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FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES,

FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD
CARACTERIZACION DEL FINANCIAMENTO,
CAPACITACION Y LA RENTABILIDAD DE LAS MYPES
DEL SECTOR SERVICIO, RUBRO RESTAURANTES EN
EL CENTRO COMERCIAL ESPINAR, DEL DISTRITO DE
CHIMBOTE, PERIODO 2011.
TESIS PARA OPTAR EL TITULO DE CONTADOR
PBLICO.
AUTOR
BACH. GOMEZ GARCIA GASPAR GIOVANI
ASESOR
DR. CPCC GONZALES RENTERIA YURI GAGARIN
CHIMBOTE-PERU
2014

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES,


FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD
CARACTERIZACION DEL FINANCIAMENTO,
CAPACITACION Y LA RENTABILIDAD DE LAS MYPES
DEL SECTOR SERVICIO, RUBRO RESTAURANTES EN
EL CENTRO COMERCIAL ESPINAR, DEL DISTRITO DE
CHIMBOTE, PERIODO 2011.
TESIS PARA OPTAR EL TITULO DE CONTADOR
PBLICO
AUTOR
BACH. GOMEZ GARCIA GASPAR GIOVANI
ASESOR
DR. CPCC GONZALES RENTERIA YURI GAGARIN
CHIMBOTE-PERU
2014

ii

HOJA DE FIRMA DEL JURADO EVALUADOR

Dr. CPCC Ezequiel Eusebio Lara


Presidente

Dr. CPCC Luis Torres Garca


Secretario

Mg. CPCC Patricia Osorio Pascacio


Miembro

iii

AGRADECIMIENTO

En primer lugar agradezco a Dios,


por haberme dado la vida por estar
conmigo en cada momento de mi
vida y permitirme el haber llegado
hasta este momento tan importante de
mi formacin profesional.

A mi asesor de tesis el Dr. CPCC


Gonzales Rentera Yuri Gagarn por la
orientacin,

ayuda y el conocimiento

que me brind para la realizacin de esta


tesis.

Un agradecimiento muy especial


merece la compresin, paciencia y el
nimo recibidos de mi familia. Ya
que

siempre

estarn

conmigo

dndome aliento de apoyo.

iv

DEDICATORIA
Dedico esta tesis a mi madre Mara
Garca Ruiz que ha sabido formarme
con buenos sentimientos, hbitos y
valores, lo cual me ha ayudado a salir
adelante en los momentos ms
difciles.
A mi abuela Juana Ruiz Benites, que
con la sabidura de Dios me has
enseado a ser quien soy hoy. Del cual
s que est orgullosa de la persona en la
cual me he convertido.

A mis hermanos, Jenifer y Alejandro


de quienes espero se sientan muy
orgullosos de m como yo de ellos.
S que cuento con ellos siempre.

De igual forma dedico esta tesis Emily


Cubas Garca por su apoyo y nimo que
me brinda da con da para alcanzar
nuevas metas, tanto profesionales como
personales.

RESUMEN
La investigacin tuvo como objetivo general describir las principales caractersticas del
financiamiento, capacitacin y la rentabilidad de las MYPES del sector Servicios Rubro Restaurantes del Centro Comercial Espinar, del distrito de Chimbote, Periodo
2011. La investigacin fue de tipo descriptivo y para la realizacin se escogi una
muestra de 15 MYPES de una poblacin de 18 empresas del sector Servicio
Rubro Restaurantes, en el Centro Comercial Espinar, del distrito de Chimbote, Periodo
2011; a quienes se le aplic una encuesta obteniendo los siguientes resultados: Respecto
a los empresarios: de las MYPES encuestadas se establece que los representantes legales
son personas adultas segn edad promedio de 45 aos. Respecto al financiamiento, El
100% de las MYPES encuestadas recibieron financiamiento del sistema bancario y El
60% de los microempresarios encuestados invirtieron los crditos recibidos como
capital de trabajo. Respecto a la capacitacin, el 73% los microempresarios encuestados
dijeron que sus trabajadores no reciben capacitacin, Respecto a la rentabilidad
empresarial, el 100% de los microempresarios encuestados manifestaron que el
financiamiento

mejor

la

rentabilidad

de sus empresas. Finalmente, las

conclusiones son: Que el empresario identifique la importancia del financiamiento para


la capacitacin de su personal con el fin de mejorar su rentabilidad mediante el estudio
realizado a travs de estadsticas a fin de que esta utilice adecuadamente sus recursos
obtenidas optimizando la gestin para su expansin y crecimiento empresarial.

Palabras clave: capacitacin, financiamiento, MYPES y rentabilidad.

vi

ABSTRAC
The overall objective research was to describe the main characteristics of the financing,
training and profitability of MSEs in the Services sector - Item Mall Restaurants Espinar,
Chimbote District, Period 2011. The research was descriptive and to the realization
chose a sample of 15 MSBs of a population of 18 companies in the service industry Heading Restaurants in Espinar Mall, district Chimbote, Period 2011; was applied to a
survey with the following results: For employers: MSEs of the respondents state that the
legal representatives are adults according to the average age of 45 years. With regard to
financing, 100% of surveyed MSEs received financing from the banking system and
60% of respondents received micro loans invested as working capital. Regarding
training, 73% of entrepreneurs surveyed said their workers are trained, Regarding
corporate profitability, 100% of the entrepreneurs surveyed stated that funding did
improve the profitability of their businesses. Finally, the conclusions are: that the
employer identifies the importance of funding for the training of their staff in order to
improve profitability through the study through stats to properly use this resources
optimizing management obtained for expansion and business growth.
Keywords: training, financing, MSEs and profitability.

vii

CONTENIDO
Pg.
JURADO EVALUADOR... iii
AGRADECIMIENTO.... iv
DEDICATORIA.... .

RESUMEN.. vi
ABSTRACT.... vii
CONTENIDO..... viii
INDICE DE CUADROS. ix

I.

INTRODUCCIN 01

II.

REVISIN DE LITERATURA 07
2.1 Antecedentes . 07
2.2 Bases tericas 13
2.3 Marco conceptual . 23

III. METODOLOGA. 27
3.1 Tipo y nivel de investigacin

27

3.2 Diseo de la investigacin . 27


3.3 Poblacin y muestra 28
3.4 Tcnicas e instrumentos 28
3.5 Definicin y Operacionalizacin de las Variables 29
IV.

RESULTADOS.. 36
4.1 Resultados .

36

4.2 Anlisis de los resultados .. 42


V.

CONCLUSIONES 46

VI.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS. 49

VII. ANEXOS 53

viii

ndice De Tablas
Pag.
Tabla N 01.......36
Tabla N 02.......37
Tabla N 03.......38
Tabla N 04.......40
Tabla N 05.......41

ix

I.

INTRODUCCON:

Las micro y Pequeas Empresas (MYPES) surgen de la necesidad que no ha podido


ser satisfecha por el Estado, tampoco por las grandes empresas nacionales, ni las
inversiones de las grandes empresas internacionales en la generacin de puestos de
trabajo, y por lo tanto, estas personas guiadas por esa necesidad buscan la manera de
poder generar sus propias fuentes de ingresos, y para ello, recurren de diferentes
medios para conseguirlo, creando sus propios negocios a travs de pequeas
empresas, con el fin de auto-emplearse y emplear a sus familiares: que a la vez
resulta de manera favorable segn la necesidad de rentabilidad por parte de cada
individuo (Gilberto 2009).
El pas y el mundo avanzan a una velocidad acelerada hacia la globalizacin de la
economa, la cultura y todas las esferas del quehacer de la humanidad. Esta
situacin trae consigo grandes retos a los pases y a las MYPES en cuanto a diversos
temas como la generacin de empleo, mejora de la competitividad, promocin de
las exportaciones y sobre todo el crecimiento del pas: Dando lugar a una estabilidad
econmica que se logra mediante el incremento de los microempresarios que surgen
gracias al buen manejo de los recursos (Sagastegui 2010).
En EEUU, las MYPES representan el 99% del total de empresas en el pas,
contribuyen con el 51% del PBI y generan el 52% de los empleos. De otro lado
vemos que la institucin estatal encargada de dar apoyo a la micro y pequea
empresa es la Small Business Administracin (SBA), encargada de ofrecer mltiples
y variados servicios, entre las ms principales: Asistencia tcnica, bsicamente
capacitacin y asesora, destacan adems los centros de desarrollo de pequeas
empresas instalados en las universidades del pas y asistencia financiera (prstamos,
inversiones y garantas).

Las microempresas y las pequeas y medianas empresas (PYME) son el motor de la


Economa Europea. Constituyen una fuente fundamental de puestos de trabajo,
generan espritu empresarial e innovacin en la UE y, por ello, son vitales para
promover la competitividad y el empleo. La nueva definicin de PYME, que entr
en vigor el 1 de enero de 2005, representa un gran paso hacia la consecucin de un
mejor entorno econmico para las PYME y se propone fomentar el espritu
empresarial, las inversiones y el crecimiento. Para elaborar esta definicin se ha
procedido a realizar una amplia consulta a las partes interesadas, lo que ha puesto de
manifiesto que es vital escuchar a las PYME para la correcta realizacin de los
objetivos de Lisboa (Comunidades Europeas 2006).
En el continente europeo el trmino de Micro, pequea y mediana empresa es
utilizado por la nomenclatura Pyme y especficamente est en funcin de sus
efectivos y de su volumen de negocio o de su balance general anual. En efecto, los
23 millones de PYME que tiene la Unin Europea representan un 99 % del total de
las empresas y aportan hasta un 80 % del empleo en determinados sectores
industriales, como el textil (maetzu 2008).
Por su parte; en Espaa mediante la conformacin de sociedades de garantas
reciprocas (SGR) se ha logrado incentivar la participacin de la banca comercial, se
ha facilitado el acceso al financiamiento por parte de las empresas de menor tamao
y se ha promovido la reactivacin del crdito interno. As mismo; El European Fund
for Southeast Europe (EFSE), de Europa ofrece instrumentos de financiacin a largo
plazo a instituciones locales para programas de prstamos a las MYPES, siendo esto
vital para la salud de las pequeas economas asegurar que las empresas tengan
acceso a lneas de crdito. El EFSE aporta unos 900 millones (US$ 1,077 millones)
anuales para financiar unos 350 mil crditos a MYPES en pases del sureste de
Europa. El programa de financiamiento beneficia a los pases de Armenia,
Azerbaiyn, Bielorrusia, Serbia y Montenegro. Para que los pases mencionados
tengan ese beneficio de financiamiento, es indispensable un riguroso estudio de

inversin y programas de capacitacin, garantizando a las MYPES su


competitividad, para un desarrollo sostenible y equilibrado.
Por otro lado, solo el 25% de las MYPES tienen acceso a fuentes de financiamiento.
La banca comercial (18%) y de desarrollo (3%), proporcionan nicamente el 21%
del financiamiento total a las pymes. La astringencia crediticia ha ocasionado que
las MYPES busquen fuentes alternas de financiamiento como son los proveedores,
debido a las altas tasas de inters, acompaadas de fuertes restricciones por parte de
los bancos, que como consecuencia solo el 18.7% de las MYPES en Mxico
cuentan con crditos de la banca comercial. Por tanto; a pesar de las mltiples
deficiencias de las MYPES, el problema principal se refiere a que estas empresas no
son autofinanciables. Se estima que por falta de capacitacin en etapas inciales, del
total de nuevas empresas establecidas en el pas en forma anual (200 mil pymes), el
65% desaparecen antes de los dos aos de vida, esto debido a la falta de
capacitacin adecuada y oportuna ya que del 100% de MYPES, solo el 10% tiene
posibilidades de desarrollarse en la economa formal y el 25% tienen escasas
posibilidades de desarrollo y generan recursos de sobrevivencia.
El sector de MYPES se ubica mayoritariamente en este esquema en lo que se llaman
actividades legales cuyos ingresos no son reportados, aunque es difcil aceptar que
se trate de actividades clandestinas. Es posible que un sector seguramente muy
pequeo de MYPES; los profesionales y tcnicos independientes que actan por
cuenta propia, reporta ingresos y no es informal (Torres 2006).
En el contexto de competitividad internacional, las MYPES no solo tienen la
necesidad de ser competitivas internamente, sino que la globalizacin les exige
buscar la competitividad externa y consolidarse como un sector de desarrollo
sostenido en la economa, fomentando las alianzas estratgicas, la subcontratacin y
otros mecanismos que en su conjunto busquen el progreso del sector.

De acuerdo a la informacin proporcionada por la SUNAT, y usando el indicador de


ventas brutas, Las micro y pequeas empresas formales a nivel nacional ascenderan
a 648,147 empresas y representaran el 98% del universo empresarial formal
nacional en el ao 2004, conformando el estrato empresarial formal ms importante
del pas (Direccin Nacional de la Microempresa 2005).
En el Per las micro y pequeas empresas tienen una gran importancia en la
economa nacional, las cuales representan el 99.57% del total de empresas, generan
el 42.1% del PBI y emplean a casi el 60% de la Poblacin econmicamente activa
(PEA). Es evidente que las MYPES constituyen una principal fuente de generacin
de empleo y alivio de la pobreza, pese que al interior afrontan problemas de
atencin, como falta de capital, capacitacin, de sus empleados, asistencia tcnica y
administrativa, trabajan en forma informal y tienen dificultad de acceso al crdito.
Por otro lado tenemos a COPEME, como red de promocin de las MYPES en el
Per; es una red que trabaja para conseguir una mayor formalizacin y
competitividad de las MYPES y su articulacin con las economas locales, para ello
desarrolla programas y proyectos que mejoran de manera sostenida la oferta de
servicios de las entidades son las de Micro finanzas, las de desarrollo empresarial y
de desarrollo econmico local (Redes.org.sv 2012).
Por otro lado; el gran problema que enfrenta las pymes en Ancash en general
desencadena toda una gama de factores condicionantes en el desarrollo y
crecimiento de las pymes. En ese sentido el gobierno regional y local a travs de
una gran diversidad de instituciones pblicas y en convenios con la inversin
privada, debera promover el acceso a los servicios financieros, programas de
capacitacin de desarrollo empresarial y tecnolgico.
As mismo, el Consejo Regional de las MYPES de Ancash, con la colaboracin y
participacin de sus miembros integrantes, han elaborado el Plan de Promocin y
Formalizacin para la Competitividad y Desarrollo de las MYPES, el mismo que

constituye un documento de gestin con la finalidad de promover el desarrollo, la


cual formara la competitividad en las MYPES mediante la capacitacin en nuestra
regin (COREMYPE 2008).
Por lo tanto; en el Sector Servicio, Rubro Restaurantes en el Centro Comercial
Espinar, del Distrito de Chimbote, Periodo 2011, lneas arriba se ha demostrado la
importancia que tiene el financiamiento y la capacitacin en el desarrollo y
crecimiento de las MYPES, en cuanto a competitividad y rentabilidad. Sin embargo,
a nivel del mbito de estudio se desconocen las principales caractersticas del
financiamiento, la capacitacin, la competitividad y la rentabilidad de las MYPES
en estudio. Por ejemplo, se desconocen si dichas MYPES acceden o no al
financiamiento, si lo hacen a que sistema financiero recurren, que tipo de inters
pagan, etc. As mismo, se desconoce si tienen acceso o no a programas de
capacitacin, tipos de capacitacin, si capacitan al personal, etc. Finalmente,
tampoco se conoce si dichas MYPES en los ltimos aos han sido competitivas, o si
han sido rentables o no, si su rentabilidad ha subido o ha bajado. Por lo
anteriormente expresado, el enunciado del problema de investigacin es el
siguiente: Cules son las principales caractersticas del financiamiento,
capacitacin y la rentabilidad de las MYPES del sector Servicio - rubro
Restaurantes del centro comercial Espinar del distrito de Chimbote, Periodo
2011? Para dar respuesta al problema, se ha planteado el siguiente objetivo general:
Describir las principales caractersticas del financiamiento, capacitacin y la
rentabilidad de las MYPES del sector servicio, rubro restaurantes, en el Centro
Comercial Espinar, del distrito de Chimbote, periodo 2011. Para poder conseguir el
objetivo general, nos hemos planteado los siguientes objetivos especficos: Describir las principales caractersticas de las MYPES del sector servicio, rubro
restaurantes, en el Centro Comercial Espinar, del distrito de Chimbote, periodo
2011, - Describir las principales caractersticas de los Gerentes y/o Representantes
legales de las MYPES del sector servicio, rubro restaurantes, en el Centro
Comercial Espinar, del distrito de Chimbote, periodo 2011, - Describir las

principales caractersticas del financiamiento de las MYPES del sector servicio,


rubro restaurantes, en el Centro Comercial Espinar, del distrito de Chimbote,
periodo 2011, - Describir las principales caractersticas de la capacitacin de las
MYPES del sector servicio, rubro restaurantes, en el Centro Comercial Espinar,
del distrito de Chimbote, periodo 2011 y Describir las principales caractersticas de
la rentabilidad de las MYPES del sector servicio, rubro restaurantes, en el Centro
Comercial Espinar, del distrito de Chimbote, periodo 2011. As mismo el estudio
es importante porque nos permitir describir las principales caractersticas de la
rentabilidad de las MYPES del sector servicio, rubro restaurantes, en el Centro
Comercial Espinar, del distrito de Chimbote, periodo 2011, En cuanto al tener
acceso al financiamiento es muy importante para el crecimiento de una empresa de
la mano surge la necesidad de dar respuesta a la problema de la falta de capacitacin
del sector, por lo que tambin se desconoce si las MYPES estn siendo competitivas
y a la vez rentables. Por otro lado; el financiamiento es un factor clave para asegurar
que aquellas empresas con potencial de crecimiento como las MYPES, puedan
expandirse y ser ms competitivas, he aqu la importancia que tiene, acceder
fcilmente a un crdito bancario, en las tasas y tiempo adecuados, a fin de poder
financiar las inversiones en la adquisicin de bienes de capital (activos fijos,
infraestructura, inmuebles, etc.), para as lograr un mayor beneficio a futuro para las
MYPES. Finalmente, la investigacin tambin se justifica porque servir de base
para realizar otros estudios similares en diferentes sectores productivos y de
servicios del distrito de Chimbote y en otros mbitos geogrficos conexos.

II. REVISION DE LA LITERATURA


2.1 ANTECEDENTES
Zapata (2004), en su tesis denominada LOS DETERMINANTES DE LA
GENERACION
PEQUEAS

LA

TRANSFERENCIA

MEDIANAS

EMPRESAS

DEL
DEL

CONOCIMIENTO
SECTOR

DE

EN
LAS

TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION llego a las siguientes conclusiones: En


una primera fase de investigacin cualitativa analiz cuatro empresas del sector de
tecnologas de la informacin del rea metropolitana de Barcelona-Espaa con el
objetivo de elaborar el marco terico en que se basa la investigacin cuantitativa. Y
en la segunda fase encuesto a 11 pequeas y 4 medianas empresas. Llegando a la
conclusin que las pequeas y medianas empresas consideran que el conocimiento
organizativo les permite ampliar, modificar y fortalecer su oferta de productos y
servicios; toma de base la filosofa de una de las empresas en la que expresa:
somos conscientes de que nuestro sector es un sector continuamente cambiante
tienes que estar constantemente desaprendiendo y aprendiendo de nuevo. Las
reglas y los esquemas se rompen continuamente por lo que puedes quedarte con un
mismo esquema porque ese esquema dentro de un ao ya no funcionara. Por lo que
colige el investigador en lo siguiente: en la PYMES debe existir una cultura
organizativa abierta, es decir, que permita al director general alentar a los empleados
a compartir su conocimiento y que facilite la comunicacin entre los miembros de la
empresa como fuente de creacin interna de conocimiento. Otra de las conclusiones
fue que el nico atributo del conocimiento que facilita sus transferencia es la
facilidad de enseanza, es decir un entrenamiento, capacitacin y monitoreo
constante.
Vargas (2005), en su artculo titulado EL FINANCIAMIENTO COMO
ESTRATEGIA DE DESARROLLO PARA LAS MEDIANAS EMPRESAS EN
LIMA METROPOLITANA evalu los factores que afectan el desarrollo de la
mediana empresa en Lima Metropolitana, precisando el papel del financiamiento,

sus instrumentos y mecanismos, de acuerdo a su realidad y necesidades. Asimismo


estudi cmo mejorar la intervencin de los diversos factores que se oponen al
desarrollo de la eficiente formacin y capacitacin de los recursos humanos, como
tambin la obsolescencia de los equipos e instalaciones, as como un adecuado
mantenimiento, todos estos factores atentan contra una mayor eficiencia de la
produccin, dificultando el desarrollo de la mediana empresa en Lima
Metropolitana.
Herrera (2006), en su tesis titulada PROPUESTA DE UN PROGRAMA DE
CAPACITACION PARA EL HOTEL BOUTIQUE LA QUINTA LUNA con el fin
de conocer la preparacin, entrenamiento y adiestramiento con la que cuentan los
empleados para poder desempear satisfactoriamente su trabajo. Dentro del marco
terico se detall: aprendizaje, adiestramiento, capacitacin, tipos de errores en la
capacitacin, proceso de capacitacin, entre otros. Se aplic una entrevista que
consta de diecisiete preguntas a cuatro departamentos del hotel, los cuales fueron:
subgerencia, recepcin, ama de llaves y anfitriones con el fin de conocer cul es el
nivel de capacitacin con el que cuentan dentro de estos departamentos. El anlisis
de resultados le permiti al investigador observar cules son los puntos de vista de
cada uno de los empleados entrevistados, llevando a cabo un anlisis de cada una de
las entrevistas. Concluy que es importante que los empleados reciban capacitacin
en cuanto a idiomas, estandarizacin de sus check list, la creacin de un folleto de
ventas, entre otros puntos importantes. Quedando como propuesta de un programa
de capacitacin para el hotel boutique "La Quinta Luna", que da pautas para que la
empresa implemente y desarrolle dicha propuesta.
Tantas (2010), en un estudio sobre la caracterizacin del financiamiento, la
capacitacin y la rentabilidad de las MYPES del sector comercio rubro
distribuidoras de tiles de oficina del distrito de Chimbote, llega a las siguientes
conclusiones: Respecto a los empresarios: 1) de las MYPES encuestadas se
establece que los representantes legales son personas adultas ya que la edad

promedio es de 40 aos. 2) El 57.1% de los representantes legales encuestados


son del sexo femenino. 3) El 42.9% de los microempresarios encuestados tiene
grado de instruccin superior universitaria, 28.6% tiene grado de instruccin
superior no universitaria y el 28.6% grado de instruccin secundaria. Respecto al
financiamiento: 1) En el ao 2008 el 42.86% de los empresarios encuestados
recibieron crditos y en el ao 2009 nadie recibi crdito. Del 42.86% de los
empresarios que recibieron crdito, el 28.57% recibieron montos de crdito entre
3,000 a 10,000 nuevos soles y el 14.29% recibieron montos de crdito por ms de
10,000 nuevos soles. 2) El 100% de las MYPES encuestadas recibieron crdito del
sistema bancario; siendo el 100% para el Banco Continental BBVA. 3) el Banco
Continental (sistema bancario) cobra una tasa de inters mensual por los crditos
que otorga de 1.5% y 3.5% mensual segn sea el monto solicitado. 4) El 33.3% de
los microempresarios encuestados dijeron que invirtieron los crditos recibidos en
activos fijos y el 66.7% dijeron que utilizaron los crditos recibidos como capital
de trabajo. 5) El 100% de los microempresarios encuestados dijeron que los
crditos que obtuvieron si mejoraron la rentabilidad de sus empresas. 6) El 66.7%
de los representantes legales de las MYPES encuestados dijeron que la
rentabilidad de sus empresas se haba incrementado en 5% y el 33.3% dijeron que
se haba incrementado en 15%. Respecto a la capacitacin: 1) El 100% de los
gerentes y/o administradores de las MYPES en estudio, no recibieron ninguna
capacitacin previa al otorgamiento de los crditos. 2) El 42.8% de los
microempresarios encuestados si recibieron algn tipo de capacitacin en los dos
ltimos aos, el 28.6% han recibido una capacitacin y el 28.6% han recibido 1
capacitacin el 28.6% han recibido 2. 3) El 14.3% de los microempresarios
encuestados han recibido capacitacin en el curso de manejo empresarial y
marketing empresarial respectivamente, y el 71.4% ha recibido capacitacin en
otros cursos o especificados. Respecto a las MYPES, los empresarios y los
trabajadores: 1) El 100% de los microempresarios encuestados se dedican al
rubro de la distribucin de tiles de oficina hace ms de 3 aos. 2) El 57.1% de las
MYPES encuestados tienen entre 2 a 7 trabajadores y el 42.9% tienen 8 a 15

trabajadores. 3) El 100% de los representantes legales de las MYPES encuestados


dijeron que sus trabajadores si reciben capacitacin. 4) El 100% de los
representantes legales de las MYPES encuestados dijeron que la capacitacin es
una inversin. 5) El 100% de los microempresarios encuestados manifestaron que
la capacitacin a su personal si es relevante para la empresa. Respecto a la
rentabilidad empresarial: 1) El 100% de los microempresarios encuestados
manifestaron que la capacitacin s mejor la rentabilidad de sus empresas. 2) El
100% de los representantes legales de las MYPES encuestados dijeron que la
rentabilidad de sus microempresas s haba mejorado en los dos ltimos aos.
Vsquez (2008), en su tesis titulada INCIDENCIA DEL FINANCIAMIENTO Y
LA CAPACITACION EN LA RENTABILIDAD DE LAS MICRO Y PEQUEAS
EMPRESAS DEL SECTOR TURISMO Y SU IMPLICANCIA EN EL
DESARROLLO SOCIOECONOMICO DEL DISTRITO DE CHIMBOTE EN EL
PERIODO 2005.-2006 llega a las siguientes conclusiones:
a) En la muestra estudiada predomina la instruccin superior universitaria. b) El
72% de las MYPES del sector turismo estudiadas tienen ms de 3 aos de
antigedad, destacando el rubro hoteles con 94.7%. c) Tomando en cuenta el
promedio, los mximos y mnimos, podemos afirmar que en la muestra estudiada, el
rubro hoteles es estrictamente microempresa (bajo el criterio de nmero de
trabajadores). En cambio, en los rubros agencias de viajes y restaurantes hay una
mezcla de micro y pequea empresa. d) En los rubros restaurantes y hoteles la
tendencia a solicitar crdito a las entidades financieras formales es creciente. En
cambio, en el rubro agencias de viaje la tendencia es decreciente. e) En los rubros
restaurantes y hoteles la tendencia de otorgamiento de crditos tambin es creciente;
en cambio, en el rubro de agencias de viaje la tendencia es decreciente. f) La
tendencia de los montos de crditos otorgados y recibidos ha sido creciente en los
rubros restaurantes y hoteles; en cambio, en el rubro agencias de viaje la tendencia
ha sido decreciente. g) Las MYPES del sector turismo estudiadas, reciben crditos
financieros en mayor proporcin de la banca comercial que de la banca no

10

comercial. h) Los crditos recibidos por las MYPES estudiadas han sido invertidos
en mayores proporciones en: mejoramiento y ampliacin de locales, capital de
trabajo y activos fijos. i) El 60% de las MYPES encuestadas manifiestan de que las
polticas de atencin de crditos han incrementado la rentabilidad de dichas
MYPES. j) Tambin, el 60% de las MYPES encuestadas perciben que el crdito
financiero contribuy al incremento de la rentabilidad empresarial. k) Asimismo, el
57% de las MYPES estudiadas manifestaron que el crdito financiero incremento la
rentabilidad en ms del 5%, destacando el intervalo de ms de 30%, con 16%. l)
Slo el 38% de las MYPES estudiadas recibieron capacitacin antes del
otorgamiento del crdito, destacando los hoteles y las agencias de viajes. m)
Asimismo de las MYPES analizadas, solamente el 32% recibieron una capacitacin
antes del otorgamiento del crdito. En cuanto a los cursos recibidos en la
capacitacin, destacan los cursos sobre inversin del crdito financiero y marketing
empresarial. n) En el 48% de las MYPES estudiadas, su personal ha recibido alguna
capacitacin, destacando el rubro hoteles con 73.7%. ) En el 42% de las MYPES
encuestadas, su personal ha recibido una capacitacin, destacando tambin el rubro
hoteles con 68.4%. o) La tendencia de la capacitacin en la muestra de MYPES
estudiadas es creciente, destacando el rubro de hoteles. p) El 68% de la muestra
estudiada indica que las capacitaciones recibidas por su personal ha sido
considerada como una inversin, destacando las agencias de viaje con 100% y los
hoteles con 94.7%. q) El 60% de las MYPES del sector turismo estudiadas
considera que las capacitaciones a su personal es relevante, destacando el rubro
hoteles con 89.5%. r) El 54% de la muestra analizada han recibido capacitacin en
prestaciones de mejor servicio al cliente. s) El 60% de los restaurantes estudiados
consideran que la principal causa de la demanda de su servicio es el sabor. t) El
47.4% de los hoteles estudiadas consideran que las principales causas de la demanda
de su servicio son la publicidad y el precio.

11

Reyna (2008), en su tesis titulada INCIDENCIA DEL FINANCIAMIENTO Y LA


CAPACITACION EN LA MICRO Y PEQUEAS EMPRESAS DEL SECTOR
COMERCIO ESTACIONES DE SERVICIO Y SU IMPLICANCIA EN EL
DESARROLLO SOCIOECONOMICO DEL DISTRITO NUEVO CHIMBOTE EN
EL PERIODO 2005-2006 llego a las siguientes conclusiones:
a) La edad promedio de los conductores de las micro y pequeas empresas fue de 50
aos. b) En cuanto al sexo del representante legal, el 100% est representado por el
sexo masculino. c) En cuanto al grado de instruccin, el 66.7% tienen estudios
secundarios, y el 33.3% tienen estudios superiores. d) En cuanto al financiamiento
el monto promedio del microcrdito fue de s/ 24,111. Las entidades financieras ms
solicitadas fueron el

sector comercial con el 100%. Puntualizando, el Banco de

Crdito fue solicitado 5 veces (55.6%) y el Banco Continental 4 veces (44.4%). En


relacin al destino del crdito financiero, el 66.7% respondieron que era para capital
de trabajo y el 33.3%

para activos fijos. En lo que respecta al crdito y la

rentabilidad, el 100% de MYPES que utilizaron crdito financiero tuvieron mejores


utilidades. e) En lo que se refiere a la capacitacin, el 66.7% s recibi capacitacin
y el 33.3% no. Los tipos de cursos ms solicitados sobre capacitacin fueron: Sobre
recursos humanos 66.7%, marketing 55.6%, seguridad 55.6%, manejo empresarial
44.4% e inversiones 11.1%.

12

2.2. BASES TEORICAS


TEORIAS DEL FINANCIAMIENTO
Modigliani y Miller (1958), desde el punto de vista terico, el comportamiento de
las empresas en materia de financiamiento a dado lugar a diversas explicaciones
siendo incluso a veces contradictorios. Durante largo tiempo, la metodologa
consisti en el apalancamiento basado en las hiptesis fundamentales de Donde los
ltimos son los nicos que afirman la ausencia del impacto del financiamiento sobre
el valor de la firma, despus muchos autores explican tericamente el caso
contrario. La primera explicacin est dada por las teoras tradicionales al comienzo
de los aos 60s, las cuales afirman la existencia de una estructura ptima de capital,
que resulta de un arbitraje entre las economas impositivas relacionadas a la
deduccin de los gastos financieros y a los riesgos de quiebra: en estos aspectos fue
donde avanzaron los tericos al demostrar la existencia de un equilibrio entre costos
y las ventajas del endeudamiento. La segunda explicacin est fundamentada por la
corriente contractual, donde la teora de los costos de agencia propone los medios
especficos para minimizar los costos de adquisicin de fondos. Estos tratan de
reducir el conflicto de intereses susceptibles de aparecer entre los diferentes actores
de la firma a saber: el directivo, el accionario y el acreedor.
Jensen y Meckling (1976), identifican dos tipos de conflictos: el primero de
naturaleza interna, concerniente entre los dirigentes y los accionistas y el segundo
en lo que respecta a los accionistas y los acreedores. Estas divergencias de intereses
son la base de ciertas ineficiencias en materia de gestin tales como la imperfeccin
de la asignacin de recursos de las 4 firmas o el consumo excesivo de los directivos
(la tesis del despilfarro de recursos de la empresa que son suntuarios cuando existen
flujos de caja libre o excedentes de tesorera). Paralelamente a la teora de la agencia
se desarroll el fundamento sobre la asimetra de informacin. Los avances de la
teora de las asimetras en el entorno del financiamiento de las firmas ofrece una

13

tercera explicacin complementaria diferente a las dos anteriores: los recursos de


financiamiento son jerrquicos. Dentro del contexto de la asimetra de informacin,
donde los dirigentes respetan el mandato de los accionistas, la mejor seleccin es el
autofinanciamiento. Los que la empresa no se puede beneficiar de esta posibilidad
para asegurar el crecimiento, la emisin de una deudas es preferible al aumento de
capital. Es as como se presenta la teora del financiamiento jerrquico o pecking
order theory (POT) desarrollada por Myers y Majluf (1984). Esta es aparentemente
en relaciona a las teoras tradicionales, muy innovadora y ms prxima a la realidad.
Dicha teora ha sido muy controvertida. Pero es en si la POT la teora ms simple o
la ms acertada con la realidad? Algunos elementos pueden ayudar a responder tal
cuestionamiento y es hallar una explicacin a travs de la teora de juegos. J. Von
Neumann y Oskar Morgenstern (1944), pusieron en contexto un anlisis del
comportamiento de los agentes econmicos como un juego de suma cero. Esto
ofrece un mtodo de resolver por un juego de dos agentes generalizndose a varios
agentes J. Nash (1950) y en definitiva el equilibrio de Nash como una solucin de
juegos donde cada uno de los jugadores maximiza su ganancia teniendo en cuenta la
seleccin de los otros agentes (Alarcn 2008).
LA TEORIA TRADICIONAL DE LA ESTRUCTURA FINANCIERA
La teora tradicional sobre la estructura financiera propone la existencia de una
determinada combinacin entre recursos propios y ajenos que define la estructura
financiera ptima EFO. Esta teora puede considerarse intermedia entre la posicin
RE y RN. Durand en 1952 public un trabajo donde defendi la existencia de
una determinada EFO en base a las imperfecciones del mercado. La teora
tradicional no tiene un basamento terico riguroso, pero ha sido defendida por
empresarios y financieros, sin olvidar que la EFO depende de varios factores, como
son: el tamao de la empresa, el sector de la actividad econmica y la poltica

14

financiera de la empresa; el grado de imperfeccin del mercado y la coyuntura


econmica en general.

TEORIA DE MODIGLIANI Y MILLER M&M


Los planteamientos anteriores sirvieron de base a Modigliani y Miller para enunciar
su teora sobre la estructura de capital en 1958, los cuales suponen que el costo del
capital medio ponderado y el valor de la empresa son totalmente independientes de
la composicin de la estructura financiera de la empresa; por tanto se contraponen a
los tradicionales. MM parten de varios supuestos y argumentan su teora a travs de
tres proposiciones.
Proposicin I: Brealey y Myers (1993: 484), afirman al respecto: El valor de la
empresa se refleja en la columna izquierda de su balance a travs de los activos
reales; no por las proporciones de ttulos de deuda y capital propio emitidos por la
empresa. Segn esta proposicin la poltica de endeudamiento de la empresa no
tiene ningn efecto sobre los accionistas, por lo tanto el valor total de mercado y el
costo de capital de la empresa son independientes de su estructura financiera.
Proposicin II: Brealey y Myers (1993: 489), plantean sobre ella: La rentabilidad
esperada de las acciones ordinarias de una empresa endeudada crece
proporcionalmente al ratio de endeudamiento, expresada en valores de mercados.
Este crecimiento se da siempre que la deuda sea libre de riesgo. Pero, si el
apalancamiento aumenta el riesgo de la deuda, los propietarios de sta demandarn
una mayor rentabilidad sobre la deuda. Lo anterior hace que la tasa de crecimiento
de la rentabilidad esperada de las acciones disminuya.
Proposicin III: Fernndez (2003: 19), plantea: La tasa de retorno requerida en la
evaluacin de inversiones es independiente de la forma en que cada empresa est

15

financiada. Esta proposicin es un corolario de las dos anteriores. Es decir,


cualquier empresa que trate de maximizar la riqueza de sus accionistas habr de
realizar solamente aquellas inversiones cuya tasa interna de rentabilidad sea al
menos igual al costo de capital medio ponderado, independientemente del tipo de
recurso utilizado en su financiacin (Fuentes de Financiamiento 2008).
As mismo, el financiamiento posee ciertas fuentes de obtencin, como son:
Los Ahorros Personales: Para la mayora de los negocios, la principal fuente de
capital, proviene de ahorros y otras formas de recursos personales. Frecuentemente,
tambin se suelen utilizar las tarjetas de crdito para financiar las necesidades de los
negocios.
Los amigos y los parientes: Las fuentes privadas como los amigos y la familia,
son otra opcin de conseguir dinero. ste se presta sin intereses o a una tasa de
inters baja, lo cual es muy benfico para iniciar las operaciones.
Bancos y uniones de crdito: Las fuentes ms comunes de financiamiento son
los bancos y las uniones de crdito. Tales instituciones proporcionarn el prstamo,
solo si usted demuestra que su solicitud est bien justificada.

Las empresas de capital de inversin: Estas empresas prestan ayuda a las

compaas que se encuentran en expansin y/o crecimiento, a cambio de acciones o


inters parcial en el negocio (Financiamiento a corto plazo 2008).
Por otro lado, el financiamiento se divide en financiamiento a corto plazo y
financiamiento a largo plazo.

16

El Financiamiento a corto plazo, est conformado por:


Crdito Comercial: Es el uso que se le hace a las cuentas por pagar de la
empresa, del pasivo a corto plazo acumulado, como los impuestos a pagar, las
cuentas por cobrar y del financiamiento de inventario como fuentes de recursos.
Crdito Bancario: Es un tipo de financiamiento a corto plazo que las empresas
obtienen por medio de los bancos con los cuales establecen relaciones funcionales.
Pagar: Es un instrumento negociable, es una "promesa" incondicional por
escrito, dirigida de una persona a otra, firmada por el formulante del pagar, en
donde se compromete a pagar a su presentacin, en una fecha fija o tiempo futuro
determinable, cierta cantidad de dinero junto con los intereses a una tasa
especificada a la orden y al portador.
Lnea de Crdito: Significa dinero siempre disponible en el banco, pero durante
un perodo convenido de antemano.
Papeles Comerciales: Esta fuente de financiamiento a corto plazo, consiste en
los pagars no garantizados de grandes e importantes empresas que adquieren los
bancos, las compaas de seguros, los fondos de pensiones y algunas empresas
industriales que desean invertir a corto plazo sus recursos temporales excedentes.

Financiamiento por medio de la Cuentas por Cobrar: Consiste en vender las


cuentas por cobrar de la empresa a un factor (agente de ventas o comprador de
cuentas por cobrar) conforme a un convenio negociado previamente, con el fin de
conseguir recursos para invertirlos en ella.
Financiamiento por medio de los Inventarios: Para este tipo de financiamiento,
se utiliza el inventario de la empresa como garanta de un prstamo, en este caso el

17

acreedor tiene el derecho de tomar posesin de esta garanta, en caso de que la


empresa deje de cumplir (Financiamiento a largo plazo 2008).
El Financiamiento a largo plazo, est conformado por:
Hipoteca: Es cuando una propiedad del deudor pasa a manos del prestamista
(acreedor) a fin de garantizar el pago del prstamo.
Acciones: Es la participacin patrimonial o de capital de un accionista, dentro de
la organizacin a la que pertenece.
Bonos: Es un instrumento escrito certificado, en el cual el prestatario hace la
promesa incondicional, de pagar una suma especificada y en una fecha determinada,
junto con los intereses calculados a una tasa determinada y en fechas determinadas.
Arrendamiento Financiero: Contrato que se negocia entre el propietario de los
bienes (acreedor) y la empresa (arrendatario), a la cual se le permite el uso de esos
bienes durante un perodo determinado y mediante el pago de una renta especfica,
las estipulaciones pueden variar segn sea la situacin y las necesidades de cada una
de las partes (Prez y Campillo 2008).

Es por ello, que en nuestros pases existe un gran nmero de instituciones de


financiamiento de tipo comunitario, privado pblico e internacional. Estas
instituciones otorgan crditos de diverso tipo, a diferentes plazos, a personas y
organizaciones. Estas instituciones se clasifican como:
Instituciones

Financieras

Privadas:

Bancos,

sociedades

financieras,

asociaciones mutualistas de ahorro y crdito para la vivienda, cooperativas de


ahorro y crdito que realizan intermediacin financiera con el pblico.

18

Instituciones Financieras Pblicas: Bancos del Estado, cajas rurales de


instituciones estables. Estas instituciones se rigen por sus propias leyes, pero estn
sometidas a la legislacin financiera de cada pas y al control de la superintendencia
de bancos.
Entidades Financieras: Este es el nombre que se le da a las organizaciones que
mantiene lneas de crdito para proyectos de desarrollo y pequeos proyectos
productivos a favor de las poblaciones pobres. Incluyen los organismos
internacionales, los gobiernos y las ONG internacionales o nacionales.

TEORIAS DE LA CAPACITACION
Chacaltana (2005), nos presenta las teoras sobre capacitacin laboral. La
capacitacin proporcionada por el empleador es uno de los tpicos donde ha habido
ms desarrollo terico en la economa laboral durante las ltimas dcadas. La teora
predominante es la teora del capital humano, la cual tiene diversas variantes, pero
tambin existen algunos desarrollos interesantes del anlisis institucionalista. En lo
que sigue revisaremos los principales postulados de cada una de estas teoras.

LA TEORIA DE LAS INVERSIONES EN CAPITAL HUMANO


La teora dominante en cuanto a inversiones en capacitacin de la mano de obra es
la teora del capital humano planteada por Becker (1964). Esta teora ha
evolucionado en el tiempo, pues fue concebida inicialmente para explicar aspectos
del ciclo de vida de las personas, pero recientemente tiende a enfocarse en
decisiones estratgicas entre empleadores y empleados al interior de las firmas. En
lo bsico, esta teora concibe a la capacitacin como una inversin para el
empleador y los trabajadores: esta puede incrementar la productividad del trabajo

19

esperada en la firma pero se tiene que incurrir en costos. Es decir, como en toda
inversin las inversiones en capital humano producen tasas de retorno, los cuales
tienen que ser comparados con sus costos. Estos costos pueden ser costos directos o
costos de oportunidad. Los costos directos incluyen gastos en materiales educativos,
tutora, transporte, etc. Los costos de oportunidad incluyen una ms baja
productividad durante el periodo de entrenamiento, tiempo del capacitado y su
supervisor durante el proceso de entrenamiento.
El problema principal analizado en esta teora se refiere a los derechos de propiedad
de los beneficios de la inversin en capacitacin. El punto en realidad es bastante
simple: si una empresa invierte en maquinaria esta puede ser vendida luego en
cualquier momento de manera que parte de esta inversin puede ser recuperada. En
el caso del capital humano, en cambio, el empresario no puede revender el capital
humano para recuperar sus inversiones. Ms aun, parte de los beneficios de estas
inversiones se quedan con el trabajador y en otros casos, pasan a otros empleadores
futuros de esos trabajadores. Este fenmeno, apropiabilidad de los retornos,
configura que el problema central de estas inversiones no slo sea su nivel que
tiene que ver con la eficiencia de la inversin sino tambin con los derechos de
propiedad, es decir, quin debe invertir en capacitacin de los trabajadores? Los
modelos originales de Becker (1964). En las inversiones en capital humano hay dos
perodos bien marcados: aquellas inversiones en educacin bsica (schooling
models) y aquellas que se dan posterior a ellas (post schooling). La capacitacin
tcnica o profesional forma parte de inversiones en educacin post escuela.
Mincer (1988), asuman condiciones de competencia perfecta para responder a estas
preguntas; sin embargo, en tiempos recientes, la constatacin de que los mercados
son imperfectos, ha llevado a la creacin de modelos basados en estas condiciones
de competencia (Stevens 1994).

20

La Teora Estndar: Capacitacin en Condiciones de Competencia Perfecta


El modelo estndar sobre inversiones en capacitacin de la mano de obra, fue
propuesto en uno de los trabajos pioneros de Becker (1964). El modelo bsico
asume que los mercados de trabajo y de bienes finales son competitivos. La idea
general del modelo - en el que se comparan los beneficios con los costos de la
capacitacin.
Aqu se grafican ingresos y costos asociados a inversiones en capital humano, a lo
largo de la vida, especficamente a partir de cierta edad mnima como los 18 aos.
Existe un perfil de ingresos, sin capacitacin, que se inicia en un nivel bajo pero que
va creciendo a lo largo de la vida gracias a ganancias en experiencia. Este perfil es
comparado con otro perfil, el cual tiene un periodo de capacitacin, durante el cual
los ingresos son negativos (se realiza la inversin).

TEORIAS DE LA RENTABILIDAD
Ferruz (2000) Segn su teora la rentabilidad es el rendimiento de la inversin
medido mediante las correspondientes ecuaciones de equivalencia financiera. Es por
ello, que nos presenta dos teoras para el tratamiento de la rentabilidad.
Teora de la Rentabilidad y del Riesgo en el Modelo de Markowitz
Markowitz avanza con una nueva teora, indicando que el inversor diversificar su
inversin entre diferentes alternativas que ofrezcan el mximo valor de rendimiento
actualizado. Para fundamentar esta nueva lnea de trabajo se basa en la ley de los
grandes nmeros indicando que el rendimiento real de una cartera ser un valor
aproximado a la rentabilidad media esperada. La observancia de esta teora asume

21

que la existencia de una hipottica cartera con rentabilidad mxima y con riesgo
mnimo que, evidentemente sera la ptima para el decisor financiero racional.
Es por ello, que con esta teora concluye que la cartera con mxima rentabilidad
actualizada no tiene por qu ser la que tenga un nivel de riesgo mnimo. Por lo
tanto, el inversor financiero puede incrementar su rentabilidad esperada asumiendo
una diferencia extra de riesgo o, lo que es lo mismo, puede disminuir su riesgo
cediendo una parte de su rentabilidad actualizada esperada.
Teora de la Rentabilidad y del Riesgo en el Modelo de Mercado de Huarpe
El modelo de mercado de Sharpe (1963) surgi como un caso particular del modelo
diagonal del mismo autor que, a su vez, fue el resultado de un proceso de
simplificacin que Sharpe realiz del modelo pionero de su maestro Markowitz.
Sharpe consider que el modelo de Markowitz implicaba un dificultoso proceso de
clculo ante la necesidad de conocer de forma adecuada todas las covarianzas
existentes entre cada pareja de ttulos. Para evitar esta complejidad, Sharpe propone
relacionar la evolucin de la rentabilidad de cada activo financiero con un
determinado ndice, normalmente macroeconmico, nicamente. Este fue el
denominado modelo diagonal, debido a que la matriz de varianzas y covarianzas
slo presenta valores distintos de cero en la diagonal principal, es decir, en los
lugares correspondientes a las varianzas de las rentabilidades de cada ttulo.
Como se ha indicado, el modelo de mercado es un caso particular del diagonal.
Dicha particularidad se refiere al ndice de referencia que se toma, siendo tal el
representativo de la rentabilidad peridica que ofrece el mercado de valores.

22

2.3. Marco conceptual


2.3.1. Definiciones de las Micro y Pequeas
empresas
Una MYPE es una unidad econmica constituida por una persona natural y
jurdica, bajo cualquier forma de organizacin o gestin empresarial contemplada
en la legislacin vigente, que tiene como objeto desarrollar actividades de
transformacin, produccin, comercializacin de bienes o prestacin de servicios.
2.3.2. Caractersticas de las MYPE:
Las MYPE deben reunir las siguientes caractersticas concurrentes:
a. Microempresa: de uno (1) hasta diez (10) trabajadores inclusive y ventas
anuales hasta el monto mximo de 150 Unidades Impositivas Tributarias (UIT).
b. Pequea Empresa: de uno (1) hasta cien (100) trabajadores inclusive y ventas
anuales hasta el monto mximo de 1700 Unidades Impositivas Tributarias (UIT).
(SUNAT - Texto nico y Ordenado)
Importancia:
Es una de las principales fuentes de empleo.
Permite una inversin inicial pequea y permite el acceso a estratos de
bajos recursos.
Puede potencialmente constituirse en apoyo importante a la gran empresa.
(Tercerizacin).

23

Ventajas:
Las MYPES se constituyen como personas jurdicas mediante escritura
pblica sin exigir la presentacin de la minuta.
Reduccin de costos registrales y notariales.
Las municipalidades en un plazo mximo de 7 das le otorgan la licencia de
funcionamiento

provisional

previa

conformidad

de

la

zonificacin

compatibilidad de uso correspondiente.


La licencia provisional tiene duracin de 12 meses (Chang 2010).

DEFINICIONES DEL FINANCIAMIENTO


Es el conjunto de recursos monetarios financieros para llevar a cabo una actividad
econmica, con la caracterstica de que generalmente se trata de sumas tomadas a
prstamo que complementan los recursos propios o capital inicial. Por lo general,
se toman estos recursos en financiamiento con el propsito de completar el capital
semilla e iniciar la unidad productiva. Los recursos de financiamiento se obtienen
siempre a crdito y son siempre reembolsables (Reyna 2008).
La provisin de financiamiento eficiente y afectivo ha sido reconocida como un
factor clave para asegurar que aquellas empresas con potencial de crecimiento
puedan expandirse y ser ms competitivas. Las dificultades de acceso al crdito
no se refieren simplemente al hecho de que no se puedan obtener fondos a travs
del sistema financiero; de hecho tocara esperar que si esto no se soluciona, no
todos los proyectos seran automticamente financiados. Las dificultades ocurren
en situaciones en las cules un proyecto que es viable y rentable no es llevado a
cabo (o es restringido) porque la empresa no obtiene fondos del mercado (Prez &
Campillo 2010).

24

DEFINICIONES DE LA CAPACITACION
Capacitacin, o desarrollo de personal, es toda actividad realizada en una
organizacin, respondiendo a sus necesidades, que busca mejorar la actitud,
conocimientos, habilidades o conductas de su personal.
Concretamente, la capacitacin:
Busca perfeccionar al colaborador en su puesto de trabajo,
En funcin de las necesidades de la empresa,
En un proceso estructurado con metas bien definidas.
La necesidad de capacitacin surge cuando hay diferencia entre lo que una
persona debera saber para desempear una tarea, y lo que sabe realmente. Estas
diferencias suelen ser descubiertas al hacer evaluaciones de desempeo, o
descripciones de perfil de puesto.
Dado los cambios continuos en la actividad de las organizaciones, prcticamente
ya no existen puestos de trabajos estticos. Cada persona debe estar preparada
para ocupar las funciones que requiera la empresa. El cambio influye sobre lo que
cada persona debe saber, y tambin sobre la forma de llevar a cabo las tareas. Una
de las principales responsabilidades de la supervisin es adelantarse a los
cambios previendo demandas futuras de capacitacin, y hacerlo segn las
aptitudes y el potencial de cada persona (Gmez 2008).
La capacitacin permite evitar la obsolescencia de los conocimientos del personal,
que ocurre generalmente entre los empleados ms antiguos si no han sido
reentrenados. Tambin permite adaptarse a los rpidos cambios sociales, como la
situacin de las mujeres que trabajan, el aumento de la poblacin con ttulos

25

universitarios, la mayor esperanza de vida, los continuos cambios de productos y


servicios, el avance de la informtica en todas las reas, y las crecientes y diversas
demandas del mercado. Disminuye la tasa de rotacin de personal, y permite
entrenar sustitutos que puedan ocupar nuevas funciones rpida y eficazmente.
Por ello, las inversiones en capacitacin redundan en beneficios tanto para la
persona entrenada como para la empresa que la entrena. Y las empresas que
mayores esfuerzos realizan en este sentido, son las que ms se beneficiarn en los
mercados hipercompetitivos que llegaron para quedarse (Gmez 2008).

DEFINICIONES DE LA RENTABILIDAD
La rentabilidad es la capacidad que tiene algo para generar suficiente utilidad o
beneficio; por ejemplo, un negocio es rentable cuando genera ms ingresos que
egresos, un cliente es rentable cuando genera mayores ingresos que gastos, un
rea o departamento de empresa es rentable cuando genera mayores ingresos que
costos.
Pero una definicin ms precisa de la rentabilidad es la de que la rentabilidad es
un ndice que mide la relacin entre utilidades o beneficios, y la inversin o los
recursos que se utilizaron para obtenerlos.
Para hallar esta rentabilidad, simplemente debemos determinar la tasa de
variacin o crecimiento que ha tenido el monto inicial (inversin), al convertirse
en el monto final (utilidades).
En la economa, el concepto de rentabilidad se refiere, a obtener ms ganancias
que prdidas en un campo determinado (Billikopf 2006).

26

II.

METODOLOGA

3.1 TIPO Y NIVEL DE LA INVESTIGACION


Tipo de investigacin
El presente trabajo de investigacin fue de tipo cuantitativo, de acuerdo a los
resultados mostrados en la recoleccin de los datos y al uso del instrumento
empleado.
Nivel de la investigacin
El nivel de estudio es descriptivo debido a que se realiz un estudio de caractersticas,
cualidades y atributos del tema de investigacin sin entrar a los grados de anlisis
cuantitativos del problema.

3.2 DISEO DE LA INVESTIGACION


Para la elaboracin del presente trabajo de investigacin se utiliz el diseo no
experimental descriptivo
No experimental, porque se realiz sin manipular deliberadamente las variables, y
se observ el fenmeno tal como se mostr dentro de su contexto

Dnde:
M= Muestra conformada por las MYPES.

27

O= Observacin de las variables: Financiamiento, capacitacin y rentabilidad.


3.3. POBLACION Y MUESTRA
POBLACION
La poblacin de nuestro estudio estuvo conformado por un total de 18 micro y
pequeas empresas del sector servicio rubro restaurantes, las mismas que se
encuentran ubicadas en el Centro Comercial Espinar del Distrito de Chimbote de
la Provincia del Santa.
MUESTRA
Se tom como muestra a 15 MYPES del sector servicio, rubro restaurantes, que
representan el 83.33% del 100% de las MYPES en estudio, las mismas que se ha
escogido en forma dirigida debido a que los gerentes y/o dueos de las MYPES en
estudio, no todos estaban dispuestos a proporcionar informacin, motivo por el cual no
se ha determinado la muestra a travs de muestra aleatoria simple.

3.4 TECNICAS E INSTRUMENTOS


TECNICA
Para el desarrollo de la presente investigacin se aplic la tcnica de la encuesta.

INSTRUMENTOS
Para la recopilacin de la informacin de la presente investigacin se aplic un
cuestionario estructurado, el cual consta de 35 preguntas distribuidas en cinco
partes, la primera parte son datos generales del microempresario que consta de 03
preguntas, la segunda parte contiene 04 preguntas sobre la microempresa, la

28

tercera parte consta de 15 preguntas relacionadas con el financiamiento, la cuarta


parte consta de 10 preguntas referente a la capacitacin de los microempresarios y
de sus trabajadores, la quinta son 03 preguntas referentes a la rentabilidad.
3.5 OPERACIONALIZACION DE LAS VARIABLES

Variable
Perfil de las
MYPEs.

Definicin
conceptual
Son algunas
caractersticas de las
MYPES en estudio.

Definicin operacional:
indicadores
Giro del negocio de las
MYPES

Antigedad de las
MYPEs

Nmero de trabajadores

Estructura del capital

Fines perseguidos del


negocio

29

Escala de medicin
Nominal:
Restaurantes
Razn: Un
ao Dos
aos Tres
aos
Cinco aos
Ms de cinco aos
Razn:
15
6 10
11 20
21 a ms
Nominal:
Propio
Ajeno
Especificar cunto
Nominal:
Generar ganancias
Utilidades. Dar empleo
a familiares / amigos.
Solventar gastos de la
familia.
Tener negocio propio y
convertirse en
empresarios.
Otros (especificar).

Variable

Definicin
conceptual

Son algunas
caractersticas
Perfil de los
de los
propietarios
propietarios
y/o gerentes
de las MYPES y/o gerentes
de las MYPES

Definicin operacional:

Escala de medicin

Indicadores
Edad

Razn:
Aos

Sexo

Nominal:
Masculino
Femenino
Ordinal:

Grado de instruccin

Sin instruccin
Primaria
Secundaria
Instituto
Universitaria

30

Variable

Financiamiento
en las MYPES.

Definicin
operacional:
indicadores

Definicin
conceptual
Son algunas
caractersticas
relacionadas con
el financiamiento
en las MYPES.

Solicit crdito

Recibi crdito
Monto del crdito
solicitado
Monto del crdito
recibido
Entidad a la que solicit
el crdito

Entidad que le otorg el


crdito
Tasa de inters cobrada
por el crdito
Plazo de pago del
financiamiento recibido

Escala de medicin
Nominal:
S
No
Nominal:
S
No
Razn:
Especificar el
monto
Razn: Especificar
el monto
Nominal:
Entidad Bancaria
Entidad No Bancaria
Especificar.
Nominal:
Entidad Bancaria
Entidad No Bancaria
Especificar.
Cuantitativa:
Especificar la tasa
Cuantitativa:
Especificar el plazo
para el pago

Tiempo de pago del


Cuantitativo: Razn
financiamiento obtenido Especificar el tiempo
para el pago del
financiamiento

31

Nominal:
Capital de Trabajo
Mejoramiento y/o
ampliacin del local
Destino del
financiamiento recibido Activos fijos
Programas de
capacitacin
Otros
Especificar cunto
Nominal:
Fue oportuno el
S
financiamiento recibido No
Nominal:
S
Financiamiento recibido No
Por qu
suficiente

Informacin del
financiamiento

Relacin del
financiamiento y la
mejora la rentabilidad
de la empresa

32

Nominal:
S
No
Nominal:
S
No
Especificar en cunto

Variable
Capacitacin
de las
MYPES.

Definicin operacional:
Definicin
Escala de medicin
indicadores
conceptual
Son algunas
Nominal:
caractersticas
S
No
relacionadas a
Recibi capacitacin
la capacitacin
para la administracin
del personal de
del financiamiento
gerencia y del
(crdito)
resto de
trabajadores en las
MYPES.
Nominal:
Entidad que concedi el
crdito.
Quin brind la
Otros (especificar)
capacitacin

Tipos de cursos en los


cuales se capacit el
personal de gerencia de
la empresa

Nominal:
Inversin del crdito
financiero
Administracin.
Manejo empresarial
Direccin del Negocio.
Administracin de los
RRHH.
Marketing Empresarial

Razn:
Uno
Dos
Nmero de veces que se Tres
ha capacitado el
Ms de tres
personal de gerencia

Los trabajadores de la
empresa se capacitaron

33

Nominal:
S
No

Razn:
Uno
Dos
Nmero de veces que se
Tres
capacitaron los
Ms de tres
trabajadores de la
empresa

Nominal:
Eficiencia y Eficacia en
el trabajo.
Cursos de capacitacin a Cuidados y Seguridad en
los que asistieron los
el trabajo.
trabajadores de la
Servicios y Atencin al
empresa
cliente.
Otros (especificar).

Considera la
capacitacin como
inversin

Variable

Definicin
conceptual

Nominal:
S
No

Relacin entre
capacitacin y mejora
de la rentabilidad de la
empresa

Nominal:
S
No
Por qu

Cree que la capacitacin


mejora la
competitividad de la
empresa

Nominal:
S
No
Por qu

Definicin operacional:
indicadores

34

Escala de medicin

Rentabilidad
de las
MYPES.

Conocimiento
que tienen los
propietarios y/o
gerentes de las
MYPES
respecto de la
rentabilidad de
sus empresas en
el perodo de
estudio.

Cree que la rentabilidad de Nominal:


su empresa ha mejorado en S
No
el ao 2011
Por qu
Relacin del
financiamiento con el
mejoramiento de la
rentabilidad de su empresa
recibido en el ao 2011.

Nominal:
S
No
Por qu

Relacin de la
capacitacin y el
mejoramiento de la
rentabilidad de su
empresa, recibida en el
ao 2011.

Nominal:
S
No
Por qu

IV. RESULTADOS Y ANLISIS

35

4.1. Resultados:
Tabla 1. Caractersticas de las MYPES del sector servicio, rubro restaurantes,
en el Centro Comercial Espinar, del distrito de Chimbote, periodo 2011.
Caractersticas
Antigedad de la Mypes (aos)
1 ao
2 aos
3 aos
5 aos
Ms de 5 aos
Total
Nmero de trabajadores
De 1 a 5
De 6 a 10
De 11 a 20
De 21 a ms
Total

Frecuencia

Porcentaje

0
5
5
2
3
15

0%
30%
30%
15%
25%
100%

10
2
3
0
15

67%
13%
20%
0%
100%

Tipo de capital de trabajo


Propio
11
73%
Ajeno
4
27%
Total
15
100%
Fines perseguidos del negocio
Generar ganancias Utilidades
11
74%
Dar empleo a familiares/ amigos
2
13%
Solventar gastos de la familia
0
0%
Tener negocio propio y convertirse
2
13%
en empresarios
Otros
0
0%
Total
15
100%
Fuente: Cuestionario aplicado a los dueos, gerentes o representantes de las
MYPES del sector servicio rubro, restaurantes del Centro Comercial Espinar de la
ciudad de Chimbote, Agosto 2011.

36

Tabla 2. Caractersticas de los Gerentes y/o Representantes legales de las


MYPES del sector servicio, rubro restaurantes, en el Centro Comercial
Espinar, del distrito de Chimbote, periodo 2011.
Caractersticas
Sexo
Masculino
Femenino
Total
Grado de instruccion
Ninguno
Primaria incompleta
Primaria completa
Secundaria incompleta
Secundaria completa
Superior no universitaria completa
Superior universitaria incompleta
Superior universitaria completa
Total
Edad del representante de la
empresa

Frecuencia

Porcentaje

6
9
15

40%
60%
100%

0
0
0
2
0
2
0
11
15

0%
0%
0%
13%
0%
13%
0%
74%
100%

45 aos

Edad en la que se inici con el


27 aos
negocio
Fuente: Cuestionario aplicado a los dueos, gerentes o representantes de las
MYPES del sector servicio rubro, restaurantes del Centro Comercial Espinar de la
ciudad de Chimbote, Agosto 2011.

37

Tabla 3. Caractersticas del financiamiento de las MYPES del sector servicio,


rubro restaurantes, en el Centro Comercial Espinar, del distrito de Chimbote,
periodo 2011.
Caractersticas
Del Financiamiento
En el periodo 2011 lleg a solicitar
crdito?
Si
No
Total
Entidad
donde
solicito
el
financiamiento
Entidad Bancaria
Entidad No Bancaria
Total
Monto promedio solicitado
Llego a obtener el financiamiento
Si
No
Total
Monto promedio recibido:
De
qu
entidad
obtuvo
el
financiamiento
Entidad Bancaria
Entidad No Bancaria
Total
Tasa de inters anual del crdito (%)
20% A 25%
26% A 29%
Total
En qu tiempo pago el prstamo
obtenido
3 a 5 meses
6 a mas
Total

38

Frecuencia

Porcentaje

15
0
15

100%
0%
100%

15
0
15
S/. 42,000.00

100%
0%
100%

15
0
15
S/. 42,000.00

100%
0%
100%

15
0
15

100%
0%
100%

12
3
15

80%
20%
100%

9
6
15

60%
40%
100%
Contina

Tabla 3. Caractersticas del financiamiento de las MYPES del sector servicio,


rubro restaurantes, en el Centro Comercial Espinar, del distrito de Chimbote,
periodo 2011.
Conclusin
Caractersticas
Del Financiamiento
Fue
oportuno
el
financiamiento
recibido?
Si
No
Total
Consideras que el prstamo obtenido fue
suficiente?
Si
No
Total
El financiamiento obtenido contribuyo al
incremento de la rentabilidad anual
Si
No
Total
En cunto aument la rentabilidad?
10% a 30%
30% a 50%
Total

Frecuencia

Porcentaje

15
0
15

100%
0%
100%

15
0
15

100%
0%
100%

15
0
15

100%
0%
100%

12
3
15

80%
20%
100%

Fue bien informado por parte de la entidad


que le concedi el financiamiento, respecto de
las condiciones del mismo

Si
14
93%
No
1
7%
Total
15
100%
En que invirti en financiamiento recibido
Capital de Trabajo
9
60%
Mejoramiento y/o ampliacin de local
2
15%
Activos Fijos
4
25%
Programa de Capacitacin
0
0%
Total
15
100%
Fuente: Cuestionario aplicado a los dueos, gerentes o representantes de las
MYPES del sector servicio rubro, restaurantes del Centro Comercial Espinar de la
ciudad de Chimbote, Agosto 2011.

39

Tabla 4. Caractersticas de la capacitacin de las MYPES del sector servicio,


rubro restaurantes, en el Centro Comercial Espinar, del distrito de Chimbote,
periodo 2011.
Caractersticas
Frecuencia
Porcentaje
De la capacitation
Recibi
Ud.
como
dueo/gerente/representante,
capacitacin previa para la administracin
del financiamiento obtenido en el ao
2011?
Si
11
73%
No
4
27%
Total
15
100%
El personal de su empresa ha recibido
capacitacin en el ao 2011?
Si
4
27%
No
11
73%
Total
15
100%
Considera a la capacitacin como una
inversin
Si
9
53%
No
6
47%
Total
15
100%
Ud. Cree que la capacitacin a su
personal es importante para su empresa
con respecto a la competitividad?
Si
6
40%
No
9
60%
Total
15
100%
Considera que la capacitacin, tanto al
personal de gerencia como al resto de los
trabajadores, mejoro la rentabilidad anual
del 2011 de su empresa
Si
7
47%
No
8
53%
Total
15
100%
Fuente: Cuestionario aplicado a los dueos, gerentes o representantes de las
MYPES del sector servicio rubro, restaurantes del Centro Comercial Espinar de la
ciudad de Chimbote, Agosto 2011

40

Tabla 5. Caractersticas de la rentabilidad de las MYPES del sector servicio,


rubro restaurantes, en el Centro Comercial Espinar, del distrito de Chimbote,
periodo 2011

Caractersticas

Frecuencia

Porcentaje

15
0
15

100%
0%
100%

15
0
15

100%
0%
100%

Cree Ud. Que la rentabilidad de su empresa


ha mejorado en el ao 2011

Si
No
Total
Cree Ud. Que hay relacin entre el
financiamiento recibido en el ao 2011, y en
el mejoramiento de la rentabilidad de su
empresa del mismo ao?

Si
No
Total
Cree Ud. Que hay relacin entre el
capacitacin recibida en el ao 2011, y en el
mejoramiento de la rentabilidad de su
empresa del mismo ao?

Si
No
Total

15
100%
0
0%
15
100%
Fuente: Cuestionario aplicado a los dueos, gerentes o representantes de las
MYPES del sector servicio rubro, restaurantes del Centro Comercial Espinar de la
ciudad de Chimbote, Agosto 2011.

4.2 ANALISIS DE RESULTADOS

41

a. Respecto a las MYPES


Del 100% de las MYPES encuestadas el 30% del sector servicio tienen ms de 3
aos de antigedad (Ver tabla N 01). Estos resultados implicaran que las MYPES
en estudio tienen antigedad para ser estables. As mismo, estos resultados difieren
con los resultados encontrados por Vsquez (2008) se refleja la diferencia
porcentual en sus resultados ya que el 72% de las MYPES del sector turismo
estudiadas tienen ms de 3 aos de antigedad, al hacer la comparacin por ambos
resultados se observa la gran diferencia de ambos.

Del 100% de las MYPES encuestadas el 67% cuentan con 1 a 5 trabajadores (Ver
Tabla N 01). Estos resultados implicara que desde el punto de vista del nmero de
trabajadores, el rubro restaurantes es estrictamente microempresa. As mismo, estos
resultados contrastan con los resultados encontrados. Por otro, lado Tantas (2010),
donde, el 57.1% de las MYPES encuestados tienen entre 2 a 7 trabajadores y el
42.9% tienen de 8 a 15 trabajadores.

b. Respecto a los empresarios


Los dueos y/o representantes legales de las son personas adultas, promediando
sus edades entre 35 a 50 aos (ver tabla N 02); As mismo estos resultados
contrastan con los resultados encontrados por Reyna (2008), donde la edad
promedio de los conductores de las micro y pequeas empresas fue de 50 aos y
Tantas (2010), donde, los dueos de las MYPES encuestadas son adultos donde su
edad promedio es de 40 aos.

42

De las MYPES encuestadas el 60% de los dueos y/o representantes legales son
del sexo femenino (Ver tabla N 02) lo que coinciden en porcentaje mayor con los
resultados encontrados por Tantas (2010), donde el 57.1% de los representantes
legales encuestados son tambin del sexo femenino. A la cual difiere con los
resultados encontrados por (Reyna 2008), donde el 100% de los representantes
legales son del sexo masculino.

De las MYPES encuestadas el 74% de los dueos y/o representantes legales


tienen grado de instruccin, superior universitaria completa, un 13% superior no
universitaria completa y el otro 13% secundaria incompleta (Ver tabla N 02) estos
resultados difieren con los resultados encontrados por tantas 2010, donde se refleja
el 42.9% de los microempresarios encuestados tienen grado de instruccin superior
universitario, el 28.6% tienen grado de instruccin superior no universitario y el
28.6% tienen grado de instruccin secundaria, Reyna (2008), donde el 66.7%
tienen estudios secundarios y el 33.3% tienen estudios superiores.

c. Respecto al Financiamiento:
De las MYPES encuestadas el 100% obtuvieron financiamiento del sistema
financiero (Ver tabla N 03), siendo el 60% proveniente de MI BANCO y el 40%
para el Banco de Crdito (ver tabla N 03), cobrando una tasa de inters del 20%25% anual (ver tabla N 03), lo que a diferencia de los resultados encontrados por
Tantas (2010), donde el 100% de las MYPES encuestadas que recibieron
financiamiento del sistema financiero, el 100% fueron provenientes del Banco
Continental, cobrando una tasa de inters del 1.5% al 3.5% mensual.

43

De las MYPES encuestadas el 60% respondieron que el financiamiento obtenido


fue destinado a capital de trabajo (Ver Tabla N 03). Estos resultados se aproximan
con los resultados encontrados por, Tantas (2010), donde 66.7% dijeron que
utilizaron los crditos recibidos como capital de trabajo. Reyna R. (2008), donde,
el 66.7% de las MYPES encuestadas respondieron que el destino del
financiamiento obtenido era para capital de trabajo.

d. Respecto a la capacitacin
El 73% de las MYPES encuestadas si recibi capacitacin; mientras que el 27%
de ellas no lo hicieron (Ver tabla N 04). Estos resultados implicaran que si hubo
una mejor rentabilidad. As mismo estos resultados superan con los encontrados
por Reyna (2008), donde, el 66.7%tambin recibi capacitacin mientras que el
33.3% no lo hicieron obtenindose una mejora en su rentabilidad.

El 73% de las MYPES encuestadas si capacito al personal de su empresa (Ver


Tabla N 04) estos resultados se aproximan con los resultados encontrados por
Tantas (2010), donde el 100% de los de los representantes legales de las
MYPES encuestados dijeron que sus trabajadores si se capacitaron.

El 53% de las MYPES encuestadas han recibido capacitacin en Inversin del


Financiamiento y el 47% restante considero que no (Ver tabla N 04). Estos
resultados contrastan con los resultados encontrados por Reyna (2008), donde el
14.3% de los microempresarios encuestados han recibido capacitacin en el
curso de manejo empresarial y Marketing empresarial respectivamente y el
71.4% han recibido capacitacin en otros cursos no especificados.

44

e. Respecto a la Rentabilidad
El 100% de los microempresarios encuestados manifestaron que la rentabilidad
de sus empresas mejoro en el ao 2011 (Ver Tabla N 05); lo que concuerdan con
los resultados encontrados por Tantas (2010), donde el
microempresarios

100%

de

los

encuestados manifestaron que la capacitacin s mejor la

rentabilidad de sus empresas.

El 100% de los representantes legales encuestados

manifestaron que hay

relacin entre el mejoramiento de la rentabilidad en el ao 2011 con el


financiamiento recibido en ese mismo ao (Ver Tabla N 05)

45

V. CONCLUSIONES
A fin de dar cumplimiento a los objetivos de la investigacin sobre la
caracterizacin del financiamiento, capacitacin y la rentabilidad de las MYPES
del sector servicio rubro restaurantes, en el centro comercial espinar del
distrito de Chimbote, llego a las siguientes conclusiones:

Respecto a las MYPES:


1) El 30% de los microempresarios encuestados se dedican al rubro de restaurantes
y tiene 3 aos de antigedad.
2) El 67% de las MYPES encuestados tienen entre 1 a 5 trabajadores.
3) El 73% tienen capital propio y el 27% tiene capital ajeno.
4) El 74% cre el negocio con el fin de generar ganancias y utilidades, el 13% con
el fin de dar empleo a familiares y amigos y el otro 13% de tener un negocio propio
para convertirse en empresario.

Respecto a los empresarios:

1) De las MYPES encuestadas se establece que los representantes legales son


personas adultas ya que la edad promedio es de 45 aos.

2) El 60% de los representantes legales encuestados son del sexo femenino y el


40% de representantes legales son de sexo masculino.
3) El 74% de los microempresarios encuestados tienen grado de instruccin
Superior Universitaria Completa, el 13% Superior No Universitaria Completa y el
otro 13% Secundaria Incompleta.

46

Respecto al financiamiento:
1) Durante ao el 2011 el 100% de los empresarios encuestados recibieron
financiamiento. Del 100% de los empresarios que recibieron financiamiento, el
60% fueron montos entre 10,000 a 30,000 nuevos soles y el 40% recibieron montos
entre 40,000 a 60,000 nuevos soles.
2) El 100% de las MYPES encuestadas recibieron financiamiento del sistema
bancario; siendo el 60% para el Mi Banco y el 40% para el Banco de Crdito.
3) La tasa de inters anual de los crditos Mi Banco (sistema bancario) que otorga
es del 20% y 25% anual, y el Banco de Crdito cobra una tasa de inters anual
por los crditos otorgados de 26% y 29% anual segn sea el monto solicitado.
4) El 60% de los microempresarios encuestados dijeron que invirtieron los
crditos recibidos como capital de trabajo, el 15% en mejoramiento y/o ampliacin
de local y el 25% en Activos Fijos.
5) El 100% de los microempresarios encuestados dijeron que los crditos que
obtuvieron si mejoraron la rentabilidad de sus empresas.
6) El 80% de los representantes legales de las MYPES encuestados dijeron que la
rentabilidad de sus empresas se haba incrementado en 10%- 30% y el 20%
dijeron que se haba incrementado en 30%-50%.

47

Respecto a la capacitacin:
1) El 73% de los gerentes y/o administradores de las MYPES en estudio, si
recibieron capacitacin previa al otorgamiento de los crditos mientras que el 27%
manifiesta todo lo contrario.
2) El 73% de los representantes legales de las MYPES encuestados dijeron que
sus trabajadores si recibieron capacitacin mientras que el 27% no recibi
capacitacin.
3) El 53% de los representantes legales de las MYPES encuestados dijeron que
la capacitacin es una inversin, y el 47% restante dijo que la capacitacin no es
una inversin.
4) El 40% de los microempresarios encuestados manifestaron que la capacitacin
a su personal si es importante respecto a la competitividad para la empresa, y el
60% manifest que no.
Respecto a la rentabilidad empresarial:
1) El 100% de los microempresarios encuestados manifestaron que la rentabilidad

de sus empresas si mejoro en el ao 2011.


2) El 100% de los representantes legales manifest que la rentabilidad haba
aumentado por la relacin que haba con el financiamiento obtenido en el ao
2011.

48

VI. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:

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2012.
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15

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Octubre

del

2012

del

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49

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Direccin Nacional de la Microempresa (2005). Elaboracin de Estadsticas de la


Micro y Pequea Empresa. Extrado el 15 de Octubre del 2012 del sitio web:
http://es.scribd.com/doc/39025965/libro-estadisticas
Ferruz (2000). La Rentabilidad y el riesgo. Espaa 2000. Fue extrado el da 15 de
Octubre

del

2012.

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del

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web

http://ciberconta.unizar.es/LECCION/fin010/000F2
Financiamiento a corto plazo (2008). Fue extrado el da 15 de Octubre del 2012
http://www.trabajo.com.mx/financiamientos_a_corto_plazo.htm
Financiamiento a largo plazo (2008). Fue extrado el da 15 de Octubre del 2012
http://www.trabajo.com.mx/financiamientos_a_largo_plazo.htm.
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50

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Pymes. Extrado el 15 de Octubre del 2012 del sitio de la Universidad de Cliz:
http://serviciopublicaciones.uca.es/uploads/tienda/tesis/06be70fb2e59f7576e70e
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Prez y Campillo (2008) Fuentes de Financiamiento. Fue extrado el da 15 de Octubre
del

2012.

Disponible

desde:

http://www.infomipyme.com/Docs/GT/Offline/financiamiento/financiamiento.h
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Redes.org. sv (2012) Redes participa en intercambio de experiencias en Lima, peru.
Extrado

el

15

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Octubre

http://redes.org.sv/article/redes-

del

2012

del

sitio

web:

participa-en-intercambio-de-experiencias-

en-/
Reyna (2008) Incidencia del financiamiento y la capacitacin en la rentabilidad en la
micro y pequeas empresas del sector comercio estaciones de servicio y su
implicancia en el desarrollo socioeconmico del distrito de Nuevo Chimbote en
el Periodo 2005-2006. Tesis de Maestra en Contabilidad. Universidad Los
ngeles de Chimbote.
Sagastegui, M. (2010) Caracterizacin del financiamiento, la capacitacin y la
rentabilidad de las MYPES del Sector servicio rubro polleras del casco
urbano de la ciudad de Chimbote, periodo 2008 2009. Extrado el 15 de
Octubre, 2012 del sitio web de la Universidad Catlica Los ngeles de
Chimbote:
http://sigb.uladech.edu.pe/intranet-tmpl/prog/es-ES/PDF/19343.pdf

51

Tantas, (2010). Caracterizacin del financiamiento, la capacitacin y

la

rentabilidad de las MYPES del sector comercio- rubro distribuidoras de


tiles

de

oficina

del

distrito

de

Chimbote, periodo

2008-2009.

Disponible en: Tesis. Universidad Catlica Los ngeles de Chimbote.


Torres (2006) Microempresa, pobreza y empleo en Amrica Latina y el Caribe: Una
propuesta de trabajo. Extrado el 15 de Octubre del 2012 del sitio web:
http://lostorre.ipower.com/docs/Documentobase.pdf
Vargas (2005) El Financiamiento como estrategia de desarrollo para las medianas
empresas en Lima Metropolitana. Tesis UNMSM.
Vsquez (2008) Incidencia del financiamiento y la capacitacin en la rentabilidad de
las micro y pequeas empresas del sector turismo y su implicancia en el
desarrollo socioeconmico del distrito de Chimbote en el Periodo 2005-2006.
Extrado de la Tesis de Maestra en Contabilidad. Universidad Los ngeles de
Chimbote.
Zapata (2004) Los determinantes de la generacin y la transferencia del conocimiento
en pequeas y medianas empresas del sector de las tecnologas de la
informacin de Barcelona. Tesis Doctoral Departamento de Economa de la
Facultad de Ciencias Econmicas y Empresariales; Universidad Autnoma de
Barcelona.

52

VII. ANEXOS:
Anexo 01

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y


ADMINISTRATIVAS
ESCUELA DE CONTABILIDAD
DEPARTAMENTO ACADMICO DE METODOLOGA DE LA
INVESTIGACIN DEMI
CUESTIONARIO APLICADO A LOS DUEOS, GERENTES O
REPRESENTANTES DE LAS MYPEs DEL SECTOR SERVICIO
RUBRO, RESTAURANTES DE CENTRO COMERCIAL ESPINAR DE
LA CIUDAD DE CHIMBOTE, PERIODO 2011.
El objetivo de esta encuesta tiene por finalidad recoger informacin de las micro
y pequeas empresas; y, desarrollar de esta manera el trabajo de investigacin
denominado:
CARACTERIZACIN
DEL
FINANCIAMIENTO,
CAPACITACIN Y LA RENTABILIDAD DE LAS MYPES DEL SECTOR
SERVICIO RUBRO, RESTAURANTES DE CENTRO COMERCIAL
ESPINAR, PERIODO 2011, emprendido por mi persona.
La informacin que usted proporcionar ser utilizada slo con fines acadmicos
y de investigacin, por lo que se le agradece por su valiosa informacin y
colaboracin.

Encuestadora: Gmez Garca Gaspar Giovani Fecha:

53

Por favor srvase marca con una X la respuesta que considere segn
corresponda con la realidad.
CUESTIONARIO
A) DE LA MYPE Y LOS PROPIETARIOS / GERENTES /
REPRESENTANTES DE LA MISMA:

De la MYPE:
1.1.1 Giro del negocio: Restaurantes
1.1.2 Antigedad de la MYPE:
Un ao ( ) Dos aos ( ) Tres aos ( ) Cinco aos ( ) Ms de cinco
aos ( )
1.1.3 Nmero de trabajadores
o
De 1 a 5
( )
o
De 6 a 10
( )
o
De 11 a 20 ( )
o
De 21 a ms ( )
1.1.4 Tipo de capital (escriba el monto)
a)
Propio %
b)
Ajeno %
1.1.5 Fines perseguidos del negocio
(1)
Generar ganancias utilidades
....
(2)
Dar empleo a familiares / amigos
....
(3)
Solventar gastos de la familia
....
(4)
Tener negocio propio y convertirse en empresarios ....
(5)
Otros
...
Especificar....
Del propietario / gerente / representante de la MYPE
Edad del propietario / gerente / representante de la empresa...
Edad en que se inici con el negocio
..
Sexo: Masculino ( )
Femenino ( )
Grado de instruccin:
1
Ninguno ( )
2
Primaria: Completa ( )
Incompleta ( )
3
Secundaria: Completa ( ) Incompleta ( )
4
Superior universitaria: Completa ( )
Incompleta ( )
5
Superior no universitaria: Completa ( ) Incompleta ( )
B)
DEL FINANCIAMIENTO DE LAS MYPES, Y CAPACITACIN DEL
MICROEMPRESARIO Y SUS TRABAJADORES:
Del Financiamiento:
a) En el perodo 2011, lleg a solicitar crdito?
S ( )
No ( )

54

Si la respuesta es S:
Cul fue el monto solicitado? S/..
A qu entidad la solicit?
Entidad Bancaria
( )
Especificar
Entidad No Bancaria ( )
Especificar
b). En el perodo 2011 lleg a obtener/recibir crdito financiero?
S ( )
No ( )
Si la respuesta es S:
Cul fue el monto obtenido/recibido? S/
De qu entidad la obtuvo/recibi?
Entidad Bancaria
( )
Especificar
Entidad No Bancaria ( )
Especificar
c). Cul fue la tasa de inters anual?
Especificar..%
d). Cul fue el plazo para el pago del financiamiento recibido?

e) En qu tiempo pag el financiamiento recibido?


...........................................................................................................
f) Fue oportuno el financiamiento recibido:
S ( )
No ( )
g) Considera que el financiamiento obtenido/recibido fue Suficiente
S ( )
No ( )
Por qu.................................................................................................
h) Cree Ud. que el financiamiento obtenido/recibido contribuy al incremento
de la rentabilidad anual de su empresa para el ao 2011?
S ( )
No ( )
Si la respuesta es S:
En cunto:
Entre 1% y 10% ..
Entre 10% y 30%..
Entre 30% y 50%..
Entre 50% y 75%..
Entre 75% y 100%..
Otros
i) Considera Ud. que fue bien informado por parte de la entidad que le concedi
el financiamiento, respecto de las condiciones del mismo?

55

S (

No (

j) En qu invirti el financiamiento obtenido/recibido?


Capital de trabajo:
%
Mejoramiento y/o ampliacin del local: %
Activos fijos:
%
Programa de capacitacin:
%
Otros:
%
De la Capacitacin:
k) Recibi Ud. como dueo/gerente/representante, capacitacin previa para la
administracin del financiamiento obtenido en el ao 2011?
S ( )
No ( )
Si la respuesta es S:
Cuntas veces?
Uno ( )
Dos ( ) Tres ( )
Ms de Tres ( )
Por parte de quin?
Entidad que concedi el financiamiento
En qu tipo de cursos fue capacitado?
Inversin del financiamiento Administracin.
Manejo empresarial Direccin del Negocio
.
Administracin de los Recursos Humanos
.
Marketing Empresarial 4Ps
.
Otro.
l) El personal de su empresa ha recibido capacitacin en el ao 2011?
S ( )
No ( )
Si la respuesta es S:
Cuntas veces?
Uno ( )
Dos ( ) Tres ( )
Ms de Tres (
En qu tipo de cursos fue capacitado?
Eficiencia y Eficacia en el trabajo .
Cuidados y Seguridad en el trabajo.
Servicios y atencin al cliente
.
Cultura Organizacional
Otros
m) Considera a la capacitacin como una inversin?
S ( )
No ( )

n) Ud. cree que la capacitacin a su personal es importante para su empresa con


respecto a la competitividad?
S ( )

No ( )

Porqu

56

o) Considera que la capacitacin, tanto al personal de gerencia como al resto de


los trabajadores, mejor la rentabilidad anual del 2011 de su empresa?
S ( )
No ( )
Porqu
De La Rentabilidad Empresarial:
Cree Ud. que la rentabilidad de su empresa ha mejorado en el ao 2011?
S ( )
No ( )
Porqu
Cree Ud. que hay relacin entre el financiamiento recibido en el ao 2011, y
en el mejoramiento de la rentabilidad de su empresa en el mismo ao?
S ( )
No ( )
Por qu.
Cree Ud. que hay relacin entre la capacitacin recibida en el ao 2011, y el
mejoramiento de la rentabilidad de su empresa en el mismo ao?
S ( )
No ( )
Por qu.

Chimbote, 20 de Noviembre del 2012.

Atte.
El encuestador.

57

Anexo N 02
4.1.1. Respecto a las MYPES
ANTIGEDAD DE LAS MYPES

FIGURA N 01. Distribucin porcentual de la antigedad de las MYPES del


sector servicio rubro restaurantes del centro comercial espinar del distrito de
Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 01

INTERPRETACION
En la figura N 01 y tabla N 01 se observa que del 100% de las personas
encuestadas, el 30% tiene una antigedad en el negocio de 2 aos, el 30% de 3 aos,
el 15% 5 aos y el 25% tiene una antigedad de ms de 5 aos.

58

NUMERO DE TRABAJADORES

FIGURA N 02. Distribucin porcentual del nmero de trabajadores de las


MYPES del sector servicio rubro restaurantes del centro comercial espinar del
distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 01

INTERPRETACION:
En la figura N 02 y tabla N 01 se observa que 100% de las MYPES encuestadas,
el 67% tiene de 1 a 5 trabajadores, el 13% tiene de 6 a 10 trabajadores y el 20%
tiene de 11 a 20 trabajadores.

59

TIPO DE CAPITAL

FIGURA N 03. Distribucin porcentual del tipo de capital de las MYPES


del sector servicio rubro restaurantes del centro comercial espinar del distrito de
Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 01

INTERPRETACION:
En la figura N 03 y tabla N 01 se observa que del 100% de los propietarios
encuestados, el 73% tiene capital propio mientras que el 27% capital ajeno.

60

FINES PERSEGUIDOS DEL NEGOCIO

FIGURA N 04. Distribucin porcentual de los fines perseguidos del negocio


de las MYPES del sector servicio rubro restaurantes del centro comercial espinar
del distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 01

INTERPRETACION:
En la figura N 04 y tabla N 01 se observa que del 100% de las personas
encuestadas, el 74% de las MYPES fijan su objetivo en generar ganancias, el 13%
para dar empleo a familiares y el otro 13% llegar a tener su propio negocio.

61

4.1.2 Respecto a los Empresarios y/o Representantes Legales


EDAD DEL PROPIETARIO/ GERENTE/ REPRESENTANTE DE LA
MYPES

FIGURA N 05. Distribucin porcentual de las edades de los representantes


de las MYPES del sector servicio rubro restaurantes del centro comercial espinar
del distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 02

INTERPRETACION:
En la figura N 05 y tabla N 02 se observa que del 100% de las personas
encuestadas, el 40 % tiene una edad promedio de 35 - 40 aos, el 40% tiene
entre 41- 45 aos y el 20 % tiene ms de 46 aos.

62

SEXO DEL PROPIETARIO/ GERENTE/ REPRESENTANTE DE LA


MYPES

FIGURA N 06. Distribucin porcentual del sexo de los representantes de las


MYPES del sector servicio rubro restaurantes del centro comercial espinar del
distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 02

INTERPRETACION:
En el grfico N 06 y tabla N 02 se observa que del 100% de los propietarios
encuestados, el 40% es de sexo masculino y el 60% de sexo femenino.

63

GRADO DE INSTRUCCIN

FIGURA N 07. Distribucin porcentual del grado de instruccin

de los

representantes de las MYPES del sector servicio rubro restaurantes del centro
comercial espinar del distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 02

INTERPRETACION:
En la figura N 07 y tabla N 02 se observa que del 100% de los propietarios
encuestados, el 74% cuenta con un grado de Instruccin del superior Universitario
mientras que el resto se prorratean en 13% respectivamente cada una en secundaria
y superior no universitario.

64

4.1.3. Respecto al financiamiento


EN EL PERIODO 2011, LLEG A SOLICITAR CRDITO?

FIGURA N 08. Distribucin porcentual si solicit financiamiento las MYPES


del sector servicio rubro restaurantes del centro comercial espinar del distrito de
Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 03

INTERPRETACION:
En la figura N 08 y tabla 03 se observa que del 100% de las personas encuestadas,
el 100% solicito crdito durante el periodo 2011.

65

CUAL FUE EL MONTO SOLICITADO

FIGURA N 09. Distribucin porcentual del monto solicitado por parte de las
MYPES del sector servicio rubro restaurantes del centro comercial espinar del
distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 03

INTERPRETACION:
En el grfico N 09 y tabla N 03 se observa que del 100% de las personas
encuestadas, el 40% solicito financiamiento entre 10,000-30,000 y 60% solicito
de 40,000-60,000.

66

A QUE ENTIDAD SOLICITO FINANCIAMIENTO

FIGURA N 10. Distribucin porcentual de la entidad que solicito


financiamiento las MYPES del sector servicio rubro restaurantes del centro
comercial espinar del distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 03

INTERPRETACION:
En el grafico N 10 y tabla N 03 se observa que el 100% de las personas
encuestadas, el 100% solicito financiamiento de una entidad bancaria.

67

EN EL AO 2011 LLEGO A OBTENER EL FINANCIAMIENTO

FIGURA N 11. Distribucin porcentual del financiamiento obtenido por las


MYPES del sector servicio rubro restaurantes del centro comercial espinar del
distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 03

INTERPRETACION:
En la figura N 11 y tabla N 03 se observa que del 100% de las personas
encuestadas, el 100% obtuvo financiamiento en el ao 2011.

68

CUAL FUE EL MONTO OBTENIDO

FIGURA N 12. Distribucin porcentual del monto obtenido del financiamiento


para las MYPES del sector servicio rubro restaurantes del centro comercial espinar
del distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 03

INTERPRETACION:
En el grfico N 12 y tabla N 03 se observa que del 100% de las personas
encuestadas, el 60% obtuvieron financiamiento de 10,000-30,000 y
restante obtuvo de 40,000-60,000.

69

el 40%

DE QUE ENTIDAD OBTUVO FINANCIAMIENTO

FIGURA N 13. Distribucin porcentual de la entidad que brind financiamiento


a las MYPES del sector servicio rubro restaurantes del centro comercial espinar del
distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 03

INTERPRETACION:
En el grfico N 13 y tabla N 03 se observa que del 100% de las personas
encuestadas, el 100% obtuvo financiamiento de una entidad bancaria.

70

DE QUE ENTIDAD BANCARIA OBTUVO FINANCIAMIENTO

FIGURA N 14. Distribucin porcentual de la entidad financiera que brind


financiamiento a las MYPES del sector servicio rubro restaurantes del centro
comercial espinar del distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 03

INTERPRETACION:
En la figura N 14 y tabla N 03 se observa que del 100% de las personas
encuestadas, el 60% obtuvo financiamiento de MI BANCO, y el 40% restante del
Banco de Crdito.

71

CUAL FUE LA TASA DE INTERS ANUAL

FIGURA N 15. Distribucin porcentual de la entidad que brind financiamiento


a las MYPES del sector servicio rubro restaurantes del centro comercial espinar
del distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 03

INTERPRETACION:
En el grfico N 15 y tabla N 03 se observa que del 100% de las personas
encuestadas, el 80% pago por el financiamiento una tasa de inters del 20% - 25%
anual y el 20% restante pago una tasa de inters de 26% a 29%.

72

CUAL FUE EL PLAZO PARA EL PAGO DEL FINANCIAMIENTO


OBTENIDO

FIGURA N 16. Distribucin porcentual del plazo de pago para las MYPES del
sector servicio rubro restaurantes del centro comercial espinar

del distrito de

Chimbote periodo 2011.


FUENTE: Tabla N 03

INTERPRETACION:
En el grfico N 16 y tabla N 03 se observa que del 100% de las personas
encuestadas, el 40% tuvo un plazo de pago de 6-12 meses, otro 40% tuvo un plazo
de 13-18 meses y el 20% restante tuvo un plazo de 19-24 meses.

73

EN QUE TIEMPO PAGO EL FINANCIAMIENTO RECIBIDO

FIGURA N 17. Distribucin porcentual del tiempo de pago para las MYPES del
sector servicio rubro restaurantes del centro comercial espinar

del distrito de

Chimbote periodo 2011.


FUENTE: Tabla N 03

INTERPRETACION:
En el grfico N 17 y tabla N 03 se observa que del 100% de las personas
encuestadas, el 60% cancel su financiamiento en 3 - 5 meses y el 40% cancel
su financiamiento en ms de 6 meses.

74

FUE OPORTUNO EL FINANCIAMIENTO RECIBIDO

FIGURA N 18. Distribucin porcentual sobre el financiamiento oportuno para


las MYPES del sector servicio rubro restaurantes del centro comercial espinar del
distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 03
INTERPRETACION:
En la figura N 18 y tabla 03 se observa que del 100% de las personas encuestadas,
el 100% cree que el financiamiento fue oportuno.

75

CONSIDERA QUE EL FINANCIAMIENTO OBTENIDO FUE SUFICIENTE

FIGURA N 19. Distribucin porcentual sobre el financiamiento suficiente para


las MYPES del sector servicio rubro restaurantes del centro comercial espinar del
distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 03

INTERPRETACION:
En la figura N 19 y tabla N 03 se observa que del 100% de las personas
encuestadas, el 100% cree que el financiamiento obtenido fue suficiente.

76

CREE USTED QUE EL FINANCIAMIENTO OBTENIDO CONTRIBUYO


AL INCREMENTO DE LA RENTABILIDAD ANUAL DE SU EMPRESA
PARA EL AO 2011

FIGURA N 20. Distribucin porcentual sobre el incremento de la rentabilidad para


las MYPES del sector servicio rubro restaurantes del centro comercial espinar del
distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 03

INTERPRETACION:
En la figura N 20 y tabla N 03 se observa que del 100% de las personas
encuestadas, el 100% cree que el financiamiento contribuyo a la rentabilidad de su
empresa.

77

EN CUANTO AL AMUENTO DE LA RENTABILIDAD

FIGURA N 21. Distribucin porcentual sobre en cuanto incremento la


rentabilidad para las MYPES del sector servicio rubro restaurantes del centro
Comercial Espinar del Distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 03

INTERPRETACION:
En la figura N 21 y tabla N 03 se observa que del 100% de las personas
encuestadas, el 80% cree que aumento su rentabilidad en un promedio de 10%
-30% y el 20% cree que aumento en 30%-50%.

78

CONSIDERA UD. QUE FUE BIEN INFORMADO POR PARTE DE


LA ENTIDAD QUE LE CONCEDIO EL FINANCIAMIENTO,
RESPECTO DE LAS CONDICIONES DEL MISMO

FIGURA N 22. Distribucin porcentual sobre informacin del financiamiento


para las MYPES del sector servicio rubro restaurantes del centro comercial
espinar del distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 03

INTERPRETACION:
En la figura N 22 y tabla N 03 se observa que del 100% de las personas
encuestadas, el 93% fue bien informado por parte de la entidad acerca del
financiamiento y 7% no fue bien informado por parte de la entidad acerca del
financiamiento.

EN QUE INVIRTIO EL FINANCIAMIENTO OBTENIDO

79

FIGURA N 23. Distribucin porcentual en lo que invirti el financiamiento


obtenido las MYPES del sector servicio rubro restaurantes del centro comercial
espinar del distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 03

INTERPRETACION:
En la figura N 23 y tabla N 03 se observa que el 100% de las personas
encuestadas, el 60% invirti el financiamiento en capital de trabajo, el 15% en
mejoramiento y/o ampliacin del local y el 25% invirti en activos fijos.

80

4.1.4. Respecto a la Capacitacin


RECIBIO UD. COMO DUEO/GERENTE CAPACITACION PREVIA,
PARA LA ADIMINSTRACION DEL FINANCIAMIENTO OBTENIDO
EN EL AO 2011.

FIGURA N 24. Distribucin porcentual sobre la capacitacin para la


administracin del financiamiento a las MYPES del sector servicio rubro
restaurantes del centro comercial espinar del distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 04
INTERPRETACION:
En la figura N 24 y tabla N 04 se observa que del 100% de las personas
encuestadas, el 73% no recibi capacitacin para la administracin del
financiamiento y el 27% si recibi la capacitacin.

81

EL PERSONAL DE SU EMPRESA HA RECIBIDO CAPACITACION


EN EL AO 2011

FIGURA N 25. Distribucin porcentual sobre la capacitacin del personal de


las MYPES del sector servicio rubro restaurantes del centro comercial espinar
del distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 04

INTERPRETACION:
En la figura N 25 y tabla N 04 se observa que del 100% de las personas
encuestadas, el 73% no capacit a sus trabajadores y el 27% si capacito a sus
trabajadores.

82

CONSIDERA A LA CAPACITACION COMO UNA INVERSION

FIGURA N 26. Distribucin porcentual acerca de la capacitacin como una


inversin para las MYPES del sector servicio rubro restaurantes del Centro
Comercial Espinar del Distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 04

INTERPRETACION:
En la figura N 26 y tabla N 04 se observa que del 100% de las personas
encuestadas, el 53% considera la capacitacin como una inversin y el 47% restante
no considera la capacitacin como una inversin.

83

UD. CREE QUE LA CAPACITACIN A SU PERSONAL ES


IMPORTANTE PARA SU EMPRESA CON RESPECTO A LA
COMPETIVIDAD?

FIGURA N 27. Distribucin porcentual acerca de la importancia de la


capacitacin en las MYPES del sector servicio rubro restaurantes del centro
comercial espinar del distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 04

INTERPRETACION:
En el grfico N 27 y tabla N 04 se observa que del 100% de las personas
encuestadas, el 60% cree que la capacitacin al personal es importante con
respecto a la competitividad y el 40% no cree en la importancia de la capacitacin.

84

CONSIDERA QUE LA CAPACITACIN, TANTO AL PERSONAL DE


GERENCIA COMO AL RESTO DE LOS TRABAJADORES, MEJOR
LA RENTABILIDAD ANUAL DEL 2011 DE SU EMPRESA

FIGURA N 28. Distribucin porcentual acerca de la mejora de la rentabilidad


debido a la capacitacin en las MYPES del sector servicio rubro restaurantes del
centro comercial espinar del distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 04

INTERPRETACION:
En el grfico N 28 y tabla N 04 se observa que del 100% de las personas
encuestadas, el 53% cree que no mejor su rentabilidad gracias a la capacitacin y
47% considera que si mejoro la rentabilidad.

4.1.5. Respecto a la Rentabilidad

85

CREE UD. QUE LA RENTABILIDAD DE SU EMPRESA HA MEJORADO


EN EL AO 2011.

FIGURA N 29. Distribucin porcentual acerca de la mejora de la rentabilidad


en las MYPES del sector servicio rubro restaurantes del centro comercial espinar
del distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 05
INTERPRETACION:
En el grfico N 29 y tabla N 05 se observa que del 100% de las personas
encuestadas, el 100% cree que la rentabilidad de su empresa ha mejorado en el
ao 2011.

CREE UD. QUE HAY RELACION ENTRE EL FINANCIAMIENTO

86

RECIBIDO EN EL AO 2011, Y EN EL MEJORAMIENTO DE LA


RENTABILIDAD DE SU EMPRESA DEL MISMO AO

FIGURA N 30. Distribucin porcentual acerca de la relacin entre el


financiamiento y rentabilidad de las MYPES del sector servicio rubro restaurantes
del centro comercial espinar del distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 05

INTERPRETACION:
En el grfico N 30 y tabla N 05 se observa que del 100% de las personas
encuestadas, el 100% cree que si hay relacin entre el financiamiento y
mejoramiento de la rentabilidad, en el ao 2011.

87

CREE UD. QUE HAY RELACION ENTRE LA CAPACITACION RECIBIDA


EN EL AO 2011, Y EN EL MEJORAMIENTO DE LA RENTABILIDAD DE
SU EMPRESA DEL MISMO AO

FIGURA N 31. Distribucin porcentual acerca de la relacin entre la


capacitacin y rentabilidad de las MYPES del sector servicio rubro restaurantes del
centro comercial espinar del distrito de Chimbote periodo 2011.
FUENTE: Tabla N 05
INTERPRETACION:
En la figura N 31 y la tabla N 05 se observa que el 100% de las personas
encuestadas, el 100% cree que si hay relacin entre la capacitacin y el
mejoramiento de la rentabilidad en el ao 2011.

88

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