El mundo moderno producto del consumismo y los malos hbitos en las comidas a vulnerado las defensas de nuestro organismo, causando males asociados al funcionamiento del aparato circulatorio, digestivo y otros; adems, el abdomen, la cintura y otras partes del cuerpo evidencian la presencia de almacenamiento de grasa provocando una figura antiesttica lo que inmediatamente genera preocupacin y la consiguiente visita a un mdico a fin de contrarrestar los males. Es all donde aparece la palabra mgica dieta: rgimen alimenticio que alude al conjunto
cantidades
de
alimentos
que
se
consumen
habitualmente.
Popularmente, la dieta se asocia errneamente a la prctica de restringir la
ingesta de comida para obtener slo los nutrientes y la energa necesaria, y as conseguir o mantener cierto peso corporal (SALUD 180). Pero, la gran mayora debe ser consciente que todos los alimentos que ingiere y que generan sus males, son su dieta diaria; el tema es entonces decir, que dieta debe estar dirigida a mantener el equilibrio de su organismo y no le generen alteraciones en su funcionamiento. Un gordo necesita balancear su dieta, un flaco necesita hacer lo mismo, entonces hay una lucha entre el dueo del cuerpo y el organismo que pide su racin acostumbrada. El abuso de la dieta genera enfermedades como son la Bulimia y la Anorexia; para ser una reina de belleza, participante de certamen o simplemente tener un cuerpo curvilneo, se someten a un disminucin de la racin alimenticia, generando una disminucin de peso y llegando en muchos casos a convertirse en anorxicas, mal que en muchos casos es irreversible. Es casi el mismo caso, en los varones que para presentar cuerpos atlticos sustituyen sus dietas alimentarias por pastillas u otras sustancias, supuestamente las sustituyen, eso como se puede entender no es correcto ya que nada sustituye a la alimentacin balanceada, si se quiere un cuerpo atltico, el ejercicio fsico y muscular debe ser el complemento. El caso de los gorditos o flaquitos corresponde a consumir adecuadamente los alimentos, si quieres bajar o subir de peso, nada te ayudar como el alimentarte de lo que requieres mas no de lo que te gusta. Si la dieta es opcin u obsesin, esto depender de quien se ubique en uno u otro lado, para las amantes de un buen cuerpo se convierte en obsesin, para las
Universidad Lder Peruana
Ingeniera civil A
personas que sufren de sobrepeso se considera una opcin, lo que debemos
reiterar que dieta es una palabra genrica, a lo que queremos referirnos ser siempre a la dieta que satisfaga el correcto funcionamiento de nuestros organismos. Es posible llegar a tener un cuerpo perfecto sabiendo administrar una alimentacin de acuerdo a la capacidad de asimilacin de nuestro organismo, lo ms sano es sentirnos feliz con nuestro cuerpo; mantenernos en forma siempre ser una buena idea mientras no nos complique extremo alguno, lo ms importante si vamos a realizar una dieta, asegurmonos de que estemos haciendo la indicada y antes de iniciarla siempre visitemos a un nutrilogo o nutricionista.