BOE-A-2013-9851 Hosteleria Reparto A Domicilio

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO
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Lunes 23 de septiembre de 2013
Sec. III. Pg. 76631
III. OTRAS DISPOSICIONES
MINISTERIO DE EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL

9851
Resolucin de 10 de septiembre de 2013, de la Direccin General de Empleo,

por la que se registra y publica el Convenio colectivo estatal de elaboradores
de productos cocinados para su venta a domicilio.
Visto el texto del Convenio colectivo estatal de elaboradores de productos cocinados

para su venta a domicilio (cdigo de convenio n. 99008685011994), que fue suscrito con
fecha 24 de julio de 2013, de una parte por la Asociacin Espaola de Comidas
Preparadas para su venta a domicilio (PRODELIVERY), en representacin de las
empresas del sector, y de otra por las organizaciones sindicales UGT y CC.OO. en
representacin de los trabajadores, y de conformidad con lo dispuesto en el artculo 90,
apartados 2 y 3, de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, texto refundido aprobado por
Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de marzo, y en el Real Decreto 713/2010, de28
de mayo, sobre registro y depsito de convenios y acuerdos colectivos de trabajo,
Esta Direccin General de Empleo resuelve:
Primero.
Ordenar la inscripcin del citado convenio colectivo en el correspondiente Registro de
convenios y acuerdos colectivos de trabajo con funcionamiento a travs de medios
electrnicos de este Centro Directivo, con notificacin a la Comisin Negociadora.
Segundo.
Disponer su publicacin en el Boletn Oficial del Estado.
Madrid, 10 de septiembre de 2013.El Director General de Empleo, Xavier Jean
Braulio Thibault Aranda.
CONVENIO COLECTIVO ESTATAL DE ELABORADORES DE PRODUCTOS
COCINADOS PARA SU VENTA A DOMICILIO 2012, 2013 y 2014
CAPTULO I
Disposiciones generales
1. El presente Convenio regula las relaciones laborales en aquellas empresas que

se dediquen, como actividad principal, a la preparacin y elaboracin de productos
cocinados para su posterior reparto a domicilio, en la que podrn ser incluidos otros
artculos de gran consumo, alimenticios o no, de apoyo a los primeros, tales como videos,
libros o anlogos. A tales efectos, todas aquellas ventas y/o pedidos de productos
realizados a travs del sistema para llevar se considerarn como a domicilio.
Complementariamente se podrn prestar servicios de venta y despacho de los
productos previamente elaborados y preparados para su consumo en los establecimientos
comerciales de las indicadas empresas.
2. Igualmente afecta a las empresas que operen como franquiciadas de las
contempladas en el apartado anterior y que desarrollen la actividad all descrita.
3. Del mismo modo se regirn por el presente Convenio aquellas empresas afiliadas
a la Asociacin Espaola de Comidas Preparadas para su Venta a Domicilio
(PRODELIVERY), que no tuvieran por su actividad un convenio concurrente.
cve: BOE-A-2013-9851
Art. 1. mbito funcional.

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Sec. III. Pg. 76632
4. Quedan expresamente excluidas de este mbito las empresas dedicadas a la

actividad de catering, restauracin rpida o tradicional, restauracin colectiva
(colectividades), buffs o autoservicios y aquellas empresas comerciales o de
restauracin en las que el conjunto de las tareas detalladas en el primer prrafo del
apartado 1. de este artculo constituya una actividad secundaria respecto a la principal.
Igualmente quedan excluidos de la aplicacin del presente Convenio Colectivo
aquellos centros de trabajo de las empresas citadas en los prrafos 1 y 2 anteriores que,
al momento de la firma del presente convenio, vinieran aplicando algn Convenio de
Hostelera, como consecuencia de la actividad principal desarrollada en esos centros.
Esta exclusin quedara definitivamente sin efecto para esos centros en el caso de
devenir su actividad principal en la descrita en el apartado 1 anterior o en el supuesto de
acuerdo expreso entre la empresa y la representacin legal de los trabajadores en
aplicacin del principio de unidad de empresa.
5. Las empresas que hasta la fecha no hayan aplicado el presente Convenio y
deseen proceder a su aplicacin, debern acreditar su actividad principal a la Comisin
Paritaria, en la forma y plazos estipulados en el Captulo X. Esta emitir dictamen al
respecto, tal y como igualmente se desarrolla en el citado Captulo.
Art. 2. mbito Territorial.
El Convenio afectar a todas las empresas a que se refiere el artculo anterior que
presten servicios en el mbito de todo el Estado espaol.
Art. 3. mbito Personal.
El Convenio afectar a todos los trabajadores que componen o compongan durante
su vigencia, la plantilla de las empresas incluidas en los mbitos funcional y territorial de
los artculos 1 y 2 descritos anteriormente, con excepcin de los comprendidos en los
artculos 1.3 c) y 2.1 a) del Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de marzo, por el que se
aprueba el texto refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores.
Art. 4. mbito Temporal.
1. Su duracin ser de tres aos, es decir, hasta el 31 de diciembre de 2014, excepto

por lo que se refiere a aquellas clusulas para las que se establezcan expresamente una
vigencia y/o duracin distintas.
2. La denuncia del Convenio Colectivo efectuada por cualquiera de las partes
legitimadas para ello, de conformidad con los artculos 86 y 87 del Estatuto de los
Trabajadores, deber realizarse por escrito con una antelacin mnima de 2 meses a la
finalizacin de su vigencia.
Las partes negociadoras se comprometen a iniciar la negociacin de futuros
convenios una vez formulada la denuncia, an cuando no hubiese agotado su vigencia
temporal aqul denunciado.
A partir del 31 de diciembre de 2014, y de no mediar denuncia expresa en los trminos
previstos en el presente apartado, el Convenio se prorrogar tcita y automticamente de
ao en ao.
3. Iniciada la negociacin para la revisin del Convenio, si sta se prolongase por
plazo que excediera al de la vigencia del mismo, el contenido normativo y obligacional de
aqul, se entender prorrogado hasta la entrada en vigor del nuevo acuerdo.
cve: BOE-A-2013-9851
Las condiciones pactadas en el presente Convenio entrarn en vigor, a todos los

efectos, el da 1 de enero de 2012, todo ello con independencia de su publicacin en el
Boletn Oficial del Estado y sin perjuicio de lo establecido para determinadas materias.

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Sec. III. Pg. 76633
Art. 5. Compensacin y Absorcin.

1. Compensacin.Las condiciones que se establecen en este Convenio, valoradas
en su conjunto y en cmputo anual, son compensables con otras de naturaleza
homognea conforme a las disposiciones legales vigentes.
2. Absorcin.Las disposiciones legales futuras que pudieran suponer un cambio
econmico en todos o en algunos de los conceptos pactados en el presente Convenio o
supusieran la creacin de otros nuevos, nicamente tendrn eficacia prctica cuando,
considerados en su totalidad y en cmputo anual, superen a los establecidos en este
Convenio, debindose entender, en caso contrario, absorbidos por las condiciones
pactadas en el mismo.
Art. 6. Condicin ms beneficiosa.
Todas las condiciones establecidas en este Convenio tienen la consideracin de
mnimas, por lo que los pactos, clusulas, condiciones y situaciones actuales implantadas
por acuerdo, pacto o convenio colectivo entre empresarios y trabajadores o sus
representantes legales, aun cuando tengan una implantacin individualizada, que en su
conjunto anual impliquen condiciones ms beneficiosas que las pactadas en este
Convenio, debern respetarse en su integridad.
Art. 7. Indivisibilidad del Convenio.
Las condiciones pactadas en el presente Convenio forman un todo orgnico e
indivisible y, a efectos de su aplicacin prctica, sern consideradas global y conjuntamente.
En el supuesto de que la jurisdiccin laboral declarase contrario a las disposiciones
legales en el momento de la firma del Convenio alguno de los pactos del mismo, ste
quedar nulo en su totalidad, comprometindose ambas partes a renegociarlo de nuevo.
Art. 8. Publicidad.
Las empresas afectadas por este Convenio tendrn expuesto en sus centros de trabajo,
y en lugar visible, un ejemplar del mismo para el debido conocimiento de los trabajadores.
Art. 9. Normas Subsidiarias.
En todo lo no regulado en el presente Convenio, y con carcter subsidiario, se estar
a lo dispuesto en el Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de marzo, por el que se
aprueba el texto refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores y dems legislacin
laboral vigente y aplicable en cada momento.
CAPTULO II
Organizacin del trabajo
Art. 10. Facultades de la Direccin.
Art. 11. Movilidad geogrfica: traslados y desplazamientos.

1. En los supuestos de traslados a centros de trabajo distintos de la misma empresa
que exijan un cambio de residencia, se estar a lo estipulado en el art. 40 del Estatuto de
los Trabajadores a excepcin de la indemnizacin, en caso de que el empleado opte por
cve: BOE-A-2013-9851
La organizacin del trabajo en cada uno de sus centros, dependencias y unidades de

empresa, es facultad de la direccin de la misma, de acuerdo con lo previsto legal y
convencionalmente.

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rescindir su relacin en el plazo previsto legalmente, la cual ascender a 30 das por ao

de servicio con un mximo de 12 mensualidades.
La decisin de traslado deber ser notificada por escrito por el empresario al
trabajador, as como a sus representantes legales, con una antelacin mnima de treinta
das a la fecha de su efectividad.
El trabajador trasladado tendr derecho a una compensacin econmica por gastos,
la cual comprender aqullos ocasionados por su traslado y el de su respectiva familia
con la que conviva y efectivamente se desplaza con l.
Igualmente, el trabajador que vaya a ser trasladado al amparo de lo estipulado en el
indicado art. 40 del Estatuto de los Trabajadores, se beneficiar de un permiso retribuido
de tres das laborables continuados, anteriores o posteriores al descanso semanal, a
disfrutar con anterioridad a la ejecutividad de la medida, al objeto de que efecte las
gestiones pertinentes para la bsqueda de residencia en aquella localidad donde pasar
a desarrollar sus actividades.
2. En los casos en que se produzcan desplazamientos de trabajadores de carcter
temporal, se estar a lo dispuesto en el art. 40.4 del Estatuto de los Trabajadores.
En cuanto a las dietas a abonar por los referidos desplazamientos, su importe se
encuentra determinado en el Anexo de Condiciones Econmicas.
Art. 12. Variabilidad en el lugar de prestacin de servicios.
La direccin de la empresa, por cuestiones organizativas, tcnicas o productivas,
podr cambiar a sus trabajadores de centro de trabajo y trasladarlos a otro distinto
radicado en la misma localidad o en municipios limtrofes.
Los trabajadores trasladados de centro mantendrn, en su caso, las vacaciones
fijadas previamente en aqul de origen siempre que las necesidades organizativas y
productivas del centro de destino as lo permitan.
En aquellas ciudades en las que exista rea metropolitana de influencia, se podr
variar el lugar de prestacin de servicios de los trabajadores dentro de los lmites de la
citada rea.
La empresa comunicar a el/los trabajadores trasladados dicha variacin de centro,
siguiendo los criterios que se indican y primando el traslado voluntario de empleados
incluidos dentro del mismo grupo profesional:
Si el cambio de centro se debe a necesidades meramente coyunturales de otro
centro, el trabajador se trasladar por el tiempo imprescindible para cubrir esta necesidad,
sin que sea preciso preavisarlo con antelacin alguna.
Caso de que el traslado fuese definitivo, se preavisar al trabajador con una
antelacin mnima de 4 das.
Salvo por acreditadas necesidades organizativas y productivas derivadas de
imprevistas vacantes o similares, el trabajador que haya sido desplazado no podr
volverlo a ser nuevamente durante un perodo de 4 meses, a no ser que lo sea para
volver a su centro de origen o por solicitud voluntaria.
Los representantes de los trabajadores tendrn prioridad para el retorno a sus centros
de origen, cuando se produzca alguna vacante en los mismos.
En aquellos casos en que la circunscripcin electoral se limite estrictamente al centro
de trabajo y no a la provincia, los representantes de los trabajadores elegidos en los
citados centros no podrn ser trasladados a otros sin su consentimiento expreso.
Art. 13. Rendimiento mnimo exigible al repartidor.
Habida cuenta de las especiales caractersticas que concurren en la actividad del
Repartidor, entre ellas, las de tipo contractual por cuanto una gran mayora de los mismos
tienen concertados contratos a tiempo parcial, el rendimiento mnimo exigible se fija en la
realizacin de 3 direcciones por hora dentro de la jornada laboral pactada en el presente
convenio.
cve: BOE-A-2013-9851
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Las empresas debern entregar mensualmente a cada repartidor, comprobante de

sus direcciones o viajes realizados debidamente sellado y firmado por los responsables
de cada establecimiento.
Se entiende por direccin al servicio que transcurre desde su origen en el
establecimiento hasta el domicilio del cliente o punto de destino, regresando una vez
efectuada la entrega de los productos.
Se llama multidireccin al servicio que transcurre desde su origen en el
establecimiento hasta los diferentes puntos de entrega, regresando al centro de trabajo
despus de la ltima de aqullas. A efectos de cobro, se computarn todas las entregas
realizadas en cada uno de los domicilios o lugares de destino, si bien con independencia
de la cantidad de productos solicitados y transportados a cada uno de ellos.
En aquellos centros de trabajo cuya rea de reparto exceda de las habituales del
sector (urbanizaciones, zonas rurales, polgonos industriales o similares), el rendimiento
mnimo exigible para un repartidor, cuando el desplazamiento normal implique un
recorrido no inferior a 30 minutos, ser de dos direcciones.
Los repartos que impliquen un gran desplazamiento debern ser distribuidos
equitativamente entre el conjunto de los repartidores del centro, de manera que no se
adjudiquen continuada y exclusivamente a un mismo repartidor.
Art. 14. Inaplicacin de las condiciones de trabajo reguladas en el presente Convenio
Colectivo.
Con el objeto de contribuir al mantenimiento del empleo se podr proceder, mediante
acuerdo entre las partes y de conformidad con el procedimiento establecido en el presente
artculo y en el 82.3 del Estatuto de los Trabajadores, a la inaplicacin de condiciones de
trabajo reguladas en el mismo.
Las materias objeto de posible inaplicacin, as como las causas que la justifican,
sern las establecidas en el citado artculo 82.3 del Estatuto de los Trabajadores.
El procedimiento lo iniciar la Direccin de la empresa, quien comunicar por escrito
el inicio del periodo de consultas a los representantes de los trabajadores y,
simultneamente, a la Comisin Paritaria del presente Convenio colectivo. La
comunicacin a la Comisin Paritaria deber ir acompaada de la efectuada a los
representantes de los trabajadores.
La intervencin como interlocutores ante la Direccin de la empresa en el
procedimiento de consultas corresponder a las secciones sindicales cuando stas as lo
acuerden, siempre que sumen la mayora de los miembros del comit de empresa o entre
los delegados de personal.
En los supuestos de ausencia de representacin legal de los trabajadores en la
empresa, sta se entender atribuida a los sindicatos ms representativos y con
legitimacin para formar parte de la Comisin Negociadora del presente Convenio
colectivo, salvo que los trabajadores decidiesen atribuir su representacin a una comisin
integrada por trabajadores de la propia empresa designada conforme a lo dispuesto en el
artculo 41.4 del Estatuto de los Trabajadores.
Durante el periodo de consultas las partes debern negociar de buena fe con vistas a
la consecucin de un acuerdo y el mismo versar, entre otras cuestiones, sobre las
causas motivadoras de la decisin empresarial, su entidad y alcance y la posibilidad de
evitar o reducir los efectos de la inaplicacin mediante el recurso a otras medidas de
alternativas que atenen sus consecuencias para los trabajadores afectados.
A efectos de desarrollar el periodo de consultas regulado en el artculo 82.3 las
empresas debern presentar, al inicio del perodo de consultas, una memoria explicativa
que contenga:
a) Detalle de las medidas propuestas.
b) Justificacin de las causas econmicas, tcnicas, organizativas o productivas
que motivan el procedimiento.
cve: BOE-A-2013-9851
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Sec. III. Pg. 76636
c) Los objetivos que se pretenden alcanzar, incluyendo un Plan de viabilidad con las
previsiones y objetivos industriales, comerciales, econmicos y financieros a corto plazo,
as como los medios destinados a alcanzar tales objetivos.
Los representantes de los trabajadores estn obligados a tratar y mantener en la
mayor reserva la informacin recibida y los datos a que se hayan tenido acceso como
consecuencia de lo establecido en los prrafos anteriores, observando, por consiguiente,
respecto de todo ello, sigilo profesional.
De alcanzarse acuerdo ste deber:
a) Detallar con exactitud las nuevas condiciones de trabajo aplicables en la empresa
y su duracin, que no podr prolongarse ms all del momento en que resulte aplicable
un nuevo convenio en dicha empresa.
b) Establecer sistemas de seguimiento conjunto de lo acordado con el fin de velar
tanto por la correcta aplicacin de las condiciones pactadas y de lo dispuesto en el
presente artculo, como de la existencia real y continuada de las causas alegadas para la
inaplicacin.
De producirse acuerdo en las negociaciones entre la Empresa y los representantes
de los trabajadores, ste deber ser comunicado a la Comisin Paritaria.
En el supuesto de que finalizado el perodo de consultas no se hubiera alcanzado
acuerdo, resultar de aplicacin el procedimiento establecido en el artculo 82.3 del
Estatuto de los Trabajadores para estos casos.
CAPTULO III
Contratacin y empleo
Art. 15. Contratacin.
Art. 16. Ingresos.

El ingreso de nuevos trabajadores se efectuar conforme a lo establecido en las
disposiciones legales vigentes en cada momento, y lo contemplado en el presente
Convenio Colectivo, atendiendo a las necesidades de las empresas.
cve: BOE-A-2013-9851
Por las caractersticas del servicio en la empresa, los trabajadores se clasificarn en:
fijos, tanto a jornada completa como a tiempo parcial; y temporales, igualmente a jornada
completa o parcial: contratados por obra y servicio determinado, eventuales, interinos, en
formacin y en prcticas. Asimismo, podrn celebrarse cualquier otro tipo de contratos de
trabajo cuya modalidad se encuentre recogida en la legislacin laboral vigente en cada
momento. Las diversas modalidades de contratacin debern corresponderse de forma
efectiva con la finalidad legal en coherencia con el desarrollo convencional.
Vista la clasificacin establecida y en atencin a las especiales caractersticas de la
actividad en este sector, tanto por lo que se refiere a las labores a desarrollar, las cuales
principalmente se generan y concentran durante los fines de semana, en perodos
vacacionales en zonas tursticas, durante las retransmisiones televisivas de eventos
deportivos y en situaciones anlogas, como en relacin a las personas que las ejecutan,
principalmente jvenes y estudiantes que desarrollan dicha actividad fuera de sus horarios
o calendarios lectivos, las partes entienden conveniente sealar la importancia de la
contratacin a tiempo parcial para el conjunto del sector.
Con el objeto de fomentar la contratacin de carcter indefinido, las partes acuerdan
que la concatenacin de contratos temporales eventuales por circunstancias de la
produccin y/o de obra y servicio determinado cuya duracin supere los 20 meses durante
un perodo de 26 meses continuados, sea cual fuere su causa y/o motivo, supondr la
automtica conversin de la citada relacin en un contrato indefinido.

Sec. III. Pg. 76637
Las empresas se comprometen a cumplir las obligaciones derivadas de la aplicacin

de los artculos 8.3, 64.1.1 y 64.1.2 del Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de marzo,
por el que se aprueba el texto refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores.
Art. 17. Contratos de Obra y Servicio determinado.
1. A fin de facilitar a las empresas del sector la utilizacin de las modalidades de
contratacin previstas en la normativa legal vigente, las partes acuerdan, en atencin a lo
estipulado en el art. 15.1 a) del Estatuto de los Trabajadores, concretar y desarrollar las
labores que, dentro de las entidades, ampararn la formalizacin de contratos de obra y
servicio.
2. As, podrn concertarse contratos de esta naturaleza cuando el trabajador vaya a
realizar alguno de los trabajos o tareas que se determinan seguidamente al ostentar stos
autonoma y sustantividad propia dentro de la actividad habitual de las citadas compaas:
Aperturas y prestaciones de servicio en stands, kioscos o establecimientos
temporales que las empresas habiliten en ferias comerciales, festivales musicales,
eventos deportivos o similares durante la duracin de los mismos.
Desarrollo de actividades relativas a procesos de carcter organizativo, industrial,
comercial, administrativo y de servicio siempre que los mismos no tengan una cadencia
continuada y/o repetitiva. Entre otros, se podrn formalizar estos contratos para realizar:
Estudios de mercado y realizacin de encuestas.
Actividades de investigacin y desarrollo de productos.
Implantacin, modificacin o sustitucin de sistemas informticos, contables,
administrativos y de gestin de personal y recursos humanos.
Otras actividades que por analoga sean equiparables a las anteriores previo
acuerdo de la Comisin Paritaria de este Convenio.
Art. 18. Contratos eventuales por circunstancias de la produccin.
1. En atencin a las especiales caractersticas del sector que conlleva frecuentes y
diversos perodos en los que se acumulan las tareas y/o se producen exceso de pedidos,
las empresas podrn concertar contratos eventuales, al amparo de lo establecido en este
Convenio Colectivo y en el art. 15.1.b) del Estatuto de los Trabajadores, por una duracin
mxima de 12 meses dentro de un perodo de dieciocho meses.
2. Al formalizar estos contratos se deber especificar con claridad cul es la causa u
objeto que justifica su formalizacin.
3. Cuando se concierten estos contratos por una duracin inferior a la mxima
establecida, podrn prorrogarse por una sola vez, sin que la duracin total del contrato
pueda exceder del indicado lmite mximo.
4. Superados los primeros seis meses de contratacin, y siempre que la terminacin
del contrato sea por decisin de la empresa, el trabajador tendr derecho a percibir una
compensacin econmica equivalente a 12 das de salario por ao de servicio,
prorratendose por meses los perodos inferiores al ao.
Art. 19. Contrato de Interinidad.
1. El contrato de interinidad es el celebrado para sustituir a trabajadores de la
empresa con derecho a reserva del puesto de trabajo. Se incluye expresamente la
posibilidad de formalizar este tipo de contratos para sustituir a trabajadores que disfruten
de sus correspondientes perodos vacacionales. Ningn trabajador podr estar contratado
mediante un contrato de interinidad, sustituyendo a otro u otros empleados que disfruten
de su o sus perodos vacacionales, por un perodo superior a cuatro meses dentro del
ao natural.
cve: BOE-A-2013-9851
Nm. 228

Sec. III. Pg. 76638
En el contrato deber constar tanto el nombre/s del sustituido/s como la causa que
habilita la formalizacin de dicha relacin.
2. Del mismo modo el contrato de interinidad se podr concertar para cubrir
temporalmente un puesto de trabajo durante el proceso de seleccin o promocin para su
cobertura definitiva. En este ltimo caso la duracin del contrato ser la del tiempo que
dure dicho proceso, sin que sta pueda ser superior a tres meses.
Art. 20. Contrato a Tiempo Parcial.
1. El contrato de trabajo se entender celebrado a tiempo parcial cuando se haya
acordado la prestacin de servicios durante un nmero de horas al da, a la semana, al
mes o al ao inferior a la jornada anual mxima establecida en el art. 26 de este Convenio
Colectivo.
2. El contrato a tiempo parcial podr concertarse por tiempo indefinido o por una
duracin determinada en los supuestos en los que legalmente se permita la utilizacin de
esta modalidad de contratacin, excepto en el contrato para la formacin.
Sin perjuicio de lo sealado en el prrafo anterior, el contrato a tiempo parcial se
entender celebrado por tiempo indefinido cuando se concierte para realizar trabajos fijos
y peridicos dentro del volumen normal de actividad de las empresas.
3. El contrato, que se deber formalizar por escrito en los modelos oficiales
establecidos al efecto, deber recoger el nmero de horas ordinarias de trabajo al da, a
la semana, al mes o al ao contratadas y su distribucin.
4. Los trabajadores a tiempo parcial podrn realizar horas extraordinarias. El nmero
de horas extraordinarias que se podrn realizar ser el legalmente previsto en proporcin
a la jornada pactada.
5. Se considerarn horas complementarias aquellas cuya posibilidad de realizacin
haya sido acordada, como adicin a las horas ordinarias pactadas en el contrato a tiempo
parcial, conforme el rgimen jurdico establecido en los apartados siguientes.
El pacto sobre horas complementarias, el cual se deber formalizar siempre por
escrito y en el modelo oficial existente al efecto, podr acordarse en el momento de la
celebracin del contrato a tiempo parcial o con posterioridad al mismo. En todo caso,
constituir un pacto especfico respecto al contrato.
El nmero de horas complementarias factibles de formalizar en aquellos contratos a
tiempo parcial de carcter indefinido, conforme lo establecido legalmente, no podrn
superar el 45 por 100 de las horas ordinarias objeto del contrato. En todo caso, la suma
de las horas ordinarias, extraordinarias y de aqullas complementarias no podr exceder
de la jornada anual mxima indicada en el primer prrafo de este artculo.
Los trabajadores debern conocer el da y la hora de la realizacin de las horas
complementarias con un preaviso de siete das.
Las horas complementarias efectivamente realizadas se retribuirn como ordinarias,
computndose a efectos de bases de cotizacin a la Seguridad Social y perodos de
carencia y bases reguladoras de las prestaciones. A tal efecto, el nmero y retribucin de
las horas complementarias realizadas se deber recoger en el recibo individual de
salarios y en los documentos de cotizacin a la Seguridad Social.
Los trabajadores que hayan suscrito pacto de horas complementarias podrn, en
atencin a sus responsabilidades familiares, las cuales se encuentran recogidas en el
37.5 ET, o por acreditadas necesidades formativas o de estudios oficiales, excluir hasta
un mximo de 2 meses al ao la realizacin de horas complementarias, preavisando con
una antelacin de 15 das y siempre que esos meses no coincidan con los de mayor
actividad del centro.
Del mismo modo, el pacto de horas complementarias podr quedar sin efecto por
renuncia del trabajador, mediante preaviso a la empresa con una anticipacin mnima de
quince das laborables, una vez cumplido un ao desde su formalizacin, siempre que
concurra alguna de estas circunstancias:
Atencin de responsabilidades familiares previstas en el art. 37.5 ET.
cve: BOE-A-2013-9851
Nm. 228

Sec. III. Pg. 76639
Por necesidades formativas y de estudios oficiales, acreditando la incompatibilidad

horaria.
Por incompatibilidad con otro contrato a tiempo parcial.
En cuanto a la distribucin de la jornada a tiempo parcial se estar a lo dispuesto en
el art. 27 del presente Convenio.
En todo lo no previsto se estar a lo dispuesto en el art. 12 del texto refundido de la
Ley del Estatuto de los Trabajadores y normativa concordante.
Art. 21. Contratos para la Formacin y el Aprendizaje.
Esta modalidad contractual, tendr por objeto la cualificacin profesional de los
trabajadores en un rgimen de alternancia de actividad laboral retribuida en una empresa
con actividad formativa recibida en el marco del sistema de formacin profesional para el
empleo o del sistema educativo. Exclusivamente proceder utilizar esta modalidad
contractual con empleados adscritos a las categoras profesionales incluidas en el
GrupoII del rea de Oficinas y en el Grupo III del rea de Produccin y Tiendas
La duracin mnima de este contrato ser de un ao y la mxima de tres aos,
pudiendo prorrogarse por perodos de seis meses hasta alcanzar dicho tope. Expirada la
citada duracin mxima, el trabajador no podr volver a ser contratado bajo esta misma
modalidad por la misma o distinta empresa salvo que la formacin inherente al nuevo
contrato tenga por objeto la obtencin de distinta cualificacin profesional.
Los tiempos dedicados a la formacin terica debern alternarse con los de trabajo
efectivo a lo largo de la duracin del contrato.
Por lo que se refiere a la remuneracin de aquellos empleados contratados a travs
de esta figura, la misma ser equivalente al salario de la categora profesional que se
ocupe, en atencin a las labores a desarrollar por el contratado en formacin.
Con respecto a lo no recogido en este artculo, ser de aplicacin lo regulado al
respecto por la normativa legal vigente.
Art. 22. Contratos de Prcticas.
El contrato de trabajo en prcticas podr formalizarse con quienes estuvieran en
posesin de ttulo universitario o de formacin profesional de grado medio o superior, o
ttulos oficialmente reconocidos como equivalentes, o de certificado de profesionalidad, que
habiliten para el ejercicio profesional, dentro de los cinco aos inmediatamente siguientes a
la terminacin de los correspondientes estudios. Exclusivamente proceder utilizar esta
modalidad contractual con empleados adscritos a las categoras profesionales incluidas en
el Grupo I del rea de Oficinas y en el Grupo I del rea de Produccin y Tiendas.
La duracin mnima del contrato ser de seis meses y la mxima de dos aos,
pudiendo prorrogarse por perodos de seis meses hasta alcanzar dicho tope.
La remuneracin de aquellos trabajadores contratados en prcticas ser equivalente
al salario fijado en convenio para un trabajador que desempee el mismo o equivalente
puesto de trabajo.
Con respecto a lo no recogido en este artculo, ser de aplicacin lo regulado al
respecto por la normativa laboral vigente.
Art. 23. Empresas de Trabajo Temporal.
Los contratos de puesta a disposicin celebrados con Empresas de Trabajo Temporal
servirn para cubrir actividades ocasionales y acumulaciones de trabajo por exceso de
pedidos, de acuerdo con lo legal y convencionalmente establecido.
No podrn celebrarse contratos de puesta a disposicin cuando en los doce meses
inmediatamente anteriores a la contratacin, la empresa hubiera amortizado los puestos
de trabajo a cubrir por despido improcedente o por las causas previstas en los artculos
50, 51 y 52 c), del texto refundido del Estatuto de los Trabajadores, excepto en los
supuestos de fuerza mayor.
cve: BOE-A-2013-9851
Nm. 228

Nm. 228
Sec. III. Pg. 76640
Los trabajadores contratados para ser cedidos a empresas usuarias tendrn derecho,
durante la prestacin de servicios en las mismas, a percibir, como mnimo, la retribucin
total establecida para el puesto de trabajo a desarrollar en este convenio colectivo,
calculado por unidad de tiempo.
Art. 24. Perodo de Prueba.
1. El perodo de prueba que podr concertarse en los contratos de trabajo sujetos a
una relacin laboral comn, por tiempo indefinido, fija o fija discontinua, o de duracin
temporal o determinada, tendr que suscribirse siempre por escrito y con sujecin a los
lmites de duracin mxima siguientes:
1.1. Contratos por tiempo indefinido fijos o fijos discontinuos:
rea de Oficinas:
Grupo I: 90 das.
Grupo II: 60 das.
rea de Produccin y Tiendas:
Grupo I: 90 das.
Grupo II: 60 das.
Grupo III: 45 das.
1.2 Contratos por tiempo determinado superiores a tres meses de duracin:
rea de Oficinas:
Grupo I: 75 das.
Grupo II: 45 das.
Grupo I: 75 das.
Grupo II: 45 das.
Grupo III: 30 das.
1.3 Contratos por tiempo determinado hasta tres meses de duracin:
rea de Oficinas:
Grupo I: 60 das.
Grupo II: 30 das.
Grupo I: 60 das.
Grupo II: 30 das.
Grupo III: 15 das.
2. Como excepcin a la regla general incluida en el apartado anterior, en los

contratos laborales comunes celebrados para ocupar puestos directivos incluidos en el
Grupo I del rea de Oficinas, el perodo de prueba podr ser de seis meses de duracin,
siempre que se trate de contratos de duracin indefinida, fija o fija discontinua, o de cuatro
meses en los de duracin determinada o temporal.
3. En los contratos celebrados a tiempo parcial se podr, igualmente, concertar un
perodo de prueba con sujecin a los perodos contemplados en los apartados anteriores.
cve: BOE-A-2013-9851
Los das fijados se computarn siempre como naturales.

Nm. 228
Sec. III. Pg. 76641
No obstante, cuando estos contratos se celebren para la prestacin de servicios que

no se vayan a realizar todos los das de la semana, el perodo de prueba ascender a un
mximo de treinta das de trabajo efectivo, cuando sean por tiempo indefinido, o veinte
das de trabajo efectivo cuando sean de duracin determinada.
4. Las sucesivas prrrogas del contrato, si las hubiere, no darn lugar a nuevos
perodos de prueba.
Del mismo modo ser nulo el perodo de prueba cuando el trabajador haya ya
desempeado las mismas funciones con anterioridad en la empresa, bajo cualquier
modalidad de contratacin, siempre y cuando lo hubiera superado.
5. Las situaciones de maternidad, riesgo durante el embarazo y adopcin o
acogimiento, que afecten al trabajador durante el perodo de prueba, no interrumpirn el
cmputo del mismo salvo que se produzca acuerdo expreso y escrito entre ambas partes,
bien al suscribirse el contrato de trabajo, bien en el momento de concurrir alguna de las
situaciones referidas en el presente apartado.
6. Durante el perodo de prueba cualquiera de las partes podr rescindir el contrato
sin necesidad de preaviso, justificacin o causa y sin derecho a indemnizacin.
7. El trabajador percibir durante este perodo la remuneracin correspondiente al
grupo y categora profesional en que qued encuadrado al ingresar en la empresa.
8. Transcurrido el perodo de prueba sin denuncia por ninguna de las partes, el
trabajador continuar en la Empresa de acuerdo con las condiciones estipuladas en su
contrato y en este Convenio.
9. En los contratos formativos la duracin del perodo de prueba no podr ser
superior a un mes.
Art. 25. Ceses.
Los trabajadores que deseen cesar voluntariamente en el servicio de las empresas,
vendrn obligados a ponerlo en conocimiento de la misma cumpliendo los siguientes
plazos de preaviso:
rea de Oficinas:
Grupo I: 1 mes.
Grupo II: 15 das.
Del mismo modo, las empresas se vern obligadas a preavisar, con una antelacin
mnima de quince das, el cese o terminacin de la relacin laboral en toda modalidad de
contratacin, a excepcin del contrato de interinidad en el que se estar a lo pactado segn
establece el art. 8.3 del R.D. 2720/1998, el contrato de obra y servicio determinado de
duracin inferior a un ao y los casos de despidos por causas disciplinarias del art. 54 E.T.
El incumplimiento de esta obligacin, por cualquiera de las partes, dar derecho a la
otra a percibir o, en su caso descontar de la liquidacin, el importe del salario de un da
por cada uno de retraso en el preaviso.
Las empresas entregarn a solicitud del trabajador, previa a la firma por parte del
mismo, del documento de saldo y finiquito, su propuesta de liquidacin a fin de que pueda
asesorarse debidamente.
cve: BOE-A-2013-9851
Grupo I: 1 mes.
Grupo II: 15 das.
Grupo III: 10 das.

Sec. III. Pg. 76642
CAPTULO IV
Jornada de trabajo y su distribucin
Art. 26. Jornada de trabajo.
1. La jornada mxima anual a partir del 1 de enero de 2012 ser de 1.788 horas de
trabajo efectivo.
El tiempo de trabajo se computar de modo que tanto al inicio como al final de la
jornada diaria, el trabajador se encuentre en su puesto de trabajo.
2. Habida cuenta de las especiales caractersticas del sector, la jornada anual
pactada podr distribuirse irregularmente durante todos los das del ao, sin perjuicio del
disfrute de los das de descanso semanal y anual que se fijarn en el correspondiente
calendario laboral en cada empresa.
As, cada empresa, informando previamente y con el acuerdo de los representantes
de los trabajadores, en atencin a sus caractersticas, establecer dicha distribucin de la
jornada, en tanto no se sobrepase la jornada mxima anual pactada y se respeten tanto
los perodos de descanso legalmente establecido como la jornada mxima diaria, la cual
no podr superar las nueve horas de trabajo efectivo.
3. No obstante todo lo referenciado con anterioridad, se respetarn y se tendrn en
cuenta las siguientes cuestiones:
3.1 Aquellos empleados que estn cursando estudios oficiales (formacin
profesional o universitarios de grado medio o superior), tendrn derecho a solicitar un
horario de trabajo compatible con sus obligaciones lectivas aportando, a tal efecto, la
documentacin pertinente que acredite la realizacin del curso en cuestin y los horarios
en los que se desarrolla.
3.2 El horario de los equipos gerentes se elaborar mensualmente y se publicar en
los correspondientes tablones de anuncios de los centro de trabajo con una antelacin
mnima de dos semanas a su entrada en vigor.
3.3 Para los trabajadores contratados a tiempo parcial la duracin de los turnos de
trabajo a los cuales se les adscriba no podr ser inferior a dos horas.
3.4 Los horarios y turnos de trabajo se encontrarn a disposicin de los
representantes legales de los trabajadores en cada uno de los centros de trabajo a los
efectos de su informacin, control y verificacin por parte de aqullos.
Art. 27. Jornada de trabajo parcial y flexibilidad de la misma.
En atencin a las especiales caractersticas y particularidades de la actividad que se
recogen en el presente Convenio, el desarrollo de las relaciones formalizadas a tiempo
parcial se efectuar al amparo de la normativa legal vigente a este respecto, al igual que
por las siguientes particularidades.
El cmputo de la distribucin irregular de la jornada tomar como mdulo el
trimestre.
La fijacin especfica de los horarios de aquellos trabajadores contratados a tiempo
parcial, se realizar como mximo el mircoles de la semana anterior, exponindose en el
tabln de anuncios del centro de trabajo y respetndose los lmites legales al respecto.
Art. 28. Horas extraordinarias.
En el caso de la realizacin por parte de algn trabajador de horas extraordinarias,
stas sern compensadas por tiempos equivalentes de descanso retribuido. Tal
compensacin se efectuar, segn la modalidad o tipo de contrato, en jornadas
completas, en cmputo trimestral.
No obstante lo apuntado anteriormente, las empresas podrn optar por retribuir las
horas extras efectuadas en base a lo estipulado en la normativa laboral vigente.
cve: BOE-A-2013-9851
Nm. 228

Nm. 228
Sec. III. Pg. 76643
Se entender por horas extraordinarias no consideradas como de fuerza mayor,

aqullas que debieran efectuarse para atender pedidos imprevistos, perodos punta de
produccin, ausencias imprevistas, cambios de turno y cualquier otras circunstancias
derivadas de la naturaleza de la actividad de que se trate.
Art. 29. Descanso semanal.
Los trabajadores a quienes se aplique este Convenio tendrn derecho a un descanso
semanal de dos das continuados. La planificacin para el disfrute de los referidos das se
har de lunes a domingo, ambos inclusive, y se organizar, en su caso, en turnos rotativos
dentro del mismo grupo profesional. Este descanso podr ser acumulable por periodos de
hasta 14 das por decisin de la empresa.
La anterior planificacin del descanso semanal, para los trabajadores con jornada de
trabajo distribuida a lo largo de todos los das de la semana, se realizar en cada centro
de trabajo garantizando dentro del mes natural el disfrute por parte del trabajador de bien
un sbado o bien un domingo.
Con independencia del criterio general desarrollado en los prrafos anteriores, en el
seno de las empresas se podr negociar entre la direccin de las mismas y la
representacin legal de los trabajadores cualquier otro sistema de descanso semanal que
resulte ms adecuado para su organizacin propia, si bien con estricto respeto a las
disposiciones mnimas establecidas al efecto en el Estatuto de los Trabajadores.
Art. 30. Vacaciones.
El perodo de vacaciones anuales retribuidas no substituibles por compensacin
econmica ser de treinta y un das naturales, disfrutndose en proporcin a los das
trabajados durante el ao.
El cmputo se efectuar por aos naturales, es decir, desde el 1 de enero al 31 de
diciembre del ao en curso.
Las empresas, excluyendo los perodos de mayor productividad, establecern junto
con los representantes de los trabajadores, los turnos vacacionales. Su disfrute lo ser
por turnos durante todo el ao y el trabajador deber conocer su perodo vacacional con
dos meses de antelacin, como mnimo, al comienzo del mismo.
La retribucin de las vacaciones de los trabajadores se calcular a razn del promedio
salarial percibido por el mismo en los seis meses naturales anteriores, incluida la parte
proporcional de las pagas extraordinarias, y excluyndose de las mismas los gastos de
vehculo propio que pudieren percibir los repartidores especficamente y dems conceptos
no salariales.
En caso de que durante el perodo vacacional exista algn da no laborable oficial, no
coincidente con su habitual descanso semanal, se compensarn dichos das con otros
suplementarios, cuyas fechas de disfrute sern pactadas con la Empresa.
Dadas las caractersticas especiales de la actividad que regula este Convenio y la

rotacin establecida para el descanso semanal a lo largo de todos los das de la semana
de los trabajadores contratados para prestar sus servicios durante tales jornadas, stos,
habitualmente no disfrutarn de aquellos en las fechas correspondientes. Por tanto, si
alguno de los das de descanso semanal coincidiera con un da no laborable, dicha
jornada se computar como tal, no descontndola del total de los mismos. La misma
regla actuar en el caso de que el perodo de vacaciones incluyera alguno de estos das.
Los das de descanso legalmente establecidos y aquellos das de vacaciones no
disfrutados en el ao natural correspondiente debido a razones de carcter organizativo,
se disfrutarn obligatoriamente durante el primer trimestre del ejercicio siguiente en las
fechas que acuerden el empleado afectado y la direccin del centro.
cve: BOE-A-2013-9851
Art. 31. Das de descanso legalmente establecidos.

Nm. 228
Sec. III. Pg. 76644
CAPTULO V
Clasificacin Profesional
Art. 32. Grupos Profesionales.
Los trabajadores que presten servicios en las empresas incluidas en el mbito de
aplicacin del presente Convenio quedan encuadrados en los Grupos Profesionales que
se desarrollan en el punto 2. de este artculo:
1. Factores de encuadramiento profesional:
En la clasificacin de los trabajadores incluidos en el mbito de aplicacin de este
Convenio y en su adscripcin a un Grupo Profesional determinado, se han ponderado los
siguientes factores:
a) La autonoma, entendida como la mayor o menor dependencia jerrquica en el
desempeo de las funciones ejecutadas.
b) La formacin, concebida como los conocimientos bsicos necesarios para poder
cumplir la prestacin laboral pactada, la formacin continua recibida, la experiencia obtenida
y la dificultad en la adquisicin del completo bagaje formativo y de las experiencias.
c) La iniciativa, referida al mayor o menor seguimiento o sujecin a directrices,
pautas o normas en la ejecucin de las funciones.
d) El mando, configurado como la facultad de supervisin y ordenacin de tareas as
como la capacidad de interpelacin de las funciones ejecutadas por el grupo de
trabajadores sobre el que se ejerce mando y el nmero de integrantes del mismo.
e) La responsabilidad, apreciada en trminos de la mayor o menor autonoma en la
ejecucin de las funciones, el nivel de influencia sobre los resultados y la relevancia de la
gestin sobre los recursos humanos, tcnicos y productivos.
f) La complejidad, entendida como la suma de los factores anteriores que inciden
sobre las funciones desarrolladas o puestos de trabajo desempeado.
2. Grupos Profesionales:
A continuacin se desarrollan las reas y grupos profesionales a los que quedarn
encuadrados los trabajadores que presten servicios en las empresas del sector. La
movilidad funcional en el seno de la empresa no tendr ms limitaciones que la
pertenencia al grupo profesional.
rea de Oficinas:
Grupo I:
Categoras profesionales de referencia incluidas en este grupo:
Jefe Administrativo de 2., Jefe Administrativo de 1., Titulado de Grado Medio,
Titulado Superior y Director.
Grupo II:

Grupo I:
Jefe de Equipo de Obrador, Jefe de Almacn, Subencargado de establecimiento y
Encargado de establecimiento.
cve: BOE-A-2013-9851
Auxiliar Administrativo, Oficial Administrativo de 2. y Oficial Administrativo de 1.

Nm. 228
Sec. III. Pg. 76645
Grupo II:
Oficial Delivery, Oficial Obrador, Oficial Mecnico, Oficial Almacn.
Grupo III:
Repartidor, Auxiliar de Tienda, Ayudante de Obrador, Ayudante Delivery/Ayudante
Cocinero, Ayudante Mecnico, Conductor y Mozo de Almacn.
3. Definicin grupos profesionales y categoras:
rea de Oficinas:
Grupo I:
Coordinan, planifican y dirigen las funciones que deben ser realizadas por los
colaboradores a su cargo y responden de su formacin. Dirigen y detentan la jefatura de
la organizacin en su ms amplio sentido.
Categoras Profesionales de referencia incluidas en el Grupo I:
Jefe Administrativo de 2.: Es el trabajador/a que realiza de manera cualificada y
responsable, las funciones de organizacin, verificacin y control de las tareas propias
dentro de un departamento, bajo la supervisin del Jefe Administrativo de 1. de la seccin
a la cual se encuentre asignado.
Jefe Administrativo de 1.: Es el trabajador/a que realiza de manera cualificada,
autnoma y responsable las funciones de control y coordinacin del departamento
asignado, bajo la supervisin del Director correspondiente. De este modo, planificar el
departamento de su responsabilidad, organizando y coordinando las tareas del personal
a su cargo, y colaborando en su instruccin y formacin.
Titulado de Grado Medio: Es el trabajador/a que, con ttulo facultativo, reconocido
oficialmente como de Grado Medio, se encuentra vinculado a la empresa en virtud de
relacin laboral, concertada en razn del ttulo posedo.
Titulado Superior: Es el trabajador/a que, poseyendo ttulo universitario o de
enseanza tcnica superior, se encuentra vinculado a la empresa en virtud de relacin
laboral, concertada en razn del ttulo posedo.
Director: Es el trabajador/a que realiza de manera cualificada, autnoma y
responsable la direccin, planificacin, control y seguimiento del conjunto de tareas que
se desarrollan en el rea de trabajo de su responsabilidad en el ms amplio sentido. Del
mismo modo, planificar y coordinar la instruccin del personal a su cargo.
Grupo II:
Auxiliar Administrativo: Es el trabajador/a que con limitada autonoma y

responsabilidad se encarga de actividades administrativas sencillas, propias de la gestin
y administracin bajo la responsabilidad y supervisin directa y constante de sus
superiores. As, deber manejar sistemas informticos sencillos a nivel de usuario, junto
con la tramitacin, registro y archivo de correspondencia y documentos.
Oficial Administrativo de 2.: Es el trabajador/a que, con cierta iniciativa y
subordinacin a otras categoras superiores, efecta una o varias actividades de carcter
administrativo entre las que pueden encontrarse las siguientes operaciones: realizacin
cve: BOE-A-2013-9851
Personal que tanto bajo instrucciones concretas y claramente establecidas como bajo
especificaciones precisas y con cierto grado de autonoma desarrollan labores
administrativas y de gestin en general.
Categoras Profesionales de referencia incluidas en el Grupo II:

Nm. 228
Sec. III. Pg. 76646
de estadsticas y contabilidad que requieran clculos de no excesiva complejidad; manejo

y utilizacin de ficheros y archivos complejos; redaccin de correspondencia con iniciativa
propia en asuntos que excedan a los de mero trmite. Del mismo modo, prestar otros
servicios, cuyo mrito, importancia e iniciativa y responsabilidad tengan analoga con los
citados.
Oficial Administrativo de 1.: El indicado trabajador/a tendr un sector de tareas
administrativas a su cargo que, con iniciativa y responsabilidad, con o sin otros empleados/
as a su cargo y mando, ejecuta bajo la dependencia de un Jefe, una o varias de las
siguientes funciones: redaccin de correspondencia, manejo y custodia de los caudales
de la empresa; planteamiento, calculo y extensin de facturas complejas; realizacin de
informes solicitados por sus superiores; transcripciones en libros de contabilidad;
liquidacin y formalizacin de seguros sociales y dems servicios, cuyo mrito,
importancia, iniciativa y responsabilidad tengan analoga con los citados, de carcter
estrictamente indicativo.
Grupo I:
Encargado de establecimiento: Dirigir todo el funcionamiento del establecimiento

en su ms amplio sentido y a todos los niveles.
Deber atender al cliente, resolviendo las quejas que le sean planteadas referentes al
servicio o al personal de su competencia, manteniendo informada en todo momento a la
direccin de la empresa, desarrollando una labor de relaciones humanas y sociales con
sus subordinados.
Es el responsable directo del personal a sus rdenes y deber efectuar el plan de
trabajo de todas las personas que integran la plantilla, controlando su asistencia y horarios
de trabajo.
Est facultado para exigir a los trabajadores a sus rdenes la mxima disciplina.
Cuidar de la presentacin y decoro del personal, mantenindolos correctamente
uniformado y exigiendo la limpieza y pulcritud necesarias.
Entre sus funciones se encuentra la gestin del almacn de produccin, comercial,
reparto y la administracin.
Dentro de las labores de administracin, se encargar y responsabilizar
personalmente, de los cuadros econmicos y dinerarios del centro de trabajo. As, caso
de producirse cualquier tipo de desviacin contable, deber justificarla documentalmente.
Igualmente deber cumplir siempre aquellas normas operativas que emanen de sus
superiores jerrquicos en la empresa. En atencin a sus conocimientos generales de
funcionamiento del establecimiento, dominar la tcnica de la utilizacin del telfono junto
con la atencin al cliente, as como la elaboracin de pizzas u otros alimentos precocinados
para aquellos casos puntuales en los que sea necesaria su colaboracin al respecto.
Subencargado de establecimiento: Sus funciones sern las de ayudar, en su ms
amplio sentido, al encargado de establecimiento, responsabilizndose ante l de todos
sus actos, de la calidad de los productos y encargndose especialmente de la ptima
operatividad del centro.
Ser el mximo responsable del centro ante las ausencias del encargado, asumiendo,
por tanto, todas sus funciones y obligaciones, las cuales se estipulan en la definicin de
su categora. En caso de que se encuentre vacante la figura del encargado de centro y en
el supuesto de que el subencargado asuma ntegramente las funciones y
responsabilidades de aqul, percibir, durante el perodo de duracin de dicha vacante, el
salario establecido en el Convenio para el citado encargado de establecimiento.
cve: BOE-A-2013-9851
Personal que desarrolla la jefatura organizativa en las tiendas, almacenes,

obradores y similares conociendo todas las labores que se ejecutan en los mismos.
Coordinan y dirigen las actividades del personal a su cargo, dando a stos las pertinentes
rdenes de actuacin y formacin.
Categoras Profesionales de referencia incluidas en el Grupo I:

Nm. 228
Sec. III. Pg. 76647
Jefe de Equipo de Obrador: Es el empleado/a que realiza de manera cualificada,

autnoma y responsable las funciones de control y supervisin del equipo de personas
asignadas. As, desarrollar el control y seguimiento de procesos junto con el cuenteo de
masas y las tareas administrativas propias del obrador.
Jefe de Almacn: Es el trabajador/a que, organizando y planificando las labores de su
rea, establece las necesidades de mercancas y materiales de acuerdo con las demandas
de la produccin y de los establecimientos de la empresa. Del mismo modo, recepcionar
las mercancas que lleguen al almacn, controlando y planificando sus existencias, todo ello
en coordinacin con el rea de oficinas y con la de produccin y tiendas, al igual que
controlar y efectuar el preceptivo seguimiento de los procesos y del personal del almacn.
Supervisar los inventarios as como su cuenteo.
Igualmente distribuir el trabajo entre el personal a sus rdenes.
Grupo II:
Personal que realiza trabajos cualificados bajo especificaciones precisas y con
cierto grado de autonoma, pero que necesitan adecuados conocimientos profesionales y
aptitudes prcticas para su correcta ejecucin.
Categoras profesionales de referencia incluidas en el Grupo II:
Oficial Delivery: Es el empleado que, fundamentalmente, se encarga de elaborar y
condimentar personalmente los productos precocinados que se expenden en el centro de
trabajo. Para el desempeo del cometido deber dominar las distintas elaboraciones y
variedades de productos as como el arte de su presentacin.
Debern conseguir un buen rendimiento de las mercancas que se le entreguen para
su elaboracin, as como llevarn el control de las existencias de materias primas en todo
momento. Como responsable del producto final controlar, por delegacin del Encargado,
la ptima operatividad del establecimiento.
Igualmente dominar la tcnica de la utilizacin del telfono y la atencin a clientes,
para aquellos casos en que fuese necesaria su colaboracin en dichas funciones.
Oficial Obrador: Es el trabajador/a que tiene a su cargo los trabajos de amasado y
preparacin de la masa, pasta y/u otros productos, cuidando asimismo de vigilar el buen
funcionamiento y estado de la maquinaria a su cargo, efectuando su limpieza por si
mismo o encargando que la realicen sus ayudantes y colaboradores.
Oficial Mecnico: Es el trabajador/a que tiene a su cargo el mantenimiento y
cuidado de los vehculos de la empresa, vigilando en todo momento por su correcto
funcionamiento y perfecto estado, efectuando l mismo o a travs de sus ayudantes todos
los controles y pruebas pertinentes al respecto.
Oficial de Almacn: Es el trabajador que lleva a cabo, fundamentalmente, la gestin
y recepcin de las mercancas y materiales bajo la supervisin del Jefe de Almacn,
controlando las fechas de caducidad de los productos y su calidad y cantidad.
Contribuye al establecimiento de las necesidades de mercancas y materiales de
acuerdo con las demandas de las diferentes reas de la empresa. Del mismo modo
almacena y distribuye las mercancas y materiales recibidos.
En este grupo profesional se encontrarn encuadrados tanto el personal que sirve

a domicilio los productos solicitados por los clientes, cobrando a stos su importe,
hacindose cargo de ste y liquidndolo a sus superiores correspondientes, como
aqullos otros que realizan labores de carcter auxiliar y de apoyo bajo especficas
instrucciones, en las tiendas, almacenes, obradores y similares.
Categoras Profesionales de referencia incluidas en el Grupo III:
Repartidor: Es el empleado/a que sirve a domicilio los productos solicitados por los
clientes, cobrando a estos su importe, hacindose cargo de ste y liquidndolo al
encargado o jefe respectivo.
cve: BOE-A-2013-9851
Grupo III:

Sec. III. Pg. 76648
Complementariamente y en ausencia de actividades de reparto, podr ser destinado

a labores de carcter auxiliar tanto dentro como fuera del centro de trabajo.
Normas bsicas de actuacin:
El trabajador/a deber cumplimentar, personal y escrupulosamente la
documentacin que las empresas implanten para el control de los servicios a efectuar,
bsicos para la correcta facturacin y control de stos.
El trabajador est obligado a servirse del equipo de trabajo y/o uniforme que le
sean facilitados, debiendo utilizarlos exclusivamente con los distintivos publicitarios e
identificativos decididos por la empresa, no pudiendo ostentar ningn otro. El trabajador
responder ante la empresa de la prdida o deterioro de dicho equipo de trabajo y/o
uniforme.
Deber conducir el vehculo con la mxima prudencia, cumpliendo con todo detalle
la legislacin de trfico y dems normas de rgimen interior.
Est obligado expresamente a asegurar con candado la moto cada vez que aparque
para hacer entregas o cuando la estacione en las proximidades del centro de trabajo.
Realizar el reparto sin demora eligiendo siempre los recorridos ms rpidos,
sencillos y seguros a fin de que el producto llegue al cliente en el menor tiempo posible y
en las mejores condiciones de calidad y consumo.
Deber dar cuenta, inmediata y telefnicamente, de cualquier anomala producida
durante la realizacin de su trabajo, as como de cualquier avera o accidente sufrido por
el vehculo empleado.
En el caso de que se comprobara fehacientemente que la avera, accidente, multa
o robo del vehculo se deriva de dolo, negligencia o imprudencia temeraria del repartidor,
se podr repercutir sobre l los gastos que de ello se deriven.
Obligaciones del repartidor:
Disponer o mantener siempre su vehculo o el asignado en cada momento, en
perfectas condiciones de uso y presencia, tanto materiales como administrativas.
Deber llevar consigo tanto el permiso de conducir y D.N.I. como la documentacin
del vehculo.
Conocer los callejeros urbanos y dems circunstancias de ordenacin del trfico.
Circular llevando puesto el casco, el cual deber encontrarse debidamente
homologado, sea cual fuere la duracin, distancia y recorrido del servicio.
Dispondr en el vehculo de los elementos reglamentarios y necesarios de
proteccin, reparacin y recambio.
Auxiliar de Tienda: Es el empleado/a que atiende con la debida correccin los
pedidos que los clientes efectan por telfono y/o personalmente, recogindolos y
anotndolos. A tal fin deber conocer los diferentes productos ofertados, as como su
composicin. As mismo cobran las compras de productos que se realicen directamente
en las tiendas.
Efectan adems trabajos auxiliares dentro o fuera de la tienda, as como repartos
peatonales a domicilios, y otras funciones de carcter complementario, como recoger y
controlar los vales, extender recibos y controlar los mismos, o en su caso, realizar labores
de ayudante delivery/ayudante cocinero, as como cualquier otro u otros cometidos que
dentro de su grupo profesional le sean encargados por sus superiores. Tendr la
obligacin, en caso de anomalas relacionadas con sus funciones, de comunicarlo al
encargado del centro.
Ayudante de Obrador: Es aquel trabajador/a cuya misin principal es la de auxiliar
al oficial obrador en sus funciones propias, es decir, el amasado y preparacin de la masa
o pasta u otros productos, con el fin de adquirir la prctica, perfeccionamiento y
experiencia necesaria que le permitan un ascenso de categora.
Igualmente realizar otros trabajos, tales como el perfecto cuidado de la maquinaria
que utilice y otros anlogos, los cuales le sern encargados por sus superiores.
cve: BOE-A-2013-9851
Nm. 228

Sec. III. Pg. 76649
Ayudante Delivery/Ayudante Cocinero: Es el trabajador/a que desarrolla sus labores

a las rdenes del oficial delivery, ayudndole en su cometido y auxilindole en todo lo
requerido y relacionado con la elaboracin y condimentacin de los productos a expender.
Igualmente deber cumplir con todos los cometidos que dentro de su grupo profesional le
sean encargados por el oficial delivery o por cualquier otro superior.
Procurar asimilar y aprovechar los conocimientos obtenidos e impartidos por sus
superiores en relacin a sus concretas funciones con el objeto de completar su formacin
profesional y, de este modo, promocionarse en la empresa.
Ayudante Mecnico: Es el trabajador/a que bajo la directa supervisin del oficial
mecnico, auxilia a este en todas sus labores propias con el fin de alcanzar unos mayores
conocimientos que le permitan promocionarse dentro de la empresa.
Conductor: Es el trabajador/a que provisto de carn de conducir de la clase
correspondiente al vehculo que tiene encomendado y con conocimientos tericoprcticos del automvil, se encarga de la ejecucin del transporte, cargando y
descargando la mercanca. Del mismo modo, mantendr en perfecto estado u
funcionamiento el mismo.
Mozo de Almacn: Es aqul trabajador que lleva a cabo labores de almacenaje,
carga y descarga de camiones y preparacin del gnero para su posterior distribucin.
Clasifica las mercancas de acuerdo con sus caractersticas, situndolas debidamente
en los lugares destinados al efecto.
Art. 33. Movilidad Funcional.
A los efectos del ejercicio de la movilidad funcional, se entender que el grupo
profesional cumple las previsiones que el art. 22.2 y concordantes del texto refundido del
Estatuto de los Trabajadores asigna al mismo.
En aquellos casos en que los trabajadores, por necesidades organizativas de los
centros de trabajo, deban desarrollar labores propias de un grupo profesional distinto a
aqul en el cual se hallen encuadrados, que suponga una mayor retribucin, percibirn,
como compensacin a esa mayor responsabilidad que puntualmente se les otorga, el
salario del grupo superior que estn realizando.
La atribucin de funciones superiores a las del grupo profesional de pertenencia a los
efectos de cubrir cualquier ausencia o reduccin de jornada de otro trabajador en situacin
de I.T., suspensin del contrato o maternidad, no dar lugar a la consolidacin del puesto
de trabajo en el superior grupo, siempre que no se superen los plazos legales establecidos
a este respecto.
CAPTULO VI
Condiciones econmicas
Art. 34. Estructura Salarial.
Las retribuciones de los trabajadores incluidos en el mbito de aplicacin del
presente Convenio Colectivo estarn integradas por:
I. Salario base: Es la parte de retribucin del trabajador fijada por unidad de tiempo,
sin atender a las circunstancias que definen los complementos personales, de puesto de
trabajo, de calidad o de cantidad, de vencimiento peridico superior al mes, en especie o
de residencia. Remunera la jornada anual efectiva de trabajo y los descansos legal y
convencionalmente establecidos.
II. Complementos salariales:
a) Complementos personales: Son los complementos que derivan de las condiciones
personales del trabajador y que no hayan sido valorados al ser fijado el salario base. Son
cve: BOE-A-2013-9851
Nm. 228

Nm. 228
Sec. III. Pg. 76650
complementos personales, adems de la antigedad, los de ttulos, idiomas,

conocimientos especiales, etc.
b) Complementos de puesto de trabajo: Son los complementos que percibe el
trabajador por razn de las caractersticas del puesto de trabajo en el que desarrolla
efectivamente el servicio. Estos complementos son de ndole funcional y su percepcin
depende, exclusivamente, de la efectiva prestacin de trabajo en el puesto asignado, por
lo que no tiene carcter consolidable.
c) Complementos de calidad o cantidad de trabajo: Se entiende por complementos
de calidad o cantidad de trabajo aqullos que el trabajador percibe por razn de una
mejor calidad en el trabajo o una mayor cantidad, en forma de premio o incentivos, pluses
de actividad, horas extraordinarias u otros, vayan o no unidos a un sistema de
retribuciones por rendimiento, por lo que no tienen carcter consolidable.
d) Complementos de vencimiento superior al mes: En este apartado quedaran
incluidas partidas tales como las gratificaciones extraordinarias, de permanencia y otras
anlogas.
III. Retribuciones en especie: Es la remuneracin consistente en la prestacin de
determinados servicios o beneficios, tales como manutencin, alojamiento, casahabitacin o cualesquiera otros suministros, cuando dichos beneficios no formen parte del
salario base
IV. Complementos extrasalariales: Son retribuciones percibidas por el trabajador, no
por el desarrollo de su actividad laboral, sino como compensacin de gastos ocasionados
por la ejecucin del trabajo o para cubrir necesidades o situaciones de inactividad no
imputables al trabajador. Poseen esta naturaleza las indemnizaciones o suplidos, las
dietas, las ayudas al transporte, el quebranto de moneda, etc.
Art. 35. Gratificaciones extraordinarias.
Sern dos, las cuales se abonarn el 30 de junio y el 20 de diciembre, respectivamente.
Su importe ser el correspondiente al salario base mensual y su cuanta se prorratear en
las 12 mensualidades ordinarias, salvo acuerdo en contrario.
Quienes ingresen o cesen en el transcurso del ao percibirn la parte proporcional de
las mismas.
Art. 36. Plus repartidor.
Consistir en un porcentaje del 5 por 100 aplicable sobre el salario base hora del
repartidor.
Las horas trabajadas durante el perodo nocturno, concretamente de 22.00 a 06.00

horas, sern retribuidas en las cuantas que se establecen para cada categora profesional
en las tablas salariales incluidas en el Anexo de Condiciones Econmica del Convenio
Colectivo.
Si el empleado hubiese solicitado expresamente la prestacin de servicios, ya sea total
o parcialmente, en horario nocturno, y as consta convenientemente especificado en el
contrato de trabajo, no devengar plus de nocturnidad. Del mismo modo, tampoco cabr
abonar el citado plus cuando el trabajo a realizar sea nocturno por su propia naturaleza.
Las empresas vendrn obligadas a trasladar a la Comisin Paritaria, el modelo de
clusula contractual en la que conste la voluntad individualizada del trabajador a la que
hace referencia el prrafo anterior.
Art. 38. Plus de responsabilidad:
Los trabajadores adscritos a las categoras de referencia de encargados y
subencargados (Grupo Profesional I del rea de Produccin y Tienda), as como todos
cve: BOE-A-2013-9851
Art. 37. Plus de nocturnidad.

Nm. 228
Sec. III. Pg. 76651
aquellos empleados que realicen funciones correspondientes a los denominados

equipos gerentes, tanto en las tiendas como en los almacenes, percibirn durante el
tiempo de dicho desempeo, en razn de su especial dedicacin y responsabilidad que
implica, entre otras, labores de apertura y cierre de establecimientos, el control y
supervisin del personal a su cargo, la coordinacin y jefatura de actividades, y otras
labores de anlogo contenido, la suma que se indica en el anexo de condiciones
econmicas por cada uno de los doce meses del ao, no siendo tal cuanta ni
compensable ni absorbible y siendo revalorizable con los incrementos salariales que se
pactan.. Dicha suma aparecer en las nminas de cada uno de los indicados doce meses
naturales bajo la denominacin Plus de responsabilidad.
La cuanta indicada en el prrafo anterior de este artculo sustituye a cualquier otra
compensacin econmica que pudiese percibir el empleado en cuestin en razn del
devengo de las horas de trabajo a que hace mencin y referencia el art. 37, de manera
que nicamente se devengar y se abonar efectivamente el Plus de Responsabilidad
con exclusin absoluta de las citadas compensaciones econmicas previstas para el
trabajo en horario nocturno.
Aquellos trabajadores que viniesen percibiendo en concepto de Plus de Nocturnidad
una cuanta fija superior a aquella establecida para el Plus de Responsabilidad,
continuarn percibiendo dicha diferencia como una condicin de carcter ad personam
no compensable ni absorbible y revalorizable con los incrementos salariales que se pactan.
Art. 39. Plus de Gestin.
En aquellos espordicos casos en los que los empleados adscritos a la categora
profesional de referencia de Oficiales Delivery (Grupo Profesional II del rea de
Produccin y Tienda), por necesidades organizativas de los centros de trabajo, deban
desarrollar determinadas labores de gestin en la tienda donde presten sus servicios,
percibirn, como compensacin a esa mayor responsabilidad que puntualmente se les
otorga, un complemento salarial denominado Plus de Gestin cuya cuanta se fija en el
Anexo de Condiciones Econmicas.
Art. 40. Retribucin por quebranto de moneda.
Las empresas debern abonar a sus repartidores, ante la posibilidad de que stos
sufran algn tipo de quebranto de moneda, la cantidad que se indica en el Anexo de
Condiciones Econmicas por entrega efectivamente realizada y comprobada. Dicha
cantidad tendr el carcter de complemento extrasalarial.
Las empresas debern abonar a todos sus trabajadores, sea cual fuere la modalidad
contractual suscrita por los mismos o su jornada laboral, a excepcin de los repartidores
los cuales ya perciben otro tipo de ayudas, pluses o complementos salariales por reparto
en atencin a la propia naturaleza de la labor que ejecutan, la cantidad ntegra que se
recoge en el Anexo de Condiciones Econmicas de este Convenio.
Dicha cuanta que se abonar en concepto de ayuda al transporte, se har efectiva
siempre que no se haya negociado con la representacin legal de los trabajadores
frmulas alternativas que sustituyan lo previsto y recogido en este artculo, segn lo
establecido a este respecto por la propia comisin negociadora de este convenio en su
reunin celebrada en fecha 2 de marzo de 2001 y en la que se estableci expresamente
la apuntada posibilidad a la vista de la idiosincrasia del sector, su evolucin y de los usos
de las empresas. De producirse acuerdo a este respecto, ste deber ser remitido a la
Comisin Paritaria del Convenio para su conocimiento y registro.
Caso de no haberse alcanzado o alcanzarse acuerdo alguno a este respecto, las
empresas vendrn obligadas a abonar efectivamente la denominada ayuda transporte en
la cuanta que se indica.
cve: BOE-A-2013-9851
Art. 41. Ayuda transporte.

Nm. 228
Sec. III. Pg. 76652
La ayuda al transporte, de efectivamente abonarse, tendr el carcter de complemento

extrasalarial.
Art. 42. Uniformidad.
Las empresas proporcionarn a sus trabajadores la uniformidad adecuada para
realizar sus funciones, dos veces al ao. De este modo, stos percibirn la cantidad que
se estipula en el Anexo de Condiciones Econmicas para la limpieza de la misma, siempre
y cuando no exista en el centro de trabajo la maquinaria adecuada al efecto para llevar a
cabo tal limpieza. Ello no ser aplicable al personal encuadrado en el rea de Oficinas. Si
la empresa se hace cargo de la limpieza, no deber asumir los importes referenciados. La
citada entrega econmica, caso de producirse, tendr carcter de simple resarcimiento y
por lo tanto no tendr carcter salarial.
Las empresas que procedan a exigir uniformidad a sus empleados, debern facilitarles
dicha uniformidad para el desarrollo de sus labores en atencin a sus actividades
concretas y adecundolas a sus particularidades y peculiaridades propias.
Del mismo modo se permitir, caso de que as lo soliciten los empleados, la utilizacin
de pantaln corto tipo bermuda para la realizacin de labores de cuponeo. Dicha
prenda la aportara el propio trabajador y debera reunir los requisitos mnimos que
marquen las empresas.
Las empresas facilitarn un casco para cada uno de los trabajadores adscritos al
reparto y siempre que lo realice en las motocicletas de la empresa. A la finalizacin de la
relacin laboral se deber retornar obligatoriamente a la empresa el citado casco, que
deber estar en buen estado de conservacin salvo el desgaste normal que haya
producido su uso, a los efectos de que previa la correspondiente limpieza y, en su caso,
adecuacin, pueda ser utilizado por otro compaero. Los cascos facilitados por la
empresa debern permanecer en el correspondiente centro de trabajo cuando no se
preste servicios no estando permitido su uso para ningn fin particular. Cada trabajador
ser responsable del buen mantenimiento y uso del casco entregado. En el caso de que
los repartidores aporten su moto propia debern desarrollar sus labores aportando el
correspondiente casco debidamente homologado.
Art. 43. Seguro de Accidentes.
Las empresas concertarn una pliza de seguro, individual o colectiva, que cubra, a
favor de los trabajadores, la percepcin de 20.000 (veinte mil euros), para s o sus
beneficiarios, cubriendo los riesgos de fallecimiento por accidente, o invalidez permanente
en grado de absoluta producida exclusivamente durante la prestacin de trabajo o en
aquellos accidentes laborales producidos in itinere.
Anualmente se facilitar una copia de la misma al Comit Intercentros, all donde se
hubiere constituido o, en su caso, a la representacin legal de los trabajadores del centro.
1. En aquellos casos en los que el repartidor sea titular o poseedor de un vehculo,

en los centros donde as lo determine la poltica comercial de la empresa, aqul deber
mantener el mismo en buenas condiciones de uso. Del mismo modo el repartidor deber
encontrarse en cada momento, habilitado legalmente para su conduccin.
El incumplimiento de dichos requisitos trunca el elemento esencial para el inicio y
continuacin de la relacin laboral ya que sta tiene su causa precisamente, en la puesta
al servicio de la empresa no slo del trabajador sino tambin del vehculo indispensable
para la realizacin del trabajo.
Los gastos de toda ndole relativos al vehculo, compra, amortizacin, mantenimiento,
seguro, combustible, reparaciones, casco, u otros, cuando aqul sea propiedad del
repartidor, sern por cuenta del mismo, a quien la empresa, en compensacin, abonar
los gastos a los que se refiere este artculo.
cve: BOE-A-2013-9851
Art. 44. Gastos vehculo propio.

Sec. III. Pg. 76653
2. En su consecuencia, el repartidor se compromete a:

Sustituir o reparar el mencionado vehculo en caso de avera, cuando este sea de su
propiedad, en los trminos estipulados en el artculo 53 del presente Convenio.
Comunicar a su empresa, por escrito, los cambios del vehculo propio que utilice. El
nuevo deber ser de caractersticas similares al descrito en el contrato de trabajo.
3. Cuando concurran las circunstancias antedichas, el repartidor percibir en
concepto de aportacin de su vehculo particular para la realizacin de sus tareas, las
cantidades que se estipulan en el Anexo de Condiciones Econmicas a tal efecto. Dichas
cuantas all reseadas se entienden como mnimas.
En la situacin de multidireccin se estar a lo dispuesto en el artculo 13 de este
Convenio.
Lo abonado como gastos de vehculo propio no tendr carcter salarial siendo un
simple resarcimiento derivado de los gastos necesarios para la realizacin del trabajo, por
lo que no cotizarn a la Seguridad Social.
CAPTULO VII
Permisos, suspensin y extincin del contrato
Art. 45. Permisos retribuidos.
1. Sin perjuicio de los motivos relacionados en el art. 37 del Estatuto de los
Trabajadores, el trabajador tendr derecho a permiso por los motivos relacionados a
continuacin:
a) Quince das naturales en caso de matrimonio o en caso de unin de hecho. En
este ltimo supuesto, el trabajador o trabajadora deber aportar el correspondiente
certificado de convivencia expedido al efecto por el ayuntamiento u organismo competente.
b) Por nacimiento de hijo o por el fallecimiento, accidente o enfermedad grave u
hospitalizacin o intervencin quirrgica sin hospitalizacin que precise reposo domiciliario
de parientes hasta segundo grado de consanguinidad o afinidad, de tres, cuatro o cinco
das naturales, segn el hecho que justifica el permiso se produzca dentro de la misma
provincia (tres das), en las provincias limtrofes (cuatro das), en el resto de Espaa o en
el extranjero (cinco das).
Se entender por enfermedad grave aqulla que bien venga determinada como tal
por el correspondiente facultativo especializado en el parte mdico correspondiente o
bien la que genere la obligatoriedad del internamiento del familiar en cuestin en centro
hospitalario un mnimo de veinticuatro horas.
En el caso de que por las circunstancias relativas a los supuestos anteriormente
citados, el trabajador/a necesitara aadir algn da ms a los establecidos, la empresa
vendra obligada a facilitar esos das, debiendo el trabajador/a recuperar los mismos de la
manera en que le indique la empresa.
c) Bodas de hijos, hermanos, padres: Un da natural.
d) Un da al ao por traslado del domicilio habitual, previo aviso con una antelacin
mnima de una semana. Realizada la mudanza el trabajador deber justificar el traslado.
e) Por el tiempo necesario para acudir al mdico especialista.
f) Por el tiempo indispensable para la realizacin de exmenes prenatales y tcnicas
de preparacin al parto que deban realizarse durante la jornada laboral.
g) Por las horas precisas para asegurar la concurrencia a exmenes finales de los
trabajadores, cuando stos cursen estudios de carcter oficial o acadmico. En tales
casos, debern aportar la justificacin administrativa que avale su solicitud.
h) Por el tiempo indispensable para el cumplimiento de un deber inexcusable de
carcter pblico y personal. Cuando el cumplimiento del deber antes referido suponga la
imposibilidad de la prestacin del trabajo debido, en ms del veinte por ciento de las
horas laborales de un perodo de tres meses, podr pasar la empresa al trabajador
cve: BOE-A-2013-9851
Nm. 228

Sec. III. Pg. 76654
afectado a la situacin de excedencia regulada en el apartado 1. del artculo 46 del

Estatuto de los Trabajadores.
i) Tramitacin de permisos para la adopcin y el acogimiento con el lmite de un da.
2. El trabajador deber acreditar ante la empresa el hecho y dems circunstancias
que den lugar al disfrute de la licencia.
3. Los motivos que den lugar a permiso se comunicar, por escrito al jefe
correspondiente con la mxima antelacin. Excepto en casos de urgencia, en los que el
trabajador deber comunicar el hecho a su empresa a la mayor brevedad posible, sin
perjuicio de su posterior justificacin.
4. Las licencias se concedern en las fechas en que acontezcan los hechos que las
motiven.
5. En caso de que se superpongan distintas causas de licencia se concedern
nicamente aqullas que tenga atribuida un mayor nmero de das de disfrute.
6. Las licencias se abonarn con arreglo al salario real, excluyendo gastos de
locomocin u otros suplidos.
7. Todos los permisos desarrollados, tanto los expresamente recogidos en este
Convenio Colectivo como los desarrollados en el art. 37 del Estatuto de los Trabajadores,
tambin sern de aplicacin y susceptibles de ser solicitados en los casos de pareja de
hecho debidamente inscritas al efecto en los registros oficiales correspondientes, con las
particularidades descritas para el anterior apartado a) del punto 1 de este artculo.
8. Para la formacin de empleados adscritos a la categora profesional de referencia
de encargados y subencargados (Grupo Profesional I del rea de Produccin y Tienda),
las empresas dedicarn cinco horas mensuales retribuidas dentro de la jornada laboral
durante los primeros diez meses del contrato o del ascenso, las cuales podrn ser
acumuladas por la empresa en los perodos que estime convenientes en atencin a
necesidades organizativas o productivas de la misma. Disfrutarn del mismo permiso los
empleados adscritos a las categoras profesionales de referencia de repartidores y los
auxiliares de tienda y ayudantes durante los dos primeros meses de contrato.
Artculo 46. Maternidad, paternidad, adopcin y acogimiento.
1. En el supuesto de parto, la suspensin de la relacin laboral con reserva de
puesto de trabajo tendr una duracin de 16 semanas, que se disfrutaran de forma
ininterrumpida, ampliables en el supuesto de parto mltiple en dos semanas ms por
cada hijo a partir del segundo. El periodo de suspensin se distribuir a opcin de la
interesada siempre que 6 semanas sean inmediatamente posteriores al parto.
En caso de fallecimiento de la madre, con independencia de que sta realizara o no
algn trabajo, el padre podr hacer uso de la totalidad o, en su caso, de la parte que reste
del periodo de suspensin, computndose desde la fecha del parto y sin descontar del
mismo la parte que la madre hubiese podido disfrutar con anterioridad al parto. En los
casos de fallecimiento del hijo, el perodo de suspensin no se reducir, salvo que, una
vez finalizadas las seis semanas de descanso obligatorio, la madre solicitara la
reincorporacin a su puesto.
No obstante lo anterior, y sin perjuicio de las 6 semanas inmediatamente posteriores
al parto de descanso obligatorio para la madre, en el caso de que ambos progenitores
trabajen, la madre, al iniciarse el periodo de descanso por maternidad, podr optar por
que el otro progenitor disfrute de una parte determinada e ininterrumpida del periodo de
descanso posterior al parto bien de forma simultanea o sucesiva con la madre. El otro
progenitor podr seguir haciendo uso del perodo de suspensin por maternidad
inicialmente cedido, aunque en el momento previsto para la reincorporacin de la madre
al trabajo sta se encuentre en situacin de incapacidad temporal.
En los casos de parto prematuro y en aquellos en que, por cualquier otra causa, el
neonato deba permanecer hospitalizado a continuacin del parto, el periodo de
suspensin podr computarse, a instancias de la madre o, en su defecto, del padre, a
cve: BOE-A-2013-9851
Nm. 228

Sec. III. Pg. 76655
partir de la fecha del alta hospitalaria. Se excluyen de dicho computo las primeras 6
semanas posteriores al parto, de suspensin obligatoria del contrato de la madre.
2. Cuando una trabajadora se encuentre indispuesta para desempear los
cometidos bsicos de su puesto de trabajo por hallarse en estado de gestacin y por ese
motivo solicite el cambio de puesto de trabajo o de centro, la empresa intentar atender
su peticin adecuando la prestacin de servicio a otros cometidos que no resulten
contraindicados con su situacin y con respeto de las condiciones econmicas,
reincorporndose a su puesto de trabajo o a su centro en las mismas condiciones que
tena una vez terminado el periodo legal que provoc dicha situacin.
A tales efectos, la acreditacin del estado de la gestante se justificar a travs de los
correspondientes informes mdicos de la Seguridad Social que certifiquen la conveniencia
de su cambio de ubicacin a tenor de su estado.
3. En los supuestos de nacimiento de hijo, adopcin o acogimiento de acuerdo con
lo regulado en el art. 45.1 d) del Estatuto de los Trabajadores, el trabajador tendr derecho
a una suspensin del contrato durante trece das ininterrumpidos, ampliables en dos das
ms por cada hijo a partir del segundo. Este supuesto es independiente del disfrute
compartido de los perodos de descanso por maternidad regulados. En todo lo no
regulado se estar a lo dispuesto en el art. 48 bis del Estatuto de los Trabajadores.
La suspensin del contrato de trabajo por paternidad tendr una duracin de 20 das
cuando el nuevo nacimiento, adopcin o acogimiento se produzca en una familia
numerosa, cuando la familia adquiera dicha condicin con el nuevo nacimiento, adopcin
o acogimiento o cuento en la familia haya una persona con discapacidad.
La duracin indicada se ampliar en el supuesto de parto, adopcin o acogimiento
mltiple en dos das ms por cada hijo a partir del segundo, o si uno de ellos es una
persona con discapacidad.
4. En los supuestos de adopcin y acogimiento, tanto preadoptivo como permanente,
de menores de hasta 6 aos, se estar a lo dispuesto al efecto en el art. 48.4 del Estatuto
de los Trabajadores.
5. En todo lo no desarrollado en este artculo para cada una de las figuras citadas se
estar a lo dispuesto al efecto en el texto refundido del Estatuto de los Trabajadores y
dems normativa laboral de desarrollo.
Artculo 47. Reduccin de la jornada por guarda legal y supuestos similares.
Quien por razones de guarda legal tenga a su cuidado directo algn menor de diez
aos o un minusvlido fsico, psquico o sensorial, que no desempee una actividad
retribuida, tendr derecho a una reduccin de la jornada de trabajo, con la disminucin
proporcional del salario entre, al menos, un octavo y un mximo de la mitad de la duracin
de aqulla.
Tendr el mismo derecho quien precise encargarse del cuidado directo de un familiar,
hasta el segundo grado de consanguinidad o afinidad, que por razones de edad, accidente
o enfermedad no pueda valerse por s mismo, y que no desempee actividad retribuida.
La reduccin de jornada contemplada en el presente apartado constituye un derecho
individual de los trabajadores, hombres o mujeres. No obstante, si dos o ms trabajadores
de la misma empresa generasen este derecho por el mismo sujeto causante, el
empresario podr limitar su ejercicio simultneo por razones justificadas de funcionamiento
de la empresa.
La concrecin horaria y la determinacin del perodo de disfrute de la reduccin de
jornada, corresponder al trabajador, dentro de su jornada ordinaria diaria.
El trabajador deber preavisar al empresario con quince das de antelacin la fecha
en que se reincorporar a su jornada ordinaria.
Aquel trabajador o trabajadora que como consecuencia de la solicitud de la reduccin
de jornada prevista en este artculo requiera, igualmente, un cambio de centro de trabajo
para el mejor cuidado de las persona causante de la citada reduccin, tendr derecho al
mismo quedando adscrito a aqul centro. Este derecho se podr ejercitar siempre que la
estructura del centro pueda asumir la incorporacin de dicha persona y, adems, siempre
cve: BOE-A-2013-9851
Nm. 228

Nm. 228
Sec. III. Pg. 76656
que en el centro solicitado no existan ya otro u otros trabajadores que vengan

desarrollando una jornada reducida por supuestos anlogos. Adicionalmente la vacante
en el centro de origen deber quedar debidamente cubierta por otro trabajador proveniente
del centro de destino del empleado que reduce su jornada y al que quedar adscrito. De
ya existir en el centro solicitado empleados en situacin de reduccin de jornada el
trabajador o trabajadora ser desplazado a un centro limtrofe al solicitado siempre dentro
del mismo municipio.
Art. 48. Reduccin de la jornada por lactancia.
Los trabajadores y las trabajadoras tendrn derecho a una pausa de una hora de
ausencia del trabajo, que podrn dividir en dos fracciones de media hora cuando la
destinen a la lactancia de su hijo menor de 9 meses. Quien ejerza este derecho, por su
voluntad, podr sustituir este derecho por una reduccin de la jornada ordinaria en una
hora al principio o al final de la misma. Este derecho podr ser ejercitado indistintamente
por el padre, o la madre, en caso que ambos trabajen.
A su vez, y si as lo solicitara quien ejerza el derecho, y durante los seis meses
posteriores a la reincorporacin al puesto de trabajo despus de la baja maternal, aqul o
aqulla podr ser trasladado o trasladada al centro de trabajo que solicite dentro de la
misma provincia durante el tiempo en el que ejercite el derecho de pausa o reduccin de
jornada por lactancia.
Dicha pausa o reduccin ser retribuida y, en el caso de lactancia artificial, puede ser
solicitada por cualquiera de los cnyuges, si bien la opcin slo puede ser ejercitada por
uno de ellos, en caso de que ambos trabajen.
El permiso de lactancia aumentar proporcionalmente en caso de parto mltiple.
Previo aviso no inferior a quince das, quien ejerza el derecho podr acumular al
periodo de baja por maternidad un mximo de diecisis das naturales, en compensacin
al no disfrute de este derecho de reduccin de la jornada diaria.
Art. 49. Eleccin preferente de turno de trabajo.
Los trabajadores con hijos menores de tres aos de edad tendrn derecho de
preferencia sobre nuevas contrataciones a la eleccin de turno horario de trabajo.
La opcin habr de solicitarse por escrito antes del segundo mes siguiente a la
incorporacin al trabajo tras la baja maternal.
Por acuerdo con la Direccin de la empresa el turno podr cubrirse en cualquier
centro de la provincia, as como permutas con trabajadores de otros centros.
Art. 50. Excedencias.
En todos los casos de excedencias, los trabajadores debern solicitar la misma por
escrito con una antelacin mnima de 20 das naturales a la fecha en que pretendan iniciar
su disfrute, viniendo las empresas obligadas a contestar al trabajador dentro del referido
plazo. Caso de superarse los 20 das naturales sin nada haberse contestado por la
empresa al respecto, se entender efectivamente concedida tal solicitud.
El personal afectado por el presente Convenio tendr derecho a excedencia voluntaria

cuando acredite un ao de antigedad en la empresa. La permanencia en tal situacin no
podr ser inferior a cuatro meses ni superior a cinco aos.
El trabajador excedente deber solicitar su ingreso con una antelacin mnima de
quince das laborables a la fecha de vencimiento de la misma. Finalizado el perodo de
excedencia sin que el trabajador hubiese solicitado su ingreso se considerar extinguida
la relacin.
cve: BOE-A-2013-9851
A) Excedencia voluntaria.

Sec. III. Pg. 76657
B) Excedencias especiales.
Asimismo, los trabajadores tendrn derecho a excedencia por un plazo mximo de
cuatro aos, cuando se acrediten y justifiquen los siguientes hechos:
a) Por cuidado de un hijo tanto cuando lo sea por naturaleza, como por adopcin o
en los supuestos de acogimiento, a contar desde la fecha de nacimiento del mismo o, en
su caso, a partir de la resolucin judicial o administrativa. Cuando dos o ms trabajadores
de la misma empresa generasen este derecho por el mismo sujeto causante, el
empresario podr limitar su ejercicio simultneo por razones justificadas de funcionamiento
de la empresa.
El nacimiento o adopcin de nuevos hijos dar derecho a futuras y sucesivas
excedencias que, en todo caso, darn fin a la anterior.
b) Por cuidado personal de un familiar, hasta el segundo grado de consanguinidad o
afinidad, que por razones de edad, accidente o enfermedad no pueda valerse por s
mismo y no desempee actividad retribuida.
c) Por tratamiento personal de toxicomana o alcoholismo bajo vigilancia mdica. El
plazo mnimo de excedencia en estos casos ser de 1 ao.
d) A los trabajadores que resulten elegidos para cargos de representacin sindical,
en el mbito comarcal o superior, de los sindicatos ms representativos, notificndolo y
acreditndolo a las empresas por parte de los rganos de Direccin de los mismos. En
este caso la duracin de la excedencia lo ser por el perodo de tiempo en que dure el
mandato o cargo correspondiente.
Estas excedencias especiales son incompatibles con la realizacin de otras
actividades laborales o profesionales.
Cuando cesen las causas que la motivaron, el trabajador deber comunicar por
escrito a la empresa su intencin de reincorporarse a su puesto de trabajo, con una
antelacin mnima de quince das.
Estas situaciones de excedencia slo se computarn a efectos de antigedad cuando
as est establecido por ley, permaneciendo mientras tanto el contrato de trabajo
suspendido con arreglo a lo legalmente establecido.
Durante los dos primeros aos el trabajador mantendr la reserva de su mismo puesto
de trabajo. El resto del perodo la reserva quedar referida a un puesto de trabajo del
mismo grupo profesional o categora equivalente.
En situacin de excedencia forzosa de un trabajador, la Empresa, en caso de su
sustitucin, se ver obligada a hacerlo mediante contrato de interinidad por el tiempo de
duracin de la excedencia.
Art. 51. Suspensin y extincin del contrato.
1. Sern causas de suspensin y extincin del contrato las que se detallan en los
artculos 45 y 49 del Estatuto de los Trabajadores.
2. El personal en contacto con los alimentos no podr ser portador de enfermedades
transmisibles a travs de stos, en cuyo caso, y previa revisin mdica a la que deber
someterse el trabajador obligatoriamente, la empresa, en relacin con el artculo 25.1 de
la Ley de Prevencin de Riesgos Laborales, podr destinar provisionalmente al trabajador
a un puesto de trabajo compatible con su estado de salud y ste a aceptarlo
obligatoriamente mientras persista su situacin, manteniendo su retribucin. Caso de
inexistir un puesto de trabajo adecuado para el empleado en cuestin, la empresa podr
suspender su contrato de trabajo en tanto dure dicha contingencia.
Si se determina mdicamente que la enfermedad es de carcter irreversible se podr
estar a lo dispuesto en el artculo 52 a) del texto refundido del Estatuto de los Trabajadores.
cve: BOE-A-2013-9851
Nm. 228

Sec. III. Pg. 76658
Art. 52. Suspensin del permiso de conduccin.

Cuando a un repartidor le fuese suspendido el permiso de conduccin, tal hecho
producir los siguientes efectos:
1. Si existiera un puesto de trabajo al que pudiera destinarse provisionalmente al
Repartidor, la empresa se lo ofrecer, pudiendo ste aceptarlo o rechazarlo.
2. Si lo aceptare realizar el trabajo y percibir la remuneracin correspondiente a
su nuevo puesto.
3. Si no lo acepta el contrato quedar suspendido desde el momento de la indicada
suspensin del permiso de conduccin hasta un mximo de noventa das, cesando la
obligacin de abonar salario y de cotizacin a la Seguridad Social.
4. Estas situaciones tendrn una duracin mxima de noventa das, a contar desde
el primer da de suspensin del permiso. Llegado el da noventa y uno se extinguir
definitivamente el contrato, por la imposibilidad del cumplimiento de la prestacin laboral.
Ser tambin causa de extincin del contrato, la concurrencia en dos ocasiones,
dentro de un plazo de 6 meses, de la causa de suspensin contractual apuntada en este
artculo.
5. Si antes de transcurrir dicho plazo, es decir 90 das, el trabajador recuperare su
permiso de conduccin, cesar la situacin de suspensin o de trabajo alternativo,
volviendo a realizar las funciones propias de su categora de Repartidor.
6. Si la suspensin fuese como consecuencia de hecho ajeno a la prestacin del
trabajo, operar tan solo la suspensin contractual por el mximo indicado, sin que exista
obligacin empresarial de ofrecer puesto de trabajo alternativo.
Art. 53. Otros supuestos de suspensin del contrato de trabajo.
En el supuesto de que el repartidor aportara su propio vehculo para el reparto, en el
caso de carencia del mismo, por cualquier causa, a excepcin de robo o sustraccin del
mismo, tendr un plazo de diez das para repararlo y ponerlo de nuevo en funcionamiento
al undcimo da. El robo o sustraccin se acreditar mediante la aportacin a la empresa
del original de la denuncia efectuada en la correspondiente comisara de polica.
A partir del momento de la carencia del vehculo y hasta su nueva aportacin o, caso
de no producirse sta, hasta un plazo mximo de dos meses, la empresa vendr obligada
a facilitar al trabajador un vehculo propiedad de la misma, o bien ofrecer al repartidor, y
ste a aceptarlo, otro puesto de trabajo dentro de su propio grupo profesional.
Finalizado el perodo de dos meses sin que el repartidor hubiese aportado nuevamente
su propio vehculo, se proceder a suspender el contrato de trabajo del citado empleado
por un perodo mximo de un ao, ostentando el repartidor, durante este perodo, una
reserva efectiva de su puesto de trabajo, pudiendo as reincorporarse a su prestacin de
servicios en el preciso instante en el cual disponga de un vehculo en condiciones para
desarrollar el objeto de su prestacin de servicios. Superado el perodo de reserva
obligatoria de puesto de trabajo, el repartidor nicamente ostentar un derecho preferente
a la reincorporacin.
Durante el perodo de suspensin contractual, cesar la obligacin por parte de la
empresa, de abonar salario y cotizar por el empleado en cuestin.
Todos los plazos establecidos en los apartados anteriores son mximos, por lo que el
repartidor deber reintegrarse al trabajo tan pronto tenga el vehculo en estado de
utilizacin.
CAPTULO VIII
Seguridad y Salud
La Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevencin de Riesgos Laborales, supone un
avance significativo con respecto a la situacin anterior en materia de salud laboral, la
Comisin Negociadora de este Convenio convencida de que la mera existencia de este
cve: BOE-A-2013-9851
Nm. 228

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nuevo marco legal de mbito general con rango de Ley, constituye un elemento positivo,
que posibilita desarrollar una poltica general en torno a la salud laboral, se compromete a
que la atencin de la Salud y Prevencin de Riesgos en el trabajo, sea prioritaria sobre
cualquier otro aspecto del desarrollo de la actividad laboral.
En este marco, corresponde igualmente a cada trabajador velar, mediante el
cumplimiento de las medidas de Prevencin que en cada caso sean adoptadas, por su
propia seguridad y salud en el trabajo y por la de aquellas personas a las que pueda
afectar su actividad profesional debiendo realizarse un adecuado uso de las mquinas,
medios y equipos de proteccin.
En virtud de todo ello sern de aplicacin todas las disposiciones legales vigentes de
obligado cumplimiento en cuantas materias afecten a la seguridad y salud en el trabajo,
siguiendo los criterios de aplicacin y valoracin que determinen los organismos
competentes.
Para una eficaz y real consecucin de los objetivos perseguidos tanto por la Ley antes
mencionada como por sus normas de desarrollo, as como para conseguir mayores cotas
de proteccin de la salud y la prevencin de riesgos laborales en las empresas del sector,
se considera necesario constituir una Comisin Paritaria Sectorial de Seguridad y Salud,
por lo que dispuestos a utilizar y desarrollar esta Ley, ambas partes establecen:
Art. 54. Constitucin de la Comisin Sectorial de Seguridad y Salud Laboral.
1. Al amparo del artculo 83, apartado 3 del Estatuto de los Trabajadores y artculo
35.4 segundo prrafo de la Ley 31/1995, de 8 de noviembre, las partes firmantes acuerdan
la constitucin de una Comisin Sectorial.
2. Esta comisin, estar integrada paritariamente por representantes de las
empresas y de los Sindicatos firmantes del Convenio y la compondrn 4 miembros por
cada una de las partes.
Dicha comisin nombrar un Presidente y un Secretario de la Comisin Paritaria de
Seguridad y Salud de sector para el primer ao de vigencia, en aos sucesivos ir
recayendo en cada una de las partes.
Asimismo, designarn una Comisin Permanente de la Comisin Paritaria de Seguridad
y Salud del sector compuesta por cuatro miembros, dos por cada una de las partes.
3. Los componentes de esta Comisin Paritaria de Seguridad y Salud del sector de
elaboradores de productos y elementos cocinados para su reparto a domicilio, estarn
sometidos a lo dispuesto en el apartado 2 del art. 65 del Estatuto de los Trabajadores, en
lo referido al sigilo profesional debido, y/o de las informaciones a que tuvieren acceso
como consecuencia del desempeo de las funciones, facultades y competencias, que les
seala la Ley de Prevencin de Riesgos Laborales para Delegados/as de Prevencin de
Riesgos Laborales, Comits de Seguridad y Salud o cualquier otra forma de
representacin que autoriza la misma Ley en el art. 35.4 segundo prrafo.
4. La Comisin Paritaria de Seguridad y Salud del Sector ser un rgano colegiado,
no existiendo, por tanto, competencias individualizadas a favor de alguno de los miembros
de la misma, salvo las que excepcionalmente y por motivos suficientemente justificados
se sealen en el Reglamento de funcionamiento de la Comisin.
5. Aprobar el Reglamento de funcionamiento de la Comisin Paritaria de Seguridad
y Salud Sectorial del Convenio de Elaboradores de Productos Cocinados para su Venta a
Domicilio.
6. Los miembros de esta Comisin Paritaria de Seguridad y Salud del sector de
Elaboradores de Productos Cocinados para su Venta a Domicilio, podrn acceder
libremente a las empresas del sector, preavisndolo con la antelacin suficiente, salvo en
casos de extrema urgencia derivados de accidentes de trabajo, para comprobar el
cumplimiento y desarrollo de la Ley de Prevencin de Riesgos Laborales, as como para
tratar o entender de todo lo relacionado con la Seguridad y la Salud Laboral.
7. Facultar a los asesores sindicales para que den traslado de este Acuerdo a la
Comisin Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo a los efectos oportunos.
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8. Las partes firmantes del presente Acuerdo, antes de formular cualquier denuncia
o reclamacin, se comprometen a plantearlo previamente ante el plenario de la Comisin
Paritaria de Seguridad y Salud del sector, a fin de que pueda resolverse en el seno de la
misma.
Art. 55. El acoso en el trabajo: Protocolo de actuacin.
1. Acoso sexual: Se entiende como tal la situacin en que se produce cualquier
comportamiento verbal, no verbal o fsico no deseado con ndole sexual con el propsito
o el efecto de atentar contra la dignidad de la persona, y de crear un entorno hostil,
degradante, humillante u ofensivo.
2. Acoso moral: Se entiende como tal la situacin de hostigamiento continuado que
sufre un trabajador-trabajadora sobre el que se ejercen conductas de violencia psicolgicas.
3. La empresa velara por la consecucin de un ambiente adecuado en el trabajo,
libre de comportamientos indeseados de carcter o connotacin sexual o de cualquier
otro tipo, y adoptara las medidas oportunas al efecto cuando tenga o pueda tener
conocimiento de las mismas, incluidas aqullas de carcter sancionador.
As, con independencia de las acciones que puedan interponerse al respecto ante
cualesquiera instancias administrativas o judiciales, el procedimiento interno se iniciara
con la denuncia, por parte del que se entienda afectado por una situacin de acoso, ante
un representante de la direccin de la empresa.
La denuncia dar lugar a la inmediata apertura de expediente informativo por parte de
la Empresa, especialmente encaminado a averiguar la realidad de los hechos e impedir,
de confirmarse stos, la continuidad del acoso denunciado, para lo que se articularan las
medidas oportunas al efecto.
Cualquier denuncia de este cariz se deber poner en conocimiento inmediato de la
representacin de los trabajadores, siempre que as lo solicite la persona afectada.
En las averiguaciones a efectuar no se observar ms formalidad que la de dar
trmite de audiencia a todos los afectados, practicndose cuantas diligencias puedan
considerarse pertinentes a los efectos de aclarar los hechos.
4. Durante este proceso, que deber estar sustanciado en un plazo mximo de 10
das, guardaran todos los actuantes una absoluta confidencialidad y reserva por afectar
directamente a la intimidad y honorabilidad de las personas.
5. La constatacin de la existencia de cualquier tipo de acoso en el caso denunciado
dar lugar, entre otras medidas, siempre que el sujeto activo se halle dentro del mbito de
la direccin y organizacin de la empresa, a la imposicin de una sancin.
A estos efectos cualquier tipo de acoso, ya sea de carcter sexual o moral, en
cualquiera de sus vertientes, ser considerado siempre como falta muy grave.
Art. 56. Proteccin a los/as trabajadores/as vctimas de la violencia de genero.
Aquellos trabajadores pertenecientes a la plantilla de la empresa y que sean
declarados oficialmente como vctimas de la denominada violencia de gnero, les sern
de aplicacin todos los beneficios al efecto previsto en la Ley Orgnica 1/2004, de 28 de
diciembre, de Medidas de Proteccin Integral contra la Violencia de Genero. Entre las
mismas cabe destacar:
1. Derecho preferente para ocupar puestos de trabajo de igual categora profesional
si necesitan cambiar las vctimas de residencia.
2. Permisos de trabajo retribuido a fin de que puedan realizarse las gestiones
(cambio de residencia, asistencia a juicios, acudir a tratamiento psicolgico, etc.).
3. Suspensin de la relacin laboral con reserva del puesto de trabajo y jornadas
flexibles durante el periodo de tiempo suficiente para que la vctima normalice su situacin.
4. Anticipacin del periodo vacacional.
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Art. 57. Incapacidad Temporal.

La empresa abonar las posibles diferencias que puedan existir entre las percepciones
por I.T., derivadas exclusivamente de accidente de trabajo o enfermedad profesional, y el
salario base ms el denominado complemento ad personam previsto en la disposicin
transitoria 2. de este Convenio, ambos del mes anterior a la baja, desde el primer da de
baja y hasta un mximo de 12 meses.
Del mismo modo las empresas complementarn las posibles diferencias que puedan
existir entre las prestaciones por I.T. y el 80 por 100 del salario base ms el complemento
ad personam de la indicada disposicin transitoria 2. del este Convenio, ambos del mes
anterior a la baja, de aqul trabajador que cause baja por I.T. derivada de accidente no
laboral o enfermedad comn, a partir del 4 da de la misma y hasta un mximo de 4 meses.
El abono de las diferencias o complementos anteriores queda supeditado a que el
ndice de absentismo por incapacidad, derivada de enfermedad y accidente, sea cual
fuere su causa, no supere el 5% a nivel de centro de trabajo. Si durante un trimestre
natural se superase el ndice de absentismo establecido, la Representacin Legal de los
Trabajadores se reunir con la empresa para estudiar y revisar, en su caso, el sistema
establecido.
CAPTULO IX
Rgimen Disciplinario
Art. 58. Definicin.
Se considerar falta toda accin u omisin que suponga quebranto o desconocimiento
de los deberes recogidos en las disposiciones legales en vigor y especialmente en el
presente Convenio Colectivo.
La inclusin en los posteriores grupos se har teniendo en cuenta la gravedad
intrnseca de la falta, la importancia de sus consecuencias, la intencin del productor de
la misma y la trascendencia y publicidad de sta.
1. De una a cinco faltas de puntualidad en la asistencia al trabajo durante el perodo

de un mes, inferiores a quince minutos, siempre que de estos retrasos no se deriven
graves perjuicios para el trabajo que la empresa le tenga encomendado, en cuyo caso se
calificar de falta grave.
2. Una falta de puntualidad en la asistencia al trabajo igual o superior a quince
minutos, durante el perodo de un mes.
3. No notificar con carcter previo la razn de la ausencia al trabajo a no ser que se
pruebe la imposibilidad de haberlo hecho.
4. El abandono del trabajo sin causa justificada, aunque sea por breve tiempo. Si
como consecuencia del mismo se causare perjuicio de alguna consideracin a la empresa
o a los compaeros de trabajo o fuere causa de accidente, esta falta podr ser considerada
como grave.
5. El uso indebido de herramientas y tiles.
6. Los descuidos, errores o demoras en la ejecucin de cualquier trabajo que no
produzcan perturbacin importante en el servicio encomendado.
7. No comunicar a la empresa los cambios de residencia o de domicilio.
8. Faltar al trabajo un da sin causa justificada.
9. No llevar en el vehculo, en el uniforme o en los complementos de trabajo, los
distintivos ordenados por la empresa o lucir en uno u otros pegatinas o inscripciones
ajenas a las autorizadas.
10. Omitir en un albarn de servicio los datos esenciales o firmas de conformidad o
presentarlo a los servicios administrativos de la empresa en tal estado de deterioro que
cve: BOE-A-2013-9851
Art. 59. Faltas leves.

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resulte incobrable o indescifrable, por no poder determinarse en el mismo al cliente

solicitante, el importe de cualquiera de los datos y la falta de entrega del albarn al cliente.
11. La falta de aseo del trabajador y/o del material empleado, durante el servicio.
12. No hacer uso, durante las horas de trabajo, del uniforme y complementos
facilitados por la empresa, salvo causa justificada.
13. Omitir, sin causa justificada, la instalacin en el vehculo del habitculo para el
depsito de mercancas.
1. Dos faltas de asistencia al trabajo sin causa justificada en un plazo de cuarenta y

cinco das.
2. De dos a cinco faltas de puntualidad en el plazo de un mes superiores o iguales a
quince minutos.
3. La comisin de tres o ms faltas leves distintas a las de puntualidad y asistencia,
en un plazo de noventa das.
4. El incumplimiento de las rdenes e instrucciones del empresario o personal
delegado del mismo en el ejercicio regular de sus facultades directivas. Si implicase
quebranto manifiesto para el trabajo, o de ellas se derivase perjuicio grave y notorio para
la empresa o compaeros de trabajo, se considerar falta muy grave.
5. Simular la presencia de otro empleado al trabajo, firmando o fichando por l.
6. Entregarse a juegos o actividades que supongan prdida de tiempo, cualesquiera
que sean, estando de servicio.
7. Descuido importante en la conservacin o limpieza de los gneros o artculos y
materiales del correspondiente establecimiento, o de la empresa.
8. La negligencia en el trabajo que afecte gravemente a la buena marcha del mismo.
9. No hacer entrega a la empresa, dentro del plazo legalmente otorgado al
trabajador, de los partes de alta, baja o confirmacin de incapacidad temporal. En el caso
de que el retraso supere el plazo legalmente establecido para su presentacin ante la
Mutua u organismo oficial competente, sera calificada como muy grave.
10. Emplear para uso o consumo propio, productos, enseres y prendas de la
empresa.
11. La falta de aseo que sea de tal ndole que produzca queja justificada de los
compaeros o del pblico.
12. La falta de respeto hacia los compaeros, incluidos los mandos y subordinados,
y el pblico en general.
13. No atender al pblico con la correccin y diligencia debidas.
14. Acudir al trabajo en estado de embriaguez o bajo los efectos de estupefacientes
durante la jornada de trabajo.
15. No entregar a la mayor brevedad posible a la direccin de la empresa, cualquier
notificacin o documento ya sea oficial o de importancia para ella.
16. La inobservancia de las obligaciones derivadas de las normas de Seguridad y
Salud en el Trabajo, manipulacin de alimentos u otras medidas administrativas que sean
de aplicacin al trabajo que se realiza y en particular todas aquellas sobre proteccin y
prevencin de riesgos laborales.
17. Omitir la conclusin de un servicio previamente aceptado alegando la finalizacin
de la jornada laboral.
18. Rechazar la realizacin de un servicio ordinario sin que concurra causa
justificada.
19. La prdida, extravo o deterioro de la mercanca imputable al trabajador.
20. La inobservancia de la Ley 28/2005, de 26 de diciembre, de Medidas Sanitarias
frente al Tabaquismo y especialmente el incumplimiento de la prohibicin expresa de
fumar en los centros de trabajo.
21. No acudir a las citas prescritas por los servicios mdicos de la Mutua cuando el
trabajador se encuentra en situacin de baja mdica derivada de cualquier contingencia.
cve: BOE-A-2013-9851
Art. 60. Faltas graves.

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22. Demorar la realizacin de un servicio encomendado fingiendo avera o accidente,

extravo de la mercanca, robo del vehculo o de cualquier otro inconveniente inexistente.
23. No entregar en una ocasin a la empresa (sin causa de fuerza mayor que lo
impida) los albaranes de facturacin al cliente. Si se comprobara que la finalidad de ello
se deba a un intento de robo o fraude sobre parte o la totalidad de la facturacin podr
considerarse falta muy grave.
24. No comunicar a la empresa las posibles infracciones de trfico cometidas,
accidentes y lesiones a terceros derivadas de ellos.
25. No observar las medidas de seguridad necesarias para evitar la sustraccin
tanto de las herramientas que se utilizan para el desarrollo de la actividad laboral
facilitadas por la empresa, as como de la mercanca que se transporta.
Art. 61. Faltas muy graves.
Adems de las consideradas como causas de despido disciplinario, recogidas en el
artculo 54.2 del texto refundido del Estatuto de los Trabajadores, se establecen las
siguientes:
1. Tres o ms faltas de asistencia al trabajo sin causa justificada en un plazo de
cuarenta y cinco das.
2. Ms de cinco faltas de puntualidad en un plazo de treinta das, salvo caso de
fuerza mayor.
3. La reincidencia en falta grave distinta a las de puntualidad y asistencia en un
perodo de ciento ochenta das.
4. El fraude, hurto o robo, tanto a sus compaeros de trabajo como a la empresa o a
cualquier persona, realizado dentro de las dependencias de la misma y/o durante la
jornada laboral.
5. La simulacin de enfermedad o accidente alegada por el trabajador para no asistir
al trabajo, entendindose como tal cuando un trabajador en situacin de incapacidad
temporal realice trabajos de cualquier tipo por cuenta propia o ajena, as como toda
manipulacin, engao o conducta personal inconsecuente que conlleve una prolongacin
de la situacin de baja.
6. Los malos tratos de palabra u obra, abuso de autoridad o falta grave al respeto y
consideracin al empresario, personas delegadas por ste, as como dems trabajadores
y pblico en general.
7. Abandonar el trabajo en puestos de responsabilidad con grave riesgo para
personas y bienes.
8. Hacer desaparecer, inutilizar o causar desperfectos en materiales, tiles,
herramientas, aparatos, instalaciones, edificios, enseres y documentos de la empresa y
especficamente en los vehculos.
9. Violar el secreto de la correspondencia o documentos reservados de la empresa.
10. Revelar a elementos extraos a la empresa, datos de reserva obligatoria.
11. Provocar u originar rias y pendencias con los dems trabajadores.
12. La falsificacin o alteracin fraudulenta de inventarios, albaranes y dems
documentos del trfico empresarial.
13. Todo incumplimiento de los manuales internos de procedimiento de conocimiento
general.
14. La incorrecta manipulacin y utilizacin de los elementos con los que son
cocinados aquellos productos que se expendern al pblico.
15. La conducta acreditada que produzca el hostigamiento sexual hacia cualquier
trabajador o trabajadora de las empresas. En el caso de que se probara que se ejerciera
cualquier represalia contra la persona denunciante del acoso sexual, se considerar un
agravante para la determinacin de la sancin a imponer o, en su caso, a la imposicin de
una nueva sancin en consonancia con dicha conducta.
16. La disminucin reiterada en el rendimiento en el trabajo.
cve: BOE-A-2013-9851
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Nm. 228
Sec. III. Pg. 76664
17. La imprudencia durante el trabajo que implicase riesgo de accidente para si,
para sus compaeros, o terceras personas o peligro de avera para las instalaciones.
18. Falsear el albarn del servicio imitando firmas de los clientes o destinatarios o
liquidando en el mismo importes distintos a los del servicio realizado.
19. No entregar a la empresa en dos o ms ocasiones en plazo de 120 das los
albaranes de facturacin al cliente, sin causa de fuerza mayor que lo impida.
20. La prdida por hurto o robo del vehculo asignado siempre que se derive de la
negligencia o imprudencia del Repartidor.
21. No hacer uso o hacer uso indebido del casco protector durante la conduccin
del vehculo.
22. La comisin de infracciones de trfico en general que puedan causar daos o
lesiones a personas, al propio empleado o a las cosas, as como perjudicar la imagen de
la empresa y del sector.
23. No realizar la correspondiente liquidacin a la finalizacin de la jornada laboral o
no entregar el importe completo de la recaudacin.
24. Realizacin de acciones que provoquen daos o desperfectos a los ciclomotores
o vehculos propiedad de la empresa.
Art. 62. Sanciones.
Las sanciones mximas que podrn imponerse en cada caso, en funcin de la
graduacin de la falta cometida, sern las siguientes:
1. Por faltas leves: Amonestaciones por escrito, y suspensin de empleo y sueldo de
uno a tres das.
2. Por faltas graves: Suspensin de empleo y sueldo de cuatro a quince das.
3. Por faltas muy graves: Suspensin de empleo y sueldo de diecisis a noventa
das. Despido disciplinario.
Las faltas muy graves se harn cumplir como mximo a los seis meses de su
imposicin, siendo el plazo de tres meses para las graves. De no ser as prescribir su
cumplimiento.
En todo caso, las faltas prescribirn a los 10, 20 y 60 das segn que su calificacin
sea de leve, grave o muy grave respectivamente, desde que la empresa tuvo conocimiento
de las mismas o a los 6 meses de haberse cometido.
CAPTULO X
Interpretacin del Convenio y Resolucin de Conflictos
Art. 63. Comisin Paritaria.
1. La Comisin Paritaria estar formada por cuatro miembros en representacin de

los sindicatos firmantes y por otros cuatro miembros en representacin de los empresarios.
Igualmente se elegirn otros tantos suplentes, designados por cada una de las
representaciones sealadas.
2. Ambas partes podrn ser asistidas por los asesores que estimen conveniente
segn las materias a tratar, con voz pero sin voto.
3. La Comisin estar domiciliada en la siguiente direccin:
Unin General de Trabajadores (UGT).
Federacin Estatal de Hostelera y Comercio.
Avda. de Amrica n. 25, 4.
28002 Madrid.
cve: BOE-A-2013-9851
Se crea una Comisin Mixta Paritaria que entender de todas las cuestiones
relacionadas con la interpretacin de las normas contenidas en el presente Convenio.

Sec. III. Pg. 76665
Comisiones Obreras (CC.OO.).

Federacin Estatal de Hostelera y Comercio.
Plaza de Cristino Martos, n. 4, 3.
28015 Madrid.
Asociacin Espaola de Comidas Preparadas para su Venta a Domicilio (PRODELIVERY)
C/ Mallorca, n. 286, entlo. 2.
08037 Barcelona.
4. La Comisin elegir de entre sus miembros a un Presidente y a un Secretario,
que recaer alternativamente en cada una de las representaciones.
5. De las reuniones celebradas por la Comisin se levantar acta en la que figurarn
las decisiones tomadas, debiendo ser firmadas las mismas por la totalidad de los
miembros asistentes a ellas.
6. Para que exista acuerdo se requerir el voto favorable del 60 por 100 como
mnimo de cada una de las representaciones.
7. La Comisin se constituir formalmente a la firma del presente Convenio
dotndose de un Reglamento de funcionamiento.
Art. 64. Funciones de la Comisin Paritaria.
a) Interpretacin del presente Convenio en su ms amplio sentido.
b) Aplicacin de lo pactado y vigilancia de su cumplimiento.
c) Seguimiento de aquellos acuerdos cuyo desarrollo debe producirse en el tiempo y
durante la totalidad de la vigencia de los mismos.
d) Mediacin, arbitraje y conciliacin, en caso de conflicto entre Empresa y un
trabajador o trabajadores, en el supuesto de conflicto colectivo. A instancia de uno de sus
rganos podr solicitarse la inmediata reunin de sta Comisin a los efectos de
interponer su mediacin, interpretar lo acordado y ofrecer su arbitraje.
e) Conocer, en los trminos previstos en el art. 82.3 del Estatuto de los Trabajadores
sobre todas aquellas cuestiones vinculadas con la inaplicacin de las condiciones de
trabajo reguladas en el presente Convenio Colectivo.
f) Entender, de forma previa y obligatoria a la va administrativa y jurisdiccional sobre
la interposicin de cualquier tipo de controversia o conflicto de carcter colectivo,
especialmente en lo referido al mbito funcional, recogido en el artculo 1 del presente
Convenio, que pudiera surgir como consecuencia de la aplicacin de esta norma
paccionada. Tendrn el carcter de controversia o conflicto colectivo, las disputas
laborales que comprendan a una pluralidad de trabajadores, o en las que la interpretacin
objeto de la divergencia, afecte a intereses supra personales.
Una vez notificada a la Comisin Paritaria la correspondiente controversia por parte
del interesado o interesados, sta deber emitir el preceptivo dictamen al respecto en un
plazo mximo de veinte das, a contar desde la fecha de recepcin del escrito en que se
desarrolle la cuestin objeto de conflicto.
g) Cuando en la aplicacin de lo pactado surjan discrepancias irresolubles por la
Comisin Paritaria, sta podr remitir los conflictos colectivos e individuales, si as lo
determinase a la mediacin o arbitraje del ASAC.
h) El estudio de las solicitudes, por parte de las empresas, de la inaplicacin de los
aumentos salariales pactados.
i) Ser depositaria de una copia de la pliza de Seguro descrita en el artculo 43 del
Convenio Colectivo vigente. A la firma del convenio y posteriormente con carcter anual
conocer la actualizacin econmica de la pliza y de las modificaciones en sus
condiciones, si las hubiere.
De este modo debern remitir a la Comisin Paritaria escrito, valindose de todos
aquellos medios probatorios que estimasen convenientes, en los que se acredite que su
actividad principal es la descrita.
cve: BOE-A-2013-9851
Nm. 228

Sec. III. Pg. 76666
j) En desarrollo de lo recogido en el apartado 5. del artculo 1. de este Convenio,

aquellas empresas que hasta la fecha de la entrada en vigor de este Convenio Colectivo
no hubiesen aplicado el mismo y deseen efectuarlo en sus centros de trabajo, debern
acreditar ante esta Comisin que su actividad principal es la preparacin y/o elaboracin
de productos cocinados para su posterior reparto y consumo a domicilio.
De este modo debern remitir a la Comisin Paritaria escrito, valindose de todos
aquellos medios probatorios que estimasen convenientes, en los que se acredite que su
actividad principal es la descrita.
Adicionalmente la Comisin Paritaria verificar y tendr competencia para conocer
que el conjunto de las tareas desempeadas por los trabajadores en los centros de
trabajo de todas las empresas que apliquen el presente Convenio son las desarrolladas y
definidas en el Captulo V de la presente norma colectiva.
La Comisin Paritaria, a este respecto, deber emitir su preceptivo dictamen en un
plazo no superior a veinte das, a contar desde la fecha de recepcin del escrito en cuestin.
Art. 65. Acuerdo de Solucin Autnoma de Conflictos (ASAC).
Las partes firmantes del presente Convenio Colectivo acuerdan adherirse en su
totalidad y sin condicionamiento alguno, al Acuerdo sobre Solucin Autnoma de Conflicto
Laborales (ASAC), as como a su Reglamento de Aplicacin, vinculando en su
consecuencia, a la totalidad de los trabajadores y empresas incluidos en el mbito
territorial y funcional que representan.
CAPTULO XI
De los Derechos Sindicales y de Representacin de los Trabajadores
Art. 66. Derechos de los Representantes de los Trabajadores.
Los representantes de los trabajadores, ya sean delegados de personal o miembros
de los comits de empresa, tendrn las competencias y facultades que a este respecto se
establecen tanto en el texto refundido del Estatuto de los Trabajadores como en aquellas
normas de desarrollo al efecto. Concretamente y entre otros derechos podrn:
Convocar asambleas de los trabajadores, previa notificacin al empresario y
siempre fuera de la jornada laboral.
Difundir publicaciones y avisos de carcter sindical entre los trabajadores en los
trminos recogidos en la L.O.L.S.
Fijar comunicaciones y anuncios de carcter sindical en los tablones que a tal
efecto debern establecerse y facilitarse por el empresario, dentro de los locales de las
empresas y en lugares que garanticen un adecuado acceso a los mismos de todos los
trabajadores. Los indicados tablones en ningn caso podrn estar en dependencias de
acceso al pblico.
Recaudar las cotizaciones sindicales de los afiliados, as como cualquier otro tipo
de aportaciones con fines sindicales.
Los trabajadores que sean elegidos para desempear cargos sindicales de mbito
sectorial, podrn solicitar excedencia sindical por el tiempo necesario, siendo obligatoria
para la Empresa su concesin y la reserva de su puesto de trabajo, en los trminos
establecidos en la L.O.L.S.
En todo lo no previsto en el presente artculo, se estar a lo desarrollado en la legislacin
vigente.
cve: BOE-A-2013-9851
Nm. 228

Sec. III. Pg. 76667
Art. 67. Comit Intercentros.

Al amparo de lo establecidos en el artculo 63.3 del Estatuto de los Trabajadores, en
aquellas empresas donde exista una dispersin de centros en diversas provincias, se
podr constituir un Comit Intercentros, como rgano de representacin colegiado, a los
efectos de servir de resolucin de todas aquellas materias que, excediendo de las
competencias propias de los Comits o Delegados de Personal, por ser cuestiones que
afecten a varios centros de una misma empresa, deban ser tratados con carcter general.
1. Al Comit Intercentros le ser de aplicacin lo dispuesto en el artculo 65 del texto
refundido del Estatuto de los Trabajadores, en materia de capacidad y sigilo profesional.
2. El nmero mximo de componentes del Comit Intercentros podr ser de hasta13
personas, los cuales sern designados de entre los componentes de los distintos Comits,
guardndose la proporcionalidad de los sindicatos, segn los resultados electorales
obtenidos en las elecciones sindicales.
3. Para la distribucin de puestos entre los sindicatos, se seguirn las reglas
establecidas en el art. 71.2 b) del Estatuto de los Trabajadores.
4. La designacin de miembros del Comit Intercentros guardar la representatividad
estipulada en el artculo 71.2 del Estatuto de los Trabajadores.
5. El Comit Intercentros asume las competencias previstas en los artculos 64 y 41
del Estatuto de los Trabajadores, cuando las medidas o reivindicaciones afecten a ms de
un centro de trabajo y en atencin a ello deban ser tratadas con carcter general en toda
la empresa.
Art. 68. Acumulacin de horas.
De conformidad con lo dispuesto en el artculo 68 del ET, las partes convienen que la
acumulacin de horas sindicales se realizar por aquellos sindicatos que, acreditando
una implantacin en la empresa en el mbito estatal superior al 10%, decidan realizarla
entre los distintos miembros del Comit de Empresa y, en su caso, delegados de personal
pertenecientes al sindicato y siempre que, a nivel de empresa, no superen los siguientes
lmites:
Sindicato mayoritario: Hasta un mximo de cuatro liberados.
Sindicato minoritario: Hasta un mximo de dos liberados.
Art. 69. Secciones Sindicales.
Ambas representaciones reconocen a las Secciones Sindicales de Empresa como
entes representativos de la expresin sindical de los trabajadores en el seno de la sociedad.
De este modo, los trabajadores afiliados a los sindicatos con presencia en los comits
de empresa podrn constituir Secciones Sindicales, con las garantas y derechos
establecidos en el art. 10 de la L.O.L.S., en aquellas empresas o, en su caso, en los
centros de trabajo que ocupen a 175 o ms trabajadores, cualquiera que sea la clase de
su contrato.
Las Secciones Sindicales tendrn derecho a repartir informacin o propaganda
sindical, podrn efectuar el cobro de las correspondientes cuotas sindicales, convocarn
y celebrarn asamblea de carcter laboral y sindical fuera del horario ordinario de trabajo.
cve: BOE-A-2013-9851
Nm. 228

Sec. III. Pg. 76668
CAPTULO XII
Igualdad efectiva entre hombres y mujeres
Art. 70. Igualdad de oportunidades. Principios Generales.
Las organizaciones firmantes del presente convenio, garantizarn que el derecho
fundamental a la igualdad de trato y oportunidades en las empresas sea real y efectivo.
Por ello se acuerdan los siguientes objetivos sectoriales generales:
a) Establecer directrices en cuanto a la elaboracin, estructura y procedimiento de los
planes de igualdad de las empresas obligadas a ello, as como establecer directrices en
cuanto a la adopcin de medidas de igualdad en las empresas de menos de 150 trabajadores.
b) Constituir la comisin sectorial para la igualdad y no discriminacin y atribuir a la
misma las competencias que se sealan en el artculo 75 del presente convenio a efectos
de que pueda desarrollar un trabajo efectivo en materia de igualdad de trato y
oportunidades en el trabajo.
Art. 71. Planes de igualdad.
De conformidad con lo dispuesto en la Ley Orgnica 3/2007, las empresas de ms de
150 trabajadores, tengan uno o ms centros de trabajo debern adoptar un plan de
igualdad que contenga medidas dirigidas a evitar cualquier tipo de discriminacin laboral
entre mujeres y hombres.
Respecto a los planes de igualdad y a los diagnsticos de situacin, de conformidad
con el artculo 5 de la Ley Orgnica 3/2007, no constituir discriminacin en el acceso al
empleo una diferencia de trato basada en una caracterstica relacionada con el sexo
cuando, debido a la naturaleza de las actividades profesionales concretas o al contexto
en el que se lleven a cabo, dicha caracterstica constituya un requisito profesional esencial
y determinante, siempre y cuando el objetivo sea legtimo y el requisito proporcionado.
Art. 72. Concepto de los planes de igualdad.
Los planes de igualdad de las empresas son un conjunto ordenando de medidas,
adoptados despus de realizar un diagnstico de situacin, tendentes a alcanzar en la
empresa la igualdad de trato y oportunidades entre mujeres y hombres y eliminar la
discriminacin por razn de sexo.
Los planes de igualdad fijarn los concretos objetivos de igualdad a alcanzar, las
estrategias y prcticas a adoptar para su consecucin, as como el establecimiento de
sistemas eficaces de seguimiento y evaluacin de los objetivos fijados.
Art. 73. Diagnstico de situacin.
Previamente a la fijacin de los objetivos de igualdad, las empresas realizarn un
diagnstico de situacin cuya finalidad ser obtener datos desagregados por sexos en
relacin con las condiciones de trabajo, y con especial referencia a materias tales como el
acceso al empleo, la formacin, clasificacin y promocin profesional, las condiciones
retributivas y de ordenacin de la jornada, de conciliacin de la vida laboral, familiar y
personal, etc. Todo ello a efectos de constatar, si las hubiere, la existencia de situaciones
de desigualdad de trato u oportunidades entre hombres y mujeres carentes de una
justificacin objetiva y razonable, o situaciones de discriminacin por razn de sexo que
supongan la necesidad de fijar dichos objetivos.
De todo ello las empresas darn cuenta por escrito a los representantes de los
trabajadores, pudiendo stos emitir el correspondiente informe si as lo estiman adecuado.
cve: BOE-A-2013-9851
Nm. 228

Sec. III. Pg. 76669
Art. 74. Objetivos de los planes de igualdad.

Habrn de consistir en medidas de accin positiva cuando se haya constatado la
existencia de situaciones de desigualdad entre mujeres y hombres carentes de
justificacin objetiva, as como en el establecimiento de medidas generales para la
aplicacin efectiva del principio de igualdad de trato y no discriminacin.
Tales objetivos, que incluirn las estrategias y prcticas para su consecucin, irn
destinados preferentemente a las reas de acceso al empleo, formacin, clasificacin y
promocin profesional, condiciones retributivas y de jornada, conciliacin de la vida
familiar, etc.
Art. 75. Competencias de las empresas y los representantes de los trabajadores en la
elaboracin de los planes de igualdad.
Ser competencia de la empresa realizar el diagnstico de situacin. La
documentacin que se desprenda de dicho diagnstico ser facilitada a efectos de
informe a los representantes de los trabajadores.
Una vez realizado el diagnstico de situacin, las empresas debern negociar con los
representantes de los trabajadores el correspondiente plan de igualdad, sin que ello
prejuzgue el resultado de la negociacin ya que, tanto el contenido del plan como las
medidas que en su caso deban adoptarse, depender siempre del diagnstico previo y de
que hayan sido constatadas en la empresa situaciones de desigualdad de trato.
Una vez implantado el plan de igualdad en la empresa se informar a los
representantes de los trabajadores con carcter anual sobre su evolucin, pudiendo stos
ltimos emitir informe s as lo estiman oportuno.
El plazo para el desarrollo e implementacin del plan de igualdad en las empresas
coincidir con la vigencia del presente convenio. En virtud de ello a la finalizacin del
presente Convenio todas aqullas empresas obligadas debern haber finalizado su plan
de igualdad.
Art. 76. Comisin para la igualdad de oportunidades y no discriminacin.
En el trimestre siguiente al de la publicacin de este convenio, se constituir la
comisin para la igualdad de oportunidades y la no discriminacin, integrada por la
representacin empresarial y los sindicatos firmantes del convenio.
Para el adecuado desempeo de sus cometidos, la comisin se dotar de un
reglamento interno de funcionamiento.
Sern funciones de esta comisin las siguientes:
1. Velar para que tanto las mujeres como los hombres gocen de igualdad de
oportunidades en cuanto a empleo, formacin, promocin y desarrollo del trabajo.
2. Velar para que las mujeres tengan la misma equiparacin que los hombres en
todos los aspectos salariales, de manera que a igual trabajo, o trabajo de igual valor, y
condiciones siempre tengan igual retribucin.
3. Velar para que las mujeres, en igualdad de condiciones, tengan las mismas
oportunidades que los varones en casos de ascensos y funciones de mayor responsabilidad.
4. Seguimiento de la evolucin de los planes de igualdad acordados en las empresas
del sector.
5. Posibilidad de elaborar dictmenes tcnicos sobre aspectos relacionados con la
igualdad de trato y oportunidades entre mujeres y hombres en el trabajo a solicitud de la
Comisin mixta.
6. Podr elaborar, si as se conviene, un estudio especfico en relacin con la
Igualdad de Oportunidades en el sector y, en concreto, una evaluacin de la situacin
laboral y de empleo de las mujeres, a realizar a travs de la encuesta sectorial de
aplicacin del convenio y para lo cual ser necesario que los datos se presenten en sta
ltima desagregados por gnero.
cve: BOE-A-2013-9851
Nm. 228

Nm. 228
Sec. III. Pg. 76670
Anexo de Condiciones Econmicas.

Condiciones econmicas durante toda la vigencia del presente convenio colectivo:
a) Tablas salariales:
Expresamente se acuerda que durante toda la vigencia del presente convenio las
tablas salariales y resto de conceptos econmicos que se recogen en el presente anexo
no sufran incremento de tipo alguno mantenindose inmodificadas.
En virtud de ello las tablas salariales y resto de conceptos econmicos a aplicar
desde el 1 de enero de 2012 y hasta el 31 de diciembre de 2014, perodo de vigencia del
presente convenio, sern los que a continuacin se recogen:
Salario Base
Descanso
P.P.
Hora
Plus respon- Referencia
P.P.P Extras
Hora
Legal
Vacaciones Nocturna sabilidad
Salario anual
Tabla salarial del rea de Produccin y tiendas

Grupo I
Encargado de Establecimiento . . . . . . . . . . . .
Subencargado de Establecimiento . . . . . . . . .
Jefe de equipo Obrador . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jefe de Almacn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6,3166
5,4922
5,4922
5,4922
1,1007
0,9571
0,9571
0,9571
0,2764
0,2403
0,2403
0,2403
0,7120
0,6191
0,6191
0,6191
*
*
*
*
45,7871
45,7871
45,7871
45,7871
15.096,6152
13.126,4064
13.126,4064
13.126,4064
4,9954
4,9954
4,9954
4,9954
0,8705
0,8705
0,8705
0,8705
0,2186
0,2186
0,2186
0,2186
0,5631
0,5631
0,5631
0,5631
0,8666
0,8666
0,8666
0,8666
11.938,9236
11.938,9236
11.938,9236
11.938,9236
3,9668
3,9668
3,9668
3,9668
3,9668
3,9668
3,9668
0,6913
0,6913
0,6913
0,6913
0,6913
0,6913
0,6913
0,1735
0,1735
0,1735
0,1735
0,1735
0,1735
0,1735
0,4471
0,4471
0,4471
0,4471
0,4471
0,4471
0,4471
0,6881
0,6881
0,6881
0,6881
0,6881
0,6881
0,6881
9.480,5440
9.480,5440
9.480,5440
9.480,5440
9.480,5440
9.480,5440
9.480,5440
5,5603
5,7991
5,9786
7,1145
7,1145
0,9690
1,0106
1,0418
1,2398
1,2398
0,2433
0,2537
0,2616
0,3113
0,3113
0,6267
0,6537
0,6739
0,8019
0,8019
*
*
*
*
*
13.289,1242
13.859,7991
14.288,9003
17.003,6637
17.003,6637
3,8864
5,0816
5,2012
0,6773
0,8855
0,9064
0,1700
0,2223
0,2276
0,4381
0,5728
0,5863
0,6742
0,8815
0,9023
9.288,5236
12.144,9461
12.430,8658
Grupo II
Oficial Delivery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oficial Obrador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oficial Mecnico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oficial Almacn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grupo III
Repartidor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Auxiliar de Tienda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ayudante Obrador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ayudante Delivery/Ayudante Cocinero . . . . . .
Ayudante Mecnico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Conductor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mozo de Almacn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tabla salarial del rea de Oficinas
Grupo I
Jefe Administrativo de 2. . . . . . . . . . . . . . . . .
Jefe Administrativo de 1. . . . . . . . . . . . . . . . .
Titulado Grado Medio . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Titulado Superior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Director . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Auxiliar Administrativo . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oficial Administrativo de 2. . . . . . . . . . . . . . . .
Oficial Administrativo de 1. . . . . . . . . . . . . . . .
b) Dietas: 28,3734 euros/da, en atencin a lo establecido en el artculo 11 del

Convenio.
c) Ropa de Trabajo: 5,1634 euros/mes.
cve: BOE-A-2013-9851
Grupo II

Sec. III. Pg. 76671
d) Gastos Vehculo Propio:

0,3952 euros por direccin efectuada en poblaciones de ms de 500.000 habitantes y
en las reas metropolitanas reconocidas.
0,3616 euros por direccin efectuada en poblaciones de ms de 250.000 habitantes y
menos de 500.000.
0,2860 euros por direccin efectuada en poblaciones de menos de 250.000
habitantes.
e) Retribucin por quebranto de moneda: 0,1346 euros por entrega efectivamente
realizada y comprobada.
f) Ayuda Transporte: 103,3011 euros/mes por 11 meses.
g) Plus de Gestin: 36.8080 euros mensuales, en el caso de que se hayan llevado a
cabo labores de gestin durante todo el mes, o la parte proporcional de aquella cuanta
en funcin de las horas o das que durante tal perodo hayan dedicado a tales menesteres.
h) Plus hora Repartidor: 0,2639 euros hora. (Salario base hora a efectos de calcular
este Plus: 5,2787 euros) (39,4971 euros mensuales).
i) Kilometraje: 0,2467 euros/kilmetro.
Disposicin adicional primera. Motos de empresa.
Las partes signantes del presente Convenio, conscientes de la necesidad de
homogeneizar el sector, bsica y primordialmente por lo que se refiere a la forma y
contenido de la prestacin de servicios de los repartidores, entienden como de suma
importancia que las empresas, de forma progresiva, ofrezcan a aqullos la posibilidad de
desarrollar sus labores propias con motos cuya propiedad o titularidad la ostenten las
indicadas empresas, en los supuestos en que no lo estuvieran efectuando al da de la
firma del presente Convenio Colectivo.
Por ello se establece expresamente que a fin de que las empresas del sector
potencien la medida apuntada en el prrafo anterior, que aquellas entidades que a fecha
1 de enero de 2014 no hubiesen procedido a dar cumplimiento a lo reseado en los
apartados anteriores, es decir, mantengan en sus plantillas a repartidores que aporten
sus propias motos, debern cumplir con lo desarrollado a continuacin:
1. Procedern a incrementar, a partir de la indicada fecha, el seguro de accidentes
desarrollado en el artculo 43 de este Convenio que hubiesen concertado a favor de los
repartidores que efecten su prestacin de servicios con moto propia, hasta una cuanta
de 36.000 euros, cubriendo a favor de stos o de sus beneficiarios los riesgos de
fallecimiento por accidente o invalidez permanente en grado de absoluta, producidas
exclusivamente durante la prestacin de sus servicios o en aquellos accidentes de
carcter laboral que se pudieran producir in itinere.
2. Del mismo modo, proceder a incrementar en 0,060 euros la cifra o importe de
los gastos por la aportacin de vehculo propio que se encontrara vigente a 1 de enero
de 2013.
Disposicin adicional segunda. Aplicacin del convenio en las franquicias.
Las franquicias velarn por el cumplimiento escrupuloso e ntegro de todas las
estipulaciones contenidas en el presente Convenio Colectivo. En los supuestos de
sucesin empresarial por cambio en la figura del empresario, debern respetar en todos
sus extremos aquellos derechos adquiridos y/o condiciones ms beneficiosas que sus
nuevos empleados vinieran ostentando.
Disposicin transitoria primera. Plantillas.
En consonancia con lo apuntado en el Captulo III de este Convenio, las empresas
conscientes de la necesidad tanto de mantener como de incrementar progresivamente el
cve: BOE-A-2013-9851
Nm. 228

Nm. 228
Sec. III. Pg. 76672
volumen de empleo fijo, lo que conllevar un mejor servicio a los clientes, se comprometen
a que como mximo antes de la finalizacin de la vigencia de la presente norma colectiva,
aqullas alcancen un porcentaje de trabajadores indefinidos en sus plantillas no inferior a
un 75 por 100.
Tal porcentaje al que se refiere el prrafo anterior nicamente se aplicar y afectar a
aquellos trabajadores incluidos dentro del mbito personal de este Convenio.
A los efectos del pertinente seguimiento de lo acordado en la presente disposicin, se
faculta expresamente a la Comisin Paritaria y a los representantes legales de los
trabajadores para que recaben de las empresas la informacin necesaria para asegurar
el efectivo cumplimiento del citado compromiso.
Disposicin transitoria segunda. Antigedad.
Los trabajadores en plantilla que estuvieran prestando sus servicios a la firma del
Convenio Colectivo correspondiente al perodo 2000-2002, mantendrn como condicin
ms beneficiosa ad personam la cuanta que tuvieran devengada como antigedad
consolidada, la cual ser revisada con el incremento que se pacte en el presente convenio
y que no ser ni compensable ni absorbible.
Disposicin transitoria tercera. Nocturnidad.
Aquellos trabajadores que a la fecha de la firma del presente Convenio Colectivo
viniesen percibiendo el abono de las horas trabajadas en horario nocturno en el porcentaje
y frmula de clculo estipulada en el Convenio Colectivo del perodo 2000-2002,
mantendrn el derecho a percibir dicha suma como una condicin ad personam que no
podr ser ni absorbida ni compensada.
Disposicin transitoria cuarta. Das adicionales de vacaciones a los regulados en el
art.30 del convenio.
cve: BOE-A-2013-9851
Expresamente se establece que a los efectos de compensar la inexistencia de

incremento salarial alguno en la presente norma colectiva como consecuencia de la grave
crisis econmica que viene sufriendo el sector, lo que viene redundando en una continua
disminucin de las ventas e ingresos de las empresas, todos los trabajadores disfrutarn
durante la vigencia del presente convenio colectivo de dos das adicionales de vacaciones
sobre aquellos previstos en el art. 30 de la presente norma colectiva y ello sin perjuicio de
la jornada anual contratada. Concretamente se disfrutar uno en el ejercicio 2013 y otro
en el ejercicio 2014.
Alternativamente y a tenor de las fechas en las que se firma la presente norma
colectiva, las empresas se encontrarn habilitadas para trasladar el disfrute de uno de
esos dos das adicionales de vacaciones indicados al ejercicio 2015 si a nivel operativo y
organizacional existieran problemas para facilitarlo a lo largo del presente 2013.
La forma y modo de disfrute de estos das de vacaciones adicionales previstos
exclusivamente para los aos indicados, se llevar a cabo siguiendo las previsiones que
al respecto estipula el citado precepto 30 de este Convenio Colectivo. Mediante acuerdo
entre la direccin de la empresa y los representantes legales de los trabajadores podr
pactarse la sustitucin de estos das adicionales de vacaciones bien por la correspondiente
compensacin econmica equivalente o bien por cualquier otro tipo de compensacin o
medida que se acuerde al respecto. En aquellas empresas donde no existiesen
representantes de los trabajadores estos acuerdos podrn suscribirse individualmente.
http://www.boe.es
BOLETNOFICIALDELESTADO
D.L.:M-1/1958-ISSN:0212-033X

BOE-A-2013-9851 Hosteleria Reparto A Domicilio

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BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Lunes 23 de septiembre de 2013

Sec. III. Pg. 76631

III. OTRAS DISPOSICIONES

MINISTERIO DE EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL

Resolucin de 10 de septiembre de 2013, de la Direccin General de Empleo,

Visto el texto del Convenio colectivo estatal de elaboradores de productos cocinados

1. El presente Convenio regula las relaciones laborales en aquellas empresas que

Art. 1. mbito funcional.

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Lunes 23 de septiembre de 2013

Sec. III. Pg. 76632

4. Quedan expresamente excluidas de este mbito las empresas dedicadas a la

1. Su duracin ser de tres aos, es decir, hasta el 31 de diciembre de 2014, excepto

Las condiciones pactadas en el presente Convenio entrarn en vigor, a todos los

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Lunes 23 de septiembre de 2013

Sec. III. Pg. 76633

Art. 5. Compensacin y Absorcin.

Art. 11. Movilidad geogrfica: traslados y desplazamientos.

La organizacin del trabajo en cada uno de sus centros, dependencias y unidades de

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Sec. III. Pg. 76634

rescindir su relacin en el plazo previsto legalmente, la cual ascender a 30 das por ao

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Sec. III. Pg. 76635

Las empresas debern entregar mensualmente a cada repartidor, comprobante de

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Lunes 23 de septiembre de 2013

Sec. III. Pg. 76636

Art. 16. Ingresos.

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Sec. III. Pg. 76637

Las empresas se comprometen a cumplir las obligaciones derivadas de la aplicacin

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Sec. III. Pg. 76638

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Sec. III. Pg. 76639

Por necesidades formativas y de estudios oficiales, acreditando la incompatibilidad

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Lunes 23 de septiembre de 2013

Sec. III. Pg. 76640

2. Como excepcin a la regla general incluida en el apartado anterior, en los

Los das fijados se computarn siempre como naturales.

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Lunes 23 de septiembre de 2013

Sec. III. Pg. 76641

No obstante, cuando estos contratos se celebren para la prestacin de servicios que

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Sec. III. Pg. 76642

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Lunes 23 de septiembre de 2013

Sec. III. Pg. 76643

Se entender por horas extraordinarias no consideradas como de fuerza mayor,

Dadas las caractersticas especiales de la actividad que regula este Convenio y la

Art. 31. Das de descanso legalmente establecidos.

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Lunes 23 de septiembre de 2013

Sec. III. Pg. 76644

rea de Produccin y Tiendas:

Auxiliar Administrativo, Oficial Administrativo de 2. y Oficial Administrativo de 1.

BOLETN OFICIAL DEL ESTADO

Lunes 23 de septiembre de 2013