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CAPACITACIN DE
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LABORATORISTA QUMICO
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ADMINISTRACIN DE LABORATORIOS
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V SEMESTRE 2010B
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Margarita Daz Mndez/Sergio Mendoza Meja/Leticia
Guadalupe Ordua Torres
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Nuestro principal valor es...EDUCAR
OBJETIVO
Distinguir el equipo y los reactivos utilizados en las
actividades experimentales y aplicar medidas de
higiene y seguridad, con base en la revisin de
reglamentos, para lograr el funcionamiento adecuado
del laboratorio.
INTRODUCCIN
La experiencia didctica en las asignaturas cientficas y tecnolgicas requiere
necesariamente el complemento del trabajo de laboratorio en donde, se
capacita a los alumnos para su futuro desarrollo profesional.
El presente manual se elabor en colaboracin con la QFB Margarita Daz
Morn como propuesta de apoyo para los docentes que imparten la materia
de Administracin de Laboratorios del componente de formacin para el
trabajo.
Las prcticas se realizarn durante el semestre 2010-B, de acuerdo al
programa de la Materia emitido por la Direccin General del Bachillerato. Cada
una est estructurada con: ttulo, objetivo, material y reactivos (si se requieren),
el cuestionario (evaluacin diagnstica cualitativa), marco terico, procedimiento
paso a paso incluyendo resultados, observaciones y la conclusin. Se sugiere
contemplar dos sesiones seguidas para poder cumplir con el objetivo propuesto
o se pueden dosificar.
Como todo es perfectible, el manual tambin, evalenlo y enven sus
sugerencias al correo leticunorto@yahoo.com.mx
INDICE
INTRODUCCIN....................................................................................................4
ORGANIZACIN Y REALIZACIN DE LAS PRCTICAS..................................6
ANEXO....112
BIBLIOGRAFA...................................................................................................198
en casa,
UNIDAD I
ELEMENTOS BSICOS DEL LABORATORIO
OBJETIVO TEMTICO
PRCTICAS
ORGANIZACIN DE
UN LABORATORIO
Mobiliario
Instrumentos
Aparatos
Distinguir
los
diferentes
elementos de un laboratorio
mediante el estudio de su
clasificacin para organizar el
desarrollo de las actividades
experimentales
1.
1.2.
SOLUCIONES PARA
LIMPIEZA
4.
1.3.
RECIPIENTES EN
GENERAL
1.4.
1.5.
VIDRIO:
Cortado
Doblado
Estirado
Pulido
REACTIVOS
ORGNICOS E
INORGNICOS
Almacenamiento
Manejo y desecho
Smbolos de riesgo y
efectos txicos
7.
1.5.1
1.5.2
1.5.3
2.
3.
5.
6.
Cortado, doblado
pulido de vidrio
Propiedades de los
Compuestos
Orgnicos
e
Inorgnicos:
Caractersticas fsicas
y qumicas
8. Propiedades de los
Compuestos
Orgnicos
e
Inorgnicos: Punto de
Ebullicin
9. Propiedades de los
Compuestos
Orgnicos
e
Inorgnicos:
Conductividad
Elctrica
10. Inventario
y
almacenamiento de los
reactivos qumicos
11. Manejo de los residuos
del laboratorio
12. Smbolos de riesgo y
efectos txicos
__________________________________________________
4. Dnde se guarda el material de laboratorio?
________________________________________________________________
__________________________________________________________
5. Dnde se guardan los reactivos qumicos?
________________________________________________________________
___________________________________________________________
MARCO TERICO
La fsica y la qumica son ciencias experimentales; por tanto, requieren de un
espacio donde llevar a cabo experiencias que les permiten buscar explicaciones
ms completas de los fenmenos. Este espacio se llama laboratorio que de
acuerdo a su organizacin y a la calidad de sus instalaciones se lograra tal fin.
Una instalacin dentro del laboratorio es un conjunto de aparatos, mquinas,
condiciones, etc. dispuestos para un fin determinado.
a) Luz
f) Aire acondicionado
b) Extraccin de aire
g) Aparatos
c) Gas
h) Conductos en general
d) Agua
e) Lneas de vaco
El mobiliario del laboratorio es un conjunto de muebles de un espacio de
trabajo.
a) Mesas de trabajo
f) Bancos (opcional)
b) Vitrinas
g) Tarjas y escurrideros
c) Anaqueles
d) Gavetas
e) Pizarrn y/o pintarrn
Los aparatos son el conjunto de instrumentos para realizar experimentos.
a) Estufa
e) Bomba de vaco
b) Horno
c) Nevera
d) Campana de extraccin
Los instrumentos son el conjunto de objetos para la medicin, regulacin y
anlisis de procesos dentro del laboratorio.
a) Termmetro
b) Potencimetro
c) Densmetro
d) Lactmetro
e) Espectrofotmetro
f) Galvanmetro
g) Balanzas
h) Fotocolormetro
Sealtica son seales estampadas en una cosa u objeto para dar a conocer o
distinguir de otra.
Avisos es un indicio, anuncio, advertencia, consejo, atencin, prudencia por
medio de una imagen, enunciado, luz, color, palabra, smbolo, etc., para estar
prevenido.
Colores bsicos de seguridad son el rojo que indica peligro, amarillo
anaranjado indica prevencin, verde indica ausencia de peligro.
PROCEDIMIENTO
1. Visita el laboratorio multidisciplinar y seala con una las instalaciones con
las que cuenta.
Conexin del agua.
Conexin de electricidad.
Conexin de gas.
Botiqun.
Regadera.
Extintor.
Estantera para guardar el material y reactivos.
Sistema de ventilacin.
Mesas de trabajo.
Drenaje.
Alarma de emergencia.
Sealtica.
Avisos.
Campana de extraccin.
Seales de trnsito.
Lnea telefnica de emergencia.
Tarjas.
Pintarrn y/o pizarrn.
Equipo de cmputo.
Escritorio.
rea restringida y especfica para reactivos.
rea especfica para material y equipo de
laboratorio.
INSTRUMENTOS
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________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
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________________________________________________________________
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Rojo
Amarillo
Verde
Azul marino
Negro
Colores
Bsicos de
Seguridad
Gris oscuro
Blanco
Verde tenue
Naranja
Sepia
CONCLUSIN
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____________________________________________
valoradas?
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2. De qu otra manera se le llama al Refrigerante de Liebing?
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__________________________________________________________
3. Para qu se utiliza el matraz kitazato?
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4. Cul de los embudos se utiliza para realizar filtraciones al vaco?
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5. Este instrumento permite carbonizar sustancias, se utiliza junto con la mufla
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___________________________________________________________
MARCO TERICO
En el laboratorio se utilizan instrumentos de diferentes materiales:
Metales: Los ms utilizados son el hierro y sus aleaciones, cobre, nquel,
platino, plata y plomo. Con estos metales se fabrican soportes, pinzas, anillos,
trpodes, tringulos, rejillas, sacacorchos, recipientes para agua, crisoles,
esptulas, mecheros y electrodos, entre otros.
Vidriera Volumtrica (de alta precisin). Este material suele ser ms costoso
debido al tiempo gastado en el proceso de calibracin. Comprende una serie de
recipientes destinados a medir con exactitud el volumen que contienen o el
volumen que vierten. En los recipientes volumtricos aparece sealado si el
recipiente es para verter o para contener, lo mismo que la temperatura a la cual
ha sido calibrado.
La mayora de la pipetas y las buretas estn diseadas y calibradas para verter
lquidos, en tanto que los matraces o balones aforados estn calibrados para
contenerlos.
Pipetas
Las pipetas estn diseadas para trasvasar volmenes conocidos de un
recipiente a otro. Los tipos ms comunes de pipetas son: las volumtricas
(aforadas), las graduadas y las automticas.
Pipetas volumtricas. Se utilizan para medir exactamente un volumen nico y
fijo. Estas pipetas vienen para volmenes desde 0.5 ml hasta 200 ml.
Pipetas graduadas. Estn calibradas en unidades adecuadas para permitir el
vertido de cualquier volumen inferior al de su capacidad mxima. Los volmenes
oscilan entre 0.1 y 25 ml.
Las pipetas se llenan succionando suavemente con una pera de goma hasta
unos 2 cm arriba de la lnea de aforo (en lugar de la pera de goma puede usarse
una jeringa o cualquier otro aparato de succin). Durante la operacin de
llenado, la punta de la pipeta se debe mantener sumergida en el lquido.
Enseguida se coloca el dedo ndice en la parte superior de la pipeta y se deja
salir la solucin hasta que el fondo del menisco coincida con la lnea de aforo.
Las pipetas deben limpiarse si el agua destilada no resbala de manera uniforme
por sus paredes, sino que se adhiere en forma de gotitas en la superficie interna.
La limpieza puede hacerse con una solucin caliente de detergente o con
solucin de limpieza. Una vez se vierte el lquido, quedar un pequeo volumen
en la punta de la pipeta la cual ha sido calibrada para tomarlo en cuenta, as que
no se debe soplar para sacar esta pequea cantidad pues de lo contrario se
produce una alteracin. No se debe confiar en las pipetas con las puntas
daadas.
Buretas
La bureta se utiliza para descargar con exactitud volmenes conocidos (pero
variables), principalmente en las titulaciones. Siempre se deben limpiar para
asegurar que las soluciones se deslicen uniformemente por las paredes internas
al descargarlas.
No es prctico dejar las soluciones en la bureta durante perodos largos.
Despus de cada sesin de laboratorio las buretas se deben vaciar y enjuagar
con agua destilada antes de guardarlas. Es importante que las soluciones
alcalinas no se dejen en las buretas ni siquiera durante perodos cortos. Estas
soluciones atacan el vidrio.
El mechero
El mechero es un instrumento de laboratorio de gran
.
utilidad.
Fue diseado con el propsito de obtener una llama
que proporcione mximo calor y no produzca depsitos de
holln al calentar los objetos.
La llama del mechero es producida por la reaccin qumica
de dos gases: un gas combustible (propano, butano, gas
natural) y un gas comburente (oxgeno, proporcionado por el
aire). El gas que penetra en un mechero pasa a travs de
una boquilla cercana a la base del tubo de mezcla gas-aire.
El gas se mezcla con el aire y el conjunto arde en la parte superior del mechero.
La reaccin qumica que ocurre, en el caso de que el combustible sea el
propano (C3H8) y que la combustin sea completa, es la siguiente:
C3H8(g) + 5 O2(g) ---> 3 CO2(g) + 4 H2O(g) + calor
PROCEDIMIENTO
1. Elabora un enlistado del material con que cuenta el laboratorio del plantel .
Clasifcalo y agrega la temperatura que tolera. (investigacin)
VIDRIO COMN
1.
VIDRIO DE ALTA
PRE
CISI
N
1.
PORCELANA
METAL
1.
1.
2.
2.
2.
2.
3.
3.
3.
3.
4.
4.
4.
4.
5.
5.
5.
5.
6.
6.
6.
6.
7.
7.
7.
7.
8.
8.
8.
8.
9.
9.
9.
9.
10.
10.
10.
10.
11.
11.
11.
11.
12.
12.
12.
12.
13.
13.
13.
13.
14.
14.
14.
14.
15.
15.
15.
15.
16.
16.
16.
16.
17.
17.
17.
17.
18.
18.
18.
18.
TOTAL:
2.
TOTAL:
TOTAL:
TOTAL:
Tringulo de porcelana
Cucharilla de
combustin
Desecador
IMAGEN
CARACTERSTICA
Permite calentar
crisoles
Es un utensilio que
tiene una varilla de 50
cm de largo. Se utiliza
para realizar pequeas
combustiones
de
sustancias,
para
observar:
por ejemplo el tipo de
flama.
Embudo de separacin
Matraz de destilacin
Mortero de porcelana
con pistilo
Refrigerante de rosario
de cermica y metal).
Es un embudo tiene la
forma de un globo,
existen en diferentes
capacidades como: 250
ml, 500 ml. Se utiliza
para separar lquidos
inmiscibles.
Es un refrigerante que
tambin
recibe
el
nombre
de:
Refrigerante de Allin. Es
un tubo de vidrio que
presenta
en
cada
extremo dos vstagos
dispuestos en forma
alterna. En la parte
interna presenta otro
Vasos de precipitados
Bureta
Frasco gotero
Matraz Erlenmeyer
Es un utensilio que
permite
medir
volmenes, es muy til
cuando
se
realizan
neutralizaciones.
Permite
contener
sustancias. Posee un
gotero y por esa razn
permite dosificar las
sustancias en pequeas
cantidades.
Es un recipiente que se
utiliza para contener
sustancias
es
una
variacin del matraz
baln
Es un recipiente que
permite
contener
sustancias
o
calentarlas. Se usa en
las neutralizaciones
3.
EXPERIMENTO # 1
OBSERVACIONES
MATERIAL
EXPERIMENTO # 2
OBSERVACIONES
CONCLUSIN
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MARCO TERICO
La balanza granataria
Es uno de los instrumentos ms utilizados en el laboratorio y su objetivo es
determinar la masa de una sustancia o pesar una cierta cantidad de la misma.
Capacidad Sensibilidad
Tipos
Velocidad de
pesada
granataria
2600 g
0.1 0.01 g
triple
brazo
moderada
analtica
200 g
0.1 mg
un platillo
alta
semimicro
100
0.01 mg
un platillo
alta
micro
30 g
un platillo
alta
Balanza analtica
La balanza analtica es un instrumento utilizado en
Qumica, que sirve para medir la masa. Su
caracterstica ms importante es que poseen muy poca
incertidumbre, lo que las hace ideales para utilizarse en
mediciones muy precisas. Las balanzas analticas
generalmente son digitales, y algunas pueden
desplegar la informacin en distintos sistemas de
unidades. Por ejemplo, se puede mostrar la masa de
una sustancia en gramos, con una incertidumbre de
0.00001g. (0,01 mg)
5. Equilibrar que todo est a cero, para saber si est a cero se da un disparo
completo y despus se frena.
6. Abrir una de las ventanillas y se coloca el objeto con unas pinzas.
7. Se da medio disparo para obtener el peso aproximado del objeto y se toma la
medida ms pequea. Se frena.
8. Se coloca la medida en las pesas empezando por la ms grande.
9. Se da disparo completo y tiene que coincidir un lnea negra exactamente con
la pesada. Se toma la pesada. Se frena.
10. Se quitan las pesas de menor a mayor.
11. Se saca el objeto.
12. Se desconecta la balanza
AGITADOR MAGNTICO
Un agitador magntico consiste de una pequea
barra magntica (llamada barra de agitacin) la cual
esta normalmente cubierta por una capa de plstico
(usualmente Teflon) y una placa debajo de la cual se
tiene un magneto rotatorio o una serie de
electromagnetos dispuestos en forma circular a fin de
crear un campo magntico rotatorio. Es muy
frecuente que tal placa tenga un arreglo de
resistencias elctricas con la finalidad de dotarle de
calor necesario para calentar algunas soluciones
qumicas. Durante la operacin de un agitador
magntico
tpico,
la
barra
magntica
de
agitacin(tambin llamada pulga, frijol o bala
magntica) es deslizada dentro de un contenedor ya
sea un matraz o vaso de precipitados -de vidrio
borosilicato preferentemente- conteniendo algn
lquido para agitarle. El contenedor es colocado
encima de la placa en donde los campos magnticos
o el magneto rotatorio ejercen su influencia sobre el
magneto recubierto y propician su rotacin mecnica.
Este aparato permite calentar sustancias en forma homognea.
POTENCIMETRO-PEACHMETRO
Mide la acidez o alcalinidad de una solucin
CENTRFUGA
Una centrfuga es una mquina que pone en rotacin una muestra para poder
separar sus fases (generalmente una fase slida de una lquida) a travs de la
fuerza centrfuga que se genera. Hay diversos tipos de centrfugas, comnmente
para objetivos especficos.
BOMBA DE VACO
Es un tipo de bomba que succiona aire y extrae molculas de gas de un
volumen sellado para crear un vaco parcial. La bomba de vaco fue inventada
en 1650 por Otto von Guericke, estimulado por el trabajo de Galileo y Torricelli,
usando los Hemisferios de Magdeburgo.
APARATO DE DESTILACIN
Consta de tres partes:
a) Un matraz redondo de fondo plano con salida de un lado con boca y tapn
esmerilado.
b) Una alargadera de destilacin con boca esmerilada que va conectada del
refrigerante al matraz.
c) Refrigerante de serpentn con boca esmerilada.
Este aparato se utiliza para hacer destilaciones de algunas sustancias.
APARATO DE EXTRACCIN SOXHLET
Este aparato consta de 3 piezas:
a) Un matraz redondo fondo plano con boca esmerilada.
b) Una camisa de extraccin. Esta se ensambla al matraz.
c) Refrigerante de reflujo.
Este aparato se utiliza para extracciones slido-lquido.
Caractersticas y ventajas de este aparato
Tiempo de extraccin de materia grasa de 3 a 5 veces menor que con lo
mtodos convencionales, dependiendo esto naturalmente de las caractersticas
del material que se va a desgrasar, pero tambin de su contenido graso, de su
humedad, del tratamiento trmico que haya sufrido, del aporte calrico de los
calentadores, del grado y calidad de la molienda y del mximo grado de divisin
permitido sin empastarse.
Gran exactitud
Importantsima economa de energa elctrica y agua.
Fcilmente adaptable para ser usado en las bateras de calefactores
convencionales.
Al reducirse considerablemente los tiempos de extraccin, se puede
emplear mucho menos cantidad de unidades extractoras y se evita la
necesidad de la atencin de los extractores fuera de las horas normales
de trabajo, no comprometiendo la necesidad de turnos extras para ese fin.
Se recupera el solvente en un 90 %.
APARATOS
QUE SE
NECESITAN
COSTO
USOS
CONCLUSIN
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MATERIAL
Bata
Guantes
Manual de prcticas
Investigar las propiedades y costo de las diferentes soluciones de limpieza.
MATERIAL DE LABORATORIO
2 Matraz aforado de 1L
2 Vaso de precipitado de 500 ml
Agitador de vidrio
2 Pipeta de 10 ml
Balanza granataria
3 Frascos de 1L
REACTIVOS
Hidrxido de potasio (KOH)
Alcohol etlico
Hidrxido de sodio (NaOH 2M)
HNO3
Agua
Detergente lquido especial (MERCK)
CUESTIONARIO
1. Cmo influye la limpieza de materiales en un anlisis?
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2. Cmo se realiza una limpieza adecuada del material?
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3. Por qu es importante clasificar el material de laboratorio?
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4. Qu diferencia existe entre el material que se utiliza comnmente y el que
se utiliza para operaciones especficas?
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5. Existe alguna diferencia entre las soluciones de limpieza de uso domstico y
las utilizadas en el laboratorio?
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________________
MARCO TERICO
El laboratorio se puede definir como el lugar donde se realizan actividades
experimentales siguiendo o no el mtodo terico.
A nivel industrial, este espacio es de suma importancia debido a que su funcin
es la de analizar muestras para identificar sus constituyentes, y a partir de esto
tomar decisiones de aceptacin rechazo de algn producto y ajustar procesos
de produccin; para esto es conveniente que las instalaciones y materiales
utilizados se encuentren bajo supervisin de medidas higinicas estrictas.
As, la HIGIENE debe entenderse como. el conjunto de normas y
disposiciones encaminadas a conservar la salud mediante una adecuada
adaptacin del medio, contrarrestando sus influencias nocivas.
La higiene se clasifica en:
La Higiene Personal esta referida a la apariencia de las personas que
desempean una funcin especifica en un rea determinada.
La Higiene Laboral se refiere a la limpieza en un rea fsica (paredes, vidrios,
techo, etc.); instalaciones (tuberas, llaves, etc.); material (vidriera, material de
sostn y de operaciones especificas) y equipos (balanza, espectrofotmetros,
potencimetros, etc.).
La Higiene Sanitaria comprende la recopilacin de reactivos en recipientes y
reas adecuadas, as como la clasificacin y manejo de compuestos orgnicos e
Disolucin de Detergente
Detergentes lquidos
especiales (neutros). Extra
Merck
PREPARACIN
Pesa 56 g de KOH y disolver en
un litro de alcohol etlico (96).
Pesa 80 g de hidrxido de
sodio y disolver en unos 300
ml de agua en un vaso de
precipitado, una vez disuelto y
fri verter en un matraz aforado
de un litro y aforar.
Pesar 20 g de detergente slido
y disolver en un litro de agua,
evitar la formacin de espuma,
agregar 3 ml de HNO3
concentrado.
Dilucin de acuerdo a cada
producto.
Anota las
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4.
COSTO
USO
CONCLUSIN
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Guantes
Manual de prcticas
MATERIAL DE LABORATORIO
a) Balanza granataria
b) Vidrio de reloj
c) Agitador de vidrio
d) ______________________________
e) Soporte universal
f) Aro metlico
g) Pinzas
h) Tela de asbesto
i) Mechero
j) _____________________________
k) ______________________________
l) Pipeta
m) Bombilla
n) Embudo
o) Papel filtro
p) Estufa
q) ______________________________
r) Mufla
REACTIVOS
BaCl2
H2SO4 al 60%
Agua
CUESTIONARIO
1. Para poder calentar una muestra, adems del soporte universal qu otro
material necesitas?
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2. Para 100 ml de H2SO4
________________________________________________________________
___________________________________________________________
3. A qu temperatura debe de estar la estufa para poder secar la muestra?
________________________________________________________________
__________________________________________________________
4. Cul es la funcin del agitador, cuando preparas una disolucin?
________________________________________________________________
___________________________________________________________
5. Qu medidas de seguridad (3) consideras ms importantes que debes
tener para poder hacer un experimento en el laboratorio?
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________________________________________________________________
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MARCO TERICO
Para poder realizar las prcticas en el laboratorio es indispensable conocer las
medidas de seguridad para atentar contra la salud
Sseguridad en el laboratorio
El trabajo en un laboratorio, mxime en un laboratorio de Toxicologa, debe
realizarse respetando las normas e indicaciones que garanticen la integridad y
seguridad de las personas y los bienes involucrados en la tarea. La gran
cantidad de compuestos qumicos de elevada peligrosidad, el uso de
equipamiento elctrico y la combustin de gases con diferentes fines
corresponden a algunas de las fuentes que pueden generar accidentes. Para
evitarlos, existen reglas, indicaciones y normas, que si se aplican y respetan
adecuadamente minimizan los riesgos y garantizan un trabajo seguro.
Gran parte de la Analtica Toxicolgica utiliza muestras biolgicas de origen
humano para investigar diversas sustancias, tales como plaguicidas, solventes y
especialmente, drogas de uso ilcito o abuso indebido de frmacos. La
posibilidad que estas muestras sean portadoras de agentes infecciosos y en
10.
Evaporar solventes inflamables, como ter o alcoholes, solo con plancha
bajo campana.
Contacto directo o salpicaduras con sangre:
a) Contaminacin con piel intacta:
- lavar con abundante agua y jabn
- lavar con solucin diluida de hipoclorito de sodio.
b) Contaminacin de piel no intacta, membranas mucosas, puncin con aguja o
cortes en general:
- lavar con abundante agua y jabn,
- lavar con solucin de agua oxigenada al 3%,
- lavar con solucin diluida de hipoclorito de sodio,
- si el ingreso es a travs de los ojos, lavar con abundante solucin fisiolgica.
Retirar lentes de contacto si los hubiese.
- poner de inmediato en contacto con el centro mdico especializado
ms cercano y notificar el accidente a fin de recibir el tratamiento
correspondiente.
Derrames o roturas de envases
1.
Absorber el material derramado mediante el uso de papel adecuado,
usando guantes.
2.
Lavar toda el rea y los elementos utilizados con hipoclorito de sodio
(1:10),
3.
Desechar todos los materiales utilizados en una bolsa o recipiente
debidamente identificado.
Compuestos que liberan cloro
La cantidad de cloro libre en la solucin, necesaria para desinfectar
correctamente, es de 5 g por litro y se obtiene con las soluciones acuosas los
siguientes compuestos en las concentraciones indicadas a continuacin:
Esterilizacin
CONCLUSIN
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________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
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_______________________________________________________________
Humedecer la incisin con una gota de agua y tomar el tubo con las dos manos,
tal como se muestra en la Fig. 2. Colocar el tubo en posicin de manera que la
incisin quede hacia fuera, colocando las uas de los pulgares directamente
opuestas en la incisin (como si fuera a jalar del tubo para separarlo en dos
partes). Doblar el tubo hacia uno mismo usando los pulgares como un punto de
apoyo. De esta forma partir y separar la varilla en dos tramos iguales.
Figura 2 Doblado de vidrio.
NOTA:
Parte
oxidante
(color violeta
plido).
Parte
reductora
(color azul
plido).
Entrada
de gas.
Amari
llo
Parte ms
caliente de la
llama.
Entrada
de gas.
Viole
ta
PROCEDIMIENTO
1. De acuerdo a las tcnicas ya indicadas realizar los siguientes puntos
a)
Realiza cortes de tubera y varilla de vidrio
b)
Redondea extremos de los cortes realizados
c)
Realiza doblados de tubera de 450 y 900
d)
Elabora 2 pipetas Pasteur de 15 a 25 cm de longitud
e)
Elabora 2 capilares de 1 mm de dimetro
f)
Elabora una conexin de vidrio para destilador por arrastre
de vapor
g)
Elabora un agitador de 30 cm de longitud
2. Elabora el grfico correspondiente de los incisos anteriores
56
CONCLUSIN
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
__________________________
57
58
________________________________________________________________
_________ Es orgnica o inorgnica?
_________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
4. De que color son los residuos que dejan los compuestos orgnicos cuando
se queman?
_______________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________
MARCO TERICO
Diferencias entre los compuestos orgnicos e inorgnicos en sus diferentes
propiedades:
Los compuestos orgnicos ofrecen una serie de caractersticas que los
distinguen de los compuestos inorgnicos, de manera general se puede afirmar
que los compuestos inorgnicos son en su mayora de carcter inico, solubles
sobre todo en agua y con altos puntos de ebullicin y fusin; en tanto, en los
cuerpos orgnicos predomina el carcter covalente, sus puntos de ebullicin y
fusin son bajos, se disuelven en disolventes orgnicos no polares (cmo ter,
alcohol, cloroformo y benceno), son generalmente lquidos voltiles o slidos y
sus densidades se aproximan a la unidad.
Los compuestos inorgnicos tambin se diferencian de los orgnicos en la forma
como reaccionan, las reacciones inorgnicas son casi siempre instantneas,
inicas y sencillas, rpidas y con un alto rendimiento cuantitativo, en tanto las
reacciones orgnicas son no inicas, complejas y lentas, y de rendimiento
limitado, realizndose generalmente con el auxilio de elevadas temperaturas y el
empleo de catalizadores.
59
COMPUESTOS
ORGNICOS
Elementos constituyentes
C, H, O, N, S, P y
Halgenos
COMPUESTOS
INORGNICOS
103 elementos
Existen ms de 4 millones
Estado Fsico
Lquidos y gaseosos
Slido, lquido o
gaseoso
Volatilidad
Voltiles
No voltiles
Solubilidad en agua
Solubles
Insolubles
Densidades
Aproximadas a la unidad,
bajas
Velocidad de reaccin a
temperatura ambiente
Temperatura superior
Desde moderadamente
rpidas hasta explosivas
Muy rpidas
Necesidad de catalizadores
S, con frecuencia
Generalmente no
Tipo de enlace
Covalente
Electrovalente,
electrocovalente
COMPUESTOS ORGNICOS
COMPUESTOS INORGNICOS
PROCEDIMIENTO
61
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
_______
62
MARCO TERICO
El punto de ebullicin de un compuesto qumico es la temperatura que debe
alcanzar ste para pasar del estado lquido al estado gaseoso; para el proceso
inverso se denomina punto de condensacin. La definicin exacta del punto de
ebullicin es la temperatura a la cual la presin de vapor iguala a la presin
atmosfrica. Por ejemplo, a nivel del mar la presin atmosfrica es de 1 atm. o
760 mmHg, el punto de ebullicin del agua a esta presin ser de 100C porque
a esa temperatura la presin de vapor alcanza una presin de 1 atm.
La temperatura de una sustancia o cuerpo es una medida de la energa cintica
de las molculas. A temperaturas inferiores al punto de ebullicin, slo una
pequea fraccin de las molculas en la superficie tiene energa suficiente para
romper la tensin superficial y escapar.
Al llegar al punto de ebullicin la mayora de las molculas es capaz de escapar
desde todas partes del cuerpo, no solo la superficie. Sin embargo, para la
creacin de burbujas en todo el volumen del lquido se necesitan imperfecciones
o movimiento, precisamente por el fenmeno de la tensin superficial.
La temperatura se mantiene constante durante todo el proceso de ebullicin, y el
aporte de ms energa slo produce que aumente el nmero de molculas que
64
TEMPERATURA 0C
CONCLUSIN
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
___________________________________________________________
65
________________________________________________________________
________________________________________________________________
3. Qu diferencia encontramos entre un enlace inico y un covalente?
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
4. La frmula CH3-CH2-OH Por qu pertenece a un compuesto orgnico?
_______________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________
MARCO TERICO
El Laboratorio de Qumica puede ser un lugar seguro para hacer los
experimentos, si se hacen con mucho cuidado. Se tiene que asumir la
responsabilidad de uno mismo y de los compaeros.
Los productos qumicos merecen todo nuestro respeto; pues, se han obtenido a
travs de reacciones qumicas, y por lo general se van a usar con otras
sustancias y obtener infinidad de nuevos productos qumicos.
Es necesario conocer las caractersticas de cada uno y solo as se podrn tomar
las precauciones necesarias.
Los productos qumicos pueden ser: Txicos, Corrosivos, Irritantes, Flamables o
Explosivos.
Un reactivo es una sustancia que interviene activamente en una reaccin,
produciendo fenmenos caractersticos que permiten el reconocimiento o
valoracin de la sustancia determinada.
La reaccin es la accin que da origen a productos que por si mismos ocasionan
una reaccin igual a la primera y as sucesivamente.
67
68
CONCLUSIN
69
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
o
o
Como medidas de seguridad adicionales hay que tener en cuenta aquellas que
estn orientadas a la prevencin de incendios, como:
o
Prohibicin de fumar
72
o
o
Inflamables.
Pestilentes
Disposicin de instalaciones adecuadas
Estanteras: Cuando vayan a contener productos susceptibles de originar
riesgos de incendio o explosin, se aconseja que sean metlicas, conectadas
equipotencialmente y a tierra.
Armarios protegidos contra el fuego: Tales armarios deben disponer de lo
siguiente:
Baldas recogevertidos.
Uniones selladas.
Conexin a tierra.
ORDEN ALFABTICO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
73
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
74
54.
55.
56.
57.
58.
59.
60.
61.
62.
63.
64.
65.
66.
67.
68.
69.
70.
71.
72.
73.
74.
75.
76.
77.
78.
79.
80.
81.
82.
83.
84.
85.
86.
87.
88.
89.
90.
91.
92.
93.
94.
95.
96.
75
97.
98.
99.
100.
2.
Acomoda los reactivos en la estantera, tomando en cuenta la
incompatibilidad que presentan algunos de ellos debido a sus propiedades
3. Elabora un grfico de 4 de los reactivos, indicando sus propiedades.
CONCLUSIN
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
76
desechas?
________________________________________________________________
_____________________________________________________
5. Desechas los materiales orgnicos depositndola en el bote de la basura?,
Qu crees que pase con ellos?
________________________________________________________________
______________________________________________________________
77
MARCO TERICO
Se entiende por residuos, aquellos materiales o productos que quedan
inservibles tras realizar una determinada operacin. Los residuos de laboratorio
pueden dividirse en dos grandes grupos:
o
o
o
o
78
Recomendaciones de trabajo:
o
o
o
o
o
o
PROCEDIMIENTO
1. Verificar caducidad de los reactivos qumicos, aquellos que ya estn
caducados sepralos e investiga qu tratamiento debes darle, antes de
desecharlos?
REACTIVO CADUCADO
TRATAMIENTO
80
TRATAMIENTO
CONCLUSIN
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
___________________________________________________________
81
82
MARCO TERICO
Concepto de sustancia y preparados
o
Explosivos
Comburentes
Extremadamente
inflamables
Fcilmente inflamables
Inflamables
Muy txicos
Txicos
Nocivos
Corrosivos
Irritantes
Sensibilizantes
Carcingenos
Mutgenos
Txicos
para
la
reproduccin
Peligrosos para el medio
ambiente
83
NFPA
Asociacin Nacional de Proteccin contra el Fuego (ingls: National Fire
Protection Association)
Misin: reducir a nivel mundial, los problemas provocados por el fuego y otros
riesgos, a travs del desarrollo de cdigos y normas, la investigacin cientfica,
la educacin pblica y la capacitacin y certificacin profesional.
85
FECHA DE REVISIN
NOMBRE DE LA EMPRESA
27-Ene-01
05-Oct-07
No. EXT.
Mirador
DELG / MUNICIPIO
Monterrey
COLONIA
# 201
LOCALIDAD O POBLACIN
C.P.
El Mirador
64070
ENTIDAD FEDERATIVA
Monterrey
Nuevo Len
Alcohol Etlico
3.- PESO MOLECULAR
46.07
5.- SINNIMOS
Alcohol Etlico
4.- FAMILIA QUMICA
Alcoholes
6.- OTROS DATOS
Ninguno
Formula:CH3CH2OH
86
Alcohol Etlico
5.- LIMITE PERMISIBLE DE CONCENTRACIN
2.- N CAS
64-17-5
6.- IPVS ppm
Referencia: NOM-010-STPS-1994
1000ppm 8Hrs de Exposicin
No se dispone
3.- N UN
1170
No es cancerigena
7.2.- INFLAMABILIDAD
7.3.- REACTIVIDAD
ligero
severa
ligera
de informacin
SECCIN IV PROPIEDADES FSICAS
1.- TEMPERATURA DE FUSIN, C:
No se dispone de informacion
3.- PRESIN DE VAPOR, mmHg A 20C:
50 mmHg @ 44.5C
5.- DENSIDAD DE VAPOR (AIRE=1):
1.50
7.- REACTIVIDAD EN AGUA:
Ninguna
9.- VELOCIDAD DE EVAPORACIN (BUTIL ACETATO=1):
No se dispone de informacion
11.- TEMPERATURA DE AUTOIGNICION (C):
423C
78.5 C
4.- DENSIDAD RELATIVA:
0.7972
6.- SOLUBILIDAD EN AGUA, g/ml:
11C
12.- PORCIENTO DE VOLATILIDAD, % :
No se dispone de informacion
87
ESPUMA (ATC)
HALON:
CO2
Mascarilla con suministro de oxigeno y ropa protectora para prevenir contacto con la piel y ojos.
3.- PROCEDIMIENTO ESPECIAL DE COMBATE DE INCENDIO:
Los materiales inflamables pueden liberar vapores que rrecorren grandes distancias, se encienden y se
incendian de retroceso, Los recipientes pueden explotar en un incendio. No los expongan a chispas o flamas.
Emplee espuma compatible con alcohol. La flama es invisible en la luz del dia.
5.- PRODUCTOS DE LA COMBUSTIN:
Si
INESTABLE
Fuentes de ignicion
88
No se dispone de informacion
5.- POLIMERIZACION PELIGROSA:
PUEDE OCURRIR
No se dispone de informacin
PRIMEROS AUXILIOS
medica de inmediato.
minada y calzado.
Solicite atencin medica
4.- ABSORCIN
y la asfixia.
6.- SUSTANCIA QUMICA CONSIDERADA COMO CANCERGENA:
STPS (INST. No.10) SI_______ NO_______
OTROS__________ SI______ NO______ ESPECIFICAR
89
Contener para evitar la introduccin a las vas fluviales, alcantarillas, stanos o reas confinadas.
Solicitar asistencia para su disposicin. Llamar al telefono de emergencias para mayor informacion.
Despus de estar en contacto con este producto lavar con agua y jabn todo su equipo de seguridad.
Baarse y lavar su uniforme para evitar que este contaminada con residuos del producto.
90
SECCIN X.- INFORMACIN SOBRE TRANSPORTACIN (Deacuerdo con la reglamentecion del transporte):
Material clasificado como: Liquido Inflamable ( 3.2 ),
Pictogramas:
UN: 1170,
Grupo de empaque: II,
N.F.P.A.: Salud( 0 ), Inflamabilidad( 3 ), Reactividad( 0 ), Indicacion especial(ninguna)
( Referencia: NOM-002-SCT-1994 )
SECCIN XI.- INFORMACIN ECOLGICA (Deacuerdo con las reglamentaciones ecologicas)
El Alcohol Etlico es considerado ligeramente toxica
Alto peligro de incendio y combustion, residuo (D001)
Residuos del producto pueden permanecer en el recipiente "vaco". Para el manejo de los recipientes vacos
y residuos se deben de tomar las mismas precauciones que en el manejo del producto.
Limpiar y lavar antes de volver a usar o alterar el contenido de un envase pegandole etiqueta de envase lavado.
91
PROCEDIMIENTO
1. Elabora la ficha de seguridad (SECCIN I, II) del: CIDO CLORHDRICO,
CLORURO DE BARIO, CLOROFORMO, SULFATO FERROSO Y NITRATO DE
POTASIO
FECHA DE REVISIN
NOMBRE DE LA EMPRESA
2. EN CASO DE EMERGENCIA
COMUNICARSE A:
92
3. DOMICILIO COMPLETO
CALLE
N EXTERIOR
DELG/MUNICIPIO
COLONIA
LOCALIDAD O POBLACIN
C.P.
ENTIDAD FEDERATIVA
2. NOMBRE QUMICO
cido Clorhdrico
3. PESO MOLECULAR
4. FAMILIA QUMICA
5. SINNIMO
FECHA DE REVISIN
NOMBRE DE LA EMPRESA
2. EN CASO DE EMERGENCIA
COMUNICARSE A:
93
3. DOMICILIO COMPLETO
CALLE
N EXTERIOR
DELG/MUNICIPIO
COLONIA
LOCALIDAD O POBLACIN
C.P.
ENTIDAD FEDERATIVA
2. NOMBRE QUMICO
Cloruro de Bario
3. PESO MOLECULAR
4. FAMILIA QUMICA
5. SINNIMO
FECHA DE REVISIN
NOMBRE DE LA EMPRESA
2. EN CASO DE EMERGENCIA
COMUNICARSE A:
94
3. DOMICILIO COMPLETO
CALLE
N EXTERIOR
DELG/MUNICIPIO
COLONIA
LOCALIDAD O POBLACIN
C.P.
ENTIDAD FEDERATIVA
2. NOMBRE QUMICO
Cloroformo
3. PESO MOLECULAR
4. FAMILIA QUMICA
5. SINNIMO
FECHA DE REVISIN
NOMBRE DE LA EMPRESA
2. EN CASO DE EMERGENCIA
COMUNICARSE A:
95
3. DOMICILIO COMPLETO
CALLE
N EXTERIOR
DELG/MUNICIPIO
COLONIA
LOCALIDAD O POBLACIN
C.P.
ENTIDAD FEDERATIVA
2. NOMBRE QUMICO
Sulfato Ferroso
3. PESO MOLECULAR
4. FAMILIA QUMICA
5. SINNIMO
FECHA DE REVISIN
NOMBRE DE LA EMPRESA
2. EN CASO DE EMERGENCIA
COMUNICARSE A:
96
3. DOMICILIO COMPLETO
CALLE
N EXTERIOR
DELG/MUNICIPIO
COLONIA
LOCALIDAD O POBLACIN
C.P.
ENTIDAD FEDERATIVA
2. NOMBRE QUMICO
Nitrato de Potasio
3. PESO MOLECULAR
4. FAMILIA QUMICA
5. SINNIMO
97
CLORURO DE BARIO
CLOROFORMO
98
SULFATO FERROSO
NITRATO DE POTASIO
99
CONCLUSIN
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
UNIDAD II
SEGURIDAD E HIGIENE EN EL LABORATORIO
OBJETIVO: Practicar las medidas de seguridad e higiene en el trabajo, con
base en la normatividad, para trabajar eficientemente en un laboratorio
CONTENIDO
2.1 NORMATIVIDAD
2.1.1. LEY FEDERAL
DEL TRABAJO:
ARTCULOS 509, 512,
512, 512C
2.1.2. REGLAMENTO
GENERAL
Condiciones de
seguridad e
higiene
Equipo de
OBJETIVO TEMTICO
Describir
la
normatividad
de
seguridad
e
higiene
aplicndola en el trabajo
del laboratorio
PRCTICAS
13. Reglamento
general
100
proteccin
personal
2.2 PRIMEROS
AUXILIOS
14. Primeros
auxilios
101
CUESTIONARIO
1. Por qu es importante considerar el equipo de proteccin personal?
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
______
2. Para evitar inhalar vapores txicos, que equipo se debe portar?
________________________________________________________________
________________________________________________________________
____
3.
deben aplicarse?
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
______
4. En el laboratorio de tu plantel que medidas de seguridad se toman en
cuenta cuando se trabaja con vapores txicos?
________________________________________________________________
________________________________________________________________
____
5. Has sufrido alguna intoxicacin por trabajar sin el debido control de las
medidas de seguridad?__________ Especifcala
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
______
MARCO TERICO
Equipo de Proteccin Personal 2008
102
103
CONCLUSIN
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
PRIMEROS AUXILIOS
OBJETIVO: Identificar las tcnicas de primeros auxilios
MATERIAL
Bata
Manual de prcticas
Escuadra
Colores, plumones
Papel cascarn
CUESTIONARIO
104
accidente
en
el
laboratorio?_____________________
Especifica________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
5. Consideras importante conocer este tipo de tcnicas?______________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
Por qu?
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
105
MARCO TERICO
ACTUACIONES EN CASO DE EMERGENCIA. PRIMEROS AUXILIOS
La rpida actuacin ante un accidente puede salvar la vida de una persona o
evitar el empeoramiento de las posibles lesiones que padezca. Del mismo modo,
y especialmente en el caso de vertidos accidentales de productos qumicos y
agentes cancergenos o biolgicos, es importante poner en marcha
inmediatamente medidas de control de la emergencia que impidan el contacto
de estos contaminantes tanto con los trabajadores del laboratorio como con los
equipos externos de intervencin.
Por ello es necesario conocer tanto las actuaciones bsicas generales frente a
una emergencia, como las actuaciones especficas frente a agentes qumicos,
cancergenos y biolgicos que permitan controlar adecuadamente la situacin.
Consejos generales
Mantener la calma para actuar con serenidad y rapidez, dando tranquilidad y
confianza a los afectados y asegurar un tratamiento adecuado de la emergencia.
Evaluar la situacin antes de actuar, realizando una rpida inspeccin de la
situacin y su entorno que permita poner en marcha la llamada conducta PAS
(proteger, avisar, socorrer):
Proteger al accidentado asegurando que tanto l como la persona que lo
socorre estn fuera de peligro. Esto es especialmente importante cuando
la atmsfera no es respirable, se ha producido un incendio, existe
contacto elctrico o una mquina est en marcha. Especficamente habr
que proteger a los trabajadores y a las personas ajenas al laboratorio que
puedan acceder a l, frente a los riesgos derivados de la existencia no
controlada a consecuencia de la situacin de emergencia, de agentes
qumicos, cancergenos o biolgicos.
Avisar de forma inmediata tanto a los servicios sanitarios, como a los
equipos de primera y segunda intervencin que se determinan en el plan
de emergencia interior (y el plan de emergencia exterior en su caso) para
que acudan al lugar del accidente a prestar su ayuda especializada. El
aviso ha de ser claro y conciso, indicando el lugar exacto donde ha
ocurrido la emergencia, las condiciones de especial riesgo que pudieran
concurrir en el laboratorio atendiendo a la existencia de agentes qumicos,
cancergenos y biolgicos y las primeras impresiones sobre la persona o
personas afectadas y las precauciones a tener en cuenta.
Socorrer a la persona o personas accidentadas comenzando por realizar
una evaluacin primaria. Est consciente? Respira? Tiene pulso?. A
una persona que est inconsciente, no respire y no tenga pulso se le
debe practicar la Resucitacin Cardio-Pulmonar (RCP).
106
No mover al accidentado salvo que sea necesario para protegerle de los riesgos
an presentes en el laboratorio.
No dar de beber ni medicar al accidentado.
En un lugar bien visible del laboratorio estar disponible toda la informacin
necesaria para la actuacin en caso de accidente o emergencia: qu hacer, a
quin avisar, nmeros de telfono, tanto interiores como exteriores
(emergencias, servicio de prevencin, mantenimiento, bomberos, director del
laboratorio), direcciones y otros datos que puedan ser de inters en caso de
accidente, en especial los relativos a los agentes de riesgo presentes en el
laboratorio y las normas especficas de actuacin. Conviene precisar que el
nmero de telfono para casos de emergencia
.
Cmo actuar en caso de vrtigos?
En caso de vertidos o derrames de productos qumicos debe actuarse con
rapidez, recogiendo inmediatamente el producto derramado y evitando su
evaporacin y posibles daos sobre las instalaciones. El procedimiento a
emplear est en funcin de las caractersticas del producto: inflamable, cido,
lcali, mercurio, etc., existiendo actualmente absorbentes y neutralizadores
comercializados. La informacin bsica sobre el procedimiento de actuacin
se recoge en las fichas de seguridad.
Si se trata del vertido de un agente cancergeno, se actuar del mismo modo
teniendo en cuenta las informaciones proporcionadas por la ficha de seguridad
del producto y recogiendo inmediatamente el agente derramado.
Si se produce el vertido de un agente biolgico, se actuar teniendo en
cuenta las precauciones especficas relativas al nivel de contencin
correspondiente al grupo de riesgo del agente en cuestin. El procedimiento a
seguir debe estar recogido en el manual de seguridad del laboratorio, de modo
que las medidas a tomar son responsabilidad exclusiva de ste y bajo ningn
concepto del personal de limpieza.
Los derrames y salpicaduras suelen producirse por prdidas en los diferentes
envases, generalmente porque estn mal cerrados o por rotura, vuelco, etc. Son
muy frecuentes en la zona de recepcin de muestras.
En lneas generales, la forma de proceder ante un vertido de material biolgico
es la siguiente:
Lavado. Primero se eliminan los restos de cristal, plstico, agar, etc. A
continuacin se lava el espacio donde se ha producido el vertido con abundante
agua y un detergente acuoso y por ltimo, se inicia la desinfeccin. Conviene
tener presente que cualquier sustancia orgnica bloquea la capacidad oxidativa
del hipoclorito sdico y la capacidad de actuacin de los iodforos. Por ello,
como norma bsica, hay que limpiar primero y despus desinfectar.
107
108
109
CONCLUSIN
________________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_______________________
ANEXO
1.1 ORGANIZACIN DE LABORATORIO
INSTRUMENTOS DE LABORATORIO
Clasificacin del Instrumental de Laboratorio
El material que aqu se presenta se clasifico en aparatos y utensilios. Los
aparatos se clasificaron de acuerdo a los mtodos que estos utilizan en:
Aparatos basados en mtodos mecnicos y en aparatos basados en mtodos
111
112
Utensilio que sirve para colocar tubos de ensayo. Este utensilio facilita el manejo
de los tubos de ensayo.
Pinzas para cpsula de porcelana
113
114
Son utensilios de hierro que presentan tres patas y se utilizan para sostener
materiales que van a ser sometidos a un calentamiento.
Grupo 2. Utensilios de uso especfico. (UDUE)
Adaptadores tipo caimn
115
Crisol de porcelana
Este utensilio permite carbonizar sustancias, se utiliza junto con la mufla con
ayuda de este utensilio se hace la determinacin de nitrgeno.
Cristalizador
Es una caja cromada con saluda lateral.Es un utensilio que tiene 30 cm de largo
por 10 cm de altura. Se utiliza para la obtencin de gases por desplazamiento de
agua.
Cucharilla de combustin
Desecador
117
Embudo de separacin
Es un utensilio que permite filtrar sustancias los hay de: vidrio y de plstico.
Embudo estriado de tallo largo
Es un utensilio que presenta una forma curva y por esa razn facilita la limpieza
de los matraces aforados.
Escobilln para tubo de ensayo
Es un utensilio con dimetro pequeo y por esa razn se puede introducir en los
tubos de ensayo para poder lavarlos.
Esptula
119
Son matraces de vidrio con una capacidad de 250 ml. Se utilizan junto con los
refrigerantes para efectuar destilaciones.
Matraz Kitazato
120
Refrigerante de rosario
121
122
Son utensilios que permiten medir volmenes. Las hay en dos presentaciones:
123
Permite contener sustancias. Posee un gotero y por esa razn permite dosificar
las sustancias en pequeas cantidades.
Frascos reactivos
afectadas por los rayos del sol, los segundos se utilizan para contener
sustancias que no son afectadas por la accin de los rayos del sol.
Matraz baln
Piseta
Tubos de ensayo
Estos recipientes sirven para hacer experimentos o ensayos, los hay en varias
medidas y aunque generalmente son de vidrio tambin los hay de plstico.
126
127
Balanza granataria
128
Este aparato tiene un agitador magntico y por esta razn permite calentar
sustancias en forma homognea.
Potencimetro. (Medidor de pH)
Es un aparato que permite medir que tan alcalina (bsica) o cida esta una
sustancia.
Mufla
Parrilla elctrica
129
MOBILIARIO E INSTALACIONES
DISEO
La disposicin del laboratorio debe disearse con criterios de eficiencia. Por
ejemplo, la distancia que deba recorrer el personal para llevar a cabo las
distintas fases de los procesos analticos ha de ser lo ms corta posible, aun
teniendo presente que tal vez haya que separar unos procedimientos de otros
por motivos analticos o de seguridad.
130
para instrumental.
rea
administrativa.
Depsitos
o bodegas.
Desechos
Generales.
LABORATORIO ESCOLAR
Conocimiento de reas e instalaciones (aspecto fsico)
El laboratorio es un espacio adecuado para reproducir sistemticamente los
experimentos necesarios para comprender mejor la asignatura de qumica. Este
provisto de diferentes reas de trabajo debidamente delimitadas por su
ubicacin, equipamiento e instalaciones.
Todo laboratorio esta formado por las siguientes reas de trabajo:
Anexo del laboratorio escolar (almacn): Para guardar el equipo, donde se
ordenan y clasifican las diferentes sustancias y reactivos que se emplean en el
desarrollo de las prcticas.
Anexo escolar: Es el rea de uso exclusivo para los docentes.
Mesas de trabajo o reas de experimentacin: Para producir cualquier
experimento es de vital importancia que los materiales, equipos y mesas de
trabajo a utilizar estn perfectamente limpios, presenten las dimensiones
apropiadas para trabajar en forma individual o en equipo; adems, cuenta con
instalaciones de agua, gas, drenaje y electricidad.
Mesa de trabajo principal: Para el profesor.
Mesas de trabajo secundarias: Para los alumnos.
Campanas de extraccin y lavabos: La campana de extraccin es una zona
de trabajo para experimentos especficos que utilicen sustancias que emitan
gases txicos, venenosos o muy desagradables. La campana de extraccin
132
tiene como propsito desalojar en forma rpida este tipo de gases y con ello
evitar daos a la salud de quienes se encuentran trabajando en el laboratorio.
El lavabo es el lugar apropiado para limpiar el material utilizado en los
experimentos dado que en el se depositan materiales que puedan ser
perjudiciales para la salud, se conoce una zona de alto riesgo.
Instalaciones: Hidrulicas, de gas, sanitarias, elctricas.
Luz
m) Lneas de vaco
j)
Extraccin de aire
n) Aire acondicionado
k) Gas
o) Aparatos
l)
p) Conductos en general
Agua
133
q) Otros
El mobiliario del laboratorio es un conjunto de muebles de un espacio de trabajo
r)
Mesas de trabajo
s) Vitrinas
t)
Anaqueles
u) Gavetas
v) Pizarrn y/o pintarrn
w) Bancos (opcional)
x) Tarjas y escurrideros
y) Otros
134
MANIPULACIN DE RECIPIENTES
Utilizacin de probetas
Introduccin
Cuando un lquido est contenido en un recipiente cilndrico, la superficie del
mismo no aparece de forma horizontal, sino que, debido a la accin de la
gravedad, por un lado, y al rozamiento del lquido con las paredes del recipiente,
por otro, forma una superficie cncava, cuya curvatura ser tanto ms cerrada
cuanto menor sea el dimetro del recipiente. A esta curva se le da el nombre de
menisco.
Cuando se midan volmenes en recipientes cilndricos, el valor ser determinado
por la divisin de la escala del recipiente que coincida con la base del menisco.
Para efectuar la lectura situaremos la base del menisco a la altura de los ojos; en
caso contrario (la base del menisco se encuentra por encima o por debajo de
dicha altura), estaremos cometiendo un error en la misma que recibe el nombre de
error de paralaje.
Utilizacin de pipetas
Introduccin
La pipeta es un instrumento de mayor precisin que la probeta, y se usa para
facilitar el trasvase de cantidades exactas de lquidos de un recipiente a otro.
La posicin correcta para la utilizacin de la pipeta es sujetarla por la parte
superior con los dedos pulgar, corazn y anular, al tiempo que el dedo ndice debe
situarse sobre el orificio superior.
siempre por la parte superior del lquido, tal y como se recoge en la figura, bajando
lentamente a medida que la zona sobre la que apliquemos el calor se vaya
poniendo en ebullicin.
La llama no debe estar en contacto directo con el tubo, para evitar ebulliciones
violentas, y se debe vigilar la ascensin del lquido durante la ebullicin,
apartndolo inmediatamente de la llama en caso de que se vea que puede
proyectarse fuera del tubo.
Adems de las normas de seguridad e higiene generales, se observarn las
siguientes medidas:
Tipos de vidrio
No slo las tcnicas de trabajo en vidrio varan en todo el mundo; tambin los
materiales, especialmente el vidrio. Hoy en da, se conocen ms de 40.000 tipos
diferentes de vidrio tcnico. Uno de estos, el vidrio de plomo es el vidrio ms
popular para la rotulacin con nen y se utiliza en todas partes, con excepcin de
unos pocos pases europeos y ex integrantes de la Unin Sovitica.
En Rusia, Polonia, Alemania y los Pases Bajos, el vidrio de cal sodada se usa
principalmente para hacer
tubos de nen. Este tipo de vidrio es ms difcil de trabajar, ya que posee un punto
de reblandecimiento ms alto y se funde rpido, lo cual requiere ms destreza del
trabajador, especialmente para manipular dimetros grandes de tubos.
Debido al amplio rango de temperatura de trabajo que acepta, el vidrio de plomo
es fcil de doblar. Sin embargo, esta clase de vidrio contiene hasta 21% de xido
de plomo, por lo cual es considerado un desecho peligroso en algunas regiones.
Hace algunos aos, una compaa formada por OSRAM y Philips desarroll un
tipo de vidrio con caractersticas de fusin y hermetismo equivalentes al vidrio de
plomo. Este vidrio, el cual contiene xidos de bario y estroncio, hoy se vende bajo
diferentes nombres como un "vidrio de plomo libre de plomo" y ha reemplazado el
vidrio de plomo en muchas partes de la industria de la iluminacin y rotulacin en
todo el mundo.
A pesar de los diversos tipos de vidrio incoloro empleados para los colores
pasteles al crear los colores de nen saturados, el mundo entero usa un tipo
comn de tubos de vidrio de color disponibles en cerca de ocho colores, hechos
de una suave base de vidrio de cal sodada veneciana.
Tcnicas de recubrimiento
Los fabricantes o proveedores de tubos usualmente aplican el polvo fluorescente
en el interior del tubo de vidrio de nen. Esta prctica es muy comn a nivel
mundial, excepto en los Pases Bajos y Alemania, donde el vidrio recibe la forma
primero y luego se le aplica el recubrimiento.
No obstante ser los Pases Bajos y Alemania vecinos, sus tcnicas de
recubrimiento fosforescente varan de pas a pas. En Alemania, el proceso de
recubrimiento seco o en polvo es estndar; el polvo se aplica en forma seca al
tubo de vidrio doblado. Para hacer que el polvo se adhiera a la superficie interior
del tubo de vidrio, antes de aplicarlo, se aplica un adhesivo cido para grabar el
vidrio y volverlo pegajoso. La capa lograda queda uniforme hasta las esquinas
ms extremas (Fig. 2).
En el caracterstico proceso de suspensin holands o de Philips, el polvo
fluorescente se mezcla con un adhesivo y solvente orgnico y se vierte la mezcla
en el tubo doblado. Durante la absorcin, una delgada capa de suspensin
permanece en la superficie; el solvente se seca con aire tibio hacia arriba para que
la suspensin en exceso se asiente sobre la parte posterior del tubo. El adhesivo
debe ser horneado mientras que simultneamente se aglutina el polvo en la
superficie del vidrio para crear una fuerte adhesin.
Tipos de vidrio:
Sdico clcico: es un de los mas resistentes; contiene de un 65% a un 75% de
slice, disminuyendo en su agregado los xidos de potasio y sodio de 23 al
16% y combinando los xidos de calcio y magnesio desde 6 al 10% y de 5 a
15%.
De Plomo: en la actualidad se fabrica utilizando xidos de plomo en lugar del
xido de calcio que es el que estabiliza el slice y lo funde.
De boro silicato: son muy resistentes al calor, por fabricarse con xidos de
boro, algo de almina y cantidades pequeas de lcali mas 1.5% de oxido de
calcio.
Con un 90% de slice: a este tipo de vidrio se le conoce como Vidrio Vicor; en
su fabricacin se incluyen baos de lcali, por lo tanto, dependiendo de su
construccin, se van a encontrar vidrios duros y blandos.
El vidrio duro boro silicato (por ejemplo: Pirex) se fabrica especialmente para
soportar grandes variaciones repentinas de temperatura sin romperse o
estrellarse; por esta razn gran parte del equipo que se usa en el laboratorio esta
hecho de este material. Sin embargo algunos experimentos necesitan tubos
doblados, capilares muy delgados, que con vidrio duro sera problemtico realizar
este tipo de trabajo, por lo que es ms conveniente usar vidrio blando (sdico
1.5 REACTIVOS
ALMACEN DE SUSTANCIAS QUIMICAS
El almacenamiento de sustancias qumicas es una actividad que tiene por objeto
el ocuparse de los materiales que la institucin adquiere, mueve, conserva o
transforma para la docencia, Investigacin, extensin y administracin de sus
servicios.
1. Cuando se almacenan materiales en un edificio, se debe tener en cuenta la
resistencia del piso y de las columnas de sustentacin.
1 2. Al seleccionar el espacio para el almacenamiento se debe elegir una zona
adecuadamente iluminada y ventilada.
2 3. Los pasillos y las zonas de trabajo deben mantenerse despejadas. No se
debe disponer de ellos para el almacenamiento.
3 4. Los materiales deben ser apilados a una altura tal que no bloqueen los
extintores, tomas de agua contra incendios (Bocas o Hidrantes), la sealizacin
y las salidas de emergencias.
4 5. Debe comprobarse en forma peridica que sea fcil el acceso a los
extintores de incendio y que estos se encuentran en buenas condiciones.
5 6. El almacenamiento debe ser ordenado, aplicando las normas de seguridad
para evitar accidentes y no debe obligar a sobreesfuerzos del personal que los
manipule por exceso de altura o peso.
1 7. Si los materiales son txicos, corrosivos, inflamables o explosivos se deben
almacenar en sitios especiales y aislados.
2 8. Se debe utilizar equipo de proteccin personal adecuado cuando se trabaje
con materiales txicos y ste debe ser acorde con la sustancia qumica a
manipular o almacenar. Para la seleccin de stos se puede solicitar asesora
al Programa de Prevencin de Riesgos Ocupacionales.
3 9. Se debe procurar mantener en el lugar las cantidades mnimas o
estrictamente indispensables y en los envases originales.
4 10. Las garrafas deben apilarse sobre estibas, bastidores o compartimentos
especiales.
5 11. En general deben separarse los oxidantes de los reductores y las bases de
los cidos. Rotular los productos qumicos con el color correspondiente de
acuerdo con lo que se establece en la norma, con el objeto de facilitar la
comprensin de los riesgos por parte de todo el personal que ingresa a las
reas de almacenamiento de sustancias qumicas dentro de los laboratorios o
especficas para almacn.
6 12. Antes de recibir del proveedor, almacenar, destapar, usar o destruir un
reactivo se debe:
1 Exigir la entrega al proveedor de las Hojas de datos de seguridad de
conformidad con las normas legales. stas son documentos sobre las
sustancias qumicas donde se especifica el nombre, componentes
qumicos, propiedades fsicas, riesgos a la salud, prevencin, control de
derrames, equipo de proteccin personal a usarse, etc.
2 Abstenerse de identificar las sustancias qumicas por medio de
percepciones organolpticas (tacto, gusto, olfato)
6 Las paredes y ventanas deben evitar el ingreso de luz solar que incida
directamente sobre las sustancias qumicas.
7 Los primeros diez centmetros de la pared contados desde el piso deben ser
impermeables, inclusive en las puertas y aberturas.
8 El suelo deber tener una pendiente ligera hacia un desage seguro y todos
los desages deben tener sifn con trampa de agua.
9 Las instalaciones elctricas deben ser seguras, con conexin a tierra y si se
almacenan sustancias inflamables o explosivas deben ser de diseo especial.
1
2
3 1. Los almacenamientos se deben hacer con base en la separacin de
incompatibles mediante el sistema de estanteras y segn las normas J.T.
Baker
4 2. Las estanteras metlicas en las que se almacenen sustancias inflamables o
explosivas deben tener conexin equipotencial a tierra.
5 3. Caractersticas de los estantes:
1 Los estantes deben tener una ligera hendidura hacia el centro con el objeto de
que en caso de derrames fluyan hacia esta rea la cual deber poseer una
abertura de drenaje y las aberturas de los estantes debern tener todas las
mismas posiciones con el objeto de que en un posible vertido se pueda recoger
en una cubeta o bandeja dispuesta debajo de la estantera, independiente del
nivel del cual provenga.
2 Las uniones de los estantes deben ser selladas y deben ser recubiertas de
pintura resistente a la corrosin
3 Las patas de los estantes deberan permitir la regulacin de altura para poder
nivelarlas.
4 Los estantes deben poseer o posibilitar la ubicacin de bandas de seguridad
que eviten la cada de los elementos almacenados.
5 En caso de almacenar productos inflamables se deber tener estantera
especial segn el tipo de sustancias as:
CLASE
A
SUBCLASE
CARACTERSTICAS
ARMARIO
O
ESTANTE
Armario o estante protegido
con buena resistencia al
peso, al fuego y a la
corrosin.
Con
mximo
de
tres
compartimientos por cada
30 metros.
Requieren de ventilacin
exterior.
Cantidad mxima 100 litros
A1
Productos de la clase A
que
se
almacenan
licuados
a
una
temperatura inferior a
cero grados centgrados.
Productos de la clase A
que se almacenan en
otras condiciones.
A2
B
Cantidad
mxima 250 litros
Productos de punto de
inflamacin clase B cuyo
es inferior a 38C
Productos de clase B
cuyo punto de inflamacin
es igual o superior a 38C
B2
C
Cantidad
mxima 500 litros
1
2
litros
A+B+C
No ms de 350
0
1
2
inflamables o combustibles.
BLANCO
Riesgo
contacto
AZUL
Riesgo para la
salud
1
Presentan peligro al contacto por corrosin, son
reductores corrosivos.
2
Son peligrosos para la piel, ojos, vas respiratorias.
3
Pueden liberar gases.
4
En caso de accidente leer la ficha de seguridad,
antes de cualquier accin
al
5
Requieren para el almacenamiento:
0
Almacenar mximo a 10 cm. del piso y sobre
cemento.
1
No almacenar en estantes de madera o metal
2
Almacenar en un rea resistente a la corrosin.
3
Dejar un espacio de llenado en el frasco.
1
2
1
Toxicidad aguda: Generalmente es reversible, por
exposicin corta
2
Toxicidad
crnica:
Pueden
ser
origen
de
enfermedades profesionales en personas que se expongan
por periodos prolongados.
3
Necesitan para el almacenamiento estar en un lugar
muy seguro, alejado de los dems reactivos, lejos de posible
contacto con alimentos o nios
VERDE
OJO!
Sin
riesgo ANTES
especfico
NARANJA
1
Son los menos peligrosos, los riesgos
en las categoras de salud, inflamabilidad,
reactividad y contacto no son mayores de 2
2
Se pueden almacenar en el rea
general de sustancias qumicas
BLANCO
RAYADO
Incompatible
con el blanco
AMARILLO
RAYADO
Incompatible
con amarillo
ROJO RAYADO
Incompatible
con rojo
Explosivos
Corrosivos
Comburentes
Irritantes
Extremadamente inflamables
Sensibilizantes
Fcilmente inflamables
Carcingenos
Inflamables
Mutgenos
Muy txicos
Txicos
Nocivos
1
2
3
4
5
6
7
8 ESCALA DE RIESGOS DE LAS SUSTANCIAS ALMACENADAS
Existen varias escalas que en general brindan informacin sobre los posibles
efectos nocivos a la salud de las personas y las medidas que se deben considerar
especialmente para la proteccin contra incendios, derrames, fugas y accidentes.
Esta informacin se encuentra en los datos de las hojas de seguridad de los
productos y en los catlogos de los proveedores.
1 7.1 ESCALA DE RIESGO EN LA SALUD (AZUL)
Cancergeno
Peligro para la vida
Radiactivo
F: FLAMMABILITY: Inflamabilidad
Material inflamable
R: REACTIVITY: Reactividad
Explosivos
Oxidantes
C: CONTACT: Al contacto
Corrosivo
Explosivos
Corrosivos
Comburentes
Irritantes
Extremadamente
inflamables
Sensibilizantes
Fcilmente inflamables
Carcingenos
Inflamables
Mutgenos
Muy txicos
Txicos para la
reproduccin
Txicos
Nocivos
1.4 VIDRIO
MANIPULACIN DELVIDRIO
Muchos de los accidentes de laboratorio se producen por cortes y quemaduras
con vidrio, que se pueden prevenir siguiendo unas reglas simples: Nunca fuerces
un tubo de vidrio, ya que, en caso de ruptura, los cortes pueden ser graves. Para
insertar tubos de vidrio en tapones humedece el tubo y el agujero con agua o
silicona y protgete las manos con trapos. El vidrio caliente debe de dejarse
apartado encima de una plancha o similar hasta que se enfre.
Desafortunadamente, el vidrio caliente no se distingue del fro; si tienes duda, usa
unas pinzas o tenazas. No uses nunca equipo de vidrio que est agrietado o roto.
Deposita el material de vidrio roto en un contenedor para vidrio, no en una
papelera.
MANIPULACIN DE PRODUCTOS QUMICOS.
Los productos qumicos pueden ser peligrosos por sus propiedades txicas,
corrosivas, inflamables o explosivas. Muchos reactivos, particularmente los
disolventes orgnicos, arden en presencia de una llama. Otros pueden
descomponer explosivamente con el calor. Si usas un mechero Bunsen, u otra
fuente intensa de calor, aleja del mechero los botes de reactivos qumicos. No
calientes nunca lquidos inflamables con un mechero. Cierra la llave del mechero y
la de paso de gas cuando no lo uses. No inhales los vapores de productos
qumicos. Trabaja en una vitrina extractora siempre que uses sustancias voltiles.
Si an as se produjera una concentracin excesiva de vapores en el laboratorio,
abre inmediatamente las ventanas. Si en alguna ocasin tienes que oler una
sustancia, la forma apropiada de hacerlo es dirigir un poco del vapor hacia la nariz.
No acerques la nariz para inhalar directamente del tubo de ensayo. Est
terminantemente prohibido pipetear reactivos directamente con la boca. Usa
siempre un dispositivo especial para pipetear lquidos. Un posible peligro de
envenenamiento, frecuentemente olvidado, es a travs de la piel. Evita el contacto
de productos qumicos con la piel, especialmente de los que sean txicos o
corrosivos, usando guantes de un slo uso. Lvate las manos a menudo. Como
norma general, lee siempre detenidamente la etiqueta de seguridad de los
reactivos que vayas a usar.
TRANSPORTE DE REACTIVOS
No transportes innecesariamente los reactivos de un sitio a otro del laboratorio.
Las botellas se transportan siempre cogindolas por el fondo, nunca del tapn.
Tratamiento de residuos.
Las medidas de seguridad no terminan al finalizar el experimento. La eliminacin
inadecuada o la ausencia de identificacin son causa frecuente de contaminacin
ambiental y de accidentes. El depsito indiscriminado de residuos peligrosos,
cristal roto, etc. en la papelera provoca frecuentes accidentes entre el personal de
limpieza.
El material de cristal roto se tirar en los recipientes destinados especialmente a
este fin. Los papeles y otros desperdicios se tirarn en la papelera.
Residuos qumicos. Los productos qumicos txicos se tirarn en contenedores
especiales para este fin. No tires directamente al fregadero productos que
Hidracinas (*): Diluir hasta un 40% y neutralizar (H2 SO4). Verter al desage.
Alcalis custicos y amonaco: Neutralizar. Verter al desage.
Hidruros: Mezclar con arena seca, pulverizar con alcohol butlico y aadir agua
(hasta destruccin del hidruro). Neutralizar (HCI6M) y decantar. Verter al desage.
Residuo de arena: enterrarlo.
Amidas inorgnicas: Verter sobre agua y agitar. Neutralizar (HCI 3M NH4 OH
6M). Verter al desage.
Compuestos internometlicos (cloruro de sulfrilo, tricloruro de fsforo,
etc.): Rociar sobre una capa gruesa de una mezcla de Na 2 CO3 y cal apagada.
Mezclar y atomizar agua. Neutralizar. Verter al desage.
Perxidos inorgnicos: Diluir. Verter al desage.
Sulfuros inorgnicos: Aadir una disolucin de Fe Cl3 con agitacin. Neutralizar
(Na2 CO3). Verter al desage.
Carburos: Adicionar sobre agua en un recipiente grande, quemar el hidrocarburo
que se desprende. Dejar en reposo (24h). Verter el lquido por el desage.
Precipitado slido: tirarlo a un vertedero.
(*) Estas sustancias o sus residuos tambin pueden eliminarse por incineracin
(Ver apartado de "incineracin").
Incineracin
Aldehdos: Absorber en vermiculita mezclar con un disolvente inflamable.
Incinerar.
Alcalinos, alcafinotrreos, alquilos, alcxidos: Mezclar con Na2 CO3, cubrir con
virutas. Incinerar.
Clorhidrinas, nitroparafinas (**): Incinerar.
Compuestos orgnicos halogenados: Absorber sobre vermiculita, arena o
bicarbonato. Incinerar.
cidos orgnicos sustituidos (**): Absorber sobre vermiculita y aadir alcohol, o
bien disolver directamente en alcohol. Incinerar.
Aminas aromticas: Absorber sobre arena y Na 2 CO3. Mezclar con papel o con
un disolvente inflamable. Incinerar.
2.1 NORMATIVIDAD
Riesgos
EPI utilizables
Inhalacin de
vapores orgnicos
Gafas
Disolventes y
productos
voltiles
Aparatos a
temperaturas
elevadas
Jeringas,
material de vidrio
y columnas
capilares
Botellas a
presin
Extracciones en
fro y en caliente
Operaciones con
vaco
Manipulacin de:
Material
biolgico
Fluidos
biolgicos
Animales de
experimentacin
Manipulacin de
productos con
riesgos
especficos
Almacn y
trasvases
Irritacin de la piel
y vas respiratorias
Guantes
Salpicaduras y
proyecciones
Mascarillas
Quemaduras
Pantallas
faciales
Incendios
Cortes y pinchazos
Contaminacin
biolgica
Cortes y pinchazos
Guantes
Araazos y
mordeduras
Mascarillas
Inhalacin de un
bioaerosol
Pantallas
faciales
Contacto drmico
Exposicin a
cancergenos,
mutgenos y
txicos para la
reproduccin
Gafas
Guantes
impermeables
a fluidos
biolgicos
Guantes
resistentes a
cortes y
punciones
Mascarillas
Pantallas
faciales
Equipo
autnomo o
semiautnomo
Gafas
Guantes
Delantal
Mascarilla
Exposicin a
radionucleidos
Exposicin a fibras
de amianto y otras
Incendios
Vertidos
Salpicaduras
Guantes
Gafas
Viseras
Mascarillas
Delantales
CARETA
Guantes de latex
Anteojos de seguridad
Mascarilla para
Clasificacin de incendios:
CLASE "A": incendios de materiales slidos, que al arder forman brazas que van
abriendo grietas hacia el corazn de material tales como, maderas, gneros,
papel, cereales, semillas, etc.
CLASE "B": incendios que se producen en materiales lquidos inflamables y que
solo arden en la superficie en contacto con el aire, tales productos como petrleo,
aceites, alcohol, gas, etc.
CLASE "C": los incendios de esta clase pueden ser slidos o lquidos, pero que
se producen en aparatos o equipo elctricos que se supone que generan o
conducen electricidad.
CLASE "D": aplicable a camiones, automviles, automotores de cualquier tipo
aviones y lanchas. Sin embargo en cualquier caso son incendios de las tres clases
tradicionales "A, B, C" o combinaciones integradas de ellas.
ddd
1. Alarmas:
111
lll
COLOR DE
SEGURIDAD
ROJO
SIGNIFICADO
INDICACIONES Y PRECISIONES
PARO
PROHIBICION
AMARILLO
ADVERTENCIA DE
PELIGRO
DELIMITACION DE
AREAS
ADVERTENCIA DE
PELIGRO POR
RADIACIONES
IONIZANTES
VERDE
AZUL
CONDICION SEGURA
OBLIGACION
COLOR DE SEGURIDAD
COLOR
CONTRASTANTE
ROJO
BLANCO
AMARILLO
NEGRO
AMARILLO
MAGENTA*
VERDE
BLANCO
AZUL
BLANCO
SIGNIFICADO
UTILIZACION
FORMA GEOMETRICA
DESCRIPCION DE
FORMA GEOMETRICA
PROHIBICION
OBLIGACION
PRECAUCION
PROHIBICION DE UNA
ACCION SUSCEPTIBLE
DE PROVOCAR UN
RIESGO
CIRCULO
DESCRIPCION DE UNA
ACCION OBLIGATORIA
TRIANGULO
EQUILATERO. LA BASE
DEBERA SER
PARALELA A LA
HORIZONTAL
ADVIERTE DE UN
PELIGRO
CUADRADO O
RECTANGULO. LA BASE
MEDIRA ENTRE UNA A
UNA Y MEDIA VECES LA
ALTURA Y DEBERA SER
PARALELA A LA
HORIZONTAL
PROPORCIONA
INFORMACION PARA
CASOS DE
EMERGENCIA
INFORMACION
PROHIBIDO
FUMAR
CIGARRILLO
ENCENDIDO
A.2
PROHIBIDO
CERILLO
GENERAR LLAMA ENCENDIDO
ABIERTA E
INTRODUCIR
OBJETOS
INCANDESCENTES
EJEMPLO
A.3
PROHIBIDO EL
PASO
SILUETA
HUMANA
CAMINANDO
APENDICE B
SEALES DE OBLIGACION
En el presente apndice se establecen las seales de seguridad e higiene para
denotar una accin obligatoria a cumplir. Estas seales deben tener forma circular,
fondo en color azul y smbolo en color blanco segn la tabla 3 y la tabla B 1
TABLA B 1 SEALES DE OBLIGACION
INDICACION
B.1
INDICACION GENERAL DE
OBLIGACION
B.2
CONTENIDO DE
IMAGEN DEL SIMBOLO
SIGNO DE
ADMIRACION
CONTORNO DE
CABEZA HUMANA,
PORTANDO CASCO
EJEMPLO
B.3
USO OBLIGATORIO DE
PROTECCION AUDITIVA
CONTORNO DE
CABEZA HUMANA
PORTANDO
PROTECCION
AUDITIVA.
B.4
USO OBLIGATORIO DE
PROTECCION OCULAR
CONTORNO DE
CABEZA HUMANA
PORTANDO ANTEOJOS
B.5
USO OBLIGATORIO DE
CALZADO DE SEGURIDAD
UN ZAPATO DE
SEGURIDAD
B.6
USO OBLIGATORIO DE
GUANTES DE SEGURIDAD
UN PAR DE GUANTES
CONTENIDO DE IMAGEN
DEL SIMBOLO
SIGNO DE ADMIRACION
C.1
INDICACION GENERAL DE
PRECAUCION
C.2
PRECAUCION, SUSTANCIA
TOXICA
CRANEO HUMANO DE
FRENTE CON DOS
HUESOS LARGOS
CRUZADOS POR DETRAS
C.3
PRECAUCION, SUSTANCIAS
CORROSIVAS
EJEMPLO
C.4
PRECAUCION, MATERIALES
INFLAMABLES Y
COMBUSTIBLES
IMAGEN DE FLAMA
C.5
PRECAUCION, MATERIALES
OXIDANTES Y
COMBURENTES
C.6
PRECAUCION, MATERIALES
CON RIESGO DE
EXPLOSION
C.7
ADVERTENCIA DE RIESGO
ELECTRICO
FLECHA QUEBRADA EN
POSICION VERTICAL
HACIA ABAJO
C.8
LINEA CONVERGIENDO
HACIA UNA IMAGEN DE
RESPLANDOR
C.9
ADVERTENCIA DE RIESGO
BIOLOGICO
CIRCUNFERENCIA Y TRES
MEDIAS LUNAS
INDICACION
CONTENIDO DE
IMAGEN DEL
SIMBOLO
EJEMPLO
INDICACION
D.2.1 UBICACION DE
UNA SALIDA DE
EMERGENCIA
CONTENIDO DE
IMAGEN DEL
SIMBOLO
SILUETA HUMANA
AVANZANDO HACIA
UNA SALIDA DE
EMERGENCIA
INDICANDO CON
FLECHA
DIRECCIONAL EL
EJEMPLO
SENTIDO REQUERIDO
D.2.2 UBICACION DE
UNA REGADERA
DE
EMERGENCIA
SILUETA HUMANA
BAJO UNA REGADERA
Y FLECHA
DIRECCIONAL
D.2.3 UBICACION DE
ESTACIONES Y
BOTIQUIN DE
PRIMEROS
AUXILIOS
CRUZ GRIEGA Y
FLECHA
DIRECCIONAL
D.2.4 UBICACION DE
UN LAVAOJOS
CONTORNO DE
CABEZA HUMANA
INCLINADA SOBRE UN
CHORRO DE AGUA DE
UN LAVAOJOS, Y
FLECHA
DIRECCIONAL
Inflamables.
Sustancias y preparados cuyo punto de ignicin sea igual o superior a 21C
e inferior a 55C.
Muy txicos.
Sustancias y preparados que por inhalacin, ingestin o penetracin
cutnea puedan entraar riesgos graves, agudos o crnicos, e incluso la
muerte.
Nocivos.
Sustancias y preparados que por inhalacin, ingestin o penetracin
cutnea puedan entraar riesgos de gravedad limitada.
Corrosivos.
Sustancias y preparados que en contacto con los tejidos vivos puedan
ejercer sobre ellos una accin destructiva.
Irritantes.
Sustancias y preparados no corrosivos que por contacto inmediato,
prolongado o repetido con la piel o mucosas pueden provocar una reaccin
inflamatoria.
Peligrosos para el medio ambiente.
Sustancias y preparados cuya utilizacin presente o pueda presentar
riesgos inmediatos o diferidos para el medio ambiente.
Carcingenos.
Sustancias y preparados que por inhalacin, ingestin o penetracin
cutnea puedan producir cncer o aumento de su frecuencia.
Teratognicos.
Sustancias y preparados que por inhalacin, ingestin o penetracin
cutnea puedan inducir lesiones en el feto durante su desarrollo
intrauterino.
Mutagnicos.
Sustancias y preparados que por inhalacin, ingestin o penetracin
cutnea puedan producir alteraciones en el material gentico de las clulas.
3.1 COMPRAS
COMPRAS
Directrices de compras
En principio una compra por la organizacin debe asegurar que el producto
adquirido cumple los requisitos de compra especificados. El tipo y alcance del
control aplicado al proveedor y al producto adquirido debe depender del impacto
del producto adquirido en la posterior realizacin del producto.
Por lo general las empresas integradas desarrollan un departamento encargado
de cotizar y seleccionar un proveedor adecuado a los requisitos crticos del
usuario final.
Requisitos de compras
Las compras para el laboratorio deben asegurar que los suministros, los
reactivos y los materiales consumibles que afectan a la calidad de los ensayos o
de las calibraciones son utilizados hasta que hayan sido inspeccionados o
verificados de alguna otra forma. En este caso el requisito explcito es garantizar
los insumos adecuados para producir valores de medicin de calidad.
De poco o nada sirve al laboratorio escribir un procedimiento de compras propio
porque de hacerlo esta obligado a repetir el procedimiento de la organizacin; sin
embargo un instructivo de compras del laboratorio puede hacer referencia al
procedimiento de la organizacin y describir las caractersticas crticas de los
suministros, los reactivos y los materiales consumibles que afectan la calidad de
los ensayos o de las calibraciones.
SECUENCIA DE COMPRAS
1.- Instructivo de compras.
2.- Procedimiento de compras.
3.- Orden de compra.
3.2 CARDEX
CRDEX
Crdex, no es ms que un registro de manera organizada de la mercadera que
se tiene en una bodega. Generalmente, para poder hacerlos hay que hacer un
inventario de todo el contenido que tiene la bodega, y determinar la cantidad, un
valor de medida, y el precio unitario, esta informacin pasara a ser el inventario
inicial con el que se parte. Luego se pueden clasificar los productos por sus
caractersticas comunes, y una vez que se hace todo eso se puede llenar los
Crdex, que se pueden encontrar en papeleras o en cualquier programa contable.
En estos registros se hace una tarjeta de crdex por producto, en donde se
registra el nombre del producto, el cdigo del producto, la cantidad existente,
unidad de medida el valor unitario y el valor total, y de ah en adelante se seguir
registrando en el mismo crdex todas las salidas y entradas del producto, y cada
una de estos procesos se ira registrando los mismos datos, es decir la cantidad
del producto que entr, la unidad de medida, el valor unitario y el total. Tambin
hay que tomar en cuenta que para efectos de valorizacin de ese inventario , se
utilizan diferentes mtodos: los ms comunes son el LIFO, FIFO; Promedio
Ponderado, Promedio o ultimo precio, dependiendo del mtodo que se utilice, el
valor del producto aumenta o disminuye, y el orden en el que salen o entran las
mercaderas tambin vara.
Tipos de Inventarios
Existen dos tipos de inventarios:
Fecha de la
Transaccin
transaccin
1/07/2004
Entrada
produccin
de
2/07/2004
Consignacin a
Cliente
X
#
remisin
10
40
3/07/2004
Venta a Cliente
Y # Factura
35
4/07/2004
Devolucin
Cliente
X
remisin
6/07/2004
Venta a Cliente
X # Factura
33
8/07/2004
Devolucin
malos # entrada
de produccin
correspondiente
30
10/07/2004
Inventario
fsico
50
50
#4
39
30
3.3 INVENTARIO
INTRODUCCION
Sabemos de antemano que toda entidad manufacturera y de servicios cuentan en
un momento dado con inventarios que dependiendo de su naturaleza llegan a ser
clasificados. Los ms mencionados son los inventarios de materia prima y de
productos terminados que todos podemos relacionar con el solo hecho de
escucharlos, pero que tanto afecta para la empresa el tener o no tener inventarios.
En la actualidad para el mundo financiero es muy importante determinar cual es la
cantidad ms ptima para invertir en un inventario, para el gerente de produccin
su inters ser el que se cubra la materia prima necesaria para la produccin en el
momento en que esta va a ser procesada, y para los agentes de venta el saber
que cuentan con unidades suficientes para cubrir su demanda y cualquier
eventualidad que pueda aumentar las utilidades de la empresa, y para esta
conocer de que manera puede disminuir sus costos por tener inventarios que
cubran todas estas caractersticas.
TIPOS DE INVENTARIOS
Para poder mencionar los diferentes tipos de inventarios es necesario tener bien
claro lo que son los inventarios. El inventario es por lo general, el activo mayor en
los balances de una empresa a si tambin los gastos por inventarios, llamados
costos de mercancas vendidas, son usualmente los gastos mayores en el estado
de resultado. A aquellas empresas dedicadas a la compra y venta de mercancas,
por ser esta su principal funcin y la que da origen a todas las restantes
operaciones, necesitan de una constante informacin resumida y analizadas sobre
sus inventarios, lo cual obliga a la apertura de unas series de cuentas principales y
auxiliares relacionadas con estos controles. Entre las cuentas podemos mencionar
las siguientes:
Inventarios (inicial)
Compras
Devoluciones en compras
Gastos de compras
Ventas
Devoluciones en ventas
Mercancas en transito
Mercancas en consignacin
Inventarios (final)
Ahora bien los inventarios tienen como funciones el aadir una flexibilidad de
operacin que de otra manera no existira. En lo que es fabricacin, los inventarios
de producto en proceso son una necesidad absoluta, a menos que cada parte
individual se lleve de maquina en maquina y que estas se preparen para producir
una sola parte. Es por eso que los inventarios tienen como funciones la
eliminacin de irregularidades en la oferta, la compra o produccin en lotes o
BIBLIOGRAFA
LA ADMINISTRACION FINANCIERA DEL CAPITAL DE TRABAJO
AUTORES: JOAQUIN MORENO FERNANDEZ
SERGIO RIVAS MERINO
ED. I.MC.P.
SITIOS WEB CONSULTADOS
www.joseacortes.com/practicas/index.htm
http://www.scribd.com/doc/3246492/Material-de-laboratorio
http://es.wikipedia.org/wiki/Balanza#Balanza_anal.C3.ADtica
http://images.google.com.mx
http://es.wikipedia.org/wiki/Agitador_magn%C3%A9tico
http://www.mixplay.tv/Experimentos?gclid=CJ7Ip-H615QCFQKaFQodkAnakg#vervideo.Erupcion-submarina.259428
http://www.bibliojuridica.org/libros/1/153/28.pdf
www.unamosapuntes.com
www.monografias.com
www.gestiopolis.com