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Calor y temperatura son conceptos que en el lenguaje cotidiano se confunden, pero son
diferentes. Por ejemplo la frase uuuufff, que hace calor es una expresin comn para
referirnos al concepto de temperatura, a pesar de que mencionamos la palabra calor.
q
Donde:
kAT
x
kcal, Btu,W
es el flujo de calor
ft 2 , m2
m, ft
O F , R , sistema internacional O C , K
kcal
Btu
W
(hr )(m2 )(o C ) , (hr )( ft 2 )(o F ) , (m2 )(o K )
q hA(Ts T f )
Donde
q
h
kcal, Btu,W
coeficiente de transferencia de calor por conveccin tambin conocido como coeficiente de pelcula
kcal
Btu
W
(hr )(m2 )(O C ) , (hr )( ft 2 )(O F ) , m2 K
Ts T f
sy f
. Sistema ingls
O
O
F , R e Internacional C , K
VARIABLES TERMODINMICAS
Las variables termodinmicas o variables de estado son las magnitudes que se emplean para
describir el estado de un sistema termodinmico. Dependiendo de la naturaleza del sistema
termodinmico objeto de estudio, pueden elegirse distintos conjuntos de variables
termodinmicas para describirlo.
Existen dos tipos de variables termodinmicas.
Variables intensivas: Son aquellas que resultan independientes
de la extensin (geomtrica) del sistema, como por ejemplo la
presin, temperatura y la densidad. Estas propiedades son no
aditivas, ya que si medimos alguna de estas variables en
cualquier subdivisin del sistema obtendremos los mismos
valores numricos.
Variables extensivas: Son aquellas proporcionales a la
extensin del sistema y stas si resultan aditivas. El volumen, la
energa, etc., son ejemplos de propiedades extensivas. Si
nosotros medimos el volumen a la mitad del sistema, hallaremos un valor de volumen que
corresponde a la mitad del valor del sistema completo, por ello el volumen as como la masa
son una propiedad extensiva.
Masa ( m n ): es la cantidad de sustancia que tiene el sistema. En el Sistema Internacional se
expresa respectivamente en kilogramos ( kg ) o en nmero de moles ( mol ).
Volumen ( V ): es el espacio tridimensional que ocupa el sistema. En el Sistema Internacional
se expresa en metros cbicos ( m3 ). Si bien el litro ( l ) no es una unidad del Sistema
Internacional, es ampliamente utilizada. Su conversin a metros cbicos es 1l 1x103 m3 .
Presin ( p ): Es la fuerza por unidad de rea aplicada sobre un cuerpo en la direccin
perpendicular a su superficie. En el Sistema Internacional se expresa en pascales ( Pa ) donde
T ( F ) T ( C ) 32