En aquellos locales que por Operacin requieran de instalaciones audiovisuales
debern presentar un proyecto para coordinar su ejecucin con especialistas que
designar el Mall.
Mall Aventura Plaza se reserva el derecho a rechazar proyectos de instalaciones
audiovisuales.
LA REVISIN Y EJECUCIN DE LOS PROYECTOS DE ESPECIALIDADES, SER
SUPERVISADA Y COORDINADA POR EL JEFE DE OPERACIONES DE CADA MALL.
SE EXIGIR LOS PROYECTOS DEBIDAMENTE FIRMADOS POR LOS
PROFESIONALES IDNEOS Y LA SUPERVISIN DE LAS OBRAS POR LOS MISMOS.
2.3 SEGURIDAD DE LOCALES
Es de toda importancia tener presente que para definir un diseo de un local, no solo debe
considerarse la variable de exposicin de productos asociados a una proyeccin de
ventas, tambin debe incorporarse el concepto de Seguridad Fsica, que resulta del
anlisis de factores de riesgos asociados al local en particular.
Entindase como factor de riesgo, la exposicin del local a la posibilidad de ocurrencia de
un delito de robo o hurto, que surge como consecuencia del tipo de producto, atrado por
su valor en si mismo y la alta probabilidad de reduccin en el mercado informal, factores
determinantes para obtener su clasificacin, en consecuencia podemos determinar es de
toda conveniencia conciliar el factor de seguridad fsica, con las restantes variables del
negocio.
De acuerdo a esto, clasificamos el riesgo asociado a cada local como sigue:
1.10.1 Locales de Alto Riesgo
a) Rubros:
a) Agencias de Apuestas,(*)
b) Centros de Pagos,(*)
c) Electrnica y Computacin,
d) Fotografas,
e) Joyera y Relojera,
f) Servicios Financieros,(*)
(*) No exigible.
b) Requerimientos de Seguridad:
b.1) Fachada:
a) Al Cristal de 10mm laminado de los ventanales, se debe incorporar:
Film de Seguridad de 12 mili pulgadas como mnimo.
Sensor de intrusin o de rompimiento, asociado a bocina sonora
hacia el pasillo y monitoreado por central alarmas.
b) Su acceso debe considerar cortina metlica, con las siguientes
caractersticas:
Rollo de lmina Emballetada de 0,8mm.
Parte inferior con contactor magntico, asociada a bocina sonora
hacia el pasillo y monitoreado por central alarmas.
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Apertura elctrica con clave o llave.

c) (*) Paletas de Alarmas de seguridad que cubran el ancho del lugar
habilitado como acceso del local.
b.2) Mobiliario:
a) Las vitrinas debern considerar lo siguiente.
Cristales de espesor NO inferior a 8mm.
Film de seguridad de 4 milipulgadas como mnimo.
Chapas de caractersticas superiores a las normales.
No dejar separacin entre el cristal y el mueble que permita la
intrusin de alambres u objetos de similares caractersticas.
Idealmente con magnetos asociados a una bocina sonora que
alerte de su manipulacin.
b) En cuanto al mueble de caja:
Independiente de la ubicacin fsica en el interior del local, su
diseo no debe permitir el libre acceso de personas.
Caja recaudadora de dinero, en una posicin inferior del mueble
que quede fuera del alcance de la mano.
Idealmente doble chapa para la caja recaudadora.
b.3) Sala de Ventas:
a) Circuito Cerrado de Televisin compuesto de:
Cmaras,
Monitor,
DVR (grabacin)
b) Sensores de Movimiento que cubran la totalidad de la sala de ventas,
monitoreados desde una central de alarmas y asociados a una bocina
sonora hacia el pasillo del Mall.
c) Alumbrado de Emergencia.
d) Extintor contra incendio de 6 kilos.
e) Espejos de Seguridad Planos Normales, previo anlisis de seguridad
del local, el que segn el diseo y mobiliario determinar lo siguiente:
Cantidad
Tamao(s)
Posicin(es)
ngulo(s).
b.4) Altillo:
a) Cmara del circuito cerrado de televisin.
b) Sensores de movimiento.
c) Extintor de 6 kilos.
d) Caja Fuerte Buzn anclada a la estructura.
b.5) Oficina:
a) Cmara de circuito cerrado de televisin.
b) Sensor de movimiento.
c) Caja fuerte para guardar productos en exhibicin.
d) Puerta de acceso con cerradura de seguridad multipuntos.
e) Si existe una ventana, el cristal debe ser como mnimo de 8mm, con
Film de Seguridad de 4 milipulgadas.
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1.10.2 Locales de Riego Medio

a) Rubros:
a) Accesorios,
b) Deportes,
c) Entretencin y Cultura,
d) Farmacia y Perfumera,
a. Hogar,
b. Juguetera,
c. Libreras,
d. pticas,
e. Regalos,
f. Telefona
Fachadas:
b.1) Interior:
a) Se sugiere Film de Seguridad de 4 milipulgadas en ventanales hacia
pasillos del Mall.
b) Paletas de Alarmas de Seguridad, directamente proporcional al ancho
del acceso.
b.2) Exterior:
a) Al Cristal de 10mm laminado de los ventanales, se le debe incorporar:
hacia el pasillo y monitoreado por una central de alarmas.
c) Mobiliario:
a) Las vitrinas y nichos debern considerar lo siguiente.
Cristales de espesor NO inferior a 8mm.
Film de seguridad de 4 milipulgadas.
Chapas de caractersticas superiores a las normales.
No dejar separacin entre el cristal y el vano que permita la
intrusin de alambres u objetos de similares caractersticas.
Idealmente con magnetos asociados a una bocina sonora que
alerte de su manipulacin.
b) En cuanto al mueble de caja:
que impida a una persona estirando su mano por sobre el
mostrador, apropiarse indebidamente del dinero.
c) Todos los muebles con doble chapa de seguridad
d) Sala de Ventas:
a) Sensores de Movimiento que cubran la totalidad de la sala de ventas y
asociados a una bocina sonora hacia el pasillo del Mall.
b) Alumbrado de Emergencia que permita continuar atendiendo o
materializar una evacuacin ordenada del local, en caso de corte del
suministro elctrico.
c) Extintor contra incendio de 6 kilos.
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d) Espejos de Seguridad Planos Normales, previo anlisis de seguridad

Cantidad
Tamao(s)
Posicin(es)
ngulo(s).
No se recomienda espejos Parablicos (convexos o cncavos)
e) Altillo:
a) Sensores de movimiento.
b) Extintor de 6 kilos.
c) Caja Fuerte Buzn anclada a la estructura.
f) Oficina:
a) Sensor de movimiento.
b) Puerta de acceso con chapa de seguridad.
c) Si existe una ventana, el cristal debe ser como mnimo de 8mm, con
1.10.3 Locales de Bajo Riesgo
a) Rubros:
a) Animales,
b) Belleza,
c) Calzado en General,
d) Construccin,
e) Ropa Interior,
f) Tabaquera,
g) Vestuario en General
b.1) Fachadas:
Interior:
a) Paletas de Alarma de Seguridad directamente proporcional al ancho del
acceso.
Exterior:
a) Al Cristal de 10mm laminado de los ventanales, se debe incorporar:
hacia el pasillo.
b.2) Mobiliario:
a) En cuanto al mueble de caja:
b) Todos los muebles con doble cerradura.
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Sala de Ventas:
a) Sensores de Movimiento que cubran la totalidad de la sala de ventas y
b) Alumbrado de Emergencia que permita continuar atendiendo o
materializar una evacuacin ordenada del local, en caso de corte del
suministro elctrico.
d) Espejos de Seguridad Planos Normales, previo anlisis de seguridad
Cantidad
Tamao(s)
Posicin(es)
ngulo(s).
No se recomienda espejos Parablicos (convexos o cncavos)
b.3) Altillo:
a) Extintor de 6 kilos.
b) Caja Fuerte Buzn anclada a la estructura.
b.4) Oficina:
a) Caja fuerte con el sencillo diario, elemento distractor de la caja fuerte
buzn del altillo.
b) Puerta de acceso con cerradura de seguridad.
1.10.4 Locales Terrazas
a) Rubros:
a) Comidas rpidas y heladeras,
b) Restoranes y Cafeteras
b) Requerimientos de Seguridad Terrazas:
b.1) Fachadas:
a) Ventanales con vidrio laminado de 10mm.
b) Puerta y ventanas con contactor magntico asociado a una bocina
sonora hacia el pasillo.
b.2) Mobiliario:
a) En cuanto al mueble de caja:
b.3) Comedores:
a) Sensores de Movimiento que cubran todas las reas de comedores
b) Alumbrado de Emergencia.
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b.4) Administracin:
a) Sistema de circuito cerrado de televisin.
b) Sensores de movimientos asociados a una bocina sonora hacia el
pasillo.
c) Caja Fuerte Buzn anclada al piso o estructura de la dependencia.
d) Puerta de acceso con cerradura de seguridad.
b.5) Bodegas:
a) Puerta de acceso con cerradura de seguridad multipunto.
b) Sensor de movimiento.
c) Si cuenta con la implementacin de un sistema de cctv., incorporar
cmara respectiva.
IMPORTANTE
Sin perjuicio de lo anterior, Mall Aventura Plaza se reserva la facultad de exigir al operador
requisitos adicionales de seguridad fsica que surjan de nuevos antecedentes que tengan
lugar en la etapa de revisin del Proyecto de Diseo y Arquitectura y Requerimientos de
Seguridad del local comercial.
Las nuevas exigencias sern comunicadas al Operador, mediante actas de observaciones
para correccin de proyectistas.
Para la presentacin de un proyecto, debe regirse por lo expuesto en el MANUAL DE

DISEO LOCALES de MALL AVENTURA PLAZA.
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MALL AVENTURA PLAZA

3.- PATIO DE COMIDAS

3.1 CRITERIOS DE DISEO
3.1.1 Fachadas
Hemos establecido una zona de control de diseo y es el rea que se ubica
desde la lnea de concesin a una lnea imaginaria de control ubicada a 1.5 mts.
hacia el interior del local.
Esta zona de control se transforma en una verdadera zona de transicin entre el
pasillo del Mall y el interior del local.
La zona de control de diseo es un rea dinmica y donde se sustenta la
exhibicin a pasillo.
Por lo tanto, es un lugar donde son instalados elementos de exhibicin y promocin
como Men Board, grficas publicitarias, etc., todas incorporadas al diseo del
local.
La oficina revisora se reserva el derecho de limitar el nmero de ellos, su calidad y
ubicacin.
ZONA DE PRESENCIA CORPORATIVA (SOLAMENTE AEREA)
De la lnea de concesin hacia el pasillo hemos establecido un rea de trabajo
areo para presencia de marca corporativa que se limita por una lnea rasante,
previa aprobacin por el departamento de Revisin de Proyectos Locales Mall
Aventura Plaza.
LETRERO
Normas
Los letreros deben contar con retroiluminacin.
Los letreros deben contar con elementos volumtricos, (istipo y/o logotipo) de
25 mm de espesor mnimo.
Se autoriza la instalacin de letreros Panaflex en los frentes de los locales, segn
punto anterior.
Los letreros deben considerar una ptima terminacin en los bordes marcos de
la caja.
Los letreros deben considerar la totalidad de la fachada.
Todos los letreros deben ser registrables para facilitar la reposicin de focos
quemados.
Todos los tornillos de las cajas de luz deben quedar perdidos a la vista del
pblico.
El letrero debe considerar solo la marca del local. Las terceras marcas que se
trabajen en el local no pueden estar presentes en el letrero principal del local, sino
en el interior de ste.
La grfica a instalar en los cajas de luz debe ser ntidas de alta resolucin en
materiales con calidades que perduren en el tiempo.
La calidad de los originales grficos y fotogrficos debe ser de ptima resolucin.
Las cajas de luz deben instalarse de la lnea de concesin hacia el interior
dejando la volumetra del mismo en relieve mas adelante.
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Restricciones
Se prohbe la instalacin de letreros que no consideren volumen.
Se prohben letreros opacos.
Se prohben letreros que dejen a la vista las instalaciones elctricas y los equipos
de iluminacin.
Se prohbe publicidad grficas a terceros en fachada.
No se autoriza la instalacin de lienzos como letreros.
No se permite la marca del fabricante del letrero expuesto a la vista del pblico.
Sistemas de Cierre de local.
Los locales deben considerar cortinas de fierro emballetadas microperforadas
de Aluminio emballetada microperforada.
Los rieles guas y el faldn de la cortina deben quedar ocultos.
De no considerar sistema de cortina enrollable deben considerar un sistema de
alarmas, sensores, anclajes de mquinas registradoras previa carta del Operador
informando la solucin acordada.
GRAFICA
Normas
La grfica de productos debe ser un recurso adicional para mostrar el producto
bien expuesto.
La grfica de promociones transitorias debern contar con una ubicacin
incorporada al diseo y arquitectura del local, siendo esta una caja retro iluminado
u otro.
La calidad de fotos y originales debe ser de alta resolucin ya que siempre una
ampliacin acusa las imperfecciones.
La altura mnima libre bajo el Menu Board debe ser de 200cm.
Mall Aventura Plaza se reserva el derecho de aprobar rechazar la cantidad de
grafica publicitaria proyectada en el rea de atencin a pblico.
Las banderolas publicitarias deben estar incorporados al diseo del local.
Restricciones
No se permitirn banderolas sueltos colgados de muros o dintel.
No se permiten graficas adhesivas en tabiquera.
No se permite la instalacin de banderolas a nivel de mesn de atencin.
3.1.2 Layout
Normas
Todas las zonas de preparacin de alimentos deben estar separadas de los
recintos destinados a servicios higinicos, almacenaje, vestuario y acopio de
desechos.
Deben existir sectores separados del lugar de elaboracin destinados a los
acopios de desechos debidamente aislados y con superficies lavables.
Todos los establecimientos de produccin, elaboracin y transformacin de
alimentos debern contar con vestuarios y servicios higinicos.
Todas las puertas debern ser de superficies lisas y no absorbentes y cuando se
requiera debern contar con cierre automtico.
Las zonas de circulacin interior debern cumplir con las exigencias del INDECI.
37
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3.1.3 Pisos
Normas
El pavimento debe ser de materiales impermeables, no absorbentes, lavables,
antideslizantes, atxicos, liso, no texturado para evitar la acumulacin de suciedad.
Pudindose utilizar porcelanato, cermica, o baldosa micro vibrada, siempre
de
colores claros.
El pavimento del local siempre deber quedar confinado al interior del local y no
podr quedar en un nivel ms alto que el pasillo de servicio.
La losa existente no se deber intervenir ni perforar, salvo solicitud especial para
instalacin de estructura de altillo bajo supervisin de la ITO del Centro Comercial.
Toda reparacin posterior ser a cargo del locatario.
Se debe impermeabilizar la losa con membrana asfltica de 4mm de espesor.
La membrana asfltica debe retornar por los muros mnimo 20cm; retornando
10cm sobre el N.P.T del local por los muros.
Es de responsabilidad del arquitecto y/o constructor a cargo de la obra prolongar
el pavimento del Centro Comercial, hasta la lnea de concesin, respetando la
trama, materialidad, modelo, calidad, colorido y textura de piso original del pasillo.
La prolongacin del pavimento debe considerar baldosas completas.
Toda terminacin de cermicos y porcelanatos debe tener una buena fragua y
mantener un mismo nivel.
Restricciones
Se prohbe la instalacin de porcelanatos, cermicos baldosas soplados.
Se prohbe la instalacin de pisos vinlicos, plsticos o similares por calidad de
terminacin y por tener cualidades inflamables.
3.1.4 Muros
Normas
Los tabiques perimetrales no pueden ser intervenidos.
Las instalaciones elctricas, de gas, agua, alcantarillado etc. no podrn ir a la
vista, por lo que se debe considerar un sobre tabique.
Todos los muros debern ser revestidos con materiales impermeables, no
absorbentes, lavables y atxicos, de acuerdo a la norma INDECI. En la instalacin
de cermicos y azulejos deben ser de tope.
Los tabiques que no consideren revestimiento de cermico porcelanato en su
totalidad deben considerar una solucin de terminacin en la unin de materiales.
En el diseo de tabiqueras no deben quedar lugares ocultos o de difcil acceso
para su expedita manutencin y limpieza.
Los frentes o esquineros de tabiques deben ser protegidos con perfil metlico y/o
PVC.
El local se entrega con una puerta metlica de servicio, segn ficha. Esta se
podr cambiar de ubicacin, previa aprobacin del Depto. De Operaciones de Mall
Aventura Plaza.
Los tabiques deben ser debidamente encintados en sus uniones y con
esquineros metlicos.
Slo se autoriza la instalacin de revestimientos de muro alto trfico resistente al
roce, agua y limpieza.
Slo se autoriza la aplicacin de pinturas semi-brillo de esmalte al agua en el
interior.
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Restricciones
Se prohbe intervenir muros perimetrales del local. Estos son tabiques
contrafuegos.
Se prohbe la instalacin de canaletas la vista del pblico.
Se prohbe colgar o apoyar ningn tipo de estructura ni elementos en los muros
divisorios.
Se prohben pinturas opacas al agua.
Se rechazan desplomes y problemas de empaste en reas de atencin a pblico
visibles desde el pasillo del Centro Comercial.
IMPORTANTE
Los Tabiques divisores son cortafuegos entre locales, por lo tanto no se pueden utilizar
como soporte de estructuras o mobiliarios ya que pierden su condicin ignfuga.
3.1.5 Cielos
Normas
Todos los cielos del local debern ser lavables y no inflamables, segn Norma
INDECI.
En la zona de atencin a pblico debern ser de volcanita pintada o tipo cielo
raso con baldosa metlica tipo Tyle, previa aprobacin de la Oficina de
Revisin de Proyectos Locales Comerciales.
En la zona de atencin a pblico, en el caso de considerar baldosas de cielo raso,
deben generar una cenefa perimetral de mnimo 40cm de cielo duro y el restante
en baldosas de cielo raso de modulacin completa.
Solo se autoriza la instalacin de baldosas de cielo raso de 61x61.
Para una buena terminacin los cielos deben quedar perfectamente encintados y
empastados, sin marcas o elementos a la vista.
Los ductos de aire acondicionado deben estar ocultos en el cielo falso con
posibilidad de registro a travs de escaleras de gato suficientemente reforzadas.
El cielo en el rea de la trastienda se entiende cocina, baos y bodegas puede
ser en cielo raso de 61x61 en el 100% de la superficie total.
Restricciones
No se permitirn cielos de poliestireno, plsticos, fibra mineral standard o de
melamina.
No se autorizan instalaciones a la vista.
No se autoriza la modulacin de palmetas de cielo raso de 120x60
3.1.6 Iluminacin
Deber entregarse un proyecto de iluminacin segn lo indicado en Manual de
Diseo, los cuales deben cumplir con los estndares mnimos de iluminacin en
reas de trabajo como en zona de atencin de pblico.
No se aceptarn fuentes de luz expuestas como tubos fluorescentes normales o
ampolletas incandescentes en general.
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Normas
El Centro Comercial entrega una acometida elctrica, y una capacidad de 500
Wattsxm2. de corriente trifsica.
Cualquier exceso de consumo por sobre ste, ser energa adicional que deber
solicitarse oportunamente, a travs de un plano en donde se justifique el adicional
y carta del arrendatario solicitando el aumento de potencia al departamento de
Servicios Locales Comerciales.
Contemplar en el rea de venta y acceso, mayor intensidad de iluminacin sin
deslumbrar hacia el Pasillo.
En la zona de atencin al cliente no se autoriza la instalacin de canoas de alta
eficiencia de 60x60. Solo se autoriza la instalacin de equipos embutidos tipo PL
haluros.
Solo se autoriza la instalacin de canoas de alta eficiencia de 60x60 en el interior
del local.
La Oficina de Revisin de Proyectos Locales Comerciales se reserva el derecho
de aumentar o disminuir la cantidad de focos y intensidad.
Es responsabilidad del Operador considerar en su proyecto elctrico un circuito
de iluminacin de energa independiente conectada al TDA general del local.
Se autoriza la instalacin de focos dicroicos halgenos para iluminacin puntual y
con transformador individual por foco debidamente aislado.
Restricciones
No se autoriza la instalacin de canoas de alta eficiencia de 120x60.
No se autoriza la instalacin de luminarias incandescentes.
Los Neones no pueden quedar expuestos a la vista del pblico.
No se permite el uso de luces giratorias o fugaces rotativas
No se autoriza la instalacin de focos dicroicos halgenos como iluminacin
general del local.
3.1.7 Mobiliario
Normas
El mobiliario se divide en dos tipos:
a) Mesn de atencin a pblico
b) El interior utilitario.
a) Mesn de atencin a pblico
a.1. Este debe ser de materiales nobles y alto impacto, como acero, granito,
mrmol, resinas especiales tipo Corian, etc.
a.2. El mesn deber ser de estructura metlica auto soportante e ir
montado sobre un murete de contencin provisto por el Centro Comercial,
que confina el interior del local con el pasillo de atencin de pblico.
a.3. Este murete se entrega en bruto para que el Operador lo considere
parte de su mobiliario de atencin enchapndolo en acero inoxidable otro
material resistente al roce.
a.4. Si el murete existente en obra no considera la geometra del mueble, el
Constructor a cargo de la Obra debe demolerlo y proyectar uno de acuerdo
al proyecto de Arquitectura.
a.5. Si el revestimiento del mesn de atencin es en base a enchape de
ladrillo, madera, ptreos otro material poroso debe considerar un
vitrificado sello.
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a.6. El mesn de atencin no puede salir de la lnea de concesin

establecida en la ficha tcnica.
a.7. El mueble caja-empaque debe tener una ptima ubicacin y espacio
suficiente para: PC., Impresora, teclado, UPS, mdem, maquina lectora de
tarjetas y cajn para dinero, dejando las instalaciones elctricas, de data y
telefona ocultas.
a.8. La altura mnima del mesn de atencin debe ser de 95cm a 100am.
a.9. El mesn de atencin debe tener un nivel ptimo de terminacin tanto
interior como exterior.
a.10. Toda iluminacin incorporada al mesn de atencin debe quedar
aislada y protegida del pblico.
b) El interior utilitario.
b.1. Deber cumplir con toda la normativa de sanidad e INDECI, en cuanto
a distancias, materiales u otros y ser de exclusiva responsabilidad del
diseador de local.
b.2. En el diseo del Lay-out interior se debern prever pasillos expeditos,
evitando riesgos de accidente.
b.3. En el diseo de la lnea de produccin deber ser lgica y eficiente.
b.4. Todos los lavamanos, lavaplatos y/o lavacopas existentes en el rea de
atencin a pblico y de produccin deben considerar cmaras
desengrasadoras, segn especificacin del departamento de Servicio
Locales Comerciales, bajo cada uno. Estos deben quedar ocultos a la vista
del pblico.
b.5. Las cmaras desengrasadoras deben ser de acero inoxidable.
b.6. Se permite que el mobiliario interior, que no este expuesto al pblico,
se considere en melaminas con sello y tapacantos para proteger la masisa.
Restricciones
No se autoriza la cubierta del mobiliario revestido en melanina y/o formica por su
poca resistencia a la humedad.
No se autorizan cubiertas de material poroso sin sellos.
El murete no puede ser revestido en formica.
No se autoriza la instalacin de cmaras desengrasadoras de PVC.
3.2 AUDIOVISUAL
Normas
En aquellos locales que por Operacin requieran de instalaciones audiovisuales,
debern presentar un proyecto para coordinar su ejecucin con especialistas que
designara el Mall.
Mall Aventura Plaza se reserva el derecho a rechazar proyectos que considere
instalaciones audiovisuales.
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3.3 SEGURIDAD
Locales de Riesgo Food Court
I.1.- Rubros:
a) Comidas rpidas y heladeras,
b) Restaurantes y Cafeteras
I.2.- Requerimientos de Seguridad Food Court:
Fachadas:
a) Local que considere implementacin de cortina metlica, esta debe estar
asociadas a un contactor magntico conectado a una bocina sonora y baliza,
ubicada hacia el patio de comidas.
Mobiliario:
a) Todos los muebles con chapa y candado
rea de atencin a pblico:
a) Sensor de movimiento
rea de manipulacin de alimentos:
a) Sensores de Movimiento que cubran todas las reas.
Administracin:
a) Sistema de circuito cerrado de televisin.
b) Caja Fuerte Buzn anclada al piso o estructura de la dependencia.
c) Puerta de acceso con chapa de seguridad.
IMPORTANTE
Sin perjuicio de lo anterior, Mall Aventura Plaza se reserva la facultad de exigir al operador
requisitos adicionales de seguridad fsica que surjan de nuevos antecedentes que tengan
lugar en la etapa de revisin del Proyecto de Diseo y Arquitectura y Requerimientos de
Seguridad del local comercial.
Las nuevas exigencias sern comunicadas al Operador mediante actas de observaciones
para correccin de proyectistas.
Es de suma importancia que el proyecto considere las normas, criterios y restricciones
planteadas por Seguridad en este Manual.
42

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1.4 PRESENTACION DE PROYECTOS A MALL AVENTURA PLAZA

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1.4.5 Revisin De Proyecto

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1.5.3 Inspeccin De Obra

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1.5.7 Permiso De Apertura A Pblico

: Ejecutivo de Revisin P.L.C.

1.7 CONTENIDO DE UN PROYECTO

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Desage y Especificaciones tcnicas)

1. Los Proyectos de Especialidades tienen que necesariamente estar realizados y

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Arquitectura de Mall Aventura Plaza.

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Zona de Presencia Corporativa

LA UBICACIN DEL ACCESO NO NECESARIAMENTE DEFINE EL REA DE

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Perfilera vertical. Rechazado

Sin perfilera vertical. Aceptado

Bandera Superior de puerta de acceso con permetro

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Faldones de cortina expuesto.

Riel gua de cortina expuesto

Riel y faldn de cortina

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Encuentro piso flotante con

Encuentro piso flotante con tapa junta plstica

Encuentro piso flotante con porcelanato y perfil

Accesos recesados sin piso

Accesos recesados con piso

Accesos recesados con piso

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Contrazcalo interior de 10cm realizado

Zcalo de acero exterior

Contrazcalo interior de madera o