Vous êtes sur la page 1sur 1

Optimaal koffiegebruik op kantoor

Koffie is zonder twijfel de meest geconsumeerde drank op het werk. De koffieautomaat wordt
dan ook gezien als de ideale plaats om even aan het werk te ontsnappen en met de
collegas bij te praten. Maar welke andere voor- en nadelen heeft koffie? Kunt u teveel of te
weinig koffie drinken? En wanneer haalt u dan best uw kop koffie?
De effecten van koffie
Het meest bekende effect van koffie is de energie-opstoot die u voelt na het drinken van een
deugddoend kopje koffie. Cafene zorgt ervoor dat het lichaam adrenaline en dopamine
aanmaakt, wat het vermoeide gevoel doet afnemen. Maar zoals het lichaam went aan alles,
zal het ook wennen aan cafene. Na een tijdje heeft het lichaam meer nodig om hetzelfde
effect te verkrijgen. Recente onderzoeken hebben echter aangetoond dat het mogelijk is het
eigen brein te foppen door op de juiste moment de juiste hoeveelheid koffie te drinken.
Het juiste moment aan de beste koffieautomaat
Het ideale koffiegebruik is een kopje met een extra
energieboost net op het moment voor het lichaam moe
wordt. Het is aangeraden het energiepeil zo stabiel
mogelijk te houden. Het energieniveau moet een
constante blijven, door de natuurlijke waarden van het
lichaam aan te vullen met extra cafene op de juiste
momenten. En dat juiste moment hangt af van twee
factoren: de cortisolwaarden en de hoeveelheid koffie.
Cortisol is een hormoon dat het lichaam zelf aanmaakt.
Het staat in voor de alerte en mindere alerte momenten
van onze geest: het biologisch ritme oftewel het slaapwaakritme. Als de cortisolniveaus van ons lichaam hoog
staan, dan heeft het lichaam meer energie. Zijn ze
eerder aan de lagere kant, dan is het tijd voor een
enkeltje naar de koffieautomaat. Uit onderzoek is
verrassend genoeg gebleken dat we geen nood hebben
aan koffie op de momenten, waarop we dat het meest
zouden verwachten. Onze cortisolwaarden zijn het
hoogst in de ochtend (08:00-09:00), tijdens de
lunchpauze (12:00-13:00) of aan het eind van de
werkdag (17:30-18:00). Op deze momenten hebben we
dus geen cafene nodig.
De tweede factor is de hoeveelheid koffie die gedronken wordt. Studies wijzen uit dat drie
koppen per dag voor een gemiddeld persoon ideaal zijn. En kop per anderhalf uur zou
moeten volstaan om het beste effect te bereiken. Eventjes voor u uitgerekend: een kop rond
10:00, een andere om 13:30 en de laatste om 15:30 zouden u naar het ideale koffiegebruik
leiden.
Koffieautomaat kopen
Nu u weet wanneer en hoeveel koffie u het best nuttigt op een doorsnee werkdag, is het
geen overbodige luxe om de beste koffieautomaat te vinden voor op het werk. Een heerlijk
moment met het perfecte kopje, espresso, lungo of decaf. Hebt u ook genoeg van de
ondrinkbare koffie bij u op het werk? Smaakt de koffie meer naar water dan naar echte
koffie? Zorg dan snel voor een goede koffieautomaat op kantoor.