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ASSOCIAO REGIONAL DAS CASAS

FAMILIARES RURAIS
ARCAFAR

CASA FAMILIAR RURAL DE PROLA D'OESTE - PARAN

PLANTIO DIRETO
FICHA PEDAGGICA

ELABORADA POR: ENG AGRNOMA DIRCE MARIA SLONGO.


REVISADA POR: ENG AGRNOMO MARCOS ALCIDES FURLAN, TC. AGROPECURIA
EVANDRO GINDRI Monitores da CFR Prola DOeste - PR

NOME DO JOVEM: ____________________________________ Data: ____/____/____

INTRODUO E CONCEITOS
1. O QUE PLANTIO DIRETO
Plantio Direto ou Plantio na Palha, o plantio das culturas com o mnimo revolvimento
do solo e manuteno de uma boa camada de massa vegetal sobre o solo.
O uso intensivo e mau manejo dos recursos naturais, muitas vezes seguidos da prtica
de monocultura ou sucesso contnua de culturas (soja-trigo, soja-milho safrinha, arroz
arroz, milho-milho, soja-pousio, etc.) com conseqente diminuio da fertilidade do solo e
alterao de suas propriedades fsicas, qumicas e biolgicas, tem contribudo ao longo dos
anos para o processo de degradao da matria orgnica e diminuio do potencial produtivo
das culturas.
Sistemas que integrem plantas de cobertura e rotao de culturas, e que, alm de
proteger o solo, promovam melhoria nas condies ambientais e efeitos favorveis ao
desenvolvimento dos cultivos comerciais, devero ser constantes no manejo dos sistemas
produtivos. Assim, recomendvel que o sistema de plantio direto e as rotaes
desenvolvidas sejam adaptadas regionalmente, levando em considerao as condies de
solo e clima, a vocao das reas da propriedade, as condies scio-econmicas e
interesses do produtor rural, e que acima de tudo, alm de tecnicamente factvel, sejam
ecologicamente equilibradas e economicamente viveis.
O PLANTIO DIRETO SOBRE COBERTURAS PERMANENTES DO SOLO , SEM
DVIDA, O PARADIGMA MAIS COMPLETO CONSTRUDO AT HOJE PARA O
DESENVOLVIMENTO
PLANETRIO
DE
UMA
AGRICULTURA
SUSTENTVEL,
PRESERVADORA DO MEIO AMBIENTE, MANEJADO DE MODO MAIS BIOLGICO
POSSVEL. Eng Agr Lucien Sguy CIRAD-CA.
Alguns autores no consideram o Plantio Direto na Palha como uma tcnica, mas sim
uma Filosofia de trabalho, na qual so empregadas vrias tcnicas conservacionistas e de
manejo.
O PLANTIO DIRETO NA PALHA NO S UMA TCNICA DIFERENTE, MAS SIM
UMA QUESTO DE SOBREVIVNCIA. FRANKE DIJKSTRA.
Vamos lembrar como o sistema de plantio de nossa propriedade? Quais as dificuldades que
temos nesse sistema? __________________________________________________________
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____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
Em nossa Propriedade feito Plantio Direto? Como? Por qu? _________________________
____________________________________________________________________________
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PLANTIO DIRETO NO MUNDO: Um total de 67 milhes de hectares com SPD
85 % esto na Amrica
13 % esto na Austrlia
02 % esto no restante do mundo (frica, Europa e sia)

HISTRICO

EVOLUO DO SISTEMA DE PLANTIO DIRETO


NO BRASIL E NO MUNDO
Rolf Derpsch
Eng. Agr M.Sc., Consultor, Assuno, Paraguai

INCIO DO PLANTIO DIRETO


A partir da inveno do 2,4-D na dcada de 40 e da Atrazina, e a inveno do Paraquat
na dcada de 50, avanam as pesquisas com Plantio Direto na Europa e nos Estados Unidos.
Com base nas investigaes de Shirley Phillips e outros pesquisadores, foi gerada suficiente
informao para que o agricultor Harry Young desse incio, no ano de 1962, o Plantio Direto na
sua propriedade em Herndon, Kentucki, Estados Unidos.
As primeiras pesquisas registradas no Brasil foram realizadas no Estado do Paran, em
1971, na Estao Experimental de Londrina do Instituto de Pesquisa Agropecuria Meridional
(IPEAME), sob acompanhamento do Eng. Agr. Francisco Terasawa, pela Misso Agrcola
Alem (GTZ). No ano de 1972 os trabalhos foram estendidos para a Estao Experimental do
IPEAME em Ponta Grossa, pelo Eng. Agr. Milton Ramos, que gerou a primeira publicao
sobre Plantio Direto no Brasil. Resultados de trabalhos realizados anteriormente no Rio Grande
do Sul no foram registrados em documentos, publicaes ou informes de pesquisa.
A observao, pelo Agricultor Herbert Bartz, das parcelas de Plantio Direto de trigo
instaladas na Estao Experimental de Londrina, no ano de 1971, despertou o interesse deste
em realizar um teste na sua propriedade. Assim, em 1972, instalada uma parcela
demonstrativa de Plantio Direto de trigo na Fazenda Rhenania do Sr. Bartz. Como resultado, a
parcela demonstrativa de plantio direto sempre mostrou um melhor desenvolvimento e uma cor
mais verde do que o preparo mnimo do resto da fazenda. Com isso o Sr. Bartz ficou to
entusiasmado, que a perda quase total do trigo, por causa da geada, no o desanimou, para
viajar Inglaterra e aos Estados Unidos, e comprar uma mquina de Plantio Direto, e iniciar o
Plantio Direto de soja nesse mesmo ano de 1972. Assim Herbert Bartz tomou-se o pioneiro do
sistema no Brasil e na Amrica Latina. Apesar das dificuldades iniciais (havia disponveis
somente 2,4-D e Paraquat para o controle de inos), Herbert Bartz levou a frente tecnologia,
e a pratica ininterruptamente h 30 anos.
A partir do ano de 1976 o IAPAR iniciou trabalhos intensivos de pesquisa sobre plantio
direto. Essas pesquisas serviram para esclarecer muitas dvidas que, inicialmente, existiam
quanto ao sistema no Brasil. As Pesquisas levaram a reconhecer, que os adubos verdes so
elementos essenciais no SPD e assentaram as bases para o crescimento sem precedentes do
uso de adubos verdes no Brasil. IguaImente as pesquisas feitas em diferentes partes do mundo
foram fornecendo paulatinamente evidncias claras de que o plantio direto um sistema com
muitas vantagens e raras desvantagens quando comparado com o sistema convencional.
O CICLO DO CARBONO EM SISTEMAS AGRCOLAS
O carbono (C) e um importante elemento da constituio dos seres vivos. As plantas,
por exemplo, quando descontada a gua, possuem aproximadamente 40% do seu peso
composto pelo C. Este elemento, essencial a vida no planeta, encontra-se distribudo na
natureza em vrios reservatrios, sendo os principais: oceanos, atmosfera, biosfera e o solo.
Na natureza o carbono est sendo constantemente ciclado. O solo considerado o
principal reservatrio temporrio de carbono no ecossistema (Bruce et al., 1999). Na mdia, o
solo contm 2,5 vezes mais carbono do que a vegetao e 2 vezes mais carbono do que a
atmosfera (Batjes, 1998). No agroecossistema as plantas so o elo de ligao entre o carbono
que se encontra na atmosfera, na forma de CO 2 e o carbono que se encontra no solo, na forma
de matria orgnica (MO). Dependendo das prticas agrcolas que so utilizadas o solo ir agir
como um dreno ou uma fonte de CO2 para a atmosfera(Amado & Santi, 2000; S, 2001).

2. IMPORTNCIA DO PLANTIO DIRETO OU PLANTIO DIRETO NA PALHA.

POTENCIAL DO SISTEMA PLANTIO DIRETO BRASILEIRO


NO SEQESTRO DE CARBONO E NA MELHORIA DA
QUALIDADE AMBIENTAL
Telmo J, C, Amadol & Lcio Debarba2
'Eng. Agr", Doutor, Pesq. CNPq, UFSM
2 Eng. Agr", Doutorando, UFRGS

O efeito estufa
O efeito estufa um processo natural e essencial a vida no planeta. Os gases que
compem a atmosfera permitem que a radiao solar atinja a superfcie da terra, porm
bloqueiam parcialmente a radiao infravermelha que refletida pelo planeta. Graas a isso, a
temperatura mdia da superfcie da terra mantida prxima a 15C, criando condies que
permitem a existncia de vida. Porm, a intensificao do efeito estufa na terra que tem
gerado apreenso na sociedade. A concentrao na atmosfera de dixido de carbono (CO 2),
metano (CH4) e xido nitroso (N2O), entre outros gases que podem causar efeito estufa, tem
aumentado nas ltimas dcadas como conseqncia da industrializao, desmatamento,
queimadas, atividades agrcolas e do consumo de combustveis fsseis. O gs carbnico, por
exemplo, teve sua concentrao aumentada em quase 30% desde a revoluo industrial.
O dixido de carbono considerado o principal gs responsvel pelo efeito estufa,
devido a sua grande concentrao na atmosfera. Cerca de 40 a 45% do CO 2, originrio da
ao do homem (origem antrpica), emitido para a atmosfera provm da combusto de
petrleo e do carvo. Este fato faz com que os pases industrializados sejam os principais
responsveis pelo aumento da concentrao de CO 2, na atmosfera. Neste contexto, o Brasil,
por ainda se encontrar em processo de industrializao (baixa emisses) e possuir extensas
reas apresenta, atravs do seu setor primrio, potencial para ser um importante dreno
mundial deste gs.
MUDANAS CLIMTICAS ASSOCIADAS AO EFEITO ESTUFA
Na dcada 70, os cientistas relacionaram o aumento da concentrao de CO 2, ao
processo de aquecimento do planeta. Em 1988, as Naes Unidas criaram o Painel
Intergovernamental sobre Mudanas Climticas (IPCC), reunindo 2500 cientistas para estudar
o fenmeno. No seu primeiro relatrio, em 1990, o IPCC previu que o nvel de CO, dobraria em
100 anos e que a temperatura global se elevaria de 1,5 a 4,5C. Estas previses esto sendo
confirmadas, sendo a dcada de noventa, considerada a mais quente do ltimo mIlnIo.
Atualmente, h intenso debate sobre as conseqncias do efeito estufa, entre estas,
destaca-se a elevao do nvel dos oceanos. Segundo tcnicos da NASA (USA) o aumento da
temperatura poder se refletir na intensificao do ciclo hidrolgico sendo previstas ocorrncias
de anomalias climticas, como inundaes alternadas com seca. Do ponto de vista biolgico, o
aumento da temperatura poder encurtar o ciclo das culturas e representar antecipaes nas
pocas de semeadura e de colheita. Haver, tambm, maior risco de salinizao do solo e
incidncias de pragas e ervas daninhas. Em pases situados nos trpicos, como o Brasil,
poder haver uma reduo de at 10% no potencial produtivo por conta da maior evaporao e
conseqente estresse hdrico s plantas (Amado & Reinert, 1999).
A preocupao com as possveis conseqncias ocasionadas pelo efeito estufa tem
levado os pesquisadores a revisarem o ciclo do carbono em sistemas agrcolas visando
selecionar sistemas de manejo que minimizem a emisso de gases-estufa.

O Plantio Direto ou Plantio Direto na Palha, tem uma importncia muito grande em
nosso pas, pois o nosso clima sendo ________________________, no h necessidade de
revolvermos o solo, para ocorrer o degelo, como feito na Europa, de onde nossos
antepassados trouxeram a tecnologia.
3. O plantio direto tem vrios objetivos vamos citar quais so:
- Aumento da matria orgnica do solo e seus benefcios;
- Aumento da cobertura e infiltrao da gua no solo;
- Maior armazenamento de gua no solo, proporcionando maior tolerncia das culturas a
veranicos, reduzindo o risco da atividade agrcola;
- Melhoria da fertilidade do solo, devido melhoria das condies fsicas, qumicas e
biolgicas e, conseqente, melhoria de produtividade e renda do produtor;
- Menor desgaste de mquinas, pois as operaes exigem menor esforo;
- Ganho de tempo na instalao da prxima cultura, muito importante no caso da
segunda safra;
- Fixao de carbono, contribuindo para a reduo das taxas de emisso de CO 2;
- Maior tempo para o produtor se dedicar a outros aspectos do sistema de produo.
- ______________________________________________________________________
- ______________________________________________________________________
- ______________________________________________________________________
4. Para o agricultor alcanar sucesso com Plantio Direto ele deve levar em conta alguns
requisitos bsicos quando for iniciar, vamos descrever quais so eles:
- Conscientizao da adoo do Sistema de Plantio Direto;
- Orientao tcnica especializada e independente.
- Iniciar em pequenas reas;
- Fazer um bom preparo convencional do solo;
- Eliminao de depresses e sulcos de eroso na lavoura (sistematizao da rea);
- Eliminar possveis focos de eroso;
- Diminuio da infestao com ervas daninhas;
- Instalar ou reformar os sistemas de conservao de solo (terraos e curvas de nvel);
- Eliminar camadas compactadas (p-de-grade e p-de-arado);
- Amostrar o solo de maneira correta;
- Correo de acidez e fertilidade;
- Definir uma rotao de culturas que seja a mais rentvel possvel. incluindo adubos verdes;
- Plantar, primeiro, culturas que possibilitem formar uma boa camada de palha na superfcie;
- Utilizar mquinas e equipamentos adequados para a implementao do sistema;
Analisando os requisitos acima, em quais temos facilidade e quais temos dificuldade para
adotar em nossa propriedade? ___________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

5. Atravs do mapa vamos localizar quais os estados mais desenvolvidos em relao ao


Sistema de Plantio Direto. Qual o estado que iniciou o Plantio Direto?

Qual o estado pioneiro na adoo do sistema de plantio direto? _______________.


Vamos descrever quais os estados que tem a maior rea com o sistema de plantio direto no
Brasil?
_________________, _______________ha.
_________________, _______________ha
_________________, _______________ha
_________________, _______________ha

6. ALTERAES NAS PROPRIEDADES DO SOLO.


Com o desenvolvimento do sistema de plantio direto ou plantio na palha ocorre acmulo de
material orgnico na superfcie do solo, desencadeando um aumento considervel na atividade
biolgica do solo, alm de promover alteraes significativas nas caractersticas fsicas e
qumicas do solo.
a) Vamos descrever como ocorrem as alteraes biolgicas do solo?
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
b) As alteraes fsicas do solo?
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
c) As alteraes qumicas do solo?
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
7)PREPARO DO SOLO.
O preparo do solo reduzido. Consiste na semeadura direta sem qualquer operao sobre os
restos de cultura anterior. Efetua-se uma pequena movimentao de solo, apenas nos sulcos
onde so distribudos as sementes e o adubo, ou suficiente para dar uma boa cobertura para
germinao das sementes. Vamos citar quais as vantagens utilizando esse tipo de preparo de
solo. ________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
8) No quadro abaixo podemos fazer comparao de operaes de preparo do solo em trs
sistemas.
Preparo
Operao
Cultivo mnimo Plantio direto
convencional
Lavrao/escarificao
1
0 ou 1
0
Gradeao
2 ou menos
0 ou 1
0
Semeadura
1
1
1
Pulverizao
0 ou mais
0 ou 1
1
Cultivo p/limpeza
2 ou mais
1 ou 2
0
TOTAL
6 ou mais
2a6
2
9) Pelo fato de suprimir a arao e gradeao, evita-se formao de torres na superfcie do
solo. Quais as vantagens que ocorre em relao ao plantio convencional?
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

10) Abaixo temos um quadro comparativo do nmero de horas de trabalho em dois sistemas
distintos de cultivo. Dados por hectare.
PRTICAS
PLANTIO CONVENCIONAL
PLANTIO DIRETO
N.de operaes Total de horas N. de operaes Total horas/ha
Lavrao
Gradeao pesada
Gradeao leve
Plantio convencional
Pulverizaes
Capina
Semeadura direta
TOTAIS

1
1
1
1
1
1
6

2,00
2,00
1,00
0,66
0,33
0,66
6,65

3
1
4

0,99
0,8
1,79

Custos variveis de produo para a cultura da soja orgnica sob plantio direto/ha, em 04/02.
SOJA ORGNICA
COMPONENTES
Preo/unid.
UNIDADE
Quan/ha
Valor
Participao
DO CUSTO
(R$)
R$/ha
%
A CUSTO DE IMPLANTAO DO ADUBO VERDE
45,36
6,60
Calagem c/ dolomtico
Hora/ha
0,24
18,60
4,46
0,64
Calagem c/ calctico
Hora/ha
0,24
18,60
4,46
0,64
Fosfatagem natural
Hora/ha
0,24
18,60
4,46
0,64
Grade leve
Hora/ha
0,29
22,50
6,52
0,94
Semeadura adubo verde
Hora/ha
0,24
18,60
4,46
0,64
Semente adubo verde
Kg
60
0,35
21,00
3,05
B INSUMOS
Sementes de Soja
Sulfato de Potssio
Fosfato Natural (1)
Inoculante Lquido
Micronutrientes (Co/Mo)
Dipel (lagarta)
Baculovrus
Biofertilizante (Super Magro)
Calcrio Dolomtico (1)
Calcrio Calctico (1)

1,00
0,76
295,00
3,10
56,82
44,00
2,50
1,00
27,00
30,00

286,84
70,00
76,00
59,00
13,02
5,62
18,00
5,00
12,00
16,20
12,00

41,70
10,17
11,04
8,57
1,89
0,81
2,61
0,72
1,74
0,02
0,01

C SERVIOS
Plantio de soja
Hora/ha
0,8
29,70
Pulverizaes
Hora/ha
0,6
26,10
Roada para capina
Diria
4
50,00
Colheita
Hora/ha
0,77
95,00
Transporte
TOTAL: CUSTOS INDIRETOS (A+B+C) = Despesas Gerais
TOTAL: CUSTOS DIRETOS (B+C)

355,67
23,76
15,66
200,00
74,15
42,10
687,87
642,51

51,70
3,45
2,27
29,07
10,77
6,12
100,00
93,40

Kg
Kg
Ton.
Dose
Litro
Kg
Dose
Litro
Ton.
Ton.

70
100
1
4,2
0,1
0,4
2
12
3
2

PRODUO (Kg/ha)
PREO MERCADO (R$) US$ 15,00/Saca 60 Kg
RECEITA
RECEITA DESPESAS (R$/Hectare)
1 Custo dividido por 5 anos.

2.400
34,97
1.398,80
710,93

11) COBERTURA DO SOLO.


A cobertura morta proporciona uma proteo de superfcie do solo evitando o impacto
direto da chuva sobre a terra, impedindo o escorrimento superficial da gua (enxurrada),
evitando a eroso e permitindo a infiltrao da gua que ser armazenada, e em pocas de
estiagem estar disponvel para a planta. Atravs do quadro abaixo, podemos observar quanto
num solo coberto ou seja com o plantio direto, a capacidade de infiltrao da gua superior
ao plantio convencional.
Tempo
Hora
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Mdias

TRATAMENTOS
Campo
Plantio Direto
mm
mm
96,1
113,1
66,3
78,9
83,0
74,5
52,7
62,7
51,8
61,0
46,7
54,8
44,2
51,5
42,5
50,4
41,6
49,5
56,1
66,3

Mato
mm
136,8
92,9
82,6
82,0
77,0
75,0
73,0
73,0
72,3
84,9

Convencional
mm
48,0
33,0
31,5
25,5
24,0
23,0
22,0
21,0
20,5
27,6

12) Atravs do quadro abaixo, podemos observar quantas toneladas de solo perdido quando
no fazemos um manejo do solo correto.

30

25

25
20

convencional

15

cultivo mnimo

15
10
5

21

32

8
3

Plantio Direto
3

0
soja 76/7

trigo 77

soja 77/8

total

Grfico 01- Perda de solo por eroso (toneladas/ha) sob trs


mtodos de manejo de solo e dos restos de culturas em trigo e soja.

13) Sabemos da importncia das espcies vegetais para o Plantio Direto. Vamos citar quais
so as mais usadas, e alguns caractersticas.
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
14) Quantas toneladas de palha voc acharia ideal para uma boa cobertura do solo? Por qu?
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

10

15) CONTROLE DE INOS.


Para obter um bom controle de inos, o primeiro passo fazer uma boa identificao das
plantas daninhas e a escolha correta dos herbicidas adequados para seu controle. Alm do
controle das invasoras com herbicidas, necessrio lembrar que os mtodos biolgicos de
diminuio de infestantes devem sempre fazer parte do sistema.
a) Como devemos proceder para o controle dos inos?
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
b) E o controle biolgico do que consiste?
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
16) Rotao de Culturas.
O desenvolvimento e a produtividade de uma cultura so influenciados pelas espcies de
plantas cultivadas anteriormente. Por esse motivo, ao planejar uma eficiente rotao de
culturas devemos levar em conta a influncia que determinada espcie sobre o rendimento da
cultura que lhe segue.
a) Para obter o mximo de efeitos, quais so os parmetros a seguir.
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

b) No quadro abaixo vamos fazer uma rotao de culturas.


Primeiro ano
Segundo ano
Inverno
Vero
Inverno
Vero
Gleba A
Legum.
Gleba B
Gleba C

Terceiro ano
Inverno
Vero

17) CONTROLE DE PRAGAS E DOENAS.


Os tratamentos fitossanitrios so idnticos ao do sistema convencional, mas podemos
alternar espcies cultivadas, para interromper o ciclo de desenvolvimento de pragas e doenas.

11

SISTEMA DE PLANTIO DIRETO EM AGRICULTURA ORGNICA:


Desafios e perspectivas
Moacir Roberto Darolt Eng. Agr., Dr., IAPAR - Ponta Grossa, PR

O objetivo deste artigo discutir as possibilidades de se utilizar o sistema de plantio


direto em agricultura orgnica, observando principais entraves e possveis solues que vm
sendo utilizadas por agricultores. Neste sentido, foram levantados alguns indicadores tcnicos
e econmicos que possam servir de comparao entre os sistemas orgnico e no orgnico.
Desafios, Contradies e Dificuldades
Fazer plantio direto sem o uso de herbicidas um dos grandes desafios da atualidade
para a pesquisa, assistncia tcnica e agricultores. Uma das principais criticas de quem
defende o plantio direto a de que os agricultores orgnicos costumam revolver
demasiadamente o solo. Em nosso trabalho de pesquisa com produtores orgnicos,
verificamos que ainda grande o uso de implementos como a rotativa que movimentam
excessivamente o solo, o que no est totalmente de acordo com os princpios
orgnicos(DAROLT, 2000). De outro lado, os agricultores orgnicos criticam os usurios do
sistema plantio direto pelo uso exagerado de herbicidas, a grande dependncia de empresas
qumicas, a possibilidade de contaminao das fontes de gua com agroqumicos e o uso de
sementes transgnicas.
Em verdade, a melhor sada para atender os preceitos da sustentabilidade seria a
prtica do Plantio Direto seguindo os princpios orgnicos. Muitos agricultores que tm
trabalhado com plantio direto no sentido de reduzir a utilizao de agroqumicos, j se
aproximam em certa medida - do iderio da agricultura orgnica. Para se tornarem
efetivamente orgnicos ser necessrio que a unidade de produo passe por um perodo de
converso.
O processo de mudana do manejo convencional para o orgnico conhecido como
converso. Segundo as normas brasileiras, para que um produto receba a denominao de
orgnico, dever ser proveniente de um sistema onde tenham sido aplicados os princpios
estabelecidos pelas normas orgnicas por um perodo varivel de acordo com a utilizao
anterior da unidade de produo e a situao ecolgica atual, mediante as anlises e
avaliaes das respectivas instituies certificadoras.
Entretanto, para evitar arbitrariedades e distores, as normas brasileiras estipulam um
perodo mnimo para a produo vegetal de culturas anuais, como olercolas e cereais por
exemplo, de 12 meses sob manejo orgnico. No caso de culturas perenes, a propriedade
dever cumprir um perodo de converso de 18 meses em manejo orgnico. Para atender a
legislao do mercado internacional o prazo mais dilatado, sendo 24 meses para culturas
anuais e um perodo de converso de 36 meses para culturas perenes. Vale lembrar que os
perodos de converso acima mencionados podero ser ampliados pela certificadora em
funo do uso anterior e da situao ecolgica da propriedade.
O principal entrave tcnico do perodo de converso , sem dvida, o controle de
invasoras. O que deve ser compreendido que as invasoras devem ser manejadas como parte
integrante do sistema. Nesta perspectiva, a tarefa no elimin-las indistintamente, mas definir
o limiar econmico da infestao e compreender os fatores que afetam o equilbrio entre
invasoras e culturas comerciais. Vale lembrar que em agricultura orgnica evita-se o termo
"erva daninha", pois todas as plantas teriam uma funo natureza.
No existem receitas ou pacotes prontos em agricultura orgnica, e a cada safra a
estratgia de controle de invasoras pode ser alterada em funo de variveis como clima, nvel
de infestao, quantidade de cobertura, variedade utilizada, mercado etc. A seguir vamos
demonstrar o caso da soja orgnica em plantio direto, como parmetro de avaliao e
comparao.

12

Estudo de Caso: Soja Orgnica em Plantio Direto


Para este estudo foram selecionadas quatro propriedades que esto trabalhando com
soja orgnica em plantio direto nos estados do Paran e Santa Catarina. A partir de um
levantamento expedito de carter qualitativo e quantitativo foram obtidos indicadores de
produo fsica e econmicos. Optou-se por selecionar alguns indicadores que pudessem ser
comparados com valores mdios regionalizados do plantio direto no orgnico.
O material bsico deste texto, foi obtido por meio de levantamento junto aos agrIcultores
que esto no processo de converso para agricultura orgnica, sendo certificados pelo Instituto
Biodinmico (IBD). No caso do sistema no orgnico empregaram-se como base as planilhas
de custo de plantio direto de soja fornecidas pela Fundao ABC, de Castro, PR e Embrapa de
Rondonpolis, MS.
Inicialmente, destacamos algumas diferenas entre a produo orgnica e a no
orgnica sob sistema de plantio direto (Tabela 1). Em termos de preparo de solo no existem
diferenas entre os dois sistemas, sendo recomendado o uso de implementos que faam um
corte eficiente da palha e movimentem o mnimo possvel o solo na linha de plantio. No caso da
adubao, alm de diferenas tcnicas, existem abordagens distintas. No sistema orgnico o
que se busca no simplesmente a nutrio da planta, mas sobretudo a melhoria da
alimentao do solo e do sistema. A fertilizao orgnica baseada na matria orgnica e em
fertilizantes minerais naturais pouco solveis. O aporte de elementos fundamentais (P,K, Ca,
Mg) feito com uso de farinha de ossos, rochas modas, semisolubilizadas ou tratadas
termicamente (fosfatos naturais, sulfato potssio etc.), sendo estimulado o uso de calcrio. No
caso dos microelementos (Bo, Fe, Zn, Cu, Mn etc.) tem-se procedido a sua utilizao na forma
quelatizada, por meio da fermentao da matria-pnma em soluao de gua, esterco e aditivos
energticos, conhecidas como biofertilizantes (supemagro, biogel etc.).
De uma maneira geral, os mtodos empregados para o manejo de pragas e doenas no
sistema orgnico podem ser sintetizados em trs grandes pontos: I) aumento da resistncia
das plantas (manejo adequado,espcies adaptadas e biofertilizantes); 2) controle biolgico e
uso de feromonios; 3) proteo fisica, repelentes e tratamentos curativos a base de produtos
naturais.
No manejo das invasoras em sistema orgnico o princpio da precauo deve ser
privilegiado.Portanto, recomenda-se o uso de prticas que evitem a ressemeadwa de
invasoras; a manuteno de uma boa quantidade de palha; o uso de plantas com efeito
aleloptico; o plantio em poca adequada (antecipado para ganhar a concorrncia com as
invasoras); o uso de mquinas que permitam um bom corte da palha (com pouco revolvimento
de solo na linha e deposio da semente em contato com o solo). A formao da cobertura
morta realizada sem herbicida de dessecao. Normalmente, utiliza-se o rolo-faca ou
simplesmente um tronco de madeira para acamar o material na fase de gro leitoso para
frente. O rebrote ocorre, mas a cultura plantada em poca recomendada vence a competio.
O mtodo qumico utilizado para o controle em ps-emergncia substitudo, na maior parte
das vezes, por mtodos manuais combinados com mecnicos, como o caso do uso de
roadeiras. Como veremos na tabela 2, a mudana do mtodo qumico pela roada apresenta
pouca diferena em termos de custos, na maior parte dos casos. E interessante destacar que
j existem empresas especializadas em roadas (beira de estrada) que fazem o servio em
tempo definido pelo cliente. No caso da compra do equipamento existe possibilidade de
pagamento logo no segundo ano, gerando mais empregos no campo.

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18) CONSERVAO DE SOLOS


Com o Plantio Direto evita-se a movimentao excessiva do solo pelo maquinrio
agrcola, a queima repetida dos restos de cultura, a ao dos raios solares e o impacto das
gotas de chuva. Sendo assim o que vai ocorrer com um solo de plantio direto.
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19) IMPORTNCIA DA VIDA DO SOLO.
Solo algum produtivo sem a vida, porque o que lhe d o seu potencial de produo a
bioestrutura, a mobilizao dos nutrientes, a fixao de nitrognio do ar. A planta durante toda
a sua vida vive em intima relao com os microorganismos do solo. Tudo isso depende em
grande parte da vida do solo. Para termos vida no solo, dependemos de certos fatores. Quais
so eles?
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20) O manejo dos microorganismos do solo se faz, criando um ambiente que lhe favorvel,
como quando se cria um ambiente apropriado, para os microorganismos ativos, na produo
de comestveis como queijo, vinho, cerveja e outros. Quais so esses meios que vo
influenciar os microorganismos do solo.
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21) EQUIPAMENTOS UTILIZADOS.
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ESPCIES QUE APRESENTAM EFEITO SUPRESSOR E/OU ALELOPTICO


S DIFERENTES INVASORAS (INOS).
PLANTAS QUE APRESENTAM EFEITO
SUPRESSOR OU ALELOPTICO
Mucuna, Crotalaria juncea, Feijo-de-porco
Aveia-preta
Mucuna (preta e cinza)
Centeio e aveia-preta

INVASORAS CONTROLADAS
Tiririca
Papu
Pico-preto, pico-branco, amoroso
Evitam por muitos meses o desenvolvimento
do Papu.

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Azevm anual
Ervilhaca comum
Crotalaria juncea
Palha de trigo
Cravo-de-defuntos

Guanxuma
Plantada antes do milho eficiente no com
trole do Papu
Diversas invasoras
Mata-pasto (Cassia tora)
Corda-de-viola, Caruru, Carrapicho-beio-deboi, Melo-de-so-caetano e Amendoim-bravo

TABELA 1 PRINCIPAIS DIFERENAS ENTRE A PRODUO ORGNICA E NO


ORGNICA SOB PLANTIO DIRETO.
CARACTERSTICAS
SISTEMA DE CULTIVO
NO ORGNICO
ORGNICO
Preparo do solo
Mnimo revolvimento de solo Mnimo revolvimento de solo na linha
na linha
Adubao
Uso de adubos qumicos
Uso de adubos orgnicos (esterco,
altamente solveis (Uria,
biofertilizantes, compostos, adubos
Super Simples, Cloreto K,
verdes, rochas naturais modas)
NPK, etc.)
Controle de pragas e Uso de produtos qumicos
A base de medidas preventivas e
doenas
(inseticidas, fungicidas,
produtos naturais pouco txicos
nematicidas)
(Baculovrus, iscas, armadilhas)
Controle de invasoras
Uso de herbicidas ou controle
Controle integrado (mecnico,
integrado (incluindo qumico) cultural, biolgico) e curativo (capinas
e roadeira)
Possveis Sintomas ao Contaminao das guas por
Contaminao das guas por
Meio Ambiente
agroqumicos
coliformes (em caso de uso excessivo
de esterco)
Custos de Produo
Tende a aumentar
Tende a diminuir
Produtividade (exemplo
Mdia Regional*
Nos dois primeiros anos (em mdia,
soja)
(2880 Kg/hectare)
15 abaixo **). Aps o terceiro ano
tende a ficar na mdia, com
possibilidade de crescimento.
Preo pago ao produtor
US$ 8,62/saca**
US$ 15,00-18,00/saca**
(soja)
Particularidades
No exige certificao
Exige certificao para receber o selo
orgnico.
NOTA: * Fundao ABC, Castro PR; ** Mdia das propriedades acompanhadas; ***Folha SP (20/04/02)