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ANOREXIA.
CONCEPTO.
En lo que se refiere a la anorexia, sta significa sin/no apetito, y se caracteriza por el miedo
intenso a ganar peso.
La anorexia consiste en un trastorno de la conducta alimentaria que supone una prdida de
peso provocada por el propio enfermo y lleva a un estado de inanicin, el cual es
consecuencia de una prolongada insuficiencia de alimentacin caracterizada
por una
ANOREXIA NERVIOSA:
La anorexia nerviosa tiene como caracterstica principal la prdida auto-inducida de peso,
provocada por una preocupacin patolgica por la forma y el peso del propio cuerpo, que
ms tarde se manifiesta mediante el control excesivo de la ingesta de alimentos. Adems se
produce una prdida progresiva del deseo de comer y de la sensacin de necesidad.
Se presenta normalmente en la adolescencia (14-18aos de edad) pero en otros casos en
edades ms tardas (20-40 aos de edad). Normalmente aparece en las mujeres, pero
tambin se dan casos masculinos.
Normalmente comienza con la eliminacin de los hidratos de carbono, ya que existe la falsa
creencia de que engordan. A continuacin rechaza las grasas, las protenas e incluso los
lquidos, llevando a casos de deshidratacin extrema. Las personas afectadas pueden perder
desde un 15 a un 50 por ciento, en los casos ms crticos, de su peso corporal.
INCIDENCIA:
En un 95 % de los casos la anorexia afecta a mujeres jvenes, aunque en los ltimos aos
se ha producido un aumento en hombres, en mujeres adultas y en nios. Existen colectivos
ms propensos a sufrir estos trastornos, como es el caso de las adolescentes, las gimnastas,
las bailarinas o las modelos.
Por lo que se refiere a los hbitos alimentarios, las personas anorxicas disminuyen
total o parcialmente el consumo de alimentos, los seleccionan y observan que sean
aquellos que ayuden a la reduccin del peso.
la situacin les obligue a comer o porque su sueo de delgadez les consume todo el
tiempo y no desean compartirlo con nadie.
En cuanto a las caractersticas cognitivas (las que tienen que ver con el razonamiento,
la comprensin o el conocimiento) se considera que en la anorexia nerviosa existe una
sobrevaloracin de la importancia que tiene la forma corporal, por lo que se busca de
manera insaciable el adelgazamiento.
son personas
PSICOLGICAS:
pobreza
de
racionamiento;
cambio
de
personalidad,
niegan
su
enfermedad, se sienten solas y a menudo con fuerte depresin, pueden llegar al suicidio.
TRATAMIENTO:
Es difcil conseguir que el adolescente con anorexia reconozca su enfermedad niegan que lo
suyo sea un trastorno de la alimentacin y por esta causa acuden a recibir tratamiento
cuando el problema ha avanzado mucho.
El tratamiento debe buscar la restauracin del peso corporal ideal, estabilizar al organismo,
mejorar su estado nutricional y restablecer los hbitos alimenticios. Conforme se avance en
este proceso, deben abordarse los aspectos psicolgicos y emocionales mediante
psicoterapia, en ocasiones con ayuda de medicamentos contra la depresin.
En el Tx nutricional es necesaria la renutricin, y sta debe hacerse de forma lenta y gradual
debido al importante grado de desnutricin que pueden presentar los pacientes. El objetivo
es detener la prdida de peso y posteriormente regular la infesta oral. Es posible que sea
necesaria la hospitalizacin cuando la persona ha perdido mucho peso en algunos casos por
debajo del 30% de su peso corporal ideal.
BULIMIA.
BULIMIA NERVIOSA.
CONCEPTO:
La bulimia es una enfermedad nutricional caracterizada por la prdida de control sobre la
conducta alimentaria y un apetito insaciable, que se alterna con periodos de dieta o ayuno.
La bulimia nerviosa es un comportamiento compensatorio e inapropiado para prevenir el
aumentar de peso, despus de una ingesta excesiva de alimentos. Es un trastorno de la
alimentacin que se presenta cuando las pacientes, desarrollan un terror a la obesidad y a la
falta de aceptacin de tener sobrepeso.
Tambin se define como episodios incontrolados de comer en exceso (atracones) seguidos
normalmente de purgas (autoinduccin del vmito), mal uso de laxantes, enemas, o
medicamentos que producen un incremento en la produccin de orina, ayuno o ejercicio
excesivo para controlar el peso.
Las pacientes con bulimia nerviosa tienen una inadecuada, y de hecho destructiva relacin
interpersonal familiar, en la cual, quien sufre este padecimiento, tiene una prdida muy
grande de su autoestima, que intentan recuperar basndose en belleza fsica; la cual
paradjicamente pierden al perder peso de manera exagerada.
Los atracones, en esta situacin, se definen como comer cantidades mucho ms grandes de
alimentos de las que se consumiran normalmente en un perodo corto de tiempo
(normalmente menos de dos horas). Los atracones de comida se producen al menos dos
veces a la semana durante tres meses y pueden producirse incluso hasta varias veces al da.
En la bulimia se presenta un ciclo y es el siguiente:
1.- La persona siente preocupacin por su peso y figura.
2.- A consecuencia de esto se somete a una dieta.
3.- sta le da ansiedad y tiende a consumir alimentos que cree prohibidos.
4.-Se da un atracn o sobre ingesta, es decir, come de manera irracional.
5.-Surge el sentimiento de culpa por haber comido de esa manera.
6.- Vomita o tiene una conducta purgativa.
ETIOLOGA:
Los ideales culturales y las actitudes sociales en cuanto a la apariencia del cuerpo.
Las mujeres
personalidad.
TIPOS DE BULIMIA:
Existen dos subgrupos de comportamientos cuyo objetivo es reducir la ingestin calrica:
Tipo purgante - regularmente se auto induce el vmito o hace mal uso de laxantes,
diurticos o enemas, u otros purgantes (medicamentos que, a travs de sus efectos
qumicos, sirven para aumentar la eliminacin del contenido intestinal).
PREVALENCIA
La mayora de los bulmicos son mujeres adolescentes que pertenecen a un grupo
socioeconmico alto. Todos los pases industriales occidentales han informado de casos de
bulimia. Se calcula que entre el 1 y el 4% de las adolescentes de Estados Unidos se les ha
diagnosticado bulimia.
Los adolescentes que desarrollan bulimia suelen provenir de familias en las que existen
antecedentes de trastornos alimentarios, enfermedades fsicas y otros problemas de salud
mental, como trastornos del estado de nimo o abuso de drogas. Otros problemas de salud
mental, como los trastornos de ansiedad o los trastornos del estado de nimo, se encuentran
comnmente en los jvenes que tienen bulimia.
Del 30 al 50 % de los adolescentes bulmicos tambin cumplen los criterios de la anorexia
nerviosa al inicio de su enfermedad.
Los atracones no coinciden con las horas de las comidas, en las cuales pueden
mantener una dieta restrictiva. Suelen hacerlo cuando nadie los ve, a media maana,
media tarde o por la noche, a veces a continuacin de la comida.
No suelen comer nada o comen muy poco durante el inicio del da e incluso hasta
despus del medio da, y es a partir de entonces cuando la ingesta es grande,
predominando alimentos muy energticos, grasos e hidrocarbonados.
SNTOMAS:
Los sntomas ms comunes de la bulimia son los siguientes:
Ansiedad.
Depresin
Presentan hipopotasemia inducida por las conductas purgativas que llevan a prdida
de potasio a travs del vmito o del abuso de laxantes.
Insuficiencia cardiaca.
Nefropata hipopotasmica.
Amilasa elevada.
Irregularidades menstruales.
Son muy caractersticas las callosidades del dorso de la mano dominante por la
induccin del vmito.
Trastornos ligados al control compulsivo, los cuales pueden conducir una conducta
antisocial, ansiosa o depresin.
TRATAMIENTO:
El Tx inicial de la bulimia nerviosa sin complicaciones se puede hacer en sesiones de
psicoterapia individual o de grupo, terapia conductiva y un seguimiento nutricional. Se recurre
OBESIDAD.
Uno de los problemas ms comunes asociado al estilo de vida actual es el exceso de peso.
La obesidad o exceso de peso es uno de los principales factores de riesgo en el desarrollo
de muchas enfermedades crnicas, como enfermedades respiratorias y cardiacas, la
diabetes mellitus no insulinodependiente o diabetes de tipo 2, la hipertensin, algunos tipos
de cncer, as como de muerte prematura. Los nuevos estudios cientficos y los datos de las
compaas de seguros de vida han demostrado que los riesgos para salud del exceso de
grasa corporal pueden estar asociados a pequeos incrementos de peso y no slo a una
obesidad pronunciada.
La obesidad y el sobrepeso son graves problemas que suponen una creciente carga
econmica sobre los recursos nacionales.
La obesidad se define simplemente como un estado de salud anormal o una excesiva
acumulacin de grasa en los tejidos grasos (tejido adiposo) del cuerpo, que puede llegar a
constituir un serio peligro para la salud. La causa subyacente es un balance energtico
positivo, que tienen como consecuencia el aumento de peso, es decir cuando las caloras
consumidas exceden las caloras que se gastan.
El IMC es una til herramienta que es utilizada para determinar la prevalencia de peso por
debajo de lo normal, exceso de peso y obesidad en adultos. Se obtiene dividiendo el peso en
kilogramos de una persona entre el cuadrado de su altura en metros (kg/m2).
Se considera que hay exceso de peso y obesidad cuando el IMC es respectivamente igual o
superior a 25 y 30. Normalmente, se considera que un IMC es 'saludable' cuando est entre
18,5 y 24,9, que es "de riesgo" cuando es de 25-29,9 y de "alto riesgo" cuando es igual o
superior a 30.
psicolgicas, que no son mortales pero pueden tener un efecto negativo en la calidad de vida
.
Los principales problemas de salud asociados a la obesidad y el exceso de peso son:
Diabetes
de
Enfermedades
Enfermedades
tipo
cardiovasculares
respiratorias
Algunos
(sndrome
e
de
tipos
apnea
hipertensin
del
de
sueo)
cncer
Osteoartritis
Problemas
psicolgicos
Incapacidad para tomar decisiones por cuenta propia, lo que genera que la conducta
sea controlada por otros (padres, parientes, pareja o amigos).
Tendencia a pensar que los cambios emocionales y problemas que le ocurren a uno
mismo se deben exclusivamente a factores externos.
Inclinacin a prestar demasiada atencin a los mensajes y crticas que brindan los
seres cercanos.
El grado de riesgo depende entre otras cosas de la cantidad relativa de exceso de peso, la
localizacin de la grasa corporal, cunto se ha subido de peso durante la edad adulta y la
BIBLIOGRAFA