Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Directora:
MG. PIEDAD ELIZABETH ALARCN TOABANDA. DME.
PONTIFICIA UNIVERSIDAD
f.
f.
CALIFICADOR
Mg.
f.
CALIFICADOR
Mg.
f.
Nosotros, Gnesis Estefana Araque Daz y Michell Gersson Pazos Peafiel, portadores
de la cdula de ciudadana N 2300496839 y N 1723162234 respectivamente, declaramos que
los resultados obtenidos en la investigacin que presentamos como informe final, previo a la
obtencin del Grado de Ingeniera en Contabilidad y Auditora CPA, son absolutamente
originales, autnticos y personales.
En tal virtud, declaramos que el contenido, las conclusiones y los efectos legales y
acadmicos que se desprenden del trabajo propuesto de investigacin y luego de la redaccin de
este documento son y sern de nuestra sola y exclusiva responsabilidad legal y acadmica.
CI. 2300496839
CI. 1723162234
AGRADECIMIENTO
DEDICATORIA
1. INTRODUCCIN
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
2.1. Antecedentes
La actividad artesanal forma parte de todas las provincias del Ecuador y se encuentra presente
en las redes sociales, econmicas y culturales del medio rural, de las zonas populares de las
ciudades y en las etnias indgenas originarias de nuestro pas. Los artesanos estn protegidos bajo
varia leyes como la Ley de Fomento Artesanal y la Ley de Defensa del Artesano.
En el ao 2003 la produccin artesanal entr en crisis debido a que los ingresos econmicos
por estas actividades no les permitan vivir dignamente causando que muchos productores
artesanales abandonen sus actividades. Actualmente este sector se ha fortalecido con su trabajo y
est aportando al pas con la generacin de nuevas fuentes de empleo, ahorrando divisas con la
utilizacin de materia prima local y con la venta y consumo nacional e internacional.
Algunos sectores de la cadena de produccin de los artesanos presentan varias debilidades
como la falta de maquinaria y de tecnologa debido al poco acceso a crdito, la falta de espacio
de trabajo en los talleres y sobre todo la falta de capacitacin en contabilidad y administracin ya
que tiene problemas al momento de la fijacin de precios lo cual no les permiten determinar un
precio que sea justo y que les brinde beneficios.
San Jos de Alluriqun es una parroquia rural de la provincia Santo Domingo de los Tschilas
fundada el 29 de enero del 1970 y ubicada en el centro noroeste del Ecuador, adems est
conformada por 19.000 habitantes aproximadamente y 43 recintos. Esta parroquia es conocida
como la tierra dulce del Ecuador gracias al esfuerzo de varias generaciones que han dedicado su
vida entera al desarrollo agroindustrial local, elaborando dulces como alfeique, melcochas,
man dulce, membrillo de guayaba, entre otros y se los ha podido degustar en varias ciudades del
pas.
Actualmente la principal actividad econmica es la ganadera con una produccin aproximada
de 100.000 litros diarios de leche; mientas que la segunda actividad es la agroindustria que se ha
convertido en una de las principales fuentes de empleo de la parroquia beneficiando a ms de
200 familias mediante la produccin de dulces tradicionales que son comercializados
principalmente a los turistas que se movilizan por la va Aloag - Santo Domingo.
El 02 de febrero del 2011 el Ministerio de Inclusin Econmica y Social aprob el estatuto de
la Asociacin de Artesanos Autnomos, Fabricantes y Expendedores de melcochas, man
confitado y afines La Colmena de la parroquia San Jos de Alluriqun, cantn Santo Domingo,
provincia Santo Domingo de los Tschilas como una organizacin con personera jurdica y con
capacidad legal para ejercer derechos y contraer obligaciones.
El 02 de febrero del 2011 el Ministerio de Inclusin Econmica y Social aprob el estatuto de la
Asociacin de Artesanos Autnomos, Fabricantes y Expendedores de melcochas, man confitado
y afines La Colmena de la parroquia San Jos de Alluriqun, cantn Santo Domingo, provincia
Santo Domingo de los Tschilas como una organizacin con personera jurdica y con capacidad
legal para ejercer derechos y contraer obligaciones. Constituida bajo la presidencia del seor
Wilton Robles y con 420,00 dlares en la Cuenta Especial de Integracin de Capital emitida por
el Banco del Fomento.
La asociacin tiene como fin agrupar a los pequeos fabricantes, operarios y expendedores de
melcochas y afines que realizan actividades econmicas en la parroquia, velar por los derechos
de los socios y contribuir al desarrollo de programas sociales que tengan como iniciativa
fomentar el buen vivir. Esta organizacin fue fundada por 20 socios y con un comit ejecutivo
integrado por un presidente, un vicepresidente, un secretario, un tesorero y un primer, segundo y
tercer vocal.
A casi un ao de su constitucin la asociacin ingres en un periodo de crisis debido a la salida
de algunos de sus socios por varias causas entre las cuales podemos nombrar el surgimiento de
nuevas asociaciones ms grandes y por la migracin de sus habitantes lo cual ocasion que el 16
de abril del 2013 se inscribiera en el Ministerio de Inclusin Econmica y Social una nueva lista
conformada por 8 socios y con una nueva presidente, la seora Wilma Ynez. Actualmente La
Colmena est en proceso de inscripcin de nuevos socios.
Debido a la prdida de socios y por lo anteriormente mencionado, se vio necesario proponer un
Modelo de Gestin Financiera que le permita a la asociacin desarrollar una Estrategia
Competitiva para lograr un crecimiento y estabilidad econmica que le facilite alcanzar los
objetivos por la cual fue fundada.
2.2. Problema de la Investigacin
2.2.1. Formulacin del Problema de la Investigacin
3. MARCO REFERENCIAL
3.1 Revisin de la Literatura o Fundamentos Tericos
3.1.1 Finanzas
Las finanzas se las pueden entenderse como el arte y la ciencia de administrar el dinero. Concretando
ms son una rama de la economa que estudia el flujo o movimiento de dinero con el tiempo entre
individuos, empresas o estados, as como la forma en que recursos escasos se asignan a travs del
tiempo en un entorno incierto y por ltimo el estudio del papel de las organizaciones econmicas y los
mercados institucionalizados en facilitar dichas asignaciones, (Drban, 2011, pg. 7)
Las finanzas es un proceso que implica el manejo eficiente de los recursos de una empresa,
as como tambin el conocimiento y la administracin de las relaciones entre el mercado de
capitales y la entidad.
3.1.1.1 Finanzas Corporativas
Las finanzas corporativas tienen como propsito crear valor a la empresa. En trminos generales, las
finanzas corporativas estudian las formas de responder a estas tres preguntas; 1. Qu clase de
inversiones de largo plazo debe hacer? Es decir, en qu lneas de negocios estar o qu clase de
edificios, maquinaria y equipo necesitar? 2. En dnde obtendr el financiamiento de largo plazo para
pagar su inversin? Invitar a otros propietarios o pedir dinero prestado? 3. Cmo administrar sus
operaciones financieras cotidianas, como cobranza a clientes y pagos a proveedores? (Ross,
Westerfield, & Jaffe, 2010, pg. 7)
Segn Brealey, Myers, & Allen en su libro Principios de Finanzas Corporativa determina varias
funciones que cumplen en una organizacin. (Brealey, Myers, & Allen, 2005, pgs. 15-17)
3.1.1.1.5 Modelo
Esquema terico, generalmente en forma matemtica, de un sistema o de una realidad compleja, como
la evolucin econmica de un pas, que se elabora para facilitar su comprensin y el estudio de su
comportamiento. Un modelo de un objeto puede ser una rplica exacta de ste o una abstraccin de las
propiedades dominantes del objeto. (Real Academia Espaola, 2014)
3.1.2 Administracin
La administracin es una ciencia centrada en la planeacin, organizacin, direccin y control de los
recursos humanos y de otra clase, para alcanzar con eficiencia las metas propuestas. Dese el punto
empresarial se ha considera como el proceso de trabajar con las personas y con los recursos para
cumplir con los objetivos organizacionales, a travs de realizar funciones de manera eficaz y eficiente.
(Jones, George, & Montoya, 2010, pg. 9)
3.1.2.3.1 Tctica
Es el conjunto de herramientas, medios, acciones, instrumentos o tcnicas que se ponen a lo largo del
camino (estrategia) de forma ordenada para cumplir el objetivo. Las diferencias entre estrategia y
tctica son notorias a la hora de aplicarlas para conseguir el objetivo de la empresa (Ayestarn, Raquel,
Rangel, & Sebastin, 2012, pg. 75)
3.1.2.5 Misin
Es la declaracin del propsito fundamental de la empresa, la cual debe generar elementos
diferenciadores con relacin a sus dems competidores. Es la razn de ser de la empresa, la cual se
espera que permanezca en el largo plazo a no ser que surjan cambios significativos en el entorno.
Expone el porqu de la existencia del negocio, gua la elaboracin de la visin y al mismo tiempo hace
viable la obtencin de los resultados propuestos en los objetivos macro que finalmente llevarn al
cumplimiento de la visin. (Botero, 2013, pgs. 75-76)
3.1.2.6 Visin
La visin organizacional define lo que la organizacin desea ser en el futuro, hasta donde aspira llegar.
La visin recoge los grandes retos que se propone alcanzar la empresa y establece un horizonte de
tiempo para hacerlos realidad. Con la formulacin de la visin se define el perfil que queremos darle a
la organizacin. (Botero, 2013, pg. 78)
La visin debe dar respuesta a:
Los valores compartidos y practicados por todas las personas de la organizacin arraigan ms
a la cultura organizacional hacindola ms competitiva. Los valores orientan el proceso de la
toma de decisiones, guan la actuacin del personal en el desarrollo de sus procesos y generan un
ambiente de confianza.
Est definido por los competidores, los proveedores, los intermediarios (mayoristas, minoristas y
empresas de servicios) y los consumidores o destinatarios finales de su oferta. En este mbito los
grandes grupos pueden detentar cierta posibilidad de influencia. (Liberos, y otros, 2013, pg. 45)
3.1.2.10.1 Competidores
Son aquellas empresas que fabrican un mismo tipo de producto, es decir, que satisfacen una necesidad
con la misma tecnologa, y que se dirigen a un mismo grupo de clientes. Existen una serie de fuerzas
pueden exprimir el beneficio de nuestra empresa y que no proviene exclusivamente de los
competidores (Escribano, Alcazar, & Fuentes, 2014, pgs. 18-19)
3.1.2.10.2 Proveedores
Es la entidad o entidades que proporcionan recursos entrantes para la realizacin de la actividad de la
organizacin. Tambin comprende a los que proporcionan servicios financieros y de mano de obra. La
administracin busca asegurar un flujo constante de insumos necesarios al ms bajo precio. (PulgarVidal & Rios, 2011, pg. 91)
3.1.2.10.3 Clientes
Representan una incertidumbre potencial de gustos y grado de satisfaccin, por ejemplo la distribucin
y usuarios finales de productos y servicios. Las organizaciones existen para satisfacer las necesidades
de los clientes, pues son ellos quienes absorben la produccin de una organizacin. (Pulgar-Vidal &
Rios, 2011, pg. 91)
La perspectiva interna que hacer referencia a los aspectos positivos, fortalezas, y negativos,
debilidades, sobre los cuales la empresa tiene algn grado de control.
La perspectiva externa que hace referencia a los aspectos positivos, oportunidades, y negativos,
amenazas, sobre los cuales la empresa no tiene grado de control alguno.
3.1.3 Economa
La Economa es la ciencia que estudia la manera como el hombre utiliza o administra sus recursos
limitados con el objeto de producir bienes y servicios y distribuirlos para su consumo entre los
miembros de la sociedad de modo que satisfagan sus necesidades. La forma de utilizan recursos
escasos o limitados, tierra, trabajo, bienes de capital, tales como maquinaria y los conocimientos
tcnicos, para obtener distintos productos como: trigo, carne, abrigo, conciertos, carreteras, yates,
etctera, y distribuirlos entre los miembros de la sociedad para su consumo. (Nordhaus, 2012, pg. 11)
Son patrones de medicin que los podemos subdividir en: a) macroeconmicos: producto interno
bruto (PIB), ingreso nacional bruto (INB) y producto nacional bruto (PNB), en sus formas per cpita o
de paridad del poder de compra, y gasto gubernamental; b) condiciones econmicas de la poblacin:
ingresos, consumo y situacin socioeconmica de grupos poblacionales, familias y personas; y c) uso
eficiente de los recursos: optimizacin en la aplicacin de los recursos econmicos. (Palma,
Hernndez, lvarez, Gonzlez, & Ruiz, 2012, pgs. 45-47)
3.1.3.1.1 Dolarizacin
La dolarizacin se refiere a cualquier proceso donde el dinero extranjero reemplaza al dinero
domstico en cualquiera de sus tres funciones. En efecto, la dolarizacin de una economa es un caso
particular de sustitucin de la moneda local por el dlar estadounidense como reserva de valor, unidad
de cuenta y como medio de pago y de cambio. (BCE, 2013, pg. 1)
3.1.3.1.3 Inflacin
La inflacin es un proceso econmico caracterizado por alzas generalizadas y sostenidas de precios en
el tiempo, considerada como una medida estadsticamente a travs del ndice de Precios al
Consumidor del rea Urbana (IPCU), a partir de una canasta de bienes y servicios demandados por los
consumidores de estratos medios y bajos, establecida a travs de una encuesta de hogares. (BCE,
Inflacin, 2015, pg. 1)
3.1.3.1.4 Empleo
Se considerar como empleo a todas las personas que tengan ms de una cierta edad especificada y
que durante un breve periodo de referencia, tal como una semana o un da, estuvieran en cualquiera de
las siguientes categoras: con un empleo asalariado o con un empleo independiente, (Neffa, 2014, pg.
14).
3.1.4 Contabilidad
Es la ciencia, el arte y la tcnica que nos permite registrar, clasificar, analizar e interpretar las
transacciones que se realizan en una organizacin o empresa con el objeto de conocer su situacin
econmica y financiera al trmino de un ejercicio econmico o periodo contable. Es un sistema de
informacin destinado a proporcionar informacin a terceras personas relacionadas con la empresa,
como accionistas o inversionistas, a fin de facilitar sus decisiones. (Zapata, 2014, pg. 22)
3.1.4.1 Costos
Estn integrados por aquellos gastos que se utilizan para valorar los bienes y servicios, ya estn
terminados o en curso de elaboracin. En definitiva, el coste da valor a las cosas, mientas son
propiedad de la empresa y no se ha aplicado la obtencin de los ingresos. (Ripoll, Alcoy , & Crespo,
2011, pg. 24). Los elementos del costo son los siguientes:
Costo de Materia Prima: Las materias primas comprenden tanto materias primas que se
procesan en la propia planta, como los materiales comprados para ser ensamblados al
producto. (Jimnez & Espinoza, 2007, pg. 115)
Costo de Mano de Obra: Se refiere a los salarios pagados a quienes se encuentran realizando
el trabajo de fabricacin, o mano de obra indirecta, que representa todos los dems costos de
mano de obra de la fbrica. (Jimnez & Espinoza, 2007, pg. 119)
Costos Indirectos de Fabricacin: Se considera a todos aquellos costos que no se pueden
relacionar directamente con el objeto del costo, o bien, que sera muy costoso o complicado
hacerlo. (Jimnez & Espinoza, 2007, pg. 125)
Balance General: La entidad presentar sus activos corrientes y no corrientes, as como sus
pasivos corrientes y no corrientes, como categoras separadas dentro del balance, excepto cuando
la presentacin basada en el grado de liquidez proporcione, una informacin relevante que sea
ms fiable.
Razones de Liquidez: La liquidez de una organizacin es juzgada por la capacidad para saldar
las obligaciones a corto plazo que se han adquirido a medida que stas se vencen. Se refieren no
solamente a las finanzas totales de la empresa, sino a su habilidad para convertir en efectivo
determinados activos y pasivos corrientes. (Instituto Nacional de Contadores Pblicos, 2012, pg.
108)
Razones de Endeudamiento: Tienen por objeto medir en qu grado y de qu forma participan
los acreedores dentro del financiamiento de la empresa. De la misma manera se trata de establecer
el riesgo que incurren tales acreedores, el riesgo de los dueos y la conveniencia o inconveniencia
de un determinado nivel de endeudamiento para la empresa. (Instituto Nacional de Contadores
Pblicos, 2012, pg. 110)
Razones de Rentabilidad: Las razones de rentabilidad muestran los efectos combinados de la
liquidez, de la administracin de activos y de la administracin de las deudas sobre los resultados
en operacin. El propsito de este tipo de razones financieras es evaluar la rentabilidad de la
empresa desde diversos puntos de vista. (UMICH, 2011, pg. 204)
Razones de Actividad: Las razones de actividad se emplean para medir la velocidad a la que
diversas cuentas se convierten en ventas o en efectivo, y su objetivo es evaluar la recuperacin de
la cartera, los pagos a proveedores y el movimiento y niveles de los inventarios. Muestran la
eficiencia de la operacin de la empresa. (UMICH, 2011, pg. 199)
3.1.4.4 Presupuesto
Es la expresin cuantitativa formal de los objetivos que se propone alcanzar la administracin de una
empresa en un periodo determinado, adoptando las estrategias necesarias para lograrlo. Es un mtodo
sistemtico y formalizado para lograr las responsabilidades de la planificacin, coordinacin y control.
(Daz, Parra, & Lpez, 2012, pg. 71)
Entre los principales presupuestos podemos destacar:
El presupuesto es una herramienta til para la administracin ya que permite establecer metas
que prueban el liderazgo directivo y el compromiso de los miembros de la organizacin con la
finalidad de lograr un objetivo comn que es incrementar el valor de la empresa.