Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
EVELYN
GARCA
LVARO
PEZ
PROF.:
CECILIA
LEN
INTRODUCCIN
Proceso que surgi en Estados unidos en los
aos 50, tras varias mejoras fue ganando
campo en la industria actual, siendo una
alternativa eficiente para la deshidratacin
de productos.
Productos en polvo,
aglomerados, granulados
Y pellets de 50-5000 micras
Eficacia
Aumento
Produccin
FUNCIONAMIENTO
BSICO
. Las partculas, que en estado de reposo se encuentran
como lecho de slidos, son fluidizadas desde abajo,
comnmente, con aire. De este modo las partculas se
mezclan a fondo y se forma un lecho fluidizado.
EL TABLETEADO
MEJORAR LA SOLUBILIDAD
MATERIA PRIMA
Polvo o lquido cuyas
propiedades de aplicacin
no son ptimas para las
necesidades previstas.
Lecho fluidizado
GRNULOS
AGLOMERADOS
PARTCULAS
RECUBIERTAS
PROCESOS: AGLOMERACIN
La materia prima se fluidiza en la lnea
de lecho fluidizado donde se mezcla con
aire.
Los productos son ms solubles y se
evita una segregacin de los
componentes individuales del polvo.
RECUBRIMIENTO
Al recubrir se produce una capa fina y uniforme
protegiendo los grnulos contra las influencias
externas como por ejemplo luz, oxgeno
(oxidacin) o humedad. Se pueden tambin
recubrir las partculas slidas para una mejora
ptica, una diferenciacin por colores o un
enmascaramiento del sabor.
MICRO-ENCAPSULACIN
Con la micro-encapsulacin se pueden integrar
sustancias activas slidas o lquidas en una
sustancia portadora. Se producen partculas
con un estado bien definido, que son estables
a las influencias externas. As, por ejemplo,
sustancias activas farmacuticas o aromas se
pueden liberar con diferencia de tiempo.
Grnulos, pellets,
productos extruidos,
polvos o comprimidos
+ material de
recubrimiento
(p. ej. suspensiones,
polmeros o grasas)
Circulares
Rectangulares
Con o sin
vibracin
Flujo gaseoso
Calentado
Cama con
perforaciones
Cicln
Calentamiento
Al atomizar un
Formacin de
lquido sobre la
Aglomerados
capa fluidizada
Ventiladores de induccin
Ventiladores de induccin
y otro de extraccin
Forma directa
Forma indirecta
Quemadores de gas
Intercambiadores de
Calor y vapor
CONCLUSIONES
El proceso de lecho fluidizado ofrece un mtodo de fcil manejo en
operaciones controladas del fluido con partculas
Permiten condiciones controladas a medida de lo requerido por los
diferentes materiales, resistente a cambios de temperaturas
BIBLIOGRAFA
https://opb1c2010.wordpress.com/category/secador-de-lecho-fluidizado/page/2/
http://es.slideshare.net/VLADIMIRVIERA/secado-por-lecho-fluidizado
http://www.urbar.com/es/pdf/sec-enf.pdf
http://www.espaqfe.com.ar/secfluidizado/secfluidizado.htm
GRACIAS!!!