A Festa de Babette e a sociologia de mile Durkheim

Rhamon Eric Witek

A Festa de Babette, filme dramtico dinamarqus de 1987, muito retrata sobre
os pensamentos do pensador e socilogo francs mile Durkheim. O filme conta a
histria de Babette Harsant, uma faxineira e cozinheira de duas irms senhoras que
moram em um vilarejo isolado na Noruega, e iniciando pelo objeto e mtodo de
estudo de Durkheim, o filme retrata estas senhoras e o grupo de pessoas que
moram neste vilarejo, que de acordo com a esttica e dinmica sociais, a sociedade
em questo e suas leis em equilbrio definem esta esttica social, primeiramente
estudada por Comte e mais alm por Durkheim, os laos entre as pessoas
estruturam esta coeso social vivida por eles. Logo aps a chegada de Babette ao
vilarejo, com o estudo da dinmica social, procura-se interpretar como a sociedade
evoluiu e se adequou com sua nova integrante ao tentar se integrar no novo grupo.
Primeiramente o filme procura desenvolver o grupo e o lugar onde vivem, mostrando
sua populao, como o ambiente e como se relacionam, estrutura perfeita para o
estudo sociolgico da Morfologia social. Mais adiante, por outro lado da Morfologia
temos a Fisiologia social, onde o filme mostra a maneira com a qual o grupo se
relaciona com a religio, muito presente por sinal, a organizao comercial, maneira
de comrcio entre os moradores e at mesmo o ato de Babette servir as duas
senhoras se aplicam nessa fisiologia.
Em um segundo momento, Durkheim procura explicar o Fato Social, que seria
por sntese, toda maneira de agir suscetvel a exercer uma coero social sobre um
indivduo ou um grupo, visto no filme, de maneira clara com a coero religiosa
aplicada pelo pai das senhoras no seu passado, com as maneiras de agir e atitudes
j previamente impostas por este que continuam a serem seguidos mesmo aps a
sua morte que so fenmenos ntidos que definem o Fato, mais adiante, com a
chegada de Babette, esta procura aprender como as pessoas da vila vivem, aprende
a falar o idioma local e se encaixa nesse Fato Social que no era conhecido por ela
anteriormente. Esta presso sentida pelas pessoas e Babette em seguir o modelo
social a prpria presso do meio tentando mold-los a sua imagem, ao qual se
tornam hbitos que se tornam cotidianos e fceis de aprender.

Durante o jantar fornecido por Babette, visto claramente o julgamento de

valores descrito por Durkheim, onde os outros moradores se sentem constrangidos e
receosos por no conhecerem essa nova cultura diferente sendo aplicada em seu
meio, isso faz com que eles apliquem seu julgamento de valor sobre os alimentos
preparados pela cozinheira, onde no filme eles inicialmente repudiam o fato de
aproveitarem os alimentos. Por outro lado, temos General Lorenz, um homem que
tambm de outra cultura porm ele reconhece os alimentos como sendo algo j
previamente visto, sendo assim ele aplica um julgamento de valor diferente dos
demais e faz elogios aos alimentos preparados.
A diviso do trabalho, outro fator estudado por mile Durkheim, onde este
procura mtodos para determinar as funes dessa diviso, proposto pela atrao
sexual, onde supostamente o amor indica uma certa harmonia de pensamentos e
sentimentos, o fato do homem e a mulher serem diferentes um do outro o motivo
pelo qual estes se apaixonam, apresentado no filme quando o general e o cantor
Achille Papin se apaixonaram no passado pelas duas irms senhoras. Este
relacionamento pressupe que dois seres dependem mutuamente um do outro pois
ambos so incompletos e possuem esta dependncia social de se aproximarem.
Finalmente temos a solidariedade mecnica presente no grupo social,
proposto por Durkheim como o conjunto de crenas e sentimentos comuns aos
membros da sociedade, chamado de conscincia coletiva ou comum, sendo assim,
com a mudana proposta por Babette fere a conscincia comum do vilarejo e se
torna como um crime por ofender as condies consolidadas e definidas pelo
coletivo.
Por fim tem se os dois tipos de conscincia citados pelo socilogo, a primeira
seria a conscincia individual, definida no jantar quando as pessoas estavam
internamente aproveitando e se deliciando com as comidas e bebidas, porm com a
segunda conscincia, a coletiva, as pessoas tentavam negar estarem aproveitando
por estarem ferindo seus costumes e no admitiam que seu aproveitamento
individual se sobressasse sobre o bem do grupo.
Com o trmino do longa-metragem, concludo a influncia sociolgica de
mile Durkheim sobre o pensamento do diretor do filme que utilizou de artifcios do

pensamento do socilogo para expor de maneira cinematogrfica um pensamento

social de um grande francs de sua poca.