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Pasos
Estndares
1. Rutina Bebidas
*Vaporizar la leche
*Poner en fila shots
*Agregar Jarabe
*Terminar y Conectar
2. Temperatura
3. Vaso Lleno
4. Espuma
5. Crema Batida
6. Aderezo
7. Sabor de la leche
Calificacin
Nombre de Tienda:
Fecha de certificacin:
C o m e n t a r i o s:
CM
NA
NA
NA
NA
NA
CHAI
NA
NA
NA
NA
5/6
5/6
6/7
6/7
4/5
BEVERAGE EXCELLENCE
Pasos
Estndares
1. Agregue una
medida de caf.
2. Vierta leche.
3. Pumps
4. Hielo
5. Textura
CF
MF
CRF
FRESA
CRM
GT
CRM
NA
NA
6. Topping
7. Vaso Lleno
Nombre de Tienda:
Fecha de certificacin:
C o m e n t a r i o s:
NA
5/6
6/7
6/7
5/6
5/6
BEVERAGE EXCELLENCE
Pasos
Estndares
4. Agregue hielo.
SH
LBT
LR
NA
7. Entrega Bebida
El vaso debe estar limpio y marcado.
Mnimoo para aprobar
Calificacin
Nombre de la Tienda:
Fecha de certificacin:
C o m e n t a r i o s:
6/7
5/6