UNIDAD EDUCATIVA JOAQUN

GALLEGOS LARA

INFORME DE PASANTAS

Empresa: INIAP. S.A.

Alumno: Roddy Joel Santos Lucas
Curso: 3ero A
Especialidad: Produccin
Agropecuaria
Tutor: Ing. Julio Caballero
Monterrey La Concordia Ecuador
2015-2016
1

INTRODUCCIN

La pasanta comprende un conjunto de actividades de carcter prctico, que

deben ser realizadas por el estudiante en empresas o instituciones tanto pblicas
como privadas, las cuales le permitirn la aplicacin de manera integrada y
selectiva, de conocimientos, habilidades, destrezas, aptitudes y valores en casos
concretos del campo laboral.
La fase de ejecucin del proceso corresponde a las actividades vinculada a los
conocimientos terico-prcticos del alumno, que estn conformados por la
institucin educativa y el campo laboral.
Teniendo como base, la formacin acadmica que se imparte en la Unidad
Educativa Joaqun Gallegos Lara. El cumplimiento de 240 horas de servicios
laborales a una organizacin representa un requisito imprescindible para los
estudiantes aspirantes al ttulo Bachiller en dicha institucin, debido a que este
permite la certificacin de la calidad del estudiante mediante la aprobacin de
dicho periodo, con el fin de validar los conceptos y procesos aprendidos a travs
de las actividades acadmicas puestas en prctica en el rea de accin al cual se
asigna como pasante, por ello se presenta este informe detallando las actividades
realizadas durante el tiempo estipulado por la institucin.

1. IDENTIFICACIN DE LA EMPRESA DONDE SE REALIZ LAS PASANTAS.

En 1959, el Gobierno del Ecuador creo el Instituto Nacional de Investigaciones
Agropecuarias (INIAP), con el propsito de encontrar solucin a los crecientes
problemas que afectaban a la produccin agropecuaria y al modelo de desarrollo
adoptado. Sin embargo, por falta de recursos, recin en 1961 el Instituto comenz
sus actividades de investigacin en una hacienda de la Asistencia Pblica, que
luego se convirti en la Estacin Experimental Santa Catalina.
Durante sus primeros quince aos de vida, el INIAP tuvo un acelerado
crecimiento, especialmente, en la infraestructura de investigacin. As, entre 1962
y 1963, inici sus actividades en las Estaciones Experimentales Portoviejo,
Tropical Pichilingue, Santo Domingo; mas adelante, en 1971, inaugur la
Estacin Experimental Boliche, actualmente Litoral Sur, Dr. Enrique Ampuero
Pareja. Estas cuatro estaciones estn ubicadas en la Regin Litoral.
Posteriormente, en 1974, estableci al norte de Cuenca, la Estacin Experimental
Chuquipata, denominada actualmente como Estacin Experimental del Austro,
(con dos campus en Chuquipata y Bullcay) con un radio de accin en las
provincias de Azuay, Caar y Loja. Finalmente, en 1978, fue creada la Estacin
Experimental Napo Payamino, en la Regin Amaznica Ecuatoriana, conocida
ahora como Estacin Experimental Central Amaznica, que dispondr de un
nuevo campus en el Cantn Joya de los Sachas.
En la dcada de los 80, el INIAP administro varias Granjas Experimentales
cedidas en comodato por el Ministerio de Agricultura y Ganadera, las mismas que
incrementaron la infraestructura fsica pero, al mismo tiempo, aumentaron sus
responsabilidades y, consecuentemente, los costos de operacin y mantenimiento.
Actualmente, INIAP posee las Granjas Experimentales: Tumbaco en la provincia
de Pichincha, Dr. Hugo Vivar Ochoa en la provincia de Loja, y Palora y
Domono en la provincia de Morona Santiago.
Desde su creacin, el INIAP ha venido desarrollando una importante labor en el
mbito de la investigacin cientfica, lo que ha permitido generar, validar y
transferir conocimientos y tecnologas que han contribuido, inobjetablemente, al
incremento de la produccin y productividad de los principales rubros
agropecuarios del pas; a travs de la entrega de 217 variedades e hbridos en 33
cultivos diferentes.

1.1.

NOMBRE DE LA EMPRESA

Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias Estacin Experimental

Santo Domingo INIAP.
1.2.

NOMBRE DEL GERENTE DE LA EMPRESA

Ing. Sal Mestanza

1.3.

UBICACIN

Ciudad: La Concordia
Cantn La Concordia
Provincia: Santo Domingo de los Tschilas
Direccin: km. 38 de la va Santo Domingo Quinind, Ecuador
Telfono: 022-726-806
1.4.

TIPO DE EMPRESA

Pblica
1.5.

AREA DE SERVICIO A LA QUE SE DEDICA LA EMPRESA

Centro de Investigacin y Capacitacin.

1.6.

TIEMPO DE DURACIN EN HORAS

8 horas diarias de lunes a viernes de 8.00 am a 17h00.

1.7.

OBJETIVOS INSTITUCIONALES

De conformidad con su mandato, los objetivos institucionales son:

1.

Investigar, desarrollar y aplicar el conocimiento cientfico y tecnolgico para

lograr una racional explotacin, utilizacin y conservacin de los recursos
naturales del sector agropecuario;
2. Contribuir al incremento sostenido y sustentable de la produccin,
productividad y al mejoramiento cualitativo de los productos agropecuarios,
mediante la generacin, adaptacin, validacin y transferencia de tecnologa.
3. Contribuir al desarrollo de las ciencias agrcolas para generar nuevos
valores humanos, fuentes de produccin y oportunidades para una sociedad
mejor.
4

Valores
Las aspiraciones Institucionales, son guiadas o sustentadas en los siguientes
valores:

Rigor cientfico
Enfoque estratgico
Eficiencia y eficacia
Visin proactiva y prospectiva
Cultura de alianzas y de cooperacin recproca.
Misin social con equidad
Responsabilidad ambiental
Formacin de sus recursos humanos
tica y disciplina

Misin
Investigar, desarrollar tecnologas, generar procesos de innovacin y transferencia
tecnolgica en el sector agropecuario, agroindustrial y de forestacin comercial,
para contribuir al desarrollo sostenible del Ecuador.
Visin
Ser el Instituto de referencia regional en investigacin, desarrollo e innovacin,
articulador y rector del Sistema Nacional de Investigacin, Desarrollo Tecnolgico
e Innovacin Agropecuaria, Agroindustrial y de Forestacin Comercial del Pas.

2. DESCRIPCIN

2.1 JUSTIFICACIN
Las prcticas o pasantas segn el Ministerio de Educacin deben realizar los
estudiantes de bachillerato, quienes deben cumplir con este requisito para obtener
el ttulo de bachiller.

Adems he sido preparado para desenvolverme con

eficiencia y responsabilidad, aplicando en la Empresa Agropecuaria La Concordia

los conocimientos impartidos por los docentes en relacin a mi especialidad.

Es importante evidenciar las competencias adquirida en procesos productivos

concretos y en situaciones laborales reales, contribuir con el conocimiento y la
comprensin de lo que es realmente la organizacin social laboral de la empresa
donde realice la prctica empresarial.

Esta experiencia facilitar adaptarme de mejor manera a las labores diarias en

cualquier trabajo a futuro.

3. OBJETIVOS GENERALES

Conocer la Institucin y que sirva de complemento para la formacin terica

- prctica con el fin de habilitarnos en el ejercicio profesional.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Integrarnos en los grupos laborales contribuyendo as al afianzamiento de

la teora y ponerlo en prctica.

Tener el acceso a tecnologas y metodologas avanzadas o de actualidad.

4. LOGROS ALCANZADOS Y DIFICULTADES DURANTE LA PASANTA

LOGROS
Haber realizado todas las actividades correctamente a peticin
del tutor de INIAP.
Logr mantener una buena relacin laboral con los dems
compaeros de trabajo.
Puntualidad y honradez en todo el horario laboral.

DIFICULTADES
Al inicio se me hizo difcil los trminos tcnicos con que nos
daban las directrices para realizar el trabajo.
Dificultad por la presin de trabajo.

5. DESCRIPCIN DE LAS ACTIVIDADES SEMANALES

7

UNIDAD EDUCATIVA "JOAQUN GALLEGOS LARA"

REGISTRO SEMANAL DE ACTIVIDADES
NOMBRE DEL ESTUDIANTE :
RAZON SOCIAL DE LA
ENTIDAD COLABORADORA:

RODDY SANTOS LUCAS

INIAP

NOMBRE DEL TUTOR:

ING. JULIO CABALLERO

AREA(S) DE TRABAJO :

CAMPO

SEMANA DEL :

DIA

LUNES
31-11-2015

31 DE NOVIEMBRE AL 04 DE DICIEMBRE 2015

DESCRIPCIN DE
LA ACTIVIDAD
REALIZADA

MARTES
01-12-2015

MIERCOLES
02-12-2015

JUEVES
03-12-2015

VIERNES
04-12-2015

OBSERVACI
N

DIFICULTADES
EN LA
REALIZACIN

ORIENTAC
IN
RECIBIDA

INGRESO a
INIAP
BUSQUEDA DE
SALAGASAS

NINGUNA

BUSCARLO EN
LA PLANTA
MAS AFECTADA
Y BUSCAR LA
RAIZ PARA
SACARLO Y
LLEVARLO AL
LABORATORIO

BUSQUEDA DE
SALAGASAS

NINGUNA

NINGUNA

INGRESO a
INIAP
BUSQUEDA DE
SALAGASAS

NINGUNA

NINGUNA

INGRESO a
INIAP
BUSQUEDA DE
SALAGASAS

NINGUNA

NINGUNA

INGRESO a
INIAP
BUSQUEDA DE
SALAGASAS

NINGUNA

NINGUNA

FIRMA DEL ESTUDIANTE

NINGUNA

PROFESOR - COORDINADOR

UNIDAD EDUCATIVA "JOAQUN GALLEGOS LARA"

REGISTRO SEMANAL DE ACTIVIDADES
NOMBRE DEL ESTUDIANTE :
RAZON SOCIAL DE LA
ENTIDAD COLABORADORA:

RODDY SANTOS LUCAS

INIAP

NOMBRE DEL TUTOR:

ING. JULIO CABALLERO

AREA(S) DE TRABAJO :

CAMPO

SEMANA DEL :

DIA

DEL 07 AL 11 DE DICIEMBRE DEL 2015

DESCRIPC
IN DE
LA
ACTIVIDA
D
DIFICULTADES
REALIZAD
EN LA
A
REALIZACIN

ORIENTAC
IN
RECIBIDA

INJERTACIN Y
REGIO DE
CACAO

NINGUNA

PARA LA
INJERTACIN
COGER
BARETAS Y
PEGAR ESTE AL
PATRON
ENVUELTO EN
FUNDA PARA
QUE NO SE
MOJE Y SE
PEGUE

INJERTACIN
Y REGIO DE
CACAO

NINGUNA

NINGUNA

INJERTACIN
Y REGIO DE
CACAO

NINGUNA

NINGUNA

INJERTACIN
Y REGIO DE
CACAO

NINGUNA

NINGUNA

LUNES
07-12-2015

MARTES
08-12-2015
MIERCOLES
09-12-2015
JUEVES
10-12-2015

OBSERVACI
N

NINGUNA

INJERTACIN
Y REGIO DE
CACAO

VIERNES
11-12-2015

NINGUNA

NINGUNA

PROFESOR COORDINADOR

FIRMA DEL ESTUDIANTE

UNIDAD EDUCATIVA "JOAQUN GALLEGOS LARA"

REGISTRO SEMANAL DE ACTIVIDADES
NOMBRE DEL ESTUDIANTE :
RAZON SOCIAL DE LA
ENTIDAD COLABORADORA:

RODDY SANTOS LUCAS

INIAP

NOMBRE DEL TUTOR:

ING. JULIO CABALLERO

AREA(S) DE TRABAJO :

CAMPO

SEMANA DEL :

DIA

LUNES
14-12-2015
MARTES
15-12-2015

MIERCOLES
16-12-2015
JUEVES
17-12-2015
VIERNES
18-12-2015

DEL 14 AL 18 DE DICIEMBRE DEL 2015

DESCRIPC
IN DE
LA
ACTIVIDA
D
DIFICULTADES
REALIZAD
EN LA
A
REALIZACIN

ORIENTAC
IN
RECIBIDA
LLENAR EL
INFLADOR DE
POLEN Y
ROCIAR LOS
FRUTOS

OBSERVACI
N

POLINIZACI
N DE
PALMA

NINGUNA

POLINIZACI
N DE
PALMA

NINGUNA

NINGUNA

NINGUNA

NINGUNA

NINGUNA

NINGUNA

NINGUNA

NINGUNA
PROFESOR -

POLINIZACI
N DE
PALMA
POLINIZACI
N DE
PALMA
POLINIZACI
N DE
PALMA

NINGUNA

10

FIRMA DEL ESTUDIANTE

COORDINADOR

UNIDAD EDUCATIVA "JOAQUN GALLEGOS LARA"

REGISTRO SEMANAL DE ACTIVIDADES
NOMBRE DEL ESTUDIANTE :
RAZON SOCIAL DE LA
ENTIDAD COLABORADORA:

RODDY SANTOS LUCAS

INIAP

NOMBRE DEL TUTOR:

ING. JULIO CABALLERO

AREA(S) DE TRABAJO :

CAMPO

SEMANA DEL :

DIA

LUNES
21-12-2015

MARTES
22-12-2015

DEL 21 AL 25 DE DICIEMBRE 2015

DESCRIPC
IN DE
LA
ACTIVIDA
D
DIFICULTADES
REALIZAD
EN LA
A
REALIZACIN

ORIENTAC
IN
RECIBIDA

LIMPIEZA
DE VIVERO
DE PALMA

NINGUNA

SACAR LA
MALEZA DEL
VIVIERO

NINGUNA

NINGUNA

SACAR LA
MALEZA DEL
VIVIERO

NINGUNA

NINGUNA

SACAR LA
MALEZA DEL
VIVIERO

NINGUNA

NINGUNA

SACAR LA
MALEZA DEL
VIVIERO

NINGUNA

LIMPIEZA
DE VIVERO
DE PALMA

MIERCOLES
23-12-2015

LIMPIEZA
DE VIVERO
DE PALMA

JUEVES
24-12-2015

LIMPIEZA
DE VIVERO
DE PALMA

OBSERVACI
N

11

LIMPIEZA
DE VIVERO
DE PALMA

VIERNES
25-12-2015

NINGUNA

FIRMA DEL ESTUDIANTE

SACAR LA
MALEZA DEL
VIVIERO

NINGUNA

PROFESOR - COORDINADOR

UNIDAD EDUCATIVA "JOAQUN GALLEGOS LARA"

REGISTRO SEMANAL DE ACTIVIDADES
NOMBRE DEL ESTUDIANTE :
RAZON SOCIAL DE LA
ENTIDAD COLABORADORA:

RODDY SANTOS LUCAS

INIAP

NOMBRE DEL TUTOR:

ING. JULIO CABALLERO

AREA(S) DE TRABAJO :

CAMPO

SEMANA DEL :

DIA

LUNES
28-12-2015

MARTES
29-12-2015

DEL 28 AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2015

DESCRIPC
IN DE
LA
ACTIVIDA
D
DIFICULTADES
REALIZAD
EN LA
A
REALIZACIN

PESO DE
FRUTA

NINGUNA

PESO DE
FRUTA

NINGUNA

ORIENTAC
IN
RECIBIDA
PESAR EL
FRUTO
CORTADO
EN LA
ROMANA
PESAR EL
FRUTO
CORTADO
EN LA
ROMANA

OBSERVACI
N

NINGUNA

NINGUNA

12

MIERCOLES
30-12-2015

JUEVES
31-12-2015

PESO DE
FRUTA

NINGUNA

PESO DE
FRUTA

NINGUNA

FIRMA DEL ESTUDIANTE

6.-

PESAR EL
FRUTO
CORTADO
EN LA
ROMANA
PESAR EL
FRUTO
CORTADO
EN LA
ROMANA

NINGUNA

NINGUNA

PROFESOR - COORDINADOR

CONCLUSIN

La fase de ejecucin de pasantas me ha permitido como estudiante aumentar la

experiencia laboral.
Las actividades expuestas anteriormente fueron cumplidas satisfactoriamente, por
ello se puede decir que el proceso de pasantas ha sido provechoso para todos los
involucrados, as como cumplir con el objetivo propuesto en este proceso.
La colaboracin y consejos en el trabajo de todos quienes formaron parte de estas
pasantas han logrado afianzar la formacin en el rea de campo relacionada a la
Palma Africana durante el periodo de pasantas.

7.-

RECOMENDACIN

La Unidad Educativa Joaqun Gallegos Lara tiene que esforzarse cada da ms

por ofrecer una educacin de mayor calidad para el estudiantado, ofrecer
perspectivas ms amplias a los estudiantes acerca del campo laboral para que
13

posean una base cada vez ms firme y de esta manera poder adaptarnos
rpidamente al mbito laboral.
Nosotros como estudiantes debemos de entender que en la institucin educativa
tenemos dos opciones a seguir, la una seguir aprendiendo y educarnos para lograr
ser profesionales, y la segunda es que debemos de aprovechar al mximo el
tiempo en clases para aprender y cultivar en nuestra mente una cultura de trabajo
para as representar las enseanzas de nuestros docentes.

ANEXOS

14

15

16

UNIDAD EDUCATIVA "JOAQUN GALLEGOS LARA"

FICHA DE SEGUIMIENTO AL ESTUDIANTE EN
FORMACIN DE CENTROS DE TRABAJO
ESTUDIANTE:
TUTOR:
AREA:

RODDY JOEL SANTOS LUCAS

ING. JULIO CABALLERO
CAMPO

PROMEDI
O

10

10

10

10

10

RITMO DE TRABAJO

CALIDAD DE TRABAJO

AREA / SEMANA
INICIATIVA

HABILIDAD

CAPACIADAD

AREA / SEMANA

AC

TERCER AO DE AGROPECUARIA

CONOCIMIENTOS TEORICOS
ASIMILACIN DE INSTRUCCIONES
VERBALES
ASIMILACIN DE INSTRUCCIONES
ESCRITAS
ASIMILACIN DE INSTRUCCIONES
SIMBOLICAS
AREA / SEMANA
ORGANIZACIN Y PLANIFICACIN DEL
TRABAJO
METODO ORDEN E HIGIENE

17

TITUD

COLABORACIN Y TRABAJO EN EQUIPO

PUNTUALIDAD Y ASISTENCIA

RESPONSABILIDAD E INTERES

105

105

105

105

105

SUMA TOTAL

PROMEDIO GENERAL
8,75 8,75 8,75 8,75
8,75
CALIFICACIN SOBRE 10 PUNTOS
OBSERVACIONES:
_______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
_

FIRMA DEL TUTOR RESPONSABLE

18