UNIVERSIDAD MAYOR REAL Y PONTIFICIA DE

SAN FRANCISCO XAVIER DE CHUQUISACA

FACULTAD DE TECNOLOGIA

ING.PETRLEO Y GAS NATURAL

Materia

: Lab. De QMC 206

N de Prctica

:2

Ttulo de la Prctica

: Viscosidad

Nombres

Univ. : Quispia Quispe Grover (P y G)

Univ. :
Univ. :
Univ. :
Univ. :

Fecha de realizacin de la prctica : 24/08/2014

Fecha de entrega de la prctica

: 25/10/2014

Docente

: Ing. Eloy Copacalle C.

Sucre-Bolivia
2/2013

PRACTICA 1
DETERMINAR LA VISCOSIDAD POR EL MTODO DE OSTWALD
1.- INTRODUCCIN
La viscosidad es la propiedad de un fluido que se oponen al movimiento
relativode capas adyacentes en el fluido. Estas fuerzas viscosas se deben a las
fuerzas de atraccin que existen entre las molculas del fluido, de forma que
mientras mayores sean las fuerzas intermoleculares, mayor ser la viscosidad
y menor la movilidad del lquido.
La viscosidad disminuye con el aumento de la temperatura, pues las partculas
se mueven con mayor energa y pueden escapar con ms facilidad de sus
vecinas.
Las unidades de viscosidad en el sistema CGS son g/cm. s, llamadas poise. En
el sistema SI, la viscosidad se expresa en Pa*seg (pascales*seg o newton.
s/m2 oKg/m. s).
2.- OBJETIVOS
2.1.- Objetivos Generales
Determinar la viscosidad por el mtodo de Oswald.
2.2.- Objetivos Especficos
Determinar la viscosidad del producto muestra variando la temperatura.
Determinar la
concentracin.

viscosidad

del

producto

muestra

variando

la

Determinar la viscosidad de la muestra

3.- FUNDAMENTOS TEORICO

VISCOSIDAD
Los gases y los lquidos tienen una propiedad conocida como la viscosidad, la
cual se puede definir como la resistencia a fluir ofrecida por un lquido,
resultante de los efectos combinados de la cohesin y la adherencia. La
viscosidad se produce por el efecto de corte o deslizamiento resultante del
movimiento de una capa de fluido con respecto a otro y es completamente
distinta de la atraccin molecular. Se puede considerar como causada por la
friccin interna de las molculas y se presenta tanto en gases ideales como en
lquidos y gases reales.

VISCOSIDAD DE LOS LIQUIDOS

Los lquidos presentan mucha mayor tendencia al flujo que los gases y, en
consecuencia, tienen coeficientes de viscosidad mucho ms altos.
Los coeficientes de viscosidad de los gases aumentan con la temperatura, en
tanto que los de la mayora de lquidos, disminuyen. Asimismo se ha visto que
los coeficientes de viscosidad de gases a presiones moderadas son
esencialmente independientes de la presin, pero en el caso de los lquidos el
aumento en la presin produce un incremento de viscosidad.
INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA
El efecto de la temperatura sobre la viscosidad de un lquido es notablemente
diferente del efecto sobre un gas; mientras en este ltimo caso el coeficiente
aumenta con la temperatura, las viscosidades de los lquidos disminuyen
invariablemente de manera marcada al elevarse la temperatura.
METODO DEL VISCOSMETRO DE OSTWALD
Este mtodo consiste en medir el tiempo que tarda en fluir por el viscosmetro,
el lquido contenido entre las marcas b y c. La viscosidad relativa de una
sustancia medida en el viscosmetro de Ostwald es con respecto al agua a la
temperatura del experimento. Para determinar la viscosidad relativa de un
lquido a una cierta temperatura, se debe determinar el tiempo de flujo de un
volumen dado de lquido y el tiempo que tarda en fluir el mismo volumen de
agua a igual temperatura, en el mismo viscosmetro.
Lo anterior viene dado por la siguiente ecuacin:

r 4 ( P1 P2 )
dV

dt
8L

V r 4P

t
8L

P gh

1 1T1

2 2T2

(1)
Donde:
Densidad de la muestra
Tiempo de la muestra

Viscosidad del fluido

4.- DESCRIPCION DEL EXPERIMENTO

4.1 Materiales
INSTRUMENTOS
Pipeta

Vaso de precipitado

Viscosmetro de Oswald

Probeta (10ml)

Balanza Digital

Termocupla

Cronmetro

4.2.- Reactivos

Agua
Tampico

5.- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Para la determinar la Densidad de los productos muestras y agua se siguen los

siguientes pasos:
- Calcular el peso de la probeta 10ml de vidriovacio
- Medir 50ml del producto muestra en el vaso precipitado
- Calcular el peso de la probeta ms el producto muestra
- La diferencia de la probeta ms el producto muestra menos el peso de la
probeta nos da el peso del producto muestra
- Teniendo el peso y el volumen calculamos la Densidad
Viscosidad variando la concentracin del producto muestra(Tampico)

La siguiente tabla expresa la variacin de concentracin.

Tampico
agua

100%
-------

80%
20%

60%
40%

40%
60%

20%
80%

-Vaciar las concentraciones en una vaso precipitado

-Introducimos el producto al viscosmetro de Oswald
-Cronometramos el tiempo en que el producto llega a la nivelacin
-Repetimos el mismo procedimiento para las diferentes variaciones de
concentracin.
Viscosidad variando la temperatura del producto muestra (Aruba)
-Medimos la temperatura del producto muestra
-Para la variacin Calentar en el vaso de precipitado con el producto muestra
en un mechero elctrico
-Introducimos el producto al viscosmetro de Oswald
-Cronometramos el tiempo en que el producto llega a la nivelacin
-Repetimos el mismo procedimiento para las diferentes variaciones de
-temperatura.
Procedimiento.- para las tres muestras agua Tampico y aruba
Haciendo variar la temperatura de la muestrapara el viscosmetro
1. Se introduce 10 ml de agua al viscosmetro mediante una pipeta por el
tubo de mayor dimetro.
2. Succionar el agua hasta que el nivel del lquido se encuentre por encima
de la marca superior.
3. Detener el lquido hasta que los cronometradores estn listos.
4. Con un cronmetro iniciar el conteo del tiempo cuando el menisco del
lquido se encuentra en la marca superior del capilar.
5. Detener el cronmetro al momento que el menisco del lquido pase por
la marca inferior del capilar, registrar este tiempo en la tabla.
6. Repetir la misma operacin 3 veces
7. Sacar el agua del viscosmetro.

8. Repetir los pasos desde el 2 hasta el 5 con las tres muestras.

9. Los pasos deben de realizarse haciendo variar la temperatura de la
muestra utilizada.
6.- CALCULOS
DETERMINACION DE LA VISCOCIDAD MEDIANTE LA VARIACIN DE LA
TEMPERATURA
a) Datos experimentales
1.- Reactivo: agua
Determinacin de la densidad del agua mediante la variacin de la temperatura
N
Temperatura
Masa (gr)
Volumen (ml)
Densidad
(C)
(gr/ml)
1
21
8.2
8.25
0.9939
2
33
6.44
6.5
0.9907
3
39
4.84
4.9
0.9877

Calculo de densidades.-

m gr

V
ml

8 .2
0.9939
8.25

As para las dos siguientes masas

Determinacin del tiempo mediante la variacin de la temperatura( Agua)
Temperatura (c)
Tiempo (seg)
18
tabla
26
3.15
32
2.73
43
2.1

Calculo de viscosidades segn tablas

Determinacin de la viscosidad del H2O mediante tablas de empezando de 18C
temperatura
viscosidad
18
Tablas e interpolar
26
tablas
32
tablas
43
tablas

DETERMINACIN DE LA VISCOSIDAD MEDIANTE LA VARIACIN DE LA

CONCENTRACIN
a) Datos experimentales del tampico
Determinacin de la densidad de la variacin de la concentracin del Tampico
N
concentracin tiempo
masa
volumen
densidad
1
100%
3.463
7.13
7.1
1.0042
2
80-20%
2.606
8.13
8.1
1.0037
3
60-40%
3.421
8.8
8.79
0.9989
CALCULO DE DENSIDADES.-

m
gr
V
ml

7.13
8.13
1.0042 2
1.0037
7.1
8.1

CALCULO DE VISCOSIDADES.a) Datos Analticos

Determinacin de las viscosidades segn la variacin de las concentraciones
N T (C) Densidad Tiempo
Densidad Tiempo viscosidad viscosidad
(tampico) (tampico) (H2O)
(H2O)
(H2O)
concentracin
1
18
1.0042
3.463
0.991
tabla
tabla
Cal. Con for.
2
18
1.0037
2.606
0.991
tabla
tabla
Con formula
3
18
0.9989
3.421
0.991
tabla
tabla
Com formula

Viscosidad del Tampico variando su concentracin

muestra

muestra

agua ( * t) muestra
( * t ) agua

tabla (tabla * 3.463)

visc. concentr
(0.991* tabla )

GRAFICAS
TEMPERATURA DEL TAMPICO VS DENSIDAD DEL AGUA
TEMPERATURA DEL TAMPICO VS VISCOSIDAD DEL AGUA
DENSIDAD DEL AGUA VS VISCOSIDAD DEL TAMPICO
NO HAY GRAFICAS DEL PARA EL ARUBA
7.- CONCLUSION.a) Al realizar el experimento se cumplieron los objetivos propuestos de
calcular la viscosidad del agua se cumpli en su totalidad del Tampico en
un 50% pero del Aruba no se pudo calcular su viscosidad por factor tiempo
b) De acuerdo a los clculos obtenidos se obtuvo la viscosidad del Tampico
haciendo variar su concentracin
c) Mediante la prctica realizada se pudo apreciar:
d) Las densidades de los reactivos varan inversamente proporcional a la
temperatura.
e) La viscosidad depende de la temperatura del fluido; a mayor temperatura el
valor de la viscosidad disminuye y a menor temperatura aumenta entonces
la viscosidad varia inversamente proporcional a la temperatura.
f) A menor concentracin la viscosidad es menor por tanto la viscosidad de la
concentracin es directamente proporcional a la concentracin del lquido.
g) Con el viscosmetro de Ostwald se pueden determinar adecuadamente los
tiempos en los que el lquido va a pasar de un punto A a un punto B.
8.- BIBLIOGRAFIA
completar