La mala alimentacin puede causar enfermedades

La mala alimentacin puede ser tomada desde mltiples puntos de vista. No

slo basta considerar las malas consecuencias de comer comida chatarra, sino
tambin el hecho de comer poco y mal, comer a deshoras o tras largos perodos
sin haber probado bocado. Adems, si no tenemos una dieta balanceada y
equilibrada, que contemple todas nuestras necesidades de nutrientes,
vitaminas y fibras, entonces tambin estamos hablando de una mala
alimentacin.
Claro que an no terminamos de comprender los riesgos y la importancia de
este tema y seguimos con nuestros malos hbitos alimenticios. Por ello,
veremos cules son las enfermedades por mala alimentacin y la importancia
de mantener una vida sana, ya que las consecuencias de una mala dieta se
pueden prevenir.
Anemia
Una persona que sufre de anemia tiene la sangre dbil. Esto sucede cuando el
cuerpo pierde glbulos rojos ms rpidamente de lo que los puede reemplazar.
Puesto que las mujeres pierden sangre durante la regla, la anemia es comn en
las mujeres que se encuentran entre la pubertad y la menopausia. Ms o menos
la mitad de todas las mujeres embarazadas en el mundo estn anmicas, puesto
que necesitan producir sangre adicional para el beb que est creciendo.
La causa ms comn de la anemia es el no comer suficientes alimentos ricos en
hierro, puesto que el hierro es necesario para producir glbulos rojos.
Coma alimentos ricos en hierro, junto con alimentos ricos en vitaminas A y C,
que ayudan al cuerpo a absorber el hierro. Las frutas ctricas y los tomates
contienen mucha vitamina C. Las verduras amarillo oscuro y las verduras de
hojas verde oscuro son ricas en vitamina A. Si una mujer no puede comer
suficientes alimentos ricos en hierro, es posible que necesite tomar pastillas
de hierro.

La desnutricin es un estado patolgico que resulta del bajo

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consumo y la utilizacin inadecuada de los nutrientes durante

un perodo prolongado de tiempo. Se manifiesta en la persona
por medio de una talla y peso muy inferiores a los que debera
tener segn su edad. Este estado puede afectar el crecimiento
y el desarrollo mental, y, como consecuencia, influir de manera
negativa en la actividad fsica y el rendimiento escolar. Un nio
desnutrido se vuelve perezoso e inapetente. Adems, la
desnutricin puede acarrear problemas intelectuales lo cual
impide la participacin del individuo en la sociedad de una
manera productiva.

La obesidad, a diferencia de
la desnutricin, se origina por
el
consumo
excesivo
de azcares, grasas y harinas,
que progresivamente hacen
aumentar el peso; si no se
controla a tiempo, puede
generar
enfermedades
cardiovasculares,
diabetes,
exceso
de
colesterol
o hipertensin arterial. En los
pases desarrollados es cada
vez mayor el nmero de nios
cuyo peso es superior al que
se considera normal. La
obesidad a menudo est
relacionada con el consumo de
alimentos indebidos y con la
falta de ejercicios.

Qu hacer para evitar la obesidad?

Reducir la ingesta de grasas.

Aumentar el consumo de fibras.

Reducir el consumo de sal.

Reducir el consumo de azcares y harinas.

Practicar ejercicios fsicos.

Ingerir slo las caloras necesarias de acuerdo con la edad, tamao y peso.
Enfermedad cardiovascular
Estas

enfermedades

constituyen

un

problema

muy

grave

ocurren,

especialmente, por un consumo excesivo de alimentos ricos en grasas,

colesterol y protenas de origen animal. Cuando esto sucede, las arterias
aumentan su grosor y acumulan gran cantidad de grasa, provocando diversas
enfermedades del corazn y, algunas veces, hasta infartos y muerte. Adems
de los problemas de alimentacin, hay otros factores que contribuyen a que se
produzcan este tipo de enfermedades, como son el fumar, la falta de actividad
fsica y la tensin nerviosa.

La hipertensin Es una enfermedad que se caracteriza por el aumento de

la presin sangunea en las arterias y, por consiguiente, al corazn,
riones y cerebro, causando ataques cardacos, falla renal y accidentes
cerebro-vasculares conocidos como derrames cerebrales. Una de las
principales causas de la hipertensin es el consumo de alimentos muy
condimentados, principalmente por la sal. El exceso de grasas y sal en la
alimentacin puede causar hipertensin arterial

Diabetes Es una enfermedad que se caracteriza por la presencia de

azcar en la sangre debido a la insuficiencia de insulina, sustancia
secretada por el pncreas. Si la insulina falta, el organismo no puede
transformar y utilizar el azcar proveniente de la ingestin de hidratos
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de carbono, debido a esto, el azcar permanece en la sangre y abandona

el cuerpo por la orina, sin haber podido ser utilizada por los tejidos y
rganos que la necesitaban.
En la diabetes hay una importante predisposicin gentica, pero tambin el
estilo de vida y la alimentacin juegan un papel importante. Esta enfermedad
se asocia con el sedentarismo, las comidas calricas y ricas en grasas
saturadas, etc.
Para evitarla, se recomienda controlar la obesidad, especialmente el consumo
excesivo de alimentos que contengan azcares, a fin de mantener el peso
dentro de lo normal.
Osteoporosis
Los azcares, las carnes y las grasas favorecen el desarrollo de la enfermedad.
Para prevenirla, la recomendacin incluye el consumir de alimentos derivados
de la leche, pescado y los granos. Evitar los alimentos procesados y consumir
ms que aporten calcio.
Gota

La gota provoca ese interminable dolor en el pie, en la rodilla u otras

articulaciones y se debe al exceso de cido rico. A qu se debe este exceso?
Principalmente al elevado consumo de carnes rojas, bebidas con azcar y
alcohol. Debes llevar una vida sana, con una dieta para bajar el cido rico con
legumbres y hortalizas.